Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine La Grange 2021 Tradition, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine La Grange hergestellt.
Die Weine der Linie Tradition stammen aus Weinbergen mit geringen Erträgen, welche besonders sorgfältig bewirtschaftet werden. Es handelt sich um besondere Weine für besondere Anlässe. Die Rotweincuvée Sabatier hat ein kräftiges Rubinrot. In der Nase dunkle Beeren, darunter Brombeere und Schwarzkirsche, hinzu kommen leicht würzig-nussige Noten. Am Gaumen schöne Balance zwischen Tanninen und Säure. Beeindruckendes, lang anhaltendes Finish.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine La Grange 2023 Tradition, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine La Grange und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Weine der Linie Tradition stammen aus Weinbergen mit geringen Erträgen, welche besonders sorgfältig bewirtschaftet werden. Es handelt sich um besondere Weine für besondere Anlässe. Der Pabiro Blanc hat eine schöne goldgelbe Farbe sowie ein expressives, elegantes Bouquet mit Aromen reifer Aprikosen. Hinzu gesellen sich zarte Röstnoten und Anklänge von Vanille. Am Gaumen cremig und körperreich mit einer überraschenden mineralischen Frische. Der Abgang ist lang und intensiv.
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Die Weine der Linie Tradition stammen aus Weinbergen mit geringen Erträgen, welche besonders sorgfältig bewirtschaftet werden. Es handelt sich um besondere Weine für besondere Anlässe. Diese Roséweincuvée aus den Rebsorten Grenache und Syrah zeigt sich in einem leuchtenden Rosa. Die Nase treffen feinfruchtige Beerenaromen sowie leichte Kräuternoten. Am Gaumen zarter Schmelz, fein eingebundene Säure und Fülle. Ein rundum eleganter Roséwein perfekt für den Sommer.
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Die Weine der Linie Tradition stammen aus Weinbergen mit geringen Erträgen, welche besonders sorgfältig bewirtschaftet werden. Es handelt sich um besondere Weine für besondere Anlässe. Die Cuvée aus Grenache Blanc und Marsanne zeigt sich in einem strahlenden Goldgelb und offenbart eine schlanke, rassige Nase mit Aromen von Steinobst und Blüten. Am Gaumen cremig und leicht mineralisch mit schöner Frucht von Weinbergspfirsich. Im Abgang harmonisch und delikat.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine La Grange 2023 Tradition, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine La Grange hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Weine der Linie Tradition stammen aus Weinbergen mit geringen Erträgen, welche besonders sorgfältig bewirtschaftet werden. Es handelt sich um besondere Weine für besondere Anlässe. Diese Cuvée aus Cinsault und Syrah zeigt sich in einem schönen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase feine Noten von Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen perfekt ausbalanciert mit konzentrierter Aromatik.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine La Grange 2022 Tradition, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine La Grange hergestellt.
Die Weine der Linie Tradition stammen aus Weinbergen mit geringen Erträgen, welche besonders sorgfältig bewirtschaftet werden. Es handelt sich um besondere Weine für besondere Anlässe. Der Prat Bibal ist eine Cuvée aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre. Im Glas zeigt er sich in einem satten Purpurrot. Das Bouquet ist intensiv mit viel Würze und schöner Frucht. Am Gaumen ein schönes Zusammenspiel der Tannine, Säure und Aromatik. Langes, delikates Finish, das Eindruck hinterlässt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Luneau Papin Pierre, das für 24.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Luneau-Papin und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl jeder gerne ein Michelin-Sternerestaurant besuchen würde, kennen nur wenige den Ursprung der Sterne. Es begann damit, dass die Brüder André und Edouard Michelin, die sich der Welt der Automobile und ihrer Versorgung verschrieben hatten, erkannten, dass immer mehr Menschen mit dem Auto unterwegs waren und unterwegs essen und schlafen mussten. So entstand im Jahr 1900 der Michelin-Guide, ein Handbuch mit Informationen über Hotels, Restaurants und Straßen, das dank seines großen Erfolgs mit einer gastronomischen Bewertung vermarktet wurde. Heute sind die von dem renommierten französischen Restaurantführer vergebenen Sterne bei den besten Restaurants der Welt begehrt. Eine Auszeichnung, bei der es nicht nur um die Küche geht. Auch der Wein spielt eine wichtige Rolle. Das Weingut Domaine Pierre Luneau-Papin, das in Hunderten von Restaurants mit Michelin-Stern vertreten ist, und auch in anderen bedeutenden Restaurantführern, liegt 20 km von Nantes entfernt, im Süden des Loiretals. Aus 38 Hektar Weinbergen an den sonnigen Hängen von Sèvre et Maine und seinem umfangreichen Können stellt es außergewöhnliche Muscadets her. Pierre Luneau, der aus einem Familienunternehmen mit einer bemerkenswerten Beständigkeit stammt, spezialisierte sich 1970 auf Muscadet. Eine Traube, die unter dem Namen Melone de Bourgogne eigentlich im Burgund beheimatet ist, ist die Königin der Weinbauregion Nantes (Frankreich). Durch seine sorgfältige Arbeitsweise wurde er bald zu einem der führenden Persönlichkeiten des unteren Loiretals. Im Jahr 2005 übernahm sein Sohn Pierre-Marie Luneau die Leitung der Weinberge und führte mit seiner Frau Marie die Bemühungen der acht Generationen vor ihm fort, einen vernünftigen und traditionellen Weinbau voranzutreiben. Als Ergebnis dieses Könnens präsentieren sie uns Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes; ein Wein, der zur AOC Muscadet Sèvre et Maine gehört. Die Reben der Melone de Bourgogne haben dort den für sie perfekten Boden aus Glimmerschiefer und Gneis gefunden. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt Parzelle für Parzelle von Hand. Sobald die Trauben in der Weinkellerei ankommen, werden sie separat vinifiziert und ausgebaut, wobei die Authentizität der einzelnen Terroirs respektiert wird. Nach einiger Zeit auf Feinhefe wird er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. Domaine Pierre Luneau-Papin La Grange Vieilles Vignes ist ein wunderbarer Klassiker mit dem Wesen der Muscadet, der aus kleinen Parzellen stammt, die eigentlich wie Gärten gepflegt werden. Ein kantiger und frischer Gutswein, der auf der ganzen Welt in den Regalen von Sternerestaurants zu finden ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Arretxea Tradition 2021 75cl, das für 28.27 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Arretxea und wird von Decantalo.de verkauft.
Das französische Baskenland produziert seinen eigenen Wein. Es handelt sich um die kleine Ursprungsbezeichnung Irouléguy, ein noch wenig bekanntes Weinbaugebiet, das jedoch über einige beeindruckende Anwesen verfügt, die ihre Fähigkeit unter Beweis stellen, bemerkenswerte Rot-, Rosé- und Weißweine zu erzeugen. Arretxea, ein wunderschöner Besitz der Familie Riouspeyrous, bemüht sich Jahr für Jahr, sein Terroir mit großer Aufrichtigkeit, Präzision und Inspiration in Flaschen zu füllen. Unter der Leitung von Thérèse und Michel Riouspeyrous und mit einem eindeutig nachhaltigen Ansatz haben sich ihre Weine zu einem der begehrtesten im Südwesten Frankreichs entwickelt. Dieses Können haben sie an ihre Kinder weitergegeben und ermöglichte es ihnen, das Projekt weiterzuführen, ohne den eigenen Ausdruck zu verlieren. Domaine Arretxea Tradition ist ein Rotwein, der aus den Sorten Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Die Rebstöcke sind auf Terrassen mit idealer Ausrichtung gepflanzt, die den ganzen Tag über eine fast gleichbleibende Sonneneinstrahlung bieten. Die drei Rebsorten werden auf Schiefer-, Ton- und Kalksteinböden angebaut. Seit 1993 wird auf dem Weingut biodynamische Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben zwei bis drei Wochen lang eingemaischt, vergoren und 10 Monate lang in Betontanks ausgebaut. Dank dieser Vielfalt an Terroirs strahlt Domaine Arretxea Tradition eine köstliche Komplexität aus. Ein aromatischer, frischer und mineralischer Wein, der dazu beigetragen hat, die kleine AOC Irouléguy aus der Anonymität herauszuführen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine de la Butte Jacky, das für 27.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine de la Butte - Jacky Blot und wird von Decantalo.de verkauft.
Domaine de la Butte La Pied de la Butte ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc von Domaine de la Butte-Jacky Blot. La Butte bedeutet übersetzt "der Hügel" und ist der Name des Guts, von dem die Trauben kommen, aus denen dieser Domaine de la Butte La Pied de la Butte hergestellt wird. Es hat 16 Hektar Schwemmland an den schönsten Hängen des rechten Ufers der Loire, in Südlage in der Gemeinde Bourgueil, Frankreich. Nicht nur die Landschaft beeindruckt, sondern auch die Lage der Domaine de la Butte, die riesige Weinkellerei von Jacky Blot, die aus dem Felsen gehauen wurde. Jacky Blot füllt seinen Cabernet Franc, je nach Lage der Weinberge, separat ab. In diesem Fall sprechen wir über Domaine de la Butte La Pied de la Butte, der von den Rebstöcken am Fuße, La Pied des Hügels, hergestellt wird. Der Anbau der Reben erfolgt ohne Einsatz von Insektiziden und ohne chemische Zusätze und die Weinlese erfolgt vollständig manuell. In der Domaine de la Butte-Jacky-Blot wird die Herstellung des Domaine de la Butte La Pied de la Butte akribisch überwacht, was zu einem eher leichten, aber komplexen Cabernet Franc führt, mit genau der richtigen Menge Säure, die erfrischt und mit der charakteristischen Note der Cabernet Franc Weine von der Loire. Kurz gesagt, ein aufrichtiger und typischer Rotwein aus Bourgueil.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Saint Cyr Moulin Vent, das für 35.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Saint-Cyr hergestellt.
Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère ist ein sortenreiner Rotwein aus Gamay, hergestellt von Domaine Saint-Cyr in der AOC Moulin-à-Vent im Burgund, Frankreich. Moulin-à-Vent ist bekannt als „der Kaiser der Crus in Beujolais". Die in dieser Gegend angesiedelten Weinberge haben dank ihrer manganreichen Granitböden, die in Verbindung mit dem Klima kräftige und tanninhaltige Weine hervorbringen, außergewöhnliche Eigenschaften. Für die Herstellung des Weins Domaine Saint-Cyr Moulin à Vent La Bruyère werden Rispen verwendet, die an Rebstöcken wachsen, welche auf rosa Granitböden gepflanzt sind und die manuell ausgewählt werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden sie zu 100 % entrappt und führen eine alkoholische Gärung mit ihren eigenen Hefen durch. Der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung und 50 % davon reift etwa 18 Monate lang in Holzfässern, die mindestens schon sechs Mal im Gebrauch waren. Raphaël Saint-Cyr repräsentiert die vierte Generation der Familie Saint-Cyr und er war der Urheber der Anpassung der Domaine an die neue Zeit, indem er die Arbeitsweise änderte um nachhaltiger und umweltbewusster zu arbeiten. 1963 besaß sein Urgroßvater 13 Hektar, die mittlerweile zu insgesamt 27 angewachsen sind, von denen alle Weinberge ökologisch zertifiziert sind. Die Domaine Saint-Cyr ist das Weingut, das in Beaujolais die größte Ausdehnung von Bio-Parzellen aufweist und das zudem nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft und mit minimalem Eingriff arbeitet, was zu einem aufrichtigen Ausdruck der Sorte Gamay führt, mit der klaren Persönlichkeit, welche die Umgebung beisteuert.
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EAN: 3760071310145
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Eve Michel Rey, zum Preis von 40.76 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Eve & Michel Rey hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de la Renardi re, das für 38.82 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de la Renardière hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Mit Likörwein kann man kommunizieren. Ähnlich wie Fächer besitzt auch Likörwein eine eigene Sprache: Was gibt es Schöneres, als Ihre Liebe mit einem exquisiten Romanée-Conti auszudrücken? Warum nicht die Eleganz und den Stil eines Bollinger wählen, um Dankbarkeit für etwas zu zeigen (was auch immer es sein mag)? Und könnte ein Glas Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses nicht jedes Ich liebe dich ersetzen? Aus der A.O.C. Arbois Pupillin im Jura stammt dieser hervorragende Rotwein, der zu den schönsten Ausdrucksformen gehört, die es geben kann. Gibt es eine Person, die Ihnen besonders am Herzen liegt? Beschenken Sie sie mit Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses. Jean-Michel und Laurence Petit sind die Übermittler dieser wunderbaren Botschaft, die in dieser fruchtbaren Region im Osten Frankreichs angebaut wird. Hier ist der Wein mehr als eine Gewohnheit, er ist eine Tradition, die bis ins sechste Jahrhundert vor Christus zurückreicht. Die Kelten nannten diese Gegend Arbois, was "fruchtbares Land" bedeutet; Plinius der Jüngere erwähnte sie in seinen Schriften; und König Philipp der Schöne (der Ehemann von Johanna der Wahnsinnigen) führte ihn am Hof ein. Die Geschichte setzt sich nun mit Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses fort. Im Allgemeinen haben es die Weinberge hier nicht leicht. Tagtäglich müssen sich die Rebstöcke einem halbkontinentalen, sehr harschen Klima mit großen Unterschieden zwischen kalten Wintern und heißen Sommern stellen. Nicht zu sprechen von den enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, bei denen das Thermometer erbarmungslos steigt und fällt. Hinzu kommt eine hohe Niederschlagsmenge, was ein großes Risiko für Pilzkrankheiten mit sich bringt. All diese Herausforderungen erhöhen jedoch nur den Wert von Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses, da dieser Weißwein vollständig ökologisch angebaut wird, ohne chemische Produkte, stets aufmerksam und wachsam für alles, was der Rebstock benötigt. Für Jean-Michel und Laurence gibt es keine andere Möglichkeit der Bewirtschaftung, die sie strikt einhalten. Die Arbeit ist zweifellos hart, aber die Ergebnisse sind faszinierend. Anders könnte man die Nuancen, die die blauen Mergel und kalkhaltigen Böden im Wein hinterlassen, nicht schätzen. Zuletzt wird im Weinkeller so wenig wie möglich eingegriffen, um sicherzustellen, dass Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses ein reiner Wein ohne jegliche künstliche Zusätze bleibt. Nach der Ernte und der Gärung - stets mit natürlichen Hefen - durchläuft Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses die malolaktische Gärung und reift etwa zwei Jahre lang in Eichenfässern. Wenn Sie wortkarg sind und Erklärungen (welcher Art auch immer) nicht Ihre Stärke sind, sorgen Sie sich nicht. Greifen Sie zu einer Flasche Domaine de la Renardière Arbois Pupilin Les Terrasses. Mit diesem Wein sind Worte überflüssig.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Emmanuel Darnaud, das für 52.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Emmanuel Darnaud und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Saint Etienne La, das für 20.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Saint Etienne und wird von Decantalo.de verkauft.
Saint Etienne La Garrigue ist ein in Zementtanks gereifter, ökologischer Rotwein von Domaine Saint Etienne, hergestellt in der französischen Appellation AOC Côtes du Rhône an der Rhône aus den Sorten Garnacha Tinta und Syrah. Nach dem Motto „Fac et spera“ (machen und warten) hat sich die Familie Chapoutier heute zu einem der angesehensten Weingüter des französischen Weins entwickelt. Saint Etienne liegt in Montfrin auf halber Strecke zwischen Avignon und Nimes und ist ein Anwesen mit einem außergewöhnlichen Terroir. 25 Hektar ökologisch zertifizierte Weinberge, die auf traditionelle Weise vinifiziert werden und den Ausdruck jedes Terroirs maximal respektieren. Saint Etienne La Garrigue stammt aus Weinbergen nordöstlich der Appellation Costières de Nîmes. Reben, die auf Böden mit Kiesel an der Oberfläche und rotem Ton in der Tiefe gepflanzt sind. Es wird seit 2010 nachhaltige Landwirtschaft betrieben und seit 2013 mit ökologischem Zertifikat. Die Weinlese wird in den frühen Morgenstunden durchgeführt, damit die Trauben unter optimalen Bedingungen und ohne Oxidation den Weinkeller erreichen. Im Weinkeller werden dann die Trauben des Saint Etienne La Garrigue nach getrennt Parzellen vinifiziert. Sie werden zuerst entrappt und dann in Edelstahltanks überführt, um dort die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen zu beginnen, die sechs Wochen dauert. Schließlich reift der Wein zwischen sieben und zehn Monaten in Zementbehältern. Saint Etienne La Garrigue ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Terroirs. Ein zarter und eleganter Rotwein, der dieser weltweit anerkannten Ursprungsbezeichnung würdig ist.
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EAN: 3391180022423
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Saint Cyr Beaujolais La, das für 25.37 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Saint-Cyr und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn von einem zu 100% biologischen Anwesen gesprochen wird, bedeutet dies, dass Produkte ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien wie Pestiziden, Herbiziden, Düngemitteln, Wachstumshormonen und anderen angebaut werden. Stattdessen werden natürliche und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken angewandt, die auf der biologischen Vielfalt der Umgebung und der Verbesserung der Boden- und Pflanzengesundheit basieren. Das Ziel des ökologischen Landbaus ist es, gesündere und nahrhaftere Lebensmittel zu produzieren, die Umweltauswirkungen zu reduzieren und das Tierwohl zu verbessern. Um dies zu erreichen, werden Techniken wie Fruchtfolge, der Einsatz von organischen Düngemitteln, biologische Schädlings- und Krankheitsbekämpfung und andere angewendet. Als Raphaël Saint-Cyr das Anwesen seiner Familie, Domaine Saint-Cyr, übernahm, zögerte er nicht und begann damit, die 23 Hektar Weinberge in ökologische umzuwandeln, wodurch es zum größten 100% biologischen Betrieb der AOC Beaujolais wurde. Als Ergebnis dieser Umstellung zeichnen sich seine Weine aus den Appellationen Beaujolais, Chénas, Morgon und Moulin-à-Vent durch ihre Natürlichkeit, Einfachheit, Reinheit und gleichzeitig ihre Erhabenheit aus. Dies zeigt sich in Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc, einem Chardonnay, der von durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken auf kalkhaltig-lehmigen Böden stammt, die mit größtem Respekt und nach organischen sowie biodynamischen Praktiken bewirtschaftet werden. Sobald die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und umgehend in das Weingut gebracht. Dort erfolgt eine direkte Pressung der besten Trauben und der gewonnene Most fermentiert mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und verbleibt schließlich für 6 Monate in denselben Tanks, bevor er abgefüllt wird. Auf diese Weise ist Domaine Saint-Cyr Beaujolais La Galoche Blanc, das Ergebnis minimaler Intervention und größtem Respekt, das lebendige Abbild seines Ursprungsortes. Ein zu 100% ökologischer Wein, der die ganze Reinheit und Lebensfreude der AOC Beaujolais repräsentiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de la Taille aux, das für 35.49 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Taille Aux Loups Remus ist ein ökologischer sortenreiner Weißwein aus Chenin Blanc von AOC Montlouis in Loire, Frankreich, hergestellt von der Domaine de la Taille aux Loups. Domaine de la Taille aux Loups ist ein Weingut des bekannten ehemaligen négociant en vin, Jacky Blot, der nicht nur entscheidend dazu beigetragen hat, Montlouis aus dem Schatten von Vouvray herauszuholen, sondern sich auch einen guten Ruf erarbeitet hat durch seine ausgezeichneten Weiß- und Schaumweine, die sich durch Finesse, Eleganz und Alterungsfähigkeit auszeichnen. Ein Beispiel hierfür ist La Taille Aux Loups Remus, ein Wein, der nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus ohne Pestizide oder andere önologische Verbindungen in den Weinbergen konzipiert wurde. Außerdem sind bei der Weinbereitung nur Wildhefen beteiligt. Die Parzellen, aus denen die Chenin Blanc-Traube stammt, bestehen aus Ton-, Kiesel- und Kalksteinböden aus reinem Muttergestein, und die Weinlese erfolgt manuell. Für die Herstellung seiner Weißweine nimmt sich Jacky Blot die herausragenden Winzer aus dem Burgund zum Vorbild. Er setzt den Traubenmost vor der Gärung Sauerstoff aus, dies kann aufgrund der klimatischen Bedingungen des Kellers, der in unterirdischen Tunneln aus Tuffstein oder Kreide ausgehoben wurde, bis zu 9 Monate dauern. Schließlich werden die Weine vor dem Abfüllen in Stahltanks abgerundet, was ihre Textur verbessert. Das Ergebnis ist überwältigend. Der Taille Aux Loups Remus ist ein komplexer und verführerischer Weißwein mit einem tiefgängigen, langen Abgang, sehr ausdrucksstark und voller Energie. Er ist der perfekte Ausdruck der Chenin Blanc aus der Loire.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Jean Jacques Confuron J, das für 57.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Jean-Jacques Confuron hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, hergestellt von Domaine Jean Jacques Confuron in der AOC Côte de Nuits-Village / Côte-d'Or im Burgund, Frankreich. Domaine Jean Jacques Confuron ist ein Familiengut in Premeaux-Prissey an der Côte-d'Or, im Burgund, das Jean-Jacques Confuron gehörte und das heute von seiner Tochter Sophie, zusammen mit deren Ehemann Alain Meunier, geführt wird. Sie waren die Urheber der Umgestaltung des Weinbergs, dank der Vereinigung von Tradition und Werten, welche Confuron weitergab, verbunden mit der Arbeit nach den Vorgaben der ökologischen Landwirtschaft. Seit 2003 werden die Weinberge mit Pferden gepflügt, um die Wichtigkeit der Wiederherstellung des Bodens zu bekunden. So wird die Qualität und Identität der Weine, die dort hergestellt werden, verstärkt und sie werden zu einem ehrlichen Porträt der Landschaft, aus der sie stammen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Antoine Sanzay, zum Preis von 29.08 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Antoine Sanzay hergestellt.
Im Jahr 1957 schlossen sich rund hundert Winzer aus dem Loire-Tal zusammen, um den Syndicat des producteurs de Saumur-Champigny (Verband der Erzeuger von Saumur-Champigny) zu gründen. Diese Lage zwischen der Loire, dem Thouet und dem Wald von Fontevraud (im Nordwesten Frankreichs) wurde zur Appellation d'Origine Controllé (A.O.C. - Kontrollierte Ursprungsbezeichnung), die heute 1.600 Hektar Weinberge zwischen den Dörfern Chacé, Montsoreau, Parnay, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant, Varrains, Dampierre-sur-Loire und Saint-Cyr-en-Bourg umfasst. In letztgenannter Enklave erzeugt Antoine Sanzay seine Weine; ein Winzer, der es geschafft hat, sich als einer der vielversprechendsten Winzer der Region zu positionieren. Seine Geschichte begann im Jahr 1999, als er die 11 Hektar Land der Familie übernahm. Bis dahin wurde die gesamte Produktion an die örtliche Genossenschaft verkauft, aber das änderte sich 2013, als Antoine Sanzay beschloss, seine eigenen Ausarbeitungen herzustellen. Für seine Weine setzt der Winzer auf die einheimische Sorte Cabernet Franc, die in dieser Gegend auf weißen und weichen Böden gedeiht, wobei der Tuffstein (poröser Kalkstein) vorherrscht, der in dieser Gegend viel gelber und sandiger ist und zu leichteren Weinen führt. In diesem Zusammenhang ist darauf hinzuweisen, dass die Rotweine aus der A.O.C. Saumur-Champigny eine besondere Erwähnung verdienen, da sie die wohlriechendsten und erfrischendste Ausführung der Cabernet Franc darstellen. Im Fall des Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne stammen die Trauben von vier Hektar Weinbergen in Varrains, Chacé und St-Cyr-en-Bourg. Die 1985 gepflanzten Rebstöcke wachsen auf einer Höhe von 80 Metern und werden ökologisch angebaut. Die Pflanzen müssen manchmal mit kühlen Wintern (mit Frost) und heißen, trockenen Sommern zurechtkommen. Die Weinlese, die in einer Woche Mitte September erfolgt, wird von Hand in kleine Kisten durchgeführt, und die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie verarbeitet werden. In der Kellerei wird der Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne abgebeert und in Betonfässer gefüllt, in denen er mit einheimischen Hefen vergoren wird. Bei diesem Verfahren, das durch keinerlei Zusatzstoffe beeinflusst wird, wird nur eine geringe Menge an Sulfit zugesetzt, damit der Wein sich gut verteidigen und die 30-tägige Mazeration, der er unterzogen wird, überstehen kann. Nach dieser Zeit wird der Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne neun Monate lang in Betontanks ausgebaut. Und das wars. Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne wird ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt und zeigt so die Sorte von ihrer schillerndsten Seite.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Saint Luc 2021 Cuv, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaine Saint Luc hergestellt.
Die Cuvée "Tradition" aus den Rebsorten Grenache und Syrah zeigt sich in einem tiefen Granatrot mit rubinroten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von roten und schwarzen Früchten, darunter Kirschen und Himbeeren. Hinzu kommen leichte Nuancen von Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein elegant und von schöner Länge. Die Struktur ist kräftig, mit konzentrierten Tanninen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Jean Max Roger Sancerre, das für 25.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Domaine Jean-Max Roger hergestellt.
Feinwürziges Bukett von reifen Himbeeren, Aromen von weißen Rosen, voller Fruchtgeschmack mit feinherben Nuancen, harmonisch.
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