Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Divino eG Nordheim Th ngersheim, das für 23.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Divino eG hergestellt.
In der Nase sehr expressiv und komplex mit Aromen von reifem Kernobst sowie exotischer Ananas und Banane, die von feinen Karamellnoten und würzigen-noblen Akzenten des Holzausbaus umrahmt werden. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer sagenhaften Balance aus frischer, pointierter Säure, einer trotz des geringen Restzuckers wunderbaren Saftigkeit sowie einem von schmeichelder Cremigkeit und noblen Holztönen getragenem Finish.Ausbau: Spontangärung und 14 Monate Reifung im 500l Tonneau
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Sicherlich alles andere als alltäglich, präsentiert sich unser Silvaner GG in der Nase sehr komplex und anfangs auch holzbetont, bis durch zunehmenden Sauerstoffeinfluss die Fruchtaromen von reifen Quitten sowie Williams-Birnen in den Vordergrund treten und auch die für den Silvaner so typischen Kräuter- und Heu-Aromen in den Duftreigen einstimmen. Am Gaumen mit einer sagenhaften Balance aus knackigem Mineral-Grip, den durchaus präsenten Tanninen des Holzausbaus sowie einem faszinierenden Wechselspiel aus cremiger Noblesse und einer dem Wein sensationelle Saftigkeit verleihenden Säure.Spontangärung im 500l Tonneau ohne Toastung danach Abstich und 13 Monate Feinhefelager zu 80% im Tonneau und 20% im Edelstahltank. Anschließend Rückverschnitt und Abfüllung am 08.12.2021.
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In der Nase ausdrucksstark, komplex und vielschichtig mit verführerischer Erdbeer- und Himbeerfrucht aber auch Aromen von herb-frischem Rhabarber und exotischer Sternfrucht begleitet von würzigen Pfeffernoten und sehr edlem Holz. Am Gaumen mit toller Konzentration und dichter Struktur, die aufgrund einer frischen Säure aber nie überladen wirkt und von einem filigranen Tanningerüst perfekt in Szene gesetzt wird. Die Länge ist atemberaubend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Divino eG Nordheim Th ngersheim, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Divino eG hergestellt.
Die extrem steinige und auch steile Lage spiegelt sich auch im 2020er Jahrgang perfekt in dem Wein wider: kräftig-mineralisch und kräuterig wird der Wein zart von Aromen reifer Zitrusfrüchte, Quitten und herb-frischer Äpfel umspielt, um in einem vielschichtigen und äußerst ansprechenden Duftgebilde zu gipfeln. Am Gaumen typisch fränkisch trocken mit enormem Kalkstein-Zug, rassiger, dem Wein eine spielerische Leichtigkeit verleihender Säure und einem wundervollen, sehr langen Finish.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Divino eG Nordheim Th ngersheim, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Divino eG hergestellt.
In der Nase eine wahre Fruchtbombe mit Aromen von frischen, vollreifen Erdbeeren, Rhabarber und etwas Sahnetoffee. Am Gaumen sehr schmelzig und saftig mit fantastischer Balance und tollem, fruchtbetonten Nachhall.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Divino eG Nordheim Th ngersheim, zum Preis von 16.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Divino eG hergestellt.
In der Nase mit kräftig-fruchtigem Duft von reifer Ananas, gelbem Apfel, exotischen Bananennoten und süß-herber Zitrusfrucht begleitet von feinwürzigen Vanilleakzenten. Am Gaumen mit mundfüllender Struktur und einem wunderschönen Spiel aus akzentuierter Säure und feinem Schmelz. Der fruchtig-würzige Nachhall wird von einer zupackenden Mineralität begleitet.
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Silvaner-Fans, die es gerne etwas saftiger mögen, kommen hier voll auf ihre Kosten! In der Nase mit rebsortentypischer Aromatik von gelbem Kernobst wie Äpfeln und Quitten begleitet von erdig-würzigen sowie kräuterigen Noten. Am Gaumen dann ein echter Vögelein: salzig-mineralisch mit eher schlanker, aber ungemein griffiger Struktur. Die leichte Restsüße sorgt für einen wunderbar trinkigen Charakter und der von einer frischen Säure getragene Nachhall für ein wundervolles Finish.
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Reif und gelbfruchtig präsentiert sich unser Riesling aus dem Katzenkopf mit ausdrucksstarkem Duft von Aprikose, knackigen Mirabellen und saftigen gelben Äpfeln begleitet von kräuterigen sowie erdig-mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mit einem kräftigen Körper, einer wundervollen Balance aus pointierter Säure, feinem Schmelz und mineralischem Griff.
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Vom Stil her nicht unbedingt "typisch fränkisch", weiß unser feinherber Riesling trotzdem um seine treue Fangemeinde: In der Nase mit der für Riesling typischen Aromatik von Kern- und Steinobst in Verbindung mit dem brillanten Duft saftiger Zitrusfrüchte. Am Gaumen Trinkspaß pur - ohne dabei mit seiner enormen Griffigkeit in die Belanglosigkeit abzugleiten. Im Gegenteil: Hier kommt Premium-Franken-Riesling für Liebhaber mineralisch-druckvoller aber eben nicht ganz trockener Weine. Mehr als einen Versuch wert!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Divino eG Nordheim Th ngersheim, das für 28.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Divino eG hergestellt.
In der Nase eine wahre Sinfonie der Aromen mit einem sehr fruchtbetonten Duft von reifen Erdbeeren, Sauerkirschen und Cassis begleitet von feinwürzigen Noten von Schokolade, Minze und Veilchen. Am Gaumen sehr rund und schmeichelnd mit wundervoller Frucht, einer feinen, beflügelnden Säure, perfekt eingebundenem Holz und einer wunderbaren von seidig-zarten Tanninen getragenen Länge.
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Sehr fruchtbetont und für einen Burgunder sehr ausdrucksstark präsentiert sich der Wein mit einem sehr attraktiven Duft von reifen Zitrus- und saftigen exotischen Früchten - immer begleitet von den typisch mineralischen Noten dieser hervorragenden Lage. Am Gaumen druckvoll und körperreich, legt er eindrucksvoll Zeugnis von der strikt begrenzten Erntemenge ab. Eine wundervolle Balance aus leichter Süße und knackiger Säure komplettieren den Eindruck und gipfeln in einem langen, fruchtigen Nachhall.
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In der Nase mit ausdrucksstarker und komplexer aber dennoch sehr feiner Burgunder-Aromatik: reife Zitrusfrucht, Kräuternoten, mineralische Anklänge und die röstigen Kaffee-und Schokoladentöne des Holzausbaus. Am Gaumen mit wunderbarem Schmelz und toller Konzentration, harmonischer, perfekt eingebundener Säure und immens langem Nachhall.
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Expressiv und äußerst komplex präsentiert sich unser Sauvignon Blanc fumé mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten sowie Cassis und exotischer Ananas begleitet von feinen rebsortentypischen grünen Aromen und subtilen Holzakzenten des Ausbaus in französischen Tonneaux. Am Gaumen mundfüllend und mit fantastischer Konzentration, fest zupackender Mineralität und einem immens langen, von feiner Apfel- und Zitrusfrucht getragenen Finish. Die reife Säure ist perfekt eingebunden und die natürlich verbliebene Restsüße sorgt für einen für diese Weinkategorie enormen Trinkfluss ohne jedoch an Seriosität zu verlieren.
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In der Nase wieder ein typischer Wein vom Johannisberg: klare Primäraromatik eines Rieslings mit ausgeprägtem Duft von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Der markant mineralische Duft spiegelt die Güte der überragenden Lage wider. Am Gaumen fest und dicht gewebt mit zupackender Mineralität, die in wunderbarem Spiel mit der perfekt eingebundenen Säure steht.Die Lage ist nach Südwesten geöffnet und mit bis zu 60% Neigung extrem sonnenverwöhnt. Die Reben für diesen Wein sind 40 Jahre und älter und stehen auf sehr steinigem Muschelkalkboden. Pro Stock wurden bei der Triebkorrektur 8 – 10 Triebe mit je einer Traube zugelassen. Die Schultertrauben wurden entfernt. Bei der intensiven Laubarbeit wurde auf ein perfektes Verhältnis von Belüftung und Beschattung der Trauben geachtet. Alle Arbeiten wurden ausschließlich von Hand durchgeführt.
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Im Glas mit brillanter, mittelkräftiger rubinroter Färbung und an den Rändern mit großen Tränen, die auf einen hohen Extrakt des Weins hinweisen. In der Nase sehr komplex und vielschichtig mit anfangs sehr kühlem, fast ätherischen Duft von reifen Erdbeeren und Minze, der dann mit zunehmender Belüftung weitere Fruchtaromen von Sauerkirsche und Cassis sowie würzige Noten von Nelken, Piment und Schokolade hinzugewinnt. Am Gaumen von höchster Eleganz, präsentiert sich der Wein mit einer frischen Säure, einem festen, jedoch fantastisch feinkörnigen Tanningerüst sowie einem fruchtig-würzigen, schier endlosen Nachhall.
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Köstlicher Duft von kandierten Zitrusfrüchten, Mangos, Ananas und Cranberries begleitet von feinen Feuerstein-Noten. Am Gaumen nobel und verführerisch mit toller Konzentration, salziger Mineralität und langem, schmelzigem Nachhall.
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Der Wein präsentiert sich in der Nase sehr exotisch und frisch mit mineralischen Noten und umrahmt von den Silvaner-typischen Leitaromen wie Quitte und Apfel sowie kräuterig-erdigen Akzenten. Am Gaumen mit einer anfänglichen, sehr spielerischen Saftigkeit, gefolgt von einem klasse Mittelbau mit festem mineralischem Griff und einer sehr harmonisch integrierten, moderaten Säure, hallt der Wein fruchtig und lange nach.
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In der Nase ein echter Lump: expressiv und ausdrucksstark mit kräftigen Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Banane aber auch heimischem Kernobst wie Birne und Quitte begleitet von den silvanertypischen kräuterigen Noten. Am Gaumen wuchtig und stoffig mit großer Salzigkeit, sehr milder Säure und einem langen, fruchtbetonten Nachhall, der durch eine schöne mineralische Struktur umrahmt wird. Ein kraftvoller Alleskönner der seiner hervorragenden Herkunft mehr als gerecht wird. Perfekt zu Gerichten mit bestem Schweinefleisch oder Kalb aber auch wundervoll zum klassisch-fränkischen Hochzeitsessen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Divino eG Nordheim Th ngersheim, das für 21.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Divino eG hergestellt.
Hier kommen Liebhaber*innen deutscher Winzersekte voll auf ihre Kosten: In der Nase mit sortentypischer Aromatik von Quitten und Äpfeln begleitet von feinen Zitrusnoten und herb-frischer Kräuterwürze. Am Gaumen mit sagenhaft saftiger Balance von knackiger Säure, dezent umrahmender Süße sowie einer unwiderstehlich griffigen Mineralität. Ein echtes Sekt-Highlight!
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Bei allem Verdruss, den die schweren Frostschäden 2020 mit sich brachten, sorgten doch gerade diese dafür, dass dieser Wein überhaupt erst möglich wurde: durch einen 2. Austrieb einer frostgeschädigten Anlage reiften die Trauben dort mit einem Zeitverzug von etwa 4 Wochen bis weit in den Herbst hinein und bewahrten sich so die perfekte Gesundheit der Trauben, die für einen guten Eiswein so wichtig ist. So wurden die Winzer am Ende eines wirklich denkwürdigen Jahres wenigstens ein wenig entschädigt und konnten einen der brillantesten Weine des Jahres keltern: In der Nase mit kristallklarer Aromatik hochreifer exotischer Früchte begleitet von den für den Traminer so typischen Rosen-Noten. Am Gaumen ebenso verführerisch wie komplex mit einer überragenden Süße, der die wundervolle Säure gegenübersteht und dem Wein einen schier endlosen Nachhall verschafft.
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