Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Di Giovanna 2022 Camurria Orange, zum Preis von 29.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Di Giovanna hergestellt.
Sizilianische Sonne und Wind, Bio-Trauben und eine lange Mazeration auf den Schalen, spontane Gärung. So entstand der Camurria Orange, ein natürlicher Wein, der ohne Filtration in Flaschen abgefüllt wird. Der Grillo, eine der autochthonen Rebsorten, die für den Westen Siziliens charakteristisch sind, wird auf den hohen Hügeln des Landguts Paradiso im Gebiet der Contessa Entellina (PA) angebaut. Die biologisch angebauten Trauben werden Anfang September von Hand geerntet und entrappt. Spontane Gärung und Mazeration mit den Schalen für 6 Tage. Reifung in Stahltanks auf der Feinhefe für 9 Monate. Abfüllung in Flaschen ohne Filtration.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Di Giovanna 2022 Rufulia Catarratto, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Di Giovanna hergestellt.
ein Windstoß" auf sizilianisch Rufulía. Catarratto, sizilianische Sonne und ein Windhauch. Der nach der traditionellen Methode hergestellte Rufulía ist ein natürlicher Wein, der ohne jegliche Filtration abgefüllt wird. Ein kleiner Catarratto-Weinberg, der in der Nähe der Familienkellerei angepflanzt ist, wird für die Herstellung von Rufulía Pet-Nat genutzt. Die Trauben werden Ende August von Hand geerntet und entrappt. Spontane Gärung in Stahltanks. Mit 10 g/l Restzucker wird der Wein während der Gärung in Flaschen abgefüllt. Durch die Gärung in der Flasche, wo der Wein 9 Monate lang reift, wird der Wein leicht prickelnd.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Di Giovanna 2022 Gerbino Rosato, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Di Giovanna hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Gerbino Rosato di Nero d'Avola ist ein fruchtiger, harmonischer und sehr angenehmer Wein. Mineralische Noten mit Anklängen von Himbeeren und Hibiskusblüten. Im Mund ist er seidig und rund mit großer Struktur und Länge. Nero d'Avola ist eine typische Rebsorte der Terre Sicane. Die Brüder Gunther und Klaus, Inhaber des Weinguts Di Giovanna, stellen seit 2004 ihren ersten Rosé her. Ein fruchtiger, eleganter und reichhaltiger Wein, repräsentativ für dieses Gebiet. Die Rebsorte Nero d'Avola nimmt heute ein Viertel der Weinbaufläche des Unternehmens ein und wird sowohl in den Weinbergen des Gebiets Contessa Entellina als auch in denen des Gebiets Sambuca di Sicilia an den Hängen des Monte Genuardo, einem Naturschutzgebiet, angebaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Di Giovanna 2022 Vurria Grillo, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Di Giovanna hergestellt.
Der Vurria Grillo ist ein trockener und wohlschmeckender Weißwein, der aus Weinbergen im Gebiet von Contessa Entellina stammt. Er wird nur im Stahltank gekeltert. Er zeichnet sich durch wichtige Noten von Zitrusfrüchten und gelben Blumen aus. Am Gaumen ist er frisch, ausdrucksvoll mit Noten von tropischen Früchten und einem guten Abgang. Der Vurria Grillo ist ein intensiver und duftender sizilianischer Weißwein mit einem frischen und angenehm fruchtigen Geschmack. Der Grillo ist eine Mischung aus zwei für den Westen der Insel typischen Rebsorten, Catarratto und Zibibbo, und gehört zu den interessantesten einheimischen Weißweinsorten der sizilianischen Ampelographie. Die Vinifizierung in Edelstahl bringt die Eigenschaften von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und angenehmer Frische zur Geltung. Der Vurria Grillo vereint ausdrucksstarke Intensität und sizilianische Eleganz. Er hat eine goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, gelber Melone, tropischen Noten und mineralischen Nuancen. Der Schluck ist intensiv mit einem frischen und würzigen Abgang. Dieser Grillo ist die Frucht eines heroischen Weinbaus, der die Umwelt respektiert und eng mit dem sizilianischen Gebiet verbunden ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Di Giovanna 2022 Vurria Catarratto, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Di Giovanna hergestellt.
Der Vurria Catarratto Lucido ist ein sehr ausdrucksstarker Weißwein, der in den Weinbergen des Gebiets Sambuca di Sicilia handwerklich hergestellt wird. Vinifizierung nur in Stahl.Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Kräutern ergänzen seine schmackhafte Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig und von ausgezeichneter Frische. Der Catarratto Lucido ist eine der typischen Rebsorten der Terre Sicane, die seit fünf Generationen von der Familie Di Giovanna angebaut wird. Der Weinberg des Weinguts in Sambuca di Sicilia wird in großer Höhe auf kalkhaltigen Böden angebaut, die elegante Ergebnisse hervorbringen. Im September werden die handverlesenen Trauben sanft gepresst. Der Blütenmost gärt in Stahltanks. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe. Der Vurria Catarratto Lucido ist strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrone, Kräutern und mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist frisch mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Di Giovanna 2022 Gerbino Bianco, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Di Giovanna hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Gerbino Bianco ist ein frischer, fruchtiger, harmonischer und angenehmer Wein. Düfte von weißen Blumen, Pfirsich und Melone mit einem Hauch von Honig folgen aufeinander und begleiten einen weichen, fruchtigen und eleganten Schluck. Der Gerbino Bianco erzählt die Geschichte dieses besonderen sizilianischen Hochgebirgsgebiets. Ein facettenreicher und nuancierter Weißwein, der aus der Verbindung von Chardonnay, Grillo und Viognier entsteht, Rebsorten, die in den Terre Sicane weit verbreitet sind. Im Weinberg wird alles mit Respekt für die Umwelt und das Gebiet getan. Biologischer Anbau und viel Handarbeit.Die Chardonnay-, Grillo- und Viognier-Trauben stammen aus den historischen Weinbergen der Familie: Gerbino und Paradiso. Tadellose Pflege des Weinbergs bis hin zur manuellen Ernte der einzelnen Sorten. Sanfte Pressung und alkoholische Gärung in Stahltanks. Reifung von 6 Monaten auf der Feinhefe.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanna Tantini Bardolino 2022 75cl, das für 18.03 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giovanna Tantini hergestellt.
Giovanna Tantini Bardolino ist ein Rotwein, der von Giovanna Tantini aus den Rebsorten Corvina und Rondinella in der AOC Bardolino, in der Region Venetien (Italien), hergestellt wird. Das Weingut der Winzerin Giovanna Tantini wurde im Jahr 2002 zwischen den Gemeinden Castelnuovo del Garda und Sona am Gardasee in der Provinz Verona gegründet. Ein Familienbetrieb, der sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen konzentriert, indem er alle Produktionsschritte vom Weinberg über die Weinbereitung bis zum Ausbau direkt überwacht. Giovanna Tantini Bardolino stammt von insgesamt 11,5 Hektar Weinbergen in 100 Metern Höhe und wird aus den einheimischen Sorten Corvina und Rondinella hergestellt. Die Reben sind auf eiszeitlichen, steinigen und kalkhaltigen Böden gepflanzt. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller mazeriert jede Sorte, aus der der Giovanna Tantini Bardolino besteht, 15 Tage lang separat. Die Gärung erfolgt für 15 bis 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 26 ºC. Nach der malolaktischen Gärung werden die Weine verschnitten und reifen sechs Monate lang in Edelstahlbehältern. Giovanna Tantini Bardolino stammt aus einem der wichtigsten Weinanbaugebiete Venetiens und ist der Hauptwein dieses Familienbetriebs. Ein fruchtiger und frischer Rotwein mit guter Lagerfähigkeit in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Di Giovanna 2021 Vurria Nero, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Di Giovanna hergestellt.
Der Vurria Nero d'Avola ist ein eleganter undharmonischer Ausdruck der wichtigsten autochthonenrebsorte Siziliens. Die 6-monatige Reifung in Barriques undbarriques und französischen Tonneaux macht ihn rund, weich undsamtig, mit einem tiefen Bouquet, in dem Noten vonnoten von Waldbeeren, Pflaumen und süßen Gewürzen. Der Schluck istseidig mit Noten von Brombeeren und schwarzen Kirschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanna Tantini 2023 5 1, das für 73.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanna Tantini hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Di Giovanna 2021 Gerbino Rosso, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Di Giovanna hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Gerbino Rosso ist ein mittelkräftiger Wein mit guter Struktur, der 12 Monate im Stahltank gereift ist. Ausdrucksstark in der Nase mit Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Beeren und Gewürzen. Am Gaumen weich mit ausgeprägter Mineralität. Der Gerbino Rosso ist ein mittelkräftiger Wein mit guter Struktur, der 12 Monate im Stahltank gereift ist. Ausdrucksstark in der Nase mit Aromen von Himbeeren, Blaubeeren, Beeren und Gewürzen. Am Gaumen weich mit ausgeprägter Mineralität.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giovanna Tantini 2023 Chiaretto Di, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Giovanna Tantini hergestellt.
Dies ist die Rosé-Version des Spitzenweins und seit 2002 das auf dem internationalen Markt besonders beliebte Produkt. Die kontinuierliche Feinabstimmung der Variablen - Erntezeitpunkt - Temperatur - Dauer der Maischestandzeit - hat es ermöglicht, einen Chiaretto zu schaffen, der sich heute auch mit seinem Farbton mit den besten internationalen Vertretern dieser Weinkategorie messen kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Di Giovanna 2021 Vurria Nerello, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Di Giovanna hergestellt.
Der Vurria Nerello Mascalese Rosso ist ein Wein mit einem frischen, einhüllenden und komplexen Profil. Mit seinen eleganten Noten von roten Früchten, Granatapfel, weißem Pfeffer und Tabak repräsentiert er sein Terroir. Der Vurria Nerello Mascalese bewahrt einen unverfälschten Charakter. Er wächst in den Weinbergen des Gebiets Contessa Entellina. Diese für den Ätna typische Sorte wurde 1968 von Aurelio Di Giovanna, dem Vater von Gunther und Klaus, in Sambuca di Sicilia eingeführt. Nach mehr als fünfzig Jahren produziert die Familie weiterhin Nerello Mascalese auf ihren Ländereien in Miccina, Paradiso und Gerbino. Der Vurria Nerello Mascalese hat eine elegante Komplexität mit Noten, die von würzig bis mineralisch reichen.Das trockene, luftige Klima und die mineralischen Böden verleihen den einzelnen Beeren ein interessantes aromatisches Bouquet, das sich in der Nase mit Anklängen an Himbeeren und Schwarzkirschen, rauchigen Noten und weißem Pfeffer äußert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Di Giovanna 2023 Gerbino Chardonnay, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Di Giovanna hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Gerbino Chardonnay, ein komplexer und zugleich delikater Wein mit mittlerem Körper und eleganter Struktur, der 6 Monate im Stahltank ausgebaut wurde. Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, am Gaumen zeigt er eine gute Mineralität mit würzigen Noten im Abgang. Langer und anhaltender Abgang. Der Chardonnay, eine der am weitesten verbreiteten internationalen Rebsorten im Gebiet von Terre Sicane, wurde Ende der 1980er Jahre eingeführt, als die Winzer des Gebiets begannen, sich auf die Erzeugung von Qualitätswein zu konzentrieren. Die Brüder Gunther und Klaus, Inhaber des Weinguts Di Giovanna, erzeugen ihre persönliche Version dieser Rebsorte unter voller Berücksichtigung der Eigenschaften des Terroirs. Ein körperreicher, eleganter und komplexer Wein mit einem mineralischen Abgang. Die Weine von Di Giovanna sind das Ergebnis eines heroischen Weinbaus, der die Umwelt respektiert und eng mit dem Gebiet verbunden ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Villa Bucci Verdicchio dei Castelli, das für 28.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu VILLA BUCCI und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Verdicchio ist eine der Königssorten Italiens. Eine Sorte, die zwar bisher nicht den gleichen Ruhm wie andere internationale weiße Sorten erlangt hat, aber eine einzigartige Persönlichkeit und Vielseitigkeit aufweist. Die Tatsache, dass es sich um eine sehr lokalisierte Rebsorte handelt, die in den Marken im Osten Italiens zwischen dem Apennin und der Adria zu finden ist, hat sie zum wahren Botschafter dieser Weinbauregion gemacht. Und die Familie Bucci, die seit dem Jahr 1700 im Weinbau zuhause ist, hat wahrlich ein Händchen für diese Sorte. Ihr aktuelles Weingut, Villa Bucci, das 1930 in der Kleinstadt Ostra errichtet wurde, erstreckt sich über eine Fläche von 400 Hektar, wovon 25 Hektar auf die Weinberge der DOC Verdicchio Castelli di Jesi entfallen. Ein Paradies auf Erden, in dem die Verdicchio-Traube die wahre Königin ist und in dem die Früchte dank des mediterranen Klimas und der mineralreichen Böden genug Kraft und Struktur erhalten, um wahre Schätze hervorzubringen. Eines der Kleinode ist der Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, ein sortenreiner Verdicchio aus Weinbergen mit unterschiedlichen Ausrichtungen, unterschiedlichen Höhenlagen (von 220 bis 380 m) und unterschiedlichem Alter (15 bis 45 Jahre). Die Reben werden ökologisch angebaut, mit begrenzter Produktion und starkem Rebschnitt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei wird jeder Weinberg separat vinifiziert. Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der aus der ersten Pressung gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift dann einige Monate in großen Eichenfässern auf seiner Feinhefe und wird dann durch Verschnitt der verschiedenen Weine in Flaschen abgefüllt. Schließlich bleibt der Wein noch weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico wurde in mehr als einem Jahrgang als einer der besten Weißweine in der Rangliste „Die 100 außergewöhnlichsten Weine“ des amerikanischen Magazins Wine Enthusiast eingestuft. Er ist ein aromatischer Weißwein, der gleichermaßen nervig und harmonisch ist.
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EAN: 8032947170012
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Poggio Antico Rosso di Montalcino, das für 33.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antico und wird von Decantalo.de verkauft.
Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Antoniolo Societ Agricola Erbaluce, das für 24.42 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antoniolo Societá Agricola hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Neben hervorragenden Rotweinen hat das Piemont auch wunderbare Weißweine zu bieten! Seit 1967 gibt es in diesem Gebiet in Norditalien die D.O.C.G. Erbaluce di Caluso, wo man Weißweine von blasser Farbe findet. Unter den Erzeugern, die diese Art von Wein herstellen, sticht Antoniolo Societá Agricola hervor, ein Weingut in Gattinara. Mario Antoniolo kam in den 1940er Jahren in dieses Dorf in der Provinz Vercelli. In jenen Jahren, in denen alle mehr auf Quantität als auf Qualität bedacht waren, war Mario einer der ersten, der die Terroirs differenzierte und stets die Qualität im Auge behielt. In den Weinbergen des Klosters aus dem 15. Jahrhundert, die er gekauft hatte, begann die Antoniolo Societá Agricola ihre Tätigkeit. Heute wird die Geschichte dieses Familienunternehmens fortgesetzt; aber dieses Mal werden die Kapitel von Lorella und Alberto, den Enkeln und der dritten Generation der Saga, geschrieben, die derzeit für die Produktion verantwortlich sind. Antonio lo Societá Agricola verfügt heute über 14 Hektar vulkanischen Bodens, von dem alle Weine stammen, wie z.B. Antoniolo Erbaluce di Caluso. Der Antoniolo Erbaluce di Caluso hat seinen Namen von der Erbaluce, einer in diesem Gebiet beheimateten Rebsorte. Der Legende nach schenkte die Fee Albaluce den Bewohnern von Caluso diese Traube (auch bekannt als Bianchera, Bian Robusti oder Uva Rustia). Diese Trauben werden mit nicht-invasiven und völlig natürlichen Methoden angebaut und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. In denselben Tanks reift der Antoniolo Erbaluce di Caluso fünf Monate lang. Antoniolo Erbaluce di Caluso wird in der Kellerei selbst abgefüllt und kommt in den Handel, um der ganzen Welt zu zeigen, dass Weißweine auch in Norditalien eine große Rolle spielen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca Di Mat Valaut n, das für 22.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca' Di Mat und wird von Decantalo.de verkauft.
Ca' Di Mat Valautín Albillo ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Ca' Di Mat in der D.O. Vinos de Madrid (Madrid) aus der Sorte Albillo. Ca' Di Mat, was im piemontesischen Dialekt „Irrenhaus" bedeutet, ist der Name des Weinprojekts von Curro Bareño und Jesús Olivares. Zwei junge Winzer, die nach dem Start der innovativen Projekte Fedellos de Couto und Ronsel de Sil in Galicien ihr Glück in einem Gebiet versuchen, das viel näher an ihrer Heimat liegt; in der Ortschaft San Martín de Valdeiglesias, in der Sierra de Gredos. Ca' Di Mat Valautín Albillo stammt aus mehreren kleinen Weinbergen, die auf Granitböden gepflanzt sind und sich auf etwa 800 bis 850 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Dabei handelt es sich um alte Reben, die zwischen 30 und 80 Jahre alt sind, umgeben von Oliven- und Mandelbäumen sowie Gemüsegärten. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller werden die Trauben des Ca' Di Mat Valautín Albillo direkt gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern fermentiert. Dort reift der Wein 8 Monate. Ca' Di Mat Valautín Albillo ist ein Beispiel für die großartige Arbeit, die in der Sierra de Gredos geleistet wird. Ein Weißwein der einheimischen Sorte Albillo, süffig, zart und sehr mineralisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für I Vigneri di Salvo Foti, zum Preis von 40.71 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von I Vigneri di Salvo Foti hergestellt.
Obwohl die Hänge des Ätna auf eine jahrtausendealte Weinbautradition zurückblicken können, geriet das gesamte Gebiet in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts in eine tiefe Krise, als das Landwirtschaftsministerium die Mühlen (Steinhäuser, in denen die Trauben zu Most und dann zu Wein verarbeitet wurden) schloss, um den Verkauf von Wein in diesem Gebiet zu regeln. Eine der überlebenden Familien war I Vigneri. Der heutige Nachfahre, der Önologe Salvo Forti, hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Weinbau der Vergangenheit mit einem traditionellen Ansatz wiederzubeleben, ohne dem Boden Schaden zuzufügen. Sein Wein I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice ist ein Roséwein, der direkt im Weinberg aus einer Mischung von weißen und roten Trauben hergestellt wird, die gemeinsam gelesen und vinifiziert werden. Trauben der Sorten Garnacha Tinta, Minella und Grecanico, die aus einem Weinberg in einem großflächigen Steineichenwald, „ilice“ auf Sizilianisch (daher der Name „Ilice-Wein“), 1.300 m über dem Meeresspiegel stammen. Es handelt sich wahrscheinlich um den höchstgelegenen Weinberg Europas, der mit seinen insgesamt 0,35 Hektar Sandböden vulkanischen Ursprungs mehr als ein Jahrhundert alt ist. Die Reben werden von Hand mit ökologischen und natürlichen Produkten angebaut, und die Produktion ist auf wenige Rispen begrenzt, die aber von außergewöhnlicher Intensität sind. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und direkt in die Kellerei gebracht. Dort werden die ganzen Trauben mit statischem Abstich für etwa 30 Stunden gepresst. Die Gärung erfolgt 16 Tage lang mit einheimischen Hefen und anschließend wird der Wein fünf Monate lang in Stahltanks ausgebaut. Es wird kein Schwefel zugesetzt und bei der Abfüllung wird nur eine sanfte Filtration durchgeführt. Salvo Forti, ein international renommierter Önologe, dem es wie keinem anderen gelungen ist, sich für die DOC Ätna einzusetzen, bringt I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice auf den Markt, einen natürlichen Roséwein aus einem der höchstgelegenen Weinberge Europas, der Fruchtigkeit und Vielseitigkeit ausstrahlt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Baroni Di Pianogrillo D racin, das für 22.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Baroni Di Pianogrillo und wird von Decantalo.de verkauft.
Baroni Di Pianogrillo Dèracinè Sicilia ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt von Baroni Di Pianogrillo aus der Sorte Nero d'Avola in der DOC Sicilia (Italien). Baroni Di Pianogrillo ist ein alter sizilianischer Landbesitz mit langer Geschichte. In den Hügeln der alten Grafschaft Modica, in Chiaramonte, in den Iblei-Bergen gelegen, hat der letzte Nachkomme, Lorenzo Piccione di Pianogrillo, im Jahr 2014 begonnen, daraus ein biologisches Landgut zu machen und seine eigenen Weine zu vinifizieren. Infolgedessen ist es ihm gelungen, Ausarbeitungen von hervorragender Qualität zu erzielen, die den ursprünglichen Charakter des Standortes widerspiegeln. Baroni Di Pianogrillo Dèracinè Sicilia stammt aus 2 Hektar Weinbergen, die auf einer Höhe von 480 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Reben, die in kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und deren Anbau nach ökologischen und biologischen Methoden und ohne Verwendung chemischer Produkte erfolgt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Baroni Di Pianogrillo Dèracinè Sicilia ausgewählt und entrappt. Anschließend erfolgt die Gärung auf den Schalen für 6 bis 8 Tage, bei einer konstanten Temperatur von 22 bis 24 °C in konischen Edelstahltanks. Dann werden sie gepresst und der Wein reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern. Baroni Di Pianogrillo Dèracinè Sicilia ist der ideale Wein, um den Charakter sizilianischer Weine zu genießen. Ein stolzer Botschafter des mediterranen Charakters Siziliens.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Baroni Di Pianogrillo Curva Minore, das für 22.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Baroni Di Pianogrillo hergestellt.
Cerasuolo di Vittoria ist die einzige Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) auf Sizilien. Von dort kommt direkt der Baroni Di Pianogrillo Curva Minore Cerasuolo di Vittoria, ein Rotwein, der von Lorenzo Piccione di Pianogrillo - dem letzten Nachkommen dieser Familie - auf dem eigenen Weingut in der Provinz Ragusa, im Süden der italienischen Insel, hergestellt wird. Baroni Di Pianogrillo Curva Minore Cerasuolo di Vittoria birgt die ganze sizilianische Seele in sich, da er aus den Sorten Frapatto und Nero d'Avola (die am weitesten verbreiteten und berühmtesten der Gegend) hergestellt wird. Beide wachsen auf dem 3 Hektar großen Weinberg Pianogrillo Bajo, der auf 480 Metern über dem Meeresspiegel liegt. In der Kellerei angekommen, wird der Baroni Di Pianogrillo Curva Minore Cerasuolo di Vittoria in konischen Edelstahltanks und in Eichenfässern ausgebaut. Baroni Di Pianogrillo Curva Minore Cerasuolo di Vittoria entsteht in dieser Enklave, die vor Geschichte nur so strotzt: von Hinweisen auf die Jungsteinzeit über Gebäude aus dem Mittelalter bis hin zu den Überresten einer griechischen Kolonie und einem frühchristlichen Grab. Es gibt nichts Besseres, als eine Flasche dieses Weins zu entkorken und dieses Gebiet mit allen Sinnen zu entdecken.
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