Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu De Krans Wines Broederskap Cape, das für 46.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von De Krans Wines hergestellt und von Capreo.com verkauft.
Der De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve flie?t mit einer beeindruckenden dunklen Farbe ins Glas und pr?sentiert sich von Anfang an sehr aromatisch. Noten von reifen roten Beeren und Kirschen, Veilchen und dunkler Schokolade verleihen dem Wein einen wundervollen Duft. Am Gaumen setzt sich das gro?artige Aromenspiel fort: Nuancen von reifen Beeren werden von edlen Bitterschokoladennoten umspielt und die tolle Tanninstruktur verleiht dem Cuv?e aus Touriga Nacional (79%), Tinta Barocca (15%) und Tinta Roritz (6%) ein grandioses Mundgef?hl. All das macht den De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve zu einem wahren Meisterwerk - das zudem ?u?erst limitiert ist. Genie?en Sie den Dessertwein daher unbedingt einmal pur oder zu gut gereiftem K?se.
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EAN: 4260429981496
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für De Krans Wines Broederskap Calitzdorp, zum Preis von 27.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Capreo.com verkauft und von De Krans Wines hergestellt.
Der De Krans Broederskap Calitzdorp White funkelt in einem wundersch?nen Goldton im Glas und beeindruckt Wei?weinliebhaber vom ersten Augenblick an mit seiner Eleganz. Aromen von Orangenschale, Aprikosen, Vanille und Honigblumen verw?hnen die Sinne und die feine S?ure verleiht dem De Krans Broederskap Calitzdorp White ein sch?nes Mundgef?hl. Der Wei?wein reifte zw?lf Monate in franz?sischer Eiche und ist ein hervorragender Essensbegleiter. Ob Meeresfr?chte, Lachs oder ein Curry-Gericht - der De Krans Broederskap Calitzdorp White ist stets eine gute Wahl und nat?rlich auch pur immer ein Genuss. Der vollmundige Wei?wein aus Verdelho-Trauben spiegelt sein Terroir eindrucksvoll wider, denn die Region Claitzdorp bietet der Rebsorte ideale Bedingungen f?r Weine auf Weltklasse-Niveau.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu De Krans Wines Broederskap Red, das für 36.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von De Krans Wines hergestellt und von Capreo.com verkauft.
Der De Krans Broederskap Red Blend flie?t in einem dunklen Pflaumenfarbton ins Glas und offenbart schon im Bouquet seine Vielschichtigkeit. Der Duft von dunklen Fr?chten wird gekonnt von w?rzigen Noten untermalt. Auch am Gaumen sind die Noten von dunklen Fr?chten pr?sent und gut strukturierte Tannine verleihen dem vollmundigen Rotwein-Cuv?e aus den Rebsorten Touriga Nacional (68%), Tinta Roritz (28%), Tinta Barocca (2%) und Tinta Amarella (2%) ein sch?nes Mundgef?hl. Der De Krans Broederskap Red Blend reifte zw?lf Monate in franz?sischer Eiche und verf?gt ?ber ein tolles Entwicklungspotential. Daher ist der Rotwein schon pur ein Genuss, er passt aber auch wunderbar zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild oder Pikantem. Das Klima in Calitzdorp bietet den portugiesischen Rebsorten mit w?rmeren Temperaturen am Tag und k?hleren Temperaturen in der Nacht ideale Voraussetzungen, um exzellente W
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bernard Capes The Lake of, das für 69.9 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bernard Capes - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 252, publicationDate : 2023-09-12, releaseDate : 2023-09-12, authors : Bernard Capes, ISBN : 3368933132
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bernard Capes The Lake of, das für 99.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Bernard Capes - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Megali Verlag, Publisher : Megali Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 612, publicationDate : 2023-10-13, releaseDate : 2023-10-13, authors : Bernard Capes, ISBN : 3387300794
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bernard Capes The Lake of, das für 79.9 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Bernard Capes - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Label : Megali Verlag, Publisher : Megali Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 612, publicationDate : 2023-10-13, releaseDate : 2023-10-13, authors : Bernard Capes, ISBN : 3387300786
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Patrick Ember Wine Runs Deep, das für 36.07 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Patrick Ember - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Brand : FriesenPress, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : FriesenPress, Publisher : FriesenPress, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 312, publicationDate : 2018-03-06, releaseDate : 2018-03-06, authors : Patrick Ember, ISBN : 1525519603
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EAN: 9781525519604
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Patrick Ember Wine Runs Deep, zum Preis von 26.6 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Patrick Ember - hergestellt.
Brand : FriesenPress, Binding : Taschenbuch, Label : FriesenPress, Publisher : FriesenPress, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 312, publicationDate : 2018-03-06, releaseDate : 2018-03-06, authors : Patrick Ember, ISBN : 1525519611
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bernard Capes The Lake of, das für 49.9 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bernard Capes - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 252, publicationDate : 2023-09-12, releaseDate : 2023-09-12, authors : Bernard Capes, ISBN : 3368933124
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EAN: 9783368933128
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu South African Wineries Wine Architecture, das für 31.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von CALVENDO hergestellt und von Hugendubel.de verkauft.
Winelands Highlights of the Western Cape. 5. Edition 2023: Chris Rebok
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EAN: 9781325870561
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu South African Wineries Wine Architecture, das für 25.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von CALVENDO hergestellt und von Hugendubel.de verkauft.
Winelands Highlights of the Western Cape. 6. Edition 2024: Chris Rebok
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EAN: 9781325943098
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Winelands Highlights of the Western Cape. 6. Edition 2024: Chris Rebok
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EAN: 9781325940486
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für South African Wineries Wine Architecture, das für 25.94 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von Hugendubel.de verkauft und von CALVENDO hergestellt.
Winelands Highlights of the Western Cape. 5. Edition 2023: Chris Rebok
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EAN: 9781325870592
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Richard Kershaw The Smuggler s, das für 27.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Richard Kershaw und wird von Decantalo.de verkauft.
Smuggler's Boot Chardonnay ist ein im Barrique fermentierter Weißwein der Sorte Chardonnay, hergestellt von Richard Kershaw an der Western Cape South Coast (Südafrika). Richard Kershaw, derzeit einer der zehn Master of Wine, der seine eigenen Weine herstellt, wählt 1999 das Elgin Valley, das kühlste Gebiet des Westkaps, um Weine mit Frische und Länge zu kreieren. Unter seinen Kreationen ist das Sortiment des Smuggler's Boot, eine Hommage an die ersten südafrikanischen Weinproduzenten, die, da sie kein Material für den Weinbau einführen durften, die Rebstecklinge in Stiefeln schmuggelten, um die Handelskontrollen zu umgehen. The Smuggler's Boot Chardonnay stammt aus Weinbergen, die aufgrund ihrer Lage einerseits von der ozeanischen Nähe und andererseits vom Schutz der sie umgebenden Berge profitieren. Ein kühles Mikroklima, das die Konzentration von Zucker in der Beere verlangsamt. Zu diesem Zweck wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag begrenzt, um eine qualitativ hochwertige Traube zu erzielen, die manuell gelesen wird. Im Keller werden die Trauben des The Smuggler's Boot Chardonnay im Ganzen gepresst. Die Hälfte des Mosts wird in französische Eichenfässer gefüllt, von denen 20 % neu sind, und der Rest kommt in atmungsaktive Eier. Die Gärung erfolgt auch schrittweise. Auf der einen Seite werden 70 % spontan mit einheimischen Hefen vergoren und der Rest wird mit Wildhefe fermentiert. Schließlich reift der Wein 8 Monate in Holzfässern auf der Hefe unter regelmäßigem Umrühren. Wenn der Wein fertig ist, wird er mit einer leichten Filtration abgefüllt. The Smuggler's Boot Chardonnay ist eine Kreation von Richard Kershaw, einem der Profis der renommierten englischen Wein- und Spirituoseninstitution WSET (Wine and Spirirts Education Trust). Ein sortenreiner Weißwein, der die Noblesse der Sorte Chardonnay in einem äußerst mediterranen Klima aufzeigt.
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EAN: 0737186474010
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Newton Johnson Family Vineyards Pinot, zum Preis von 40.81 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Newton Johnson hergestellt.
1995 zogen Dave Newton und seine Frau Felicity nach Upper Hemel im Aarde Valley, im Distrikt Walker Bay an der Cape South Coast (Südafrika). Er kam mit einem Cape Wine Master Degree und einer Doktorarbeit über Pinot Noir. Sie mit sehr viel Enthusiasmus. Und beide pflanzten die Weinberge an und gründeten das Weingut Newton Johnson. Heute, 27 Jahre später, ist diese Leidenschaft immer noch lebendig, aber diesmal in den Händen ihres Sohnes Gordon, der das Unternehmen jetzt leitet. All diese Jahre haben sich bezahlt gemacht; die Forschung und die Experimente mit der Pinot Noir waren nicht umsonst und haben zu brillanten und faszinierenden Weinen geführt, wie dem Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir. Die Sorte Pinot Noir ist vor allem die Grundlage für die Weine aus dem Burgund. Doch sowohl diese Sorte als auch die Chardonnay, die ebenfalls typisch für diese Region im Zentrum Frankreichs ist, haben in dieser Ecke der Welt einen idealen Platz zum Wachsen gefunden. Dieser Standort liegt im Ward Hemel-en-Aarde Ridge, dem kleinsten der drei Ursprungsbezeichnungen (die in Südafrika als Ward bezeichnet werden) und dem am weitesten von der Küste entfernten. Dieses Gebiet weist ein Terroir auf, das dem französischen sehr ähnlich ist: Granitböden, steinig und tonhaltig, durchschnittliche Niederschlagsmenge von 850 mm pro Jahr, Temperaturen von 25 ºC (reguliert durch die Benguela- und Cape-Doctor-Winde) und deutlichem Einfluss des Atlantiks. Die Weinlese des Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir erfolgt von Hand in großflächige Kisten (um ein Zerquetschen zu vermeiden). Nach der Ankunft in der Weinkellerei werden die Rispen in Kühlkammern gelagert, wo sie über Nacht bei einer Temperatur von 8 ºC gekühlt werden. Von dort aus kommen die Trauben auf ein Förderband, auf dem sie ausgewählt und entrappt werden (nur ein Teil davon) und landen dann direkt in den Gärtanks. Bevor jedoch die Hefen ihre Arbeit aufnehmen, wird der Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir fünf bis sechs Tage lang einer Kaltmazeration (zwischen 8 ºC und 10 ºC) unterzogen. Schließlich beginnen die einheimischen Hefen zu arbeiten, und ab diesem Zeitpunkt wird nur noch ab und zu der Tresterhut untergestoßen. Danach verbringt der Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir 15 bis 25 Tage in Kontakt mit den Schalen, bis er schließlich gepresst und in Holzfässer umgefüllt wird (in denen er die malolaktische Gärung durchläuft). Schließlich ruht der Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir 11 Monate in 228-Liter-Fässern aus burgundischer Eiche (Sonderanfertigung) und in Edelstahltanks (in denen er weitere sechs Monate verbleibt). Schließlich wird der Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir ungefiltert und ungeklärt abgefüllt. Eine familiäre Leidenschaft mit einer vielversprechenden Zukunft.
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