Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CVNE Cune Reserva Magnum 2018, das für 35.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von CVNE hergestellt.
Cune Reserva ist ein Rotwein von der Bodega CVNE aus D.O. La Rioja. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Tempranillo(85%) und Graciano, Garnacha und Mazuelo (alle drei zusammen 15%). Die Trauben für den Cune Reserva stammen von den eigenen Weinreben der Bodega in La Rioja Alta. Die Ernte erfolgt manuell und mit größter Sorgfalt. In der Bodega wird der Cune Reserva einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage lang dauert. Nach diesem Prozess erfolgt die malolaktische Gärung. Cune Reserva ruht schließlich etwa 2 Jahre lang in französischen und amerikanischen Eichefässern. Cune Reserva wird letztlich auf natürliche Weise geklärt, bevor er abgefüllt wird und etwa ein weiteres Jahr in der Flasche ruht. CVNE ist ein Familienbetrieb, der 1879 in der Gemeinde Haro in La Rioja gegründet wurde. Zur Zeit wird die Bodega, die seit 1997 an der Börse notiert ist, von der fünften Generation geführt.
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EAN: 8410591004226
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Imperial Reserva 2018, das für 38.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Imperial Reserva ist ein in Holz gereifter Rotwein aus den Rebsorten Tempranillo, Mazuela und Graciano, hergestellt von CVNE in der D.O.Ca. Rioja. CVNE ist eine Weinkellerei in Rioja, die 1879 im Herzen des Barrio de la Estación in Haro, in der Rioja Alta, gegründet wurde. Seitdem haben fünf Generationen den Weinberg mit einer traditionellen Arbeitsphilosophie bewirtschaftet, ohne vom Kurs abzuweichen, um weiterhin Qualitätsweine aus Rioja herzustellen. Cune Imperial Reserva stammt von einem Grundstück mit über 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf kargen Sand- und Kalkböden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg, wobei die besten Trauben vor Ort auf dem Feld ausgewählt werden. In der Weinkellerei gären die Trauben des Cune Imperial Reserva in Zubern aus französischer Eiche, in denen sie einige Tage verbleiben, um den Mazerationsprozess zu verlängern. Die malolaktische Gärung und die Reifung erfolgen mindestens 24 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Cune Imperial Reserva ist ein Wein, der nur in den Jahren hergestellt wird, in denen die Weinlese als hervorragend gilt. Seinen Namen hat er erhalten, nachdem eine spezielle Abfüllung für den Export nach England unter dem Namen „Pinta Imperial“ hergestellt wurde.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Cune Blanco Reserva 2019, das für 24.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bei Weißweinen aus Rioja dachte man lange Zeit sofort an die Weißweine, die das jahrhundertealte Weingut CVNE in seiner Kellerei in Haro herstellte und in Holzfässern ausbaute. Doch obwohl die Qualität dieser Weine ausgezeichnet war, wurden die Rotweine aus Rioja immer beliebter und die Weißweine gerieten in Vergessenheit. Darüber hinaus wurde das großartige Potenzial der in der Region vorherrschenden weißen Rebsorte Viura angezweifelt, und die Aufsichtsbehörde in Rioja verbot sogar die Anpflanzung weißer Trauben. In den letzten Jahren hat Rioja jedoch die Abneigung gegen Weißweine überwunden, das Verbot des Anbaus weißer Rebsorten aufgehoben und sogar andere bedeutende ausländische Sorten zugelassen. CVNE wollte sich jedoch nicht von seinen Ursprüngen lossagen und hat sich wieder der Tradition der lang gereiften Weißweine aus der Königssorte Viura verschrieben. So entstand Cune Blanco Reserva. Der Cune Blanco Reserva wird aus einer Auswahl der besten Viura-Trauben gewonnen, die auf tonhaltigen Böden in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet werden. Die Lese wird in Kisten zu 20 kg schnell zur Kellerei transportiert. Dort werden die Trauben mit den Stielen gepresst und der gewonnene Most wird vor der Gärung für 24 bis 48 Stunden spontan vorgeklärt. Die Gärung erfolgt dann zum Teil in Beton und zum Teil in neuen französischen Eichenfässern. Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und ruht schließlich weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Ergebnis ist Cune Blanco Reserva, ein Weißwein, der ungeachtet aller Moden die großartige verlorene Tradition der Herstellung von gealterten Weißweinen wiederbeleben will. Ein Weißwein aus Rioja, mit dem man sich an einem Vermächtnis erfreuen kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Gran Reserva 2017, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Gran Reserva ist ein Rotwein, der von CVNE in der D.O.Ca. Rioja aus den Sorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo hergestellt wird. Der Ursprung der Compañía Vinícola del Norte de España (nordspanische Weinbaugesellschaft) geht auf das Jahr 1879 zurück, als zwei Brüder die CVNE gründeten, ein Weinkeller im Bahnhof von Haro (La Rioja). 140 Jahre später befindet sich der Weinkeller, obwohl er inzwischen zu einer Gruppe geworden ist, immer noch in den Händen derselben Familie. Cune Gran Reserva wird aus ausgewählten Trauben von Weinbergen in der Region Rioja Alta hergestellt. Sie zeichnen sich durch kalkhaltige Tonböden und ein kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen aus. Die Weinlese wird manuell durchgeführt. Im Weinkeller werden die Trauben des Cune Gran Reserva entrappt und zerkleinert. Es erfolgt eine kalte Mazeration und die alkoholische Gärung wird bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Die Reifung erfolgt während 24 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dann wird er in der Flasche 36 Monate verfeinert. Der älteste Wein des Weinkellers, Cune Gran Reserva, ist ein guter Vertreter der erlesenen Weine aus Rioja.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Cune Imperial Gran Reserva, das für 78.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cune Imperial Gran Reserva ist ein Rotwein von C.V.N.E. (Compañía Vinícola del Norte de España) aus D.O. La Rioja, einer historischen Bodega, die Ende des 19. Jahrhunderts gegründet wurde. Cune Imperial Gran Reserva wird von einigen als einer der groβen Weine Spaniens angesehen. Sein Jahrgang 2014 wurde von der renommierten Zeitschrift Winespectator zum besten Wein der Welt ausgegwählt. Es handelt sich um einen Verschnitt aus den Trauben der Sorte Tempranillo als Hauptsorte und einem kleinen Anteil an Mazuelo und Graciano. Die Trauben stammen von 45 Jahre alten Weinreben aus dem Ort Villalba. Die Weinlese erfolgt manuell, bei der eine erste Auswahl der Trauben getroffen wird. Diese werden in kleinen Kisten zur Bodega transportiert, was dazu beiträgt, dass die Trauben in einem perfekten Zustand bleiben. Sobald sie in der Bodega sind, werden die Trauben eingefroren und auf einen Auswahltisch gelegt, wo nur die besten Trauben, die vorher auf dem Feld ausgesucht worden sind, ausgewählt werden. Die Trauben werden kalt eingemaischt bevor sie bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gegärt und um die Gärung abzuschlieβen erfolgt eine weitere lange Mazeration. Cune Imperial Gran Reserva reift 22 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichefässern, wobei alle vier Monate ein Umfüllen stattfindet. Nach Beendigung der Reifung wird der Wein geklärt und abgefüllt, und reift zum Verfeinern in der Flasche in einem unterirdischen Hohlraum bevor er auf den Markt kommt. Cune Imperial Gran Reserva klassischer Wein aus La Rioja. Fein, elegant, ausgeglichen und rund mit einer groβartigen Arbeit im Barrique. Obwohl man ihn sofort trinken kann, verfügt er über eine hohe Lagerkapazität.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Reserva 2019 75cl, das für 20.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Reserva ist ein Rotwein von der Bodega CVNE aus D.O. La Rioja. Es handelt sich hierbei um eine Coupage aus den Sorten Tempranillo(85%) und Graciano, Garnacha und Mazuelo (alle drei zusammen 15%). Die Trauben für den Cune Reserva stammen von den eigenen Weinreben der Bodega in La Rioja Alta. Die Ernte erfolgt manuell und mit größter Sorgfalt. In der Bodega wird der Cune Reserva einer alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 10 Tage lang dauert. Nach diesem Prozess erfolgt die malolaktische Gärung. Cune Reserva ruht schließlich etwa 2 Jahre lang in französischen und amerikanischen Eichefässern. Cune Reserva wird letztlich auf natürliche Weise geklärt, bevor er abgefüllt wird und etwa ein weiteres Jahr in der Flasche ruht. CVNE ist ein Familienbetrieb, der 1879 in der Gemeinde Haro in La Rioja gegründet wurde. Zur Zeit wird die Bodega, die seit 1997 an der Börse notiert ist, von der fünften Generation geführt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Crianza Magnum 2019, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja von der Bodega Cune, die aus dem Unternehmen "Vinícola del Norte de España" entstand. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (80%), Mazuela (10%) und Garnacha Tinta (10%). Die für den Cune Crianza verwendeten Trauben stammen von den eigenen Weinbergen und zum Teil auch von hochwertigen Landgütern in La Rioja Alta. Nach den normalen Weinbereitungsprozessen werden die Trauben in die Bodega transportiert, wo sie bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks vergären. Alle Herstellungsprozesse folgen den traditionellen Methoden. Anschlie-ßend erfolgt die malolaktische Gärung des Mostes ebenfalls in Tanks. Zuletzt und vor dem Abfüllen reift der Cune Crianza ein Jahr lang, wodurch er die charakteristische Ausdrucksstärke und Feinheit erhält.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CVNE As a Reserva 2018, das für 33.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von CVNE hergestellt.
Im Jahr 1994 brachte CVNE, eines der bedeutendsten Familienweingüter Spaniens (mit Wurzeln, die bis ins Jahr 1879 zurückreichen), den CVNE Asúa Reserva auf den Markt, einen Rotwein, der Eusebio und Raimundo Real de Asúa, den Gründern dieses Weinguts, gewidmet ist. Damals war die Produktion des CVNE Asúa Reserva stark limitiert und wurde nur an die treuesten Kunden verteilt. Heutzutage fällt dieses Detail (fast) nicht mehr auf; dennoch schreibt der CVNE Asúa Reserva weiterhin Geschichte und hinterlässt einen bleibenden Eindruck auf dem Gaumen der glücklichen Genießer, die eine der wenigen Flaschen ergattern können. Aus der emblematischen Stadt Haro in der La Rioja Alta kommt der CVNE Asúa Reserva als der beste Vertreter der sogenannten feinen Rioja-Weine. Qualität und Eleganz sind die beiden Markenzeichen dieser Weinsorte. Und wenn wir sagen, dass der CVNE Asúa Reserva der beste Vertreter ist, übertreiben wir nicht. Was gefällt so sehr daran? Sind es die 18 Monate Reifung? Oder ist es der Charakter, den die ton-, kalk- und eisenhaltigen Böden hinterlassen haben? Der Weinberg, aus dem der CVNE Asúa Reserva stammt, befindet sich genau in Haro, in der Provinz La Rioja Alta, in den besten Weinbergen der Gegend. Auf über 500 Metern Höhe wachsen die Reben, die regelmäßig durch Verkostungen und Analysen kontrolliert werden. Diese Prüfungen sind äußerst gründlich und bestimmen den perfekten Zeitpunkt für die Weinlese. In dieser Hinsicht hängt die Reifung vom Wetter ab, das vom atlantischen Klima geprägt ist, mit kalten Winden und gelegentlichem Frost. In der Regel wird die Weinlese bis Mitte Oktober verschoben, wenn die Arbeiter die Trauben in 20-kg-Kisten ernten, die schnell zum Weingut (nur 5 km entfernt) transportiert werden. Wieder im Weingut angekommen, werden die Trauben des CVNE Asúa Reserva ausgewählt und in französische Eichen- und Betontanks umgefüllt, wo die Gärung stattfindet. Nach Abschluss der Arbeit der Hefen wird der Wein abgepumpt, gepresst, für ein paar Tage heiß mazeriert und erneut in französische Eichenfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und eine 18-monatige Reifung erfolgt. CVNE Asúa Reserva ist eine Delikatesse. Ein Privileg, das nur wenigen vorbehalten ist. Und nicht wegen seines Preises, sondern wegen seiner meist sehr begrenzten Produktion. Wenn der Kauf-Button Ihnen erlaubt, CVNE Asúa Reserva in den Warenkorb zu legen, zögern Sie keine Sekunde! Und wenn Sie zu spät kommen, Pech gehabt, dann müssen Sie auf die nächste Gelegenheit warten. Nicht jeden Tag kann man dieses Juwel der spanischen Önologie genießen.
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EAN: 8410591308225
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Roble Ribera 2022, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Roble Ribera ist ein Rotwein aus dem Weingut CVNE, in der D.O. Ribera del Duero. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) ist eine historische Kellerei des Stadtteils Barrio de la Estación in Haro und wurde im Jahr 1879 gegründet. Derzeit bewirtschaften CVNE etwa 545 Hektar in den Untergebieten von Rioja Alta, Rioja Alavesa und in anderen D.O.-Regionen. Die Weinberge, aus denen die Trauben für diese Bodega stammen, sind charakteristisch für ihre Böden aus Ton-Kalkstein, eisenhaltiger Tonerde sowie Schwemmlandböden, mit einem überwiegenden atlantischen Klima. Cune Roble Ribera ist ein Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo von eigenen, etwa 30 Jahre alten Weinbergen auf ungefähr 800 Höhenmetern auf kalkhaltigen Böden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit einer Kaltmazeration von der Gärung. Nach vollendeter Gärung reift der Wein 5 Monate in Fässern aus französischer Eiche des 2. Jahres.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CVNE Cune Verdejo 2023 75cl, zum Preis von 15.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von CVNE hergestellt.
Cune Rueda Verdejo ist ein Weißwein, von der Kellerei CVNE, in der D.O.Rueda hergestellt wird. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) ist eine historische Bodega, die sich in Haro, im Stadtteil Barrio de la Estación, befindet und im Jahr 1879 gegründet wurde. Derzeit bewirtschaften CVNE etwa 545 Hektar in den Untergebieten der Rioja Alta, Rioja Alavesa und in anderen D.O.-Regionen. Die Weinberge, aus denen die Trauben für diese Bodega stammen, sind charakteristisch für ihre Böden aus Ton-Kalkstein, eisenhaltiger Tonerde sowie Schwemmlandböden, mit einem überwiegenden atlantischen Klima. Cune Rueda Verdejo ist ein Weißwein, der aus der Rebsorte Verdejo hergestellt wird. Nach einem weichen Pressen wird der Vorlaufmost gewonnen. Die Gärung erfolgt bei gesteuerter Temperatur in Edelstahltanks. Cune Rueda Verdejo ist ein frischer, blumiger, fruchtiger Wein, mit betonten weißen Früchten, Ananas und Pfirsich, und mit sehr eleganten Kräuternoten. Am Gaumen ist er weich mit einem langen Abgang.
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EAN: 8410591004783
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Cune Blanco Viura 2023, das für 14.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cune Blanco Viura ist ein junger Weißwein, hergestellt von CVNE aus der weißen Sorte Viura in der D.O.Ca. Rioja (La Rioja). Die Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE (Weinbaugesellschaft im Norden Spaniens), ist eines der ersten Weingüter, die in der Region La Rioja abgefüllt hat. Ein Projekt, das die Brüder Asúa 1879 begonnen haben und das heute noch in den Händen derselben Familie liegt. Es handelt sich um ein großes Unternehmen, das auf der ganzen Welt als Aushängeschild dieser prestigeträchtigen Weinregion anerkannt ist. Cune Blanco Viura wird aus der weißen Sorte Viura hergestellt. Eine Traube, die von den thermischen Schwankungen des Gebiets und den kalk-tonhaltigen Böden profitiert. Sobald die Traube den optimalen Reifezeitpunkt erreicht hat, wird sie gelesen und direkt zur Weinbereitung gebracht. Im Weinkeller werden die Trauben des Cune Blanco Viura mit großer Sorgfalt gepresst und der erhaltene Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, um die Gärung bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung stabilisiert. Cune Blanco Viura ist ein frischer und süffiger Wein, der sich perfekt zum Appetitanregen eignet. Ein leicht zu trinkender Wein in perfekter Balance.
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EAN: 8410591307488
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu CVNE Cune Blanco Viura 2022, das für 14.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von CVNE hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cune Blanco Viura ist ein junger Weißwein, hergestellt von CVNE aus der weißen Sorte Viura in der D.O.Ca. Rioja (La Rioja). Die Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE (Weinbaugesellschaft im Norden Spaniens), ist eines der ersten Weingüter, die in der Region La Rioja abgefüllt hat. Ein Projekt, das die Brüder Asúa 1879 begonnen haben und das heute noch in den Händen derselben Familie liegt. Es handelt sich um ein großes Unternehmen, das auf der ganzen Welt als Aushängeschild dieser prestigeträchtigen Weinregion anerkannt ist. Cune Blanco Viura wird aus der weißen Sorte Viura hergestellt. Eine Traube, die von den thermischen Schwankungen des Gebiets und den kalk-tonhaltigen Böden profitiert. Sobald die Traube den optimalen Reifezeitpunkt erreicht hat, wird sie gelesen und direkt zur Weinbereitung gebracht. Im Weinkeller werden die Trauben des Cune Blanco Viura mit großer Sorgfalt gepresst und der erhaltene Most wird in Edelstahltanks umgefüllt, um die Gärung bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung stabilisiert. Cune Blanco Viura ist ein frischer und süffiger Wein, der sich perfekt zum Appetitanregen eignet. Ein leicht zu trinkender Wein in perfekter Balance.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Museum Reserva Magnum 2018, das für 40.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Museum hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Museum Real Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Cigales, hergestellt durch Bodega Museum, eine Kellerei der Gruppe Barón de Ley. Es handelt sich um einen sortenreinen Tinta del País. Die Trauben stammen von äusserst alten, über 70-jährigen Weinreben, welche auf ton-kalkhaltigen und kiesbedeckten Böden in einer Höhe von 800 Meter gedeihen. Es herrscht ein hartes kontinentales Klima mit Temperaturunterschieden von bis zu 20°C zwischen Tag und Nacht. Die Sommer sind äusserst heiss, die Winter sehr kalt und regnerisch. Die Frühlingstage sind warm, späte Frosttage sind indessen nicht selten. Eine hartes Klima, welche zu einer geringen Ernte führt, dafür aber auch zu einer langsamen und damit idealen Reife der Trauben. Nach einer Handlese, werden die Trauben mittels kleinen Kisten in die Kellerei transportiert und dort selektioniert. Die Fermentation erfolgt während 10 Tagen in rostfreien Edelstahltanks bei 29°C. Danach werden die Trauben während 30-35 Tagen mazeriert. Museum Real Reserva reift während 24 Monaten in neuen französischen Eichenfässern. Es werden jährlich 5 Abstiche vorgenommen. Bevor der Wein auf den Markt kommt, reifen die Flaschen während 12 Monaten.
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EAN: 8437010036118
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marqu s de C ceres, das für 36.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marques De Caceres und wird von Decantalo.de verkauft.
Marqués de Cáceres Reserva ist ein Rotwein, der von dem Weingut Marqués de Cáceres in der D.O. Rioja hergestellt wird. Es ist ein Familienweingut, das traditionelle und hochwertige Weine anbietet. Es befindet sich in Cenicero, einer Gemeinde im Norden von Rioja. Marqués de Cáceres Reserva wird aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha Tinta und Graciano hergestellt. Die Trauben stammen von einer Auswahl alter Reben zwischen 25 und 35 Jahren aus Rioja Alta und Rioja Alavesa. Die Weinberge haben eine sehr geringe Produktion, etwa 35 hl /ha im Durchschnitt. Der Boden, auf dem der Weinberg angebaut wird, ist überwiegend kalkhaltig. Die Lese erfolgt komplett manuell, Parzelle für Parzelle. Zur Herstellung werden die Trauben zerkleinert und entrappt, um eine Gärung bei kontrollierter Temperatur von 10 ºC bis 28 ºC zu erreichen. Nach diesem Vorgang wird eine lange Mazeration von 25 Tagen mit den Beerenhülsen durchgeführt, auf diese Weise wird die Gerbstoffstruktur und die Extraktion von Aromen und Farbe verbessert. Nach der Vinifikation wird der Wein 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift und alle 6 Monate abgestochen. Schließlich und bevor der Marqués de Cáceres Reserva genossen werden kann, reift er weitere 2 Jahre in der Flasche, während denen er seine gesamten Eigenschaften verfeinert.
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EAN: 8410406231052
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jan Ventura Reserva De La, das für 35.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jané Ventura hergestellt.
Jané Ventura Reserva de la Música Brut Nature ist ein Brut Nature Cava aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Jané Ventura entwickelt. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Macabeo, Xarelo und Parellada. Die Weinherstellung findet in der Gegend Baix Penedès, von wo auch die Trauben stammen und zeichnet sich durch die Präsens zwei verschiedener Faktoren aus: Dem Meer und den Bergen. Diese geben den Produkten der Bodega einen besonderen Geschmack. Jané Ventura Reserva de la Música Brut Natur wird durch traditionelle Methoden hergestellt und ohne das Hinzufügen von Zucker. Der Wein ruht in der Flasche für eine Zeitdauer zwischen 24 und 30 Monaten, bevor die Bodensätze entfernt werden. Dieser Cava wird mit Respekt an die verschiedenen Traubensorten hergestellt und ist ein gutes Beispiel für den Bereich der traditionellen Cavas. Jané Ventura ist eine familiäre Bodega die 1914 gegründet wurde. Der Wein und der Weinberg werden mit außergewöhnlichem Respekt und Leidenschaft für die natürliche Umgebung behandelt.
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EAN: 8437004582034
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Roda I Reserva Magnum 2018, zum Preis von 122.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roda hergestellt.
Roda I ist ein Rotwein der von Bodegas Roda in der D.O.Ca Rioja hergestellt wird. Roda ist ein modernes Weingut, das sich auf einem Vorsprung des berühmten Barrio de la Estación de Haro, der Hauptstadt der Rioja Alta, in einem Gewölbe aus dem 19. Jahrhundert befindet. Die Einrichtungen sind auf die dort produzierten Weine zugeschnitten, wo auf Innovation gesetzt wird, ohne die jahrhundertealte Weintradition der Region zu vernachlässigen. Das Gewölbe ist eine Art unterirdische Höhle mit hoher Luftfeuchtigkeit, die das ganze Jahr über eine konstante Temperatur aufweist und somit ein idealer Ort für die Konservierung und Reifung von Wein ist. In Bodegas Roda werden Weine nach den Merkmalen jeder Einzellage hergestellt und klassifiziert. Jede Flasche spiegelt die Landschaft wider. Diese Parzellen entsprechen alten Weinbergen, die qualitativ hochwertige Trauben liefern. Im Falle des Roda I Reserva wurden Einzellagen zusammengestellt, deren Weine dazu neigen, schwarze Früchte und Tiefgängigkeit auszudrücken. Die Weinberge werden selektiv gelesen, um den optimalen Reifepunkt zu erreichen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Eichenbottichen bei kontrollierten Temperaturen. Der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 50 % neu sind und der Rest zur einmaligen Verwendung bestimmt ist. Zum Abschluss stabilisiert er sich auf natürliche Weise und wird mit Eiweiß geklärt, in Flaschen abgefüllt und verbleibt 20 Monate im Keller, um vor dem Verkauf abgerundet zu werden. Roda I Reserva ist ein idealer Wein, den man jetzt genießen kann, aber der auch eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit besitzt.
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EAN: 8436538814000
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Valenciso Reserva Magnum 2018, das für 65.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Valenciso hergestellt.
Valenciso Reserva ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Valenciso entwickelt. Die Bodega befindet sich in Ollauri, einem Ort im Norden von La Rioja Alta. Valenciso Reserva besteht zu 100% aus Trauben der Rebsorte Tempranillo, die vom 20 Hektar großen Anbau in La Rioja Alta stammen. Die Weinstöcke werden nachhaltig angebaut, der Anbau an sich wird umweltfreundlich durchgeführt und man versucht so wenig, wie möglich in den Organismus einzugreifen. Auf der anderen Seite hat der Weinberg nur einen geringen Ertrag von 5.000kg pro Hektar und liegt auf kalkhaltigen Lehmböden. Die Herstellung des Valenciso Reserva verfolgt eine traditionelle Vorgehensweise. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen in Zementbehältern. Sobald der Gärungsprozess abgeschlossen ist, reift der Wein für 16 Monate in neuen, französischen Barriquefässern.
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EAN: 8437007841626
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für CVNE Cune Crianza 2020 75cl, zum Preis von 15.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von CVNE hergestellt.
Cune Crianza ist ein Rotwein aus D.O. La Rioja von der Bodega Cune, die aus dem Unternehmen "Vinícola del Norte de España" entstand. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Tempranillo (80%), Mazuela (10%) und Garnacha Tinta (10%). Die für den Cune Crianza verwendeten Trauben stammen von den eigenen Weinbergen und zum Teil auch von hochwertigen Landgütern in La Rioja Alta. Nach den normalen Weinbereitungsprozessen werden die Trauben in die Bodega transportiert, wo sie bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks vergären. Alle Herstellungsprozesse folgen den traditionellen Methoden. Anschlie-ßend erfolgt die malolaktische Gärung des Mostes ebenfalls in Tanks. Zuletzt und vor dem Abfüllen reift der Cune Crianza ein Jahr lang, wodurch er die charakteristische Ausdrucksstärke und Feinheit erhält.
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EAN: 8410591002413
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Cune Rosado 2023 75cl, das für 14.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Cune Rosado ist ein Roséwein der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Cune. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo. Die Lese der für den Cune Rosado verwendeten Trauben wird manuell ausgeführt. In der Kellerei werden sie bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks gefüllt, damit sie nicht vergären. Der Most von Cune Rosado wird in den nächsten 48 Stunden abgezogen, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Anschließend erfolgt die Gärung ohne Schalen und Körner bei einer kontrollierten Temperatur von 16º bis 18ºC. Cune Rosado ist ein junger Wein, der nicht gereift wird. Er wird ohne Klärung abgefüllt. Das Weingut Cune ist eine weltweite Referenz im Weinsektor. Es befindet sich in Haro und wurde 1879 gegründet. Es war der Embryo der Compañía Vinícola del Norte de España, eine Gruppe, die jetzt zwei weitere Weingüter umfasst.
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EAN: 8410591002604
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu CVNE Corona Gran Reserva 2016, das für 202.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CVNE und wird von Decantalo.de verkauft.
Er wurde Ende des 19. Jahrhunderts geboren und wird noch heute hergestellt. Wie könnte die Welt auf etwas so Wunderbares wie CVNE Corona Gran Reserva verzichten? Der Geschmack von CVNE Corona Gran Reserva ist ebenso fesselnd wie seine Geschichte. Aus dem riojanischen Dorf Villalba de Rioja, am Fuße der Gembres-Felsen (in der Sierra de Cantabria) gelegen, kreierte die Familienkellerei CVNE erstmals diesen Weißwein am Ende des Bürgerkriegs. Genauer gesagt, war die Ernte von 1939 fast verwaist aufgrund des Mangels an männlichen Arbeitskräften. Mit fast dem größten Teil der Trauben noch auf dem Feld, übernahmen die wenigen Frauen in jenem Jahr das Ruder und konzentrierten sich auf die roten Sorten, wobei der Großteil der Viura und Garnacha Blanca an den Rebstöcken verblieb. Monate später kehrten diese Frauen zu den Weinbergen zurück und sammelten die inzwischen überreifen weißen Trauben (viele davon von Botrytis cinerea befallen). Dieser Pilz, auch als Edelfäule bekannt, tritt häufig in feuchteren Umgebungen auf, befällt die Trauben und Beeren, die beginnen, Wasser zu verlieren. Dies führt zu einer höheren Zuckerkonzentration, die sehr süße und milde Weine hervorbringt. Diese anfänglich scheinbare Katastrophe für die Weinberge wird gesucht und ist in Ländern wie Ungarn üblich, wo die Berühmtheit ihrer Tokaji-Weine weltweit bekannt ist. Etwas Ähnliches geschah in den Kellereien von CVNE, wo CVNE Corona Gran Reserva beinahe zufällig das Licht der Welt erblickte. Fast tausend dieser ersten Flaschen von CVNE Corona Gran Reserva gerieten in der Kellerei beinahe in Vergessenheit, bis in den 1970er Jahren viele von ihnen geöffnet wurden. Die Überraschung war äußerst angenehm und seitdem hat CVNE nicht aufgehört, dieses Ereignis in Jahren mit den notwendigen klimatischen Bedingungen zu replizieren. Wie bereits erwähnt, hat CVNE Corona Gran Reserva einen sehr besonderen Herstellungsprozess. In der Regel findet die Lese zwischen September und Oktober statt, jedoch wird dieser Zeitpunkt bei CVNE Corona Gran Reserva bis in den Dezember hinein verzögert. In diesem Zusammenhang ist zu bedenken, dass für das Auftreten von Botrytis eine hohe Luftfeuchtigkeit vonnöten ist, und durch diese zeitliche Steuerung stellen wir sicher, dass die abendlichen Nebel der Region das Erscheinen des Pilzes begünstigen. Die Lese von CVNE Corona Gran Reserva erfolgt manuell in 20-Kilogramm-Kisten und geht direkt zur Presse, wo nur ein sehr leichter Druck ausgeübt wird. Der gewonnene Most wird sehr schnell in Eichenholzfässer umgefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur zwischen 22 °C und 24 °C gärt. Am Ende dieses Prozesses wird die Temperatur von CVNE Corona Gran Reserva gesenkt, um die Arbeit der Hefen zu stoppen und einen Restzuckergehalt von etwa 30 g/l zu erhalten. Das Gleichgewicht zwischen Süße und Säure von CVNE Corona Gran Reserva ist beeindruckend. Nur wenige Weine erreichen diesen Punkt. Dies wird auch durch die sechs Monate erreicht, die dieser Weißwein im Fass...
Zustand: new
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