Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2021, zum Preis von 21.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Der Negroamaro und der Weiße, den Sie nicht erwarten! Eine rote Traube, die Ihnen einen Wein in einem neuen, ehrlichen Gewand schenkt: einen Blanc de noir Spumante von erstaunlicher Qualität, der in Erinnerung bleiben wird! Wieder einmal schafft es der Negroamaro, uns zu überraschen, indem er eine weitere seiner "en Seelen" offenbart. Dank der frühen Weinlese, eines ausgezeichneten Jahrgangs und einer sehr geringen Ausbeute von bis zu 40 % können wir Trauben mit optimalem Säuregehalt und perfektem pH-Wert gewinnen, die in Verbindung mit der richtigen Reifung auf der Hefe und einem eleganten Schaumbildungsprozess diese zarten und eleganten Bläschen hervorbringen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2021, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Salice Salentino DOP ist eine der Appellationen, die den Salento am besten repräsentieren. Der Prinz der Assemblage und der autochthonen Rebsorte Negroamaro mit seiner überschwänglichen Persönlichkeit, die sich in der kräftigen, dunklen Farbe widerspiegelt, wird durch andere, von der Spezifikation vorgegebene Tannine gemildert, die ihn fein und einnehmend machen. Wein ist wie die Abfolge von Noten Musik und weckt Emotionen, Erinnerungen und Atmosphären. Wir haben für unseren Lacci Salice Salentino "Easy" von Lionel Richie gewählt und überlassen es der Phantasie eines jeden von Ihnen, die perfekte "musikalische Verkostung" zu finden!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2022, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Ein intensiver und kräftiger Salento mit großer extraktiver Kraft, aber gleichzeitig weich und anhaltend. Die autochthone apulische Rebe erzählt von Geschichte, Kultur und alten Traditionen. Schon zur Zeit der Römer wurde er im gesamten Mittelmeerraum verbreitet und in Terrakotta-Amphoren transportiert. Unser Lacci Primitivo soll die Gefühle der Geselligkeit vermitteln und die Herzen in warmen, romantischen und leidenschaftlichen Wintern öffnen. Wein ist wie die Abfolge von Noten Musik und weckt Emotionen, Erinnerungen und Stimmungen. Wir haben für unseren Lacci Primitivo den "Tango Santa Maria" von Gotan Project ausgewählt und überlassen es der Phantasie eines jeden, die perfekte "musikalische Verkostung" zu finden!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Conte Wine and Maker 2020, das für 40.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Conte Wine and Maker und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Negroamaro und der Weiße, den Sie nicht erwarten! Eine rote Rebsorte, die Ihnen einen Wein in einem neuen, offenen Gewand schenkt: einen Blanc de noir von erstaunlicher Qualität, der in Erinnerung bleiben wird! Wieder einmal gelingt es dem Negroamaro, uns zu verblüffen, indem er eine weitere seiner "Lebendigen Seelen" offenbart. Dank der frühen Weinlese, eines ausgezeichneten Jahrgangs und einer sehr geringen Ausbeute von bis zu 40 % erhalten wir Trauben mit einem optimalen Säuregehalt, einem perfekten pH-Wert, kombiniert mit dem richtigen Maß an Reifung auf der Hefe und einem eleganten Schaum, um diese zarten und eleganten Bläschen zu erzeugen Eine rote Traube, die Ihnen einen Wein in einem neuen weißen Gewand schenkt: einen Blanc de noir von erstaunlicher Qualität, der in Erinnerung bleiben wird! Wieder einmal gelingt es dem Negroamaro, uns zu verblüffen, indem er eine weitere seiner "Lebendigen Seelen" offenbart. Dank der frühen Weinlese, eines ausgezeichneten Jahrgangs und einer sehr geringen Ausbeute von bis zu 40 % konnten wir Trauben mit einem optimalen Säuregehalt und einem perfekten PH-Wert erhalten, die mit der richtigen Verfeinerung auf der Hefe und einer eleganten Schaumbildung kombiniert wurden, um diese zarten und eleganten Bläschen zu erzeugen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Conte Wine and Maker 2023, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Conte Wine and Maker hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Susumaniello, ein kurioser Name, der die typische Natur der Rebe widerspiegelt, die wie ein "Somaro"/"Somarello" vor allem in den ersten 15 Lebensjahren ihre Rebstöcke mit Früchten belädt, die mit der Zeit weniger zahlreich werden, dafür aber eine bessere Extraktionsqualität aufweisen. Der Weinberg und der Weinkeller von Susumaniello, der von einigen mutigen Erzeugern aufgegeben und wieder aufgenommen wurde, sind dank der neuen Technologien, die angewandt und weiterentwickelt wurden, sehr zufriedenstellend in Bezug auf die Produktion und die Haltbarkeit. Der Lacci Susumaniello zeichnet sich durch seine Frische, seine Sanftheit und seinen langen aromatischen Abgang aus. Der Wein ist wie die Abfolge von Noten Musik und weckt Emotionen, Erinnerungen und Atmosphären. Wir haben für unseren Lacci Susumaniello das Lied "Zitti e Buoni" von Måneskin ausgewählt und überlassen es der Phantasie eines jeden von Ihnen, die perfekte "musikalische Verkostung" zu finden!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2023, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Der Bianco di Alessano ist eine autochthone Rebsorte aus dem Itria-Tal, deren Eigenschaften im Laufe der Zeit aufgewertet wurden. Der Minutolo, der mit dem Moscati verwandt ist, ist eine der bekanntesten aromatischen Rebsorten Apuliens. Ein eleganter, feiner und delikater Wein, der mit seiner Farbe an die Reflexion der Sonne an heißen südlichen Tagen erinnert! Wein ist Musik und weckt Emotionen, Erinnerungen und Atmosphären. Wir haben für unseren Lacci Bianco di Alessano-Minutolo "Una Mattina" von L. Einaudi gewählt und überlassen es der Phantasie eines jeden von Ihnen, die perfekte "musikalische Verkostung" zu finden!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2023, zum Preis von 61.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Conte Wine and Maker hat sich entschieden, Ihnen diese Degustationskiste als Begleitung für Ihre Frühlingswochenenden anzubieten. Dieser rosafarbene Negroamaro hat im Glas eine intensive Farbe, während der Schluck einen Hauch von Kirsche und Himbeere erkennen lässt. Deshalb konnten wir nicht anders, als Ihnen zwei Flaschen zu schenken!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2023, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Der Lacci Negroamaro Bianco ist ein Wein mit entschiedenen und eleganten sensorischen Noten, unterstützt von einer schönen Frische und Mineralität, die ihn sanft und zart machen. Der Negroamaro ist eine vielseitige Rebsorte und dies ist eine weitere ihrer Seelen, die wir auch als "rebellisch" und überraschend bezeichnen können, die ihre ganze traditionelle Kraft in innovativen Weinbereitungen offenbart: "Ein Rot in Weiß", das uns frische und elegante Schaumweine, Weiß- und Roséweine, strukturierte und langlebige Rotweine und süße Rosinenweine schenkt. Der Wein ist wie die Abfolge von Noten eine Musik, die Emotionen, Erinnerungen und berauschende Stimmungen hervorruft. Für unseren Lacci Negroamaro Bianco haben wir einen typischen Volkstanz, eine Pizzica, ausgewählt: "Lu rusciu te lu mare", und wir überlassen es der Phantasie eines jeden von Ihnen, die perfekte "musikalische Verkostung" zu finden!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conte Wine and Maker 2023, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Conte Wine and Maker hergestellt.
Eine Rebsorte des Salento mit mediterranem Charakter, authentisch und unverwechselbar im Stil. Sie ist der unbestrittene Vorreiter für innovative Weine in der Tradition und bringt ihre ganze Geschmeidigkeit in verschiedenen Sorten zum Ausdruck, weshalb sie vielleicht mehr als andere unsere Philosophie des Namens "Lacci" vollständig interpretiert. Die Nuancen unseres Salento rosé erinnern an die magischen, romantischen Sonnenuntergänge eines Landes, das Leidenschaften bietet. Der Wein weckt, wie die Abfolge von Musiknoten, Emotionen, Erinnerungen und Stimmungen. Für unseren Lacci Negroamaro Rosato haben wir einen Lounge-Cover-Song ausgewählt: "The Sweetest Taboo (Remix)" und wir überlassen es der Fantasie eines jeden, die perfekte "musikalische Verkostung" zu finden!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Fabio Coullet, zum Preis von 56.78 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Fabio Coullet hergestellt.
In einer globalisierten Welt, in der das Internet Inhalte, Produkte und Dienstleistungen vereinheitlicht, ist es schwierig, Authentizität zu wahren. Dank Persönlichkeiten wie Fabio Coullet, einem Winzer, der sich der Landschaft der Region Axarquía von Málaga, in Andalusien (Südspanien), verschrieben hat, zeigen uns so seltene und besondere lokale Rebsorten wie die Romé den authentischen Charakter dieses Ortes. Bemühungen, die sich dank des Engagements für den biologischen Anbau im Weinberg und der minimalen Eingriffe in der Kellerei ausgezahlt haben. Eine Entdeckung, die es Ihnen ermöglicht, einen wahren Weinschatz der Region Axarquía von Málaga zu genießen. Wenn es etwas gibt, das Axarquía auszeichnet, dann ist es die beeindruckende zerklüftete Landschaft am Fuße der Sierra Tejeda. Eine Reise durch unzählige Schluchten und bis zu 1.500 Meter hohe Gipfel, wo die Böden aus zersetztem Schiefer und die steilen Hänge die Ausübung des so genannten heroischen Weinbaus erforderlich machen. Bei Fabio Coullet Romé-Conte handelt es sich um einen sortenreinen Wein aus der fast ausgestorbenen Rebsorte Romé, die Fabio hingebungsvoll auf einer einzigen Parzelle auf biologische und nachhaltige Weise zurückgewonnen hat. Die Trauben werden von Hand in Kisten zu 11 kg gelesen. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und in Edelstahltanks gefüllt, wo sie neun Tage lang bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen mazerieren. Anschließend wird der Wein gepresst und zur malolaktischen Gärung in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 13 Monate lang reift. Wenn Sie also die ursprünglichen Aromen der wunderschönen und vielfältigen mediterranen Landschaft der Axarquía in Málaga genießen möchten, aus einer einzigartigen Sorte, von der weltweit nur 5 Hektar angebaut werden, ist Fabio Coullet Romé-Conte ein sehr guter Tipp.
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EAN: 8437026039042
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gallina de Piel Wines Roca, zum Preis von 23.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gallina de Piel Wines hergestellt.
Roca del Crit ist ein Rotwein hergestellt von der Weinkellerei Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà. Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas, 13 Jahre lang Sommelier des Restaurants El Bulli. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David stellt seine Weine zusammen mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Valdeorras, zwei sehr spezielle Gebiete für ihn, Galizien, wo er seine familiären Wurzeln hat und Empordà, wo er seine besten Sommelier-Jahre im El Bulli verbracht hat. Roca del Crit ist ein Wein der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Grenache aus der Region Mas Marés, 15 Jahre alt, auf Granitböden gepflanzt. Und die Cariñena aus der Gegend von Rabós, über 80 Jahre alt, auf Schieferböden gepflanzt. Nach der Ernte wird die Grenache in Edelstahl vinifiziert, 10% werden mit den Rappen fermentiert und 6 Monate auf der Hefe gelagert. Die Cariñena vergärt auch in Edelstahltanks und führt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten Fässern unterschiedlicher Größe, 500-700 Liter, durch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Carmen re, zum Preis von 24.02 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elvi Wines Herenza Kosher 2021, das für 20.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elvi Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Herenza Kosher ist ein Rotwein von der Bodega Elvi Wines aus D.O. La Rioja. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben gerappt und gepresst, um anschließend in Edelstahltanks bei 25° zu gären. Nach 14 Tagen wird der Herenza Kosher in französische (80%) und amerikanische (20%) Eichenfässer gefüllt, wo er 7 Monate lang reift. Die BodegaElvi Winesist die bekannteste Bodega in Spanien, die koscheren Wein herstellt.
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EAN: 8425278300003
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Textura Wines Pura Blanco 2021, das für 42.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Textura Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Alte, hochgelegene Weinberge sind die vorherrschenden Merkmale, die den Textura Wines Pura Blanco charakterisieren, ein Wein, der vom Weingut Textura Wines in der Serra da Estrela innerhalb der D.O.C. Dão (im Norden von Portugal) hergestellt wird. Encruzado, Bical und Cerceal Branco sind die drei Rebsorten, aus denen sich dieser Wein zusammensetzt, der in Vila Nova de Tazem in einer Höhe von 480 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt wird. Hier herrschen karge Granitböden vor, auf denen die Trauben in den kühlen Nächten am Rande der Bergkette unter umweltfreundlichem Anbau (bei dem chemische Produkte völlig verboten sind) optimal reifen. Die Weinlese, die von Hand durchgeführt wird, ist eine der ersten. Die ersten Rispen werden Anfang September geerntet (wenn die Trauben den gewünschten Säuregehalt erreicht haben). In der Tat ist dies ein charakteristisches Merkmal des Textura Wines Pura Blanco, der einen sehr ausdrucksstarken, gehaltvollen und frischen Charakter bewahrt. Während der Herstellung wird versucht, den Textura Wines Pura Blanco so naturbelassen wie möglich zu halten. Der Prozess beginnt mit dem Abbeeren und Pressen der Trauben, um den Most zu gewinnen. Nach der Gewinnung des Traubensaftes ruht der Textura Wines Pura Blanco 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur. In dieser Phase, die als Entschleimen bezeichnet wird, wird die Flüssigkeit gereinigt und alle krautigen und säurebildenden Stoffe, die den Wein während der Gärung beeinträchtigen könnten, werden entfernt. Von hier aus wird ein Teil des Textura Wines Pura Blanco in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, ein anderer Teil in Zementtanks, wo er den Hefen und ihrer Arbeit zur Verfügung steht. Der Textura Wines Pura Blanco wird jedoch erst nach einer 11-monatigen Reifung auf der Hefe und einer 6-monatigen Lagerung in Edelstahltanks fertiggestellt. Textura Wines Pura Blanco wird ein Wein sein, der sich in der Flasche gut entwickeln kann. Wie er schmeckt? Ein Geheimnis, das nur der Lauf der Zeit lüften kann.
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EAN: 5600796732120
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Geoff Merril Wines Merrill Pimpala, zum Preis von 23.07 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Geoff Merril Wines hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Vi a Encina, zum Preis von 17.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Viña Encina Tinto Tempranillo ist ein koscherer Rotwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die verwendeten Trauben werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega kalt mazeriert. Somit wird sichergestellt, dass der Wein später eine kräftige rote Farbe annimmt. Die anschließende Gärung dauert 10 Tage und findet bei 19°C statt. Danach maziert der Most weitere 9 Tage. Elvi Wines ist ein Unternehmen, das sich auf koschere Weine spezialisiert hat. Wegen der hohen Nachfrage arbeitet Elvi Wines mit verschiedenen Bodegas zusammen.
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EAN: 8437005886599
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts California Red Wine, das für 85.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Textura Wines da Estrela Blanco, das für 30.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Textura Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In der Vergangenheit war die D.O.C. Dão in den Händen von 10 Genossenschaften, die von Salazar gegründet wurden und ein Monopol auf die Weinproduktion in der Region hatten. Allmählich und zum Glück hat sich das geändert, und seit den 1990er Jahren ist das Gebiet unter 120 kleinen Erzeugern und Winzern aufgeteilt, die heute die Seele der Region bilden. Ihnen ist es zu verdanken, dass die Weine des Gebiets (die einen schlechten Ruf hatten) ihr schlechtes Image ablegen konnten und die Aufmerksamkeit der Verbraucher durch ihre Qualität und eleganten Ausarbeitungen auf sich zogen. Textura Wine ist eines dieser Projekte, in dem Textura Wines Textura da Estrela Blanco hergestellt wird, eine Coupage aus Encruzado, Bical und Cerceal Branco aus der Serra da Estrela. Ökologischer Weinbau, Terroir-Weine und Enoturimos sind die Grundlagen dieses Unternehmens, das 22 Hektar Weinberge besitzt. Das gesamte Gebiet ist in zwei Zonen unterteilt: Penalva do Castelo und Vila Nova de Tazem. In letztgenannter werden die Trauben für den Textura Wines Textura da Estrela Blanco gelesen. Die zwischen 25 und 60 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf Granitböden und werden ohne Herbizide und Chemikalien angebaut. Die Trauben reifen hier in einem gemäßigten Klima mit trockenen, nicht sehr heißen Sommern gut aus. Nach der Weinlese, die in den ersten Septemberwochen stattfindet, kommen die Trauben in die Kellerei (wo der Grundsatz der minimalen Intervention beibehalten wird). Der erste Schritt bei Textura Wines Textura da Estrela Blanco ist das Abbeeren und Pressen, um den Most zu gewinnen. Vor der Gärung muss der Saft unter optimalen Bedingungen stehen, d. h. er muss 48 Stunden bei niedriger Temperatur ruhen, um alle unerwünschten Stoffe, die zu krautigen und unangenehmen Nuancen beitragen, zu reinigen und zu entfernen. Nach dieser Zeit wird ein Teil des Textura Wines Textura da Estrela Blanco in 2.500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, der andere Teil wird in Zementtanks gefüllt, wo er vergoren wird. In beiden Behältern wird der Wein 11 Monate lang auf der Hefe gereift, wo die entsprechenden Batonnagen durchgeführt werden (gefolgt von 10 Monaten in Edelstahl). Derzeit gibt es in der D.O.C. Dão ganze 120 absolut interessante unabhängige Produzenten. Textura Wines ist der beste Einstieg in diese unverzichtbare Liste, die jeder Weinliebhaber kennen sollte.
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EAN: 5600796732236
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Geoff Merril Wines Merrill Pimpala, das für 22.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Geoff Merril Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für MicroBio Wines Kilometro 0 El, zum Preis von 29.73 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von MicroBio Wines hergestellt.
MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Kellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia).MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst.MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein natürlicher Wein, hergestellt mit Verdejo von Rebstöcken vor der Reblaus in dem Gebiet, die freistehend auf Böden mit Quarzsand und Kieselsteinen gepflanzt wurden. Nach der Handlese fermentiert die ganze Traube in Tontöpfen mit einheimischen Hefen. Nach zwei Monaten Gärung wird das Fruchtfleisch gepresst und der Wein wird für 10-12 Monate in Eichenfässer gelagert. Nach dieser Zeit wird er in Tonkrüge gefüllt, wo er noch 6 Monate bleiben wird. Er wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
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