Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Colle Del Bricco 2019 Makedon, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Colle Del Bricco hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv, voll und duftend, mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Kirsche. Der Geschmack ist vollmundig, gut strukturiert, mit guter aromatischer Persistenz. Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Agnolotti mit Schmorbratensauce und Gerichten mit leicht fettigen Saucen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Colle Del Bricco 2016 Stafilo, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Colle Del Bricco hergestellt.
Rubinrote Farbe, gute Viskosität. In der Nase ist er klar, intensiv und sauber, angenehme Noten von Kirsche und Veilchen mit kontinuierlichen Hinweisen auf schwarze Beeren und saftig. Großer weicher Geschmack, Textur und langer Abgang.Ideal zu rotem Fleisch, Wild und leicht gewürztem Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Colle Del Bricco 2021 Khione, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Colle Del Bricco hergestellt.
Farbe Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Anhaltende Nase mit fruchtigen und blumigen Noten. Guter Körper, frisch und elegant.Hervorragend als Aperitif, zu ersten Gängen mit Gemüse, Omeletts und Fischgerichten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Colle Del Bricco 2021 O, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Colle Del Bricco hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Colle Del Bricco 2021 Borea, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Colle Del Bricco hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Isolabella della Croce 2019 Bricco, das für 33.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Isolabella della Croce hergestellt.
Die Höhenlage, die Exposition, die Temperaturschwankungen, die mageren, kalkhaltigen Böden und die klimatischen Bedingungen ermöglichen es, die Eigenschaften des Pinot Noir voll zur Geltung zu bringen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina del Pozzo Azienda Agricola, zum Preis von 31.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina del Pozzo Azienda Agricola hergestellt.
Das Ergebnis ist ein strukturierter Wein für eine lange Lagerung, mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet dank des Barbera, einem anhaltenden Geschmack und weichen Tanninen dank des Nebbiolo.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ceretto Barolo Bricco Rocche 2019, zum Preis von 177.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ceretto hergestellt.
Obwohl das Wort „Cru“ in jedem französischen Weinbaugebiet eine andere Bedeutung hat, bezieht es sich immer auf ein bestimmtes Gebiet, in dem Trauben mit einer hohen Qualität innerhalb eines größeren Gebietes wachsen. Im Burgund bezeichnet ein „Cru“ eine unter ihrem Namen eingetragene Parzelle, die mit dem seit Jahrzehnten oder sogar Jahrhunderten betriebenen Weinbau verbunden ist. Im Rahmen dieses Qualitätskonzepts hatten die Brüder Bruno und Marcello Ceretto, als sie 1960 die Leitung des Familienunternehmens übernahmen, die Idee, das Konzept „Cru“ im Piemont (Italien) zu integrieren. Eine geradezu bahnbrechende Idee, die es in Italien noch nie gegeben hat und die das Weingut zu einem echten Botschafter des Piemonts macht. Heute führen ihre Söhne das Erbe mit mehr als 160 Hektar Weinbergen fort, die sich auf vier Weingüter verteilen, welche mehr als 10 Ursprungsbezeichnungen der Langhe abdecken, wie Barbaresco, Barolo, Nebbiolo d'Alba und Moscato d'Asti. Eine echte Weiterentwicklung des burgundischen Konzepts des „Cru“. Stellvertretend für diese Arbeit präsentieren sie uns Ceretto Barolo Bricco Rocche. Ein in die DOCG Barolo integrierter Rotwein, dessen Nebbiolo-Trauben von einer kleinen und prestigeträchtigen Parzelle von etwas mehr als einem Hektar stammen, die sich 370 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Castiglione Falletto in der Provinz Cuneo befindet. Alte Rebstöcke, die auf Sand-, Schlamm- und Tonböden gepflanzt sind, werden auf traditionelle Art und Weise angebaut und von Hand gelesen. In der Kellerei werden die zuvor ausgewählten und entrappten Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein zunächst 12 Monate lang in Holzfässern gelagert und dann vor der Abfüllung in große Holzfässer umgefüllt. Der Begriff „Cru“ ist grenzüberschreitend und wird zu einem Qualitätssiegel. Mit emblematischen Weinen wie dem Ceretto Barolo Bricco Rocche demonstrieren die Brüder Ceretto ihre Hingabe zu Spitzenleistungen. Trauben aus bestimmten Parzellen, die nach traditionellen Methoden angebaut und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet werden, führen uns in die Aristokratie des italienischen Weins.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Picchioni Andrea Bricco Riva Bianca, das für 35.18 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Picchioni Andrea hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Begriff „Slow Tourism“ wird immer beliebter. Dabei handelt es sich um nachhaltigen Tourismus, der eine Überfüllung vermeidet und sich die Zeit nimmt, die Menschen, die Kultur, die Gastronomie und die Landschaft eines Ortes in vollem Umfang zu erleben. Oltrepo Pavese ist eine der Regionen, die sich für die Praxis des Slow Tourism einsetzt. Ein Juwel, das nur eine Stunde südlich von Mailand in der Lombardei (Italien) liegt und dessen Ausblicke dazu einladen, den Alltag hinter sich zu lassen und die Männer und Frauen zu treffen, die die Weinberge bewirtschaften. Dieses Gebiet mit seinen Bergen und heißen Quellen war schon immer für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt, und heute bieten die Erzeuger eine breite Vielfalt an köstlichen Weinen zu einem sehr günstigen Preis an. Unter den verschiedenen Projekten der Region ist Picchioni Andrea ein kleines Weingut mit nur 10 Hektar Weinbergen im Solinga-Tal, im Herzen des Oltrepò Pavese, dessen Weine sich durch ihren hohen Alkoholgehalt, ihre Struktur und ihre Makellosigkeit auszeichnen. Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese ist ein Rotwein, der aus den einheimischen Rebsorten Croatina, Barbera und Ughetta hergestellt wird und ein klares Beispiel für diesen besonderen Stil. Andrea bewirtschaftet seine Weinberge mit biologischen Methoden wie der Verwendung von Wasser aus seinen eigenen natürlichen Brunnen, der Anwendung von organischen Düngemitteln und dem Ausbreiten des Tresters in den Weinbergen. Bäume sind für Andrea auch sehr wichtig, um das Kohlendioxid zu kompensieren, das durch mechanische Mittel erzeugt wird. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, wobei nur perfekt reife Rispen ausgewählt werden. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und gepresst, und der gewonnene Most bleibt mindestens 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der Wein mindestens 12 Monate lang in Holzfässern unterschiedlicher Größe gelagert. Nach der Abfüllung ruhen die Flaschen mindestens sechs Monate lang waagerecht im Dunkeln, bevor sie in den Verkauf kommen. Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese ist jedoch kein Wein, der Jahrgang für Jahrgang hergestellt wird. Er wird nur dann ausgearbeitet, wenn das Jahr günstig war, um erstklassiges Rohmaterial zu erhalten. Ein voller, intensiver und langer Rotwein aus der DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese zum „Slow“-Genuss.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Escoda Sanahuja Coll del Sabater, das für 30.77 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Escoda Sanahuja und wird von Decantalo.de verkauft.
Coll del Sabater ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt aus der Rebsorte Cabernet Franc in der D.O. Conca de Barberà vom Weingut Escoda Sanahuja. Joan Ramón und M. Carme sind die Gründer von Escoda-Sanguja. Ein Projekt, das 1997 in der Ortschaft Prenafeta (Tarragona) begann und dessen Ziel es ist, natürliche Weine herzustellen. Dafür setzen sie im Weinberg auf einheimische Sorten, die mit biodynamischen Methoden angebaut und im Weinkeller mit minimalen Eingriffen verarbeitet werden.Coll del Sabater stammt von einem Weinberg, der in 450 Metern Höhe in kalkhaltigem Lehmboden gepflanzt ist. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und der Weinberg ist mit Pflanzen bedeckt, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu erhalten. Auf dem Grundstück gibt es sowohl Gemüsebeete, Obstbäume als auch einen Bauernhof, was eine Selbstversorgung mit natürlichem Kompost, frei von giftigen Rückständen, ermöglicht. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Coll del Sabater teilweise entrappt. Anschließend werden sie ca. 5 Tage lang mazeriert und mit einheimischen Hefen in Tonamphoren spontan fermentiert. Dann reift der Wein für 7 Monate in Amphoren auf seiner Hefe. Schließlich wird er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt und ruht 6 Monate, bevor er auf den Markt kommt. Coll del Sabater ist ein sehr fruchtiger und frischer natürlicher Rotwein, der aus der Verpflichtung heraus entstanden ist, die Früchte der Erde in vollen Zügen zu respektieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Attilio Ghisolfi 2019 Barolo Bussia, das für 50.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Attilio Ghisolfi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Barolo hat antike Ursprünge. Es gibt Dokumente, die den Anbau von Nebbiolo in der Gegend von Visette bereits im 12. Jahrhundert belegen. Der Name "Visette" selbst leitet sich von dem Dialektausdruck "vis" (Rebe) ab und bedeutet kleiner Weinstock.Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben in der Gemeinde Monforte d'Alba, Gebiet Visette (Bussia).
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bricco Carlina La 2019 B, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bricco Carlina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Ein frischer und fruchtiger Wein, bei dem die Aromen der Rebsorte hervorstechen, die sich im Auftakt in einem Bouquet von roten Früchten ausdrücken und sich dann zu komplexeren Aromen entwickeln, die von Pfeffer bis zu balsamischen Noten von Sandelholz reichen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Oller del Mas Bernat 2019, zum Preis von 25.68 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Oller del Mas hergestellt.
Bernat Oller Merlot ist ein Rotwein aus der D.O. Pla del Bages, hergestellt durch Oller del Mas, eine Kellerei, die sich in einem mittelalterlichen Schloss aus dem 10 Jhr. befindet. Die Familia Margenat ist die Erbin und Bewahrerin der Geschichte der Familie Oller. Das Klima in dieser Zone ist mediterran und charakterisiert sich durch seltene Regenfälle sowie starken Temperaturunterschiede. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Merlot (90%) und Picapoll Negro (10%), wobei letztere eine autochthone Sorte aus Bages ist. Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen der Finca Mas Oller, ein Weinberg mit mehr als 400 Hektar Fläche. Die Weinberge befinden sich auf nährstoffarmen Tonsedimenten in einer Höhe von 240 Metern. Die Trauben werden während 8 Tagen bei kontrollierten 22°C fermentiert. Danach folgt während 13 Tagen eine Mazeration. Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischem Eichenholz aus Allier, Trançais und Nevers. Bevor der Wein auf den Markt kommt weilt für 12 weitere Monate in der Flasche.
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EAN: 8437012371019
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Forjas del Saln s Leirana, zum Preis von 53.13 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Forjas del Salnés hergestellt.
Das Gute ist selten, und leider ist das Wertvolle oft nicht leicht verfügbar. Daher wird ein hochwertiges Produkt zu einem wahren Schmuckstück, wenn man es findet. So ist es auch bei dem kleinen Projekt Forjas del Salnés, das von der Familie Méndez zusammen mit dem renommierten Önologen Raúl Pérez in Rías Baixas (Galicien) betrieben wird. Obwohl ihre maximale Produktionskapazität nur 20.000 Liter beträgt, sind ihre Weine wirklich außergewöhnlich. Deshalb muss man schnell handeln, wenn sie ihre neuen Jahrgänge sowohl in Rot- als auch in Weißwein vorstellen, um Zugang zu ihnen zu bekommen. Mit nur 3 Hektar eigenem Weinberg, aufgeteilt in 7 Parzellen, die jeweils für eine bestimmte Weinherstellung bestimmt sind, ist jede Flasche ein Zeugnis der Hingabe und Leidenschaft für hochwertigen Weinbau. Angesichts der Tatsache, dass der Albariño die Hauptsorte in der Denominación de Origen Rías Baixas ist, hat Leirana María Luisa Lázaro alles, um zu begeistern. Ein Albariño aus alten Reben, die mit umweltschonenden Methoden bearbeitet und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet werden. In der Kellerei werden nur die besten Trauben mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vinifiziert. Danach reift der Wein ohne malolaktische Gärung in einer Kombination aus Edelstahltanks und Fuder. Schließlich bleibt der Wein 24 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis hat sich Leirana María Luisa Lázaro zu einer der Hauptinspirationsquellen in Rías Baixas entwickelt. Ein Albariño mit sehr begrenzter Produktion, der international begehrt ist. Und wie bereits zu Beginn erwähnt, ist das Gute selten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barco del Corneta Prapetisco 2019, zum Preis von 22.98 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Barco del Corneta hergestellt.
Barco del Corneta Prapetisco ist ein Rotwein, der von der Kellerei Barco del Corneta in La Seca, V.T. Castilla y León, hergestellt wird. im Jahr 2008 kehrt Beatriz Herranz nach La Seca, Valladolid, zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startet ihr neues Projekt, mit dem Ziel, die Essenz der Verdejo wiederzugewinnen . Sie bearbeitet ihre gesamte Rebfläche nach den Richtlinien der ökologischen Landwirtschaft, mit Respekt gegenüber Rebsorte, Boden und Klima. Diese Weinberge liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas, La Seca, auf sandigen Böden mit reichlich Geröllstein aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental, mit kalten und trockenen Temperaturen im Winter. Barco del Corneta Prapetisco ist Teil des Rückgewinnungsprojekts, das Beatriz zusammen mit lokalen Winzern im Hinblick auf die einheimischen Sorten des Gebiets durchführt. Prapetisco stammt aus einem Weinberg, der von Juan García im Jahr 2014 regeneriert wurde, mit 80 Jahre alten Reben, auf Böden aus Granit und Quarz, die sich im Nationalpark von Arribes de Duero (Zamora), auf einer Höhe von 670 Metern, befinden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Gärung in offenen 1000-Liter-Behältern mit den ganzen Trauben, ohne Entrappen, mit einer schonenden Extraktion. Nach dem Keltern ruht der Wein ein Jahr lang in Fässern von 225, 400 und 600 Litern.
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EAN: 0749110999261
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Dominio del Soto Reserva 2019, das für 30.59 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Dominio del Soto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sprechen wir von Chapoutier, so sprechen wir von Wein. Doch obwohl man diese Familie mit acht Generationen Weinbautradition unmittelbar mit dem Rhônetal (Frankreich) assoziiert, begnügt sie sich nicht damit, ausschließlich in dieser renommierten Region herausragende Weine zu kultivieren. Mathilde Chapoutier, die gegenwärtige Erbin dieses Erbes, war eine Schlüsselfigur bei der Erkundung und Entdeckung außergewöhnlicher Weinberge außerhalb Frankreichs. Eine unermüdliche Suche nach Exzellenz in der Weinbaukunst, die sie zum Dominio de Soto führte. Dieses Weingut befindet sich in Sotillo de la Ribera, in der Provinz Burgos, innerhalb der D.O. Ribera del Duero und sein 16 Hektar großes Weingut, gepaart mit profundem Wissen, ermöglicht es, Weine zu schaffen, die das Terroir in seiner reinsten Form widerspiegeln. So präsentiert sich Dominio del Soto Reserva, ein Rotwein aus Tempranillo, der von einem Weinberg auf alten Terrassen in einer Höhe zwischen 850 und 900 Metern stammt. Alte Rebstöcke, die in tiefen, lehmig-kalkhaltigen Böden und in einigen Parzellen auf Kalkmergeln gepflanzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, wobei auf althergebrachte und biodynamische Methoden zurückgegriffen wird, und der Weinberg profitiert von dem bedeutenden Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Sobald die Trauben reif sind, wird die Lese manuell in 20-Kilogramm-Kisten durchgeführt. Im Weinkeller beginnen die ausgewählten und entrappten Trauben eine Kaltmazeration. Anschließend erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks über mehr als 4 Wochen. Schließlich reift der Wein, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern für 3 bis 6 Monate. Nach der Abfüllung verbleibt er weitere 12 Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt. Als Ergebnis des Könnens einer Familie, die Grenzen überschreitet, um uns mit ihren Weinen zu erfreuen, offenbart Dominio del Soto Reserva die Hingabe und die Kunst einer acht Generationen alten Weinbautradition. Die vollendete Krönung einer unablässigen Suche.
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EAN: 8437016703441
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Trossos del Priorat Pam de, das für 46.07 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Trossos del Priorat und wird von Decantalo.de verkauft.
Pam de Nas ist ein Rotwein, der von der Bodega Trossos del Priorat in D.O. Priorat hergestellt wird.Trossos del Priorat ist eine kleine, familiäre Bodega, die ihre Weinstöcke den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft zufolge anpflanzt.Daher ist die Bodega auch zertifiziert, obwohl die Weine, die sie herstellt es nicht sind, da sie für die Herstellung einen kleinen Anteil von Trauben verwenden, die von alten, nicht zertifizierten Weinstöcken stammen.Pam de Nas ist eine Coupage aus den typischen Sorten des Priorat: Grenache und Cariñena. Die Trauben stammen von den eigenen Fincas, sowie von lokalen Bauern.Pam de Nas reift für zwölf Monate in französischen Barriquefässern, die zu 50% neu und zu 50% bereits ein Jahr alt sind.Sobald die Reifung begonnen wurde, verfeinert sich der Wein in der Flasche für 20 weitere Monate.Ein komplexer Wein, der dem Terroir und der Philosophie des Priorats treu ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Pi ol Pinol Nuestra, zum Preis von 20.73 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Piñol hergestellt.
Portal ist ein Rotwein, hergestellt in der D.O. Terra Alta durch Celler Piñol, in Batea, westlich von Tarragona. Celler Piñol ist ein Familienweingut, das im Jahr 1947 gegründet wurde. Zuerst wurden handwerkliche Weine hergestellt und erst 1995 füllten sie ihre ersten Wein in Flaschen ab. Sie verwalten 17 Hektar und bereiten Weine mit viel Ausdruck und Komplexität, aus einheimischen und nicht einheimischen Sorten. Dabei setzen sie immer stärker auf autochthone Sorten wie Garnacha Blanca, Cariñena und Morenillo. Zusammen mit anderen Produzenten der Gegend leisten sie eine gute Arbeit, um die Rebsorte Morenillo zu regenerieren, die fast verschwunden war und nur noch mit anderen Trauben für Coupages verwendet wurde. Der Weinberg Celler Piñol befindet sich in Batea, auf einer Höhe von zwischen 400 und 500 Metern über dem Meeresspiegel, überwiegend auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Das Klima ist mediterran. Der gesamte Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet. Portal ist ein Wein aus Garnacha, Cariñena, Merlot und Syrah. Die Reben stammen von Weinbergen, die sich auf 450 Meter über dem Meeresspiegel befinden, auf lehm- und kalkhaltigen Böden, arm an organischen Stoffen, und die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach Ankunft in der Kellerei gären die Trauben in Edelstahltanks mit Mazeration. Vor dem endgültigen Verschnitt erfolgt die malolaktische Gärung in denselben Behältern. Nach dem Verschnitt reift der Cuvée 12 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Portal ist ein konzentrierter, runder und eleganter Wein. Hervorragende Noten von reifen roten Früchten mit leichten Röstnoten, im Hintergrund mineralisch.
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EAN: 8437000509158
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alfredo Arribas Portal del Priorat, das für 22.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alfredo Arribas - Portal del Priorat hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
4 Gotes ist ein Rotwein, der von der Kellerei Alfredo Arribas in Bellmunt del Priorat (Tarragona), D.O.Q. Priorat hergestellt wird. Alfredo Arribas ist ein renommierter Architekt aus Barcelona, der im Jahr 2001 beschloss, eine neue Karriere in der Weinwelt zu starten. Umgeben von einem großartigen Team, werden seine erzeugten Produkte kontinuierlich und einstimmig von den Kritiker gelobt. Sein Weingut Clos del Portal liegt zwischen El Lloar und Bellmunt del Priorat. Derzeit produziert Alfredo Arribas Wein mit der Herkunftsbezeichnung D.O. Montsant und D.O.Q. Priorat. Er strebt nach dem Ausdruck des Terroirs bei seinen Weinen, das von dem strengen Klima der Region geprägt ist. Er verfügt über 40 kleine, eigene Parzellen. 14 davon werden als Rebfläche genutzt, die eine Hälfte auf Terrassen und die andere auf Hängen. Der Boden, Licorella (Schiefer), ist typisch für Priorat. 4 Gotes ist ein Wein aus Garnacha Negra, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera und Garnacha Gris von eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Bodega durchlaufen 50 % der Trauben eine Vormaische und die anderen 50 % eine Köhlensäuremaischung von 1 bis 2 Wochen. Nach der Gärung verbringt der Wein 6 Monate in Behältern aus Edelstahltanks und Zement. 4 Gotes ist ein saftiger, frischer und agiler Wein, wo die rote Frucht ganz im Mittelpunkt steht. Bei diesem Wein gelingt es Alfredo Arribas, die ganze Intensität der Priorat-Weine mit einer für dieses Gebiet ungewöhnlichen Frische beizubehalten.
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EAN: 8437012259379
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del Soto Crianza 2019, das für 26.58 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Soto hergestellt.
Das Immunsystem eines Menschen ist dafür verantwortlich, den Körper gegen Krankheiten und Infektionen zu verteidigen. Einige Medikamente, wie Antibiotika, werden eingesetzt, um bakterielle Infektionen zu behandeln und können dazu beitragen, schädliche Bakterien zu eliminieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der übermäßige oder falsche Einsatz von Medikamenten negative Auswirkungen haben kann, da er die Entwicklung der körpereigenen Abwehrmechanismen behindert. Ähnlich verteidigt und fördert die biodynamische Landwirtschaft die Gesundheit und das Gleichgewicht des Weinbergs. Dieser landwirtschaftliche Ansatz basiert auf ganzheitlichen Prinzipien und strebt danach, nachhaltige Agrarsysteme zu entwickeln, die in Einklang mit der Natur stehen. Eine überzeugte Verfechterin der biodynamischen Landwirtschaft im Weinberg ist Mathilde Chapoutier, die achte Generation der renommierten Weinbaufamilie aus der Rhône, die davon ausgeht, dass der Weinberg Teil eines größeren Ökosystems ist und sich darauf konzentriert, die Gesundheit der Pflanze und ihre Wechselwirkung mit dem Boden, Wasser, Luft und der umgebenden Biodiversität zu stärken. So verliebte sie sich auf einer ihrer Reisen im Jahr 2005 in Dominio del Soto, ein familiengeführtes Öko-Weingut, das sich in Sotillo de la Ribera (Burgos) befindet, und krempelte die Ärmel hoch, um die biodynamische Philosophie in das Land von Ribera del Duero zu tragen. Ihr Wein Dominio del Soto Crianza stammt aus diesem 16 Hektar großen Anwesen. Es handelt sich um einen reinsortigen Tempranillo, dessen Rebstöcke auf Terrassen angebaut werden, die eine Höhe von 850 bis 900 Metern über kalkhaltig-lehmigen Böden erreichen. Der Anbau erfolgt ökologisch mit biodynamischen Behandlungen, um widerstandsfähigere Reben gegen Krankheiten und Umweltbelastungen zu erzielen, und die Ernte wird per Hand in 20kg-Kisten durchgeführt. Anschließend wird die Vinifikation im Weingut in Betontanks mit einer kalten Mazeration vor der Fermentation von 4 bis 6 Wochen durchgeführt. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern und Betontanks. Gemäß der Philosophie des Hauses M.Chapoutier, die in all seinen Weingütern auf ökologische und biodynamische Prinzipien setzt, spiegelt Dominio del Soto Crianza die Identität eines einzigartigen Bodens und einer Sorte mit eigener Persönlichkeit wider. Das gesamte Universum von Chapoutier in der Ribera del Duero.
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EAN: 8437016703342
