Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2021, das für 24.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Waterkloof hergestellt.
Waterkloof ist das persönliche Projekt des Weinhändlers und Winzers Paul Boutinot und wird als „Weingut im Himmel“ bezeichnet, aufgrund der riesigen transparenten Glaswände, die eine hochmoderne Kellerei und einen schier endlosen Ausblick auf das Amphitheater der Weinberge, nur 4 Kilometer vor der Küste von False Bay (Küstenregion) entfernt, offenbaren. Das auf biodynamischen Grundlagen errichtete Gebäude am Rande von Somerset West in Kapstadt (Südafrika) hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, sowohl für seine in die wunderbare Landschaft der W.O.Stellenbosch integrierte Architektur als auch für seine nachhaltigen Methoden bei der Weinbereitung. Zweifelsohne ein Muss für alle Weintouristen der Welt. Als Pionier der biodynamischen Weinbereitung in Südafrika legt das Weingut großen Wert auf minimale Eingriffe und eine schonende Bewirtschaftung, um die natürlichen Kreisläufe in jedem Prozess zu erhalten. Der Weißwein Waterkloof Circumstance Chenin Blanc ist ein sortenreiner Chenin Blanc von alten Rebstöcken, die auf sandigen Böden mit mittelgroßen Steinen gepflanzt wurden, welche die Entwässerung erleichtern. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben, unter Berücksichtigung der Mondzyklen, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Kellerei werden die Trauben in ganzen Rispen in einer modernen Korbpresse gepresst, um den Saft auf die schonendste Weise zu gewinnen. Anschließend wird der Most auf natürliche Weise 24 Stunden lang geklärt und in 600-Liter-Eichenfässer umgefüllt, um den Gärungsprozess mit einheimischen Hefen einzuleiten. Dort verbleibt der Wein etwa sechs Monate lang auf seinem eigenen Trub, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie sein Name schon sagt, ist der Waterkloof Circumstance Chenin Blanc das Ergebnis einer Kombination von Umständen, die ihn einzigartig machen. Ein Wein, der an einem paradiesischen Ort entstanden ist, was ihn zu einem der besten sortenreinen Chenin Blanc mit Holz aus Südafrika macht.
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EAN: 6009650000839
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Waterkloof Circumstance Mourvedre Ros 2022, das für 21.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Waterkloof hergestellt.
Wie bereits Periander von Korinth, einer der Sieben Weisen des antiken Griechenlands, sagte: „Lass dein Glück nicht das Ergebnis günstiger Umstände sein, sondern das Produkt deiner eigenen Anstrengungen.“ Und es ist diese Lebensphilosophie, unter der die Weine des südafrikanischen Weinguts Waterkloof entstehen, ein Familienbetrieb, der 2004 von Paul Boutinot an den Hängen des Schapenberg in Helderberg (Stellenbosch) gegründet wurde. Es liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel und nur 4 Kilometer von der Küste der False Bay entfernt. Hier entstehen die Weine Circumstance von Waterkloof Estate, eine Reihe von sortenreinen Tropfen, die das Ergebnis einer Reihe kluger Entscheidungen sind, die auf die zufälligen Gegebenheiten reagieren, die jedes Jahr auf die Weinberge und das Weingut einwirken. Innerhalb dieser Kollektion überraschen uns Boutinot und seine junge, talentierte Önologin Nadia Barnard mit Waterkloof Circumstance Mourvedre Rosé, einem Roséwein aus der Rebsorte Mourvedre. Ausgehend von dem Ziel, die natürliche Vegetation, die Fauna und Flora des Anwesens zu bewahren (das Weingut ist ein Champion der Biodiversität der WWF), wird ein ökologischer Landbau mit biodynamischen Behandlungen praktiziert. Von den atlantischen Winden gestreifte Reben, auf lebendigen Böden und mit natürlich niedrigen Erträgen. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend einem sanften Ganztraubenpressen unterzogen, um nur den feinsten Saft zu extrahieren. Der Most wird natürlich über 12 Stunden ruhen gelassen und dann spontan mit wilden Hefen in Holzfermentern vergoren. Danach reift der Wein mindestens 6 Monate auf der Hefe. Schließlich wird er ohne Klärung abgefüllt, mit einer leichten Filtration und einer kleinen Menge Schwefel. So präsentiert sich Waterkloof Circumstance Mourvedre Rosé, eine Ansammlung kluger Entscheidungen, die aus den Gegebenheiten hervorgehen, die Ihnen der Weinberg bietet. Ein frischer und schmackhafter Rosé, der sowohl das Essen als auch den Tag erfreuen wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Springfield Estate Special Cuv e, das für 29.08 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Springfield Estate und wird von Decantalo.de verkauft.
Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein Weißwein auf der Hefe ausgebaut, der von Springfield Estate aus der Rebsorte Sauvignon Blanc in der D.O. Robertson, im Gebiet der Western Cape South Coast (Südafrika), hergestellt wird. Springfield Estate ist ein Familienweingut im Besitz der Familie Bruwer. Als Nachfahren französischer Hugenotten, die 1688 in das afrikanische Land kamen, produzieren nunmehr vier Generationen Wein. Derzeit stellen die Geschwister Abrie und Jeanette Bruwer ehrliche Weine her, die aus der Kombination modernster Techniken mit den traditionellsten Methoden resultieren. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc stammt aus etwa 35 Jahre alten Weinbergen, die tief in gleichermaßen steinigen wie sandigen Böden verwurzelt sind. Es wird eine umweltbewusste Landwirtschaft praktiziert und der Ertrag auf 6.000 Kilogramm pro Hektar begrenzt. Die Lese erfolgt im optimalen Reifezeitpunkt nachts, um die Frische der Früchte zu bewahren. Nach der Selektion der Trauben von Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc werden diese gepresst und der gewonnene Most gärt über 18 Tage. Er bleibt etwa 100 Tage in Kontakt mit den eigenen Schalen. Schließlich wird der Wein mit vorheriger Klärung und Filtration abgefüllt. Springfield Special Cuvée Sauvignon Blanc ist ein reinsortiger Wein, der sich durch minimalen Eingriff knackig, komplex und sinnlich präsentiert. Eine wahre Entdeckung der Neuen Welt, die man in guter Gesellschaft genießen sollte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ktima Gerovassiliou Sauvignon, zum Preis von 32.93 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ktima Gerovassiliou hergestellt.
Thessaloniki, die zweitgrößte Stadt Griechenlands und Hauptstadt der Region Mazedonien, ist ein strategischer Ort, an dem sich die östliche und die westliche Welt treffen. Das Balkan-Tor zum Mittelmeer mit einer großen und wunderbaren Weintradition. Dies hat Vangelis Gerovassiliou auf dem Weinberg seiner Familie, der nur 25 km von der Stadt entfernt liegt und den er seit 1981 unter dem Namen Ktima Gerovassiliou wiederbelebt, zu schätzen gelernt. Es handelt sich um ein Weinprojekt, das zur P.G.I. Epanomi gehört, wo er einheimische und ausländische Sorten anbaut und wo die Brise der Ägäis sie zu Weinen mit eigener Identität macht. Ein Beispiel für diese einzigartige Persönlichkeit ist Gerovassiliou Sauvignon Blanc. Ein Weißwein, der aus Sauvignon Blanc-Reben gewonnen wird, die in mehreren Weinbergen auf sandigen Böden mit Tonuntergrund, kalkhaltigem Gestein und reich an Meeresfossilien angebaut werden. In der Weinkellerei werden die Trauben kalt eingemaischt und die Gärung findet in französischen Eichenfässern statt. Dort bleibt der Wein einige Monate lang auf der Hefe. Aber Gerovassiliou Sauvignon Blanc zeichnet sich vor allem durch seinen klaren mediterranen Charakter aus. Als Ergebnis alter Rebstöcke, die von der Brise des Ägäischen Meeres beeinflusst werden, ist es Vangelis gelungen, mit diesem Wein die Größe eines Ortes aufzuzeigen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fromm Winery Sauvignon Blanc 2020, zum Preis von 31.58 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fromm Winery hergestellt.
Fromm Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der von Fromm Winery auf der Südinsel Neuseelands aus der Sorte Sauvignon Blanc hergestellt wird. 1992 erfüllt sich Georg Fromm den Traum, ein eigenes Weinprojekt in einer der fruchtbarsten Regionen Neuseelands zu gründen. Fromm Winery ist mittlerweile ein Referenzweingut, das sich durch die Herstellung von Weinen europäischer Tradition auszeichnet, jedoch mit dem Charakter der südlichen Hemisphäre. Der Ursprung von Fromm Sauvignon Blanc liegt in ökologischen Weinbergen, in denen keine Pestizide oder Chemikalien verwendet werden. Dabei handelt es sich um biologische Weinberge, die unter einem milden Klima stehen und viele Sonnenstunden genießen. Die Trauben werden zu Beginn der Temperatur von Hand gelesen, um einen hohen Säuregrad zu bewahren. Im Weinkeller gelangen die Rispen des Fromm Sauvignon Blanc zur Gärung direkt in den Edelstahltank. Dann reift ein Teil des Weins eine Zeit lang in französischen Fässern, um Körper und Viskosität zu erreichen. Fromm Sauvignon Blanc ist ein ökologischer Weißwein, dessen Säure und Mineralität die Weinlandschaft der Region Marlborough genau wiedergegeben.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc, das für 21.36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Waterkloof hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zwei Adjektive beschreiben diese Weinkollektion von Waterkloof: „cool“ (kühl) und „seriously“ (ernsthaft). Dieses Pionierweingut für biodynamischen Weinbau in Südafrika liegt in der größten und wichtigsten Weinregion des Landes, Stellenbosch, und verfügt über Weinberge in der kühlsten Region der False Bay. Der Direktor des Weinguts, Paul Boutinot , hat alte Rebstöcke in einem außergewöhnlichen Boden ausfindig gemacht, wobei er Tag für Tag mit den Herausforderungen des südatlantischen Klimas kämpfte, um ernsthaft strukturierte, feine Weine von vornehmer Zurückhaltung zu erzeugen. Innerhalb dieser Linie finden wir Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc. Es handelt sich um einen Chenin Blanc, der weißen Rebsorte schlechthin auf dem schwarzen Kontinent, der von 30 bis 40 Jahre alten Buschreben in den Regionen Helderberg und Stellenbosch stammt. Einerseits liegen die Weinberge von Helderberg in Meeresnähe auf sandigen Böden mit mittelgroßen Steinen, andererseits erhalten die Stellenbosch-Reben eine angenehm kühle Brise und wurzeln nur in kargen Sandböden. Das Ergebnis ist ein gut gereiftes Rohmaterial mit guter Konzentration und ausgewogener Säure. Auf dem Feld werden biodynamische Verfahren angewandt, die die Mondzyklen berücksichtigen und den natürlichen „Kreislauf des Lebens“ in allen Bereichen des Grundstücks erhalten. Beide Weinberge haben einen geringen Ertrag von etwa 4 t/ha, und nach einer Handlese in den frühen Morgenstunden werden die ganzen Rispen sofort gepresst. Die Gärung erfolgt für fünf Monate mit einheimischen Hefen in einer Kombination aus Zementbottichen und Eichenfässern. Schließlich verbleibt der Wein vor der Abfüllung auf dem Hefesatz. Wie das Etikett auf der Flasche selbst widerspiegelt, ist der Waterkloof Seriously Cool Chenin Blanc das Ergebnis der Gegebenheiten des Ortes. Ein Gebiet, das unter dem Einfluss von kalten und rauen Atlantikwinden steht, die einen frischen, mineralischen und ernsthaft strukturierten Weißwein hervorbringen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Waterkloof Red Circle of Life, das für 22.26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Waterkloof hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Waterkloof, ein Meister der Biodiversität und der nachhaltigen biodynamischen Landwirtschaft, ist das persönliche Projekt des englischen Sommeliers, Weinhändlers und Winzers Paul Boutinot. Das Weingut wurde 2004 an den Südhängen des Schapenberg Hill im Distrikt Stellenbosch, in der südafrikanischen Küstenregion Western Cape gegründet, wo die talentierte junge Önologin Nadia Barnard feine, aufrichtige und gut strukturierte Weine herstellt. Produktionen mit einem authentischen Sinn für Herkunft und dem Respekt für den natürlichen Kreislauf des Lebens in jedem der Prozesse; daher der Name des Weines Waterkloof Red Circle of Life. Auf 300 Metern über dem Meeresspiegel und nur 4 Kilometer von der Küste der False Bay entfernt, wächst die Basis des Waterkloof Red Circle of Life, die Sorten Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und Syrah. Das Team ist bestrebt, die natürliche Vegetation, Fauna und Flora des Anwesens mit ökologischen und biodynamischen Verfahren zu erhalten. Alte Rebstöcke, die vom Wind des Atlantiks umweht werden und deren Trauben, sobald sie reif sind, von Hand ausgewählt und gelesen werden. In der Weinkellerei werden sie schonend zerquetscht und anschließend in kleinen Holzfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach reift der Wein vier Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Diese Weinberge gehören zu den wenigen am Kap, die offiziell als biodynamisch anerkannt sind, und Waterkloof Red Circle of Life bestätigt, warum das Weingut ein Meister der Biodiversität und der biodynamischen nachhaltigen Landwirtschaft ist. Ein Wein im klassischen Stil und mit ehrlichem Charakter, der die wunderbaren Vorzüge der südafrikanischen Küste widerspiegelt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Oliver Zeter 2020, das für 43.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Oliver Zeter hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ausbau: 90% kleines Holz, 10% Betonei und Stahl
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Geschwister K werich Wein Kultur, zum Preis von 17.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Geschwister Köwerich Wein-Kultur-Gut hergestellt.
Aromatisch-würzig mit gelber Frucht, guter Reife und feiner Vanille-Note. Griffig am Gaumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Anton 2020 Herxheimer Engelsberg, das für 21.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Anton und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Wild, ungezügelt, mit ganz eigenem Charakter - so könnte man diesen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc - Fumé vom Herxheimer Engelsberg beschreiben. Angenehm rauchig zieht einem hier der Einfluss des gerösteten Eichenholzfasses in die Nase. Gepaart und gefolgt von frischen Aromen nach Stachelbeere, grüner Paprika, Maracuja, etwas Aprikose und einem Hauch von Ananas. Aber nicht genug, folgen sommerliche Düfte von Citrus, Heu, Wiesenkräutern und warmer Vanille, die so angenehm umschmeicheln. Dieses ungewöhnliche wie komplexe Aromenspiel setzt sich dann im Geschmack ebenso eindrucksvoll fort. Hier begegnet die elegante, frische Säure einer wunderbar steinigen Mineralität und formt sich am Gaumen zu feinfruchtigem Schmelz mit ausbalanciertem Nachhall. Eine durchaus angenehme Einladung zu weiterem Genuss.Dieser Sauvignon Blanc vereint so viele Eigenschaften. Mal wird er zum sinnlichen Essensbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, mal lässt er sich in genussvollen Momenten alleine genießen oder animiert in lauer Sommernacht zu gemütlichem Beisammensein mit Freunden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaines Kilger 2020 Sauvignon Blanc, das für 48.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Domaines Kilger hergestellt.
Ried Sonneck – eine Tradition im Schloss Gamlitz; ein Sauvignon Blanc mit feinen, floralen Aromen, ein Hauch von Exotik und Tiefe.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut M ller Kl ch, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Müller Klöch hergestellt.
Stachelbeere, Schwarze Johannisbeere, feinwürzig, salzig und tiefgründig
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fink Kotzian Weinbau 2020, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fink & Kotzian Weinbau hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Axel Bauer 2020 Sauvignon, das für 60.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Axel Bauer hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein faszinierender Sauvignon Blanc, der weniger durch seine Frucht als durch seine mineralische Tiefe geprägt ist. Wenn auch schwer zu beschreiben, vermittelt die Nase zunächst einen kühlen, reduzierten Eindruck. Mit etwas Luft zeigen sich dann flintige Feuersteinaromen, die von zarten Aromen hochreifer Aprikosen begleitet werden. Mit Sauerstoff und etwas Zeit fügen sich noch Noten frisch getrockneter Kräuter hinzu.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weinhof Rauch 2020 Sauvignon Blanc, das für 25.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weinhof Rauch und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Holunderblüte, Stachelbeere, kräftigeWürze, milder Gaumen, zarte Mineralik.24 Monate gereift im kleinen Holzfass.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Josten Klein Marc 2020, das für 39.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Josten & Klein und wird von Wirwinzer.de verkauft.
3x 2020 Schiefer Sauvignon Blanc trockenDie für Sauvignon Blanc so typischen Fruchtaromen von Stachelbeere und grüner Paprika, dazu etwas Exotik machen diesen runden Weißwein zu einem würzigen und aromatisch dichten Geschmackserlebnis. Die gut eingebundene Säure und die tolle Länge runden das Geschmackserlebnis ab. Passt bestens als Apéritif oder zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und einer deftigen Quiche. Der perfekte Wein für einen milden Herbstabend!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Wine by S Pratsch 2020, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Wine by S.Pratsch und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In einer der höchsten Lagen unserer Region reift der Sauvignon in luftdurchfluteten Anlagen mit geringer Ertragsmenge heran. Damit wird der Grundstein zu qualitativ hochwertigen, ausgereiften Trauben gelegt, die auf französische Art zu komplexen Weinen mit finessenreichem Finish ausgebaut werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu M ller Catoir 2020 Mussbach, das für 21.86 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Müller-Catoir und wird von Wirwinzer.de verkauft.
CHARAKTERTypisch für diese Rebsorte, die Stachelbeere. Begleitet mit Aromen vom grünen Apfel und gelber Birne. Im Wechselspiel mit tropischen Früchten, wie Mango, Zitrus und Grapefruit. Der Wein versprüht die Leichtigkeit des Frühlings. Wenn die ersten Knospen sprießen und das junge Grün der Birken sichtbar ist. Spritzig, frisch und verspielt. Was passiert mit Ihnen, wenn Sie diesen Wein trinken? Sie werden leicht und sinnig.QUALITÄTGutsabfüllung. Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich aus handverlesenen Trauben gekeltert, welche aus kontrolliert biologischem Anbau stammen (EU-Bio-Siegel).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Oesterlein 2020 Dertinger, zum Preis von 17.91 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Oesterlein hergestellt.
Die Spätlese begeistert mit intensivem Fruchtbouquet von Mango, Maracuja, Ananas und Grapefruit, das von zarten, süßlich-würzigen Honignoten unterstrichen wird. Das vielschichtige Aroma der Tropenfrüchte bestimmt auch den Geschmack des Sauvignon Blanc, der mit exotischer Süße und Dichte daherkommt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Wein Atelier Seyfried 2020, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Wein.Atelier Seyfried und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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