Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Christoph Bohne Blended Coaching als, das für 34.99 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Christoph Bohne - hergestellt.
Binding : Taschenbuch, Label : Igel Verlag, Publisher : Igel Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 114, publicationDate : 2015-01-12, releaseDate : 2015-01-12, authors : Christoph Bohne, languages : german, ISBN : 3954852276
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EAN: 9783954852277
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Christoph Stowasser GEBRAUCHT Masters of, das für 11.48 € verkauft wird und in der Kategorie Noten erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Christoph Stowasser - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Taschenbuch, Label : AMA, Publisher : AMA, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 147, publicationDate : 1992-01-01, authors : Christoph Stowasser, languages : german
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Christoph R ckelein GEBRAUCHT Pedaktik, das für 18.98 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Christoph Röckelein - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2, Label : sine causa Verlag, Publisher : sine causa Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 186, publicationDate : 2009-06-01, authors : Christoph Röckelein, languages : german, ISBN : 3941033018
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Themel Mag Christoph Coaching als, das für 74 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Themel, Mag. Christoph - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Diplomarbeiten Agentur, Binding : Taschenbuch, Label : Diplomarbeiten Agentur diplom.de, Publisher : Diplomarbeiten Agentur diplom.de, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 188, publicationDate : 2004-01-01, authors : Themel, Mag. Christoph, ISBN : 383868883X
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EAN: 9783838688831
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Delonghi De Longhi Kaffeevollautomat ECAM, das für 723.57 € verkauft wird und in der Kategorie Kaffee- und Espressomaschinen erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu DeLonghi und wird von Schaefer-shop.de verkauft.
Der Kaffeevollautomat ECAM 356.57.B Dinamica von De’Longhi ist sowohl für für Kaffeebohnen als auch für Kaffeepulver geeignet und bringt es auf 1450 Watt Leistung. Das farblich in Schwarz gehaltene Gerät überzeugt zudem mit einem Vorbrüh-Aromasystem, welches Ihnen die schnelle und unkomplizierte Herstellung Ihres Lieblingskaffeegetränks in bester Qualität ermöglicht. Der ECAM 356.57.B Dinamica lässt sich intuitiv über sein Display-Panel mit Direktwahltasten für Kaffee, Latte Macchiato, Espresso und Cappuccino steuern. Für Ihren Spezialkaffee nutzen Sie die „Mein Kaffee“-Funktion, um Milchmenge, Kaffeeintensität oder Aroma individuell einzustellen. Der wunderbar feinporige Milchschaum macht aus jedem Kaffeemischgetränk einen Hochgenuss. Er ist dem LatteCrema-Milchaufschäumsystem mit Vario-Drehregler zu verdanken. Mit der Long-Coffee-Funktion brühen Sie klassischen Kaffee auf, bei Bedarf auch eine ganze Kanne. Darüber hinaus lässt sich der Kaffeevollautomat sehr einfach reinigen: Die patentierte Brühgruppe können Sie ebenso wie den Wassertank zur Säuberung herausnehmen. Das vollautomatisierte Spül- und Entkalkungsprogramm spart Ihnen Arbeit und verlängert die Lebensdauer des Gerätes. Der Kaffeevollautomat ECAM 356.57.B Dinamica von De’Longhi besitzt 3 Jahre Garantie. Seine Gesamtmaße belaufen sich auf B 236 x T 429 x H 348 mm. Technische Highlights: * 1450 Watt Leistung * 13-stufiges Kegelmahlwerk (extra leise) mit individuell einstellbarem Mahlgrad * Leistungsstarkes Milchaufschäumsystem mit Vario-Drehregler * „Vorbrüh“-Aromasystem * Schwallbrühverfahren für traditionellen Long-Coffee und Kaffeekannen-Funktion * Individuelle Programmierfunktion „Mein Kaffee“ Weitere Details: * Sowohl für Kaffeebohnen als auch für Kaffeepulver geeignet * 5 verschiedene Kaffeestärken * Heißwasserfunktion * Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf * Vollautomatisches Spül- und Entkalkungsprogramm * Brühgruppe zur Reinigung entnehmbar * Herausnehmbarer Wassertank (1,8 l) * Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 300 g * Fassungsvermögen Wassertank: 1,8 l * Farbe: schwarz * Maße: B 236 x T 429 x H 348 mm * Gewicht: 9,5 kg * 3 Jahre Garantie
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Barbera Starterpaket Bohne, das für 57.8 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt wird von Kaffeezentrale.de verkauft und von Barbera hergestellt.
Alle drei Röstungen der Kaffeezauberer als Probierpaket. Barbera CLASSICA, 1 kg Ein sehr typischer Espresso Neapolitano. Der Körper ist ausgeprägt, rund und voll mit anhaltendem Nachgeschmack 60% Arabica Barbera HESPERIA, 1 kg Kräftiger Körper und sehr samtiges Mundgefühl. Der Geschmack ist herzhaft, rassig, ausgewogen und klar. 40% Arabica Barbera MAGO, 250 g Er hat alles, was einem reinen Arabica nachgesagt wird (Eleganz, Finesse, Aromenvielfalt) PLUS das, was einem reinen Arabica immer fehlt (üppige Cremabildung, Körper) 70% Arabica Haltbarkeit ab Röstdatum: 18 Monate
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kimbo Aroma Intenso Bohnen 250g, zum Preis von 8.89 € : es gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; dieses Produkt wird von Roastmarket.de verkauft und von Kimbo hergestellt.
g ganze Bohnen. Kimbo besteht als süditalienische Traditionsrösterei bereits seit über 50 Jahren und gilt als neapolitanischer Klassiker. Hierzulande noch ein Geheimtipp, gehören die vielfältigen Röstungen von Kimbo in Italien längst zu den beliebtesten des Landes.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Kimbo Aroma Intenso Bohnen 1kg, zum Preis von 20.89 € : es gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; dieses Produkt wird von Roastmarket.de verkauft und von Kimbo hergestellt.
g ganze Bohnen. Kimbo besteht als süditalienische Traditionsrösterei bereits seit über 50 Jahren und gilt als neapolitanischer Klassiker. Hierzulande noch ein Geheimtipp, gehören die vielfältigen Röstungen von Kimbo in Italien längst zu den beliebtesten des Landes.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Kornkreis Caf Pino Lupinenkaffee Bio, das für 10.89 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Kornkreis und wird von Roastmarket.de verkauft.
Kaffeemühle je nach Aufbrühmethode gemahlen werden. Da der Lupinenkaffee mehr quillt als herkömmlicher Kaffee, wird insbesondere für Zubereitungsarten, die Kaffee unter Druck herstellen, empfohlen, nur ca. ⅔ der herkömmlichen Kaffeemenge zu verwenden und die Wassermenge gegebenenfalls zu verringern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Coffee Annan Uganda Espresso 350, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; dieses Produkt wird von Kaffeezentrale.de verkauft und von Coffee Annan hergestellt.
Specialty Coffees So dürfen sich nur besonders hochwertige Kaffees nennen, die bei einer standardisierten Verkostung durch zertifizierte Q-Grader mehr als 80 von 100 Punkten erhalten. Das schaffen gerade einmal 5 % der weltweiten Kaffeeproduktion. Q-Grader sind professionelle Kaffeeverkoster, die sich alle drei Jahre einer Reihe von Prüfungen unterziehen müssen, um den Titel Q-Grader weiterhin führen zu dürfen. Der hier vorgestellte Coffee Annan Uganda Espresso kommt auf einen Cupping-Score von 85,75 Punkten und fällt damit in die Kategorie exzellent! Herkunft Das Rwenzori Gebirge ist ein Nationalpark, der an der Grenze von Uganda zur Demokratischen Republik Kongo liegt. Für den 100 % Arabica Blend Coffee Annan Uganda Espresso wachsen dort auf 1.500 - 2.100 m Höhe die Arabica Varietäten Kent, SL-14 und SL-28. Geschmack Die Sorte Kent ist für ihr mildes und ausgewogenes Aroma bekannt. Durch die Mischung mit den beiden anderen Varietäten bekommt der Blend deutlich mehr Spannung. SL-14 ist vollmundig, charakterstark und intensiv im Geschmack, mit etwas Frucht, den Abgang kontrollieren dann die Schokonoten. Die entscheidende Zutat ist jedoch die Varietät SL-28, sozusagen die Geheimwaffe dieses Blends. Ihre Aromen von Zitrusfrüchten und schwarzen Johannisbeeren sorgen für das i-Tüpfelchen, für das gewisse Etwas, für das Außergewöhnliche. Entdecken Sie Datteln, Feigen, Mandeln, Marzipan, dunkle Schokolade etwas dunkle Beeren… Aufbereitung Bei allen Sorten handelt es sich um washed Arabicas, die sehr sauber schmecken, lebhaft auf der Zunge sind und je nach Röstung ein gewisses Säurepotential mit sich bringen. Die Röstung und Verpackung dieses Blends erfolgt wie bei allen anderen Kaffees von Coffee Annan in Kenia. So bleiben gleich 50 % der Wertschöpfungskette in den Erzeugerländern, das ist über 300 % mehr als im herkömmlichen Kaffeehandel. Kooperative Agri Evolve ist eine gemeinnützige Organisation, die mit Landwirten in der Region Rwenzori in Uganda die Integration von Landwirtschaft, Umwelt und Sozialgemeinschaft unterstützt und erarbeitet. Im Fokus steht dabei die Kaffeequalität. Dadurch sind höhere Preise erzielbar, mit denen eine ganze Kette von Veränderungen finanziert werden kann. Bio-Anbau, besseres Einkommen, Geld für Infrastrukturprojekte sind nur einige davon. Insgesamt verbessern sich so die in der ganzen Region Arbeitsstandards, Umweltstandards und natürlich auch der allgemeine Lebensstandard. Nur eins von vielen Beispielen: Agri Evolve hat den Bau von energieeffizienten Öfen für über 1.400 Familien ermöglicht, wodurch die Nachfrage nach Brennholz verringert und die Waldressourcen der Region geschützt werden. Der ugandische Single-Origin ist ideal für Siebträgermaschinen, Filtermaschinen oder die AeroPress geeignet.
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EAN: 4262421960042
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Casa del Caff Gran Aroma, das für 30.8 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Casa del Caffè und wird von Kaffeezentrale.de verkauft.
Nur selten widerfährt es uns, dass ein Kaffee sozusagen einschlägt wie eine Bombe. Das ist jetzt nicht in dem Sinne gemeint: dieser Kaffee ist besser als alle anderen. Vielmehr füllt er eine Lücke derart vollendet aus, dass wir uns fragen, wie wir bis jetzt ohne diesen Kaffee auskommen konnten. CdC Gran Aroma ist ein perfekter Kaffee – gerade für Vollautomaten . Er ist kräftiger als der Milani Oro , aber noch nicht so kräftig wie die Vicci Röstungen . Er cremt hervorragend, ist kein bisschen bitter und hat einen lang anhaltenden, vollmundigen Geschmack, in dem sich auch Nuss- und Schokoladenanklänge entdecken lassen. Auch als Schümli zeigt er keine Schwächen, weder Säure noch Bitterstoffe drängen sich zu sehr in den Vordergrund, alles bleibt schön rund mit einer lieblichen Süsse – was will man mehr?
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mokaflor Chiaroscuro Bohne, zum Preis von 30.8 € : es gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; dieses Produkt wird von Kaffeezentrale.de verkauft und von Mokaflor hergestellt.
Neben den klassischen Röstungen bietet Mokaflor seit 1998 auch Kompositionen an, die sich weniger an die Bars als an Feinschmecker und Gourmets richten. Diese Produktlinie nennt sich 'Chiaroscuro' und ist in der Qualität nochmals über den auch so schon guten Mokaflor Sorten angesiedelt. Es handelt sich immer um reine Arabica -Mischungen. Durch die langen Röstzeiten ist die Säure nur noch sehr fein zu spüren. Die verschiedenen Rohkaffees, die diese Mischung enthält, werden einzeln geröstet und erst danach gemischt. Das ist zwar sehr viel aufwändiger als das gemeinsame Rösten der bereits gemischten Rohkaffees, aber das Ergebnis ist unvergleichlich besser. Jede Sorte bekommt ihren eigenen, optimalen Röstverlauf – das merkt man auf der Zunge. Samtig und weich umschließt Chiaroscuro die Geschmacksnerven – und lässt sie erst lange nach dem letzten Schluck wieder los. Verwendete Rohkaffees: Brasil Alta Mogiana franca Gr 2 17/18 Natural Catuai - Caturra Djimmah Ethiopia Grade 1 Natural Typica - Djimmah Colombia Excelso Huia Washed Bourbon - Caturra - Typica Honduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai MHD ab Röstdatum: 24 Monate
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EAN: 8006987841058
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu MokaMO Dolce Bohne 1 kg, das für 28.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe gelistet, wird von MokaMO hergestellt und von Kaffeezentrale.de verkauft.
MokaMO – diesen Namen sollten Sie sich merken. Und wenn Sie schon beim Merken sind, der Name spricht sich mit Betonung auf dem letzten Vokal, ungefähr so: Moka MO. MO sind übrigens die Initialen des Firmengründers Merlin Oddene. Der Caffè MokaMO Dolce spricht auch, und zwar für sich: Als Schümli mit schöner Zeichnung in der hellen Crema, wunderbar weich und ausgewogen, mit gut eingebauter leichter Säure, mild und gleichzeitig würzig. Als Cappuccino zeigt sich MokaMO Dolce in Höchstform. Er geht eine intensive Verbindung mit der Milch ein, die im Nachgeschmack an Nuss , Schokolade und ein wenig an Tiramisu erinnert. Wir haben übrigens nur selten einen Kaffee getestet, dessen Abgang derartig lang andauerte. Selbst nach 30 Minuten erinnerte uns unser Gaumen an diesen seltenen Genuss. Probieren Sie MokaMO Dolce unbedingt auch mal ohne Zucker, nur dann erhalten Sie Zugang zu den Feinheiten dieser aussergewöhnlichen Röstung. Als Espresso präsentiert MokaMO Dolce sich mit den bereits beschriebenen Eigenschaften, aber mit etwas anderer Gewichtung. Die nach wie vor bestens integrierte Säure tritt anfänglich etwas in den Vordergrund, bevor im weiteren Verlauf Nuss, Kakao und Schokolade wieder dominanter werden. Die verwendeten Arabicas stammen aus Süd- und Mittelamerika , die Robustas aus Indien . Das Bohnenbild fällt gleichmässig mittelbraun, trocken und so gut wie ohne Bruchanteile aus. Die Cremabildung ist sehr feinporig mit schöner Zeichnung. Der Koffeingehalt von MokaMO Dolce beträgt nur 1,6 % bei einer Restfeuchte von nur 1,7 %.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Moema PURE PASSION Bohne, das für 39.8 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Moema und wird von Kaffeezentrale.de verkauft.
Genießen Sie Moema Pure Passion entweder als Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato oder als Café Crème und entdecken Sie mit jedem Schluck eine neue, aufregend-sinnliche Geschmackswelt. 3 x 100 % Damit wirbt die Moema Espresso Republic für die samtig weiche Spitzenröstung PURE PASSION. Aber der Reihe nach: 100 % Single Origin aus Sul de Minas Sul de Minas ist eine Spitzenlage in Brasilien , wo in Höhen von über 1000 m langsam reifende, aromatische Gourmet Arabicas heranwachsen und dabei auch Zeit haben, ihre Natursüße zu entwickeln. Behutsam von Hand geerntet werden nur die besten Bohnen für Moema Pure Passion verwendet. 100 % Arabica, langsam geröstet Erfahrene Röstereien kümmern sich um die handverlesene Ernte. Schonend und sanft werden die Gourmet Arabicasorten Catuaí und Mundo Novo langsam in traditionellen Trommelröstern veredelt. Die für Brasilien typische mitteldunkle Röstung entlockt dem Rohkaffee gleich einen ganzen Strauß an verführerischen Aromen: Das samtig weiche Mundgefühle und die fruchtig-zarten Orangen- und Limonentöne harmonieren wunderbar mit einer milden Süße und den dezenten Nussaromen im langen Abgang. 100 % Direct Fair Trade Der ursprüngliche Ansatz des Direct Fair Trade Modells war es, den Kaffee direkt im Erzeugerland zu rösten und die Bauern so deutlich mehr an der Wertschöpfungskette zu beteiligen, als wenn sie nur reine Rohkaffeelieferanten wären. Das klappte eine Zeit lang gut, seit 2020 jedoch wird der Kaffee in Berlin geröstet. Unabhängig davon ist beim Moema Projekt nachhaltiger Anbau eine Selbstverständlichkeit und die Zertifizierung durch die Rainforest Alliance fast schon zwangsläufig. Die Rainforest Alliance engangiert sich für den Schutz der Ökosysteme, für den Erhalt der Biodiversität und für die nachhaltige Sicherung des Lebensraums von Menschen, Tieren und Pflanzen. Haltbarkeit ab Röstdatum: 12 Monate
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EAN: 4260131822711
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giovannacci Starterpaket 3 x 250, das für 23.8 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giovannacci und wird von Kaffeezentrale.de verkauft.
Sparen und probieren Die leckeren Kaffees von Giovannacci gibt es jetzt auch als Starterpaket - probieren und genießen zum günstigen Preis! Enthält je 250 g der folgenden Sorten: Giovannacci Gran Caffè 100 % Arabica, 100 % Qualität - das ist Gran Caffè. Bohnen aus elf unterschiedlichen Ländern sind hier beteiligt. Wie bei allen Kaffees von Giovannacci werden diese zunächst sortenrein geröstet und erst anschließend zu einer Mischung zusammengefügt. Geschmacklich überzeugt der Gran Caffè durch seine Milde, ein samtiges Mundgefühl und vielfältige Aromen. Giovannacci Bar (Bordeaux) Die mittelkräftige Röstung setzt sich aus fünf unterschiedlichen Rohkaffees zusammen, die aus Indien, Mexiko, Kolumbien, Äthiopien und Brasilien stammen. Der Robustaanteil von 20 % sorgt für eine tolle, haselnussbraune Crema. Vollmundig, perfekt ausbalanciert, angenehmer, langanhaltender Nachgeschmack. Giovannacci Fragranza (Beige) Körperreich und harmonisch - so kann man Fragranza treffend beschreiben. Die 60/40-Mischung ist äußerst aromatisch und wartet mit einem perfekten Zusammenspiel von weichen, süßlichen sowie rauchig-herben Noten auf. Der säurearme Kaffee schmeckt besonders gut als Americano oder in Kombination mit Milch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Morandini Bio Fair 500 g, das für 20.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe gelistet, wird von Morandini hergestellt und von Kaffeezentrale.de verkauft.
Morandini Bio ist für alle Genießer und Kaffee-Experten, die einen echten Gourmet-Kaffee schon von weitem riechen können. Der 100% Arabica Biokaffee punktet nicht nur mit Geschmack, sondern glänzt auch noch als fair gehandelter Rohkaffee aus biologischem Anbau mit Ursprung aus Mittelamerika und Asien . So lässt sich auch der anspruchsvollste Gaumen überzeugen. Denn die Bohne kann sich echt schmecken lassen: Ihr einzigartiges und exotisches Aroma findet die perfekte Balance zwischen leichter Süße und fein eingewebter Fruchtigkeit, die die Nase jeden Gourmets mit leichten Zitrusnoten verwöhnt. Der geringe Koffeingehalt steht in wohltuendem Gegensatz zum reichhaltigen Körper und dann erst der Abgang: unglaublich lang, sehr sauber und immer angenehm. Eine in allen Punkten perfekte Harmonie, die schon mehrfach ausgezeichnet wurde – zu Recht wie wir finden. Nicht jeder darf sich schließlich schon zum zweiten Mal die Goldmedaille in der Kategorie 'Italienischer Espresso' oder zum ersten Mal in der Kategorie 'Espresso Blend' umhängen. Die Röstung hat die folgenden Auszeichnungen erhalten: International Coffee Tasting Asia – Tokyo – 2013 Gold Medaille in der Kategorie ‘Italian espresso’ International Coffee Tasting Asia – 2018 Gold Medaille in der Kategorie ‘Italian espresso’ International Coffee Tasting – 2021 Gold Medaille in der Kategorie ‘Espresso Blend’
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Herm s 1990s pre owned, das für 686 € verkauft wird und in der Kategorie Andere Modeaccessoires erhältlich ist; dieses Produkt wird von Farfetch.com verkauft und von Hermès hergestellt.
Gestreifte Bordüre, gesäumte Kanten. Material: Seide. BEWUSSTER SHOPPEN: Mit dem Kauf dieses Pieces erhalten Sie ein Stück Fashiongeschichte − und tun etwas Gutes für die Umwelt. Pre-owned Artikel verbrauchen keine neuen Ressourcen und sorgen somit für eine geringere Umweltbelastung als neue Pieces..
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EAN: 4007173552325
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mayola Kaffee Crema mild Bohne, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt wird von Kaffeezentrale.de verkauft und von Mayola hergestellt.
Mayola aus Hattingen macht viele Dinge anders als andere Röstereien. Eins davon ist der direkte Einkauf beim Kaffeebauern ohne irgendeinen Zwischenhandel. Der Erzeuger bekommt so wesentlich mehr Geld und kann auskömmlich davon leben, im Gegenzug ist er daran interessiert, immer nur beste Qualität beim Rohkaffee zu liefern – und das alles ohne irgendein teures Zertifikat. Mayola Kaffee Crema mild besteht zu 100 % aus Arabicabohnen aus Nicaragua und Java. Die traditionelle Trommelröstung fällt eher hell aus und bietet uns ein ausgewogen mildes Zusammenspiel der Aromen mit einem leichten Fokus auf die Fruchtnoten. Da sich erst mit genug Flüssigkeit die richtige Balance der Säuren einstellt, ist der Blend eher ungeeignet als Espresso – aber das sagt ja schon der Name. Als Kaffee oder Cappuccino hingegen erwartet uns ein weich-cremiges Mundgefühl mit schönem Säurespiel und langem Abgang, gerne auch aus der French Press.
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EAN: 4260297170053
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Coffee Annan Uganda Filter 350, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe erhältlich ist; dieses Produkt wird von Kaffeezentrale.de verkauft und von Coffee Annan hergestellt.
Specialty Coffees So dürfen sich nur besonders hochwertige Kaffees nennen, die bei einer standardisierten Verkostung durch zertifizierte Q-Grader mehr als 80 von 100 Punkten erhalten. Das schaffen gerade einmal 5 % der weltweiten Kaffeeproduktion.Q-Grader sind professionelle Kaffeeverkoster, die sich alle drei Jahre einer Reihe von Prüfungen unterziehen müssen, um den Titel Q-Grader weiterhin führen zu dürfen. Der hier vorgestellte Coffee Annan Uganda Filter kommt auf einen Cupping-Score von 85,75 Punkten und fällt damit in die Kategorie exzellent! Herkunft Das Rwenzori Gebirge ist ein Nationalpark, der an der Grenze von Uganda zur Demokratischen Republik Kongo liegt. Für den 100 % Arabica Blend Coffee Annan Uganda Espresso wachsen dort auf 1.500 - 2.100 m Höhe die Arabica Varietäten Kent, SL-14 und SL-28. Geschmack Die Sorte Kent ist für ihr mildes und ausgewogenes Aroma bekannt. Durch die Mischung mit den beiden anderen Varietäten bekommt der Blend deutlich mehr Spannung. SL-14 ist vollmundig, charakterstark und intensiv im Geschmack, mit etwas Frucht, den Abgang kontrollieren dann die Schokonoten. Die entscheidende Zutat ist jedoch die Varietät SL-28, sozusagen die Geheimwaffe dieses Blends. Ihre Aromen von Zitrusfrüchten und schwarzen Johannisbeeren sorgen für das i-Tüpfelchen, für das gewisse Etwas, für das Außergewöhnliche. Entdecken Sie Datteln, Feigen, Mandeln, Marzipan, dunkle Schokolade etwas dunkle Beeren… Aufbereitung Bei allen Sorten handelt es sich um washed Arabicas, die sehr sauber schmecken, lebhaft auf der Zunge sind und je nach Röstung ein gewisses Säurepotential mit sich bringen. Die Röstung und Verpackung dieses Blends erfolgt wie bei allen anderen Kaffees von Coffee Annan in Kenia. So bleiben gleich 50 % der Wertschöpfungskette in den Erzeugerländern, das ist über 300 % mehr als im herkömmlichen Kaffeehandel. Kooperative Agri Evolve ist eine gemeinnützige Organisation, die mit Landwirten in der Region Rwenzori in Uganda die Integration von Landwirtschaft, Umwelt und Sozialgemeinschaft unterstützt und erarbeitet. Im Fokus steht dabei die Kaffeequalität. Dadurch sind höhere Preise erzielbar, mit denen eine ganze Kette von Veränderungen finanziert werden kann. Bio-Anbau, besseres Einkommen, Geld für Infrastrukturprojekte sind nur einige davon. Insgesamt verbessern sich so die in der ganzen Region Arbeitsstandards, Umweltstandards und natürlich auch der allgemeine Lebensstandard. Nur eins von vielen Beispielen: Agri Evolve hat den Bau von energieeffizienten Öfen für über 1.400 Familien ermöglicht, wodurch die Nachfrage nach Brennholz verringert und die Waldressourcen der Region geschützt werden. Der ugandische Single-Origin ist ideal für Siebträgermaschinen, Filtermaschinen oder die AeroPress geeignet.
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EAN: 4262421960042
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Coffee Annan Kenya Filter 350, das für 17.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Lebensmittel & Einkäufe gelistet, wird von Coffee Annan hergestellt und von Kaffeezentrale.de verkauft.
Specialty Coffees So dürfen sich nur besonders hochwertige Kaffees nennen, die bei einer standardisierten Verkostung durch zertifizierte Q-Grader mehr als 80 von 100 Punkten erhalten. Das schaffen gerade einmal 5 % der weltweiten Kaffeeproduktion. Q-Grader sind professionelle Kaffeeverkoster, die sich alle drei Jahre einer Reihe von Prüfungen unterziehen müssen, um den Titel Q-Grader weiterhin führen zu dürfen. Der hier vorgestellte Coffee Annan Kenya Filter kommt auf einen Cupping-Score von 86,25 Punkten und fällt damit in die Kategorie exzellent! Herkunft Wir befinden uns im Westen Kenias, ca. 100 km von der Grenze zu Uganda entfernt. Hier in den Nandi Hills wachsen auf 1900 - 2100 Metern die Arabica-Varietäten SL-28, Batian und Ruirui 11 unter optimalen Bedingungen. Das verspricht uns zauberhaften Charme in der Kaffeetasse. Geschmack Durch die mittlere Röstung bei den African Coffee Roasters in Kenia ist der Kaffee perfekt für die Filtermaschine und den Handfilter. So zubereitet erwarten uns ausgewogene Noten von süßen Kirschtomaten, Brombeeren und sogar etwas Pflaumenaroma. Diese Kombination macht ihn zu einem komplexen und intensiven Kaffee mit schlankem Körper und gut integrierter, geschmacksgebender Säure. Aufbereitung Die kontrolliert biologisch angebauten Bohnen (leider nicht zertifiziert) werden direkt nach der Ernte entpulpt (vom Fruchtfleisch befreit), fermentiert und gewaschen, danach getrocknet. Die anschließende schonende Trommelröstung erfolgt wie bei allen Coffee Annan Sorten in Kenia, ebenso die Verpackung. So bleibt etwa die Hälfte der Wertschöpfungskette im Erzeugerland, das ist mehr als dreimal so viel wie beim herkömmlichen Kaffeehandel. Kooperative Die Kapkiyai Farmers Cooperative Society setzt sich aus etwa 600 Kleinbauern zusammen, die Rohkaffee in Agroforstsystemen anbauen. Die Society hilft den Farmern bei der Vermarktung des Kaffees und stellt zentrale Infrastruktur bereit. Darüber hinaus wird die Initiative 'Women in Coffee' unterstützt, was zu einer spürbaren Produktivitätssteigerung geführt hat.
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EAN: 4262421960028
