Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Chablis 1er Cru Vaucoupin 2022, das für 40.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Gueguen und wird von Vinatis.de verkauft.
Weißwein - Frankreich - Burgund - Chablis 1er cru AOC - 12,5 % vol - 100% Chardonnay
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EAN: 3770005597405
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Charly Nicolle Chablis, das für 45.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Charly Nicolle und wird von Decantalo.de verkauft.
Als Charly Nicolle beschloss, sein eigenes Projekt zu starten, fing er nicht bei Null an. Seine Ausbildung zum Önologen an der Weinbauschule in Beaune und die Jahre, die er auf dem Weingut seines Vaters verbrachte, gaben ihm den Anstoß, seine eigenen Weine zu erzeugen. Mit insgesamt 16 Hektar, die zu vier verschiedenen Ursprungsbezeichnungen gehören: Petit Chablis, Chablis Premier Cru „Mont de Milieu“, Chablis Premier Cru „Les Fourneaux“ und Grand Cru „Bougro“ bieten authentische Chablis, als Ergebnis der Liebe zu dem Land, das er Tag für Tag mit Ausdauer und Beharrlichkeit bearbeitet. Der Charly Nicolle Chablis 1er Cru Les Forneaux ist ein 100%iger Chardonnay-Wein aus einem 6 Hektar großen, als Premier Cru klassifizierten Weinberg in der Gemeinde Fleys (Burgund). Die Rebstöcke sind zwischen 50 und 60 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Tonböden aus Kimmeridgium. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei mit einheimischen Hefen 25 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C vergoren. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks unterschiedlicher Größe (von 25 bis 100 Hektoliter) und in 400-Liter-Eichenfässern statt. Schließlich reifte der Wein 12 Monate lang auf der Hefe. Der üppige, lebendige und sehr frische Charly Nicolle Chablis 1er Cru Les Forneaux ist ein sehr kulinarischer Wein aus der AOC Chablis Premier Cru. Ein großartiger Ausdruck des Terroirs, der nur dank der Liebe und tiefen Verwurzelung dieses burgundischen Winzers zu seinen Reben möglich ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Paul Benoit Droin Chablis, das für 53.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Jean-Paul Benoit Droin hergestellt.
Die Kelten waren die ersten, die ihre Fruchtbarkeit erkannten. Vor allem der Weinberg wuchs üppig. Es dauerte nicht lange, bis sie sich in dieser Gegend niederließen, die sie mit der Verbindung zweier Wörter tauften: cab (Hütte) und leya (nahe am Wald). Studien und Forschungen datieren die Ansiedlung auf 700 v. Chr. Seitdem haben verschiedene Völker die Weinbautradition aufgebaut, die sich im Laufe der Geschichte im Chablis-Tal entwickelt hat: gallische Völker, Römer, verschiedene Mönchsorden und die Familie Droin (die seit dem 17. Jahrhundert auf ihrem Weingut Wein herstellt). Wenn dieser nördliche Teil Burgunds, in dem verheerende Frühjahrsfröste an der Tagesordnung sind, eine Besonderheit aufweist, dann ist es der Kimmerdigian, ein kalter kalkhaltiger Tonboden. Insbesondere diese Fläche, die während dem Jura-Zeitalter vom Meer bedeckt war, wird von Muschelfossilien gebildet, wo die Chardonnay ihren Platz findet und perfekt reift. Aus diesem außergewöhnlichen Gebiet, das in der ganzen Welt anerkannt ist, kommen große Chablis-Weine wie der Jean-Paul Droin Chablis 1er Cru Montmains. Insbesondere dieser Wein, der von Jean-Paul Benoit Droin (13. Generation der Familie) hergestellt wird, stammt direkt von den 2,15 Hektar 45 Jahre alten Weinbergen des Premier Cru Montmains (die mit nachhaltigem Weinanbau bearbeitet werden). Im Keller wird der Jean-Paul Droin Chablis 1er Cru Montmains gepresst und mit Enzymen (zwischen 12 und 24 Stunden) bei einer Temperatur von etwa 15 ºC abgefüllt. Sobald der Most des Jean-Paul Droin Chablis 1er Cru Montmains sauber und klar ist, wird er sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässer gefüllt, in denen er eine alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen durchläuft. Nach 8-10 Monaten Reifung wird der Jean-Paul Droin Chablis 1er Cru Montmains verschnitten, leicht gefiltert (nur wenn nötig) und schließlich abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Isabelle et Denis Pommier Chablis, das für 49.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Isabelle et Denis Pommier hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Isabelle et Denis Pommier Chablis, das für 49.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Isabelle et Denis Pommier hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Jean Marc Brocard Chablis 1er, das für 46.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marc und wird von Decantalo.de verkauft.
Wir alle haben einen Mentor, der in unserem Leben einen bleibenden Eindruck hinterlassen hat und uns zu dem gemacht hat, wer wir heute sind. Im Falle von Jean-Marc Brocard, Sohn von Landwirten, veränderte sich sein Leben, als er Louis Petit begegnete. Ein Winzer, von dem er unter dem Motto „beobachte, schweige und lerne“ im Laufe von zwei Lehrjahren alles Notwendige erhielt, um den Weinberg zu respektieren und zu lieben. Hinzu kam die Begegnung mit seiner zukünftigen Ehefrau und ihrer Familie, ebenfalls Winzer aus Saint-Bris-le-Vineux, was dazu führte, dass er sein eigenes Projekt auf dem Familienanwesen in Chaudenay-le-Château unter seinem Namen gründete. Später, im Jahr 1973, wurde sein Sohn Julien Brocard geboren, der nach seinem Ingenieurstudium 1995 in das Weingut eintrat, um gemeinsam mit seinem Vater unter einer biodynamischen Vision und mit althergebrachten Methoden zu arbeiten. Als Ergebnis handelt es sich heute um eines der bedeutendsten ökologischen Weingüter in Burgund, das eine breite Palette von Chablis-Weinen sowie andere Weiß- und Rotweine anbietet. Unter seinen hochgelobten Weinen finden wir diesen Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume. Teil der AOC Chablis Premier Cru, handelt es sich um einen Premier Cru aus Kalkstein, dessen Chardonnay-Weinberge eine hervorragende Sonneneinstrahlung genießen. Die Arbeit erfolgt ökologisch mit größtmöglichem Respekt für den Weinberg und sobald die Trauben ihren optimalen Reifepunkt erreicht haben, werden sie geerntet und sofort in das Weingut gebracht, um alle intrinsischen Eigenschaften der Traube zu bewahren. Es folgt eine traditionelle Vinifikation. Zuerst wird das Obst ausgewählt und entrappt und nach dem Pressen fermentiert der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen mit einer vollständigen malolaktischen Gärung. Dort verbleibt er 8-10 Monate auf der Hefe, bevor er vermarktet wird. Das Ergebnis ist Jean-Marc Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume. Ein Wein, der, wie bereits Louis Petit predigte, aus der Beobachtung, der Stille und dem Lernen entsteht, das dir der Weinberg selbst bietet. Ein meisterhafter Chablis mit erstaunlicher Kraft und außergewöhnlicher Eleganz.
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EAN: 3436802400415
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Isabelle et Denis Pommier Chablis, zum Preis von 59.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Isabelle et Denis Pommier hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Chablis 1er Cru, das für 64.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Drouhin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein der AOC Chablis Premier Cru, hergestellt von Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay. Joseph Drouhin blickt auf eine über 130-jährige Familiengeschichte im Weinbau zurück und gilt als einer der ersten burgundischen Eigentümer, die sich in den 70er Jahren auf den Weg gemacht haben, die fast verlassenen Chablis-Weinberge wiederzubeleben. Ein Gebiet, das sich durch den besonderen Kalkboden von Kimmeridgiana auszeichnet, der Millionen kleiner Meeresfossilien enthält, die für den salzigen Charakter seiner Weine verantwortlich sind. Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu stammt aus 28 Jahre alten Weinbergen im nördlichsten Teil des Anwesens. Kimmeridgiana-Kalksteinböden sind durch eine biologische und biodynamische Landwirtschaft mit einem geringen Ertrag von 58 Hektolitern pro Hektar geschützt. Die Ernte erfolgt von Hand. Die Trauben des Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu werden im Weinkeller sehr langsam gepresst, um die Frucht zu schonen. Der Wein wird zwischen 7 und 8 Monaten in Edelstahltanks ausgebaut. Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein, der einen absoluten Ausdruck des Terroirs und des Charakters der Weinlese zeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jean Marc Brocard Chablis 1er, zum Preis von 40.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Jean-Marc Brocard hergestellt.
Die Böden dieses Chablis 1er Cru Vau de Vey sind dem Weinberg von Les Preuses sehr ähnlich, und aus gutem Grund kann man leicht Ähnlichkeiten mit dem Grand Cru finden! Konzentration und Reichtum sind in diesem strukturierten Wein offensichtlich. Er quillt über vor gelben Früchten, hat eine straffe Säure und eine muskulöse Struktur. Die Säure im Abgang verheißt eine großartige Zukunft...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Chablis 1er Cru Les Vaudevey, das für 47.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Laroche hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Die klassischen Chablis-Aromen vereinen sich perfekt mit den Noten von grünem Apfel und Zitrusschalen, die sich bis zum Abgang hervorragend halten. Dieser 1er Cru Les Vaudevey, der bereits jetzt ideal zu einer edlen Dorade passt, ist genau wie das Klima, dessen Namen er trägt, frisch, zurückhaltend und von großer Reinheit.
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EAN: 3292060010687
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Louis Moreau Chablis 1er, das für 40.21 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Domaine Louis Moreau hergestellt.
Weißwein - Frankreich - Burgund - Chablis 1er cru AOC - 13 % vol - 100% Chardonnay
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chablis 1er Cru Mont e, zum Preis von 36.26 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Domaine de Vauroux hergestellt.
Geschmacklich und geografisch ist dieser Chablis Premier Cru einem Chablis Grand Cru sehr sehr ähnlich! Das Weingut Domaine de Vauroux bietet uns hier ein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Reinehit, Fett, Vollmundigkeit und prächtige Frucht charakterisieren diesen Chablis, der ausgewogen ist und beim Abgang mit Aromen von geröstetem Brot und Haselnussnoten verführt. Die aromatische Komplexität dieses Chardonnays erlaubt eine vielfältige Kombination zum Essen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stephane Brocard la Closerie des, das für 40.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stephane Brocard - la Closerie des Alisiers hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Bei der Verkostung bietet der Chablis 1er Cru Vau de Vey eine schöne Komplexität: zunächst eine Frische, Mineralität und eineeine reiche und intensive Frucht. Die Farbe ist blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase und im Mund Aromen von weißen Blütenund von gelben Früchten. Der Abgang ist lang und fein mit einer angenehmen Mineralität.
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EAN: 3662321000359
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Simonnet Febvre Chablis 1er Cru, das für 43.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Simonnet-Febvre hergestellt.
Reinheit und mineralische Spannung kennzeichnen diesen Chablis Premier Cru Vaillons Blanc von Simonnet Febvre.. Das ganz nach Süden ausgerichtete Terroir von Vaillons äußert sich in einer fetten und umhüllten Textur. Ganz in der Tradition der Weine des Weinguts ist es der ziselierte Ausdruck des Chardonnay, der uns verführt. Dieser komplexe Jahrgang mit tadelloser Ausgewogenheit begeisterte unser Team!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chablis 1er Cru Vaillons 2022, das für 45.83 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Maison Castel hergestellt.
Weißwein - Frankreich - Burgund - Chablis 1er cru AOC - 12,5 % vol - 100% Chardonnay
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cave des Vignerons de Chablis, das für 40.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cave des Vignerons de Chablis hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Einer der berühmten französischen Weißweine wächst im nördlichen Burgund - in der AOC Chablis, einer Weinbauregion, die geographisch der Champagne näher liegt als dem Burgund. Hier wachsen zu beiden Seiten des Flüsschen Le Serein auf den Hügellagen ganz ausgezeichnete Weißweine aus der Chardonnay-Traube. Das Terroir besteht aus Ton-Kalk und stellenweise aus fossilen Muscheln (Kimméridgien-Kalk), welcher den Weinen Rasse, Mineralität und feine Fruchtaromen verleiht. Die besseren Weinbergslagen werden als 1er Cru (Erste Lage) klassifiziert. Genießen Sie diesen eleganten Chablis 1er-Cru der Genossenschaft LA CHABLISIENNE zu Fisch oder hellem Fleisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine C line Fr d, das für 44.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Céline & Frédéric Gueguen und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine blassgoldene Farbe. In der Nase ist er kräftig, mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Am Gaumen ist er fein und elegant, mit einer süßen Fruchtigkeit - weiße Früchte wie Birne und Pfirsich - und einem langen, aromatischen Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vignoble Angst 2022 Cuv e, das für 38.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vignoble Angst und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein symbolträchtiger Vertreter seiner Rebsorte. Dieser Chablis Premier Cru stammt aus Weinbergen bei der Gemeinde Fontenay in der Nähe von Chablis. Weine unserer dortigen Parzellen bringen die ganze Finesse und Eleganz zum Ausdruck, die ihnen das besondere Terroir verleiht. Der "Fourchaume" ist harmonischer, runder Wein, der sich im am Gaumen unglaublich großzügig und vollmundig zeigt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Joseph Drouhin Chablis 1er Cru, das für 64.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Joseph Drouhin und wird von Decantalo.de verkauft.
Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein der AOC Chablis Premier Cru, hergestellt von Joseph Drouhin aus der Sorte Chardonnay. Joseph Drouhin blickt auf eine über 130-jährige Familiengeschichte im Weinbau zurück und gilt als einer der ersten burgundischen Eigentümer, die sich in den 70er Jahren auf den Weg gemacht haben, die fast verlassenen Chablis-Weinberge wiederzubeleben. Ein Gebiet, das sich durch den besonderen Kalkboden von Kimmeridgiana auszeichnet, der Millionen kleiner Meeresfossilien enthält, die für den salzigen Charakter seiner Weine verantwortlich sind. Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu stammt aus 28 Jahre alten Weinbergen im nördlichsten Teil des Anwesens. Kimmeridgiana-Kalksteinböden sind durch eine biologische und biodynamische Landwirtschaft mit einem geringen Ertrag von 58 Hektolitern pro Hektar geschützt. Die Ernte erfolgt von Hand. Die Trauben des Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu werden im Weinkeller sehr langsam gepresst, um die Frucht zu schonen. Der Wein wird zwischen 7 und 8 Monaten in Edelstahltanks ausgebaut. Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein Weißwein, der einen absoluten Ausdruck des Terroirs und des Charakters der Weinlese zeigt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine William F vre Chablis, das für 87.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine William Fèvre hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
William Fèvre hatte schon immer einen äußerst guten Ruf als Verfechter historischer Terroirs. Nach seiner Philosophie hat jeder Boden seine eigene Identität und Authentizität, die sich auf die Weine überträgt und die in jeder Flasche und jedem Glas spürbar ist. Unter den 78 Hektar, die Fèvre in Chablis (im Norden Frankreichs, ganz in der Nähe der Champagne) bewirtschaftet, gibt es kleine Parzellen, die sogenannten Climats, die ebenfalls historisch sind. Zu den 15,9 Hektar, die als Premier Cru klassifiziert sind, gehört auch der Montée de Tonnerre, ein Hügel, der seinen Namen von der römischen Straße hat, die Tonnerre mit Auxerre verband. In Bezug auf den Weinbau ist diese Enklave jedoch für ihre klimatischen Bedingungen bekannt, dank derer hochwertige Weine wie der William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre erzeugt werden können. William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre ist ein Weißwein aus der Sorte Chardonnay, die auf diesem Berg (im Osten der Ursprungsbezeichnung) angebaut wird. In dieser nach Westen ausgerichteten Lage (wo die Sonne am Nachmittag scheint und die Trauben vor dem Ostwind geschützt sind) reifen die Trauben leicht auf wenig tiefgründigen Böden, die mit mergeligem Kalkstein (Kimmeridgium genannt) und blauen Tonschichten bedeckt sind. Die Trauben werden in der Domaine William Fèvre gehegt und gepflegt, wobei alle Arbeitsgänge im Keller durch Schwerkraft erfolgen, um eine Oxidation des Traubenbreis zu vermeiden. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und zum Entschleimen in einen Tank umgefüllt. Nach dem Entschleimen wird die Hälfte der Charge des William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre einer natürlichen und spontanen alkoholischen und malolaktischen Gärung in französischen Eichenfässern (durchschnittlich sechs Jahre alt) unterzogen. Der Rest des Weins gärt in Edelstahltanks. Schließlich wird der William Fèvre Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre für 13 bis 14 Monate (fünf bis sechs Monate davon auf der Feinhefe) in französischen Eichenfässern ausgebaut.
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EAN: 3443620017640
