Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Pavie 2020 75cl, das für 371.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Pavie hergestellt.
Château Pavie ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Pavie, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in der AOC Saint-Émilion in Bordeaux (Frankreich). Wie andere Weinberge in St. Emilion auch stammt das Château Pavie aus der Römerzeit und ist nach den Pfirsichplantagen („Pavies“) benannt, die es früher dort gab. Das moderne Gut geht jedoch auf den ersten Eigentümer, Ferdinand Bouffard, zurück, der nach und nach benachbarte Grundstücke erwarb, bis er ein großes Anwesen von 50 Hektar besaß. Seit 1998 gehört es Perse, einem Pariser Millionär und ehemaligen Radfahr-Profi, der zwei Supermarktketten verkauft hat, um seinen Einstieg in das Weingeschäft zu finanzieren. Seit 2012 verfügt das Weingut über die KlassifizierungPremier Grand Cru Classé (A). Château Pavie stammt aus 37 Hektar Weinberg, die in einem außergewöhnlichen Premier Gran Cru Classé A-Gebiet liegen, das im Wesentlichen kalkhaltigen, mit etwas sandigem Ton bedeckten Boden aufweist. Dabei handelt es sich um Reben, die durchschnittlich 45 Jahre alt sind, obwohl es auch Hundertjährige gibt. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gärt Château Pavie 3 Wochen lang in Holztanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 80 % neu sind. Château Pavie ist ein international berühmter Wein, der in einigen Jahrgängen (genau gesagt im Jahr 2003) sogar einen Wortkrieg zwischen den zwei Weingurus Robert Parker und Jancis Robinson ausgelöst hat. Von den Meinungen mal abgesehen, so ist es doch Fakt, dass es sich unbestreitbar um einen Premier Gran Cru Classé A aus Saint-Emilion handelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau Pavie Ar mes, das für 106.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château Pavie und wird von Decantalo.de verkauft.
Wer zu viel will, verliert oft alles. Manchmal ist es also besser, weniger zu tun, dafür aber gut. Und das ist bei vielen französischen Weingütern der Fall, die sich nur auf zwei Weine konzentrieren, die jedoch von großartiger Qualität sind. So auch bei Château Pavie, einem Weingut innerhalb der A.O.C. Saint Émilion in Bordeaux (Südfrankreich), in dem man nur zwei Weine herstellt: Château Pavie 1er Grand Cru Classé "A" und Château Pavie Arômes de Pavie. Der Château Pavie Arômes de Pavie ist der kleine Bruder der Familie. Eine rote Coupage aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die eine malolaktische Gärung durchläuft und in neuen Eichenfässern gereift ist. Château Pavie Arômes de Pavie entstand auf den 37 Hektar, die das Weingut an den Hängen von Pavie, südöstlich der Stadt Saint-Emilion, besitzt, auf einem Boden, auf dem früher rotfleischige Pfirsiche angebaut wurden. Im Laufe der Jahre und nach mehreren Besitzern nahmen die Rebstöcke ihren Platz ein und das Gebiet wurde zu einem der renommiertesten Orte, an dem Weinberge von höchster Qualität wachsen. Dieser Reichtum ist zweifellos auf seine Böden zurückzuführen, eine Mischung aus verschiedenen Terroirs: von den kalkhaltigsten (typisch für die Hochebene von Saint-Emlion) bis hin zu Ton-Kalk-Böden. Auch der Fluss Dordogne spielt in den Weinbergen und während des Wachstums der Trauben eine wichtige Rolle, da er die Temperaturen reguliert und sowohl die Sommerhitze als auch die Winterkälte mildert. Dadurch wird sichergestellt, dass die Rispen in einem gemäßigten ozeanischen Mikroklima mit ganzjährigen Niederschlägen und trockenen Sommern richtig reifen. Die Qualität des Rohstoffs würde jedoch nicht zum Tragen kommen, wenn die Weinberge nicht vollständig von Hand gepflegt würden, wobei mehrere Parzellen neu bepflanzt wurden und ein besonders Augenmerk den Erträgen der einzelnen Rebstöcke gilt. Das bedeutet, dass ein Teil der Rispen geopfert wird, um die Qualität der verbleibenden zu verbessern. Die Kontrolle ist das ganze Jahr über konstant, wobei der Grünarbeit und dem Rebschnitt besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird. Das macht es für das Team von Château Pavie sehr einfach, den perfekten Zeitpunkt für die Weinlese zu bestimmen. Dieses unausweichliche Ereignis hängt vom Jahrgang ab. Die Rispen werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zur Kellerei transportiert, um Quetschungen und Druckstellen zu vermeiden. Im Keller werden die besten Rispen des Château Pavie Arômes de Pavie auf einem doppelten Sortiertisch ausgewählt. Hier gilt während des gesamten Prozesses die gleiche Philosophie wie im Weinberg, wo besonders auf die Qualität geachtet wird. Das bedeutet niedrige Erträge (30 Hektoliter pro Hektar) und das Wissen, auf jeden Jahrgang zu hören (der Wein wird nicht immer das Gleiche verlangen oder brauchen). In der Regel wird Château Pavie Arômes de Pavie jedoch mit den Schalen vergoren und lagert bei kontrollierter Temperatur drei Wochen lang in 20 Holzfässern. Nach dieser Zeit...
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau Pavie Macquin 2015, das für 117.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Pavie Macquin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Château Pavie Macquin ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Pavie, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in der AOC Saint-Émilion in Bordeaux (Frankreich). Château Pavie Macquin wurde im 19. Jahrhundert von Albert Macquin gegründet, einem engagierten Weinbauern, der Pionierarbeit im Kampf gegen die Reblaus leistete und einer der Urheber für die Umgestaltung der Weinberge in Saint-Émilion (Gironde). Im Jahr 2006 wurde das Weingut als Premier Grand Cru Classé B eingestuft und seine Weine verkörpern das Prestige und die Exzellenz des rechten Ufers der Region Bordeaux. Château Pavie Macquin stammt aus Weinbergen auf einem Plateau in einer Höhe von 100 Metern über dem Meeresspiegel. Als Premier Grand Cru Classé B klassifiziert, handelt es sich um 15 Hektar Rebfläche, die auf tiefgründigem Ton und Kalkstein gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und biodynamische Techniken angewendet, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu erhalten. Im Weinkeller werden die Trauben des Château Pavie Macquin ausgewählt und vorsichtig zerquetscht, um eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen zu beginnen. Der Wein reift dann vor der Abfüllung mindestens 24 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Château Pavie Macquin ist ein Primer Grand Cru Classé B aus Saint Émilion, dessen Cremigkeit sich perfekt mit der brillanten Säure kombiniert. Ein exzellenter Rotwein mit einer großartigen Zukunft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ch teau Pavie 2018 75cl, das für 506.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Château Pavie hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Château Pavie ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Pavie, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in der AOC Saint-Émilion in Bordeaux (Frankreich). Wie andere Weinberge in St. Emilion auch stammt das Château Pavie aus der Römerzeit und ist nach den Pfirsichplantagen („Pavies“) benannt, die es früher dort gab. Das moderne Gut geht jedoch auf den ersten Eigentümer, Ferdinand Bouffard, zurück, der nach und nach benachbarte Grundstücke erwarb, bis er ein großes Anwesen von 50 Hektar besaß. Seit 1998 gehört es Perse, einem Pariser Millionär und ehemaligen Radfahr-Profi, der zwei Supermarktketten verkauft hat, um seinen Einstieg in das Weingeschäft zu finanzieren. Seit 2012 verfügt das Weingut über die KlassifizierungPremier Grand Cru Classé (A). Château Pavie stammt aus 37 Hektar Weinberg, die in einem außergewöhnlichen Premier Gran Cru Classé A-Gebiet liegen, das im Wesentlichen kalkhaltigen, mit etwas sandigem Ton bedeckten Boden aufweist. Dabei handelt es sich um Reben, die durchschnittlich 45 Jahre alt sind, obwohl es auch Hundertjährige gibt. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gärt Château Pavie 3 Wochen lang in Holztanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 80 % neu sind. Château Pavie ist ein international berühmter Wein, der in einigen Jahrgängen (genau gesagt im Jahr 2003) sogar einen Wortkrieg zwischen den zwei Weingurus Robert Parker und Jancis Robinson ausgelöst hat. Von den Meinungen mal abgesehen, so ist es doch Fakt, dass es sich unbestreitbar um einen Premier Gran Cru Classé A aus Saint-Emilion handelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Pavie 2017 75cl, das für 508.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Pavie hergestellt.
Château Pavie ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Pavie, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in der AOC Saint-Émilion in Bordeaux (Frankreich). Wie andere Weinberge in St. Emilion auch stammt das Château Pavie aus der Römerzeit und ist nach den Pfirsichplantagen („Pavies“) benannt, die es früher dort gab. Das moderne Gut geht jedoch auf den ersten Eigentümer, Ferdinand Bouffard, zurück, der nach und nach benachbarte Grundstücke erwarb, bis er ein großes Anwesen von 50 Hektar besaß. Seit 1998 gehört es Perse, einem Pariser Millionär und ehemaligen Radfahr-Profi, der zwei Supermarktketten verkauft hat, um seinen Einstieg in das Weingeschäft zu finanzieren. Seit 2012 verfügt das Weingut über die KlassifizierungPremier Grand Cru Classé (A). Château Pavie stammt aus 37 Hektar Weinberg, die in einem außergewöhnlichen Premier Gran Cru Classé A-Gebiet liegen, das im Wesentlichen kalkhaltigen, mit etwas sandigem Ton bedeckten Boden aufweist. Dabei handelt es sich um Reben, die durchschnittlich 45 Jahre alt sind, obwohl es auch Hundertjährige gibt. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller gärt Château Pavie 3 Wochen lang in Holztanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 80 % neu sind. Château Pavie ist ein international berühmter Wein, der in einigen Jahrgängen (genau gesagt im Jahr 2003) sogar einen Wortkrieg zwischen den zwei Weingurus Robert Parker und Jancis Robinson ausgelöst hat. Von den Meinungen mal abgesehen, so ist es doch Fakt, dass es sich unbestreitbar um einen Premier Gran Cru Classé A aus Saint-Emilion handelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G rard Marula C est, zum Preis von 28.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gérard Marula hergestellt.
Gérard Marula C'est L'bon Ch'min ist ein Orange Wine von Gérard Marula, hergestellt aus der Sorte Chenín Blanc in dem Gebiet der Loire (Vin de France). Mit etwas mehr als drei Hektar ist Gérard Marula ein bäuerlicher Winzer, der sich 2005 in Chinon, am westlichen Ende von Touraine, niederließ, um handwerkliche, reine und sehr einzigartige Weine herzustellen. Zu diesem Zweck arbeitet er ökologisch und ohne Zugabe von Fremdstoffen in den Weinen. Die Weinberge des Gérard Marula C'est L'bon Ch'min werden ökologisch und mit gewissenhafter, handwerklicher Sorgfalt bewirtschaftet, mit einem sehr geringen Ertrag. Eine kleine Parzelle, die den natürlichen Einflüssen ausgeliefert ist, welche durch umweltschonende Methoden und ohne Einsatz chemischer Produkte reguliert werden. Im Weinkeller gären die Trauben des Gérard Marula C'est L'bon Ch'min in Kontakt mit den Schalen der gesamten Beere und mit einer mehrtägigen Mazeration. Schließlich wird der Wein ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Als Erbegnis präsentiert sich Gérard Marula C'est L'bon Ch'min als Orange Wine von sehr kleiner Produktion, aber großartiger Einzigartigkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Niepoort D o Rotulo Branco, das für 20.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Niepoort und wird von Decantalo.de verkauft.
Niepoort Dão Rotulo Branco, klassifiziert als D.O.C. Dão, Coupage aus Encruzado, Borrado das moscas, Rabo de Ovelha und Cercial. Dieser Wein wird vom Weingut Niepoort hergestellt. Niepoort ist ein 1842 gegründetes Weingut in der Region Douro. Es gehört seit 1858 zur Familie Niepoort und wird derzeit in der 5. Generation von Drik Niepoort geführt. Heute hat es ebenso Weinberge in anderen Gebieten Portugals. Sie stellen hochwertige Portweine und seit einigen Jahren auch gute Weiß-, Rot- und Rosé-Weine her. Die Weinberge des Niepoort Dão Rotulo Branco sind zwischen 40 und 60 Jahre alt und ihre Böden bestehen hauptsächlich aus Granit. Die Pflanzdichte beträgt ca. 4.500 Pflanzen pro Hektar. Sie liegen etwa 450 Meter über dem Meeresspiegel und werden von Hand gelesen. Der Niepoort Dão Rotulo Branco vergärt in Edelstahltanks und verbleibt nach der Gärung 12 Monate in Betontanks auf seiner Feinhefe, um sich abzusetzen, etwas Körper und Cremigkeit zu gewinnen und gleichzeitig die Aromen und Mineralität zu bewahren. Es werden nur etwa 6.000 Flaschen des Niepoort Dão Rotulo Branco hergestellt, ein delikater, leichter und ausgewogener Wein, der die Granitböden der Region widerspiegelt.
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EAN: 5600820030345
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Niepoort Conciso Tinto 2020 75cl, zum Preis von 27.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Niepoort hergestellt.
Niepoort Conciso Tinto ist eine Rotwein-Coupage aus Braga, Jaen und weiteren roten Rebsorten. Sie wird vom Weingut Niepoort hergestellt und ist als D.O.C. Dão-Wein klassifiziert. Niepoort ist ein Weingut, das 1842 von der Familie Niepoort gegründet wurde. Seit vielen Jahren schon arbeiten sie für die Herstellung ihrer Weine mit Noriega zusammen. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon mehr als 100 Jahre alt, und ihr Weinkeller befindet sich in Vila Nova de Gaia. Der Weinberg des Niepoort Conciso Tinto ist nach Osten hin, an den Hängen der Serra da Estrela, ausgerichtet und seine Reben sind hundertjährig. Der Boden ist aus Granit, die Sorten wachsen bereits gemischt auf dem Feld, und die Rebstöcke sind über hundert Jahre alt. Die Trauben des Niepoort Conciso Tinto werden in einer Weinpresse gekeltert. Die Hälfte der Weinlese wird entrappt. Er durchläuft eine lange Mazeration, aber ohne übermäßige Extraktion. Er gärt 25 Tage und reift 20 Monate in einem großen Holzfass von 2.500 Litern. Die Abfüllung erfolgt ohne Klärung oder Filtration. Niepoort Conciso Tinto ist ein feiner und eleganter Dão ohne schwere Früchte, der das volle Potenzial eines alten Weinbergs zeigt.
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EAN: 5603977007178
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon, das für 26.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Torres hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Gran Coronas ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Torres entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage der Sorten Cabernet Sauvignon (85%) und Tempranillo (15%). Gran Coronas verwendet Trauben von Cabernet Sauvignon, die von Miguel A. Torres in Penedès vor über 40 Jahren angepflanzt wurden. Es ist ein innovatives und kühnes Projekt, das exzellente Resultate erzielt. Die Trauben werden, nachdem sie eingesammelt wurden, entstielt und anschließend unter Kälte mazeriert. Der Most des Gran Corona gärt schließlich bei einer kontrollierten Temperatur. Als letzte Instanz erhält der Wein eine Reifung in Barriquefässern für zwölf Monate. Der Name Torres ist mit der Weinherstellung und Penedès seit dem 18. Jahrhundert verbunden. Der Philosophie der Bodega zufolge harmonieren die moderne Önologie und die traditionelle Weinherstellung miteinander. Torres hat sich als wohl bekannteste spanische Bodega etabliert.
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EAN: 8410113003119
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Altos Ib ricos Crianza, das für 17.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Altos Ibéricos Crianza ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt durch Torres, eine Bodega, die durch Sr. Jaime Torres Vendrell gegründet wurde. Der Name "Ibéricos" wurde in Referenz zur spanischen Kultur, Gastronomie und Gegraphie, gewählt. Das Etikett wird entsprechend durch eine alte spanische Steineiche geziert. Das Klima in der Rioja Alavesa ist mediterran mit grossem Einfluss vom kantabrischen Meer, der indessen durch die Sierra de Cantabria, welche als natürliche Barriere agiert, abgeschwächt. Dieser sortenreine Tempranillo wird mit Trauben von Weinbergen aus der Roja Alvesa, in Labastida, produziert. Die Trauben werden während 18 Tagen bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks mazeriert. Danach erfolgt während einer Woche eine Gärung bei 26-28°C. Der Altos Ibéricos Crianza reift während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenbarriques sowie für 6 Monate in der Flasche.
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EAN: 8410113003904
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Torres Pazo Torre Penelas Blanco, das für 49.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Torres und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Torres, ein Weinunternehmen mit Sitz im Penedès (Katalonien) und einer mehr als 150-jährigen Geschichte, hört nicht auf, in verschiedenen Teilen der Welt Innovationen vorzunehmen. Eines seiner ehrgeizigsten Projekte hat das Unternehmen im Jahr 2012 zusammen mit dem Önologen Víctor Cortizo im Salnés-Tal in Rías Baixas (Galicien) begonnen. Unter dem Namen Pazo Torre Penelas konzentriert sich das Projekt auf die Kreation einzigartiger Weine, die sich an der Region orientieren. Ein Werk der Wiederaufnahme althergebrachter Methoden, das seine ganze Pracht mit dem Pazo Torre Penelas Blanco Granito zeigt, dem ersten Wein, der in in Granitfelsen gehauenen Kelterhäuser vinifiziert und ausgebaut wurde. Der Pazo Torre Penelas Blanco Granito stammt aus einem sechs Hektar großen, ummauerten Weinberg, der zu einem denkmalgeschützten Herrenhaus aus dem 14. oder 15. Jahrhundert gehört, und ist ein sortenreiner Albariño, der vom Einfluss des Atlantiks und des Flusses Umia geprägt ist. Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise, und sobald die Trauben die optimale Reife erreicht haben, werden sie in eiförmigen Granitbehältern vinifiziert (das vorherrschende und fast ausschließliche Gestein der D.O. Rías Baixas), für 15 Tage bei einer Temperatur von 14 ºC. Anschließend verbleibt der Wein in denselben Tanks für acht Monate auf seinem eigenen Trub. Dort findet dank der Porosität des Granits eine ständige Mikro-Oxygenierung des Weins statt, die die Aromen verstärkt und für Mineralität und Salzgehalt sorgt. Schließlich ruht der Wein für weitere acht Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. So wird das Alte wieder einmal zur Avantgarde. Laut Miguel Torres Maczassek, der die Familie Torres in fünfter Generation führt, soll der Pazo Torre Penelas Blanco Granito „eine Anspielung auf den Weinbau der Vorfahren sein, als Stein und Wein noch Hand in Hand gingen“. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie feststellen, dass dies mehr als gelungen ist.
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EAN: 8410113556981
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Niepoort Batuta 2020 75cl, das für 113 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Niepoort hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Niepoort Batuta ist eine Rotwein-Coupage aus Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta und anderen Sorten der D.O.C. Douro, hergestellt von Niepoort. Die Familie Niepoort produziert seit 1842 Portweine. Seit Jahren arbeitet Niepoort für die Weinherstellung mit Noriega zusammen. Seit seinen Anfängen ist das Weingut bestrebt, Tradition und Moderne zu verbinden. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und bauen gleichzeitig auf neue Techniken, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller Serpa Pinta liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Der Hauptweinberg des Niepoort Batuta ist nach Norden ausgerichtet und seine Reben sind über 70 Jahre alt und liegen in der Nähe von Quinta do Carril. Eine weitere kleinere Parzelle mit Rebstöcken von etwa 100 Jahren befindet sich in der Nähe von Quinta de Nápoles. Sie liegen auf 350 bis 750 Metern in Schieferböden. Die Weinlese erfolgt per Hand, um die Trauben so gut es geht zu schonen. Die Weinlese des Niepoort Batuta wird auf dem Feld und im Weinkeller sortiert, um nur die besten Rispen zu gären. Er wird in Edelstahltanks gekeltert, mazeriert lange Zeit mit den Schalen aber mit einer schonenden Extraktion und bleibt etwa 60 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Schließlich gärt der Wein malolaktisch und reift 22 Monate lang in französischen Eichenfässern, davon sind 25 % neu. Niepoort Batuta ist ein Wein, der erstmals 1999 auf den Markt gebracht wurde. Er ist ein eleganter und kraftvoller Douro-Wein mit hoher Lagerfähigkeit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Niepoort Vertente 2020 75cl, das für 28.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Niepoort hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Niepoort Vertente ist ein Rotwein aus Tinta Amarela, Touriga Franca, Rufete und weiteren Sorten. Dieser Wein ist klassifiziert als D.O.C. Douro und wird von Niepoort hergestellt. Niepoort wurde 1842 gegründet und wird derzeit von Dirk Niepoort geführt, der in fünfter Generation das Weingut der Familie leitet, nach dem es benannt ist. Sie wenden die traditionellen portugiesischen Techniken wie das Treten von Trauben, die Gärung in Betontanks oder die Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt an und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Das Weingut verfügt über Weinberge an verschiedenen Standorten, einige davon älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort Vertente in Quinta de Nápoles, und andere Weinberge an den Hängen des Flusses Pinhao, sind 35 bis 80 Jahre alt. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefer. Die Pflanzdichte liegt zwischen 4.000 und 6.500 Pflanzen pro Hektar und werden in Guyot und Cordón Royat angebaut. Die Parzellen befinden sich in einer Höhe von 150 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Trauben so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Die Weinlese des Niepoort Vertente wird erst im Feld und dann ein zweites Mal im Weinkeller aussortiert. Er gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern, ebenso wie die Reifung von 22 Monaten. Niepoort Vertente ist ein eleganter, kräftiger Wein mit intensiven roten Früchten, der eine hohe Lagerfähigkeit besitzt.
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EAN: 5603977007574
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Niepoort VV Vinhas Velhas Branco, das für 51.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Niepoort hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Niepoort VV Vinhas Velhas Branco ist eine Weißwein-Coupage aus Maria Gomes und Bical aus der D.O.C. Bairrada, hergestellt von Niepoort in Beiras, Portugal. Niepoort ist ein 1842 gegründetes Familienweingut, das Portweine und Stillweine herstellt. Es wird von der Familie Niepoort geführt und seit vielen Jahren arbeitet es mit der Familie Noriega zusammen, um die Coupage ihrer Weine zu entwickeln und auszuwählen. Seit seinen Anfängen ist das Weingut bestrebt, Tradition und Moderne zu verbinden. Sie führen traditionelle portugiesische Techniken wie das Treten von Trauben, Gärung in Betontanks oder Reifung in Portwein-Holzfässern mit 550 Liter Inhalt aus und verfügen gleichzeitig über neue Technologien, die es ihnen ermöglichen, die Trauben mit größter Sorgfalt zu verarbeiten. Sie haben Weinberge an verschiedenen Orten, einige davon sind älter als 100 Jahre, und ihr Weinkeller Serpa Pinta liegt in der Stadt Vila Nova de Gaia. Die Weinberge des Niepoort VV Vinhas Velhas Branco sind zwischen achtzig und mehr als hundert Jahre alt und befinden sich in einem Terroir aus leicht tonhaltigem Kalkstein, das beinahe auf Meereshöhe liegt. Sie werden in Guyot beschnitten und manuell gelesen. Sobald Niepoort VV Vinhas Velhas Branco gekeltert ist, erfolgt die malolaktische Gärung und er reift etwa 20 Monate lang in 60 Jahre alten 1.000-Liter-Fudern der Mosel. Niepoort VV Vinhas Velhas Branco ist ein Wein, der die unglaubliche Leichtigkeit und Komplexität der Barriada repräsentiert. Er gleicht die Vertikalität der Bical und die Ausdruckskraft der Maria Gomes aus.
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EAN: 5600824210255
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C rvoles 2020 75cl, zum Preis von 35.35 € : es gehört zur Kategorie Vitamine & Ergänzungen; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cérvoles hergestellt.
Cérvoles ist ein Rotwein aus D.O. Costres del Segre, hergestellt von der Bodega Cérvoles. Es handelt sich um eine Mischung der Sorten tempranillo, cabernet sauvignon und garnacha tinta. Die Weinstöcke wurden Ende der 80er Jahre gepflanzt. Die Weinberge wachsen in unterschiedliche Orientierungen und Ausrichtungen hinsichtlich des Sonnenlichts. Das Terrain befindet sich in dem Gebiet Les Garrigues, in einer Höhe von 700-750 Metern. Der Boden besteht aus klarem Schlamm und Ton und unterschiedlichen Arten von Kies. Die Prozesse, welchen die Trauben von Cérvoles in der Bodega unterzogen werden, werden unter einer kontrollierten Temperatur von 26° bis 28° realisiert. Die Weinverarbeitung geschieht auf traditionelle Weise, mittels der Anwendung von Dèlestage und Pigeage mit dem Ziel der optimalen Gewinnung der Polyphenole. Jede Sorte wird einzeln verarbeitet. Tempranillo und Garnacha mazerieren 20 Tage lang; Die Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot 25 Tage lang. Zum Schlusss ruht der Wein Cérvoles ein Jahr lang in Fässern aus französischer Eiche.
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EAN: 8437002936013
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Recaredo Intens Brut Nature Rosat, das für 43.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Recaredo hergestellt.
Recaredo Intens Brut Nature Rosat ist ein Schaumweine von der Bodega Recaredo aus Corpinnat. Es handelt sich um eine Coupage aus den Sorten Monastrell, Pinot Noir und Garnacha. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinbergen in Alt Penedès. Die Weinlese erfolgt komplett manuell, um zu verhindern, dass die Trauben vorzeitig gären. Der Weinanbau erfolgt nach den biodynamischen Prinzipien, was durch das Gütezeichen Demeter gekennzeichnet wird. Die Farbe des Recaredo Intens Brut Nature Rosat wird dank der etwa 6-stündigen Mazeration des Mostes mit den Schalen erhalten. Die Reifung in der Flasche erfolgt mit einem natürlichen Korken aus einem sensiblen, organischen und wiederverwertbaren Material. Recaredo Intens Brut Nature Rosat wird manuell in einem Rüttelpult geklärt. Die Enthefung des Schaumweines erfolgt manuell bei einer natürlichen und frischen Temperatur 1878 wurde die Bodega Recaredo Mata Figueres in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Einige Jahre später im Jahr 1924 trat Josep Mata Capellades ein in die Welt des Schaumweines und stellte seine ersten Flaschen Schaumweine her. Er gründete die Bodega, die wir heute unter dem Namen Recaredo kennen.
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EAN: 8437001003365
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conde de Valicourt Coupage Alicia, zum Preis von 21.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Conde de Valicourt hergestellt.
Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva ist ein Schaumwein aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Conde de Valicourt. Es handelt sich um Cuvée der Rebsorten Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
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EAN: 8437012787087
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ch teau de Fieuzal L, das für 30.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Château de Fieuzal und wird von Decantalo.de verkauft.
Lochlann Quinn ist ein bekannter irischer Unternehmer und eine führende Persönlichkeit in der Geschäftswelt. Er wurde auch für seine philanthropischen Aktivitäten und sein Engagement für Bildung und Kunst in seinem Land ausgezeichnet. Als „bon viveur“ liebt er gutes Essen und gute Weine. Seit 2001 ist er Eigentümer von Château de Fieuzal, einem Weingut im Herzen der historischen Wiege der Bordeaux-Weine, Pessac-Léognan. Es handelt sich um einen der ältesten und größten Grands Crus in Graves, und wie bei den 7 Vorgängerfamilien besteht die Priorität darin, dieses hoch geschätzte Terroir so weit wie möglich zu schützen, um seine berühmten eleganten Weißweine und opulenten Rotweine hervorzubringen. Der zweite Wein des Weinguts, sowohl rot als auch weiß, ist der L'Abeille de Fieuzal. Die weiße Version wird aus den Sorten Semillon und Sauvignon Blanc aus einer Auswahl junger Rebstöcke hergestellt. Unter der Leitung des talentierten Stephen Carrier, einem jungen Önologen, der akribisch nach Perfektion strebt, gelingt es ihnen, die Qualitäten eines so außergewöhnlichen Ton-Kalk-Terroirs widerzuspiegeln. Der Anbau erfolgt nach traditionellen und umweltfreundlichen Verfahren und die Trauben werden von Hand gelesen, ausgewählt, abgebeert und schonend gepresst. Der gewonnene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung mit einheimischen Hefen unterzogen, und schließlich ruht der Wein 12 Monate lang auf seiner Hefe in 225-Liter-Eichenfässern. Unter dem Namen „L'Abeille“, was auf Französisch „die Biene“ bedeutet und eine Hommage an das Wappen der Familie Fieuzal ist, ist L'Abeille de Fieuzal Blanc die weiße Version eines Weins, der die Anerkennung der Weinliebhaber für seinen einzigartigen Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan gewonnen hat. Ein Wein, der, wie alles, was unter dem Einfluss seines scharfsinnigen Besitzers Quinn steht, garantiert ein Erfolg wird.
Zustand: new
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EAN: 3760145422101
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Credo La Volaina 2020, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Credo hergestellt.
La Volaina ist ein biodynamischer Weißwein der Sorte Parellada, hergestellt von Celler Credo in der D.O. Penedès. Celler Credo ist ein Projekt von Stillweinen der renommierten Sektkellerei Recaredo. Große Verfechter der Sorte Xarel·lo, welche die Landschaft des Penedès um jeden Preis verteidigen und die bei all ihren Weinen ökologischen und biodynamischen Landbau betreiben. Sehr limitierte Produktionen, bei denen sie auch mit anderen einheimischen Sorten wie Parellada, Macabeo oder Malvasía experimentieren. La Volaina ist das Ergebnis der Initiative, die Celler Credo zusammen mit dem Naturkundemuseum Granollers ins Leben gerufen hat, um die Bedeutung von Schmetterlingen (Volainas) zu untersuchen und zu verbreiten. Dazu wird die Sorte Parellada in vollständig ökologischen Weinbergen in der Stadt Pla de Manlleu angebaut, einem der höchstgelegenen Gebiete des Penedès (500 Meter über dem Meeresspiegel). Die Weinlese erfolgt von Hand und wird in kleinen Kisten transportiert. Die gesamte Weinbereitung und Abfüllung erfolgt ausschließlich im Weinkeller von Celler Credo. Während der Herstellung des La Volaina wird eine alkoholische Gärung mit eigenen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Aufgrund des minimalen Eingriffs kann der Wein natürliche Sedimente aufweisen. La Volaina ist ein Weißwein mit geringem Alkoholgehalt aber großer aromatischer Intensität.
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EAN: 8437001003907
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Eterea Kripan Phinca Hapa Elvillar, das für 34.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Eterea Kripan hergestellt.
Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
Zustand: new
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EAN: 8437016865118
