Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau Les Cruzelles 2021, das für 40.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château Les Cruzelles hergestellt.
Der Tod von Denis Durantou im Jahr 2020 war ein schwerer Schlag für die Welt des Weins. Von seinen eigenen Kollegen als der Önologe aller Önologen bezeichnet, hinterließ er ein herausragendes Werk, das ein Beispiel dafür ist, was Bordeaux sein sollte. Unprätentiöse, schnörkellose und unkomplizierte Weine, die den Boden, auf dem sie entstehen, deutlich zum Ausdruck bringen und die diesen leidenschaftlichen Önologen zu einem der besten des rechten Flussufers gemacht haben. Im Jahr 1957 geboren, begann er seine Laufbahn mit dem Studium der Önologie an der Universität von Bordeaux und übernahm bald das 4,5 Hektar große Familiengut in Pomerol. Auf diese Weise wurde L'Eglise Clinet wiedergeboren und zu einem der führenden Weingüter in Pomerol und Bordeaux. Sein großes Engagement für die Böden der Region veranlasste ihn aber auch, seinen Horizont zu erweitern, und so übernahm er auch den Besitz und die Leitung von Saintayme in St. Emilion, Montlandrie in Castillon und Château Les Cruzelles in Lalande de Pomerol. Letzteres, das nur einen Kilometer von Château L'Eglise entfernt liegt, wurde im Jahr 2000 erworben, als Durantou das hervorragende Terroir von Lalande de Pomerol erkannte und dieses bis dato unbekannte Anwesen, das viele übersehen hatten, schnell zu einem der besten machte. Der Schlüssel zum Erfolg des gleichnamigen Weins Château Les Cruzelles liegt vor allem in Durantous Verständnis für das Terroir und in der akribischen Liebe zum Detail, die er in jeden Aspekt des Herstellungsprozesses steckte. Dieser Wein wird aus über 40 Jahre alten Merlot- und Cabernet Franc-Rebstöcken gewonnen, die auf Ton- und Kiesböden gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. In der Kellerei werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor die Gärung in Edelstahltanks beginnt. Anschließend reift der Wein für etwa 14 Monate in französischen Eichenfässern, von denen die Hälfte neu ist. Château Les Cruzelles ist ein Wein von minimaler Produktion, der Kultstatus erreicht hat. Zart, ausgewogen und voller Nuancen ist er eines der wertvollsten Vermächtnisse dieses großartigen Meisters aus Bordeaux an seine Frau, seine drei Töchter und natürlich an alle, die das Glück haben, seine Weine zu verkosten. Werden Sie einer von ihnen sein?
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Logitech Folio Touch CH iPad, das für 193.21 € verkauft wird und in der Kategorie Tastaturen erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Logitech und wird von Galaxus.de verkauft.
Das Folio Touch, dem unglaublich vielseitigen Keyboard Case mit Trackpad für iPad Pro, ist optimiert für Tippen, Ansehen, Lesen oder Zeichnen. Nutzen Sie Ihr iPad auf ganz optimalen Art und Weise - dank verstellbarer Standhalterung, faltbarer Tastatur und hochpräzisem Trackpad für bessere Steuerung Ihrer bevorzugten Apps. Militärtauglicher Schutz gegen Sturzschäden: Das robuste Case erfüllt die Norm MIL-STD-810 und schützt das iPad Pro vor Stößen und Kratzern. Der magnetische Verschluss bleibt auch unterwegs fest geschlossen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Logitech Rugged Combo 3 CH, das für 149 € verkauft wird und in der Kategorie Tastaturen erhältlich ist; dieses Produkt wird von Galaxus.de verkauft und von Logitech hergestellt.
Rugged Combo 3 ist die perfekte Ergänzung für das iPad im Klassenzimmer – ein sicheres Case zum Schutz vor Stürzen, Spritzern und Kratzern kombiniert mit einer strapazierfähigen, für Schüler geeigneten Tastatur. Rugged Combo 3 wurde in Zusammenarbeit mit Pädagogen und IT-Spezialisten entwickelt und unterstützt Sie dabei, den Fortschritt Ihrer Schüler zu fördern, unabhängig von Klassenstufe oder Aufgabenbereich. Rugged Combo 3 und iPad machen den Unterricht noch lebendiger mit Tausenden von Lern-Apps, Büchern und Kursen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Apple Magic Keyboard Ch Layout, das für 375.39 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Tastaturen gelistet, wird von Apple hergestellt und von Buyzoxs.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Famille Perrin Ch teauneuf du, das für 34.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Famille Perrin und wird von Delicando.com verkauft.
Das Weingut Famille Perrin ist ein Familienbetrieb der bereits in der fünften Generation geführt wird. Es liegt im Rhônetal in Südfrankreich. Die Familie ist bekannt für ihren großen Respekt zur Natur. Mit Fachwissen und Hingabe zum Handwerk kreieren sie, Jahr für Jahr, hochwertige Weine. Dieser Rotwein wird aus 40% Grenache, 40% Mourvédre und 20% Syrah hergestellt. Kräftiges Rot im Glas. In der Nase intensive, ausdrucksstarke Noten von Holz, Pilzen, leichte Röstaromen, Kirschwasser. Am Gaumen sehr elegant, feine Aromen von reifen dunklen Früchten und Gewürzen. Gut integrierte Tannine heben sich leicht hervor. Lang anhaltend und komplex im Abgang. Rebsorten: Grenache, Mourvédre, Syrah. Ausbau: Holzfässer und Edelstahltanks. Verschluss: Naturkorken. Trinktemperatur: 15-17°C. Servieren Sie den Rotwein zu Rind, Lamm oder Geflügel.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Haider Thomas 2021 am, das für 19.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Haider Thomas hergestellt.
Mittleres Strohgelb, feinwürzig unterlegte reife Birnenfrucht, zart rauchige Nuancen, mineralischer Touch, saftig, elegante Tropenfrucht, finessenreicher Säurebogen, extraktsüßer Nachhall, hohes Lagerpotential
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für G rard Marula C est, zum Preis von 28.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gérard Marula hergestellt.
Gérard Marula C'est L'bon Ch'min ist ein Orange Wine von Gérard Marula, hergestellt aus der Sorte Chenín Blanc in dem Gebiet der Loire (Vin de France). Mit etwas mehr als drei Hektar ist Gérard Marula ein bäuerlicher Winzer, der sich 2005 in Chinon, am westlichen Ende von Touraine, niederließ, um handwerkliche, reine und sehr einzigartige Weine herzustellen. Zu diesem Zweck arbeitet er ökologisch und ohne Zugabe von Fremdstoffen in den Weinen. Die Weinberge des Gérard Marula C'est L'bon Ch'min werden ökologisch und mit gewissenhafter, handwerklicher Sorgfalt bewirtschaftet, mit einem sehr geringen Ertrag. Eine kleine Parzelle, die den natürlichen Einflüssen ausgeliefert ist, welche durch umweltschonende Methoden und ohne Einsatz chemischer Produkte reguliert werden. Im Weinkeller gären die Trauben des Gérard Marula C'est L'bon Ch'min in Kontakt mit den Schalen der gesamten Beere und mit einer mehrtägigen Mazeration. Schließlich wird der Wein ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Als Erbegnis präsentiert sich Gérard Marula C'est L'bon Ch'min als Orange Wine von sehr kleiner Produktion, aber großartiger Einzigartigkeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Logitech Combo Touch CH iPad, das für 179 € verkauft wird und in der Kategorie Laptops, Tablet-PCs & eBooks erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Logitech und wird von Galaxus.de verkauft.
Die ultimative Ergänzung für alle Vielschreiber unter den iPad-Besitzern: Das Logitech Combo Touch kombiniert ein hochpräzises Touchpad mit einer hintergrundbeleuchteten Tastatur für Ihr iPad. Das Tastaturcover dient bei Nichtgebrauch auch als praktische Schutzhülle für das Tablet. Beim Surfen und Tippen hält Sie das iPad in einer aufrechten Position, in einem Anstellwinkel von 20° bis 60°. iOS-Sondertasten erlauben schnellen Zugriff auf wichtige Funktionen wie Suchfunktion, Sprachauswahl und Multimediasteuerung. Die Verbindung zum iPad erfolgt schnell und einfach via Smart Connector.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maison Tardieu Laurent, das für 20.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maison Tardieu-Laurent hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc ist ein Weißwein aus Viognier, Garnacha, Roussane und Clairette. Der Wein wird von Maison Tardieu-Laurent hergestellt und gehört zur AOC Côtes du Rhône. Domaine Tardieu-Laurent ist ein 1994 gegründetes Weingut, das als Negociant fungiert. Es verhandelt mit den Produzenten die Preise und die Arbeitsweise und kauft ihnen die produzierten Trauben oder Weine ab. Auf diese Weise können sie Weine aus fast allen Appellationen der Rhone in ihrem Katalog anbieten. Derzeit befindet sich das Weingut nur im Besitz der Familie Tardieu. Geführt wird es von Michel Tardieu, der auch Bodegas Mas Alta der Vilella Alta, im Priorat, berät. Die Weinberge von Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc mit Roussane, Viognier und Marrsanne sind 20 Jahre alt und 40 Jahre, die mit Garnacha und Clairette. Die Reben befinden sich auf Kiesböden in Gard und auf Lehm- und Kalksteinhängen in Vaison und Puyméras. Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate lang in Zementbehältern, damit er sich endgültig stabilisiert. Am Ende wird er leicht filtriert und ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. Tardieu-Laurent Côtes-du-Rhône Les Becs Fins Blanc ist ein Wein, der es versteht, mehrere weiße Rebsorten unterschiedlicher Herkunft perfekt zu kombinieren und dabei das Beste aus jeder Sorte herauszuholen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Maxime Cheurlin No llat Nuits, das für 131.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Maxime Cheurlin Noëllat hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Chapuis Savigny les Beaune Rouge, zum Preis von 46.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Chapuis & Chapuis hergestellt.
Nichts Geringeres als die Herzöge von Burgund oder die Ritter des Malteserordens. Es gibt Rebsorten, die per Definition aristokratisch sind, wie jene, die zur A.O.C. Savigny-Les-Beaune gehören. Zwischen dem Corton-Hügel und Beaune, im Süden Burgunds, gehörten diese Weinberge stets großen Namen und historischen Persönlichkeiten. Nun reiht sich die Liste mit Romain und Jean-Guillaume, den Brüdern Chapuis, die in dieser Appellation den Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge herstellen. Die sanften Hänge, zwischen 250 und 400 Metern gelegen, übersät mit Kalksteinen und Alluvialböden, erweisen sich als optimale Grundlage für die von Hand kultivierten Pinot Noir-Rebstöcke. Dies bedeutet Handarbeit, traditionelles Handwerk und den Verzicht auf chemische Produkte. Dieses Prinzip wird alle Schritte der Chapuis im Weinberg leiten, wo sie die im Laufe ihres Lebens von ihrer Familie erlernten Kenntnisse in die Praxis umsetzen werden (die sich ebenfalls dem Weinbau widmete). Der Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge wird per Hand gelesen und zur Kellerei gebracht. Die Trauben werden verarbeitet und die Maische geht direkt in die Gärbehälter, wo die einheimischen Hefen den Most in Wein umwandeln werden. Dieser Prozess, der spontan erfolgt, wird ständig überwacht, wobei sowohl die Temperatur als auch die Aktivität dieser Mikroorganismen kontrolliert wird. Nach Abschluss des Vorgangs wird der Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge abgestochen und kommt in die Presse, wo der flüssige Teil von den Trester getrennt wird. Ein wenig Holz am Ende, in dem der Chapuis & Chapuis Savigny-les-Beaune Rouge einige Monate ruhen wird, ist mehr als ausreichend, um diesem Wein den letzten Schliff zu geben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Masroig Les Sorts Sycar 2021, das für 21.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Masroig hergestellt.
Les Sortiert Sycar ist sehr ausdrucksstark Wein aus Montsant. Es ist in der traditionellen Weise mit Samsø, eine Vielzahl typisch für die Region, mit Syrah ergänzt, die sehr gut ist, um diese Länder angepasst und bietet dem Wein mit Persönlichkeit und Komplexität erzeugt. Es war für 13 Monate in Französisch (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern.
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EAN: 8437002456917
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Finca Viladellops Tur de les, das für 36 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Finca Viladellops hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Turó de les Abelles ist ein Rotwein von der Bodega Finca Viladellops aus D.O. Penedès. Die Bodega befindet sich mitten in Massís del Garraf, in dem kleinen ländlichen Zentrum von Viladellops, Gemeinde von Olèrdola (Alt Pe-nedès). In dieser Region mit einer tausendjährigen Geschichte wer-den Weinreben seit undenklichen Zeiten angebaut. Turó de les Abelles ist eine Coupage aus den Sorten Garnacha (50%) und Syrah (50%). Die Garnacha Trauben stammen von einem Grundstück namens Turó der Abelles (Berg der Bienen) mit steinigen und kalkhaltigen Böden. Die Syrah Trauben stammen von einem Weinberg, dessen Böden reich an Meeresfossilien sind. Die Weinreben befinden sich 250m über dem Meer und für den An-bau werden ökologische, von Consell Català de la Producció Agrària Ecològica zertifizierte Methoden angewendet. Die Herstellung des Turó de les Abelles beginnt mit einer manuellen Weinlese in 15kg Kisten. Sobald die Trauben in der Bodega sind, erfolgt eine Mazeration in offenen Barriquefässern bei einer Temperatur von 10-12ºC. An-schließend reift der Most in Barriquefässern bei einer Temperatur von 23-25ºC. Zum Schluss reift der Wein 24 Monate lang in französischen Ei-chefässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Masroig Les Pinyeres 2021 75cl, das für 20 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Masroig und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Pinyeres ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von Celler El Masroig entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage aus Garnacha Tinta (40%), Cariñena (35%) und einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo (die zusammen insgesamt 25% ausmachen). Die Weinstöcke des Les Pinyeres wachsen hauptsächlich auf roten Lehmböden. Die Ernte erfolgt von Hand in kleine Kisten, um zu vermeiden, dass Trauben zerbrechen. Die Trauben werden anschließend in Kohlendioxid angereicherten Tanks aufbewahrt. Nach der Mazeration reift Les Pinyeres für 12 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Barriquefässern. Celler Masroig wurde 1917 gegründet und befindet sich im Ort Masroig in der Provinz Tarragona. Die Bodega besitzt 500 Hektar an eigenen Weinbergen, was sie zur größten Bodega in D.O. Montsant macht.
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EAN: 8437002456498
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Chapuis Chorey l s Beaune, das für 44.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Chapuis & Chapuis und wird von Decantalo.de verkauft.
„Empfinden Sie französische Weine als überteuert? Möchten Sie nicht, dass ein exzellenter Burgunder Ihr Budget sprengt? Hier präsentieren wir Ihnen Chapuis & Chapuis Chorey-lès-Beaune Rouge! Ein Rotwein, dem Sie kaum widerstehen können, ihn Ihrem Einkaufskorb hinzuzufügen.“ Bei diesem sortenreinen Pinot Noir ist ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis gewährleistet. Hinter dieser Flasche steht eine renommierte Bürgschaft: der Nachname Chapuis und die Brüder Romain und Jean-Guillaume. Seit dem Jahr 2009 haben sich beide entschlossen, das familiäre Erbe fortzuführen und ihre eigenen Weine zu kreieren. Ein wenig Trauben aus familieneigenen Weinbergen hier, einige zugekaufte Trauben von anderen Winzern dort, «et voilà»! Auf diese Weise entstehen Weine, bei denen die traditionellsten Rebsorten und die handwerklichsten Methoden unter dem Paradigma der Naturweine neu interpretiert werden. Dies ist das Ergebnis einer intensiven Suche der Brüder Chapuis durch verschiedene Bezeichnungen und Regionen, ohne innezuhalten, bis sie finden, was sie benötigen. Im Falle von Chapuis & Chapuis Chorey-lès-Beaune Rouge führte sie ihre Suche in den Norden der Côte de Beaune, zur A.O.C. Chorey-lès-Beaune. Hier, an den unteren Hängen, wo kalkhaltige und mergelige Böden vorherrschen, entsteht einer der leichtesten und geschmackvollsten Rotweine, an die man sich erinnern kann. Im Weingut wird Chapuis & Chapuis Chorey-lès-Beaune Rouge mit minimaler Intervention hergestellt, ohne in die natürlichen Prozesse des Weins einzugreifen. Das bedeutet, dass Chapuis & Chapuis Chorey-lès-Beaune Rouge spontan mit Hilfe von natürlichen Hefen fermentieren wird, ohne Zusatz von Nährstoffen oder anderen Substanzen. Abschließend reift Chapuis & Chapuis Chorey-lès-Beaune Rouge mehrere Monate in Holzfässern. Französischer Wein, natürlich und von hoher Qualität. Was will man mehr? Merken Sie sich: Chapuis & Chapuis Chorey-lès-Beaune Rouge. Ein Rotwein, mit dem Sie problemlos bis zum Monatsende auskommen werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marc Les Cousins L Antagonique, das für 24.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marc und wird von Decantalo.de verkauft.
Les Cousins L'Antagonique ist ein Weißwein aus D.O. Priorat, der von Les Cousins Marc & Adrià hergestellt wurde. Es handelt sich um einen Weißwein de Noirs, das heißt ein Weißwein von Rotweinreben. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Garnacha Tinta (60%), Cariñena (30%), Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat und Escanyavella (10%). Les Cousins Marc & Adrià ist eine Bodega von Marc und Adrià, zwei Cousins, die umgeben von Weinbergen aufwuchsen und schon Teil der Projekte Mas Martinet oder Cims de Porrera waren. Die Trauben stammen von Weinbergen, die exklusiv in der Gemeinde Porrera und der Umgebung liegen. Das Klima der Region ist mediterran und mild. Die Niederschläge sind gering und konzentrieren sich auf den Herbst. Durch den Wind Garbinada, der vom Meer kommt wird die Feuchtigkeit in Porrera erhöht und die Reife der Trauben verzögert. Nach den normalen Weinleseprozessen werden die Trauben des Les Cousins L'Antagonique schnell in die Bodega gebracht. Der erhaltene Most gärt zuerst in Edelstahltanks und bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er 4 Monate lang in bereits verwendeten Fässern aus französischer Eiche.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Clos des Grillons Les, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Clos des Grillons und wird von Decantalo.de verkauft.
Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein, der vom Weingut Le Clos des Grillons aus den Sorten cariñena, cinsault, clairette und garnacha tinta an der Rhone (Frankreich) hergestellt wird. Nicolas Renaud, Professor für Geschichte und Geographie, gibt alles für seine große Leidenschaft, den Wein, auf. So startete er 2005 unter dem Blick des großen Naturweinherstellers Eric Pfifferling sein eigenes Projekt Le Clos des Grillons in Rochefort du Gard (Rhone). Insgesamt 18 Hektar Weinberge in biologischem Anbau, aus denen wunderbare Weine ohne jegliche Zusätze, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel, hervorgehen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge stammt von Reben, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind und die in einem beeindruckenden Mosaik aus Parzellen mit einzigartigen Felsen gepflanzt sind. Es wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet und es werden homöopathische natürliche Behandlungen angewendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller wird wert auf minimalen Eingriff gelegt, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge startet mit einer 6-tägigen Kohlensäuremaischung mit nicht entrappten Trauben und beginnt dann mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Es wird nur eine geringe Dosis homöopathischen Schwefels hinzugefügt und der Abstich und die Abfüllung erfolgen durch die Schwerkraft. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein Rotwein, der für seine Geradlinigkeit und natürliche Feinheit bekannt ist. Eine wahre Explosion roter Früchte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lucien Le Moine Morey Saint, das für 175.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lucien Le Moine hergestellt.
Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinto Noir aus der AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru, hergestellt von Lucien Le Moine. Lucien Le Moine ist ein kleines Weingut, das 1999 gegründet wurde und das Grands Crus in Beaune, im Burgund herstellt. Es keltert ein bis drei Fässer von jedem Cru, von 300 bis 900 Flaschen pro Referenz. Die Kellerei arbeitet mittels Schwerkraft und verwendet sehr wenig Schwefel. Darüber hinaus wird versucht, in den Flaschen ein wenig Rest-CO2 aus der malolaktischen Gärung zu hinterlassen, damit der Wein im Laufe der Jahre besser konserviert wird. Alle Weine müssen dekantiert werden, damit sich das im Wein enthaltene Kohlendioxid verflüchtigt. Der 1er Cru de Genavrières befindet sich im höchsten Teil des Weinbergs von Clos de la Roche. Der Boden der Parzelle ist sehr felsig mit einem sichtbar hohen Gehalt an Kalkstein. Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières reift 14 Monate in Eichenfässern, die vom Weingut selbst hergestellt werden. Die Abfüllung erfolgt nach Vollmond durch Schwerkraft und der Wein wird vor dem Abfüllen nicht geklärt oder gefiltert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas del P ri Fabien, das für 42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas del Périé - Fabien Jouves hergestellt.
Frankreich ist die Heimat der Malbec, und Fabien Jouves, ein junger Winzer, der die Weinszene revolutioniert, ist der Meister in der Region Cahors. Alles begann im Jahr 2006, als er den Familienbetrieb im höchstgelegenen Teil der Appellation übernahm und sein eigenes Weingut Mas del Périé gründete. Sein Bestreben ist es, die Vielfalt der Böden und die Fähigkeit der Rebsorte Malbec aufzuzeigen und diese Vielfalt durch Weine zu vermitteln, die auf natürliche Art und Weise hergestellt werden und gleichzeitig den Charakter des Burgunders bewahren. Ein gewagtes, aber erfolgreiches Unterfangen, das die Anerkennung von Weingurus wie Decanter, Robert Parker und Jancis Robinson gefunden hat. Ein Beispiel für all diese Bemühungen findet sich in Fabien Jouves Les Acacias. Ein sortenreiner Malbec aus 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf eisenhaltigen Kalkböden auf Hügeln in 350 Metern Höhe gepflanzt wurden. Wie alle Weinberge des Weinguts sind sie biodynamisch nach Demeter zertifiziert und werden biologisch mit Pflanzenpräparaten und unter Berücksichtigung der Mondphasen bearbeitet. Nach der Handlese werden die Trauben nach burgundischen Standards vinifiziert und ausgebaut. Er wird 30 Tage lang extrahiert und gärt dann in Betontanks mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er 18 Monate lang in 600-Liter-Eichenfässern und wird schließlich ungefiltert und ohne weitere Eingriffe in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist Fabien Jouves Les Acacias. Eine sehr persönliche Version der Sorte Malbec. Ein gehaltvoller, sehr konzentrierter und eleganter Wein. Zweifelsohne einer der besten Botschafter der Region Cahors.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Conreria d Scala Dei, das für 44.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Conreria d'Scala Dei hergestellt.
„Conreria“ ist ein katalanischer Begriff, der in der Vergangenheit ein an ein Kloster angeschlossenes Landhaus bezeichnete, in dem die Angestellten wohnten, die sich um das Postwesen der Ländereien kümmerten. Im Kloster Scala Dei in der Region Priorat (Katalonien), einer 1194 errichteten Abtei, pflanzten die Mönche des Kartäuserordens die ersten Reben in der Region. Zu Ehren dieser glorreichen Vergangenheit hat eine Gruppe von Personen, die historisch mit der Welt des Weins verbunden sind, eine Weinkellerei mit dem Namen La Conreria d'Scala Dei gegründet. In einer privilegierten Lage am Fuße des Montsant-Gebirges produzieren sie eine Vielzahl von Qualitätsweinen mit dem authentischen Profil des D.O.Q. Priorat. Mit 26,5 Hektar Weinbergen, die über verschiedene Teile des Priorats verteilt sind, stellen sie Weine wie La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres her. Ein sortenreiner Garnacha Blanca aus einem kleinen Grundstück von etwas mehr als 1 ha auf Schieferböden in einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel. Alte Rebstöcke aus dem Jahr 1978, die auf traditionelle Weise angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben einer 48-stündigen Mazeration mit den Schalen und einer Gärung in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche unterzogen. Danach reift der Wein neun Monate lang in denselben Behältern auf seinem eigenen Trub und ruht schließlich weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Der auf drei Fässer limitierte La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres ist ein gereifter Weißwein, der die Ursprünge einer der renommiertesten Weinregionen der Welt ehrt. Es ist eine wahre Freude, Prioritäten zu setzen.
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