Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler La Salada Fusta 2022, das für 26.45 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler La Salada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler La Salada Roig Boig, das für 22.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler La Salada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Salada Roig Boig ist ein junger natürlicher Rotwein, der aus den lokalen Sorten Xarel·lo, Mandó, Mònica, Sumoll, Cannonau und Turbat im Penedès (Katalonien) von Celler La Salada hergestellt wird. Celler La Salada ist ein Projekt von Toni Carbó mit dem Ziel, die Arbeit in den Ländereien seines Großvaters und seines Vaters zu erhalten, die noch nie mit synthetischen Produkten behandelt wurden. Auch im Weinkeller arbeitet er mit minimalem Eingriff und ohne Zugabe von önologischen Produkten. Als Ergebnis erhält er Weine, die nach Frucht und Terroir schmecken. La Salada Roig Boig stammt aus alten Weinbergen, die auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt sind. Rebstöcke, die auf möglichst natürliche Weise kultiviert werden. Zwischen den Reben verbleibt eine grüne Vegetationsschicht, und es werden keine Herbizide oder Fungizide verwendet. Die Weinlese aller Sorten erfolgt manuell zur gleichen Zeit zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des La Salada Roig Boig einige Stunden lang mazeriert und schonend gepresst. Danach fermentiert der Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dort bleibt er 4 Monate auf Feinhefe und wird schließlich ohne Schwefelzusatz abgefüllt. La Salada Roig Boig ist ein frischer und jugendlicher natürlicher Rotwein, der eine Coupage aus einheimischen Sorten des Penedès in ihrem natürlichsten Ausdruck präsentiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada El Pag, das für 22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
La Salada El Pagès Content ist eine Reise ins Penedés, hergestellt aus den Sorte Sumoll. Eine facettenreiche Cuvée von Reben, die weder durch pflügen noch durch Chemie behandelt worden sind und die von Toni Carbó handwerklich bewirtschaftet werden. Nachdem Toni Carbó gemeinsam mit seinem Jugendfreund Ramon Jané das Projekt Mas Candí leitete und Weine einheimischer Sorten und mit minimalem Eingriff bekannt gemacht hat, übernimmt er den Weinberg der Familie im Herzen des Penedès. Dort gründet er, zusammen mit seiner Frau, La Salada, um dort ihre eigenen natürlichen Weine nach biodynamischen Grundsätzen herzustellen. El Pagès Content, der glückliche Bauer auf Katalanisch, ist eine Hommage auf das Saveir Fair, das Generation für Generation auf dem Feld weitergeführt wurde und das Toni Carbó in diesem Wein auszudrücken weiß. Zu diesem Zweck arbeitet er im Weinberg mit der Absicht, alles, was das Terroir zu bieten hat auf völlig handwerkliche Weise und nach den Mondzyklen, ohne önologische Produkte, darzustellen. Ebenso sind chemische Produkte im Keller nicht willkommen. Sobald die Trauben sorgfältig zerquetscht wurden, mazerieren und gären sie mit einheimischen Hefen. Danach wird der Wein in Keramiktanks verfeinert, um die Fruchtigkeit zu bewahren und den natürlichsten Ausdruck jeder Sorte zu genießen. Schlussendlich ist La Salada El Pagès Content ein Tafelwein, den man sogar beim gemütlichen Beisammensein genießen kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler La Salada Roig Boig, das für 22.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler La Salada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Salada Roig Boig Ancestral ist ein Schaumwein aus den Sorten Xarel·lo, Sumoll, Mandó, Cannonau, Mònica und Turbat, hergestellt von La Salada in Penedès, Katalonien. La Salada ist das Projekt, das Toni Carbó und Anna auf dem Familiengut betreiben, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen und einheimische Sorten zu schützen. Die Weine sind kühn, authentisch und von großartiger Reinheit. La Salada Roig Boig Ancestral stammt aus einer Mischung verschiedener Sorten mediterraner weißer und roter Trauben, von denen einige schon fast verschwunden waren. Sie wachsen auf sehr tiefgründigen kalkhaltigen Lehmböden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weinkeller werden alle Sorten des La Salada Roig Boig Ancestral schonend gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach wird er in Flaschen abgefüllt, wo er eine zweite Gärung durchläuft. La Salada Roig Boig Ancestral ist ein Petnat „Glou Glou“, vergnüglich und prickelnd. Ein Schaumwein, der nach der althergebrachten Methode aus den überraschendsten lokalen mediterranen Sorten hergestellt wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler La Salada Vinya d, das für 51.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler La Salada und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler La Salada L Ermot, das für 24.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler La Salada und wird von Decantalo.de verkauft.
La Salada L'Ermot ist ein Weißwein aus D.O. Penedés, entwickelt von der Bodega La Salada in Pla del Penedés, Barcelona. Es handelt sich um ein Projekt von Toni Carbo, unter anderem Winzer bei Mas Candi, und seiner Frau Anna. Die verwendeten Trauben wachsen an Rebstöcken, die von Tonis Großvater auf ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt. Bei der Bearbeitung des Weinberges werden keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet. La Salada L'Ermot wird aus der Rebsorte Macabeu gewonnen. Nach dem sanften Pressen gären die Trauben um letzendlich 5 Monate lang zu reifen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada Tinc Set, das für 20.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
La Salada Tinc Set Ancestral ist ein Schaumwein aus D.O. Penedés, entwickelt von der Bodega La Salada. Es handelt sich um ein Projekt von Toni Carbo, unter anderem Winzer bei Mas Candí, und seiner Frau Anna. Die verwendeten Trauben wachsen an Rebstöcken, die von Tonis Großvater auf ton- und kalkhaltigen Boden gepflanzt. Bei der Bearbeitung des Weinberges werden keine Pestizide oder andere Chemikalien verwendet. Der La Salada Tinc Set Ancestral wird aus den Rebsorten Macabeu und Xarel·lo gewonnen und nach der „Método Ancestral“ hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben auf 3°C abgekühlt um anschließend zu gären. Der Schaumwein reift insgesamt 8 Monate in der Flasche. Ein trockener und fruchtiger Schaumwein, der leicht zu trinken ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler La Salada Filla de, das für 40.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler La Salada hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Toni Carbó, ein fester Bestandteil von Mas Candí, ist ein unbezähmbarer Geist. Und das zeigt sich in allem, was er tut. Er arbeitet nicht nur Hand in Hand mit seinem Partner Ramón Jané im gemeinsamen Weingut in Avinyonet del Penedès, sondern startet auch ein neues persönliches Projekt in seinem Elternhaus, um das ländliche Erbe der katalanischen Landwirte zu fördern. Weine unter dem Namen La Salada, die zwar technisch nicht die perfektesten sind, aber zu den energischsten, leuchtendsten und beschwingtesten Weinen gehören, die es derzeit im Penedès gibt. Andrew Yandell, Geschäftsführer des renommierten Weinvertriebs Trumpet Wine in San Francisco, erklärt : „Toni Carbó setzt seinen erdigen Charme konsequent in einige der aufregendsten und ausdrucksstärksten Naturweine Spaniens um“. Bei La Salada La Filla de Maçaners handelt es sich um einen sortenreinen Sumoll, eine einheimische Sorte, die vom Aussterben bedroht war. Ein Gutswein, der als Hommage an einen alten Weinberg „Els Maçaners“ entstanden ist, der nicht mehr bewirtschaftet werden kann, von dem man aber Stecklinge für die Herstellung von „La Filla del Maçaners“ erhalten hat. Alle Rebstöcke werden von Hand gepflegt, es werden biodynamische Praktiken angewandt, und der Ackerbau ist die Norm. In der Kellerei werden die Früchte als ganze Rispen vinifiziert, mit den Füßen zertreten und zwei Wochen lang in offenen Amphoren mit einheimischen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein gepresst und acht Monate lang in verschlossenen Amphoren gelagert. La Salada La Filla de Maçaners ist eine gealterte Version einer der ältesten Rebsorten des Penedès, die durch ihren radikalen Stil einen ganz eigenen Weg geht. Ein rustikaler, wilder und konzentrierter Sumoll , der nicht unbemerkt bleibt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada El Pag, zum Preis von 20.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
La Salada El Pagès Content Blanc ist ein junger Weißwein, hergestellt von Celler La Salada aus den Sorten Macabeo und Parellada im Penedès (Katalonien). Celler La Salada ist das Ergebnis des Familienerbes von Toni Carbó. Dabei handelt es sich um einen Winzer aus Penedès, der dank seines Vaters, Großvaters und Urgroßvaters die Welt des Weins in eigener Person erlebt hat. Eine ererbte Leidenschaft, die darauf abzielt, die Arbeit ohne Chemie zu fördern und die sich exponentiell vervielfacht hat, als er begonnen hat, mit Ramon Jané und Mercè Cuscó vom Weingut Mas Candí zusammenzuarbeiten. La Salada El Pagès Content Blanc ist ein Wein, der aus alten Reben stammt, die auf kalkhaltigem Tonboden gepflanzt sind. Es handelt sich um Weinberge, auf die keine chemischen Düngemittel ausgebracht wurden und die durch organische und ökologische Behandlungen genährt werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife in kleine Kisten. Im Weinkeller bleiben die Trauben des La Salada El Pagès Content Blanc 7 Monate lang in Kontakt mit den Schalen und werden spontan mit einheimischen Hefen im Edelstahltank fermentiert. La Salada El Pagès Content Blanc ist ein natürlicher Wein, der den Winzern vergangener Zeiten Tribut zollen soll. Ein Wein, wie es ihn früher gab.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada Vinya Oncle, das für 52.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler La Salada El Pag, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler La Salada hergestellt.
La Salada El Pagès Content Orange ist ein wein, der mit Schalen mazeriert wird, ökologisch und natürlich, hergestellt aus den Sorten Macabeo und Parellada von Celler la Salada in Pla del Penedès (Katalonien). Toni Carbó ist der Sohn, Enkel und Urenkel von Winzern aus Penedès und folgt in Las Parellades von El Pla del Penedès (Alt Penedès) dem Erbe seiner Familie. Ein Experte bei der Herstellung von natürlichem Wein, der auf einheimische Sorten, ökologischen Landbau und minimale Eingriffe setzt. La Salada El Pagès Content Orange ist ein Wein, der aus alten Weinbergen stammt, die auf kalkhaltigem Tonboden gepflanzt sind. Es wird biologischer Landbau betrieben, um das im Wald vorhandene Gleichgewicht zu erreichen. Chemikalien werden nicht verwendet und die Nährstoffe werden aus den Pflanzen selbst extrahiert. Wenn die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht, erfolgt die Weinlese manuell in kleine Kisten. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des La Salada El Pagès Content Orange zwei Wochen lang, ohne entrappt worden zu sein. Dann gären sie 6 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. La Salada El Pagès Content Orange ist ein mit Schalen mazerierter Weißwein, der eine Hommage an die Winzer von früher darstellen soll. Ein authentischer Wein, der mit viel Liebe und wenig Eingriffen hergestellt wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Frisach La Foradada de, das für 24.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Frisach und wird von Decantalo.de verkauft.
Gra fort ist eine katalanische Hard-Rock-Band, die sich in jedem ihrer Texte mit der Gegend identifiziert, in der sie aufgewachsen ist, Corbera de l'Ebre, in Terra Alta (Tarragona). „Tu t'has criat entre coscolls, barrancs i alts serralls per això ets dur de pelar“ (Auf Katalanisch: „Du bist inmitten von Hügeln, Schluchten und hohen Bergen aufgewachsen, deshalb bist du ein harter Brocken“), so beginnt D.O.T.A., eines ihrer nachdenklichsten Lieder. Eine Landschaft, die sich trotz der grausamen Bombardierungen und Plünderungen im Bürgerkrieg zu einer Gemeinde mit eigener Identität entwickelt hat. Hier leiten die Brüder Francesc und Joan Ferré ihr Familienprojekt Celler Frisach und setzen sich für die Weinberge, die von Generation zu Generation bewirtschaftet wurden, ein, damit bei der Abfüllung pures Terroir der D.O. Terra Alta in die Flaschen kommt. Unter den von den Brüdern Ferré präsentierten Weinen ist La Foradada de Frisach ein lokaler Terroir-Wein „criat entre coscolls, barrancs i alts serralls“ (inmitten von Hügeln, Schluchten und hohen Bergen). Er wird aus der Rebsorte Garnacha Blanca von über 20 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die auf tonig-kalkigem Boden gepflanzt sind. Er wird nach den Regeln des CCPAE (Katalanischer Rat für ökologische landwirtschaftliche Produktion) ökologisch angebaut und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird La Foradada de Frisach nach einem in Terra Alta üblichen Verfahren hergestellt, bei dem die Trauben zwei Wochen lang in Edelstahltanks auf den Schalen gären und anschließend fast 12 Monate lang auf der Hefe ruhen, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Schließlich erfolgt die Abfüllung ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Schwefelzusatz. Wie der Korken der Flasche verkündet, ist La Foradada de Frisach einfach“Naturalment vi" (auf Katalanisch: „Natürlich Wein“). Ein nach alter Tradition hergestellter Orange Wine, der nach einer einzigartigen Gegend duftet und nach Leben schmeckt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler de Cap anes 2022, zum Preis von 18.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Celler de Capçanes hergestellt.
Rubinrote Farbe von mittlerer Intensität. Aromen von Waldfrüchten. Am Gaumen überströmt er mit Noten von roten Früchten: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen. Üppiger Körper mit reifen Früchten und sehr gut eingebundenen Tanninen. Sanft und verführerisch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler de Cap anes 2022, das für 18.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler de Capçanes hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensive kirschrote Farbe. Am Gaumen zeigt dieser Garnacha mehr von den dunklen Früchten und ist charakteristisch für seine mineralischen Züge, mit Noten von Graphit und nassen Kieselsteinen. Die Tannine sind rechttannine sind sehr präsent, aber reif und vollmundig. Langer balsamischer und krautiger Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler de Cap anes 2022, zum Preis von 18.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Celler de Capçanes hergestellt.
Intensive kirschrote Farbe. Ein sehr komplexer Wein mit sehr ausgeprägten Noten von Unterholz und Tanninen, die im Mund "kleben". Ein wirklich wilder Wein!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler de Cap anes 2022, das für 18.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Celler de Capçanes hergestellt.
Intensive kirschrote Farbe. Ein wirklich komplexer Wein mit subtileren, blumigen Aromen. Im Mund ist der Wein delikat, elegant und frisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu LG 55NANO766QA 55 NANO76 Nano, das für 548.9 € verkauft wird und in der Kategorie Fernseher erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu LG und wird von Galaxus.de verkauft.
LG NanoCell 55NANO766QA. Bildschirmdiagonale: 139,7 cm (55 Zoll), Display-Auflösung: 3840 x 2160 Pixel, HD-Typ: 4K Ultra HD, Bildschirmtechnologie: NanoCell, Bildschirmform: Flach. Smart-TV. Natives Seitenverhältnis: 16:9. Digitales Signalformatsystem: DVB-T2, DVB-S, DVB-C, DVB-S2, DVB-T. WLAN, Eingebauter Ethernet-Anschluss. Produktfarbe: Schwarz.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Maison Saint Aix Domaine de, das für 16.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Maison Saint Aix Domaine de La Grande Séouve hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Aix Rosé ist eine klassische Cuvée aus den drei roten Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault von heller Farbe, was typisch für Rosés aus der Provence ist, der Urheimat dieser wunderbaren Weinart, die in den letzten Jahren einen enormen Beliebtheitszuwachs erfahren hat. In der Nase öffnen sich Aromen von Himbeere, Orangenschale, Melone, Limette und ein Hauch Provencekräuter. Der Wein ist richtig trocken, jedoch weich und geschmeidig. Bemerkenswert ist die glasklare Frucht, die von milder Säure und kühler Mineralität begleitet wird. Der Geschmack strotzt vor Frische und zarten Beerenaromen. Jeder Schluck ist ein Genuss und belegt, warum dieser köstliche Rosé so unglaublich erfolgreich ist. Vergessen Sie alle Vorurteile gegenüber Rosés – Aix Rosé ist wie aus einer anderen Welt und bietet luxuriösen Genuss! Maison Saint Aix – Aix Rosé. Mit diesem Erfolg hat niemand in den kühnsten Träumen gerechnet! Als der Niederländer Eric Kurver vor einigen Jahren die Idee hatte, im Süden Frankreich ohne eine einzigen Hektar Weinberg einen außergewöhnlichen Rosé zu produzieren, hielten viele seiner Freunde ihn für einen Spinner. Durch den Erfolg von Erics Aix Rosé wurden sie jedoch eines Besseren belehrt. Aus der Kooperation mit der Domaine de La Grande Séouve nördlich von Aix-en-Provence wurde ein Riesenerfolg, wie es in ihn in der traumhaft schönen Landschaft der Provence niemand für möglich gehalten hätte. Aix Rosé trat einen Siegeszug rund um die Welt an und wird heute in Luxusrestaurants, Strandbars, Hotels der Spitzenklasse ebenso erfolgreich verkauft, wie bei ausgesuchten Weinhändlern mit entsprechendem Ruf.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Celler Carlania Sant Pere d, das für 20.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Celler Carlania hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Carlania Sant Pere d'Ambigats ist ein natürlicher Weißwein, der in Conca de Barberà (Katalonien) von Celler Carlania aus den Rebsorten Trepat und Macabeo hergestellt wird. Carlania ist ein Familienprojekt in Barberà de la Conca, das 2007, nach Bewirtschaftung der Weinberge von Generation zu Generation, beschließt, seine eigenen Weine herzustellen. Eine aufrichtige Initiative, deren Grundlage die Arbeit mit der einheimischen Sorte Trepat ist, die unter biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und auf natürlichste Weise vinifiziert wird. Die Trauben des Carlania Sant Pere d'Ambigats stammen von einem 1,97 Hektar großen Grundstück. Dabei handelt es sich um Weinberge, die 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen und auf tonhaltigen Böden gepflanzt sind. Es wird ein ökologischer Anbau durchgeführt, der in Kombination mit biodynamischen Behandlungen einen geradlinigen und respektvollen Umgang mit der Umwelt gewährleistet. Zum optimalen Zeitpunkt der Fruchtreife erfolgt eine manuelle Weinlese in 20-kg-Kisten durch eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben im Weinberg selbst. Jede der Sorten des Carlania Sant Pere d'Ambigats wird separat im Weinkeller gepresst, um den Vorlaufmost zu erhalten. Der Wein gärt danach auf einheimischer Hefe bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C in Edelstahltanks. Während dieses Prozesses werden 30 % der Sorte Macabeo in Sherry-Fässer aus Kastanienholz umgefüllt. Sobald die Gärung beendet ist, ruht er 3 Monate lang auf der Hefe mit wiederkehrenden Batonnagen. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Carlania Sant Pere d'Ambigats ist ein natürlicher Weißwein, dessen Herstellung durch minimalen Eingriff jede Flasche einzigartig und anders macht. Ein Wein aus begrenzter Produktion, der sich durch seine frische Natürlichkeit auszeichnet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Carlania El Plantarga 2022, das für 20.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Carlania und wird von Decantalo.de verkauft.
Carlania El Plantarga ist ein natürlicher Roséwein, hergestellt von Celler Carlania aus der Sorte Trepat in Conca de Barbera (Katalonien). Carlania ist eine kleine Familienkellerei, die 2009 in der Ortschaft Barberà de la Conca (Tarragona) gebaut wurde. Dabei handelt es sich um ein Projekt, bei dem der maximale Respekt für den Weinberg und die Weinbereitung im Vordergrund stehen. Hierfür wird hauptsächlich mit der einheimischen Rebsorte Trepat, die ökologisch angebaut wird, gearbeitet. Ebenso wird der Wein im Weinkeller mit minimalem Eingriff und ohne Zusätze hergestellt. Merkmale, die jede Flasche einzigartig und anders als die anderen machen.Carlania El Plantarga stammt aus einem 1,5 ha großen Grundstück in 410 m Höhe. Im Weinberg wird ein ökologischer Weinbau mit biodynamischen Verfahren, Schwefelstaub und Präparate aus Schachtelhalm und Molke betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg, um sicherzustellen, dass die Trauben in gutem Zustand im Weinkeller ankommen. Dort angekommen, werden die Trauben des Carlania El Plantarga abgekühlt und direkt gepresst, um den Vorlaufmost zu erhalten. Dann beginnt die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen der Trauben selbst. Es werden weder Zusatzstoffe hinzugefügt noch wird gefiltert oder geklärt, so dass die Flaschen einen natürlichen Bodensatz aufweisen können. Carlania El Plantarga ist ein natürlicher Roséwein, der die Sorte Trepat ungeschminkt aufzeigt. Ein frischer, leichter und fruchtiger Wein, dessen Flaschen einzigartig sind.
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