castillo de latarce 2021 tinto Produktrangliste 2024

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castillo de Latarce 2021 Tinto, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castillo de Latarce hergestellt.

Ein sortentypisches Profil, das die fruchtigen und blumigen Eigenschaften der Rebsorte mit den für den Ausbau im Eichenfass typischen Vanille- und Röstnoten verbindet. Am Gaumen hat er einen festen Tanningehalt und einen weichen, anhaltenden Abgang.

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castillo de Latarce 2021 Selecci, das für 33.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castillo de Latarce und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Sauber und klar. Fruchtige und intensive Aromen. Erinnert an tropische Früchte. Am Gaumen weich und angenehm mit einem sehr angenehmen fruchtigen Abgang.

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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castillo de Latarce 2020 Selecci, zum Preis von 45.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castillo de Latarce hergestellt.

Leuchtende Farbe mit violetten Reflexen. Noten von schwarzen Früchten und Lakritze mit Röstaromen. Fleischig, ausdrucksvoll und mit weichen Tanninen.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Forjas del Saln s Goliardo, das für 24.11 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Forjas del Salnés hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Forjas del Salnés Goliardo ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Forjas del Salnés aus den einheimischen Sorten Caíño Red, Loureiro, Souson und Espadeiro in der D.O. Rías Baixas in dem Gebiet von Galicien.    Forjas del Salnés blickt auf eine mehr als 100-jährige Weinbautradition zurück und befindet sich in der Ortschaft Meaño in Pontevedra. Nach dem Generationswechsel übernahmen die Leitung José Manuel Méndez Lázaro und Rodrigo Méndez Arosa, zusammen mit der Hilfestellung des renommierten Önologen Raúl Pérez, und konzentrieren sich dabei auf einheimische Sorten und den Ausdruck des Terroirs.   Forjas del Salnés Tinto stammt aus alten Reben auf Kies-, Sand- und Granitböden. Es handelt sich um Reben einheimischer Sorten unterschiedlichen Alters, die zwischen 45 und 180 Jahre alt sind. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen.    Im Weinkeller erfolgt die Gärung des Forjas del Salnés Tinto spontan und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern von 225 und 500 Liter und in Eichenfudern von 1.500 Liter.    Forjas del Salnés Tinto ist eine Coupage aus typischen Sorten der Rías Baixas, die unter der Aufsicht von Raúl Pérez eine atlantische Frische und unvergleichliche Eleganz zeigt.  

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EAN: 8437012782716

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tinto Figuero 4 Meses en, das für 29.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Figuero und wird von Decantalo.de verkauft.

Der Tinto Figuero ist ein junger Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodega y viñedos García Figuero hergestellt. Diese Bodega liegt in La Horra, in der Nähe von Aranda del Duero (Burgos), der Hauptstadt der Gegend Ribera del Duero. Die Weinberge liegen 800 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima ist mediterran mit kontinentalen Einflüssen, was in langen und kalten Wintern, sowie kurzen und heißen Sommern resultiert. Dieses Klima zeichnet sich außerdem durch wenige Niederschläge und einer hohen Sonneneinstrahlung (ungefähr 2.400 Stunden Sonne pro Jahr) aus. Die Höhenlage der Weinberge erhöht den Unterschied der Temperaturen zusätzlich, sodass im Sommer Temperaturen bis zu 40°C möglich sind und die kältesten Temperaturen im Winter sich auf bis zu -16°C belaufen können. Die sehr unterschiedlichen Temperaturen können der Traube bei einer richtigen Reifung erheblich helfen. Der Tinto Figuero ist zu 100% aus der Traubensorte Tempranillo gemacht, die ein durchschnittliches Alter zwischen 15 und 20 Jahren aufweisen. Die Ernte wird von Hand durchgeführt und die Trauben werden in Körben zu 12 Kilo gesammelt. Anschließend erhalten sie eine besondere Mazeration in der Kälte für zwei bis drei Tage bei einer Temperatur von 12°C. Die alkoholische Gärung wird spontan bei einer maximalen Temperatur von 28°C mit zwei Umfüllungen pro Tag und einer "Délestage" am Ende der Gärung durchgeführt. Nach der Gärung werden die Trauben ein zweites Mal für weitere 15 Tage mazeriert. Die Reifung findet in neuen Barriquefässern (50%) und in Barriquefässern, die bereits Wein enthalten statt. Wobei 75% der Fässer amerikanisch und 25% französisch sind. Zum Schluss wird der Wein mit Eiweiß geklärt und in Flaschen abgefüllt und reift in der Flasche, bis er vermarktet wird.

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EAN: 8437004111456

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine Mee Godard AOC Beaujolais, das für 25.77 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Mee Godard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Sicherlich haben Sie als Liebhaber von Rotweinen schon einmal die Beaujolais Nouveaux probiert. Wenn Sie jedoch glauben, dass Sie nach dieser Erfahrung alles über die Weine aus dem Beaujolais wissen, irren Sie sich gewaltig. Wir müssen Ihnen leider mitteilen, dass der Genuss dieser jungen Weine, denen große Mengen Zucker und industrielle Hefen zugesetzt werden, um eine schnelle Gärung zu erreichen (die oft Bananenaromen hervorbringen), Sie nicht zum Experten für diese Region macht. Wenn Sie hingegen die authentischere Seite und das Wesen dieser Rotweine kennenlernen möchten, empfehlen wir Ihnen, den Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto zu verkosten. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist ein sortenreiner Gamay, hergestellt von Mee Godard, einer der interessantesten Önologinnen der heutigen Zeit, die seit 2013 die Spielregeln im Beaujolais verändert. Auf disruptive Weise gehört Godard zu einer neuen Generation von Winzern, die sich von den traditionellen Beaujolais Nouveaux distanzieren möchten, um unabhängige Cuvées zu vinifizieren, die ohne Zeitdruck gären und reifen können. Das Hauptquartier von Mee Godard befindet sich zwischen der A.O.C. Morgon (mit fünf Hektar), der A.O.C. Moulin-à-Vent (mit einem Hektar) und der A.O.C. Beaujolais-Villages, wo sie in der Gemeinde Quincié Trauben kauft. Hier, auf Böden aus Granit, Sand und vulkanischem Gestein, gedeihen die Gamay-Reben, die durch die Sonne dieses Terroirs ein einzigartiges und unvergleichliches Profil entwickeln. In dieser Region sind auch die steilen Weinberge hervorzuheben, die sich in Höhenlagen zwischen 200 und 500 Metern befinden. Angesichts dieser Bedingungen wird die manuelle Arbeit zur Pflicht, da die meisten Maschinen die Hänge dieser Weinberge nicht erreichen können. Mee Godard geht dies mit Leidenschaft an (sie kennt keinen anderen Weg) und folgt einer biodynamischen Philosophie, die den absoluten Respekt vor der Umwelt in den Vordergrund stellt. Die Trauben des Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto werden während der Lese sorgfältig ausgewählt. Nur die besten Trauben dürfen die langen Mazerationen (von über 15 Tagen) und die langen Reifungen durchlaufen, die Mee Godard so sehr liebt. Ebenso wie touristische Rundfahrten Ihnen nicht garantieren, das Wesen eines Ortes kennenzulernen (nur die mutigsten Reisenden haben dieses Glück), sind auch die berühmtesten Weine nicht unbedingt die besten. Obwohl die kommunikative Wirkung der Beaujolais Nouveaux durchaus bemerkenswert ist, sind es ihre Flaschen nicht. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto ist weitaus interessanter. Hören Sie auf, ein Weintourist zu sein, und werden Sie zu einem echten weinologischen Reisenden.

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Uvas Felices Sospechoso Tinto 2021, das für 17.13 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Uvas Felices und wird von Decantalo.de verkauft.

Die altbewährte Tradition und die Frische der Jugend. Man weiß zur Genüge, dass Extreme nie gut sind. Nur mit dem Mittelweg lässt sich ein perfektes Gleichgewicht erreichen. Und genau diese ideale Gewichtung ist in Sospechoso Tinto gegeben. Alte Tempranillo aus Manchuela (zwischen 30 und 70 Jahren) und eine jüngere Tinta de Toro (zwischen 10 und 35 Jahren) sind die perfekte Mischung für diesen Rotwein, der unter der Handschrift von Uvas Felices und den Gebrüdern Eguren hergestellt wird: zwei Paare und vier großartige Persönlichkeiten der spanischen Önologie-Szene, die sich zusammengetan haben, um einen Wein mit einem einfachen und unkomplizierten Konzept herzustellen, der ohne große Ansprüche genossen werden kann. Der Sospechoso Tinto ist einer der drei Weine, die aus diesem Abenteuer hervorgegangen sind, das seine Wurzeln sowohl in Manchuela (Kastilien-La Mancha) als auch in Toro (Kastilien und León) hat. Die Gebrüder Eguren sind wahre Spezialisten, die in der Lage sind, an verschiedenen Orten und in verschiedenen Gebieten erfolgreich Wein anzubauen und zu vinifizieren. Bei dieser Gelegenheit werden die tonhaltigen Böden von La Manchuela (zwischen Cuenca und Albacete) mit den braunen Kalkböden von Toro vermischt. Das kontinentale Klima, das in beiden Gebieten herrscht, mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ist der Faktor, der die richtige Reifung und die lebendige und kräftige Farbe des Sospechoso Tinto garantiert. Die 20-tägige Mazeration und die malolaktische Gärung sind der Schlüssel zur Herstellung des Sospechoso Tinto. Dieser bei kontrollierter Temperatur vergorene Wein wird 20 Tage lang mit den Schalen mazeriert und nach einer Kältestabilisierung in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern malolaktisch vergoren. Schließlich wird der Sospechoso Tinto sechs Monate lang in Edelstahltanks und sieben Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, wodurch ein sehr köstlicher und leicht zu trinkender Wein entsteht. Weniger Humbug und mehr Genuss! Lasst uns trinken!

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EAN: 8437000038375

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tiago Teles Raiz Tinto 2021, das für 24.51 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tiago Teles hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Tiago Teles Raiz Tinto ist ein Rotwein aus der roten Sorte Alfrocheiro mit einem kleinen Anteil der weißen Sorte Bical, hergestellt vom Weingut Tiago Teles innerhalb der Vinho de Portugal, in Bairrada, Portugal. Für die Herstellung des Weins Tiago Teles Raiz Tinto werden die Trauben ohne Entrappung zerdrückt und führen die alkoholische Gärung mit eigenen Hefen in 1.000-Liter-Tanks durch, gefolgt von einer kurzen Mazeration und leichtem Pressen. Der resultierende Wein reift 10 Monate in Zementtanks auf seiner Feinhefe. Die Weiß- und Rotweine aus der Linie Raiz von Tiago Tales möchten eine Verbindung zum Mutterboden von Arcos de Valdevez herstellen. Sie stammen aus Granitböden, die vom Wasser des Flusses Vez umspült werden, in einer unverfälschten und einfachen Umgebung. Hier im Herzen von Bairrada betrachten sich die Winzer vom Glück begünstigt, weshalb sie mit größtmöglichem Respekt für die Umwelt und unter minimalem Eingriff arbeiten, um atypische Weine hervorzubringen, die ein wahrer Ausdruck ihrer Trauben sind.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Espor o Esporao Reserva Tinto, das für 24.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Esporão hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Esporão Reserva ist ein Rotwein des portugiesischen Weinguts Esporao, hergestellt aus den Sorten Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon in der DOC Alentejo. Esporão ist ein Weingut aus dem Jahr 1267 und befindet sich auf einem spektakulären Anwesen in Alentejo (Portugal). Ein Gelände mit Flüssen, Weinbergen, Olivenbäumen und einem großen zentralen See; natürliche Beschaffenheiten, die es ideal für den Anbau guter Trauben machen. Damit sie Qualitätsweine herstellen konnten, wurde das erste Gebäude des Weinguts im Jahr 1985 errichtet. Es wurde jedoch im Laufe der Zeit erweitert und ist derzeit eines der größten in Portugal. Die Weinberge, aus denen Esporão Reserva stammt, sind Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren. Rebstöcke, die in Böden mit Granit und Schiefer gepflanzt sind und zusammen mit einem warmen Klima, das durch den großen zentralen See des Anwesens reguliert wird, qualitativ hochwertige Beeren erbringen. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen. Im Weinkeller wird jede Sorte separat vinifiziert. Sobald die Trauben entrappt sind mazerieren und fermentieren sie in Edelstahltanks mittels manuellem Umpumpen bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 ºC und 25 ºC. Danach reifen 60 % des Esporão Reserva für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und die restlichen 40 % in französischer Eiche. Nach dem Abfüllen lagert der Wein ca. 8 Monate im Keller. Esporão Reserva ist ein Rotwein aus einem der bekanntesten Weingüter von Alentejo. Ein schmackhafter und eleganter Rotwein, der die große typische Fruchtigkeit dieser Region Portugals aufzeigt.  

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EAN: 5601989980809

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vizcarra 15 Meses Tinto Fino, das für 23.61 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vizcarra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Vizcarra ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Vizcarra, eine Kellerei, die 1991 durch den Weinliebhaber Juan Carlos Vizcarra, gegründet wurde. Das Klima in der D.O. Ribera del Duero ist mediterran mit kontinentalem Charakter. Die Niederschlagsmengen sind moderat bis tief, die Sommer trocken und die Winter lange sowie hart. Die Temperaturen schwanken beträchtlich zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinto Fino (100%). Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Weinreben. Nach einer Handlese, werden die Trauben mittels 15 kg Kisten in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die Trauben werden während 17 Tagen bei 28°C fermentiert. Die malolaktische Fermentation erfolgt in amerikanischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein während 15 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques.

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EAN: 8437014443813

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tajinaste Vi edos y Bodega, das für 25.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tajinaste Viñedos y Bodega hergestellt.



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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ant nio Madeira Tinto 2021, zum Preis von 25.28 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von António Madeira hergestellt.

António Madeira Tinto ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Alfrocheiro und Touriga Nacional, die vom Weingut António Madeira in der DOC Dão in Beiras, Portugal, hergestellt wird. António Madeira ist ein Franzose portugiesischer Abstammung, dessen familiäre Wurzeln im Herzen des Dão, in Portugal, liegen, einem Gebiet mit außergewöhnlichem Potenzial für die Herstellung langlebiger, eleganter und frischer Weine. Madeira hat dieses Gebiet nach eingehender Recherche ausgewählt, wo er die besten Weinberge vorfand, um seine eigenen Weine herzustellen und abgesehen davon, ist es eine persönliche Reise zu seinen eigenen Wurzeln. Der Wein António Madeira Tinto wird aus Trauben hergestellt, die aus Parzellen stammen, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft manuell bearbeitet werden, mit minimalem Eingriff und ohne Zusatz von Chemikalien. Die Rispen werden auf traditionelle Weise getreten und dann in offenen Tanks mit ihren einheimischen Hefen fermentiert. Der Wein wird in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er malolaktisch fermentiert wird und je nach Jahrgang eine Reifung von etwa 18 Monaten erfährt. António Madeira Tinto ist der ideale Wein, um die Ausarbeitungen von António Madeira zu entdecken. Ein sogenannter „vin de soif“ (Wein des Durstes), den man an Sommertagen in der guten Gesellschaft von Freunden trinkt. Kurz gesagt, ein Rotwein, der Eleganz versprüht und vor Frische überquillt.

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EAN: 5600244893021

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jos Antonio Garc a Viticultor, zum Preis von 20.73 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von José Antonio García Viticultor hergestellt.

Unculín Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch José Antonio Garcia Viticultor in Valtuille de Abajo, D.O. Bierzo.   José Antonio García startet dieses Projekt im Jahr 2010. Nachdem er sich ausgebildet und in Barcelona in der Welt der Gastronomie gearbeitet hatte, beschloss er die alten Weinberge der Familie zu regenerieren und Weine herzustellen, die die Typizität des Terroirs und der Rebsorten, die er bearbeitet, aufweisen. Die Familie von José Antonio García besitzt 22 Hektar alter Reben, die zwischen 80 und 100 Jahre alt und auf 75 Parzellen aufgeteilt sind. Außerdem arbeitet José Antonio auch mit über 4 Hektar von kleinen Weinbauern der Gegend. Alle diese Weinberge liegen auf zwischen 500 und 600 Meter über dem Meeresspiegel, beeinflusst von einem Atlantikklima, teilweise auch von einem kontinentalen, milden und gemäßigten Klima. José Antonio García arbeitet auf respektvolle und umweltschonende Art und Weise, indem er ökologischen Weinbau betreibt. Dabei möchte er repräsentative Weine des Gebiets mit einheimischen Sorten herstellen, die dem Terroir ihrer Herkunft stets treu bleiben.   Unculín Tinto ist ein Wein aus Mencía von über 80 Jahre alten Weinbergen mit überwiegend tonhaltigen Böden. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelesen. In der Bodega werden 70 % der Trauben entrappt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit wilden Hefen. Danach ruht der Wein in den gleichen Tanks für 4 Monate auf seinen Feinhefen.   Unculín Tinto ist ein frischer, saftiger und linearer Wein. Eine Mencía, die für jede Tageszeit ideal ist.

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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Eterea Kripan Bhilar Plots Tinto, das für 21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Eterea Kripan hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Bhilar Plots Tinto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Tinta, Viura und Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Bhilar ist das persönliche Projekt von David Sampedro, einem Agronomen, der durch Reisen und Lernen in der ganzen Welt beschließt, in dem Ort, in dem er geboren wurde, ein eigenes Weingut zu gründen. In Bhilar, Elvillar auf Baskisch, einer Ortschaft mit dem höchsten Anteil an alten Reben in Rioja, baut er ein kleines, in die Landschaft integriertes Weingut mit einem nachhaltigen Design, das mit Solarenergie arbeitet und von 100 % ökologischen Weinbergen umgeben ist. Die Weinberge sind das wichtigste Kapital von Bhilar Plots Tinto. Dabei handelt es sich um alte Reben auf 646 Metern Höhe, die seit 2006 ökologisch angebaut werden. Darüber hinaus werden biodynamische Techniken angewendet, um die verschiedenen Böden zu pflegen und zu beleben. Seit 2014 werden Traktoren durch Pferde ersetzt, um die Weinberge zu bearbeiten. Ein Einsatz, dessen Ziel es ist, die verschiedenen Bodentypen, Ausrichtungen und Höhen des Grundstückes in jeder seiner Flaschen zu übertragen. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, wird eine manuelle Weinlese durchgeführt.  Im Keller werden die Trauben des Bhilar Plots Tinto entrappt, schonend zerquetscht und in Betontanks gefüllt, um die Mazeration und Gärung spontan und mit einheimischen Hefen zu beginnen. Danach reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern von 225 und 500 Litern. Bhilar Plots Tinto gehört zum Sortiment der Vinos de pueblo, die Bodegas Bhilar herstellt, um einem Weinanbaugebiet par excellence zu huldigen. Ein Wein mit Seele, intensiv und tiefgängig, der trotz seiner Alterung das Holz perfekt integriert.

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EAN: 8437016865026

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Azul y Garanza Naturaleza Salvaje, das für 22.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Azul y Garanza und wird von Decantalo.de verkauft.

„Manche haben voreilig den Schluss gezogen, dass der Mensch von Natur aus grausam sei und dass es einer Organisation bedürfe, um ihn zu zähmen, während nichts so süß wie er in seinem ursprünglichen Zustand ist, wenn die Natur ihn gleichweit von der Dummheit der Tiere und den verderblichen Erkenntnissen des zivilisierten Menschen positioniert hat.“ Mit diesen Worten, die der Philosoph Rousseau im Jahre 1755 niederschrieb, konstruierte er den Mythos des „Edlen Wilden“, eine Ideologie, die Menschen, die im Naturzustand leben, das heißt außerhalb des Einflusses der Zivilisation oder der modernen Gesellschaft, als unschuldige, friedfertige, glückliche und in Einklang mit der Natur stehende Wesen beschreibt. In ähnlicher Weise idealisiert das Team von Azul y Garanza die Natur in ihrem ursprünglichen Zustand in ihrer Weinlinie Naturaleza Salvaje. Produktionen, die darauf abzielen, die reinste und authentischste Essenz der Traube und des Terroirs einzufangen, indem die menschliche Intervention im Vinifikationsprozess minimiert wird und deren Ziel es ist, die wildeste Essenz der Natur nachzubilden. In dem navarresischen Dorf Carcastillo, im Einflussbereich der Bardenas Reales, der größten Wüste Europas, erschließen sie uns eine wenig erforschte Region, in der die karge Landschaft, das trockene Klima und der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht Trauben von hoher Konzentration und perfekter Ausgewogenheit hervorbringen. Und die beste Art, uns dies zu vermitteln, ist durch diesen Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Tinto, einen Rotwein, in dem die Natur frei agiert. Er stammt von über 100 Jahre alten Garnacha-Reben, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und mittels regenerativer Landwirtschaft angebaut werden, einer Methode, die darauf abzielt, die Gesundheit des Bodens wiederherzustellen, die Biodiversität zu fördern und den Klimawandel durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu bekämpfen. Die Ernte erfolgt von Hand und die ausgewählten Trauben werden sofort in das Weingut gebracht. Dort erfolgt die Vinifikation mit minimaler Intervention. Die Gärung ist spontan mit einheimischen Hefen und anschließend reift der Wein für 6 Monate in 500-Liter-Fässern und Amphoren. Inspiriert von der Schönheit und dem Reichtum der Landschaft, die ihnen die Wüste der Bardenas Reales bietet, ist Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Tinto der authentischste Ausdruck der Arbeitsweise und Denkweise dieses jungen und talentierten Winzertrios, das Azul y Garanza bildet. Ein echtes Zeichen ihrer Identität, die, wie sie selbst bekennen, „die Natur ist wild oder sie ist nicht“.  

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EAN: 8437004333490

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 23.03 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.

Wenn wir von wichtigen Persönlichkeiten sprechen, stellen wir uns Menschen vor, die im Rampenlicht der Medien stehen. In der Welt des Weines ist dies jedoch nicht immer der Fall. Die meisten der großen Experten achten sehr auf ihre Privatsphäre und ziehen es vor, in aller Stille durch ihre Weinberge zu schlendern, anstatt sich in der Gesellschaft zu exponieren. Rodrigo Méndez, ein Name, der eng mit Rías Baixas (Galicien) verbunden ist und einer der großen Önologen der spanischen Weinwelt, ist ein gutes Beispiel dafür. Sein Respekt vor den Reben und die Aufrichtigkeit seiner Arbeit haben ihn zu einem angesehenen Vorbild gemacht, ohne dass er sich damit rühmt. Sein persönlichstes Projekt ist jenes, das seinen Namen trägt. Eine Familiengut in Meaño (Pontevedra), das 2011 mit dem Ziel gegründet wurde, das Beste der atlantischen Weine zu präsentieren. Lebendige Weine mit wunderbarer Säure, die unweigerlich zu Ruhm führen. Zu seinen Erfolgen zählt Rodrigo Méndez Cíes Tinto. Ein großartiger Rotwein, der aus dem Land der Weißweine stammt. Reben der Sorten Caiño Tinto, Loureiro und Espadeiro, die auf sandigen Granitböden in einer Höhe von 70 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Reben wurden von seinem Großvater zu einer Zeit gepflanzt, als alle die Reben der roten Sorten ausrissen und sich für Albariño entschieden. Für dieses Vorhaben befolgte er den Rat des großartigen Rául Pérez und begann einen respektvollen Weinbau mit begrenzten Erträgen in der Produktion. Nach der Handlese werden die Trauben in der Kellerei getrennt vinifiziert. Die entrappten Trauben werden in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren, anschließend erfolgt die malolaktische Gärung und der Ausbau für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern (225 Liter) und in 1.500-Liter-Fudern. Mit dem Rodrigo Méndez Cíes Tinto, einem frischen, feinen und salzigen Wein, der sein atlantisches Profil sehr gut zur Geltung bringt, zeigt uns Rodrigo Méndez , dass Rías Baixas mehr ist als Albariño. Es ist eine Leistung, die diesen bescheidenen Winzer unweigerlich an die Spitze der großen Erzeuger gebracht hat.  

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EAN: 8437012782037

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Quinta da Serradinha Tinto 2021, das für 25.19 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Quinta da Serradinha hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Quinta da Serradinha Tinto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Quinta da Serradinha in dem Anbaugebiet Vinho regional in Lissabon (Portugal) aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga und Castelão. Quinta da Serradinha ist ein sehr altes Anwesen, das eine Stunde nördlich von Lissabon und 18 Kilometer vom Atlantik entfernt liegt. Es ist eine Region, in der seit mehr als tausend Jahren auf traditionelle Weise erlesene Weine hergestellt werden. Als der derzeitige Geschäftsführer und Winzer António Marques da Cruz die Leitung übernimmt, setzt er zu 100 % auf ökologischen Landbau. Quinta da Serradinha Tinto stammt aus alten Reben, die in Kalkstein-, Sand- und Tonböden gepflanzt sind. Trockene Terroirs, die durch die Luftfeuchtigkeit der Atlantikwinde ausgeglichen werden. Es ist das erste Weingut in Portugal, das das Umweltzertifikat erhalten hat und es werden keine Chemikalien verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Bodens beeinträchtigen. Im Weinkeller werden die Trauben des Quinta da Serradinha Tinto vor der Weinbereitung entrappt und mit den Füßen zertreten. Es wird eine relativ kurze Mazeration durchgeführt und bei der Fermentation erfolgt keine Temperaturkontrolle. Schließlich reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Liter. Quinta da Serradinha Tinto ist ein Rotwein, der seit seiner Einführung über die önologischen Standards hinausgeht. Weinig, authentisch und mit einem einzigartigen Profil.

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Sommos Varietales Tinto 2021, das für 16.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Sommos und wird von Decantalo.de verkauft.

Sommos Varietales Tinto ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Bodega Sommos aus den Sorten Tempranillo, Syrah und Merlot in der D.O. Somontano in Aragon (Spanien).   Sommos ist ein neu erbautes Weingut im Herzen von Somontano, in Barbastro, das der Tradition durch Innovation folgt. In einem Gebäude, das als „eines der architektonischen Wunder der Welt des Weins“ gilt, produzieren sie Avantgarde-Weine, ohne dabei ihre Wurzeln zu verlieren.    Sommos Varietales Tinto stammt aus einem Weinberg, der auf sandigen Lehmböden mit einem geringen Gehalt an organischer Substanz gepflanzt ist und eine durchschnittliche Produktion von 4.500 kg / ha aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Parzellen werden getrennt voneinander und nachts gelesen.    Die Trauben des Sommos Varietales Tinto laufen über den Sortiertisch und die Einfüllung erfolgt durch Schwerkraft. Zuerst wird eine 72-stündige Kaltmazeration vor der Fermentation durchgeführt und dann bei einer Temperatur zwischen 24 °C und 26 °C fermentiert, gefolgt von einer Mazeration nach der Fermentation für 5 Tage. Schließlich reift der Wein 8 Monate lang in französischen Eichenbottichen und in ausgewählten Eichenfässern.    Sommos Varietales Tinto ist ein frischer und saftiger Wein, der sehr angenehm zu trinken ist. Ein Wein mit mediterranem Charakter, der aus dem Herzen von Somontano stammt.  

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EAN: 8437015144023

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bimbache Vin cola Tinto 2021, zum Preis von 40.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bimbache Vinícola hergestellt.

Bimbache Tinto ist ein Rotwein von Bimbache Vinícola, hergestellt aus der Sorte Listán Negro in der D.O. Hierro (Kanarische Inseln).   Bimbache Vinícola ist ein innovatives Projekt, das von Rayco Fernández und Pablo Matallana geleitet wird, um einzigartige einheimische Sorten und die große Vielfalt der Terroirs des Ortes hervorzuheben. Eine leidenschaftliche und einzigartige Arbeit, die eine der höchsten Punktzahlen erzielt hat, die ein Weingut auf El Hierro jemals im renommierten Wine Advocate erhalten hat.   Bimbache Tinto stammt aus verschiedenen Weinbergen im Süden der Insel El Hierro, auf den Kanarischen Inseln. Es handelt sich um Reben, die auf tonhaltigen Böden auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   Im Weinkeller werden die Trauben des Bimbache Tinto zuerst schonend zerquetscht. Danach mazerieren und fermentieren sie spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich bleiben sie in denselben Stahltanks, bis der Wein zur Abfüllung bereit ist.    Bimbache Tinto ist das Ergebnis einer klimatischen und menschlichen Herausforderung. Ein vulkanischer Rotwein mit niedrigem Alkoholgehalt (11 %) und hoher Mineralität.  

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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Tianna Negre Bocchoris, das für 24.29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Tianna Negre und wird von Decantalo.de verkauft.

Tianna Bocchoris Negre ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca.   Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren. Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.   Tianna Bocchoris Negre ist ein Wein aus Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah von eigenen Weinbergen. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft im Weingut gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Die Mazerationszeit beträgt 38 Tage, mit Umpumpen, Unterstoßen des Tresterhutes und Délestage. Ein Teil der Manto Negro und der Syrah gärt in französischen Eichenfässern von 5000 Litern, um dem Wein mehr Fruchtigkeit und Frische zu verleihen. Der Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern, 30 % davon neu.  

Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8414037925885