Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Grumello 2018 Burduni, zum Preis von 75.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Grumello hergestellt.
Unsere Vision von Cabernet Sauvignon in Valcalepio, mit einem linearen und fließenden Schluck, der auch dank eines langen, balsamischen Abgangs angenehm am Gaumen ist
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castello di Grumello 2018 Burduni, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castello di Grumello hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Unsere Vision von Cabernet Sauvignon in Valcalepio, mit einem linearen und fließenden Schluck, angenehm am Gaumen auch dank eines langen Abgangs und balsamischen Finish.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castello di Grumello 2018 VR, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castello di Grumello und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein im Bordeaux-Stil, der in Bezug auf Frische und Säure an die nicht allzu weit entfernten Berge erinnert. Noten von Kirsche und Wacholder. Fesselnde Rauchigkeit im Abgang
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barolo Monvigliero, das für 86.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Königliche Hochzeiten haben oft bedeutende politische, soziale und kulturelle Auswirkungen, da sie Allianzen zwischen Ländern beeinflussen können, Erbfolgen von Thronen bestimmen und manchmal sogar die Stabilität ganzer Nationen prägen. Im Bereich des Weinbaus hat so manches Weingut von der Heirat mit einem anderen Winzerhaus profitiert. Im Falle von Castello di Verduno, einem Weingut, das im Besitz der Familie Burlotto ist und sich in Verduno, der nördlichsten Gemeinde von Barolo (Italien), befindet, erweiterte sich der Umfang und die Qualität des Besitzes, als Gabriella Burlotto Franco Bianco heiratete, den Sohn eines Weinguts in Barbaresco, das über wundervolle Parzellen höchster Qualität verfügt. Heute kann die Familie unter der Leitung des talentierten Önologen Mario Andrion mit einem beeindruckenden Portfolio prahlen, dessen Kronjuwel der Castello di Verduno Barolo Monvigliero ist, einer der begehrtesten Weine aus ganz Barolo. Der Castello di Verduno Barolo Monvigliero stammt aus einer einzigen Parzelle auf dem Gipfel des Monvigliero-Hügels und ist ein reinsortiger Nebbiolo, dessen Rebstöcke, die 1967 gepflanzt wurden, auf einem Boden aus Ton, Sand und Kalkstein, bekannt als "Marne di Sant'Agata", wachsen. Es wird biologischer Landbau ohne den Einsatz von Pestiziden betrieben, und die Trauben werden manuell zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weinkeller werden die besten Trauben ausgesucht, entrappt und gepresst, und die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks mit regelmäßigem Unterstoßen des Tresterhuts. Danach reift der Wein in großen slawonischen Eichenfässern für 30 Monate und weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Süß, duftend und sinnlich verführt der Castello di Verduno Barolo Monvigliero vom ersten Moment an. Ein Wein, der vom Terroir erzählt, mit einem entschieden traditionellen Stil, der jegliche Rustikalität meidet und eine raffinierte Eleganz offenbart. Zweifellos das große Juwel des Weinguts.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castello di Grumello 2019 Ros, das für 33.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castello di Grumello und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein süßer Rosinenwein, aber aus schwarzen Trauben, eine echte Rarität. Noten von schwarzen Kirschen und Beeren, begleitet von Düften von Nelken und Veilchen. Kalibriert in Zucker, intensiv und einhüllend
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Grumello 2019 Colle, das für 95.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Grumello hergestellt.
Der Cru des Weinguts, die einzige zusätzliche geografische Angabe (MGA) des Valcalepio, stammt vom Colle Calvario aus über 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein intensiver, strukturierter Wein mit langer Reifezeit
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Grumello 2019 Colle, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Grumello hergestellt.
Der Cru des Weinguts, die einzige zusätzliche geografische Angabe (MGA) des Valcalepio, stammt vom Colle Calvario aus über 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein intensiver, strukturierter Wein für eine lange Reifung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Grumello 2022 VB, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Grumello hergestellt.
Ein sofortiger und frischer Wein mit Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist lang und zeichnet sich durch einen würzigen Abgang aus.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Querceto WirWinzer Select, zum Preis von 50.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Querceto hergestellt.
Castello di Querceto befindet sich seit 1897 im Besitz der ursprünglich aus Frankreich stammenden Familie François. Es liegt in einer geschichtsträchtigen und bezaubernden Landschaft. In römischer Zeit (Kaiser Hadrian) erhob sich das Castello als Wachposten zur Bewachung der Region und insbesondere der Via Cassia Imperiale, einer wichtigen Handelsstraße der Römer. Die Trauben für Cignale wachsen in einem 4 ha großen Weinberg in süd-südöstlicher Exposition auf einer Höhe von ca. 500 m ü.M. Der Wein wird überwiegend aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon mit einem Anteil Merlot gekeltert. Cignale reift ca. 18 Monate in Holzfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein tiefroter Wein mit Noten von roten Früchten, vollmundigem Geschmack und einer samtigen Tanninstruktur.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Migliarina Montozzi 2018 Castello di, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Migliarina & Montozzi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Am Gaumen bietet er einen warmen und umhüllenden Auftakt mit staubigen Tanninen und einem frischen, besonders herzhaften Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Querceto WirWinzer Select, das für 50.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Castello di Querceto hergestellt.
Bereits seit 1897 befindet sich das Castello im Besitz der aus Frankreich stammenden Familie François, die sich im 18. Jahrhundert in der Toskana niederließ. Il Sole di Alessandro trägt den Namen des aktuellen Besitzers Alessandro François. Dieser komplexe und elegante Wein wird in klassischer Maischegärung aus 100% Cabernet Sauvignon-Trauben erzeugt und lagerte 18 Monate in Barriques. Aromen von Cassis, Himbeeren, Unterholz und Eukalyptus zeichnen Il Sole di Alessandro als klassischen Cabernet Sauvignon aus.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti, das für 27.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mazzei hergestellt.
Die Toskana ist neben dem Piemont eine der ältesten Weinbauregionen. Der Chianti aus dieser Region, ein Rotwein aus weißen und roten Trauben, ist einer der renommiertesten und bekanntesten Weine der Welt. Und obwohl diese Weine in den 1960er Jahren als wenig körperreich und geschmacksarm galten, hat sich ihre Qualität seit Mitte der 1980er Jahre durch Innovationen in diesem Bereich dramatisch verbessert, so dass wir heute großartige Chiantis auf den besten internationalen Weinkarten finden. Einer der Hauptverantwortlichen für diese beeindruckende Verbesserung ist zweifellos die Familie Mazzei, einer der ältesten und mächtigsten Winzerfamilien der Toskana, die auf ihrem beeindruckenden Weingut Castello di Fonterutoli im Herzen des herrlichen Gebiets Chianti ClassicoWeine mit der Komplexität, Kraft und Eleganz erzeugt, die so charakteristisch für die Spitzenqualität des Chiantis sind. Tatsächlich ist der Beitrag dieser Familie zur Ursprungsbezeichnung so bedeutend, dass man ihr sogar den Begriff „chiante“ zuschreibt, denn das erste Dokument, in dem dieses Wort zur Bezeichnung eines bestimmten Weins im Jahr 1435 auftaucht, stammt von ihrem berühmten Vorfahren Ser Lapo. Zu Ehren dieser Figur produziert die Familie Mazzei den Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo, einen Wein, der hauptsächlich aus der Sorte Sangiovese und Merlot hergestellt wird. Fast alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, und die Trauben werden in mehreren Etappen von Hand gelesen, um jederzeit eine optimale Reifung der Trauben sicherzustellen. Im Weinkeller erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C für 15 bis 18 Tage. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo ist einer der repräsentativsten Chianti Classico Riserva der DOCG und eine Hommage an einen Weinkenner und großen Liebhaber der Toskana. Kraft, Komplexität und Eleganz wohin man auch schaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mazzei Castello di Fonterutoli Chianti, zum Preis von 26.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mazzei hergestellt.
Die Toskana ist neben dem Piemont eine der ältesten Weinbauregionen. Der Chianti aus dieser Region, ein Rotwein aus weißen und roten Trauben, ist einer der renommiertesten und bekanntesten Weine der Welt. Und obwohl diese Weine in den 1960er Jahren als wenig körperreich und geschmacksarm galten, hat sich ihre Qualität seit Mitte der 1980er Jahre durch Innovationen in diesem Bereich dramatisch verbessert, so dass wir heute großartige Chiantis auf den besten internationalen Weinkarten finden. Einer der Hauptverantwortlichen für diese beeindruckende Verbesserung ist zweifellos die Familie Mazzei, einer der ältesten und mächtigsten Winzerfamilien der Toskana, die auf ihrem beeindruckenden Weingut Castello di Fonterutoli im Herzen des herrlichen Gebiets Chianti ClassicoWeine mit der Komplexität, Kraft und Eleganz erzeugt, die so charakteristisch für die Spitzenqualität des Chiantis sind. Tatsächlich ist der Beitrag dieser Familie zur Ursprungsbezeichnung so bedeutend, dass man ihr sogar den Begriff „chiante“ zuschreibt, denn das erste Dokument, in dem dieses Wort zur Bezeichnung eines bestimmten Weins im Jahr 1435 auftaucht, stammt von ihrem berühmten Vorfahren Ser Lapo. Zu Ehren dieser Figur produziert die Familie Mazzei den Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo, einen Wein, der hauptsächlich aus der Sorte Sangiovese und Merlot hergestellt wird. Fast alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, und die Trauben werden in mehreren Etappen von Hand gelesen, um jederzeit eine optimale Reifung der Trauben sicherzustellen. Im Weinkeller erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C für 15 bis 18 Tage. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Castello di Fonterutoli Chianti Classico Riserva Ser Lapo ist einer der repräsentativsten Chianti Classico Riserva der DOCG und eine Hommage an einen Weinkenner und großen Liebhaber der Toskana. Kraft, Komplexität und Eleganz wohin man auch schaut.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barbaresco Rabaj, das für 49.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas ist ein in Holz gereifter Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, hergestellt von Castello di Verduno in der DOCG Barbaresco, in Piemont (Italien). Das Weingut Castello di Verduno, das 1910 von der Familie Burlotto vom Haus Savoyen abgekauft wurde, verfügt seit mehreren Generationen über Terroirs von außergewöhnlicher Qualität. Weinberge in den Gebieten von Barolo und Barbaresco, die es ihnen heute ermöglichen, unter der Leitung von Gabriella Burlotto und Franco Bianco großartige Weine mit traditionellem Charakter herzustellen. Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas stammt aus einem der berühmtesten Cru in Barbaresco. Die Weinberge liegen 300 Meter über dem Meeresspiegel und sind auf kalkhaltigen Tonböden mit der Bezeichnung „Marne di Sant'Agata“ angepflanzt. Sie werden durch umweltfreundlichen Landbau bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten. In der Kellerei gärt der Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas 20 Tage lang in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und mazeriert dann 40 Tage lang in Holzfässern. Danach reift er 20 Monate in slowenischen Eichenfässern und ruht schließlich 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Castello di Verduno Barbaresco Rabajá Bas ist ein piemontesischer Wein, der in einem der besten Terroirs für die Herstellung von Barbaresco entsteht. Ein kleines Cru in der Nähe von Rabaja, das einen kräftigen Rotwein mit großer Tiefe und Tanninstruktur bietet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castello di Verduno Barolo 2020, das für 44.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castello di Verduno und wird von Decantalo.de verkauft.
Castello di Verduno Barolo ist ein Rotwein, der von Castello di Verduno aus der einheimischen Rebsorte Nebbiolo in der DOCG Barolo, in Piemont (Italien), hergestellt wird. Castello di Verduno ist ein Weingut mit einer langen Weinbautradition, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht, als die Familie Burlotto das Gut vom Haus Savoyen erwarb. Seitdem haben sie über mehrere Generationen hinweg ein beneidenswertes Weingut im Gebiet von Barolo und Barbaresco aufgebaut. Heute sind Franco Bianco und seine Frau Gabriella Burlotto zusammen mit ihren Töchtern Giovanna und Marcella verantwortlich für die Herstellung traditioneller Weine von bekannter Finesse, Eleganz und Komplexität, die sehr gut altern. Castello di Verduno Barolo stammt aus den eigenen Weinbergen, die 265 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend, wobei versucht wird, die aromatischen und organoleptischen Eigenschaften der einheimischen Nebbiolo-Traube zu erhalten. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Castello di Verduno Barolo wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Zunächst werden die besten Trauben ausgewählt, eingemaischt und in offenen Behältern vergoren. Anschließend wird der Wein zunächst 24 Monate lang in großen Eichenfässern und dann weitere sechs Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens 24 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. Castello di Verduno Barolo ist ein Wein von großartiger Tiefe und Eleganz mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Eine gute Gelegenheit, einen authentischen Barolo zu genießen, ohne den Geldbeutel zu strapazieren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barbaresco 2021, zum Preis von 41.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Nebbiolo ist eine typische Traube aus dem Norden Italiens, genau gesagt aus dem Piemont. Ihr Name kommt von dem Wort nebbia, was auf Italienisch Nebel bedeutet (ein meteorologisches Phänomen, das in diesem Gebiet, das sich zwischen den Bergen des Aosta-Tals, den Alpen und dem Apennin erstreckt, sehr präsent ist). Gerade in den piemontesischen Weinbergen, die sich im Norden der Halbinsel und an der Südseite der Alpen befinden, bringen sehr feuchte Herbstphasen und kalte, neblige Winter die besten Barolos und Barbarescos hervor. Zu den letztgenannten Weinen gehört der Castello di Verduno Barbaresco, ein Rotwein, der im Castello di Verduno (in der DOCG Barbaresco) von Marcela Bianco hergestellt wird, der letzten Generation der Familie Burlotto, die dieses Schloss seit Anfang des 20. Jahrhunderts besitzt. Für die Herstellung des Castello di Verduno Barbaresco werden die Trauben Anfang Oktober gelesen. Danach gärt er für 20 Tage in Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in slawonischen Eichenfässern - zwischen 18 und 24 Monate lang - und wird mit einer 14-monatigen Reifung in der Flasche abgerundet. Die Barolos und Barbarescos sind die Juwelen der Region. Beide wecken Leidenschaft und es gibt viele Parallelen zwischen den beiden. Aber Sie wissen ja: Um sich eine Meinung zu bilden und sich für einen entscheiden zu können, muss man sie erst probieren. Mal sehen, wie viele Anhänger Castello di Verduno Barbaresco für sich gewinnt...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello di Verduno Barolo Massara, zum Preis von 53.04 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello di Verduno hergestellt.
Castello di Verduno Barolo Massara ist ein in Holz gereifter Rotwein von Castello di Verduno, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo (Italien). Castello di Verduno ist ein historisches Weingut, das bereits 1910 von Cavalier GB Burlotto aus dem Hause Savoyen erworben wurde. Gegenwärtig ist es im Besitz von Gabriella Burlotto und Franco Bianco und in ihrem Schloss von Verduno werden traditionelle Weine mit langen Reifephasen hergestellt, die das Ergebnis der unglaublichen Terroirs der Region sind. Castello di Verduno Barolo Massara stammt aus den Weinbergen der piemontesischen Gemeinde Verduno, die auf einer Höhe von 265 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dabei handelt es sich um Reben der einheimischen Sorte Nebbiolo, die in Böden aus weißer Kieselerde, Kalkstein und Ton gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell bei sorgfältiger Auswahl im Weinberg. Sobald die Trauben des Castello di Verduno Barolo Massara im Weinkeller ankommen, mazerieren sie mit ihren Schalen 35 Tage lang in Edelstahltanks und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 32 Monate in Eichenfässern, einen Monat in Stahltanks und bleibt schließlich noch 37 Monate in der Flasche, bevor er das Weingut verlässt. Castello di Verduno Barolo Massara ist ein unverzichtbarer Barolo, wenn man einen echten piemontesischen Klassiker entdecken möchte. Ein Wein voller Kraft, Struktur und Langlebigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello dei Rampolla Trebianco di, das für 35.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello dei Rampolla hergestellt.
Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia ist ein natürlicher, mit Schalen mazerierter Weißwein aus Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Trebbiano und Malvasia. Gekeltert wird er von Castello dei Rampolla und gehört zur IGP Toskana. Castello dei Rampolla ist ein 100 Acre großes Anwesen in Panzano, in der Region Chianti in der Toskana. Es befindet sich seit Anfang des 18. Jahrhunderts im Besitz der Familie Di Napoli Rampolla. Sie bewirtschaften ihre Weinberge seit 1994 biodynamisch und versuchen, großartige Weine herzustellen, die die Philosophie des Weinguts und ihren Herkunftsort widerspiegeln. Die Trauben des Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia stammen aus verschiedenen Parzellen, die sich aus zwei Hektar Rebfläche zusammensetzen. Die Weinherstellung erfolgt seit 1982, jedoch früher nur zum privaten Gebrauch der Familie. Zur Weinherstellung des Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia mazerieren die Weintraubenschalen etwa 10 Tage lang mit dem Most in Terrakotta-Amphoren. Es handelt sich um einen Weißwein, der zum Großteil wie ein Rotwein hergestellt wird. Diese Weinsorten werden auch als Oranger Wein bezeichnet. Der Wein reift ein Jahr in den gleichen Amphoren und verbringt dann etwa 3 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt kommt. Castello dei Rampolla Trebianco di Santa Lucia ist ein Weißwein, der mit der Beerenhülsen vergoren wird und in Amphoren eines Jahres reift. Ein untypischer Wein, komplex und voluminös, der niemanden gleichgültig lässt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu San Marzano Primitivo di Manduria, das für 24.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von San Marzano hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Sessantanni Primitivo di Manduria: Komplexes und fruchtiges Bouquet mit Aromen von Kirschenkonfitüre, Zwetschgen, Tabakblättern, Kakao und Vanille, das sich in einen außergwöhnlich samtigen und zugleich wuchtigen Körper von unglaublicher Länge bettet. Weinkritiker, Fachwelt und Weingenießer sind sich im Falle des Sessantanni einig: Ein Monument der Rebsorte Primitivo!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu San Polo Brunello di Montalcino, das für 67.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu San Polo und wird von Decantalo.de verkauft.
Jedes Jahr erstellt Wein Spectator -die bekannte önologische Zeitschrift-, eine eigene Liste der besten Weine des Jahres. Und 1999 gehörte der Brunello di Montalcino (ein typischer Rotwein aus der Toskana, Italien) zu den 12 Weinen, die man in diesen 12 Monaten unbedingt probieren sollte. Bei ihrem Rhythmus von einem Wein pro Monat benannte die Publikation keine bestimmte Marke; aber wenn wir schon dabei sind, es nicht empfehlenswert, sich diesem berühmten Beerensaft (Crème de la Crème Italiens) zum ersten Mal mit irgendeinem Wein zu nähern. Für den Einstieg gibt es keinen besseren als den San Polo Brunello di Montalcino. Der San Polo Brunello di Montalcino gehört zu einer ganz besonderen, weltweit einzigartigen Weinfamilie: den Weinen von Montalcino. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich in der gleichnamigen Stadt in der Toskana (40 km südlich von Siena) aus der Sorte Sangiovese (in der Region als Brunello bekannt) unter einer eigenen Ursprungsbezeichnung (DOCG Brunello di Montalcino) hergestellt werden und die bis zu 30 Jahre lang gelagert werden können. Im Allgemeinen sind es Weine mit einer sehr langen Lagerfähigkeit, die sich im Laufe der Jahre deutlich verbessern. Heutzutage gibt es in der Region zahlreiche Weinkellereien, die diesen Wein herstellen. Der San Polo Brunello di Montalcino wird ausschließlich in der Kellerei San Polo hergestellt, die sich im Besitz von Allegrini befindet, einer der bedeutendsten Familien in der Welt der italienischen Weine. Dieses Unternehmen, ein aktueller Maßstab (vor allem bei der Herstellung der Amarone), begann als kleines Weingut in Valpolicella (einer Region im Nordosten Italiens), das 1983 nach dem Tod von Giovanni, dem Patriarchen der Familie, seinen Aufschwung nahm. Seitdem wird das Unternehmen von seinen drei Kindern geführt: Walter (verantwortlich für den Weinberg), Marillisa (kümmert sich um Marketing und Handel) und Franco (der in der Kellerei das Sagen hat). Nach Walters vorzeitigem Tod fiel die Hauptlast auf Marilisa und Franco, der dann auch das Ruder im Weinbau übernahmen. Im Laufe der Zeit machte Allegrini sich einen Namen. Nachdem sie die Herstellung des Amarone meisterhaft bewerkstelligten, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und neue Gebiete zu erschließen. Dieser Wunsch nach Entfaltung führte sie nach Montalcino, wo sie San Polo erwarben. Das 16 Hektar große Anwesen liegt in den höchsten Lagen des Dorfes auf lockeren, steinigen Böden, ist nach Südwesten ausgerichtet und 40 km vom Meer entfernt. Diese Lage ermöglicht ein luftiges und trockenes Mikroklima, mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Der Anbau erfolgt ausschließlich in Handarbeit und mit Rücksicht auf die Rebe. Nur die besten Trauben werden in die Weinkellerei gebracht, um den San Polo Brunello di Montalcino herzustellen. Die Standards und Normen der DOCG Brunello di Montalcino sind sehr anspruchsvoll. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt....
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