Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castellani Vernaccia di San Gimignano, das für 56.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Norma24.de verkauft und von Castellani hergestellt.
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert. Abgeleitet von dem italienischen Wort ‚vernacolo‘ für ‚einheimisch‘ werden sehr viele Rebsorten mit dem Namen betitelt. Es gibt hierunter sowohl weiße‚ bianca‘ als auch rote ‚nera‘ Vertreter. Außerdem wird oft der Gebietsname der Herstellung als weiter Teil mit angehängt. Herunter ist wohl der bekannteste Vertreter ‚Vernaccia di San Gimignano‘ aus dem DOC Gebiet der Toskana. Aus den Trauben ergeben sich vollmundige Weine, die von ihren Liebhabern besonders für ihre Mineralität, die floralen Noten und den Mandelton im Abgang geschätzt werden. Charakteristik dieses Weins: Brillantes, klares strohgelb mit grünen Reflexen, frischer Duft von Heublumen, reifem Apfel und Zitrus, am Gaumen fruchtig mit saftiger, frischer Säure, harmonisch im Finish. Ergänzt wundervoll Menüs bestehend aus Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Fisch, beispielsweise einem Lachsfilet mit mediterranen Kräutern zu Kirschtomaten und frischem Salat.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fattoria di Fugnano 2020 Donna, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fattoria di Fugnano hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelbe Farbe. Die Nase bietet sofort eine interessante aromatische Komplexität mit frischen Noten von Thymian, Farn, Wacholder und Hanf, die im Abgang eine Zitrusnote und dann eine sehr angenehme balsamische Note hinterlassen.Der Eintritt in den Mund ist entschlossen und befriedigend. Säure und Mineralität dominieren und lassen Raum für einen komplexen, aber langen Nachgeschmack, der fast an Brackwassernoten erinnert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Marzocchi Vini Toscani 2022 Vernaccia, das für 17.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Marzocchi Vini Toscani und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Helle goldgelbe Farbe, blumige Aromen mit intensiven Noten von Pfirsich, Apfel und einem Hauch von Zitrone. Im Mund ist er sehr frisch, fruchtig, mit einer guten Struktur und einem leichten charakteristischen bitteren Geschmack.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fattoria di Fugnano 2022 Da, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fattoria di Fugnano und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Vernaccia hat eine strohgelbe Farbe mit leichten, ins Grüne gehenden Reflexen. Die Nase ist sauber, mit aromatischen Noten von Thymian, Wacholder und Stroh, mit leichten Zitrusnoten im Abgang. Am Gaumen ist er frisch, mit balsamischen Noten, die sofort seinen Charakter bestimmen. Gute Säure und anhaltende Frucht, mit Anklängen von Menthol und Mandarine, das Getränk ist fesselnd und direkt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pietraserena Vernaccia di San Gimignano, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pietraserena und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein leuchtend strohgelber Wein mit sehr hellen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist sehr klar, offen und sehr fruchtig mit typischen Noten von reifen Conference-Birnen und goldenen Äpfeln, vor einem mineralischen Hintergrund, der das Geruchsbild bereichert und vervollständigt. Die Säureschulter ist bemerkenswert, der Duft und die Frische vereinen sich mit einem guten Körper und Volumen am Gaumen und sorgen für ein Gesamtergebnis von großer Harmonie, Ausgewogenheit und Trinkbarkeit. Ein schmackhafter Wein, der bereits bei der Freigabe sehr angenehm ist, der aber auch beweist, dass er der Herausforderung der Zeit standhalten kann, indem er sich in den 12 bis 15 Monaten nach der Abfüllung sehr gut entwickelt und mit der Zeit an Mineralität, Tiefe und Komplexität gewinnt.Er war der erste italienische Wein, der 1966 den DOC-Status erhielt. Dank seiner hohen und konstanten Qualität erhielt er auch die DOCG. Seine Ursprünge reichen weit zurück, denn er war bereits zur Zeit von Dante Alighieri und Boccaccio bekannt und geschätzt. Michelangelo selbst erwähnt sie in seinen Schriften und erinnert daran, dass sie "spießt, beißt und sticht". Ein Wein, der von Herrschern und Päpsten geschätzt wurde, von Feinschmeckern bis zu dem Punkt, an dem er einen Platz im Fegefeuer der Vielfraße verdient: "a purgar per digiuno le anguille e la vernaccia". Manche behaupten, dass der Vernaccia seinen Ursprung in Ligurien hat, in den Cinque Terre, in dem Dorf Vernazza. Wir wollen nicht sagen, dass sie schön ist, aber das Aussehen ist der Bosco-Traube nicht so unähnlich, sowohl was die Form der Traube als auch ihre Produktionskapazität betrifft, etwas weniger, was die Traubenform und die Farbe betrifft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pietraserena Vigna del Sole Vernaccia, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pietraserena hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein leuchtend strohgelber Wein mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv, umhüllend und reichhaltig fruchtig. Es sind Anklänge von reifen weißfleischigen Früchten, kandierten Noten (vor allem kandierte Aprikose) und blumigen Anklängen (Akazienblüten) zu erkennen. Im Mund ist der Wein sehr körperreich, frisch und strukturiert, mit einer ausgezeichneten Säurestütze und großer Geschmacksintensität. Vom ersten Moment an zeigt er Tiefe, Rundheit und einen ausgeprägten Wohlgeschmack. Er schließt mit Charakter und Persönlichkeit und zeigt die Neigung und die Fähigkeit, mindestens 2,5 bis 3 Jahre lang gut zu reifen, wobei seine mineralischen Noten in der Flasche zur Geltung kommen und neue, immer komplexere und reifere fruchtige Noten hinzukommen.Der Vernaccia di San Gimignano ist der erste italienische Wein, der den DOC-Status erhielt. Dank seiner hohen und konstanten Qualität erhielt er später auch den DOCG-Status. Ein Wein, der von Herrschern und Päpsten, den raffinierten Feinschmeckern der damaligen Zeit, geschätzt wurde, so dass er einen Platz im Fegefeuer der Vielfraße verdiente: "a purgar per digiuno le anguille e la vernaccia". Einige behaupten, dass der Vernaccia seinen Ursprung in Ligurien, in den Cinque Terre hat. Wir wollen nicht sagen, dass es sich um eine Annehmlichkeit handelt, aber das Aussehen ist der Bosco-Traube gar nicht so unähnlich, sowohl was die Form des Korns als auch die Ertragskraft betrifft. In diesem Fall treffen wir eine echte Auswahl der besten Trauben aus unserer Vigna del Sole. Diese Auswahl ermöglicht es uns, einen Wein zu erhalten, der deutlich strukturierter ist, mit intensiveren Aromen, einem Hauch von Mandeln und einem angenehm ausgewogenen Körper.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pr sentzusammenstellung Vernaccia di san, das für 40.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Brogsitter.de verkauft und von Präsentzusammenstellung hergestellt.
Das perfekte Toskana-Diner Rund um das pittoresque Städtchen San Gimignano wächst der einzige und besonders durch Enrico Teruzzi weltberühmt gemachte Weißwein ?Vernaccia di San Gimignano?. Sein Bukett von reifen Birnen und Mandeln und seine sortentypische mineralische Note verleihen der berühmten weißen Toskana-Rebe besondere Frucht und Eleganz. Er passt hervorragend zum kochfertig angemischten Risotto mit Steinpilzen.- Typisch Toskana. Was nicht fehlen darf: Extra Vergine di Oliva Biologico, italienisches BIO-Olivenöl der Spitzenklasse ? Buon appetito! 1x 2021er Isola Bianca Teruzzi Vernaccia di San Gimignano DOCG Teruzzi · Toskana · 0,75 l 1x Risotto ai Funghi Porcini Kochfertig angemischtes Risotto mit Steinpilzen. Fattorie Lucchesi · 300 g Beutel 1x Bio Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Traditionelles Italienisches Olivenöl · Fattorie Lucchesi · 250 ml 1x Dekorativer Geschenkkarton in Weinblatt-Ornamentik
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Benedetto 2023 5 1, das für 70.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von San Benedetto hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Benedetto 2022 Vernaccia di, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von San Benedetto hergestellt.
Ein goldgelber Wein. In der Nase deutliche Zitrus- und Fruchtnoten von Pfirsich und Apfel mit einem Hauch von Vanille. Im Mund ist der Wein reichhaltig, frisch, ausgewogen und anhaltend.Die vollkommen gesunden Trauben werden sorgfältig nach dem besten Zucker-Säure-Verhältnis ausgewählt. Nach einer sehr kurzen Mazeration auf den Schalen gärt der gewonnene Most bei kontrollierter Temperatur in 7oo-Liter-Tonnen, wo er weitere 12/18 Monate auf der Hefe reift
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Benedetto 2023 Vernaccia di, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von San Benedetto hergestellt.
Strohgelbe Farbe. In der Nase ist der Wein frisch und fruchtig, mit Noten von Apfel, Aprikose und Akazienblüten. Der Geschmack ist harmonisch, würzig mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.Hergestellt aus den besten Vernaccia-Trauben, die im richtigen Verhältnis zwischen Zucker und Säure geerntet werden, wird er sanft gepresst und bei niedriger Temperatur mit anschließender langer Mazeration auf den eigenen Hefen vergoren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu San Marzano Primitivo di Manduria, das für 24.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von San Marzano hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Sessantanni Primitivo di Manduria: Komplexes und fruchtiges Bouquet mit Aromen von Kirschenkonfitüre, Zwetschgen, Tabakblättern, Kakao und Vanille, das sich in einen außergwöhnlich samtigen und zugleich wuchtigen Körper von unglaublicher Länge bettet. Weinkritiker, Fachwelt und Weingenießer sind sich im Falle des Sessantanni einig: Ein Monument der Rebsorte Primitivo!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für San Polo Brunello di Montalcino, zum Preis von 67.67 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von San Polo hergestellt.
Jedes Jahr erstellt Wein Spectator -die bekannte önologische Zeitschrift-, eine eigene Liste der besten Weine des Jahres. Und 1999 gehörte der Brunello di Montalcino (ein typischer Rotwein aus der Toskana, Italien) zu den 12 Weinen, die man in diesen 12 Monaten unbedingt probieren sollte. Bei ihrem Rhythmus von einem Wein pro Monat benannte die Publikation keine bestimmte Marke; aber wenn wir schon dabei sind, es nicht empfehlenswert, sich diesem berühmten Beerensaft (Crème de la Crème Italiens) zum ersten Mal mit irgendeinem Wein zu nähern. Für den Einstieg gibt es keinen besseren als den San Polo Brunello di Montalcino. Der San Polo Brunello di Montalcino gehört zu einer ganz besonderen, weltweit einzigartigen Weinfamilie: den Weinen von Montalcino. Es handelt sich um Rotweine, die ausschließlich in der gleichnamigen Stadt in der Toskana (40 km südlich von Siena) aus der Sorte Sangiovese (in der Region als Brunello bekannt) unter einer eigenen Ursprungsbezeichnung (DOCG Brunello di Montalcino) hergestellt werden und die bis zu 30 Jahre lang gelagert werden können. Im Allgemeinen sind es Weine mit einer sehr langen Lagerfähigkeit, die sich im Laufe der Jahre deutlich verbessern. Heutzutage gibt es in der Region zahlreiche Weinkellereien, die diesen Wein herstellen. Der San Polo Brunello di Montalcino wird ausschließlich in der Kellerei San Polo hergestellt, die sich im Besitz von Allegrini befindet, einer der bedeutendsten Familien in der Welt der italienischen Weine. Dieses Unternehmen, ein aktueller Maßstab (vor allem bei der Herstellung der Amarone), begann als kleines Weingut in Valpolicella (einer Region im Nordosten Italiens), das 1983 nach dem Tod von Giovanni, dem Patriarchen der Familie, seinen Aufschwung nahm. Seitdem wird das Unternehmen von seinen drei Kindern geführt: Walter (verantwortlich für den Weinberg), Marillisa (kümmert sich um Marketing und Handel) und Franco (der in der Kellerei das Sagen hat). Nach Walters vorzeitigem Tod fiel die Hauptlast auf Marilisa und Franco, der dann auch das Ruder im Weinbau übernahmen. Im Laufe der Zeit machte Allegrini sich einen Namen. Nachdem sie die Herstellung des Amarone meisterhaft bewerkstelligten, beschlossen sie, einen Schritt weiter zu gehen und neue Gebiete zu erschließen. Dieser Wunsch nach Entfaltung führte sie nach Montalcino, wo sie San Polo erwarben. Das 16 Hektar große Anwesen liegt in den höchsten Lagen des Dorfes auf lockeren, steinigen Böden, ist nach Südwesten ausgerichtet und 40 km vom Meer entfernt. Diese Lage ermöglicht ein luftiges und trockenes Mikroklima, mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Der Anbau erfolgt ausschließlich in Handarbeit und mit Rücksicht auf die Rebe. Nur die besten Trauben werden in die Weinkellerei gebracht, um den San Polo Brunello di Montalcino herzustellen. Die Standards und Normen der DOCG Brunello di Montalcino sind sehr anspruchsvoll. Nach dem Keltern und Abbeeren werden die Trauben zur Gärung in Edelstahltanks gefüllt....
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu San Polo Brunello di Montalcino, das für 112.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu San Polo und wird von Decantalo.de verkauft.
Das Weingut San Polo in Montalcino (einem Dorf in der Provinz Siena in der Toskana) ist berühmt für seine Rotweine, die unter der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Brunello di Montalcino hergestellt werden. Wenn dieses Unternehmen, das sich im Besitz der Familie Allegrini befindet, eines vorweisen kann, dann ist es die Tatsache, dass es vor nichts zurückschreckt und seine Horizonte immer wieder erweitert. So entstand San Polo, ein Projekt, das aus dem Interesse der Familie entstand, über ihren kleinen Besitz in Valpolicella (Venetien) hinauszugehen, wo sie für ihren Amarone berühmt wurden. Jetzt ist es an der Zeit, noch einen Schritt weiter zu gehen, und sie setzen auf den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi, den klassischen Rotwein der Region, der in diesem Fall in Eichenfässern vergoren wird. Der Brunello di Montalcino ist einer der großen Weine der Welt. Dieser Rotwein aus Sangiovese, der einheimischen Rebsorte der Region, die auch als Brunello bekannt ist, wird ausschließlich in Montalcino in Norditalien hergestellt. Die Trauben für den San Polo Brunello di Montalcino Podernovi stammen direkt aus dem Weinberg „Podernovi“, der sich in dieser Gemeinde befindet. Die 3 Hektar sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf Böden, die reich an Mergel und Mineralien sind und einen hohen Tonanteil aufweisen. Das Durchschnittsalter von 30 Jahren und die Höhenlage des Weinbergs (ca. 450 m über dem Meeresspiegel) garantieren die Qualität und Außergewöhnlichkeit dieser Trauben. Diesem Aspekt wird so viel Aufmerksamkeit gewidmet, dass die Trauben Anfang Oktober von Hand in kleine Kisten zu 17 kg gelesen werden, um ein Zerdrücken der Trauben zu vermeiden. Der gute Zustand der Trauben bei der Ankunft in der Kellerei ist von grundlegender Bedeutung und muss während der gesamten Produktion des San Polo Brunello di Montalcino Podernovi überwacht werden. Nach einer Auswahl der besten Beeren kommen die Rispen direkt in die Kelter, wo sie schonend zerquetscht werden. Von dort aus wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in konische Fässer aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 2.500 Litern umgefüllt, in denen er 28 bis 30 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 28 °C und 30 °C langsam gärt. Nach dieser Zeit wird der San Polo Brunello di Montalcino Podernovi in 4.000 Liter fassende, leicht getoastete Holzfässer umgefüllt, in denen er ebenfalls eine malolaktische Gärung durchläuft. In diesen Fässern verbringt er danach fast zweieinhalb Jahre. Der Reifungsprozess wird mit einem halben Jahr in der Flasche abgeschlossen, wonach er auf den Markt kommt. Heutzutage stellen viele Erzeuger Brunello di Montalcino her, aber nur sehr wenige verfügen über das Fachwissen und die Erfahrung der Familie Allegrini. Mit dem San Polo Brunello di Montalcino Podernovi ist diese Familie noch einen Schritt weiter gegangen und hat es geschafft, eine weitere Sprosse auf der Leiter der Spitzenleistung zu erklimmen.
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EAN: 8021903291366
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castellani Vermentino di Toscana IGT, das für 52.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castellani und wird von Norma24.de verkauft.
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert. Die bevorzugte Heimat der Rebsorte Vermentino sind die Küsten am Mittelmeer und so sind die Reben auch bevorzugt auf Sardinien und Korsika zu finden, sind aber auch in weiteren Gebieten Italiens verbreitet. Über die Herkunft und Abstammung lassen sich aber bisher Vermutungen anstellen. Charakteristische Eigenschaften sind neben der Vollmundigkeit und der frischen Säure auch ein leicht bitterer und mineralischer Unterton. Charakteristik dieses Weins: Hellgold mit zartem grünem Schimmer. Duft nach frischem Gras, Limette, Pfirsich und zarte Nuancen von Tabakrauch. Am Gaumen fruchtig-frisch und mit etwas Mineralität. Im Abgang feinwürzig. Lässt sich bestens empfehlen als Aperitif, zu Fischgerichten oder einem italienischen Nudel- Geflügel- Salat mit Hähnchenfilet, Lauchzwiebeln und Kirschtomaten.
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EAN: 8002153217511
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Castellani Brunello di Montalcino DOCG, das für 234.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Castellani und wird von Norma24.de verkauft.
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst. Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. Charakteristik dieses Weins: Dunkles Rubinrot, intensives Bukett mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico und Schokolade; voller Körper, fruchtbetont, saftig und gut strukturiert, Anklänge von Zimt, langer Passt exzellent zu gebratenem und gegrilltem roten Fleisch oder herzhaften Speisen, wie einem italienischen Raviolisalat mit Parmesansticks mit Rucola verfeinert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Castellani Vino Nobile di Montepulciano, das für 71.94 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Castellani hergestellt und von Norma24.de verkauft.
Mit ungefähr 60.500 Hektar ist die Toskana eine der größten Weinbauregionen. Sie liegt in Mittelitalien und erstreckt sich im Norden weit um die Stadt Florenz bis hinunter in den Süden der Maremma. Das Klima ist als mediterran und mild zu beschreiben, die Böden sind von Sand, Kalk und Lehm charakterisiert. Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität. Charaktereigenschaften dieses Weines: Brillante, tiefe, rubinrote Farbe; sortentypisches, intensives Bukett mit Aromen von Waldbeeren, dunklen Kirschen, Veilchen und Pfeffer; am Gaumen etwas Mandel, feine Würze und harmonisches Säure- Tanninspiel, fruchtbetontes, langanhaltendes Finale. Erweist sich als toller Wein zu weichem Käse oder gegrillten Gerichten, wie Bistecca fiorentina.
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EAN: 8002153231296
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Feudi di San Gregorio, das für 30.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Feudi Di San Gregorio hergestellt.
Ähnlich wie ein Künstler einen kreativen Prozess durchläuft, um sein Werk zu vollenden, folgt Feudi San Gregorio denselben Schritten, um jeden seiner Weine zu kreieren. Gegründet 1986 in der Region Irpinia in Campania (Italien), behandelt dieses Weingut seine Weine wie echte Kunstwerke. Obwohl es erst seit etwas mehr als 30 Jahren aktiv ist, zählt es heute zu den führenden Marken der Weinrenaissance im Süden Italiens. Ihre Verbundenheit mit der Kunstwelt zeigt sich auch in den Etiketten, die in Zusammenarbeit mit großen Meistern und jungen Design-Talenten entstehen. Hochwertige Produktionen mit einem ausgeprägten mediterranen Charakter, der die jahrhundertealte Weinbautradition dieser Region hervorhebt. Mit einem umfassenden Portfolio ist Feudi San Gregorio Campanaro Riserva ein Weißwein, der aus den emblematischen Rebsorten der Region, Fiano und Greco, hergestellt wird. Die Reben sind auf vulkanischen Böden gepflanzt und profitieren von einem Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen, das die Eigenschaften der Trauben bereichert. Im Weingut werden die ausgewählten Trauben entrappt und sanft gepresst, bevor sie mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur fermentieren. Danach reift der Wein sechs Monate in Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Weich, seidig und mit frischen mineralischen Noten ist Feudi San Gregorio Campanaro Riserva ein hervorragender Vertreter des Weißweins aus Irpinia. Ein kleines Kunstwerk, das sowohl durch seinen Inhalt als auch durch seine Präsentation kreative Inspiration widerspiegelt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Feudi di San Gregorio Serpico, zum Preis von 48.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Feudi Di San Gregorio hergestellt.
Jahrhundertealte Weinberge, die als Ursprung aller anderen gelten. Der Anfang von allem. Der Beginn des Großartigen. Der Beginn der Gefühle. Im Herzen von Avellino, in der Region Kampanien, entsteht aus jahrhundertealten Rebstöcken die D.O.C. Irpinia Aglianico. Sie wissen immer noch nicht, wovon wir sprechen? Dann wird es aber Zeit. Gönnen Sie sich ein Glas Feudi di San Gregorio Serpico und lesen Sie weiter. Im Süden Italiens, ganz in der Nähe des Stiefelabsatzes, liegt diese geschichtsträchtige Region am Fuße des Apennins, in der es seit jeher Weinberge gibt. Schon Plinius, Columella und Strabo haben von diesen Pflanzen und ihren Trauben gesprochen, die sich hervorragend zur Weinherstellung eignen. Heute, viele Jahrhunderte später, bemühen sich einige Unternehmen wie Feudi di San Gregorio, sie wieder aufzuwerten. Die Protagonisten dieser Geschichte sind zweifellos die Greco, die Fiano, die Falanghina und die Aglianico; einheimische Rebsorten, die sich auf vulkanischen Böden und in einem sonnigen und regenreichen Klima (das sie zu einer der fruchtbarsten Regionen Italiens gemacht hat) trotz der Zeit und der wechselnden Moden gehalten haben. In der Antike war dieses Land als Campania Felix bekannt, was so viel wie fruchtbares Land bedeutet. Und auch heute noch macht es uns mit seinen Weinen glücklich. Diese großartige Geschichte der Region setzt sich aus vielen weiteren kleinen Geschichten von Menschen zusammen, denen es gelungen ist, eine Tradition zu bewahren und zu erhalten. Jetzt kommen sie alle in Feudi di San Gregorio Serpico zusammen. Feudi di San Gregorio Serpico wächst im historischen Weinberg Dal Re und wird schnell gelesen, um in die Kellerei gebracht zu werden. Dort werden die Trauben vor der Gärung verarbeitet und drei bis vier Wochen lang in Edelstahltanks mazeriert. In dieser Zeit haben die Hefen ausreichend Gelegenheit, ihre Arbeit zu verrichten und den Most in Wein zu verwandeln. Danach wird der Feudi di San Gregorio Serpico mindestens achtzehn Monate in französischen Eichenfässern (mittlere Toastung) und weitere zwölf Monate in der Flasche gelagert. Wenn die Region Iripina einen Geschmack hätte, dann wäre es sicherlich der von Feudi di San Gregorio Serpico. Kommen Sie also mit uns auf eine Reise ins Herz von Süditalien. Wir versichern Ihnen, dass Sie es nicht bereuen werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Feudi di San Gregorio Primitivo, das für 19.88 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Feudi Di San Gregorio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Am Anfang waren es nur 30 Hektar. Heute ist Feudi di San Gregorio, ein 1986 in Irpina (Kampanien) gegründetes italienisches Weingut, für den Anbau von 300 Hektar in Süditalien verantwortlich. Die meisten ihrer Weinberge befinden sich in diesem Gebiet, wo es ihnen gelingt, in jedem Wein die verschiedenen Varianten und Perspektiven dieses fruchtbaren Bodens widerzuspiegeln. Doch nur vier Jahre später wagte sich das Weingut aus dem Dorf Sorbo Serpico aus der Provinz Avellino heraus, um andere, ebenso interessante Terroirs in Süditalien zu finden. Diese Schritte haben sie nach Vulture, Basilicata und Manduria (in Apulien) geführt, wo sie den Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria herstellen. Die Stadt Manduria - im Norden der Halbinsel Salento (im Absatz des Stiefels der italienischen Halbinsel) gelegen - befindet sich innerhalb der D.O.C. Primitivo di Manduria, wo dieser sortenreine Rotwein aus Primitivo hergestellt wird. Diese für das Gebiet typische Sorte ist die erste, die reif wird (daher der Name). Ende August ist der wichtigste Zeitpunkt für die Weinlese dieser Traube, die im Weinberg eine hohe Zuckerkonzentration aufweist, die sich in der Kellerei in einen hohen Alkoholgehalt verwandelt. An diesem Ort wächst die Primitivo, deren Weinberge fast am Ufer des Ionischen Meeres liegen, auf kalkhaltigen und tonigen Böden, mit heißen Sommern und milden Wintern (dank der Meeresbrise), mit wenig Niederschlag. Bei der Herstellung des Feudi di San Gregorio Primitivo di Manduria werden die Aromen der Primitivo stets erhalten und verstärkt. Aus diesem Grund erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Diese Art von Material ist eines der saubersten, die es gibt, und gewährleistet, dass der Wein zu keinem Zeitpunkt Aromen oder Geschmacksstoffe annimmt. In diesen Edelstahltanks bleibt er weitere fünf Monate und weitere zwei Monate ruht er in der Flasche. Manduria in seiner reinsten Form!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Feudi di San Gregorio Greco, das für 19.77 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Feudi Di San Gregorio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1986 wurde Avellino, eine Provinz in Kampanien, von einem schweren Erdbeben verwüstet. Die Bauernhöfe und Betriebe in diesem Gebiet Süditaliens, das auch als Irpina bekannt ist, wurden zerstört, so dass es den jüngeren Generationen überlassen blieb, die Tradition des Gebiets wieder aufzubauen und zu erhalten. Viele junge Menschen haben sich der Herausforderung gestellt; einige jedoch auf eine sehr ehrgeizige und riskante Weise. Dies war der Fall von Enzo Ercolino, der von seinen Brüdern Mariano und Luciano, seiner Frau Mirella Capaldo und seinem Schwager Mario Capaldo begleitet wurde. So wurde Feudi di San Gregorio geboren. Atripalda, eines der Dörfer, die diese Provinz ausmachen, wurde als Standort für dieses Projekt gewählt, wo man Pionierarbeit leistete und neue Grenzen innerhalb der verschiedenen kontrollierten Ursprungsbezeichnungen (Denominazione di'Origine Controllata), die es in diesem Gebiet gibt, auslotete (Sie waren immerhin eine der ersten Weingüter, die ihren eigenen Wein in Flaschen abfüllten). Sie hatten vor, die typischen Rebsorten zu verwenden, wie z.B. die Sorte Greco, mit der sie begannen, Weine in einem viel moderneren Stil herzustellen, wie z.B. den Feudi di San Gregorio Greco di Tufo, einen sortenreinen Weißwein innerhalb der D.O.C.G. Greco de Tufo; hergestellt in Edelstahltanks. Heute haben sich die 30 Hektar, mit denen sie 1986 begonnen haben, verzehnfacht. Die gesamte Produktion wird auch durch Trauben ergänzt, die von lokalen Winzern gekauft werden. Im Fall des Feudi di San Gregorio Greco di Tufo liegt ein Teil der Weinberge, in denen er entsteht, im Regionalpark Partenio mit unterschiedlichen Böden (vor allem vulkanischen) und einem mediterranen Klima (mit kalten Wintern und sehr trockenen Sommern). Dort reifen die Trauben unter großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die durch die Wälder, die die Temperaturen abmildern, teilweise abgeschwächt werden. Die Trauben des Feudi di San Gregorio Greco di Tufo werden von Hand gelesen und verarbeitet. Anschließend wird der Feudi di San Gregorio Greco di Tufo gepresst und der Most bei niedrigem Druck gewonnen, um die Qualität zu erhalten. Dieser Saft ruht 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen, damit die Schwebstoffe zu Boden fallen und die Flüssigkeit sauber wird. Dieser Vorgang, das so genannte Vorklären, muss kalt erfolgen, damit die Hefen nicht zu gären beginnen. Diese letzte wichtige Phase, in der der Most zu Wein wird, muss warten, bis der Feudi di San Gregorio Greco di Tufo in Edelstahltanks umgefüllt wird. Dort gärt er nicht nur, sondern ruht auch vier Monate lang in Kontakt mit dem Weintrub, bis er schließlich in Flaschen abgefüllt und zum Verkauf freigegeben wird.
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