Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Gilli Freisa d Asti, zum Preis von 19.43 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Gilli hergestellt.
Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno ist ein Rotwein von Cascina Gilli, hergestellt aus der Sorte Freisa in der DOC Freisa d'Asti, im Piemont (Italien). Cascina Gilli befindet sich in der Gemeinde Monferrato auf einem Hügelkamm mit weißen Anhöhen. Das Weingut besteht aus einem historischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert und ist von 15 Hektar Land umgeben. Seit 1983 wird es von Gianni Vergnano geführt. Eine akribische und leidenschaftliche Arbeit, die sich in den letzten Jahren auf die Zurückgewinnung historischer Weinberge konzentriert hat und dazu führte, dass sich das Projekt als eines der angesehensten im Piemont positioniert hat. Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno stammt aus Weinbergen, die auf tonhaltigen Mergelböden gepflanzt sind. Dort wächst die Sorte Freise, eine einheimische Sorte, die der berühmten Sorte Nebbiolo genetisch sehr nahe steht. Es wird traditionelle Landwirtschaft praktiziert und die Erträge werden niedrig gehalten, um eine gehaltvolle und konzentrierte Traube zu erhalten. Nach einer umsichtigen Weinlese werden die Trauben des Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno schonend gepresst und mazerieren sechs Tage mit ihren Schalen, wobei häufig umgepumpt wird. Schließlich reift der Wein in Edelstahltanks, um die Frische und die typischen Eigenschaften der Sorte zu bewahren. Cascina Gilli Freisa d'Asti Il Forno, das Ergebnis einer wenig bekannten Sorte wie die Freisa, ist ein Wein, der die önologische Essenz der Region Asti am besten repräsentiert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stella Giuseppe Convento Freisa d, das für 19.74 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Stella Giuseppe hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti ist ein sortenreiner Freisa, hergestellt im Piemont (im Norden der italienischen Halbinsel) innerhalb der D.O.C. Freisa d'Asti, von der Weinkellerei Stella Giuseppe. Die Ursprünge dieses Familienunternehmens gehen auf den Beginn des 20. Jahrhunderts zurück, als Domenico Stella 1920 in Costigliole d'Asti, im Herzen des Monferrato, den Landwirtschaftsbetrieb Stella gründete. Es hat mehr als ein Jahrhundert gedauert, um die Geschichte dieser landwirtschaftlich geprägten Region zu schreiben, in der der Weinbau seit jeher die am meisten beachtete Kultur ist. Die Goldmedaillen, die 1928 auf der ersten Weinausstellung in Costigliole d'Asti und auf der Nationalen Lebensmittelausstellung in Turin gewonnen wurden, sind der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt, wird der Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti aus der Rebsorte Freisa hergestellt, die in den meisten Teilen des Piemonts weit verbreitet ist. Das Weingut Stella Giuseppe besitzt einen halben Hektar dieser Rebsorte mit Südwestausrichtung, die auf einem tendenziell kalkhaltigen Boden wächst. Die Philosophie dieses Weinguts beruht darauf, den Charakter des Terroirs der Region hervorzuheben und in jedem Wein zum Ausdruck zu bringen. Dies ist der Hauptgrund dafür, dass der größte Teil der Produktion - etwa 40.000 Flaschen - aus sortenreinen Weinen besteht. Im Falle des Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti kommen etwa 1.100 Flaschen auf den Markt. Der Schlüssel zur Herstellung des Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti liegt in der schonenden Abbeerung ohne Druck, wodurch ein sauberer Most ohne viele Tannine oder adstringierende Substanzen gewonnen wird. Nach der alkoholischen Gärung wird der Stella Giuseppe Convento Freisa d'Asti etwa eine Woche lang mazeriert. Danach verbringt er durchschnittlich sechs Monate in französischen Eichenfässern und in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Fonda Moscato d Asti, zum Preis von 18.58 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Fonda hergestellt.
Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist ein Schaumwein von Cascina Fonda, hergestellt aus der Sorte Moscatel de Grano Menudo in der DOCG Moscato d'Asti, im Piemont (Italien). Cascina Fonda ist ein Familienweingut in der Region Langhe, einem historischen Gebiet des UNESCO-Weltkulturerbes. Dort folgen Massimo und Marco seit 1988 der Leidenschaft, die ihr Vater Secondino Barbero seit 1963 mit der Herstellung von Wein vermittelte. Vor allem des Weins Moscato d'Asti. Ein ganz besonderer Schaumwein aus der Sorte Moscato, der sich durch Frische und Süße auszeichnet. Mit einer Fläche von 12 Hektar ist Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano das Ergebnis einer Mischung aller Weinberge des Weinguts, unter denen sich jedoch „Bel Piano“ hervorhebt. Ein nach Südosten ausgerichteter Weinberg mit lehmigen und mäßig sandigen Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Erträge sind auf 95 kg / ha begrenzt. Im Weinkeller werden die Trauben des Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano entrappt, zerquetscht und einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert. Danach werden sie gepresst und der erhaltene Most gärt bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ºC für etwa 20 Tage unter Zugabe ausgewählter Hefen, um einen Überdruck von 1,5 bar zu erhalten. Schließlich wird er vor dem Abfüllen mit einer Kühlung von 4 °C stabilisiert und einer Mikrofiltration unterzogen. Cascina Fonda Moscato d'Asti Bel Piano ist der Spitzenwein dieses piemontesischen Weinguts. Ein frischer und himmlischer Moscato d'Asti, unwiderstehlich für Liebhaber guter Desserts.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carlot Fiori di Campo, zum Preis von 19.47 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Carlot hergestellt.
Carlos Marchisio, genannt Carlòt, war der Besitzer eines Bauernhauses und mehrerer Hektar Land in Coazzolo, einer Gemeinde in Norditalien, genauer gesagt in der Provinz Asti im Piemont. Da Carlòt keine Söhne hatte, die den Betrieb übernehmen konnten, beschloss er, sein Land an Mario Mo abzutreten, der daraufhin das Bauernhaus kaufte. Mit diesem Kapitel begann die Geschichte dieser Familie, die sich ganz diesem Land verschrieben hat und deren Bemühungen heute in der Kellerei Cascina Carlot zum Ausdruck kommen, die von Claudio (dem Enkel von Mario Mo) geleitet wird und in der der Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti hergestellt wird, ein Schaumwein mit der Ursprungsbezeichnung D.O.C.G. Moscato d'Asti. Die Moscatel ist die weiße Sorte schlechthin im Piemont. Bei Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti stammen die Trauben aus verschiedenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren, die in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel auf ton- und kalkhaltigen Böden und blauem Mergel wachsen. Die umweltfreundliche Pflege ist zwar noch nicht komplett ökologisch aber es wird besonders darauf geachtet, dass natürliche Düngemittel verwendet werden und kein Plastikmaterial zum Einsatz kommt. Bei Cascina Carlot werden die Zweige der Weidenbäume für die Herstellung von starken und biegsamen Bündeln und Bändern verwendet, mit denen die Rebstöcke gebunden und fixiert werden (wie in der Vergangenheit, als Kunststoff noch kaum bekannt war). Die Weinlese, die von Hand und in Kisten durchgeführt wird, läutet die Arbeit im Weinkeller ein, wo die Rispen nach einer strengen Auswahl ankommen. Nur die besten werden einer kurzen Mazeration bei etwa 20 ºC unterzogen, bei der die charakteristischen Aromen des Asti extrahiert und verstärkt werden. Nach dieser Zeit wird der Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti in die Presse gebracht, wo der Most gewonnen wird, der anschließend in Edelstahltanks umgefüllt wird. Dort gärt er sieben Tage lang, bis die Hefe ihre Arbeit beendet hat. Aber die Reise des Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti endet hier noch nicht. Dieser Wein ruht nun 15 Tage im Edelstahltank - wo er in Kontakt mit dem Hefesatz bleibt und Bàttonagen durchgeführt werden - und einen Monat in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vini Domanda 2021 Elen Freisa, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vini Domanda hergestellt.
süßlich mit guter Frische und leichtem Gerbstoffgehaltleicht tanninhaltige Ader, was zu einem Produkt mitCharakter, aber gleichzeitig leicht zu trinken.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ca del Prete Del 2022, das für 22.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca’ del Prete und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu iDivini 2019 Cad dla T, das für 26.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu iDivini und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Freisa hat eine intensive rubinrote Farbe mit voller Brillanz und schönen Weinbögen im Glas.Die Aromen sind delikat mit Noten von Rose, Veilchen, Lakritze, Himbeere, Vanille und Gewürzen.Er ist voll und füllt den Mund aus. Fruchtige, frische Säure und runde Tannine sorgen für einen faszinierenden Nachgeschmack
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carl t 2021 Votiva, das für 23.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Carlòt hergestellt.
Er ist tief rubinrot und hat ein intensives und anhaltendes Bouquet. Charakteristisch sind die deutlichen Noten von Kirsche, Himbeere und Marmelade. Am Gaumen wird die große Struktur durch eine gute Weichheit unterstützt. Von sicherer Langlebigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carl t 2022 Runc, zum Preis von 18 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Carlòt hergestellt.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich weit und reichhaltig mit blumigen Tönen von Iris und Rose, um dann mit Noten von Unterholz, Himbeere und Pflaume zu bersten. Im Mund ist er einhüllend, warm und rund.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Garitina 2022 Garitta Barbera, das für 17.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Garitina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Barbera ist Gianluca: Kraft, große Ausgewogenheit zwischen den Elementen, Eleganz und langer Nachklang. Niemals banal, genau wie der Mann, der sie geschaffen hat. Es ist ein Wein, den man in jedem Jahrgang neu entdecken kann
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Carl t 2023 Fiori, das für 18.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Carlòt hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Auf den ersten Blick leuchtet er strohgelb. Die Nase ist intensiv, aber delikat, mit deutlichen Noten von Salbei und Pfirsich. Der Mund ist von der Süße der Sorte umhüllt, wobei die typische frische und durstlöschende Note erhalten bleibt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carl t 2022 Pian, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Carlòt hergestellt.
Die Farbe ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er sehr fruchtig, delikat mit einem unverkennbaren Hauch von Veilchen. Im Mund ist er trocken, harmonisch und angenehm bitter. Strukturiert und elegant dank seines ausgewogenen Säuregleichgewichts, ist er ein leicht zu trinkender Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Paschetta vini 2022 Cascina Torchietto, das für 19.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Paschetta vini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinroter Wein. Intensives Aroma mit Anklängen von Kirsche. Der Geschmack ist harmonisch mit dem Aroma von roten Früchten und leicht würzigen Noten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Rotwein CASCINA CASTLET Barbera d, das für 24.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Motorradzubehör gelistet, wird von CASCINA CASTLET hergestellt und von Sip-scootershop.com verkauft.
Der Wein für VESPA Fans! Barbera d''Asti ist ein italienischer Rotwein aus der Provinzen Alessandria und Asti, Piemont. Der Top Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Barbera gekeltert. Der Wein reift mindestens ein Jahr in Eichen- oder Kastanienholzfässern und nochmals ein Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Käufer kann den Wein mindestens 4 bis 7 Jahre lagern. Das dreifache C (Cascina Castle’t Costigliole) ist heute nicht weniger Markenzeichen als die Weine mit ihren ausgefallenen Etiketten. Dahinter steht Maria Borio. Sie führt das bekannte Familienweingut seit den 70er Jahren. Seitdem wurden Weine und Flaschen zu wahren Kunstwerken. Auf 18 ha Weinbergen baut man ausschließlich Barbera und Muskateller an. Die alten Rebbestände in günstigen Südlagen erbringen zwar geringe Erträge, dafür aber umso wertvollere Trauben. Qualität: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Schon jetzt spricht man von einem „5-Sterne-Jahrgang“ – tiefdunkle Weine, gute Balance zwischen Zucker und Säure, reife Tannine, frische Bouquets, außergewöhnlich intensive Aromen. Exzellente Ergebnisse werden in Montalcino (Brunello) erwartet. Rebsorte: 100% Barbera. Die ursprünglich aus Nordwestitalien stammende Sorte Barbera wird heute weltweit angebaut. In ihrer Heimat bringt sie stets feinfruchtige, gut strukturierte und dennoch trockene Rotweine hervor. Intensive rubinrot leuchtende Farbe, intensiv anhaltender Duft, angenehm fruchtig, erinnert an frisches Obst. Der Geschmack ist trocken, harmonisch, ausgeglichen. Ein tolles Geschenk für jeden Vespa Fan und das originelle i-Tüpfelchen beim nächsten Abendessen! Geschmack : trocken Farbe : Rot Trinktemperatur : 12-16 Traube : Rotwein Barbera SERVIEREN DES WEINES UND KOMBINATION VON SPEISEN UND WEIN:Der Wein sollte bei 16°C in mittelgrossen Gläsern serviert werden. Er passt gut zur Alltagsküche, zum modernen Lebensrythmus. Ganz besonders eignet er sich zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Gegrilltem, bolliti misti, Wurstwaren und nicht allzu reifen Käsesorten. Salute! Enthält Sufite
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EAN: 8019794400752
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Rotwein CASCINA CASTLET Barbera d, das für 95.8 € verkauft wird und in der Kategorie Motorradzubehör erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu CASCINA CASTLET und wird von Sip-scootershop.com verkauft.
Der Wein für VESPA Fans! Barbera d''Asti ist ein italienischer Rotwein aus der Provinzen Alessandria und Asti, Piemont. Der Top Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Barbera gekeltert. Der Wein reift mindestens ein Jahr in Eichen- oder Kastanienholzfässern und nochmals ein Jahr in der Flasche, bevor er vermarktet wird. Der Käufer kann den Wein mindestens 4 bis 7 Jahre lagern. Das dreifache C (Cascina Castle’t Costigliole) ist heute nicht weniger Markenzeichen als die Weine mit ihren ausgefallenen Etiketten. Dahinter steht Maria Borio. Sie führt das bekannte Familienweingut seit den 70er Jahren. Seitdem wurden Weine und Flaschen zu wahren Kunstwerken. Auf 18 ha Weinbergen baut man ausschließlich Barbera und Muskateller an. Die alten Rebbestände in günstigen Südlagen erbringen zwar geringe Erträge, dafür aber umso wertvollere Trauben. Qualität: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Schon jetzt spricht man von einem „5-Sterne-Jahrgang“ – tiefdunkle Weine, gute Balance zwischen Zucker und Säure, reife Tannine, frische Bouquets, außergewöhnlich intensive Aromen. Exzellente Ergebnisse werden in Montalcino (Brunello) erwartet. Rebsorte: 100% Barbera. Die ursprünglich aus Nordwestitalien stammende Sorte Barbera wird heute weltweit angebaut. In ihrer Heimat bringt sie stets feinfruchtige, gut strukturierte und dennoch trockene Rotweine hervor. Intensive rubinrot leuchtende Farbe, intensiv anhaltender Duft, angenehm fruchtig, erinnert an frisches Obst. Der Geschmack ist trocken, harmonisch, ausgeglichen. Ein tolles Geschenk für jeden Vespa Fan und das originelle i-Tüpfelchen beim nächsten Abendessen! Geschmack : trocken Farbe : Rot Trinktemperatur : 12-16 Traube : Rotwein Barbera SERVIEREN DES WEINES UND KOMBINATION VON SPEISEN UND WEIN:Der Wein sollte bei 16°C in mittelgrossen Gläsern serviert werden. Er passt gut zur Alltagsküche, zum modernen Lebensrythmus. Ganz besonders eignet er sich zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Gegrilltem, bolliti misti, Wurstwaren und nicht allzu reifen Käsesorten. Salute! Enthält Sufite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Garitina 2021 Caranti Asti, zum Preis von 20.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Garitina hergestellt.
Ein Barbera, der alle Emotionen des Monferrato in sich birgt. Nach einer 12-monatigen Reifung in 500-Liter-Tonneaux ruht er in der Flasche, bis er die richtige Balance erreicht hat. Eine Garantie
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Carl t Iris Asti, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Carlòt hergestellt.
Leuchtend strohgelbe Farbe. Die Nase ist intensiv, aber delikat, mit den für die Rebsorte typischen duftenden Noten. Bei der Verkostung ist er sehr aromatisch, süß und ausgewogen. Feine und anhaltende Mousse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina Fontana barbera d Alba, das für 33.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina Fontana und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Sinne halten uns mit der Welt verbunden. Unter allen Sinnen ist der Geruchssinn jener, der am ehesten in der Lage ist, lebhafte Erinnerungen zu wecken. Neurowissenschaftlichen Studien zufolge nehmen die ersten Gerüche einen privilegierten Platz im Gehirn ein, was erklärt, warum das Geruchsgedächtnis uns in Zehntelsekunden in die Vergangenheit versetzen kann. Dazu hier der Beweis. Mario Fontana, ein Winzer, der, wie er sagt, „mit dem Geruch der Gärung in der Nase aufgewachsen ist“, hat sein olfaktorisches Gedächtnis als Inspirationsquelle genutzt, um sein eigenes Weinprojekt aufzubauen, als Hommage an alles, was er von seinem Großvater in den außergewöhnlichen Hügeln des Piemont (Italien) gelernt hat. Gegründet 1995 in der Ortschaft Perno in der Provinz Cuneo und mit 4 Hektar Weinbergen zwischen Castiglione Falletto, Serralunga und La Morra, produziert Mario den Cascina Fontana Barbera d'Alba. Ein in der DOC Barbera d'Alba eingetragener Wein, der nach alter Tradition aus Barbera-Trauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. Im Weinkeller folgt er einem ausgesprochen klassischen Stil. Er wird in Zementtanks vinifiziert und reift anschließend ein Jahr lang in alten slawonischen Holzfässern. Nach dem Abfüllen lagert er ein weiteres Jahr, bevor er auf den Markt kommt. Cascina Fontana barbera d'Alba ist das Ergebnis einer Kindheitserinnerung. Der Wein wird so hergestellt, wie Mario Fontana ihn seit seiner Kindheit immer gelebt hat: ein ehrlicher, reiner Wein mit einem klassischen Stil.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina Fontana Dolcetto d Alba, das für 26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina Fontana hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Rotwein der Sorte Dolcetto, der vom italienischen Weingut Cascina Fontana in der DOC Dolcetto d'Alba (Piemont) hergestellt wird. Cascina Fontana ist ein kleines Familienweingut in den Hügeln von Le Langhe im italienischen Piemont. Ein privilegierter Standort der Weinherstellung, an dem Mario Fontana, die sechste Generation der Familie, weiterhin seine klassischen Weine mit maximalem Ausdruck seiner Böden herstellt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba stammt aus den Weinbergen der Familie, die sich an den Hängen der Las Langhe befinden. Einheimische Rebstöcke, die auf für das Gebiet typischen Böden aus grauem und weißem Mergel wachsen. Es erfolgt umweltfreundliche Landwirtschaft, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist der erste Wein, den Cascina Fontana jedes Jahr herausbringt. Für die Region typisch wird er in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vinifiziert und reift dann bis zu einem Jahr. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Cascina Fontana Dolcetto d'Alba ist ein Wein, den man relativ jung genießen kann, der aber auch alterungsfähig ist, denn man kann ihn länger als vier oder fünf Jahre lagern. Frische und Vitalität von ihrer besten Seite.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Fontana barbera d Alba, zum Preis von 30.22 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina Fontana hergestellt.
Die Sinne halten uns mit der Welt verbunden. Unter allen Sinnen ist der Geruchssinn jener, der am ehesten in der Lage ist, lebhafte Erinnerungen zu wecken. Neurowissenschaftlichen Studien zufolge nehmen die ersten Gerüche einen privilegierten Platz im Gehirn ein, was erklärt, warum das Geruchsgedächtnis uns in Zehntelsekunden in die Vergangenheit versetzen kann. Dazu hier der Beweis. Mario Fontana, ein Winzer, der, wie er sagt, „mit dem Geruch der Gärung in der Nase aufgewachsen ist“, hat sein olfaktorisches Gedächtnis als Inspirationsquelle genutzt, um sein eigenes Weinprojekt aufzubauen, als Hommage an alles, was er von seinem Großvater in den außergewöhnlichen Hügeln des Piemont (Italien) gelernt hat. Gegründet 1995 in der Ortschaft Perno in der Provinz Cuneo und mit 4 Hektar Weinbergen zwischen Castiglione Falletto, Serralunga und La Morra, produziert Mario den Cascina Fontana Barbera d'Alba. Ein in der DOC Barbera d'Alba eingetragener Wein, der nach alter Tradition aus Barbera-Trauben hergestellt wird, die nach den Grundsätzen einer umweltfreundlichen Landwirtschaft angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen werden. Im Weinkeller folgt er einem ausgesprochen klassischen Stil. Er wird in Zementtanks vinifiziert und reift anschließend ein Jahr lang in alten slawonischen Holzfässern. Nach dem Abfüllen lagert er ein weiteres Jahr, bevor er auf den Markt kommt. Cascina Fontana barbera d'Alba ist das Ergebnis einer Kindheitserinnerung. Der Wein wird so hergestellt, wie Mario Fontana ihn seit seiner Kindheit immer gelebt hat: ein ehrlicher, reiner Wein mit einem klassischen Stil.
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