Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Big Top Red Zinfandel 2021, das für 19.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Big Top hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Big Top Red Zinfandel ist ein Rotwein aus der Sorte Zinfandel, hergestellt vom kalifornischen Weingut Big Top in Lodi (USA). Big Top ist ein Weingut in der warmen Region von Lodi, in Zentralkalifornien, USA. Ein Weingut, das alte Reben der lokalen Sorten bewirtschaftet, um brillante Sunshine State-Weine hervorzubringen. Weine, die begeistern und Freude bereiten, mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Big Top Red Zinfandel stammt aus alten Reben, die in der Region Lodi östlich der Bucht von San Francisco, Kalifornien, wachsen. Ein Ort, an dem sich die Sorte Zinfandel sowohl aufgrund des warmen Klimas als auch der frischen Brise der umliegenden Flüsse perfekt anbauen lässt. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Big Top Red Zinfandel sorgfältig ausgewählt und entrappt. Dann mazerieren und fermentieren die zerquetschten Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich durchläuft der Wein eine leichte Reifung in Eichenholz. Vor dem Abfüllen wird er gefiltert und geklärt. Aus einer kräftigen Sorte und einem warmen Klima stammend ist Big Top Red Zinfandel eine sehr gute Gelegenheit, sich an einem erschwinglichen kalifornischen Rotwein zu erfreuen; voller Frucht, aber ohne dabei exzessiv zu sein. Einfach nur ausgewogene Fruchtigkeit.
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EAN: 3430560003338
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Gallina de Piel Wines Roca, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Gallina de Piel Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Roca del Crit ist ein Rotwein hergestellt von der Weinkellerei Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà. Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas, 13 Jahre lang Sommelier des Restaurants El Bulli. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David stellt seine Weine zusammen mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Valdeorras, zwei sehr spezielle Gebiete für ihn, Galizien, wo er seine familiären Wurzeln hat und Empordà, wo er seine besten Sommelier-Jahre im El Bulli verbracht hat. Roca del Crit ist ein Wein der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Grenache aus der Region Mas Marés, 15 Jahre alt, auf Granitböden gepflanzt. Und die Cariñena aus der Gegend von Rabós, über 80 Jahre alt, auf Schieferböden gepflanzt. Nach der Ernte wird die Grenache in Edelstahl vinifiziert, 10% werden mit den Rappen fermentiert und 6 Monate auf der Hefe gelagert. Die Cariñena vergärt auch in Edelstahltanks und führt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten Fässern unterschiedlicher Größe, 500-700 Liter, durch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Carmen re, das für 25.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montes Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Vi a Encina, das für 17.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Viña Encina Tinto Tempranillo ist ein koscherer Rotwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die verwendeten Trauben werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega kalt mazeriert. Somit wird sichergestellt, dass der Wein später eine kräftige rote Farbe annimmt. Die anschließende Gärung dauert 10 Tage und findet bei 19°C statt. Danach maziert der Most weitere 9 Tage. Elvi Wines ist ein Unternehmen, das sich auf koschere Weine spezialisiert hat. Wegen der hohen Nachfrage arbeitet Elvi Wines mit verschiedenen Bodegas zusammen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts California Red Wine, das für 89.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MicroBio Wines Sietejuntos Syrah 2021, das für 29.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MicroBio Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Sietejuntos Syrah ist ein natürlicher sortenreiner Rotwein aus Syrah, hergestellt vom Weingut MicroBio Wines in Kastilien-León, Spanien. Sietejuntos verweist auf die Ursprünge: Anfangs wurde bei MicroBio Wines in sieben Behältern vinifiziert, es gibt sieben Holzfässer der Tempranillo-Traube und sieben Sorten, mit denen Ismael Gozalo seine Lebensphilosophie prägt, denn für diesen Weinbauer bedeutet die Weinherstellung mehr, sie ist eine Lebensart und ein Vermächtnis für künftige Generationen. Die Trauben, aus denen dieser MicroBio Sietejuntos Syrah hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit einer Fläche von weniger als einem Hektar in Nieva, Provinz Segovia, Spanien, die 1999 auf verwitterten grauen Schieferböden gepflanzt wurden und deren Pfropfholz aus Crozes-Hermitage stammt, ein renommiertes Weingebiet im Rhonetal, Frankreich. Die Rispen werden je nach Jahrgang und Reifegrad mit mehr oder weniger Rappen verarbeitet und können sogar 100 % des Jahrgangs ausmachen. Zu Beginn der Gärung wird umgepumpt und belüftet, um die Extraktion von Blume und Frucht zu verbessern. Während des zweiten Teils der alkoholischen Gärung werden Hände und Füße eingesetzt. Das Pressen erfolgt auf schonende Weise. Der resultierende Wein reift in Burgunder-Fässern, die von Weißweinen stammen, um die Tannine abzurunden und unter Einfluss des Holzes die Farbe zu festigen. Dieser Wein hat eine sehr begrenzte Produktion und Sietejuntos Syrah teilt sein Etikett auf der Vorderseite mit vier weiteren Weinen. Das Etikett auf der Rückseite gibt jedoch die Sorte, aus der er hergestellt wird, eindeutig an. Ein Gruppenporträt von sieben Sorten, aber mit der besonderen Art von Ismael Gozalo, um einzigartige und klar definierte Persönlichkeiten jedes einzelnen dieser sortenreinen Weine zu schaffen, aus denen die Serie Sietejuntos besteht, Trauben, die umweltfreundlich angebaut werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MicroBio Wines Kilometro 0 El, das für 32.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MicroBio Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Kellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia).MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst.MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein natürlicher Wein, hergestellt mit Verdejo von Rebstöcken vor der Reblaus in dem Gebiet, die freistehend auf Böden mit Quarzsand und Kieselsteinen gepflanzt wurden. Nach der Handlese fermentiert die ganze Traube in Tontöpfen mit einheimischen Hefen. Nach zwei Monaten Gärung wird das Fruchtfleisch gepresst und der Wein wird für 10-12 Monate in Eichenfässer gelagert. Nach dieser Zeit wird er in Tonkrüge gefüllt, wo er noch 6 Monate bleiben wird. Er wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Special Cuvee, das für 28.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montes Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Special Cuvee, das für 31.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Conceito Wines Bastardo 2021 75cl, das für 40.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Conceito Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Conceito Bastardo ist ein sortenreiner Wein, der von Conceito Wines in der DOC Douro aus der einheimischen Sorte Bastardo hergestellt wird. Conceito Wines nimmt in den vierziger Jahren mit 86 Hektar Rebfläche in Vila Nova de Foz Côa, in der Unterregion Douro (Portugal), ihren Anfang. Ein Familienweingut, das derzeit von Rita Ferreira Marqués geführt wird, einer jungen Winzerin, die nach ihrer Ausbildung an so wichtigen Orten wie Bordeaux, Kalifornien, Neuseeland und Südafrika das Projekt mit dem Ziel leitet, Weinbau ohne Klischees zu betreiben indem sie Tradition mit Innovation verbindet. Eine Arbeitsweise, die sie mit anderen jungen portugiesischen Winzern teilt und die zusammen „Young Winemakers of Portugal“ gegründet haben. Ein Verein, in dem sie sich unter dem Motto „together uphill“ (gemeinsam durch alle Schwierigkeiten) gegenseitig bei möglichen Widrigkeiten helfen. Conceito Bastardo stammt aus 30 Jahre alten Weinbergen, die auf Schieferböden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft praktiziert, ohne die neuen Methoden zu vernachlässigen, was mehr Kontrolle und bessere Qualität sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller bedeutet. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in Kisten von 20 kg zum Weinkeller transportiert. Im Weinkeller werden die Trauben des Conceito Bastardo ohne Abbeeren mit den Füssen zerstampft. Danach erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird er für ein paar Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift. Conceito Bastardo ist das Ergebnis der Wiederbelebung einer in Douro fast vergessenen Sorte. Eine Traube mit wenig Farbgebung, aber guter Tanninkonzentration und aromatischer Komplexität.
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EAN: 5600318881794
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Malbec 2021, das für 26.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Montes Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Herenza Kosher 2021, das für 22.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Herenza Kosher ist ein Rotwein von der Bodega Elvi Wines aus D.O. La Rioja. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben gerappt und gepresst, um anschließend in Edelstahltanks bei 25° zu gären. Nach 14 Tagen wird der Herenza Kosher in französische (80%) und amerikanische (20%) Eichenfässer gefüllt, wo er 7 Monate lang reift. Die BodegaElvi Winesist die bekannteste Bodega in Spanien, die koscheren Wein herstellt.
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EAN: 8425278300003
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Textura Wines Pura Blanco 2021, das für 45.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Textura Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alte, hochgelegene Weinberge sind die vorherrschenden Merkmale, die den Textura Wines Pura Blanco charakterisieren, ein Wein, der vom Weingut Textura Wines in der Serra da Estrela innerhalb der D.O.C. Dão (im Norden von Portugal) hergestellt wird. Encruzado, Bical und Cerceal Branco sind die drei Rebsorten, aus denen sich dieser Wein zusammensetzt, der in Vila Nova de Tazem in einer Höhe von 480 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt wird. Hier herrschen karge Granitböden vor, auf denen die Trauben in den kühlen Nächten am Rande der Bergkette unter umweltfreundlichem Anbau (bei dem chemische Produkte völlig verboten sind) optimal reifen. Die Weinlese, die von Hand durchgeführt wird, ist eine der ersten. Die ersten Rispen werden Anfang September geerntet (wenn die Trauben den gewünschten Säuregehalt erreicht haben). In der Tat ist dies ein charakteristisches Merkmal des Textura Wines Pura Blanco, der einen sehr ausdrucksstarken, gehaltvollen und frischen Charakter bewahrt. Während der Herstellung wird versucht, den Textura Wines Pura Blanco so naturbelassen wie möglich zu halten. Der Prozess beginnt mit dem Abbeeren und Pressen der Trauben, um den Most zu gewinnen. Nach der Gewinnung des Traubensaftes ruht der Textura Wines Pura Blanco 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur. In dieser Phase, die als Entschleimen bezeichnet wird, wird die Flüssigkeit gereinigt und alle krautigen und säurebildenden Stoffe, die den Wein während der Gärung beeinträchtigen könnten, werden entfernt. Von hier aus wird ein Teil des Textura Wines Pura Blanco in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, ein anderer Teil in Zementtanks, wo er den Hefen und ihrer Arbeit zur Verfügung steht. Der Textura Wines Pura Blanco wird jedoch erst nach einer 11-monatigen Reifung auf der Hefe und einer 6-monatigen Lagerung in Edelstahltanks fertiggestellt. Textura Wines Pura Blanco wird ein Wein sein, der sich in der Flasche gut entwickeln kann. Wie er schmeckt? Ein Geheimnis, das nur der Lauf der Zeit lüften kann.
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EAN: 5600796732120
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Geoff Merril Wines Merrill Pimpala, zum Preis von 24.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Geoff Merril Wines hergestellt.
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EAN: 9315419006095
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Textura Wines da Estrela Blanco, zum Preis von 32.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Textura Wines hergestellt.
In der Vergangenheit war die D.O.C. Dão in den Händen von 10 Genossenschaften, die von Salazar gegründet wurden und ein Monopol auf die Weinproduktion in der Region hatten. Allmählich und zum Glück hat sich das geändert, und seit den 1990er Jahren ist das Gebiet unter 120 kleinen Erzeugern und Winzern aufgeteilt, die heute die Seele der Region bilden. Ihnen ist es zu verdanken, dass die Weine des Gebiets (die einen schlechten Ruf hatten) ihr schlechtes Image ablegen konnten und die Aufmerksamkeit der Verbraucher durch ihre Qualität und eleganten Ausarbeitungen auf sich zogen. Textura Wine ist eines dieser Projekte, in dem Textura Wines Textura da Estrela Blanco hergestellt wird, eine Coupage aus Encruzado, Bical und Cerceal Branco aus der Serra da Estrela. Ökologischer Weinbau, Terroir-Weine und Enoturimos sind die Grundlagen dieses Unternehmens, das 22 Hektar Weinberge besitzt. Das gesamte Gebiet ist in zwei Zonen unterteilt: Penalva do Castelo und Vila Nova de Tazem. In letztgenannter werden die Trauben für den Textura Wines Textura da Estrela Blanco gelesen. Die zwischen 25 und 60 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf Granitböden und werden ohne Herbizide und Chemikalien angebaut. Die Trauben reifen hier in einem gemäßigten Klima mit trockenen, nicht sehr heißen Sommern gut aus. Nach der Weinlese, die in den ersten Septemberwochen stattfindet, kommen die Trauben in die Kellerei (wo der Grundsatz der minimalen Intervention beibehalten wird). Der erste Schritt bei Textura Wines Textura da Estrela Blanco ist das Abbeeren und Pressen, um den Most zu gewinnen. Vor der Gärung muss der Saft unter optimalen Bedingungen stehen, d. h. er muss 48 Stunden bei niedriger Temperatur ruhen, um alle unerwünschten Stoffe, die zu krautigen und unangenehmen Nuancen beitragen, zu reinigen und zu entfernen. Nach dieser Zeit wird ein Teil des Textura Wines Textura da Estrela Blanco in 2.500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, der andere Teil wird in Zementtanks gefüllt, wo er vergoren wird. In beiden Behältern wird der Wein 11 Monate lang auf der Hefe gereift, wo die entsprechenden Batonnagen durchgeführt werden (gefolgt von 10 Monaten in Edelstahl). Derzeit gibt es in der D.O.C. Dão ganze 120 absolut interessante unabhängige Produzenten. Textura Wines ist der beste Einstieg in diese unverzichtbare Liste, die jeder Weinliebhaber kennen sollte.
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EAN: 5600796732236
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Geoff Merril Wines Merrill Pimpala, das für 23.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Geoff Merril Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sicus A Wine Work Orange, zum Preis von 26.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Sicus hergestellt.
Sicus A Wine Work Orange ist ein Orange Wine von Sicus, hergestellt aus der Sorte Macabeo in Penedès (Katalonien). Sicus wurde 2010 von Eduard gegründet, einem Winzer, der dem landwirtschaftlichen Vermächtnis seiner Familie in der Ortschaft Bonastre (Baix Penedès) folgt und beginnt, seine eigenen Weine herzustellen. Weine, bei denen, wie er selbst beschreibt, jeder Jahrgang eine „flüssige Zusammenfassung“ der meteorologischen Bedingungen dieses Jahres darstellt. Kurz gesagt, ursprüngliche Weine, authentische Spiegelbilder des Ortes, aus dem sie stammen. Sicus A Wine Work Orange stammt aus dem Tal des Bonastre-Gebirges, auf 170 Metern Höhe und mit starkem mediterranen Einfluss. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die in kalkhaltigen Böden mit wenig organischer Substanz gepflanzt sind und an denen kein Dünger, Pestizid oder Herbizid verwendet wird. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell. Im Weinkeller entsteht Sicus A Wine Work Orange durch das Auspressen aller im Tank verbliebenen Trauben anderer Ausarbeitungen von Sicus. Mit anderen Worten, es ist das Pressen ganzer Trauben, die 8 bis 90 Tage mazeriert wurden. Er altert 40 Tage in Amphoren und verbringt schließlich 8 Monate in Edelstahltanks. Sicus A Wine Work Orange ist eine Ausarbeitung die hervorsticht und eine großartige Auswahl an Trauben und Terroirs im Glas bietet. Ein Wein im „Freelance“-Charakter.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Syrah 2021, das für 26.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montes Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 7804303371217
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Iago s Wine Marina Ros, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Iago's Wine und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Welt des Weines ist es schwierig, weibliche Pioniere zu finden. Wenn wir also auf eine stoßen, dürfen wir sie nicht aus den Augen verlieren. Marina Kurtanidze, gemeinsam mit Tea Melanashvili, gründete im Jahr 2012 das erste von Frauen geführte Weingut Georgiens. Ein Projekt, das unter dem Namen Mandili Naturweine unter Verwendung der traditionellen Kvevri-Methode präsentierte und internationale Anerkennung erlangte. Später, zusammen mit ihrem Ehemann Iago Bitarishvili, der ebenfalls ein Pionier in der Herstellung georgischer Naturweine ist, halten sie beharrlich an lokalen Traditionen fest und, ohne sich von den Reizen neuer Weinherstellungstechniken verführen zu lassen, erzielen sie zarte und elegante Weine, die reine Magie sind. Ein Beispiel für den Charme der Weine dieses Duos präsentieren sie mit Iago's Wine Marina Rosé, ein Roséwein, der ihren Namen trägt und aus den lokalen Rebsorten Chinuri und Tavkveri hergestellt wird. In Anbetracht der Tatsache, dass Iago im Jahr 2005 der erste georgische Önologe war, der die Bio-Zertifizierung erhielt, sind alle Praktiken im Weinberg ökologisch und wenn die Trauben eine späte Reife erreichen, werden sie von Hand gelesen. Danach werden im Weingut beide Sorten in Qvevri (tonerne Gefäße, die in Georgien zur Fermentation und Lagerung von Wein verwendet werden) als ganze Trauben eingetaucht und kofermentieren in Kontakt mit Stielen, Schalen und Kernen für 5 Monate. Schließlich wird der Wein ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Sinnlich, elegant und natürlich ist Iago's Wine Marina Rosé ein leuchtendes Beispiel für das Beste der georgischen Tradition. Ein Wein, vinifiziert mit den berühmten Qvevri (seit 2013 immaterielles Kulturerbe der Menschheit bei der UNESCO) und den Marina gemeinsam mit ihrem Ehemann Iago auf beste Weise zu nutzen weiß.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Mozo Wines Malaspiedras 2021, zum Preis von 23.2 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von El Mozo Wines hergestellt.
Malaspiedras ist ein Rotwein aus D.O.C. Rioja, der von El Mozo Wines in Lanciego, Alava hergestellt wurde. El Mozo Wines ist eine Familienbodega, die seit über 40 Jahren besteht. Die dritte Generation Itxaso, Gorka und der kleine Unai sind die Taktgeber des Projektes. Sie arbeiteten in verschiedenen Sektoren, aber aufgrund von Umständen, die das Leben manchmal schreibt, kehrten sie zu ihrem Ursprung zurück, um ihr Erbe in Form der familiären Weinberge anzutreten. Die 9 Hektar des Weinberges sind verteilt über die Region La Rioja Alavesa de Lanciego. Es sind 18 verschiedene Mikroparzellen mit einigen Weinbergen, die über 70 Jahre alt sind. Um Malaspiedras herzustellen nutzt das Trio die ältesten Weinberge, die bereits von ihren Großeltern gepflanzt wurden. Hierzu zählen die Parzellen El Plano, Balondo, Vasconegro und El Anagorio, die allesamt biologisch bewirtschaftet werden. Dieser Malaspiedras gärt je nach Parzelle separat in offenen Plastiktanks von 1000 Litern Volumen mit seiner eigenen Gärhefe. Die Reifung findet letztendlich in 500 Liter Fässern aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche statt. Malaspiedras ist ein Rotwein mit großer Harmonie, klasse Früchten und einer Reifung, die zu einer guten Tiefgründigkeit beiträgt.
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