Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Sur Moscatel Blanco 2020, das für 35.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cara Sur hergestellt.
Sowohl die Eroberer als auch die religiösen Orden förderten den Anbau von Vitis vinífera in der Neuen Welt, zum Teil aus kommerziellen aber auch aus religiösen Gründen. Auf diese Weise wurden einige europäische Sorten, wie die weiße Muskateller, Teil einer Gruppe, die als kreolische Sorten bekannt sind. Das Hauptziel des argentinischen Projekts Cara Sur ist die Rückgewinnung der Weinbereitung aus diesen ganz besonderen Trauben. Pancho Bugallo, Sebastián Zuccardi, Marcela Manini und Nuria Añó haben sich seit Anfang 2010 auf dieses Abenteuer eingelassen. Am Anfang begannen sie in der Garage von Panchos Vater (jeder Ort war ein guter Ort, um so schnell wie möglich anzufangen); nach und nach wuchs das Projekt und wurde erfolgreich, bis sie ihr Weingut in Barril, in der Provinz San Juan (Region Cuyo), direkt im Zentrum Argentiniens hatten. Die Rebsorten und die traditionellen Weinbereitungsmethoden sind die beiden Eckpfeiler, auf denen dieses Projekt wächst. Die Trauben werden in Paraje Hilario im Calingasta-Tal angebaut, wo diese vier insgesamt 10 Hektar auf tiefgründigen, kiesigen Böden mit reichlich Quarz bewirtschaften. Die Weinberge sind alt (mehr als 50 Jahre), so dass ihr Wachstum und ihre Bearbeitung bis auf den Millimeter genau gepflegt werden, wobei der Einsatz von Agrochemikalien begrenzt wird und alle Arbeiten von Hand ausgeführt werden. Der Cara Sur Moscatel Blanco wird entrappt und ohne Temperaturkontrolle auf den Schalen in Betoneiern vergoren. Zu diesem Zeitpunkt ist das Vorhandensein von einheimischen Hefen, die den Gärungsprozess in Gang setzen, unerlässlich. In denselben Zementtanks wird der Cara Sur Moscatel Blanco neun Monate lang reifen. Cara Sur ist ein Projekt, das während des Studiums entstanden ist. Diese vier waren die ersten, die es wagten. Und Sie? Wagen Sie es, den Cara Sur Moscatel Blanco zu probieren?
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EAN: 7791728010916
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cara Sur Tinto 2020 75cl, zum Preis von 38.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cara Sur hergestellt.
Heutzutage sind argentinische Weine aus kreolischen Sorten, die von den Eroberern in die Neue Welt gebracht wurden, in der ganzen Welt sehr erfolgreich. Doch was heute ein Hit ist, haben sie schon vor einem Jahrzehnt gemacht. Anfang 2010 begannen Pancho Bugallo, Sebastián Zuccardi, Marcela Manini und Nuria Añó gemeinsam ein Projekt, bei dem die Weine aus diesen traditionellen Rebsorten hergestellt werden sollten. Der Weg dorthin führt über das Calingasta-Tal in der Provinz San Juan (in der Region Cuyo). Die unfehlbare Waffe dafür sind die traditionellen Methoden der Weinherstellung und des Weinbaus in diesem Gebiet. So entstand Cara Sur. „Wir glauben, dass die beste Art und Weise, den Ort zu interpretieren, darin besteht, der Einzigartigkeit des Weinbergs Aufmerksamkeit zu schenken, indem wir versuchen, einfache, aber sehr sorgfältige Vinifizierungen vorzunehmen“, erklärten die Paare bei der Einweihung ihres Weinguts im Mai 2022 (fast 12 Jahre nach dessen Gründung). Damals waren der Wunsch und der Enthusiasmus, dieses Projekt zu verwirklichen, so groß, dass die Garage von Panchos Vater mehr als ausreichte, um mit dem Weinbau zu beginnen. Unveränderlich blieb jedoch der Rohstoff, der auf vier Grundstücken in der Region Paraje Hilario angebaut wird. Insgesamt gibt es 10 Hektar, mit kreolischen Trauben, in Pergola-Erziehung angebaut, mit acht Drähten. Es handelt sich um Schwemmlandböden, tiefgründiger als der Rest des Tals, mit Kiesel. Agrochemikalien sind hier strengstens verboten, und alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt. Das milde und trockene Klima lässt keinen Schädlings- oder Pilzbefall befürchten. Die Bonarda, die Barbera und die schwarze Muskateller, die für den Cara Sur Tinto verwendet werden, werden früh gelesen, und einmal in der Kellerei werden nur die besten Rispen ausgewählt. Sie werden mitsamt den Stielen in die Zementeier gegeben, wo sie gären. Nach Abschluss dieses Prozesses mazeriert der Cara Sur Tinto 40 bis 50 Tage lang, wobei der Tresterhut eingeweicht wird, bis die Trauben schließlich zertreten werden und der Wein gewonnen wird. Der Cara Sur Tinto wird acht Monate lang in diesen Betoneiern reifen, bevor er in Flaschen abgefüllt und in den Verkauf gebracht wird (10.000 Flaschen werden produziert). Entkorken wir also den Cara Sur Tinto und lassen wir der Phantasie freien Lauf!
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EAN: 7791728009873
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gran Feudo Blanco Dulce de, das für 18.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gran Feudo hergestellt.
Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel ist ein süßer Weißwein aus der D.O. Navarra, hergestellt vom Weingut Gran Feudo. Es ist ein Sortenwein aus Moscatel de Grano Menudo. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Der Ertrag pro Hektar ist gering und die Ernte wird spät durchgeführt, um eine Überreifung der Beere zu ermöglichen. Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel ist ein ausgewogener und keineswegs aufdringlicher Süßwein, der den ganzen Charakter der Rebsorte Moscatel de Grano Menudo perfekt zum Ausdruck bringt.
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EAN: 8410062600155
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Mal n de Echaide, das für 17.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Malón de Echaide und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Helle strohgelbe Farbe. Komplexe Aromen, kräftig und frisch nach Birne und Wildblumen, Noten von gerösteten Rosinen, unglaublich konzentriert mit langem Abgang nach reifen Früchten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley 3, das für 23.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Barón de Ley Tres Viñas ist ein Weißwein aus D.O.C Rioja, der durch Bodegas Barón de Ley in Mendavia (Navarra) hergestellt wird. Die Bodega wurde zum Ende der Kommerzialisierung klassischer Weine in den 80er Jahren gegründet. Zum Eigentum zählen über 400 Ha Weinberge, die in den verschiedenen Zonen der Rioja liegen und sich perfekt an die verschiedenen Traubensorten und das jeweilige Mikroklima der Zone angepasst haben. Barón de Tres Viñas stammt von den 3 Weinbergen mit den Rebsorten Viura (70%), Garnacha (15%) und Malvasía (15%) aus dem Tal Najerilla. Das Gebiet liegt am Ebro in Navarra und es herrscht mediterranes Klima. Die Weinlese wird per Hand durchgeführt. Die Herstellung beginnt mit dem Rebeln der Trauben und einem sanften Pressen. Die verschiedenen Rebsorten werden separat hergestellt und nachdem sie miteinander verschnitten wurden, reifen sie innerhalb von 12 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischem Eichenholz. Barón de Ley Tres Viñas ist ein Weißwein mit Körper und kompletten Aromen, die durch die einjährige Reifung zustande kommen.
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EAN: 8420347292937
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Horizonte de Exopto Blanco 2020, das für 24.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Exopto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Horizonte de Exopto ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Exopto. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Viura (85%), Garnacha Blanca (10%) und andere weiße Sorten (5%). Wenn man von La Rioja spricht, denken die Meisten an Rotweine mit einer langen Reifezeit und einem großem internationalen Ansehen. Doch in letzter Zeit sind es die Weißweine, gewonnen aus der Rebsorte Viura, die überraschen und die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Region von La Rioja liegt zwischen dem Atlantik und dem Mittelmeer und ist von Bergen durchzogen. Das Klima ist sehr wechselhaft. Die Trauben, aus denen der Horizonte de Exopto gewonnen wird, stammen von 50 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Die Ernte wird komplett per Hand durchgeführt und für den Transport in die Bodega werden Kisten von maximal 12 Kilo verwendet. Nach dem Transport in die Bodega mazerieren die Trauben 6 Stunden lang, bevor sie in französischen Barriquefässern auf einem Hefebodensatz gären. Der Horizonte de Exopto wird ohne jeglichen Reifeprozess abgefüllt. Exopto ist ein lateinisches Wort und bedeutet so viel wie „begehren“ oder „wünschen“. Mit dieser Beschreibung kann man gut das Gefühl beschreiben, wenn man das erste Mal Weine der Bodega probiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Camparo Blanco DOC, zum Preis von 24.95 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda Agricola Camparo hergestellt.
Seit der Gründung im Jahr 1994 hat die D.O.C. Langhe stetig an Ansehen gewonnen. Der Ruhm ist keineswegs unverdient, denn innovative Verfahren und ausgezeichnete Qualität stützen das Renommee dieser norditalienischen Bezeichnung, die ins Leben gerufen wurde, um all jenen Kreationen eine Heimat zu bieten, die nicht unter die großen Namen des Piemonte (wie Barolo, Barbera d'Alba oder Barbaresco) fallen. Im Herzen des Piemonts liegt die Azienda Agricola Camparo, ein Familienunternehmen, das von der Familie Drocco geführt wird. Seit mehr als drei Generationen verbindet diese Familie ihren Namen mit dieser Erde, der Heimat von Weinen und Haselnüssen, die sich über die Hügel in den Gemeinden Diano D'Alba, La Morra und Grinzane erstreckt. Wie in der Kellerei selbst betont wird, handelt es sich bei diesen drei Orten um die besten Gebiete der Region. Vielleicht liegt es an ihrem lehmig-kalkhaltigen Boden oder der süd-südöstlichen Ausrichtung, in der ihre Weinberge gedeihen; oder vielleicht ist es die Leidenschaft, mit der sie die Weinberge bewirtschaften, stets basierend auf einem ökologischen Ansatz und tiefem Respekt für die Umwelt (die Azienda Agricola Camparo war der erste Produzent in der Gegend, der darauf setzte). Der Azienda Agricola Camparo Blanco DOC Langhe ist ein Weißwein, der auf eben diese Weise hergestellt wurde. Genauer gesagt handelt es sich um einen Weißwein, eine Cuvée aus Arneis und Favorita (zwei typische Sorten der Region). Der Azienda Agricola Camparo Blanco DOC Langhe 2020 wird in Handarbeit auf 250 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Von dort gelangt er direkt in die Kellerei, wo die Trauben in zwei Durchgängen gepresst werden. Der erste, sanftere Durchgang, der als Blumensaft bekannt ist, wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks fermentiert, stets mit autochthonen Hefen. Nach diesem Prozess wird der Azienda Agricola Camparo Blanco DOC Langhe 2020 etwa 10 Monate im Weinkeller ruhen, bis er sein volles Potenzial erreicht hat und sich bereit zeigt, alle Weinliebhaber zu verblüffen und die erwartete Qualität zu ehren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Finca Allende Blanco 2020 75cl, zum Preis von 31.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Finca Allende hergestellt.
Finca Allende Blanco ist ein Weisswein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Finca Allende. Der Verantwortliche des Weingutes ist Miguel Ángel de Gregorio, einer der besten Önologen des Landes. Er war einer der ersten der auf VP Weine (Lagenweine) sowie autochthone Rebsorten gesetzt hat. Seinen Ruhm hat der dank der Weine seines Weingutes Finca Allende erlangt. Mit Finca Allende Blanco will Miguel Ángel de Gregorio seine Fähigkeit unter Beweis stellen, auch exzellente Weissweine auf seinem Grundstück in Briones herstellen zu können. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Viura und Malvasía hergestellt, die aus einer genauen Auswahl an alten Weinreben des Weingutes stammen. Wir stehen hier vor einem Wein mit grossartigem Potential um sich in der Flasche noch weiter zu entwickeln.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Amaren Blanco Fermentado en Barrica, das für 26.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Amaren hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Dieser Rotwein aus der Ribera del Duero ist mit Trauben von Rebflächen über 60 Jahre alt gemacht, geerntet in kleinen Kisten auf ihrem Höhepunkt, kontrollierte Doppelblindstudie manuelle Auswahl. Nach der alkoholischen Gärung in Eichenfässern Tanks sind mazeriert zu seinem vollen Potential zu extrahieren. Die daraus resultierende Wein wird neuer Französisch Eichenfässern, wo die Milchsäuregärung durchgeführt. Diese zweite Gärung macht den Wein gewinnt an Komplexität und aromatische neben was zu einer Stabilisierung der Pigmente. 18 Monate in neuen Fässern eine Auswahl aus mehreren Fässern Französisch. Limited Production: 4752 Flaschen.
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EAN: 8437010487200
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Companhia de Vinhos Invenc vel, das für 27.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Companhia de Vinhos Invencível und wird von Decantalo.de verkauft.
Leider hat die Covid-19-Pandemie viel Schlimmes mit sich gebracht. In den fast 98 Tagen des Eingeschlossenseins war jedoch nicht alles schlecht. Diese Zeit in den eigenen vier Wänden hat viel Gutes hervorgebracht, wie die Companhia de Vinhos Invencível. Bei dieser Idee handelt es sich um ein von den Önologen Rita Marques und Marc Kent konzipiertes Projekt, bei dem unterschiedliche und einzigartige Weine erzeugt werden. Diesmal ist das Paar, das seit 2015 bereits mehrfach zusammengearbeitet hat, in das Herz von Cima Corgo gezogen, genauer gesagt nach Casais Do Douro, einem Dorf in dieser Unterregion zwischen Douro und Porto (im Nordwesten Portugals). Von hier aus haben sich Rita und Marc dem Anbau der weißen Sorten der Region gewidmet: Rabigato, Códega, Donzelinhó, Boal und Códega do larinho. Sie alle werden für die Herstellung von Invincible Blanco N° 2 verwendet. Auf den steilen Hängen - mit unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen - von Schiefer- und Granitböden (mit wenig organischer Substanz) schlagen diese mehr als 90 Jahre alten Rebstöcke leicht Wurzeln. Das Klima ist extrem, mit kalten, nassen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Diese Kontraste begünstigen die Reifung der Trauben und führen zu Rispen mit ausgewogenem Säuregehalt. Der Invincible Blanco N° 2 wird vinifiziert und 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Ein mehr als interessanter Wein, den man unbedingt probieren sollte.
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EAN: 5600215330012
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Eterea Kripan Phinca Hapa Elvillar, das für 34.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Eterea Kripan hergestellt.
Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja. Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben. Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt. Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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EAN: 8437016865118
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Jos Antonio Garc a Viticultor, das für 23.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von José Antonio García Viticultor hergestellt.
Unculín Blanco ist ein Weißwein, hergestellt durch José Antonio Garcia Viticultor in Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo. José Antonio García startet dieses Projekt im Jahr 2010. Nachdem er sich ausgebildet und in Barcelona in der Welt der Gastronomie gearbeitet hatte, beschloss er die alten Weinberge der Familie zu regenerieren und Weine herzustellen, die die Typizität des Terroirs und der Rebsorten, die er bearbeitet, aufweisen. Die Familie von José Antonio García besitzt 22 Hektar alter Reben, die zwischen 80 und 100 Jahre alt und auf 75 Parzellen aufgeteilt sind. Außerdem arbeitet José Antonio auch mit über 4 Hektar von kleinen Weinbauern der Gegend. Alle diese Weinberge liegen auf zwischen 500 und 600 Meter über dem Meeresspiegel, beeinflusst von einem Atlantikklima, teilweise auch von einem kontinentalen, milden und gemäßigten Klima. José Antonio García arbeitet auf respektvolle und umweltschonende Art und Weise, indem er ökologischen Weinbau betreibt. Dabei möchte er repräsentative Weine des Gebiets mit einheimischen Sorten herstellen, die dem Terroir ihrer Herkunft stets treu bleiben. Unculín Blanco ist ein Wein aus Godello von rund 80 Jahre alten Weinbergen mit überwiegend Tonböden. Die Trauben werden im Weinberg selektiert und von Hand gelesen. In der Bodega werden sie entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit wilden Hefen. Danach ruht der Wein in den gleichen Tanks für einige Monate auf seinen Feinhefen. Unculín Blanco ist ein frischer, freundlicher und leichter Wein. Ein ausdrucksvoller, aber sehr gut trinkbarer Godello.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu De la Riva La Blanco, das für 73.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von De la Riva hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
La Riva Blanco de Macharnudo ist ein Weißwein unter Florhefeschicht gereift, hergestellt aus der Sorte Palomino vom Weingut De la Riva in VT Cádiz. Jerez Willy Pérez und Ramiro Ibañez sind die Urheber des Wiederaufbaus von Manuel Antonio De La Riva, einer Marke mit eigenem Namen in der Weingeschichte von Marco de Jerez, die sich in den Händen von Domecq und dem internationalen Unternehmen Beam Global befand. Seit die beiden im Jahr 2017 das Unternehmen erworben haben, hat sich De La Riva zu einem Projekt entwickelt, bei dem sich alles darum dreht, authentische Juwelen der Weinherstellung zurückzugewinnen. La Riva Blanco de Macharnudo stammt von Weinbergen in „El Notario“. Eine Parzelle in der Gemeinde Macharnudo Alto (Cádiz), die in 11 Meter Höhe und 18 Kilometer vom Meer entfernt liegt. Dabei handelt es sich um Weinberge auf einem fantastischen Grund von Albariza, der es ermöglicht, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, wobei der Ertrag auf die Hälfte reduziert wird und die Weinlese erfolgt manuell. Nach der Ernte werden die Trauben des La Riva Blanco de Macharnudo dem „Asoleo“ ausgesetzt, ein Verfahren, bei dem die Trauben 6 bis 8 Stunden an der Sonne getrocknet werden. Dann wird er gepresst und in einem Sherry-Fass von 600 Litern bei Raumtemperatur unter Florhefeschicht fermentiert. Schließlich reift er 20 Monate unter einer Florhefeschicht. La Riva Blanco de Macharnudo ist ein Wein, der so hergestellt wird, wie man früher Weine in Marco de Jerez ausgebaut hat. Ein Weißwein mit oxidativem Charakter, das Resultat einer Alterung unter Florhefeschicht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas Llunes Esventat Blanco 2022, zum Preis von 21.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas Llunes hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Art fice Vidue os Blanco, das für 31.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Artífice hergestellt.
Artífice Vidueños Blanco ist ein Weißwein der D.O. Ycoden-Daute-Isora hergestellt durch Borja Pérez Viticultor auf der Insel Teneriffa. Borja Pérez ist ein Weinhersteller, der sich im nördlichen Teil der Insel Teneriffa befindet. Nachdem er sich mit seinem früheren Projekt Ignios einen Namen gemacht hatte, beschloss er zugänglichere Weine unter dem Namen Artífice zu erzeugen. Die Weinbereitung erfolgt mit einheimischen Sorten und stets mit Respekt gegenüber der Frucht. Die vorherrschenden Böden der Zone bestehen aus Asche und Felsen mit einem Klima, das deutlich durch den Atlantischen Ozean beeinflusst wird. Artífice Vidueños Blanco ist ein Wein aus Albillo, Gual, Marmajuelo und Listán Blanco, aus verschiedenen Weinbergen in den verschiedenen Teilen der Region. Die Lese erfolgt von Hand und erfolgt je nach Reifegrad in verschiedenen Etappen. Nach Ankunft in der Kellerei vergären die Trauben in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Die Reife erfolgt in Fuderfässern von 20 Hektolitern für 8 Monate und zur Hälfte in Kontakt mit ihrer Feinhefe. Artífice Vidueños Blanco ist ein kräftiger und tiefgängiger Wein mit Frische. Parfümierte Nase, Aromen von weißen Blüten auf vulkanischem Hintergrund. Einer der besten Weißweine der Gegend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vega Rioja Tempranillo Blanco Reserva, zum Preis von 45.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vega+ hergestellt.
Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva ist ein Weißwein D.O.Ca. Rioja, hergestellt durch die Kellerei Rioja Vega in Mendavia. Das Weingut Rioja Vega wurde von Felipe Ugalde vor mehr als 125 Jahren gegründet, sogar noch vor Gründung der D.O. Rioja. Rioja Vega verfügt über mehr als 70 Hektar Rebberge, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind, arm an organischer Substanz, Nährstoffen und Mineralsalzen. Hier sind Geröll, Kies und Schwemmrückstände im Überfluss vorhanden, was eine perfekte Entwässerung und Wasserspeicherung ermöglicht. Rioja Vega ist es gelungen, avantgardistische Technologien zu entwickeln und zu übernehmen, ohne dass dabei die Tradition und die Seele ihrer Weinen verloren geht. Derzeit gehört das Weingut zusammen mit Finca Albret und anderen Weingütern zur Gruppe Grupo Príncipe de Viana. Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva ist ein Wein aus Tempranillo Blanco, von eigenen Weinbergen. Nach der manuellen Lese mit Auswahl der Trauben gärt der Wein in französischen Eichenfässern. Hier reift er mit seiner Hefe für 14 Monate. Rioja Vega Tempranillo Blanco Reserva ist ein reifer, cremiger und strukturierter Wein. In der Nase Aromen von tropischen Früchten und floralen Noten, im Hintergrund die Aromen seines Ausbaus, leichte Röstnoten des Edelholzes. Am Gaumen ist er voluminös, mit Struktur und leicht frischem Finale, das ihn zusammen mit einer eleganten bitteren Note lang und anhaltend macht. Ein Wein, von dem man noch sprechen wird.
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EAN: 8411971540426
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Flor de Muga Blanco 2020, das für 39.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Muga hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
In Stahltanks, Ton- oder Holzkrügen gereift. Die Methoden und Materialien, mit denen ein Wein gereift werden kann, sind unterschiedlich, aber alle haben das gleiche Ziel: sicherzustellen, dass der Wein nach der Gärung seine Eigenschaften verbessert und die höchste Qualität erreicht. Was die Römer in Tonkrügen begannen, führte schließlich zu einem Prozess, bei dem Eichenfässer aus mehreren Gründen zum unbestrittenen Goldstandard wurden: Beständigkeit gegen Filtration, Elastizität und Beständigkeit gegen mikrobielle Entwicklung. Aber Vorsicht! Es darf nicht irgendeine Eiche sein: Es muss immer die beste Eiche sein, die sowohl in Amerika (in den Bundesstaaten Missouri und Virginia) als auch in Trocais, Allier, Nerves und Bertranges (Frankreich) wächst. Aus diesen beiden letzten Gebieten kommen die Fässer, in denen die Bodegas Muga sechs Monate lang ihren Flor de Muga Blanco reift. Einen Weißwein aus der D.O.Ca. La Rioja, im Barrio de la Estación de Haro, in Rioja Alta. Dies ist aber nur eine Etappe, die Flor de Muga Blanco auf seiner Reise durchläuft, die auf den Feldern mit der manuellen Weinlese beginnt. Nach einer Mazeration in der Presse - bei der nur der Vorlaufmost verwendet wird (der aufgrund der Schwerkraft auf natürliche Weise austritt) - gärt Flor de Muga Blanco bei niedriger Temperatur in Eichenfässern. Von dort wird er in die eiförmigen Betonbehälter, sogenannte oeufs de beaune, umgefüllt, in denen er drei Monate auf seiner Feinhefe verbleibt. Nach einem weiteren halben Jahr in französischen Eichenfässern endet das Abenteuer mit 18 Monaten in der Flasche, wo er verfeinert und abgerundet wird. Das Ergebnis: ein Wein mit Körper und Struktur im Burgund-Stil und wie aus alten Zeiten. Die beste Option, um mit den Weißweinen Crianza aus Rioja zu beginnen.
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EAN: 8414542045184
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Torres Pazo Torre Penelas Blanco, zum Preis von 49.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Torres hergestellt.
Die Familie Torres, ein Weinunternehmen mit Sitz im Penedès (Katalonien) und einer mehr als 150-jährigen Geschichte, hört nicht auf, in verschiedenen Teilen der Welt Innovationen vorzunehmen. Eines seiner ehrgeizigsten Projekte hat das Unternehmen im Jahr 2012 zusammen mit dem Önologen Víctor Cortizo im Salnés-Tal in Rías Baixas (Galicien) begonnen. Unter dem Namen Pazo Torre Penelas konzentriert sich das Projekt auf die Kreation einzigartiger Weine, die sich an der Region orientieren. Ein Werk der Wiederaufnahme althergebrachter Methoden, das seine ganze Pracht mit dem Pazo Torre Penelas Blanco Granito zeigt, dem ersten Wein, der in in Granitfelsen gehauenen Kelterhäuser vinifiziert und ausgebaut wurde. Der Pazo Torre Penelas Blanco Granito stammt aus einem sechs Hektar großen, ummauerten Weinberg, der zu einem denkmalgeschützten Herrenhaus aus dem 14. oder 15. Jahrhundert gehört, und ist ein sortenreiner Albariño, der vom Einfluss des Atlantiks und des Flusses Umia geprägt ist. Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise, und sobald die Trauben die optimale Reife erreicht haben, werden sie in eiförmigen Granitbehältern vinifiziert (das vorherrschende und fast ausschließliche Gestein der D.O. Rías Baixas), für 15 Tage bei einer Temperatur von 14 ºC. Anschließend verbleibt der Wein in denselben Tanks für acht Monate auf seinem eigenen Trub. Dort findet dank der Porosität des Granits eine ständige Mikro-Oxygenierung des Weins statt, die die Aromen verstärkt und für Mineralität und Salzgehalt sorgt. Schließlich ruht der Wein für weitere acht Monate in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. So wird das Alte wieder einmal zur Avantgarde. Laut Miguel Torres Maczassek, der die Familie Torres in fünfter Generation führt, soll der Pazo Torre Penelas Blanco Granito „eine Anspielung auf den Weinbau der Vorfahren sein, als Stein und Wein noch Hand in Hand gingen“. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie feststellen, dass dies mehr als gelungen ist.
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EAN: 8410113556981
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Jorge Ordo ez Botani Moscatel, das für 23.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Jorge Ordoñez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Botanico Blanco, ist ein Weißwein aus D.O. Sierras de Málaga, entwickelt von Jorge Ordoñez & Co. Jorge Ordoñez & Co. wurde 2004 von der Familie Ordonez und der Familie Kracher, welche zu den führenden Herstellern von österreichischen Süßweinen gilt, gegründet. Dieser reinsortige Wein wird aus der Rebsorte Moscatel de Alejandría (100%) gewonnen. Die Trauben wachsen an 70 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 400 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Nach der manuellen Ernte und der Schonpressung, gären 70% des Most in Edelstahltanks um anschließend 7 Monate zu reifen.
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EAN: 8437007216035
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pago Casa del Blanco 2020, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pago Casa del Blanco hergestellt.
Sehr exotische Nase, gleichzeitig elegant und komplex. Aromen von blauen Blumen, Veilchen und Flieder stechen hervor. Am Gaumen verwandelt sich das Bouquet in einen Tanz der Aromen in perfekter Harmonie, wobei Feigen und Kakao dominieren.
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