camatta 2018 amarone della valpolicella Produktrangliste 2024

Camatta 2018 Amarone della Valpolicella

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Camatta 2018 Amarone della Valpolicella, zum Preis von 50.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Camatta hergestellt.

Sehr intensive rote Farbe mit einem komplexen Bukett mit würzigen Noten und Anklängen von Lakritz, Pfeffer, Kakao und Feuerstein.

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Giorgio Armani Albino Amarone Della

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giorgio Armani Albino Amarone Della, das für 38.69 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Giorgio Armani hergestellt.

Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico ist ein in Holz gereifter Rotwein von Albino Armani, hergestellt aus den Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella in der DOC Amarone della Valpolicella, in der Region Venetien (Italien).    Auf dem höchsten Punkt des Camporal, nördlich von Verona, betreibt die Familie Albino Armani seit 1607 ihr Weingeschäft. Heute besitzt die Familie unter der Leitung von Signor Albino Armani fünf separate Weingüter, drei in Venetien, eines in Trentino Adige und eines in Friaul. Das Hauptobjekt in Marano wurde in den Hang gebaut. Es integriert sich umweltfreundlich in die Umgebung und setzt die neueste Technologie ein. Eine Alchemie aus Umwelt und Wissen, die kraftvolle und sehr ausgewogene Weine hervorbringt.   Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico stammt aus Weinbergen, die zwischen 360 und 450 m über dem Meeresspiegel liegen. 28 Hektar, die auf kalkhaltigen Böden aus Vulkangestein angepflanzt sind, wo die Reben umweltfreundlich und mit nachhaltigen Techniken bearbeitet werden. Die Trauben werden bei der Weinlese mit äußerster Sorgfalt von Hand ausgewählt und in kleinen Kisten zur Weinkellerei transportiert.   Die Trauben des Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico werden im Keller schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt für etwa 30 Tage eine lange und langsame Gärung in Kontakt mit den Schalen. Danach bleibt der Wein für mindestens 36 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.   Als Ergebnis einer langen Tradition in der Weinkultur ist der Albino Armani Amarone Della Valpolicella Classico ein kraftvoller, komplexer und ausgewogener Wein. Ein ausgezeichneter Trinkgenuss.   

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EAN: 8022592123006

Begali Lorenzo Monte C Bianca

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begali Lorenzo Monte C Bianca, zum Preis von 65.61 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Begali Lorenzo hergestellt.



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EAN: 8032665200053

Brigaldara Amarone della Valpolicella Case

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Brigaldara Amarone della Valpolicella Case, das für 56.37 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Brigaldara und wird von Decantalo.de verkauft.

Aus der Kellerei Brigaldara in San Pietro, in Cariano, kommt der Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie, ein Rotwein, der aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone hergestellt wird, innerhalb derD.O.C. Amarone della Valpolicella Classico, in der norditalienischen Region Venetien. Die wichtigste Besonderheit dieses Weins ist sein Herkunftsort, der Weinberg Case Vecie. Dieser Weinberg liegt auf den höchsten Hügeln von Grezzana (einem Dorf 20 Minuten von Verona entfernt) auf einer Höhe von 450 Metern. Die 65 Hektar, in die dieses seit langem verlassene Gebiet unterteilt ist, wurden Ende der 1990er Jahre zurückgewonnen. Die Reben wachsen mittlerweile auf 9 Hektar dieser Anbaufläche unter ganz besonderen Bedingungen in zwei sehr unterschiedlichen Gebieten: in dem so genannten Colluvi, das vollständig nach Süden ausgerichtet ist, mit schluffig-sandigen Böden, die reich an organischen Stoffen sind (hauptsächlich mit Corvina bepflanzt), und auf dem Grat mit kargen, steinigen Böden (wo Corvinone angebaut wird). Der entscheidende Faktor in diesem Gebiet ist jedoch das Klima, das aufgrund der Höhe und der Nähe der Wälder, die die Temperaturen senken, dem der Berge sehr ähnlich ist. Dies hat zur Folge, dass die Trauben in diesem Gebiet langsamer reifen (fast 20 bis 25 Tage später als in den übrigen Weinbergen des Gebiets). Dies führt zwangsläufig zu einer Verzögerung der übrigen Arbeiten, so dass sowohl die Weinlese (von Hand in den ersten zwei Wochen des Oktobers) als auch die Trocknung der Trauben in einem kalten und trockenen Klima stattfinden, wodurch die Austrocknung verlangsamt wird und sich charakteristische Aromen entwickeln. Nach dieser Trocknung werden die Trauben des Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie in Edelstahltanks gefüllt, wo sie in Kontakt mit den Schalen gären. Zu diesem Zeitpunkt ist die Extraktion von Farbe und Polyphenolen für die spätere Reifung ein Schlüsselelement, das sowohl durch tägliches Umpumpen als auch durch das Abstechen (ein Vorgang, der während der Gärung durchgeführt wird und darin besteht, den gesamten gärenden Most abzupumpen, den Tresterhut im Tank zu belassen und den Most nach einigen Stunden wieder aufzugießen) gewährleistet wird. Sobald die Hefen ihre Arbeit beendet haben, wird Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie zwei Jahre lang in französischen Eichenfässern und zwei Jahre in Fudern gelagert.

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EAN: 8032610360047

Corte Armano Amarone della Valpolicella

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corte Armano Amarone della Valpolicella, das für 39.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Corte Armano hergestellt.

Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Corvina, Molinara und Rondinella, die von Bodega Campagnola in der Region Venetien, Italien, hergestellt werden. Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano wird von der Familie Campagnola hergestellt. Eine historische Winzerfamilie, die ihr Land seit fünf Generationen bewirtschaften und ihre Leidenschaft für Trauben und Weinreben stets weitergeben. Die Rispen, aus denen dieser Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano hergestellt wird, stammen aus dem Weinberg „Vallata“, in Marano, und werden manuell geerntet. Wie es bei der traditionellen Herstellung der Amarone-Weinen üblich ist, durchlaufen die Trauben einen natürlichen Trocknungsprozess von ungefähr 100 Tagen. Anschließend werden sie schonend gepresst und 30 Tage lang mit ihren Schalen mazeriert. Das Trocknen der Beeren verursacht den natürlichen Verlust von 35 % ihres Gewichts, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 24 Monate. Davon 60 % in großen Eichenfässern, die als Botti bezeichnet werden, und 40 % in neuen französischen Eichenfässern vom Typ Allier, in denen er 18 Monate verbleibt. Mehr als hundert Jahre Tradition stehen hinter der Familie Campagnola, die uns diesen besonderen Corte Armano Amarone della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano präsentiert. Einen Amarone, der alle Eigenschaften eines großartigen Weines der Besinnung besitzt, um ihn geduldig in vollen Zügen zu genießen.

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EAN: 8002645445682

Begali Lorenzo Monte C Bianca

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begali Lorenzo Monte C Bianca, das für 61.28 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Begali Lorenzo hergestellt.



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EAN: 8032665200053

Begali Lorenzo Amarone della

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Begali Lorenzo Amarone della, das für 45.08 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Begali Lorenzo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.



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EAN: 8032665200046

Vantorosso Amarone della Valpolicella 2017

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vantorosso Amarone della Valpolicella 2017, zum Preis von 52.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vantorosso hergestellt.

In Italien ist es Tradition, dass zu jeder guten Hochzeit eine Flasche Amarone della Valpolicella gehört. Theoretisch und laut Tradition ist dieses Geschenk der beste Weg, um dem Brautpaar Glück zu wünschen, denn wenn die neue Verbindung hält und Früchte trägt —wir drücken die Daumen—, sollte das Hochzeitspaar diese Flasche zu ihrem 20. Hochzeitstag öffnen. Und wenn die zu entkorkende Flasche ein Vantorosso Amarone della Valpolicella ist, umso besser. Der Vantorosso Amarone della Valpolicella ist einer der repräsentativsten italienischen Weine. Denn dieser Rotwein —geschützt durch die D.O.C. Amarone della Valpolicella und entstanden in der D.O.C. Valpolicella Classico—wird aus getrockneten Trauben in den Bodegas Vantorosso hergestellt. Die in der Gemeinde Fumane (im Nordwesten Venetiens) gelegene Einrichtung ist das Projekt von Vanni Pasquali (Rennfahrer) und Franco Allegrini (Eigentümer von Allegrini Estates). Die Trauben des Vantorosso Amarone della Valpolicella werden in den Weinbergen angebaut, die sich über das Fumane-Tal in einer Höhe von 350 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken und in Terrassen nach Südosten ausgerichtet sind. Die kühle Brise aus dem Norden und die warmen Winde des Gardasees beeinflussen das Klima in diesem Gebiet, in dem Sorten wie Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella angebaut werden. Die Rebstöcke, die im einfachen Guyot-System geschnitten werden, wachsen auf sehr unterschiedlichen Böden, die meist tonhaltig, kalkhaltig und reich an Steinen und Felsen sind. Die Trauben werden in den letzten zehn Tagen des Septembers von Hand gelesen. Nach der Ernte werden die Beeren 100 bis 120 Tage lang auf natürliche Weise getrocknet. Dieser Wasserentzug führt  —wie bei der Pedro Ximenez— zu einem Anstieg des Zuckergehalts, bevor der Vantorosso Amarone della Valpolicella vergoren wird. Nach dem Abbeeren und Pressen unter hohem Druck wird der Most in Edelstahltanks gefüllt, wo er bei kontrollierter Temperatur etwa 25 Tage lang gärt. Schließlich reift der Vantorosso Amarone della Valpolicella 18 Monate lang in Holzfässern und weitere 14 Monate in der Flasche. Ob alleine oder in Begleitung, verheiratet, ledig oder geschieden … Jeder Familienstand ist geeignet, um eine Flasche Vantorosso Amarone della Valpolicella zu öffnen.

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EAN: 8055510790028

Cantina Corte Archi di Fernando

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cantina Corte Archi di Fernando, zum Preis von 73.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cantina Corte Archi di Fernando Campagnola hergestellt.

Intensiv und komplex mit Noten von Kirschkompott, Pflaume und roten Früchten mit einem Abgang von Gewürzen, Kakao, Vanille, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Samtig und raffiniert, unvergleichlich ausgewogen, schließt er mit umhüllenden und niemals aggressiven Tanninen. Er passt gut zu Hauptgerichten mit Fleisch und reifem Käse. Perfekt für sich allein nach einem Abendessen.

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Novaia 2018 Corte Vaona Amarone

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Novaia 2018 Corte Vaona Amarone, das für 48.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Novaia und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Tief granatrote Farbe; in der Nase intensiver Duft nach Schwarzkirsche und Kirschfrucht, kombiniert mit den typischen Noten, die durch das Trocknen entstehen. Charakteristisch ist das Vorhandensein von würzigen Nuancen von Bitterschokolade, Tabak und das Auftreten von teerigen Noten mit dem Alter. Am Gaumen ein ausgewogener Alkoholgehalt, ein hoher Extrakt, ein großzügiger, weicher und anhaltender Körper, besonders intensive mineralische Noten, die dem Produkt seine Typizität verleihen.

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Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 38.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt.

Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Der gesamte Produktionsprozess, vom Weinberg bis zur Flasche, wird begleitet. Für Villa Borghetti Amarone della Valpolicella Classico DOC trocknen die Trauben ca. 4 Monate lang in kleinen Körben - wie Rosinen. Erst dann wird gekeltert und es entsteht ein ungemein vollmundiger, aromenreicher Rotwein, der bis zu seiner Vollendung 18 Monate in Barriques reift.

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Sparici Landini 2018 Amarone Della

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Sparici Landini 2018 Amarone Della, das für 40.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Sparici Landini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Der Amarone, der König der Veroneser Weine, ist ein Wein mit intensivem und anhaltendem Geschmack, der die Quintessenz der Valpolicella-Weintradition darstellt. Er wird aus den besten handverlesenen Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine handwerkliche Verarbeitung aus, die auf der alten Technik des Appassimento beruht. Am Gaumen bietet der Amarone ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und dunkler Schokolade, während sich in der Nase Anklänge von dunklen Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von Lakritze zeigen. Der Amarone eignet sich perfekt für große Anlässe oder für einen Moment purer Entspannung und ist ein wahrer Schatz im eigenen Weinkeller.

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Bronzato Winery 2018 Amarone della

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bronzato Winery 2018 Amarone della, zum Preis von 51.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bronzato Winery hergestellt.



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Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico, das für 41.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Villa Spinosa hergestellt.

Jedes Haus hat eine Geschichte und jede Geschichte ist mit einem Gebiet verbunden. Bei Villa Spinosa, einem Weingut in Negrar di Valpolicella in der Provinz Verona (Italien), ist sie eng mit den einzigartigen Hängen verbunden. Eine wunderbare Landschaft, geprägt von Weinstöcken, Olivenbäumen und Kirschbäumen, die die Familie Villa Spinosa in jedem ihrer Weine widerspiegelt. Der Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico, das Aushängeschild der Villa Spinosa, steht für diese Natur, Kultur und Tradition. Ein wahrer Botschafter des Hauses und natürlich auch der DOC Amarone della Valpolicella Classico. Mit einer Fläche von 18 Hektar erstrecken sich die Weinberge in einer Höhe von 240 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, aus denen Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico aus drei einheimischen Rebsorten gewonnen wird: der Corvina, der Corvinone und der Rondinella. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und in kleinen Körben transportiert. Im Keller werden die Beeren schonend entrappt und gequetscht. Die Gärung dauert etwa vier bis fünf Wochen und die Reifung erfolgt 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und 12 Monate lang in slawonischen Fudern. Schließlich bleibt der Wein noch 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Als jüngster Wein des Hauses ist der Villa Spinosa Amarone Valpolicella Classico der ultimative Ausdruck eines Gebiets. Ein echter Botschafter des Valpolicella, der, obwohl er noch jung ist, eine große Zukunft vor sich hat.  

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EAN: 8031742118755

Lavagnoli 2018 Amarone della Valpolicella

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lavagnoli 2018 Amarone della Valpolicella, das für 52.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Lavagnoli hergestellt.

Farbe: Granatrot mit orangefarbenen ReflexenBouquet: Intensiv und elegant. Erinnert an blumige Düfte, reife rote Früchte und Gewürze wie Tabak und Leder.

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C dei Frati Pietro Dal

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C dei Frati Pietro Dal, zum Preis von 67.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Ca dei Frati hergestellt.

Der Cà dei Frati Amarone DOCG zeigt sich tiefdunkel mit vielschichtiger rubinroter Farbe im Glas. Er umschmeichelt Gaumen und Nase mit Noten lieblicher Sauerkirschen, die sich mit zartschmelzender Schokolade vereinen und auf blumige Nuancen und Purpurrose treffen. Der Wein entfaltet ein kräftiges Aromenspiel aus balsamischen Noten von wilder Minze, Sternanis und Eukalyptus, welches von tertiären Aromen von süßen Tabak und Kaffee erweitert wird und sich finessenreich vereint. Der Nachhall ist enorm druckvoll und lang.

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EAN: 8058456381190

C dei Frati Amarone della

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C dei Frati Amarone della, das für 65.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca dei Frati und wird von Vineshop24.de verkauft.

Das Geheimnis der überragenden Aromen des Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero liegt im sorgfältigen Reifeprozess in Holzfass, Edelstahltank und Flasche. So entfaltet der Amarone aus Valpolicella ein unvergleichliches Geschmackstab

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EAN: 8058456385532

Camatta 2019 Recioto della Valpolicella

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Camatta 2019 Recioto della Valpolicella, das für 35.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Camatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Die intensive rote Farbe dieses Weins mit violetten Reflexen wird begleitet von einem blumigen Bouquet von Veilchen und Obst, insbesondere Pflaume und Kirsche. Dabei treten Anklänge von Gewürzen, Vanille und Kakao hervor.

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Allegrini Amarone della Valpolicella Classico

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Allegrini Amarone della Valpolicella Classico, das für 69.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Allegrini und wird von Decantalo.de verkauft.

Aus einem Fehler kann man immer etwas Positives lernen oder mitnehmen. Bei Adelino Lucchese war es ein Wein. Die Legende besagt, dass dieser Kellermeister, der in der Genossenschaft Negrar in Villa Novare (einem Dorf in Norditalien, das heute als Villa Mosconi Bertani bekannt ist) arbeitete, in einer Ecke des Kellers ein Fass Recioto (ein typischer Süßwein dieser Gegend aus getrockneten Trauben) vergessen hatte. Als Lucchese seinen Fehler bemerkte, waren schon viele Tage vergangen. Es wäre nur logisch gewesen, dass dieser Wein, der der Willkür der Hefen ausgeliefert war und nicht kontrolliert wurde, trocken und bitter geworden wäre. Lucchese überzeugte sich jedoch selbst vom Zustand des Inhalts - und das war auch gut so - denn das Ergebnis war ganz anders als erwartet. „Dieser Wein ist nicht amaro, er ist Amarone!“ Aus der Verbindung zwischen amaro (italienisch für „bitter“) und der Endung „-uno“ (Suffix für „verbessert“) entstand im Jahr 1936 der Amarone-Wein in der Region Valpolicella Classica (in der Provinz Venetien) und wurde zum italienischen Rotwein schlechthin, der von zahlreichen Erzeugern produziert wurde. Eine der repräsentativsten ist die Kellerei Allegrini, eine Familie, die seit dem 16. Jahrhundert im Geschäft ist und in der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico hergestellt wird. Die lange Tradition und die Zeit haben Allegrini, das historische Aushängeschild des Amarone, zu einem Unternehmen gemacht, in dem sowohl das Können als auch die Verarbeitungstechniken perfekt beherrscht werden. Beim Allegrini Amarone della Valpolicella Classico wird die Unversehrtheit der Frucht stets gewahrt. Aus diesem Grund werden die Trauben während des gesamten Prozesses sorgfältig ausgewählt, wobei nur die besten und gesündesten Trauben verwendet werden. Diese Trauben, die keine Druckstellen oder Schläge aufweisen dürfen, werden drei bis vier Monate lang getrocknet, wodurch sich ihr Gewicht um 40 % verringert. Dieser Schritt, der im Italienischen als Appassimento bezeichnet wird, ist sehr wichtig, da diese Anfangsphase - in der die Zuckerkonzentration erhöht wird - der Schlüssel für den weiteren Verlauf des Prozesses ist und dafür sorgt, dass die Hefen genügend Stoff haben, um während der Gärung arbeiten zu können. Nach der Verarbeitung der gesamten Glukose aus den Trauben ist der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico ein trockener Wein (1,1 g/l Zucker), konzentriert und kraftvoll, mit hohem Alkoholgehalt. All dies wäre nicht möglich ohne die Corvina, wichtigste und entscheidende Sorte für die Herstellung von Amarone, zu der die DOCG Amarone della Valpolicella Classico die Zugabe von anderen Trauben wie Rondinella und Oseleta erlaubt (solange der Anteil der Corvina zwischen 45 % bis 90 % liegt). Diese drei Rebsorten sind in der Region beheimatet und werden im Valpolicella selbst angebaut, insbesondere im Classica-Gebiet (dem bekanntesten und berühmtesten der Region), wo Allegrini 100 Hektar eigene Weinberge besitzt, hauptsächlich im...

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Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8015822000048

Giusti Wine 2019 Amarone della

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giusti Wine 2019 Amarone della, das für 65.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giusti Wine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Die Farbe ist intensiv rubinrot und tendiert zu Granat. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Pflaumen, Sauerkirschen und Kirschen. Deutliche Noten von Lakritz und Pfeffer. Im Mund ist er sehr vollmundig, rund, warm mit weichen und eleganten Tanninen.

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camatta 2018 amarone della valpolicella




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