Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos Triguedina French Malbec 2021, zum Preis von 20.46 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Clos Triguedina hergestellt.
Rotwein - Frankreich - Südwest Frankreich - Cahors AOP - 13,5 % vol - 100% Malbec
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EAN: 3365810010203
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C t Malbec 2021 Domaine, das für 21.97 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Domaine Poiron Dabin hergestellt.
Der Weinanbau ist hier seit 1858 immer in Familienhand. 1962 heiratete Jean Poiron Thérèse Dabin. Dies waren die Blütejahre der Domaine de l'Enclos, die durch zahlreiche Parzellen erweitert wurde und so eine Umstrukturierung ihrer Weinberge ermöglichte. Heute werden über 69 Hektar Weinreben bewirtschaftet, die sich um die Domänen Enclos und Chantegrolle gruppieren. Dieser Malbec von der Loire eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Wurstwaren, Geflügel oder Rindfleisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Kaiken Wines Estate Malbec 2021, das für 13.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Kaiken Wines und wird von Delicando.com verkauft.
Das Weingut Kaiken wurde im Jahr 2002 als Schwester-Weingut von Montes auf der anderen Seite der Anden gegründet und hat seither eine eigene Identität entwickelt und sich international einen exzellenten Ruf erarbeitet. Unter der dynamischen und nachhaltigen Führung von Aurelio Montes Junior, der viel Energie und Experimentierfreude einbringt, steht Kaiken für exzellente Vinifizierung in den Höhenlagen der Anden. Der Name "Kaiken" stammt von den Mapuche-Indianern und bezeichnet die patagonische Wildgans, die regelmäßig das Andengebirge zwischen Chile und Argentinien überquert. Inspiriert von dieser Reise, gründete Montes das Weingut Kaiken in Argentinien, um dort außergewöhnliche Weine zu produzieren. Kaiken Malbec Estate ist ein herausragendes Beispiel für die Ausdruckskraft der Rebsorte auf dem einzigartigen Terroir von Mendoza. Dieser elegante und verführerische Wein besticht durch seine reichhaltigen Fruchtaromen, eine vielfältige Palette von Geschmacksnuancen und genau das richtige Maß an Einfluss durch die achtmonatige Reifung in französischen Eichenfässern. Die Reben für diesen exquisiten Rotwein gedeihen auf nährstoffreichem Lehmboden, der zur Entwicklung seiner komplexen und ausgewogenen Geschmacksstruktur beiträgt. Mit einem Lagerpotenzial von 4-5 Jahren und einem Verschluss durch Naturkorken bietet der Malbec Estate ein authentisches Weinerlebnis, das sowohl Kenner als auch Genießer gleichermaßen begeistert. Tiefdunkles Violett im Glas. In der Nase kraftvoll, mit ausgeprägten Beerenaromen und feinwürzigen Noten. Am Gaumen gut strukturiert und intensiv, mit Nuancen von Beeren, Kaffee, Tabak und Bitterschokolade. Lang anhaltend im Abgang. Restzucker: 3,1 g/l Säure: 3,6 g/l Trinktemperatur: 15-16 °C Dieser Rotwein passt hervorragend zu Pasta-Gerichten mit reichhaltigen Soßen, gebratenem Huhn und verschiedenem Gemüse.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Premium Organic Malbec 2022 Domaine, das für 22.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Bousquet und wird von Vinatis.de verkauft.
Die außerordentliche Cuvée der Domaine Bousquet enthält eine Mischung aus den Früchten des Weinguts aus dem Uco-Tal. Die Trauben profitieren von den großen Temperaturschwankungen, erreichen eine beeindruckende Reife und behalten dabei dennoch ihre saftige und frische Seite. Die Weine werden mit französischem Know-how vinifiziert. Dieser 100%ige Malbec, der im Edelstahltank vergoren wurde und nicht in Barriques gelagert wird, bewahrt sich so seine Typizität und besitzt einen fruchtigen und ausdrucksstarken Charakter. Es ist ein äußerst geselliger und angenehmer Wein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine des Fr res Laffitte, das für 20.04 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine des Frères Laffitte hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Seine Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. Die Nase bietet uns Aromen von roten Früchten (Kirsche, rote Johannisbeere) und würzige Noten. Der subtile und würzige Gaumen ist angenehm vollmundig. Die Tannine sind seidig, und beim Finale dominieren die Früchte. Kann schon jetzt als herrlich frischer Wein getrunken werden und ist ansonsten zwei bis drei Jahre lagerfähig. Passt wunderbar zu allen Arten von Geflügel und rotem Fleisch. Frisch kann er auch zu einem Aperitif mit kaltem Buffet serviert werden.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Symantec Bodega Norton Reserva Malbec, das für 19.31 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Symantec hergestellt und von Delicando.com verkauft.
Die Geschichte von Bodega Norton begann mit drei Unternehmern, die trotz vieler Herausforderungen ihre Träume verwirklichten und Norton zu einer der führenden Weinkellereien Argentiniens machten. Mit Unterstützung eines renommierten Weinbauteams erreichten sie bedeutende Meilensteine in der argentinischen Weinbaugeschichte. Die fünf Weinberge von Bodega Norton befinden sich in Luján de Cuyo, in den besten Terroirs der Provinz Mendoza an den Ausläufern der Anden. Dieses privilegierte Gebiet, bekannt als Erste Zone, ist berühmt für die herausragende Qualität seiner Trauben. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist das hohe Alter der Rebstöcke, das im Durchschnitt bei 30 Jahren liegt, wobei viele über 80 Jahre alt sind. Diese alten Reben verleihen den Weinen Tiefe und Komplexität. Norton Reserva Malbec besteht zu 100 % aus der edlen Malbec-Rebsorte, die auf kiesigen Böden mit sandiger Oberfläche gedeiht. Dieser Wein stammt von mindestens 30 Jahre alten Reben, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die Vinifizierung und der Ausbau dieses Weins erfolgen mit größter Sorgfalt: Nach der Ernte reift der Wein 12 Monate lang in neuen und einmal verwendeten französischen Eichenfässern, wodurch er seine feinen Holzaromen und seine elegante Struktur erhält. Anschließend lagert der Norton Reserva Malbec weitere 10 Monate in der Flasche, um seine Aromen harmonisch zu entwickeln und zu verfeinern. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen gefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen, um seine Qualität und Langlebigkeit zu bewahren. Mit einem Reifepotenzial bis 2027 bietet dieser Malbec ein langanhaltendes Geschmackserlebnis, das sich über die Jahre hinweg weiter entfalten wird. Der Norton Reserva Malbec ist ein beeindruckender Vertreter der argentinischen Weinkunst und begeistert sowohl Kenner als auch Liebhaber gleichermaßen. Tiefdunkles Rot im Glas. In der Nase verlockende Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen, Tabaknoten, feinen Röstaromen und Vanille. Am Gaumen sehr komplex und dicht strukturiert, mit würzigen Noten und reifen Schwarzkirschen. Der Abgang ist lang anhaltend und geprägt von präsenten Tanninen. Säure: 6,22 g/l Restzucker: 1,8 g/l Trinktemperatur: 18 °C Harmoniert hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaines Julien Fils et 2022, das für 17.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaines Julien & Fils hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Wein hat eine schöne, intensive granatrote Farbe. In der Nase ist er intensiv mit balsamischen und blumigen Noten (Rosen, Pfingstrosen). Am Gaumen ist er ein leckerer und aromatischer Wein mit blumigen und fruchtigen Noten, feinen und samtigen Tanninen. Schöne Geschmeidigkeit und Länge.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Je T aime 2021 Domaine, das für 18.57 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine Bassac hergestellt und von Vinatis.de verkauft.
Coup de Coeur unserer Experten für die Zartheit seiner Frucht und seine Rundung am Gaumen... Sie haben gerade eine köstliche Möglichkeit gefunden, Ihre Gefühle zu offenbaren :-) Seit mehreren Generationen wird im Hause Domaine Bassac authentischer Wein nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus mit gleichbleibendem Respekt für Natur und Terroir und derselben Leidenschaft hergestellt, die eine perfekte Harmonie zwischen Boden und Wein sicherstellen. Sinnlich und großzügig wird sich Ihnen diese Cuvée Je t'aime offenbaren, die über die typischen aromatischen Eigenschaften aller Weine dieses Gutes verfügt. Lassen Sie sich von seiner Fruchtigkeit betören und genießen Sie einen unvergesslichen Verkostungsmoment!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altos las Hormigas Malbec Cl, zum Preis von 23.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Altos Las Hormigas hergestellt.
Wenn man über sie spricht, muss man zwangsläufig auch über Argentinien sprechen. Dort findet die Malbec, eine Sorte, die paradoxerweise aus Cahors (Frankreich) stammt, ihren Platz. Dort kann sie in Verbindung mit ihrem Terroir ganz sie selbst sein und drückt sich in ihrer ganzen Pracht aus, wobei sie mit 44.387,5 Hektar Anbaufläche die meistangebaute Sorte des Landes ist. Sowohl die Bedeutung des Bodens als auch das Potenzial dieser Rebsorte wurden in der Weinkellerei Altos las Hormigas im Uco-Tal (Provinz Mendoza) entdeckt, wo Altos las Hormigas Malbec Clásico, eine Assemblage aus verschiedenen Trauben dieser Sorte, hergestellt wird. Die Assemblage Altos las Hormigas Malbec Clásico stammt aus Weinbergen in Luján de Cuyo und im Uco-Tal (zu einem geringeren Prozentsatz), wo die Reben auf gut durchlässigen, schluffig-sandigen Böden wachsen, die es den Wurzeln erlauben, mehrere Meter in die Tiefe zu wachsen. Diese besondere Fähigkeit der Wurzeln ermöglicht es der Rebe, Wasser zu finden und die Trockenheit der hohen Temperaturen (fast wie in der Wüste) zu überstehen, denen sehr kühle Nächte gegenüberstehen, mit einem großen Wärmekontrast, der die Ablagerung von Anthocyanen (die zu intensiv gefärbten Beeren führen) begünstigt. Hier werden die Trauben von Hand gelesen, die besten Rispen werden ausgewählt und in verschiedene Chargen sortiert. Jede einzelne wird separat in Edelstahltanks vinifiziert und sind eine Delikatesse für die autochthonen Hefen (die für die Gärung verantwortlich sind). Die Sorgfalt und Überwachung während der 10 Tage des Prozesses sind entscheidend, wobei bis zu dreimal täglich Proben des Mostes verkostet werden. Sobald der gewünschte Punkt erreicht ist, werden die verschiedenen Ausarbeitungen des Altos las Hormigas Malbec Clásico verschnitten und für mindestens neun Monate in Zementfässern gelagert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Catena Zapata Malbec 2021 75cl, das für 23.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Catena Zapata hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wenn ein Weinkenner wie Robert Parker Ihnen empfiehlt, einen Wein kistenweise zu kaufen, dann sprechen wir von einer Erzeugung von sehr hoher Qualität. Wenn dazu noch das Etikett von der Bodega Catena Zapata signiert ist, bedarf es keiner weiteren Worte. Unter der Leitung von Laura Catena, der vierten Generation von Weinbauern, und Alejandro Vigil, dem Chefönologen des Weinguts, handelt es sich um eines der renommiertesten Weingüter Argentiniens, das für die Produktion von Weinen höchster Qualität bekannt ist, insbesondere von Malbec, gelegen in Mendoza, einer der bedeutendsten Weinbauregionen dieses andinen Landes. Kreationen, die aus der großen Vielfalt der Böden, Mikroklimata und Höhenlagen resultieren, die über Jahrzehnte vom technischen Team des Weinguts analysiert wurden, um so die besten Ergebnisse zu erzielen. Der Catena Malbec ist ein reinsortiger Malbec aus historischen Weinbergen, die auf einer Höhe von 920 bis 1.450 Metern über dem Meeresspiegel auf alluvialen, kalkhaltigen und steinigen Böden angepflanzt sind. Es wird eine umweltschonende Landwirtschaft betrieben und die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weingut erfolgt nach einer präfermentativen Mazeration von 5 Tagen bei 8,8 °C die Fermentation mit einheimischen Hefen über 10-16 Tage und eine Mazeration von 19 bis 22 Tagen. Anschließend reift der Wein 6-8 Monate in Eichenholzfässern, die zum ersten, zweiten und dritten Mal verwendet werden. Der Catena Malbec repräsentiert die önologische Exzellenz des renommierten Weinguts Catena Zapata. Ein frischer, fließender und angenehmer Gebirgswein, der, sobald Sie ihn probieren, zweifellos Ihr Interesse wecken wird, ihn kistenweise zu erwerben.
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EAN: 7794450008053
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine du Tastet 2021 T, das für 20.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine du Tastet hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Aus unseren besten Parzellen, 100% Tannat, tiefe und intensive Farbe mit einem rubinroten Farbton. Feine, elegante und komplexe Nase, gefolgt von einem reifen Körper und seidigen Tanninen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Catena Zapata Paraje Altamira Malbec, das für 23.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Catena Zapata hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1804 wurde in Frankreich der Napoleonische Kodex geboren. Unter Napoleon Bonaparte, der damals erster Konsul des Landes war, legte dieser Text den Grundstein für das neue Regime, indem er die feudalen Rechte und die alten Gesetze aus der Zeit vor der Französischen Revolution abschaffte. So wurden beispielsweise Erbschaftsangelegenheiten dadurch geregelt, dass das Land des Verstorbenen zu gleichen Teilen unter seinen Erben aufgeteilt werden musste. Infolgedessen wurden viele Weinberge in kleine, unabhängige Grundstücke aufgeteilt, die sich im Besitz derselben Familie befanden. Heute ist dieser Text, wenn auch mit erheblichen Änderungen, immer noch in Kraft und hat in die Gesetzgebung anderer westlicher Länder Eingang gefunden. Dies war auch in Argentinien der Fall, wo das gleiche System der Erbteilung angewandt wurde, wobei die Weinberge ebenfalls in kleine Besitzungen aufgeteilt wurden (einige von ihnen waren nicht größer als vier Hektar). Diese Tradition, die seit Jahrhunderten Teil der Geschichte dieses Landes ist, wird vom Weingut Catena Zapata in ihrer Kollektion von Weinen der Catena Appellation aufgegriffen, zu der auch der Catena Paraje Altamira Malbec gehört. Eben dieses Ensemble, das im Stil der besten Vins de Village aus Bordeaux gehalten ist, besteht aus acht Weinen, von denen jeder einem bestimmten Terroir im Uco-Tal, in der Provinz Mendoza, gewidmet ist. Der Catena Paraje Altamira Malbec gedeiht, wie der Name schon sagt, in Altamira, dem westlichsten und höchstgelegenen Weinberg des Bezirks La Consulta (am Fuße der Anden), der sich durch eine hohe Konzentration von Schlick und Ton auszeichnet (was ihn zu einem viel kühleren Boden als den Rest des Gebiets macht). Das Ergebnis ist ein sehr viel eleganterer und mineralischerer Malbec mit einer sehr überraschenden und interessanten Textur. All dieser Charakter wird durch die Mazeration im Keller extrahiert. Sowohl vor als auch nach der Gärung kommt der Catena Paraje Altamira Malbec mit den Schalen in Kontakt (16 Tage bzw. 10 Tage). Dieser gesamte Prozess, der keinerlei Eingriffe erfordert, endet mit einer 12-monatigen Lagerung in Holzfässern und der Abfüllung in Flaschen (ohne Filtration oder Schönung). Nichts soll den Geschmack der ländlichen Regionen Argentiniens trüben!
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EAN: 7794450005175
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terrazas de los Andes Malbec, das für 24.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terrazas de los Andes hergestellt.
Nicht eine, nicht zwei, nicht drei... sondern 100 Parzellen wurden genutzt, um Terrazas de los Andes Malbec Reserva zu produzieren, eine rote Coupage aus den besten Weinbergen in Luján de Cuyo und Uco (zwei Täler in Mendoza, Argentinien). In dieser Region im zentralen Westen des Landes, am Fuße der Anden, befinden sich 75 % der gesamten argentinischen Weinanbauflächen, was sie zu einer der wichtigsten Weinbauprovinzen des Landes macht. Hier erhalten Sorten wie die Malbec kleine Nuancen, die je nach Anbaugebiet und Höhenlage variieren. Viele Weinkellereien wie Terrazas de los Andes gehen dorthin, um diese Besonderheiten zu studieren und das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen. Dieses Unternehmen, das sich dieser Aufgabe seit Jahren widmet, hat damit erreicht, dass sie die Geheimnisse jedes Mikroterritoriums entdeckt haben, was zu dem Rotwein Terrazas de los Andes Malbec Reserva geführt hat. Die Trauben des Terrazas de los Andes Malbec Reserva werden in Eugenio Bustos, Las Compuertas, Paraje Altamira, Los Chacayes und Gualtallary gelesen. Diese sechs Weinberge, die sich im Besitz der Kellerei befinden, liegen auf einer Höhe zwischen 1.070 und 1.250 Metern. In dieser Höhe sind die Temperaturen sowohl tagsüber als auch nachts sehr extrem. Diese starken Kontraste begünstigen die Ablagerung von Anthocyanen (Polyphenole, die den Trauben ihre Farbe verleihen) und führen zu einer langsameren Reifung, was wiederum zu einem höheren Gehalt an natürlicher Säure führt. Die felsigen Böden, die arm an organischen Bestandteilen sind, lassen die spärlichen Niederschläge, die die Reben erhalten (durchschnittlich 220 mm pro Jahr), leicht abfließen. All diese Faktoren zwingen die Pflanzen dazu, sich absolut anzustrengen, um Ende August eine Malbec hervorzubringen, die sich in einen eleganten Wein verwandelt, der dieses weltweit einzigartige Gebirgsklima stolz repräsentiert. Aus diesem Grund setzt man bei Terrazas de los Andes auf minimale Eingriffe und vermeidet so jeden Faktor, der den Wein schönen könnte. Für die Herstellung von Terrazas de los Andes Malbec Reserva wird jede Parzelle separat verarbeitet, um den reinsten Ausdruck der Sorte zu erhalten. Nach sorgfältiger Kontrolle werden die Trauben zum richtigen Zeitpunkt von Hand gelesen. Von den Weinbergen werden die Trauben direkt in die Kellerei gebracht, wo sie abgebeert und separat eingemaischt werden. Mit diesem Vorgang, der bei niedrigen Temperaturen durchgeführt wird, um den Beginn der Gärung zu verhindern, werden zwei Ziele verfolgt: Zum einen soll mehr Farbe extrahiert werden, zum anderen soll die aromatische Kraft des Weins erhöht werden. Schließlich wird der Terrazas de los Andes Malbec Reserva in zwei verschiedenen Tanks gären: ein Teil wird in gebrauchten französischen Eichenfässern gären, der andere Teil in Betontanks. Nach der Weinwerdung wird der Terrazas de los Andes Malbec Reserva verkostet, um zu entscheiden, ob eine Klärung erforderlich ist. Schließlich wird dieser Rotwein in Flaschen...
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EAN: 7790975003931
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altos Las Hormigas Malbec Appellation, das für 61.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Altos Las Hormigas hergestellt.
Laut dem Briten Tim Atkin, einem der international bekanntesten Weinkritiker, handelt es sich um „eines der reizvollsten Terroirs in Argentinien“. Die Rede ist von Gualtallary in Argentinien, wo hochwertige Weine hergestellt werden. Dieses Gebiet - im Uco-Tal von Mendoza - liegt im Westen der Provinz, direkt an der Grenze zu Chile. Seine Besonderheit besteht darin, dass es sich um einen der höchstgelegenen Punkte Argentiniens handelt, wo sich die Weinberge zwischen 1000 und 2000 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Weinberge der Weinkellerei Altos Las Hormigas befinden sich auf einer Höhe von 1300 Metern. Dort wachsen ihre Malbec auf sandigen Lehmböden mit hohem Kalziumkarbonatanteil, was ihren Weinen einen frischen und mineralischen Charakter mit kreideähnlichen Aromen verleiht. In dieser 1995 von dem Winzer Alberto Antonini und dem Unternehmer Antonio Morescalchi gegründeten Kellerei ist das Terroir von grundlegender Bedeutung. In dieser Region wird traditionell viel mehr Wert auf die Höhenlage (je höher, desto besser die Qualität) und die Sorte (Malbec) gelegt. Dort sorgen die Anden, die als Barriere gegen die feuchten Winde vom Pazifik wirken, und die Nähe des Ozeans für ein Klima, das dem Weinbau förderlich ist. Jetzt, mit Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary, kommt der Boden selbst zu Wort und drückt sich aus. Weshalb besonderes Augenmerk auf die Ausarbeitung gelegt wird. Für Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary werden die Trauben auf einem doppelten Band ausgewählt und durch Schwerkraft in kleine Tanks gefüllt. Dort gären sie dank der Aktivität der einheimischen Hefen 15 Tage lang. Nach getaner Arbeit gibt es kein Umpumpen und der Tresterhut wird nur durch Treten bewegt. Danach wird der Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary in nicht getoastete Eichenfuder umgefüllt, in denen er 18 Monate lang reift. Vor der Abfüllung in Flaschen, in denen er weitere 12 Monate lang reift, wird er leicht gefiltert, damit seine Qualität nicht zu Schaden kommt.
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EAN: 7798051950469
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Luca Old Vine Malbec 2021, zum Preis von 30.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Luca hergestellt.
Als Pionierin im Aufbau von Verbindungen und Partnerschaften mit Erzeugern in Mendoza (Argentinien) ist Laura Catena eine der bedeutendsten Weinproduzentinnen Argentiniens. Ihr Weitblick und ihr Engagement haben zum Wachstum und zur Anerkennung der Region beigetragen, und ihre Weine, die unter dem Projekt Luca Wines (benannt nach ihrem erstgeborenen Sohn) hergestellt werden, sind ein Genuss, bei dem die Qualität über die Quantität siegt. Weine, die aus verschiedenen Parzellen im Uco-Tal stammen, wie La Consulta, Gualtallary, El Cepillo, Altamira und Tupungato, und die den maximalen Ausdruck der großartigen Arbeit dieser unermüdlichen Sucherin nach einzigartigen Rebsorten darstellen. Luca Old Vine Malbec ist ein Rotwein aus Malbec aus dem Uco-Tal (La Consulta und Gualtallary). Die Rebstöcke sind 80 Jahre alt und wachsen in 1.000 m Höhe auf sehr heterogenen, sandigen Böden mit steinigen Stellen. Die Trauben werden ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden sie sorgfältig ausgewählt, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen 35 % aus der ersten und 65 % aus der zweiten Verwendung stammen. Der konzentrierte und intensive Luca Old Vine Malbec ist ein hervorragender Rotwein, der das großartige Wissen von Laura Catena beweist. Die vierte Generation einer der renommiertesten Winzerfamilien Argentiniens bietet uns ein Beispiel für den Malbec aus Mendoza.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Malbec 2021, das für 26.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine du Tastet 2021 T, das für 20.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine du Tastet und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein eleganter, feiner, runder und kräftiger Wein, offen mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure, Fruchtigkeit. Aus dieser überreifen Traube entstand ein Wein, der gleichzeitig reich und kräftig, aber auch sehr frisch ist.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cr os Malbec 2021 Susana, das für 25.94 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Susana Balbo und wird von Vinatis.de verkauft.
Floral, ausdrucksstark und rein, mit Struktur, feinen Tanninen und guter Ausgewogenheit. Er ist samtig und saftig, mit sehr konzentrierten Aromen und einem langen Abgang. Einer der besten Críos, an die ich mich erinnern kann R. Parker Der Críos dieses Jahrgangs hat uns sofort durch sein aromatisches Profil angesprochen, in dem die intensive und reife Frucht an schwarze Johannisbeeren, auch an Himbeere erinnert. Alle diese Aromen breiten sich wohlig in seinem Körper aus und entwickeln im Gaumen eine verführerische Mischung, die von seidigen Tanninen gehalten wird. Ein charmanter Gourmetwein, saftig und frisch, von großer Opulenz was will man mehr?
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EAN: 7798068480393
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Catena Zapata Appellation La Consulta, zum Preis von 24.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Catena Zapata hergestellt.
Die Renaissance der Malbec in Argentinien trägt einen ganz bestimmten Namen. Seit Jahrzehnten kümmert sich die Familie Catena Zapata um die Rückgewinnung dieser argentinischen Rebsorte in ihrer ganzen Pracht und Herrlichkeit. Nicolás Catena, dritte Generation italienischer Einwanderer, entdeckte nach einer Weltreise in den 1970er Jahren, dass der Schlüssel zur Herstellung unnachahmlicher Weine im Anbau der richtigen Sorte am richtigen Ort liegt. Unter dieser Prämisse - es gibt keine schlechten Sorten, nur die falschen Orte - entdeckte er in den Höhenlagen von Mendoza, Argentinien, den Ort, an dem seine Familie seit jeher Weine herstellt und wo die Malbec mit Weinen wie dem Catena Appellation La Consulta Malbec wieder glänzen kann. Der Catena Appellation La Consulta Malbec ist ein sortenreiner Rotwein, der zu einer Kollektion gehört, mit der die Familie Catena den argentinischen Terroirs huldigen möchte. Ähnlich wie in den französischen Gemeinden des Burgunds, wo kleine Parzellen den Vins de Village ihren Namen geben, gibt es auch in Argentinien Dörfer wie Lulunta, Vista Flores, San Carlos oder Tupungato, die es wert sind, hervorgehoben und gewürdigt zu werden. Generell sind sie alle von historischen Weinbergen umgeben, die nicht größer als vier Hektar sind und mehreren Mitgliedern derselben Familie gehören. Dies liegt daran, dass diese Länder auch dem napoleonischen Zivilgesetzbuch folgen, das besagt, dass beim Tod einer Person das Land zu gleichen Teilen unter den Erben aufgeteilt werden muss. Eines dieser Gebiete ist La Consulta, ein Dorf im Departement San Carlos, wo die Weinberge auf einer Höhe von 1.095 Metern über dem Meeresspiegel auf tonhaltigen Böden alluvialen Ursprungs liegen. Diese Lage entspricht der Philosophie der Kellerei, die schon immer die Weinberge gesucht hat, die dem Himmel am nächsten sind. Der Pionier war Domingo Catena , der 1950 damit begann, aus den Trauben dieser Weinberge Wein zu keltern, als dies noch niemand tat. Heute setzt sein Enkel, Nicolás Catena, den Blick nach oben fort, wohl wissend, dass dies in direktem Zusammenhang mit der Qualität steht. Das ist in der Tat der Fall, denn mit zunehmender Höhe sinkt die Durchschnittstemperatur, wodurch sich die Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht vergrößert und ein ideales Klima für die Reifung der Trauben entsteht. Die Herstellung des Catena Appellation La Consulta Malbec beginnt mit einer fünf Tage dauernden Mazeration vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen. Dank dieser Vorgehensweise, bei der Farbe und Aromen extrahiert werden, ist es möglich, den tiefgängigen Farbton nachzuempfinden, von dem Domingo Zapata einst so begeistert war. Diesem Aspekt wird auch heute noch besondere Aufmerksamkeit gewidmet. Aber dies ist noch lange nicht alles. Nach der Gärung, die etwa 16 Tage dauert, bleibt der Catena Appellation La Consulta Malbec noch zehn Tage in Kontakt mit den Schalen. Schließlich verbringt der Catena Appellation La Consulta Malbec fast ein Jahr in französischen...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Alta Vista Premium Malbec 2021, das für 27.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Alta Vista hergestellt.
Alta Vista Premium Malbec ist ein in Holz gereifter Rotwein von Alta Vista, hergestellt aus der Sorte Malbec in Mendoza (Argentinien). Alta Vista wurde 1998 von den ehemaligen Besitzern des berühmten Maison de Champagne Piper Heidsieck gegründet und befindet sich im Herzen der Weinregion Mendoza. Ein Weingut, dessen Ziel es ist, den besten Ausdruck der argentinischen Terroirs und ihrer Königssorte Malbec zu erzielen. Alta Vista Premium Malbec stammt aus einer Auswahl der besten Malbec-Trauben aus eigenen Weinbergen, die auf mehr als 1.000 Metern Höhe auf den höchstgelegenen Terrassen der Anden wachsen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller laufen die Rispen des Alta Vista Premium Malbec zunächst über den Sortiertisch. Danach erfolgt eine lange Kaltmaischung vor der Fermentation, eine Fermentation mit einheimischen Hefen und danach nochmal eine Mazeration von 15 Tagen. Schließlich reift der Wein 10 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Alta Vista Premium Malbec stammt aus den höchstgelegenen Terrassen der Weinberge in den Anden und ist ein Rotwein, der Körper, Volumen und Konzentration aufweist. Eine wahre Entdeckung!
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