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Mit der ersten Ausarbeitung, die sie 2000 auf den Markt gebracht haben, legten sie die Messlatte sehr hoch und erreichten 96 Parker-Punkte. Jetzt wagen sie ein zweites Abenteuer, bei dem alles darauf hinzudeuten scheint, dass die Ergebnisse ebenso zufriedenstellend sein werden. Kein Wunder: Pago Balbaína, Stadtviertel Santiago und ein unschätzbares Erbe. Mit diesen Zutaten kann bei Viñas Corrales Fino, dem Projekt, das Peter Sisseck (Pingus) und Carlos del Río González (Hacienda Monasterio) innerhalb der D.O. Jerez-Xérès-Sherry (am südlichsten Punkt der Iberischen Halbinsel) gestartet haben, nichts schiefgehen. Für dieses Projekt entschied sich das Duo, die Calle San Francisco Javier im Stadtteil Santiago aufzusuchen. Diese Straße gehört zu den beliebtesten und emblematischsten Orten von Jerez, wo Flamenco und Kunst an jeder Ecke zu finden sind. Dort erwarben sie die 1974 gegründete Bodega San Francisco Javier, die zuvor zwei Besitzer hatte: zum einen Ángel Zamoran (der 37 Jahre lang als Lagerist arbeitete und die besten Sherry-Fässer unter den Weinkellereien und Küfereien der Region aussuchte) und zum anderen Juan Piñero (Eigentümer der Marke Camborio). Das gesamte Erbe - einschließlich der 74 Sherry-Fässer des Fino Camborio - ist in die Hände von Sisseck und Del Río gelangt und wird von dem Önologen Ramiro Ibáñez aus Sanlúcar betreut. Was das Feld und die Weinberge betrifft, die für die Qualität und die Pracht des Viña Corrales Fino von grundlegender Bedeutung sind, so stammen die Trauben aus dem 2 Hektar großen Pago Macharnudo und aus 8 Hektar in Balbaína. Diese letzte Parzelle, auf der Palomino an 30 Jahre alten Rebstöcken wächst, gehörte Pedro Nolasco, dem Ururgroßvater von Carlos del Río, der zufälligerweise auch Eigentümer der Bodegas Francisco Javier (damals unter dem Namen Industrias Torresoto) war. Es bleibt eben alles in der Familie. Nach Meinung der Experten werden in dieser Enklave, in der der Albariza wie ein Schwamm wirkt, der den Herbstregen zurückhält und den Reben hilft, die trockensten und härtesten Monate des Sommers zu überstehen, die besten Finos der D.O. Jerez -Xérès-Sherry (Aller guter Dinge sind drei) hergestellt. Das macht Viña Corrales Fino zu einem kleinen Luxus mit einer sehr begrenzten Produktion. Bei Vorangegangenen Ausarbeitungen kam es sogar zu Wartelisten. Das nimmt man aber in Anbetracht der Qualität und seiner Historie gerne in Kauf. Es lohnt sich, für eine einzige Flasche Viña Corrales Fino Saca Geduld aufzubringen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Urea Francisco Javier Ram rez, zum Preis von 52.2 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Urea, Francisco Javier Ramírez - hergestellt.
Brand : Packt Publishing, Binding : Taschenbuch, Label : Packt Publishing, Publisher : Packt Publishing, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 612, publicationDate : 2020-09-28, releaseDate : 2020-09-28, authors : Urea, Francisco Javier Ramírez, ISBN : 183921189X
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Binding : Taschenbuch, Label : Packt Publishing, Publisher : Packt Publishing, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 490, publicationDate : 2023-11-28, releaseDate : 2023-11-28, authors : Urea, Francisco Javier Ramírez, ISBN : 1805127985
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Brand : McGraw-Hill Interamericana de España S.L., Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : McGraw-Hill Interamericana de España S.L., Publisher : McGraw-Hill Interamericana de España S.L., medium : Taschenbuch, numberOfPages : 216, publicationDate : 2020-03-15, authors : Albarrán Deza, Francisco Javier, Castrillón Suárez, José María, Emma Fisteos Expósito, Paula Gil Gascón, Esther Muñoz Martínez, Mónica Orduña Labra, Villa Fuentes, Francisco José, ISBN : 8448619455
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Brand : Alianza Editorial, Binding : Taschenbuch, Edition : edición, Label : Alianza Editorial, Publisher : Alianza Editorial, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 608, publicationDate : 2014-08-30, authors : Murcia Ortuño, Francisco Javier, ISBN : 8420693413
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Binding : Taschenbuch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-01-01, authors : Escudero Buendia, Francisco Javier, ISBN : 8415537344
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Brand : Ediciones Rialp, S.A., Binding : Taschenbuch, Edition : 4, Label : Ediciones Rialp, S.A., Publisher : Ediciones Rialp, S.A., medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2013-11-01, authors : Schlatter Navarro, Francisco Javier, ISBN : 8432143278
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Brand : Alianza Editorial, Binding : Taschenbuch, Edition : edición, Label : Alianza Editorial, Publisher : Alianza Editorial, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 480, publicationDate : 2017-03-01, authors : Murcia Ortuño, Francisco Javier, ISBN : 8491046410
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Brand : GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A., Binding : Taschenbuch, Label : Guías Azules de España, S.A., Publisher : Guías Azules de España, S.A., PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2010-03-30, authors : Guindel Alvelo, Francisco Javier, Mario Guindel Alvelo, ISBN : 8480237481
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Binding : Taschenbuch, Label : Kohlhammer, Publisher : Kohlhammer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 252, publicationDate : 2007-10-18, authors : Sancho Fermín, Francisco Javier, languages : german, ISBN : 3170199803
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Javier Mart nez Brocal GEBRAUCHT, das für 19.97 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Javier Martínez-Brocal - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editorial Planeta, Publisher : Editorial Planeta, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2024-04-03, authors : Javier Martínez-Brocal, ISBN : 8408287753
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Fern ndez V zquez Francisco, das für 4.48 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Fernández Vázquez, Francisco Javier - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A., Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A., Publisher : Editora y Distribuidora Hispano Americana, S.A., medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 384, publicationDate : 2019-10-01, authors : Fernández Vázquez, Francisco Javier, ISBN : 843506350X
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Brand : EDICIONES SM, Binding : Geklammert, Label : EDICIONES SM, Publisher : EDICIONES SM, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 32, publicationDate : 2017-05-15, authors : Bellido Peña, Francisco Javier, Aliaño Tejero, José María, Galán Mayolín, Francisco Javier, Pérez Bravo, José Luis, Javier Bernabeu Ruiz, ISBN : 8467592885
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Binding : Audio CD, Label : ASSiMiL, Publisher : ASSiMiL, medium : Audio CD, publicationDate : 2015-06-26, runningTime : 200 minutes, authors : Martinez, Francisco Javier Anton, languages : german, ISBN : 389625071X
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Morales E Francisco Javier Pasto, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Morales E., Francisco Javier - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Palibrio, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Palibrio, Publisher : Palibrio, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 162, publicationDate : 2016-11-28, authors : Morales E., Francisco Javier, ISBN : 150651457X
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Natera Dr Francisco Javier Morales, zum Preis von 44.4 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Natera, Dr. Francisco Javier Morales - hergestellt.
Brand : Xlibris, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : XLIBRIS, Publisher : XLIBRIS, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 354, publicationDate : 2012-11-08, releaseDate : 2012-11-08, authors : Natera, Dr. Francisco Javier Morales, ISBN : 1479734527
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Brand : Lulu.com, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : lulu.com, Publisher : lulu.com, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 174, publicationDate : 2014-04-04, releaseDate : 2014-04-04, authors : Masegosa Ávila, Francisco Javier, ISBN : 1291818219
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Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 156, publicationDate : 2012-07-09, authors : Rey Rodriguez, Javier Francisco, Lucila Gualdron, ISBN : 3659008672
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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2014, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 243, publicationDate : 2014-02-03, publishers : Manjon, Francisco Javier, Ion Tiginyanu, Veaceslav Ursaki, languages : english, ISBN : 3642403662
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