Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giacosa Fratelli Nebbiolo d Alba, zum Preis von 20.83 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Giacosa Fratelli hergestellt.
Feiner Duft nach Beeren und Waldpilzen, elegante Tannine, kompakter Körper, milde Säure.
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EAN: 8003738100907
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ceretto Nebbiolo d Alba Bernardina, das für 34.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ceretto und wird von Decantalo.de verkauft.
Alessandro Ceretto, die dritte Generation der Familie, trat im Jahr 2000 in das Unternehmen ein. Damals war er frisch von der Önologie-Schule und sein Hauptziel war es, das Terroir in seinen Weinen einzufangen. Das brachte jedoch ein Problem mit sich: Er musste sich von den in der Schule erlernten Formeln und Techniken verabschieden, die nur industrielle und standardisierte Weine hervorbrachten. Nach dem Vorbild französischer Erzeuger wie Pierre Overnoy und Nicolas Joly begann das Weingut Ceretto, durch Subtraktion zu arbeiten. Das Ergebnis sind Weine wie der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina. Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina ist ein Rotwein, der in der DOC Nebbiolo d'Alba, in der Region Piemont (im Norden), hergestellt wird, und zwar in Las Langhe, einem Gebiet in der Provinz Cuneo, ganz in der Nähe des Flusses Tanaro. In diesem Gebiet (das 2014 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde), auf Böden aus grauem und weißem Mergel (alte Meeresablagerungen, die reich an Mineralien und Spurenelementen sind) - und mit einem Klima, das von sehr heißen und feuchten Sommern, kalten Wintern und feuchten, nebligen Morgen geprägt ist - entstehen hochwertige Nebbiolo-Trauben. Im Wissen um die Bedeutung des Rohstoffs für die Herstellung eines guten Weins setzt die Kellerei Ceretto seit Jahren auf völlig natürliche, biodynamische Methoden. „Ein gesunder Weinstock kann nur in einem gesunden Boden wachsen: Wie wir, so ist auch der Weinstock das, was er atmet und wovon er sich ernährt“. Mit guten Rohstoffen ist die Arbeit in der Weinkellerei Ceretto viel einfacher und steht immer unter der gleichen Prämisse: so wenig wie möglich einzugreifen. Die Trauben werden auf dem Weingut Monsordo-Bernardina am Rande der Gemeinde Alba vollständig von Hand gelesen. Seit 2008 wird der Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina mittels Gäransatz 20 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die bereits verwendet wurden.
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EAN: 8033254939811
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo, das für 26.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Azienda Agricola Camparo hergestellt.
Als Mauro Drocco im Jahr 1990 die Führung des Familienunternehmens übernahm, zögerte er keinen Augenblick: Er war sich sicher, dass der nächste Schritt die Umstellung auf ökologischen Anbau sein musste. Tatsächlich war er einer der ersten Winzer im Norden Italiens, der auf diesen Anbau setzte; doch bald war er nicht mehr der Einzige und andere folgten seinem Beispiel. Nur mit dieser Philosophie, die auf vollständigem Respekt und minimaler Intervention beruht, kann man das volle Potenzial und die ganze Essenz des Piemonts ausschöpfen, insbesondere der D.O.C. Nebbiolo d’Alba, wo der Rotwein Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso seinen Ursprung hat. Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso ist ein reinsortiger Nebbiolo (eine der einheimischen Rebsorten des nördlichen Italiens), der zwischen 12 und 18 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche reift. Die Lese dieses Rotweins beginnt in alten Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und sich auf den Hügeln der Langhe befinden, genauer gesagt im Dorf Diano d’Alba. Hier hat die Familie, die sich traditionell mit dem Verkauf von Trauben beschäftigte, unterschiedliche Rebsorten kultiviert, zu denen auch Barbera und Dolcetto gehören. Obwohl alle diese Sorten unterschiedliche Bestimmungen haben – da die Azienda Agrícola Camparo unter verschiedenen D.O.C. arbeitet –, ist ihre Herkunft dieselbe: sie wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden mit Silikaten und Mergel. Ähnlichkeiten finden sich auch in der Arbeitsweise, die stets auf Handarbeit basiert, ohne chemische Produkte und mit dem Einsatz von Pflanzen, die den Boden nähren und Schädlinge anziehen, um sie von den Rebstöcken fernzuhalten, wie Erbsen, Gerste oder Hafer. Im Weingut Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso wird die Traube gepresst und der Most gelangt direkt in Edelstahltanks, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Die Azienda Agrícola Camparo zeichnet sich durch lange Gärungszeiten (zwischen 20 und 30 Tagen) aus, bei denen die einheimischen Hefen zum Einsatz kommen, die jedem Tank einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach Abschluss der Gärung und den entsprechenden Umpumpvorgängen (bei denen die Schalen stets in Kontakt mit dem Most bleiben), reift der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso in französischen Eichenfässern von 25 hl, wo er zwischen 12 und 18 Monaten verbleibt, bevor er abgefüllt wird. Schließlich erhält der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso eine letzte Reifephase in der Flasche, wo er weitere sechs Monate verbleibt, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Zu Beginn dieser Geschichte hatte Mauro Drocco eine klare Vision. Wir hoffen nur, dass auch Sie diese teilen. Wir versichern Ihnen, dass der Azienda Agricola Camparo DOC Nebbiolo d'Alba Rosso Sie nicht enttäuschen wird.
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EAN: 8034108230047
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bruno Giacosa Barbera d Alba, das für 38.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Bruno Giacosa hergestellt.
Schöne Nase mit feinen, würzigen Düften, feiner Holzton, ausgewogene Tannine und Säure.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Giacosa Fratelli Barbera d Alba, zum Preis von 24.79 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Brogsitter.de verkauft und von Giacosa Fratelli hergestellt.
Der Barbera stammt aus der Hügellandschaft rund um Alba zwischen Langhe und Roero. Typisch sind das enorme Beerenaroma sowie sehr konzentrierte Akzente von Tabak und Kaffee. Ein körperreicher Wein mit elegantem Finish.
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EAN: 8003738100402
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giacosa Fratelli Barbera d Alba, das für 23.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giacosa Fratelli hergestellt und von Vinotasia.de verkauft.
Der Barbera stammt aus der Hügellandschaft rund um Alba zwischen Langhe und Roero. Typisch sind das enorme Beerenaroma sowie sehr konzentrierte Akzente von Tabak und Kaffee. Ein körperreicher Wein mit elegantem Finish.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi Vaiot 2021 Nebbiolo d, zum Preis von 23.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poderi Vaiot hergestellt.
Geruch: fruchtig mit Anklängen an Brotkruste und blumigen Noten.Geschmack: voll, harmonisch, reich an Säureempfindungen, sehr gerippt, aber nicht kantig, ausgezeichneter leicht aromatischer Abgang mit genau der richtigen Persistenz.Passt gut zu: als Aperitif und zu allen Mahlzeiten. Hervorragend zu Süßwassergarnelen oder traditioneller Fischsuppe, besonders mit frischem Grana Padano Käse.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cascina del Pozzo Azienda Agricola, das für 29.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cascina del Pozzo Azienda Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Stahl und Zement sind die Protagonisten dieses Weins, zwei träge Materialien, die es dem Wein ermöglichen, die Aromen und den Geschmack der Rebe zu entwickeln, der von diesem besonderen Boden stammt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giacosa Fratelli Barbera d Alba, das für 19.91 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giacosa Fratelli hergestellt und von Vinotasia.de verkauft.
Frisch, fruchtiges Bukett von Brombeeren, Noten von Gebäck, viel Substanz, gutes Potential.
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EAN: 8003738100303
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giacosa Fratelli Barbera d Alba, das für 18.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giacosa Fratelli und wird von Vinotasia.de verkauft.
Ausgiebiger Duft nach Waldbeeren, feine Fruchtnuancen, rund.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fabrizio Battaglino 2021 5 1, das für 98.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fabrizio Battaglino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Rotwein von schöner, ausdrucksstarker Natürlichkeit, sauber und duftend, gute Frucht, mittelkörnige Tannine, gute Länge im Abgang. Hervorragend zu Braten, Wild, Schmorbraten und gedünstetem Fleisch, passt gut zu Käse.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ca di Cair 2020 C, das für 22.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ca' di Cairè hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Mehr oder weniger intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen je nach Reifung. Intensives und delikates Bukett, mit blumigen und fruchtigen Noten vor einem angenehm würzigen Hintergrund. Trocken und entschieden, warm, mit einer leichten tanninhaltigen Ader, die typisch für den Nebbiolo ist, und einem leicht bitteren Nachgeschmack, mit bemerkenswerter Persistenz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Poderi Vaiot 2022 Sesanta Di, zum Preis von 20.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Poderi Vaiot hergestellt.
Farbe: mehr oder weniger tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen im Laufe der Jahre.Bouquet: fein, intensiv, mit Anklängen von Veilchen, Beeren und süßen Gewürzen.Geschmack: warm, intensiv und vollmundig, tanninhaltig, samtig, harmonisch. Elegant und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Claudio Alario 2021 Cascinotto Nebbiolo, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Claudio Alario hergestellt.
Rubinrote FarbeTypisch, Voller, Intensiver Blüten- Und BeerengeschmackZart, Mit Einem Hauch Von Beeren Geschmack
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elio Filippino WirWinzer Select Troisdorf, das für 20.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elio Filippino und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Brillantes Granatrot. Im fruchtigen Bukett Noten von Himbeeren und Kirschen; ausgeprägt und elegant im Mund mit kräftigem Körper. Der rebsortenreine Nebbiolo ist ein ausgezeichneter Begleiter zu salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kräftigem Käse. Traditionell werden in Italien zu diesem Klassiker aus dem Piemont auch reife Erdbeeren gegessen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Bi ca 2021 Pipina, das für 25.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Biòca hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
In Anlehnung an die alten Weinbereitungsmethoden haben wir ein Experiment mit einem unglasierten Steingutkrug gewagt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Patrun t 2021 Pin da, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Patrunèt hergestellt.
Das langsame, schmackhafte Kochen; die Ragouts, die stundenlang köcheln und das Haus mit Duft erfüllen. Der Braten oder das gekochte Fleisch wird eifersüchtig von Deckeln bewacht, durch die man kaum einen Blick erhaschen kann. Die frischen Nudeln liegen auf dem Tisch bereit, um mit frischen Pilzen und, warum nicht, mit reichlich geriebenem Trüffel verfeinert zu werden. Oder dieser besondere Käse, ein gereifter oder ein Schimmelkäse, den Sie zu einem besonderen Anlass mitgenommen haben. Wenn es also ein Gericht gibt, das Ihnen wirklich am Herzen liegt, und Sie es nicht mit einem Wein verderben wollen, der nicht ganz auf der Höhe ist, vertrauen Sie diesem Nebbiolo: Er weiß, wie man es so aufwertet, wie es das verdient.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fassino Giuseppe Superiore Nebbiolo D, zum Preis von 17.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Fassino Giuseppe hergestellt.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen und ist brillant, wie man es von dieser Sorte erwarten würde. In der Nase ist er warm und einhüllend, mit einem komplexen Bouquet, das mit aromatischen und balsamischen Noten beginnt, gefolgt von holzigen Noten, Vanille, Nelken und Zimt und einem feinen und anhaltenden Abgang mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist er voll und voluminös, warm und weich. Die Tannine sind sanft, aber dennoch frisch, mit einer guten Säure, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht. Leder, Edelhölzer und Gewürze kehren zurück, mit einem für den Nebbiolo typischen bitteren Abgang. Der Wein bietet eine große Struktur und Finesse, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Geschmack und Geruch.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fabrizio Battaglino 2021 Parad Nebbiolo, das für 24.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fabrizio Battaglino hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Rotwein von schöner, ausdrucksstarker Natürlichkeit, sauber und duftend, gute Frucht, mittelkörnige Tannine, gute Länge im Abgang. Hervorragend zu Braten, Wild, Schmorbraten und gedünstetem Fleisch, passt gut zu Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina Goregn 2021 Nebbiolo d, das für 23.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Cascina Goregn hergestellt.
Rotwein mit leicht intensiver Rubinfarbe, mit orangenen und granatroten Reflexen. Blumiger, würziger, intensiver Duft. Trockener, tanninhaltiger Geschmack, mit einem zarten und bitteren Abgang.
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