Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bronzato Winery 2019 Amarone della, zum Preis von 46.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bronzato Winery hergestellt.
"Dunkel leuchtendes Rubinrot. In der Nase fein nach angetrockneten Pflaumen, eleganter Milchschokolade, reifen Waldfrüchten und etwas Himbeermarmelade. Am Gaumen mit reifer Frucht, passendem Holzeinsatz und guter Saftigkeit, alles ist an seinem Platz, tolle New Discovery!" Fallstaff 2023
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bronzato Winery 2018 Amarone della, zum Preis von 51.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bronzato Winery hergestellt.
"Dunkel leuchtendes Rubinrot, in der Nase fein nach angetrockneten Pflaumen, eleganter Milchschokolade, reifen Waldfrüchten und etwas Himbeermarmelade. Am Gaumen mit reifer Frucht, passendem Holzeinsatz und guter Saftigkeit, alles ist an seinem Platz, tolle Neuentdeckung!" Fallstaff 2023
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bottega AMARONE della Valpolicella DOCG, zum Preis von 41.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Delicando.com verkauft und von Bottega hergestellt.
Seit 1635, als Andrea Bottega begann, Weinreben in den Hügeln bei Refrontolo zu kultivieren, entwickelte sich die Familie Bottega stetig weiter. Nachdem sie eigenes Land bewirtschafteten, revolutionierte Aldo Bottega die Grappa-Produktion, indem er den ersten sortenreinen Grappa einführte. Die Distilleria Bottega, die er 1977 gründete, befindet sich heute in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert, das in Bibano di Godega di Sant’Urbano liegt und von 10 Hektar Weinbergen umgeben ist. Der Bottega Amarone della Valpolicella ist ein erlesener Rotwein und zählt zu den edelsten Weinen des Valpolicella-Gebiets sowie zu den bedeutendsten Italiens. Die Trauben der Sorten Corvina, Molinara und Rondinella werden unter der warmen Sonne getrocknet, bis sie zu Rosinen schrumpfen. Nach diesem aufwendigen Verfahren reift der Wein in Barrique-Fässern, was ihm seine Tiefe und Komplexität verleiht, bevor er mit einem Naturkorken verschlossen wird. Kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase aromatisch und reichhaltig an Noten von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen typisch fruchtig nach reifen Himbeeren und dunklen Kirschen mit Schokoladenoten. Lang anhaltend im Abgang. Serviertemperatur: 18-20 °C Ein idealer Begleiter zu Schweinefleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Azienda Agricola Brigaldara Amarone Della, das für 42.79 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinatis.de verkauft und von Azienda Agricola Brigaldara hergestellt.
Der Amarone della Valpolicella Cavolo stammt aus der sorgfältig vorgenommenen Traubenauslese des Weinguts Brigaldara, das für die Herstellung seiner Qualitätsweine mit Leidenschaft für das Handwerk und die Produkte bekannt ist. Die Trauben durchlaufen ein strenges Auswahlverfahren, was seinen Cuvées ihren Reichtum verleiht. In diesen Weinen sind alle noblen Bestandteile der Frucht bewahrt. Nach alter Tradition hergestellt, bietet Cavolo kräftige Aromen von roten Früchten, die von Vanille- und Gewürznoten begleitet werden. Im Gaumen zeigt er sich dann samtig, perfekt strukturiert und ausgewogen. Ein Wein, der zu Ihren Lieblingsgerichten ebenso gut passt wie zu einer Platte mit reifem Käse. Ob Sie ihn gleich verkosten oder einlagern, immer wird sein Charakter Sie verführen!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Corte Badin 2019 Amarone Classico, zum Preis von 42.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Corte Badin hergestellt.
Tief rubinrote Farbe mit brillanten granatroten Reflexen. Intensives, warmes und ätherisches Bouquet. Mit deutlichen Noten von Kirschen unter Grappa und getrockneten Pflaumen, die sich gut mit Kakao, Johannisbrot und Anklängen von Mandeln und Eiche verbinden. Am Gaumen trocken, aber weich, mit mäßiger Säure und angenehmen Tanninen, herb und körperreich, zeichnet er sich durch große Eleganz und Langlebigkeit aus.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fabiano Vini 2019 Storica Historic, das für 26.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fabiano Vini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Amarone "Storica" zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus. Vanille-Aroma, mit Noten von Kirsche, Pflaume und Kaffee. Voller, warmer und samtener Geschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Merighi 2019 Amarone della, zum Preis von 49.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Villa Merighi hergestellt.
Ein bedeutender, vollmundiger und strukturierter Wein, der in Eichenfässern ausgebaut wurde. Intensive rubinrote Farbe, weich und überzeugend am Gaumen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Fabiano Vini 2019 Storica Historic, das für 43.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Fabiano Vini hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Der Amarone "Storica" zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus. Vanille-Aroma, mit Noten von Kirsche, Pflaume und Kaffee. Voller, warmer und samtener Geschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenute Falezza 2019 Amarone della, zum Preis von 48.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Tenute Falezza hergestellt.
Er ist der König der Weine aus Verona und darüber hinaus. Nur die besten Trauben werden geerntet und bis Januar auf Gestellen zum Trocknen gelagert. Für die Reifung halten wir die lagerung für obligatorisch. Er ist sofort ausgezeichnet und hat eine Lebensdauer von mehr als 10-15 Jahren, ohne seine Qualitäten zu verlieren. Mindestens 30 Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 70% in großen Fässern (25 hl) und 30% in Barriques (225 l).Reichhaltiges und komplexes Bouquet, das an Rosinen erinnert, fruchtig im Geiste und dank seiner feinen Würze sehr fesselnd.Am Gaumen weich, voll, harmonisch, langer Abgang. Hinterlässt einen sauberen und angenehm zufriedenen Mund.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Giusti Wine 2019 Amarone della, das für 65.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Giusti Wine und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Farbe ist intensiv rubinrot und tendiert zu Granat. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Trockenfrüchten, Pflaumen, Sauerkirschen und Kirschen. Deutliche Noten von Lakritz und Pfeffer. Im Mund ist er sehr vollmundig, rund, warm mit weichen und eleganten Tanninen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montespada 2019 Amarone Della Valpolicella, das für 54.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Montespada hergestellt.
Vollmundig mit Noten von reifen Früchten, Schwarzkirsche und Kirsche in der Nase und im Mund, Bitterschokolade im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Zecchinelli 2019 Amarone della Valpolicella, zum Preis von 53.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Zecchinelli hergestellt.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die in Richtung Granat tendiert. Die Aromen erinnern an Kirsch- und Sauerkirschkonfitüre, ohne dass es an würzigen Noten mangelt, die auf den Ausbau im Holz zurückzuführen sind. Am Gaumen weist der Wein eine gute Tanninstruktur auf, die von einer deutlichen, aber ausgewogenen Säure unterstützt wird; er ist komplex und ausgewogen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Siridia 2019 Amarone Della Valpolicella, das für 45.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Siridia und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrot mit kräftigen granatroten Reflexen. Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche, Brombeere, Marmelade und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Elegante Röstnote von Tabak.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Sparici Landini 2019 Amarone Della, zum Preis von 35.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Sparici Landini hergestellt.
Der Amarone, der König der Veroneser Weine, ist ein Wein mit intensivem und anhaltendem Geschmack, der die Quintessenz der Valpolicella-Weintradition darstellt. Er wird aus den besten handverlesenen Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine handwerkliche Verarbeitung aus, die auf der alten Technik des Appassimento beruht. Am Gaumen bietet der Amarone ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und dunkler Schokolade, während sich in der Nase Anklänge von dunklen Kirschen, Pflaumen und ein Hauch von Lakritze zeigen. Der Amarone eignet sich perfekt für große Anlässe oder für einen Moment purer Entspannung und ist ein wahrer Schatz im eigenen Weinkeller.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pasqua Vigneti e Cantine WirWinzer, das für 35.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pasqua Vigneti e Cantine hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Pasqua ist ein alteingesessenes Familienunternehmen, welches 1925 von vier Brüdern gegründet wurde. Ihr erklärtes Ziel war es, typische Veroneser Weine von hoher Qualität zu erzeugen. Der gesamte Produktionsprozess, vom Weinberg bis zur Flasche, wird begleitet und überwacht. Für diesen Amarone della Valpolicella DOCG trocknen die Trauben in kleinen Körben ca. 4 Monate lang wie Rosinen - erst dann wird der Wein gekeltert. So entsteht ein ungemein vollmundiger, aromenreicher Rotwein, der anschließend ca. 18 Monate in Barriques reift.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Giocaia 2019 Amarone Della, das für 65.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Giocaia hergestellt.
Es stechen Noten von roten Früchten, schwarzen Kirschen und Kirschen in Alkohol hervor, die sich mit einem Hauch von Vanille, Karamell, Lakritze, Leder und Kakao verbinden. Dann treffen wir auf Aromen von Unterholz und Zedernholz.Kräftig im Auftakt, manifestiert er sich mit Fülle, Geschmack, Körper, Nachhaltigkeit und en Tanninen. Im Nachgeschmack finden sich Noten von Trockenfrüchten wie Feige, Aprikose, Haselnuss, würzige Anklänge von grünem Pfeffer und Schokolade. Im Abgang überrascht uns dieser Amarone mit seiner ausgeprägten Säure, die die große Komplexität des Weines harmoniert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Collina dei Ciliegi 2019, das für 55.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von La Collina dei Ciliegi hergestellt.
Dunkles, leuchtendes Granatrot. In der Nase ein komplexes und üppiges Bouquet. Die angenehmen ersten Nuancen von Sauerkirsche und Marmelade werden dann von Gewürzen und einem zarten Hauch von Leder vollendet. Voll, einhüllend, stark und sanft zugleich.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico, das für 37.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tommasi und wird von Delicando.com verkauft.
Das Weingut Tommasi, gelegen in Pedemonte innerhalb der renommierten Valpolicella-Region in Italien, wurde 1902 gegründet und befindet sich heute unter der Leitung von Dario Tommasi, der das Familienunternehmen in vierter Generation führt. Unterstützt wird er dabei von seinen drei Brüdern, die in den Bereichen Anbau, Kellerwirtschaft und Vertrieb engagiert sind. Heute umfasst das Weingut stolze 135 Hektar eigene Weinberge. Eines der Flaggschiff-Produkte des Weinguts ist der Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico, ein Cuvée, das sich aus vier traditionellen Valpolicella-Rebsorten zusammensetzt: 50% Corvina Veronese, 30% Rondinella, 15% Corvinone und 5% Oseleta. Für die Herstellung dieses exquisiten Weins werden ausschließlich die am besten gereiften Trauben verwendet. Diese werden über den Winter hinweg auf offenen Regalen getrocknet, ein Verfahren, das die Konzentration von Aromen und Zucker verstärkt. Anschließend reift der Wein für drei Jahre in Eichenfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr Flaschenreifung, um seine komplexe Struktur und tiefen Geschmacksnuancen vollends zu entwickeln. Intensives Rubinrot im Glas. In der Nase Minze mit Eukalyptus, anschließend folgt der Duft nach Rosinen, Pflaumen, Leder und Espresso. Am Gaumen sehr glatt und säurehaltig. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein harmoniert sehr gut mit dunklem geschmortem Fleisch und würzigen Käsesorten.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bronzato Winery 2020 Superiore Valpolicella, das für 24.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bronzato Winery hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Rubinrot mit granatrotem Schimmer, klar und leicht durchsichtig. Aromen von roten Beeren, Kräutern, Zimt, Vanille und Röstaromen. Am Gaumen Brombeeren, Schwarzkirschen, Pfeffer, Bitterschokolade und salzige Mineralität. Langer Abgang mit Kirschmarmelade und Schlehe. Saftiges, cremiges Mundgefühl mit ausgewogenem Frucht-Säure-Spiel. Großes Reifepotenzial.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Allegrini Amarone della Valpolicella Classico, das für 75.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Allegrini hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Aus einem Fehler kann man immer etwas Positives lernen oder mitnehmen. Bei Adelino Lucchese war es ein Wein. Die Legende besagt, dass dieser Kellermeister, der in der Genossenschaft Negrar in Villa Novare (einem Dorf in Norditalien, das heute als Villa Mosconi Bertani bekannt ist) arbeitete, in einer Ecke des Kellers ein Fass Recioto (ein typischer Süßwein dieser Gegend aus getrockneten Trauben) vergessen hatte. Als Lucchese seinen Fehler bemerkte, waren schon viele Tage vergangen. Es wäre nur logisch gewesen, dass dieser Wein, der der Willkür der Hefen ausgeliefert war und nicht kontrolliert wurde, trocken und bitter geworden wäre. Lucchese überzeugte sich jedoch selbst vom Zustand des Inhalts - und das war auch gut so - denn das Ergebnis war ganz anders als erwartet. „Dieser Wein ist nicht amaro, er ist Amarone!“ Aus der Verbindung zwischen amaro (italienisch für „bitter“) und der Endung „-uno“ (Suffix für „verbessert“) entstand im Jahr 1936 der Amarone-Wein in der Region Valpolicella Classica (in der Provinz Venetien) und wurde zum italienischen Rotwein schlechthin, der von zahlreichen Erzeugern produziert wurde. Eine der repräsentativsten ist die Kellerei Allegrini, eine Familie, die seit dem 16. Jahrhundert im Geschäft ist und in der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico hergestellt wird. Die lange Tradition und die Zeit haben Allegrini, das historische Aushängeschild des Amarone, zu einem Unternehmen gemacht, in dem sowohl das Können als auch die Verarbeitungstechniken perfekt beherrscht werden. Beim Allegrini Amarone della Valpolicella Classico wird die Unversehrtheit der Frucht stets gewahrt. Aus diesem Grund werden die Trauben während des gesamten Prozesses sorgfältig ausgewählt, wobei nur die besten und gesündesten Trauben verwendet werden. Diese Trauben, die keine Druckstellen oder Schläge aufweisen dürfen, werden drei bis vier Monate lang getrocknet, wodurch sich ihr Gewicht um 40 % verringert. Dieser Schritt, der im Italienischen als Appassimento bezeichnet wird, ist sehr wichtig, da diese Anfangsphase - in der die Zuckerkonzentration erhöht wird - der Schlüssel für den weiteren Verlauf des Prozesses ist und dafür sorgt, dass die Hefen genügend Stoff haben, um während der Gärung arbeiten zu können. Nach der Verarbeitung der gesamten Glukose aus den Trauben ist der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico ein trockener Wein (1,1 g/l Zucker), konzentriert und kraftvoll, mit hohem Alkoholgehalt. All dies wäre nicht möglich ohne die Corvina, wichtigste und entscheidende Sorte für die Herstellung von Amarone, zu der die DOCG Amarone della Valpolicella Classico die Zugabe von anderen Trauben wie Rondinella und Oseleta erlaubt (solange der Anteil der Corvina zwischen 45 % bis 90 % liegt). Diese drei Rebsorten sind in der Region beheimatet und werden im Valpolicella selbst angebaut, insbesondere im Classica-Gebiet (dem bekanntesten und berühmtesten der Region), wo Allegrini 100 Hektar eigene Weinberge besitzt, hauptsächlich im...
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