Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bricco Carlina La 2019 B, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bricco Carlina und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Ein frischer und fruchtiger Wein, bei dem die Aromen der Rebsorte hervorstechen, die sich im Auftakt in einem Bouquet von roten Früchten ausdrücken und sich dann zu komplexeren Aromen entwickeln, die von Pfeffer bis zu balsamischen Noten von Sandelholz reichen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bricco Carlina La 2018 Barolo, das für 60.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bricco Carlina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Leuchtendes Rubinrot. Gut definierte und intensive Aromen von roten Früchten, getrockneten Rosen und Gewürzen. Aggravierend und mit einer seidigen, muskulösen Textur, die zu einem angenehmen, langen Abgang führt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bricco Carlina La 2022 Serafina, das für 18.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bricco Carlina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Duftend und zart, mit Noten von weißen Blumen wie Weißdorn und Akazie, begleitet von einer frischen Zitrusnote, mit einem Hauch von Birne und Limette. Zart und anhaltend, unterstützt durch eine säuerliche Ader und ein Aroma von Lab-Äpfeln, das den Geschmack hervorhebt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bricco Carlina La 2022 Fontanavi, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bricco Carlina hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Rot mit violetten Reflexen. Ein frischer und fruchtiger Wein, bei dem die Aromen der Rebsorte hervorstechen, die sich im Auftakt in einem Bouquet von roten Früchten ausdrücken und sich dann zu komplexeren Aromen entwickeln, die von Pfeffer bis zu balsamischen Noten von Sandelholz reichen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bricco Carlina La 2022 Langhe, zum Preis von 23.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bricco Carlina hergestellt.
Hellrot mit rubinroten Reflexen. Warm und fruchtig, mit Noten von getrockneten Rosenblättern und Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Gut strukturiert, reichhaltig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem vollen, eleganten Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ceretto Barolo Bricco Rocche 2019, das für 177.92 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ceretto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl das Wort „Cru“ in jedem französischen Weinbaugebiet eine andere Bedeutung hat, bezieht es sich immer auf ein bestimmtes Gebiet, in dem Trauben mit einer hohen Qualität innerhalb eines größeren Gebietes wachsen. Im Burgund bezeichnet ein „Cru“ eine unter ihrem Namen eingetragene Parzelle, die mit dem seit Jahrzehnten oder sogar Jahrhunderten betriebenen Weinbau verbunden ist. Im Rahmen dieses Qualitätskonzepts hatten die Brüder Bruno und Marcello Ceretto, als sie 1960 die Leitung des Familienunternehmens übernahmen, die Idee, das Konzept „Cru“ im Piemont (Italien) zu integrieren. Eine geradezu bahnbrechende Idee, die es in Italien noch nie gegeben hat und die das Weingut zu einem echten Botschafter des Piemonts macht. Heute führen ihre Söhne das Erbe mit mehr als 160 Hektar Weinbergen fort, die sich auf vier Weingüter verteilen, welche mehr als 10 Ursprungsbezeichnungen der Langhe abdecken, wie Barbaresco, Barolo, Nebbiolo d'Alba und Moscato d'Asti. Eine echte Weiterentwicklung des burgundischen Konzepts des „Cru“. Stellvertretend für diese Arbeit präsentieren sie uns Ceretto Barolo Bricco Rocche. Ein in die DOCG Barolo integrierter Rotwein, dessen Nebbiolo-Trauben von einer kleinen und prestigeträchtigen Parzelle von etwas mehr als einem Hektar stammen, die sich 370 Meter über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Castiglione Falletto in der Provinz Cuneo befindet. Alte Rebstöcke, die auf Sand-, Schlamm- und Tonböden gepflanzt sind, werden auf traditionelle Art und Weise angebaut und von Hand gelesen. In der Kellerei werden die zuvor ausgewählten und entrappten Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein zunächst 12 Monate lang in Holzfässern gelagert und dann vor der Abfüllung in große Holzfässer umgefüllt. Der Begriff „Cru“ ist grenzüberschreitend und wird zu einem Qualitätssiegel. Mit emblematischen Weinen wie dem Ceretto Barolo Bricco Rocche demonstrieren die Brüder Ceretto ihre Hingabe zu Spitzenleistungen. Trauben aus bestimmten Parzellen, die nach traditionellen Methoden angebaut und mit handwerklicher Sorgfalt verarbeitet werden, führen uns in die Aristokratie des italienischen Weins.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Picchioni Andrea Bricco Riva Bianca, zum Preis von 35.18 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Picchioni Andrea hergestellt.
Der Begriff „Slow Tourism“ wird immer beliebter. Dabei handelt es sich um nachhaltigen Tourismus, der eine Überfüllung vermeidet und sich die Zeit nimmt, die Menschen, die Kultur, die Gastronomie und die Landschaft eines Ortes in vollem Umfang zu erleben. Oltrepo Pavese ist eine der Regionen, die sich für die Praxis des Slow Tourism einsetzt. Ein Juwel, das nur eine Stunde südlich von Mailand in der Lombardei (Italien) liegt und dessen Ausblicke dazu einladen, den Alltag hinter sich zu lassen und die Männer und Frauen zu treffen, die die Weinberge bewirtschaften. Dieses Gebiet mit seinen Bergen und heißen Quellen war schon immer für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt, und heute bieten die Erzeuger eine breite Vielfalt an köstlichen Weinen zu einem sehr günstigen Preis an. Unter den verschiedenen Projekten der Region ist Picchioni Andrea ein kleines Weingut mit nur 10 Hektar Weinbergen im Solinga-Tal, im Herzen des Oltrepò Pavese, dessen Weine sich durch ihren hohen Alkoholgehalt, ihre Struktur und ihre Makellosigkeit auszeichnen. Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese ist ein Rotwein, der aus den einheimischen Rebsorten Croatina, Barbera und Ughetta hergestellt wird und ein klares Beispiel für diesen besonderen Stil. Andrea bewirtschaftet seine Weinberge mit biologischen Methoden wie der Verwendung von Wasser aus seinen eigenen natürlichen Brunnen, der Anwendung von organischen Düngemitteln und dem Ausbreiten des Tresters in den Weinbergen. Bäume sind für Andrea auch sehr wichtig, um das Kohlendioxid zu kompensieren, das durch mechanische Mittel erzeugt wird. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, wobei nur perfekt reife Rispen ausgewählt werden. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und gepresst, und der gewonnene Most bleibt mindestens 20 Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der Wein mindestens 12 Monate lang in Holzfässern unterschiedlicher Größe gelagert. Nach der Abfüllung ruhen die Flaschen mindestens sechs Monate lang waagerecht im Dunkeln, bevor sie in den Verkauf kommen. Picchioni Bricco Riva Bianca Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese ist jedoch kein Wein, der Jahrgang für Jahrgang hergestellt wird. Er wird nur dann ausgearbeitet, wenn das Jahr günstig war, um erstklassiges Rohmaterial zu erhalten. Ein voller, intensiver und langer Rotwein aus der DOC Buttafuoco dell'Oltrepo Pavese zum „Slow“-Genuss.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Attilio Ghisolfi 2019 Barolo Bussia, das für 50.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Attilio Ghisolfi hergestellt.
Der Barolo hat antike Ursprünge. Es gibt Dokumente, die den Anbau von Nebbiolo in der Gegend von Visette bereits im 12. Jahrhundert belegen. Der Name "Visette" selbst leitet sich von dem Dialektausdruck "vis" (Rebe) ab und bedeutet kleiner Weinstock.Gewonnen aus Nebbiolo-Trauben in der Gemeinde Monforte d'Alba, Gebiet Visette (Bussia).
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Colle Del Bricco 2019 Makedon, das für 16.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Colle Del Bricco hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv, voll und duftend, mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Kirsche. Der Geschmack ist vollmundig, gut strukturiert, mit guter aromatischer Persistenz. Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Agnolotti mit Schmorbratensauce und Gerichten mit leicht fettigen Saucen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Isolabella della Croce 2019 Bricco, das für 33.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Isolabella della Croce hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Die Höhenlage, die Exposition, die Temperaturschwankungen, die mageren, kalkhaltigen Böden und die klimatischen Bedingungen ermöglichen es, die Eigenschaften des Pinot Noir voll zur Geltung zu bringen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cascina del Pozzo Azienda Agricola, das für 31.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cascina del Pozzo Azienda Agricola und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Das Ergebnis ist ein strukturierter Wein für eine lange Lagerung, mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet dank des Barbera, einem anhaltenden Geschmack und weichen Tanninen dank des Nebbiolo.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Spinetta Moscato D Asti, das für 21.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Spinetta hergestellt.
La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia ist ein süßer weißer Schaumwein von La Spinetta, hergestellt aus der einheimischen Sorte Moscatel de grano menudo in der DOCG Moscato d'Asti, im Piemont (Italien). La Spinetta ist eines der repräsentativsten Weingüter im Piemont und in der Toskana. Zwei Weinanbaugebiete von internationalem Ansehen, die die Familie Rivetti durch die Herstellung von Qualitätsweinen aus den einheimischen Sorten der einzelnen Gebiete fördern konnte. Heute besitzt es insgesamt 165 Hektar Weinberge, 100 im Piemont und 65 in der Toskana, und durch ihre traditionellen Produktionen konnten sie alte Juwelen zurückgewinnen. La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia stammt aus einem 20 Hektar großen Weinberg in der besten Gegend der DOCG Moscato d'Asti. Reben, die zwischen 36 und 41 Jahre alt sind, in kalkhaltigen Sandböden wachsen und nach Süden ausgerichtet sind. Es wird nachhaltige Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia entrappt und schonend gepresst, und der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Er wird noch vor Ende der Gärung in Flaschen abgefüllt, so dass der Restzucker im Wein verbleibt und der Alkoholgehalt viel geringer ist. La Spinetta Moscato D'Asti Bricco Quaglia ist ein emblematischer Wein im transalpinen Land. Ein Schaumwein für den süßen Nachtisch, intensiv und duftend eignet er sich dank seines niedrigen Alkoholgehalts für jeden Gaumen.
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EAN: 8022252211722
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Abad a Retuerta Pago la, das für 92.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Abadía Retuerta und wird von Decantalo.de verkauft.
Abadía Retuerta Pago La Garduña ist ein Rotwein, der von der Kellerei Abadía Retuerta in Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta (Castilla y León) hergestellt wird. Abadía Retuerta nahm seine Tätigkeit im Jahr 1996 auf, mit Weinbergen, die einige Jahre früher, 1991 und 1994, gepflanzt wurden. In diesem Jahr wurde damit angefangen, die Böden nach ihrer Zusammensetzung und Höhe zu klassifizieren und sie im Hinblick auf eine spätere Weinbereitung individuell zu behandeln. Die Weinberge von Abadía Retuerta liegen auf einer Höhe von zwischen 700 und 850 Metern. Das Klima in diesem Gebiet ist vorwiegend kontinental. Die Winter sind gewöhnlich kalt und die Sommer heiß, ein perfektes Klima für die gute Reifung der Trauben und das Gleichgewicht der Rebe. Diese Bedingungen, zusammen mit der besten Technologie einer der fortschrittlichsten Weinkellereien Europas, ergeben ausgezeichnete Weine mit dem ganzen Charakter des Terroirs und dem vollen Potential jeder Rebsorte. Abadía Retuerta Pago La Garduña ist ein Rotwein aus Syrah. Die Trauben stammen aus der Lage Pago de la Garduña, einem Weinberg, der sich auf kalkhaltigen Böden befindet. Nach der Lese erfolgt die Auswahl der Trauben mittels Selektionstisch. Nachdem die Trauben entrappt wurden, mazerieren sie 25 Tage lang. Der Most gärt bei einer Temperatur von 28 ºC und wird anschließend in neuen französischen Allier-Eichenfässern malolaktisch vergoren. Hier erfolgt ebenfalls die Reife von 17 Monaten.
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EAN: 8436588600820
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ch teau La Fleur Petrus, zum Preis von 303.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Château La Fleur-Petrus hergestellt.
Château La Fleur-Pétrus ist eine rote Coupage aus Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc und ein AOC-Pomerol klassifizierter Wein. Château La Fleur-Pétrus ist ein Weingut im östlichen Teil des Pomerol-Plateaus in Bordeaux, das seit 1953 im Besitz der Familie Moueix ist und 1994 um eine kleine Parzelle erweitert wurde, die früher zu Château le Gay gehörte. Seine Nachbarn sind Château Lafleur im Westen und Petrus im Süden. Der Weinberg des Château La Fleur-Pétrus erstreckt sich über eine Fläche von 18,7 Hektar und ist mit 91 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot bestockt. Die Böden bestehen aus Kies und tiefem Ton auf einem eisenhaltigen Untergrund. Die Weinlese erfolgt manuell und die Rispen werden von Hand und optisch ausgewählt. Der Château La Fleur-Pétrus vergärt in Beton- und Edelstahltanks. Gärung und Mazeration werden ebenso gesteuert wie die Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein für 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 50 % des Fassbestandes werden jährlich erneuert. Château La Fleur-Pétrus ist ein eleganter Wein, der etwas feiner und delikater ist als die anderen Weine aus Pomerol, der aber auch eine hohe Lagerfähigkeit besitzt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de la Butte Jacky, zum Preis von 34.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine de la Butte - Jacky Blot hergestellt.
Domaine de la Butte Le Haut de la Butte ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc von Domaine de la Butte-Jacky Blot mit Herkunft aus Bourgueil, Frankreich. Jacky Blot, Inhaber der Domaine de la Butte, füllt die Flaschen seines Cabernet Franc in Bezug auf die Lage der Rebstöcke ab, die im Falle dieser besonderen Weine, Domaine de la Butte Le Haut de la Butte, auf den Spitzen der Hügel, den Le Haut de la butte, liegen. Diese kalkhaltigen Weinberge sind nach Süden gerichtet und befinden sich an einem der schönsten Hänge des rechten Ufers der Loire, einem privilegierten Standort für die Gewinnung hochwertiger Weine. Darüber hinaus erfolgt der Anbau der Reben in der Domaine de la Butte umweltschonend, da keine Insektizide oder andere chemische Zusätze verwendet werden. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden im Weinberg klassifiziert, bevor sie in die Weinkellerei gebracht werden. Der Wein reift in gebrauchten Eichenfässern. Obwohl Jacky Blot eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und Verbreitung von Weißweinen aus der Region Montlouis gespielt hat, zeichnet er sich heute auch durch die Qualität der von ihm produzierten Rotweine aus, wie zum Beispiel dieser Domaine de la Butte Le Haut de la Butte, zweifellos einer der besten Bourgueils, die heute hergestellt werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Horra Corimbo Magnum 2019, zum Preis von 50.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Horra hergestellt.
Corimbo ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas La Horra aus der Sorte Tinto Fino (Tempranillo). Bodegas La Horra, ein Experte der Sorte Tempranillo, untersucht die verschiedenen Böden Spaniens, um das am besten geeignete Terroir für die Bepflanzung zu finden. Aufgrund dieser Forschungen beschließen sie, ihr Projekt in der Gegend von La Horra (Burgos) umzusetzen. Eine Enklave mit großer Weinbautradition, die bis in die vorrömische Zeit zurückreicht und die es ermöglicht, das Beste aus den Trauben und dem Boden herauszuholen. Auf diese Weise dringt das junge Weingut, das sich noch in der Umsetzungsphase befindet, stark in den nationalen und internationalen Markt ein. Corimbo wird aus Trauben der Sorte Tinta del Pais, oder auch Tempranillo genannt, hergestellt und sie stammen aus den Einzellagen der La Horra und Roa (Burgos). Dabei handelt es sich um Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die ökologisch und ohne Bewässerung bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell und die Beeren werden auf dem Sortiertisch ausgesiebt. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung des Corimbo durch spontane alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Danach reift er mindestens 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Schließlich werden sowohl die Stabilisierung als auch die Klärung mit natürlichen Methoden durchgeführt. Corimbo ist ein Rotwein, der es versteht, die gesamte Klasse der Ribera del Duero perfekt, aber mit großer Feinheit, auszudrücken. Es hat schon einen Grund, warum er der einzige spanische Wein auf einer der besten Weinkarten Asiens, im exklusiven Hotel The Peninsula Shanghai, ist.
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EAN: 8436538814390
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine La Barroche Fianc e, das für 79.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine la Barroche und wird von Decantalo.de verkauft.
Die AOC Châteauneuf-du-Pape, was übersetzt so viel wie „das neue Schloss des Papstes“ bedeutet, verdankt ihren Namen dem Papst Johannes XXII, der aus Liebe zu diesem Ort in dieser Stadt an der Rhône ein Schloss errichten ließ und den Weinanbau förderte. Eine der bekanntesten Ursprungsbezeichnungen der südlichen Rhône, deren Weine sich durch einen klassischen Stil auszeichnen. Persönlichkeiten wie Julien Barrot, die derzeitige Generation eines Familienguts aus dem 14. Jahrhundert, hat die Leitung des Weinguts übernommen, um die typische Opulenz der Weine von Châteauneuf-du-Pape mit höchster Feinheit und Eleganz anzubieten. Mit anderen Worten, ein frischer Wind für eine Ursprungsbezeichnung, die bis dahin in einem gewissen Trott feststeckte. Im Jahr 2002 haben Julien und seine Schwester Laeticia in ihrem Weingut Domaine La Barroche einen qualitativen Sprung vom Fasswein zum Flaschenwein gemacht. Indem sie im Weinberg anspruchsvoller wurden und im Weinkeller mit weniger Eingriffen arbeiteten, erkannten sie das große Potenzial der über einhundert Jahre alten Reben, die sie in den 12,5 Hektar Weinbergen haben. Den Anfang machen Kreationen wie Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape, ein Wein aus Garnacha Tinta und Syrah, der ohne chemische Behandlung und unter größtmöglicher Begrenzung der Produktion die Größe des sandigen und tonhaltigen Terroirs des Ortes aufzeigt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, und die Weinbereitung in der Kellerei erfolgt für jede Sorte getrennt. Anschließend werden die unreifen Stiele entfernt, und der Wein verbleibt vier Wochen lang auf den Schalen. Die Garnacha wird dann in alten Barricas, die Mourvèdre und Syrah in 600-Liter-Holzfässern und die Cinsault in Edelstahltanks ausgebaut. Nach 18 Monaten wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Es ist zu beachten, dass der Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape mit einer limitierten Produktion von 1.000 Flaschen schwer zu finden sein kann, zumal er nicht in jedem Jahrgang produziert wird. Wenn Sie also das Wesen der neuen Generation der Châteauneuf-du-Pape-Weine kennen lernen wollen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, ein Exemplar zu erwerben.
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EAN: 3770011323036
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Obalo La Encina 2019 75cl, das für 22.17 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Obalo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obalo La Encina ist ein Rotwein aus D.O.Ca Rioja, entwickelt von der Bodega Obalo. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte tempranillo. Die Trauben, aus denen der Obalo La Encina gewonnen wird, stammen von Terrassen die auf einer Höhe von 700 bis 1000 Metern in der Nähe des Sierra Cantabria liegen. Die Rebstöcke sind 45 bis 70 Jahre alt und belegen eine Fläche von 42 Hektar (2 Hektar von der Bodega und 40 Hektar durch der Bodega überwacht). Die Böden sind kalkhaltig und nicht sehr tief. Das Klima ist optimal für den Weinanbau: Kalte Winter und große Unterschiede im Sommer zwischen der Tages- und der Nachttemperatur. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega durchlaufen die Trauben die konventionellen Prozesse der Weinverarbeitung. Dabei werden überwiegen Edelstahltanks verwendet. Zum Schluss reift der Obalo La Encina in 12 Monate lang in französischen Eichenfässern aus der ersten und dritten Saison. Der Wein passt sehr gut zu deftigen Gerichten. Obalo ist eine junge Bodega der ersten Generation, die 2006 gegründet wurde. Die Bodega liegt in der Gemeinde Abalos und hat das Glück mit qualitativ hochwertigen Rebstöcken arbeiten zu dürfen.
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EAN: 8437009913208
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Herencia Alt s Her ncia, das für 37.83 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Herencia Altés hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Markt verlangt zunehmend nach Produkten und Produzenten, die eine strenge Nachhaltigkeits- und Dekarbonisierungspolitik verfolgen. Die Weinbranche ist von diesem Ansatz nicht ausgenommen, und Hersteller, die bereits seit einiger Zeit auf diese Weise arbeiten, haben derzeit einen Vorteil. Im Fall von Núria Altés und ihrem Partner Rafael De Haan starteten sie ihr Projekt Herència Altés von Anfang an im Jahr 2010 mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz. So sehr, dass es zu einer der wenigen spanischen Weingüter geworden ist, die sich dem International Wineries for Climate Action (IWCA) angeschlossen haben, einer Initiative, die Weingüter weltweit vereint, um die Auswirkungen des Klimawandels zu mildern und andere Industrien zu inspirieren, ihrem Beispiel zu folgen. Das Weingut, das in der beeindruckenden Berglandschaft von Batea (Terra Alta) liegt, produziert authentische Weine, die den reinsten Ausdruck des Terroirs darstellen. Dies zeigt sich in Herència Altés La Xalamera, einem Rotwein, der aus der Sorte Garnacha hergestellt wird. Alte Reben aus einem ökologisch bewirtschafteten Weinberg, La Xalamera, der ohne den Einsatz von Chemikalien bearbeitet wird, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs stören könnten. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten zu je 18 kg, und sobald die Trauben im Weingut angekommen sind, werden sie die ganze Nacht über gekühlt. Am nächsten Morgen werden sie auf dem Sortiertisch geprüft, um unerwünschte Beeren zu entfernen und nur die besten auszuwählen. 20 % der Trauben durchlaufen eine Kohlensäuremaischung in Betontanks, die restlichen 80 % werden entrappt, gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren. Danach reift der Wein 17 Monate lang in 5000-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche. In der Absicht, das Beste aus der Terra Alta zu bieten, präsentiert Herència Altés La Xalamera, einen Rotwein vom Weingut, der ein wertvolles landwirtschaftliches Erbe verkörpert, dank des unermüdlichen Einsatzes dieses Pionierpaares. Ein wunderbarer Garnacha, der Frucht, Frische und Nachhaltigkeit ausstrahlt.
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EAN: 8437017157120
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Domaine Paul Jaboulet Ain Hermitage, das für 256.56 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Domaine Paul Jaboulet Ainé und wird von Decantalo.de verkauft.
Jaboulet Hermitage La Chapelle ist ein Rotwein, der von Domaine Paul Jaboulet Ainé in der AOC Hermitage, Rhône (Frankreich), aus der roten Sorte Syrah hergestellt wird. Die Domaine Paul Jaboulet Ainé wurde 1834 von der Familie Jaboulet gegründet und gehört heute der Familie Frey. Ein Weingut, das rund hundert Hektar in verschiedenen Anbaugebieten, wie Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Perray, San José und Condrieu, bewirtschaftet und derzeit vier verschiedene Weinsortimente produziert, darunter die Kultweine, die Domaine-Weine, die Vignerons-Weine und die Incontournables. Der Jaboulet Hermitage La Chapelle stammt aus Weinbergen auf dem Hügel Hermitage, im Rhonetal. Seit 2006 unter der Leitung von Caroline Frey werden die Weinberge durch nachhaltige Landwirtschaft und mit biodynamischen Verfahren bewirtschaftet. Die Arbeit ist vollständig manuell, nur mit Hilfe eines Pferdes und die Erträge sind sorgfältig begrenzt. Sobald die Trauben auf den Parzellen selbst von Hand sortiert wurden, werden sie in kleinen Kisten zum Weinkeller transportiert. Jaboulet Hermitage La Chapelle wird 4 Wochen lang mit sanften Extraktionen vinifiziert. Der Wein reift dann in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Benannt nach der kleinen Einsiedlerkapelle, die 1235 auf dem Hügel Hermitage erbaut wurde, ist der Jaboulet Hermitage La Chapelle ein fruchtiger und attraktiver junger Wein, der mit zunehmendem Alter komplexer und nuancenreicher wird.
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