Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Nanclares Prieto Soverribas 2022, zum Preis von 35.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Nanclares Prieto hergestellt.
Soverribas ist ein Weißwein Barrique, hergestellt vom Weingut Nanclares aus der Sorte Albariño in der D.O. Rías Baixas (Galicien). Bodegas Nanclares ist ein innovatives galicisches Weingut, das mit nur zwei Hektar Weinberg in Salnés (Rías Baixas) international sehr anerkannte Weine produziert. Um dies zu erreichen, setzt der Besitzer Alberto Nanclares auf minimalen Eingriff, um in jedem einzelnen seiner Weine einen maximalen individuellen Ausdruck zu erzielen. Soverribas stammt aus einem Weinberg mit 35 Jahre alten Reben, die auf sandigen Tonböden auf Granitfelsen gepflanzt sind. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs nicht beeinträchtigt und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 15 kg. Die Trauben des Soverribas werden im Weinkeller in einer pneumatischen Presse bei niedrigem Druck gepresst. Danach gärt der ungeklärte Most mit seinen eigenen Hefen bei kontrollierter Temperatur in einem gebrauchten französischen Eichenbottich mit einem Fassungsvermögen von 2.200 Liter. Schließlich verbleibt der Wein 11 Monate auf seiner Hefe in diesem Bottich, mit wöchentlichen Batonnagen. Er wird ohne Klärung abgefüllt und verbleibt dann weitere 5 Monate im Keller. Bei Soverribas handelt es sich um einen Wein, der sich von den typischen Albariños abhebt. Als Ergebnis von Hingabe und Geduld entsteht ein komplexer, feiner und eleganter Weißwein.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Nanclares Prieto Alberto, das für 38.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Nanclares Prieto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Als Alberto Nanclares beschloss, die Welt der Wirtschaft gegen den Weinberg zu tauschen, ließ er sich in der galicischen Ortschaft Cambados nieder und gründete sein eigenes persönliches Projekt mit der Philosophie minimaler Intervention. So wird die Bodegas Nanclares Prieto in kurzer Zeit zum Maßstab für Qualität und Innovation in dieser Weinregion. Alberto Nanclares ist ein sortenreiner Wein, der aus Weinbergen im Salnés-Tal auf Granitböden stammt. Rebstöcke, die zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, die durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand und in Kisten von 15 kg gelesen werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Alberto Nanclares in einer pneumatischen Niederdruckpresse, ohne entrappt zu werden, gepresst. Anschließend wird er mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur 36 Stunden lang in 2.000-Liter-Edelstahltanks und in gebrauchten französischen Eichenfässern fermentiert. Schließlich reift er 9 Monate auf seiner Feinhefe mit wöchentlicher Batonnage, bis er zur Abfüllung kommt. Alberto Nanclares wurde nach seinem Urheber benannt und er ist der Vater dieser Familie ausdrucksstarker, frischer und salziger Weine. Ein außergewöhnlicher Albariño aus Val do Salnes.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Nanclares Prieto Alberto, zum Preis von 33 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Nanclares Prieto hergestellt.
Als Alberto Nanclares beschloss, die Welt der Wirtschaft gegen den Weinberg zu tauschen, ließ er sich in der galicischen Ortschaft Cambados nieder und gründete sein eigenes persönliches Projekt mit der Philosophie minimaler Intervention. So wird die Bodegas Nanclares Prieto in kurzer Zeit zum Maßstab für Qualität und Innovation in dieser Weinregion. Alberto Nanclares ist ein sortenreiner Wein, der aus Weinbergen im Salnés-Tal auf Granitböden stammt. Rebstöcke, die zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, die durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet und zum optimalen Zeitpunkt der Reife von Hand und in Kisten von 15 kg gelesen werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Alberto Nanclares in einer pneumatischen Niederdruckpresse, ohne entrappt zu werden, gepresst. Anschließend wird er mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur 36 Stunden lang in 2.000-Liter-Edelstahltanks und in gebrauchten französischen Eichenfässern fermentiert. Schließlich reift er 9 Monate auf seiner Feinhefe mit wöchentlicher Batonnage, bis er zur Abfüllung kommt. Alberto Nanclares wurde nach seinem Urheber benannt und er ist der Vater dieser Familie ausdrucksstarker, frischer und salziger Weine. Ein außergewöhnlicher Albariño aus Val do Salnes.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Tridente Prieto Picudo 2019, das für 33.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Tridente hergestellt.
Tridente Prieto Picudo ist ein reinsortiger Rotwein der von den Bodegas Tridente hergestellt wird. Dieses Weingut befindet sich in Villanueva de Campeán, in der Nähe von Zamora, unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y León. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Prieto Picudo, einer autochthonen Rebsorte der Provinz León, hergestellt, die hier auf alten Weinreben wachsen. Die Lese erfolgte manuell und die Selektion auf dem Weingut. Die Trauben wurden sanft gerebelt und in rostfreie Stahltanks gefüllt wo sie bei 10ºC mazerierten. Zuletzt reifte der Wein für 15 Monate.
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EAN: 8437005068612
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 19.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Valtravieso Bodegas y Viñedos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Valtravieso Nogara ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, der von Bodega Valtravieso mit der Sorte Verdejo hergestellt wird. Valtravieso wurde 1983 mit einem Ziel gegründet: die Persönlichkeit eines Gebiets zu rühmen. Ein klares Bekenntnis zur Qualitätsherstellung, die durch die natürlichen Merkmale des Ortes und durch die Anwendung modernster Weinbereitungstechniken gegeben sind. Ein Viertel der Trauben von Valtravieso Nogara stammen aus sehr alten Reben, die zwischen 85 und 90 Jahre alt sind. Der Rest sind Rebstöcke, die ungefähr 20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell und durch Auswahl der einzelnen Rispen. Im Weinkeller werden die Trauben der ältesten Reben in französischen Eichenfässern vergoren. Der Rest in Edelstahltanks. Nach der alkoholischen Gärung reift der Valtravieso Nogara 5 Monate lang auf der Hefe. Valtravieso Nogara ist ein einzigartiger Verdejo mit der Frische der Jugend und dem Körper, der ihm die Reifung auf der Hefe verleiht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Comboi Blanco 2022, das für 27 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Gratias hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Mas Alta Artigas Blanc, das für 34.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Mas Alta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Artigas ist eine Weißwein-Cuvée aus Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez aus dem Hause Bodega Mas Alta in Priorat. Der Grundsatz des Weinguts gilt dem Respekt gegenüber dem Land, seinen Früchten und den Menschen, die mit ihm arbeiten. Nach der Weinlese, gärt der Most in neuen Barriques aus französischer Eiche, in welchen er ebenfalls 3 Monate lang auf seinen eigenen Hefen reift.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Casa, zum Preis von 30.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 30.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Casa lo Alto und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, zum Preis von 30.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.
Weißwein Fass. 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Tras da Canda Albariño ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein junges Weingut des Winzers Rodrigo Méndez. Er arbeitet mit traditionellen Methoden und Techniken der Weinherstellung und gilt als einer der besten Winzer Galiciens. Auch hat er mit Raúl Pérez in zahlreichen Weinprojekten zusammengearbeitet. Tras da Canda Albariño wird durch Gärung in Fässern hergestellt. Anschließend reift er 12 Monate in 500-Liter-Fässern. Seine Produktion ist mit nur etwa 700 Flaschen sehr begrenzt. Tras da Canda Albariño ist ein mineralischer, lebendiger und cremiger Wein, wo die Trauben junger Reben dank der Gärung und Reifung im Fass gezähmt und poliert wurden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Sonsierra Viura Fermentado, das für 17.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Sonsierra hergestellt.
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein Weißwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb. Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt. Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein Wein aus Viura von eigenen Weinbergen, die sich in der Region Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, befinden. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine 24-stündige Vormaische bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen gewinnt man den Vorlaufmost, der für 24 Stunden eine Kaltvorklärung durchläuft. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und endet in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, wo der Wein auch dreieinhalb Monate auf seiner Feinhefe ruht, die zweimal wöchentlich aufgerührt und in Suspension gehalten wird. Danach wird der gesamte Wein für den Verschnitt aller Fässer in Edelstahltanks umgefüllt. Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein seidiger, voluminöser und sehr agiler Wein. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um seine vollständige Lebendigkeit und Frische zu bewahren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Bela 2022 75cl, das für 19.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Bela und wird von Decantalo.de verkauft.
Bela ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Bodega Bela in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León) aus der roten Sorte Tempranillo. Bodega Bela ist das Projekt des Weinunternehmens CVNE in der D.O. Ribera de Duero, das sie durch den Erwerb eines alten Weinguts namens Anta Banderas gegründet haben. Der Name Bela, Spitzname von Sofía, ist eine Hommage an die Tochter des Gründers von CVNE. Das Weingut in der Ortschaft Villalba de Duero verfügt über 6.000 Quadratmeter bebaute Fläche und 74 Hektar Weinberge und produziert traditionelle Qualitätsweine. Bela stammt aus ausgewählten Trauben eines Weinbergs in Villalba de Duero, in der Provinz Burgos. Es handelt sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die in kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von 800 m gepflanzt wurden und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet werden. Im Weinkeller werden die Trauben des Bela kalt mazeriert und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Schließlich reift der Wein 9 Monate in neuen und einjährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bela ist der erste Wein von CVNE in der D.O. Ribera de Duero. Eine Hommage an einen Weinbaustil, der immer gut ankommt.
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EAN: 8410591306610
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aroa Bodegas Le Naturel Pet, zum Preis von 25.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aroa Bodegas hergestellt.
Der Pétillant Naturel passt perfekt in die Bewegung der Naturweine, die mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei, mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden, ohne chemische Zusätze und mit geringer oder gar keiner Filtration hergestellt werden. Im Gegensatz zur traditionellen Methode der Champagner- oder Schaumweinherstellung, bei der die zweite Gärung in verschlossenen Flaschen stattfindet, wird bei Pét-Nat der Wein in Flaschen abgefüllt, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wodurch auf natürliche Weise Kohlendioxidgas entsteht. Aroa Bodegas, das Projekt der Gruppe Vintae in Navarra, nutzt diese Weinbereitungsmethode, um seinen ersten Schaumwein herauszubringen. Mit dem exklusiven Zertifikat „Wineries for Climate Protection“, das der spanische Weinverband an ökologisch nachhaltige Weingüter vergibt, präsentieren sie sich als Pioniere der minimalen Intervention in ihrer Region. Le Naturel Pet Nat ist das Ergebnis ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden und wird aus Trauben der Sorte Garnacha Blanca von Weinbergen im Yerri-Tal in Navarra hergestellt. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die in der höchstgelegenen und kältesten Zone der Ursprungsbezeichnung wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei wird der Wein in modernen, speziell auf maximale Energieeffizienz ausgelegten Anlagen mit nur minimalen Eingriffen und unter größtmöglichem Respekt für die Früchte des Weinbergs vinifiziert. Dies geschieht nach der traditionellen Methode, d.h. die Trauben werden zunächst schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Wenn der Most einen Restzuckergehalt von 16 bis 20 g/l erreicht, wird er in Flaschen abgefüllt, so dass die Gärung in der Flasche ohne Zugabe von Schwefel oder anderen externen Produkten abgeschlossen wird. Schließlich kommt er ohne Degorgieren auf den Markt, mit dem ursprünglichen Korken. Nach der Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts ist der Le Naturel Pet Nat ein Schaumwein, der aus reiner Frucht besteht. Ein echter Vertreter der wegweisenden Naturweine mit der Ursprungsbezeichnung Navarra.
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EAN: 8435065600254
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Frontonio Microc smico, das für 22.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Frontonio hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Frontonio Microcósmico Macabeo ist ein Weißwein, der durch Bodegas Frontonio, in Épila, IGP Valdejalón, hergestellt wird. Bodegas Frontonio wurde im Jahr 2008 von zwei Freunden aus Aragon gegründet, Fernando Mora, Master of Wine und Mario López. Das Ziel von Bodegas Frontonio ist es, das Gebiet von Valdejalón und seine Weinberge zu würdigen, die meist mit alten Garnacha bestockt sind und wo ein mediterranes Kontinentalklima vorherrscht. Insgesamt verwalten sie ungefähr 50 Hektar direkt und seit 2017 mit Bio-Zertifizierung. Die meisten Weinberge sind in der Nähe von Épila gelegen, mit unterschiedlichem Alter, unterschiedlichen Ausrichtungen, Höhenlagen und Bodentypen. Das Klima ist kontinental mediterran, mit geringen Niederschlägen (200-500 l/m2/Jahr), 300 Sonnenstunden pro Jahr und an vielen Tagen im Jahr weht ein Wind, der Cierzo. Derzeit bereiten Bodegas Frontonio Garagenweine im Hinterzimmer eines kleinen Weinguts für Fasswein. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, Parzelle für Parzelle. Als Ergebnis finden wir hervorragende Weine vor, authentisch und voller Charakter. Frontonio Microcósmico Macabeo ist ein Wein aus Macabeo von einem 10 Hektar großen Weinberg, der über 35 Jahre alt ist und sich in Épila befindet, auf etwa 500 Meter Höhe, auf tiefen Böden mit Kiesel. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Dann in der Bodega, nach dem Abbeeren der Trauben, erfolgt eine Vormaische bei 8°C für 6 Stunden. Nach dem Abstechen des Vorlaufmostes und nach dem Vorklären gärt der Wein 15 Tage lang bei 16°C in Zementtanks. Nach der Gärung bleibt er mit seiner Feinhefe für 6 Monate in diesen Tanks. 10 % des Weines reift in gebrauchten Eichenfässern verwendet von 500 Litern.
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EAN: 8436598730289
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Gratias Soy Caliza 2022, zum Preis von 34.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Gratias hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Gratias Soy Arena 2022, das für 34.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Gratias und wird von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 34.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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EAN: 8437012782020
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Ant doto Le Ros, zum Preis von 71.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Antídoto hergestellt.
Le Rosé de Antídoto ist ein Roséwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch Bodegas Antídoto, in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Bodegas Antídoto wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta. Seine Karriere wurde in großen Weingütern wie Álvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild in Bordeaux geprägt. Die alten Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der kühlsten Gegenden von Ribera de Duero, in einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz Soria und werden auf ökologische Weise kultiviert. Le Rosé de Antídoto ist ein Wein, der aus Tinta del País und Albillo hergestellt wird, von einer einzigen Parzelle, La Casilla. Ein „Gran Cru“ auf 1000 Meter über dem Meeresspiegel gelegen,mit sandigem Boden an der Oberfläche und einem Untergrund aus kalkhaltigem Gestein. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt, bevor sie gepresst werden, dabei wird der Vorlaufmost direkt ohne Mazeration gewonnen, wie in der Champagne. Der gewonnene Most wird in neuen 600-Liter-Fässern vergoren, wo er anschließend die Reife vollzieht. Mit diesem Wein knüpft Sourdais an die Weinbautradition der spanischen Klarettweine an.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Sommos Varietales Blanco 2022, das für 19.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Sommos und wird von Decantalo.de verkauft.
Sommos Varietales Blanco ist ein Weißwein aus den Sorten Chardonnay, Gewürztraminer und Pinot Noir, hergestellt von Bodega Sommos in derD.O. Somontano in Aragon (Spanien). Sommos ist weltweit bekannt für sein beeindruckendes Gebäude im Herzen von Somontano, in der Ortschaft Barbastro. Bekannt als eines der architektonischen Wunder der Weinwelt, fügt es sich perfekt in die Weinbauumgebung ein und wurde entwickelt, um den gesamten Produktionsprozess so weit wie möglich zu optimieren. Sommos Varietales Blanco stammt aus einem eigenen Weinberg, dessen Böden aus einer schlammigen Lehmtextur bestehen, die sich durch reichlich Kalziumsalz und Gipsblöcke auszeichnen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und auf eine Vegetationsschicht gesetzt. Die Weinlese erfolgt nachts mechanisiert und dank der Technologie der neuesten Generation genau zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Sommos Varietales Blanco auf dem Sortiertisch ausgewählt und schonend gepresst. Sobald der Vorlaufmost jeder Sorte separat erhalten wurde, erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C und danach reift er dann 4 Monate in französischen Eichenfässern. Nach dieser Zeit wird die Assemblage der drei Sorten durchgeführt. Sommos Varietales Blanco ist der originellste Wein der Bodega Sommos. Eine etwas andere Coupage aus weißen und roten Sorten, die den Genuss einer außergewöhnlichen Landschaft der Vorpyrenäen zeigt.
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EAN: 8437015144016
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Sonsierra Selecci n Blanco, zum Preis von 14.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Sonsierra hergestellt.
Sonsierra Selección Blanco ist ein Weißwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb. Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt. Sonsierra Selección Blanco ist ein Wein aus Viura von über 40 Jahre alten Weinbergen, die sich in der Region Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, befinden. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine 24-stündige Vormaische bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen gewinnt man den Vorlaufmost, der für 24 Stunden eine Kaltvorklärung durchläuft. Temperaturgeführte Gärung bei 17°C in Edelstahltanks.
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