bodegas mazas 2022 cabernet toro Produktrangliste 2024

Bodegas Mazas 2022 Cabernet Toro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Mazas 2022 Cabernet Toro, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Mazas hergestellt.

Dunkelviolett mit blauem Schimmer, in der Nase reine Johannisbeer- und Heidelbeerfrucht mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er kräftig, aber mit einer ausgeprägten Säure, die die weichen, reifen Tannine mit einem Nachgeschmack von Brombeeren und einem leichten Hauch von rotem Pfeffer unterstreicht.

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Bodegas Aragonesas Coto de Hayas

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Aragonesas Coto de Hayas, das für 13.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Aragonesas hergestellt.

Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, hergestellt von Bodegas Aragonesas. Dieser Wein ist eine Mischung der Sorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble stammt von Reben, die noch keine 30 Jahre alt sind. Die verschiedenen Phasen der Weinverarbeitung und Herstellung ereignen sich auf konventionelle Art. Die zwei verwendeten Traubensorten durchlaufen unterschiedliche Prozesse auf selbstständige Weise. Die Trauben unterziehen sich zudem einer Gärung und Mazeration, die drei Wochen dauert. Vor dem finalen Umfüllen wird der Wein abgestochen und gepresst. Nach der endgültigen Mischung, reift dieser Wein vier Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Bodegas Aragonesas ist ein wichtiges Weinbauunternehmen, das auf mehr als 3.500 Hektar Weingut arbeitet.

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EAN: 8411528001202

Bodegas Mazas 2019 Crianza Toro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Mazas 2019 Crianza Toro, zum Preis von 24.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Mazas hergestellt.

Intensive rubinrote Farbe, Aromen von roten und schwarzen Früchten. Im Mund ist er ein ausgewogener, komplexer Wein mit langem Abgang.

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Bodegas Mazas 2021 Garnacha Toro

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Mazas 2021 Garnacha Toro, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Mazas und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Granatrote Farbe mit braunem Schimmer, blumige Nase mit Noten von Veilchen und roten Himbeeren und Brombeeren. Im Mund ist er weich mit einer anhaltenden Säure, die erfrischt, die Tannine sind seidig und mit einem letzten Nachgeschmack von Kaffee und Mokka.

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Bodegas Mazas 2021 Roble Toro

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Mazas 2021 Roble Toro, zum Preis von 16.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Mazas hergestellt.

Intensive granatrote Farbe mit violettem Schimmer. Aromen von roten Früchten und Bigarreau-Kirsche mit einem Nachgeschmack von Lakritze und Kaffee. Angenehmer Gaumen, dominiert von reifen Früchten und gut integriertem Holz. Seidige und schmackhafte Tannine mit einem langen und angenehmen Abgang.

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Bodegas Mazas 2022 Petit Verdot

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Mazas 2022 Petit Verdot, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Mazas hergestellt.

Mit Aromen von schwarzen Früchten und einem Hauch von Kaffee ist er opulent und schmackhaft am Gaumen mit einem anhaltenden, langen und geschmackvollen Abgang. Leicht zu genießen.

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Bodega Aleanna El Enemigo Cabernet

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Aleanna El Enemigo Cabernet, zum Preis von 29.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Aleanna hergestellt.

Wenn es um Fußball geht, kommt einem unweigerlich Leo Messi in den Sinn. Legendärer argentinischer Spieler, der in seiner mehr als 20-jährigen Karriere die Leistungen und Rekorde der meisten Legenden des Sports übertroffen hat. Überträgt man dies auf die Welt des Weins, so wäre Alejandro Vigil der König in Argentinien. Nicht umsonst ist er als der „Messi der Weine“ bekannt. Der mehrfach preisgekrönte Önologe, der das bekannte Weingut Catena Zapata leitet, hat ein neues Ziel erreicht, als er sich mit Adrianna Catena (Tochter von Nicolás Catena) zusammengetan und ein Projekt zur Rettung verlassener Terroirs und vergessener Weinbereitungsmethoden gestartet hat. Seit 2006 sind sie Miteigentümer der Bodegas Aleanna. Ihre Weine El Enemigo werden immer berühmter und das Gebiet des Uco-Tals in Mendoza immer mehr gelobt. Der El Enemigo Cabernet Franc ist ein Rotwein, der aus Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Malbec hergestellt wird und zu den meistgeschätzten Weinen gehört. Die alten Rebstöcke werden im Herzen von Gualtallary, Tupungato, am Fuße der Anden, in über 1400 Metern Höhe auf Kalk- und Steinböden angebaut. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden in fünf Etappen gelesen, wobei zwischen der ersten und der letzten Etappe insgesamt fünf Wochen liegen. In der Kellerei gären die Trauben 22 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 28 ºC, mit einer 28-tägigen Mazeration. Dann reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Wenn man bedenkt, dass die Weine von Alejandro Vigil immer mit großem Vorsprung gewinnen, verbindet der El Enemigo Cabernet Franc die Eleganz eines klassischen Bordeaux-Weines mit der modernen Weite der Neuen Welt. Ein echter Virtuose aus dem Uco-Tal.

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EAN: 7794450003645

Bodega Vi aguare a 2022

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Vi aguare a 2022, das für 84.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Viñaguareña hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Bigarreau kirschrot mit granatrotem Rand, mittlere Tiefe, klar und leuchtend. Intensiv, fleischig, komplex, mit Noten von aromatischen Kräutern (Hierba buena), Lakritze, Eukalyptus, blumigen Noten (Jasmin, weiße Rose), einem mineralischen Hauch, viel schwarze Frucht und Toffee. Fruchtig, frisch, mit guter Säure. Eine Kombination von Röstnoten mit einer süßen Gewürznote (Zimt), unterstützt von einer feinen und eleganten Tanninstruktur. Fantastisch flüssig, mit einem Eindruck von Tiefe, Konzentration und disziplinierter Reife, ohne in die Falle der Überreife zu tappen. Ein Wein, der beim Trinken für sich selbst spricht.

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Bodegas Pandora 2022 Pandra Tinta

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Pandora 2022 Pandra Tinta, zum Preis von 19.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Bodegas Pandora hergestellt.

Leuchtendes Violett mit violetten Reflexen. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von balsamischen und würzigen Nuancen. Ein samtiges und weiches Rot. Die likörartigen Fruchtaromen verbinden sich mit einer leichten Mineralität.

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Timo Mayer Cabernet 2022 75cl

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Timo Mayer Cabernet 2022 75cl, das für 78.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Timo Mayer und wird von Decantalo.de verkauft.

Östlich von Melbourne liegt das Yarra Valley, eine wunderschöne Gegend, aus der viele der berühmten Weine Australiens stammen. Hier fließt der Yarra River sanft durch den fruchtbaren Boden und bringt Trauben höchster Qualität hervor. Als der deutsche Önologe Timo Mayer in diese genussfreudige Region kam, um für mehrere Weingüter in der Gegend zu arbeiten, zögerte er nicht, zu bleiben und mit seiner Frau Rhonda sein eigenes Projekt zu starten. Mit ihrem wilden und modernen Funky-Stil haben sie das Tal revolutioniert und sind zu einem Bezugspunkt geworden. Aus ihren Weinbergen mit Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Shiraz, die sie am Stadtrand von Healesville in einer steilen und hügeligen Gegend namens Bloody Hill anlegt haben, gewinnen sie die unvergleichliche Persönlichkeit und den Charakter ihrer Weine. Im Falle des Timo Mayer Cabernet handelt es sich um einen sortenreinen Cabernet Sauvignon , der biologisch angebaut wird und bei dem reine Handarbeit dafür zuständig ist, die Bedürfnisse der Rebe zu erkennen und zu begleiten. Ausgehend von der Prämisse, dass alle Weine von Timo im Weinberg hergestellt werden, wird versucht, so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess der Weinherstellung einzugreifen. Außerdem werden bei der Gärung immer zu 100 % ganze Rispen verwendet, um die Komplexität und Frische zu erhöhen. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang in Fudern gelagert und ungeklärt und ungefiltert in Flaschen abgefüllt, um den wahren Ausdruck des Bodens aufzuzeigen. Das Ergebnis ist Timo Mayer Cabernet, ein charismatischer, frischer und funkiger Wein, bei dem die Weinherstellung gegenüber der wunderbaren australischen Landschaft des Yarra Valley in den Hintergrund tritt. Man muss ihn trinken, um es zu glauben!  

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Alamos Cabernet Sauvignon 2022 75cl

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alamos Cabernet Sauvignon 2022 75cl, das für 17.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alamos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Not macht erfinderisch. Und im Fall des Argentiniers Nicolás Zapata zwang ihn die Krise, die sein Land in den 1990er Jahren durchmachte, sein Unternehmen zu erweitern und neues Land zu finden, auf dem er Weinberge anlegen konnte. Als der Ökonom, Sohn und Enkel eines Winzers, beschloss, sein Glück in Gualtallaty Alto zu versuchen, etwa 1.500 Meter über dem Meeresspiegel, auf den kargen Böden der Anden (die von den Einwanderern wegen ihrer geringen Fruchtbarkeit verschmäht wurden), sagten manche, er sei verrückt. Aber Gott sei Dank hat er nicht darauf gehört! Dank dieser Entscheidung entdeckte Nicolás Zapata, dass jedes Gebiet mit seiner besonderen Höhenlage ein ideales Mikroklima für den Anbau verschiedener Rebsorten bietet. Daraus entstand Alamos Cabernet Sauvignon, eine Coupage aus Cabernet Sauvignon (natürlich), Cabernet Franc und Bonarda. Im Allgemeinen stammt der Alamos Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen, die dieses Weingut in den Anden angepflanzt hat, und zwar in der Region Mendoza (Cuyo) im Zentrum Argentiniens, wo die Rebstöcke auf einer Höhe zwischen 900 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel stehen. Die Schotterböden in diesem Gebiet bieten wider Erwarten gute Erträge (wenn auch in geringen Mengen). Diese hervorragende Qualität ist im Wesentlichen auf das kalte Gebirgsklima zurückzuführen, das durch heiße Tage und kalte Nächte gekennzeichnet ist. Diese große Temperaturschwankung ermöglicht die korrekte Ablagerung der Anthocyane (polyphenolische Verbindungen, die für die Farbgebung der Trauben verantwortlich sind) und somit eine einwandfreie Reifung. Dazu kommt noch das Schmelzwasser der Gipfel dieser Gebirgskette, welches die Pflanze mit den notwendigen Mineralstoffen versorgt. Diese guten Eigenschaften und Qualitäten werden in der Weinkellerei, in der der Alamos Cabernet Sauvignon sorgfältig ausgearbeitet wird, noch verstärkt. Zu Beginn des Prozesses werden die Trauben einer vorgärenden Mazeration (zwei bis drei Tage) unterzogen, bei der der Most mit den Traubenschalen in Kontakt kommt. Bei diesem Verfahren werden Farbe, Gerbstoffe und Aromen extrahiert und nach der Gärung verstärkt. Dieser Prozess, bei dem der Wein schließlich gewonnen wird, findet in konischen Tanks bei einer Temperatur zwischen 28 °C und 30 °C statt und dauert etwa 12 Tage. Der letzte Schliff ist die malolaktische Gärung und die Reifung in französischen Eichenfässern (zwischen sechs und neun Monaten), in denen Alamos Cabernet Sauvignon abgerundet wird und seine Vollendung erhält.

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EAN: 7794450008060

Valtravieso Bodegas y Vi edos

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valtravieso Bodegas y Vi edos, das für 18.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valtravieso Bodegas y Viñedos und wird von Decantalo.de verkauft.

Valtravieso Nogara ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, der von Bodega Valtravieso mit der Sorte Verdejo hergestellt wird. Valtravieso wurde 1983 mit einem Ziel gegründet: die Persönlichkeit eines Gebiets zu rühmen. Ein klares Bekenntnis zur Qualitätsherstellung, die durch die natürlichen Merkmale des Ortes und durch die Anwendung modernster Weinbereitungstechniken gegeben sind. Ein Viertel der Trauben von Valtravieso Nogara stammen aus sehr alten Reben, die zwischen 85 und 90 Jahre alt sind. Der Rest sind Rebstöcke, die ungefähr 20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reifung manuell und durch Auswahl der einzelnen Rispen. Im Weinkeller werden die Trauben der ältesten Reben in französischen Eichenfässern vergoren. Der Rest in Edelstahltanks. Nach der alkoholischen Gärung reift der Valtravieso Nogara 5 Monate lang auf der Hefe. Valtravieso Nogara ist ein einzigartiger Verdejo mit der Frische der Jugend und dem Körper, der ihm die Reifung auf der Hefe verleiht.

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EAN: 8437002719296

Bodegas y Vi edos Casa

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Casa, das für 28.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Casa lo Alto und wird von Decantalo.de verkauft.



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EAN: 8410388016432

Bodegas Gratias Comboi Blanco 2022

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Gratias Comboi Blanco 2022, das für 25.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Gratias hergestellt.



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Bodegas Mas Alta Artigas Blanc

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Mas Alta Artigas Blanc, das für 32.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Mas Alta hergestellt.

Artigas ist eine Weißwein-Cuvée aus Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez aus dem Hause Bodega Mas Alta in Priorat. Der Grundsatz des Weinguts gilt dem Respekt gegenüber dem Land, seinen Früchten und den Menschen, die mit ihm arbeiten. Nach der Weinlese, gärt der Most in neuen Barriques aus französischer Eiche, in welchen er ebenfalls 3 Monate lang auf seinen eigenen Hefen reift.

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EAN: 8436530875283

Bodegas Sonsierra Viura Fermentado

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Sonsierra Viura Fermentado, das für 16.28 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Sonsierra hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein Weißwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.   Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb. Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt.   Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein Wein aus Viura von eigenen Weinbergen, die sich in der Region Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, befinden. Die Lese erfolgt von Hand. Nach Ankunft in der Kellerei erfolgt eine 24-stündige Vormaische bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen gewinnt man den Vorlaufmost, der für 24 Stunden eine Kaltvorklärung durchläuft. Die Gärung beginnt in Edelstahltanks und endet in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, wo der Wein auch dreieinhalb Monate auf seiner Feinhefe ruht, die zweimal wöchentlich aufgerührt und in Suspension gehalten wird. Danach wird der gesamte Wein für den Verschnitt aller Fässer in Edelstahltanks umgefüllt.   Sonsierra Viura Fermentado en Barrica ist ein seidiger, voluminöser und sehr agiler Wein. Es erfolgt keine malolaktische Gärung, um seine vollständige Lebendigkeit und Frische zu bewahren.

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EAN: 8413061424111

Bodegas y Vi edos Casa

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Casa, zum Preis von 28.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Casa lo Alto hergestellt.



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Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8410388016418

Bodega Bela 2022 75cl

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Bela 2022 75cl, zum Preis von 19.11 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Bela hergestellt.

Bela ist ein in Holz gereifter Rotwein, hergestellt von Bodega Bela in der D.O. Ribera de Duero (Kastilien und León) aus der roten Sorte Tempranillo.   Bodega Bela ist das Projekt des Weinunternehmens CVNE in der D.O. Ribera de Duero, das sie durch den Erwerb eines alten Weinguts namens Anta Banderas gegründet haben. Der Name Bela, Spitzname von Sofía, ist eine Hommage an die Tochter des Gründers von CVNE. Das Weingut in der Ortschaft Villalba de Duero verfügt über 6.000 Quadratmeter bebaute Fläche und 74 Hektar Weinberge und produziert traditionelle Qualitätsweine.   Bela stammt aus ausgewählten Trauben eines Weinbergs in Villalba de Duero, in der Provinz Burgos. Es handelt sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die in kalkhaltigen Tonböden in einer Höhe von 800 m gepflanzt wurden und nach traditionellen Methoden bewirtschaftet werden.    Im Weinkeller werden die Trauben des Bela kalt mazeriert und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Schließlich reift der Wein 9 Monate in neuen und einjährigen amerikanischen und französischen Eichenfässern.    Bela ist der erste Wein von CVNE in der D.O. Ribera de Duero. Eine Hommage an einen Weinbaustil, der immer gut ankommt.     

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EAN: 8410591306610

Bodegas y Vi edos Rodrigo

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Rodrigo, das für 28.16 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez hergestellt.

Weißwein Fass. 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Tras da Canda Albariño ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas, hergestellt von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein junges Weingut des Winzers Rodrigo Méndez. Er arbeitet mit traditionellen Methoden und Techniken der Weinherstellung und gilt als einer der besten Winzer Galiciens. Auch hat er mit Raúl Pérez in zahlreichen Weinprojekten zusammengearbeitet. Tras da Canda Albariño wird durch Gärung in Fässern hergestellt. Anschließend reift er 12 Monate in 500-Liter-Fässern. Seine Produktion ist mit nur etwa 700 Flaschen sehr begrenzt. Tras da Canda Albariño ist ein mineralischer, lebendiger und cremiger Wein, wo die Trauben junger Reben dank der Gärung und Reifung im Fass gezähmt und poliert wurden.

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Aroa Bodegas Le Naturel Pet

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Aroa Bodegas Le Naturel Pet, das für 24.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Aroa Bodegas hergestellt.

Der Pétillant Naturel passt perfekt in die Bewegung der Naturweine, die mit minimalen Eingriffen im Weinberg und in der Kellerei, mit biologischen oder biodynamischen Anbaumethoden, ohne chemische Zusätze und mit geringer oder gar keiner Filtration hergestellt werden. Im Gegensatz zur traditionellen Methode der Champagner- oder Schaumweinherstellung, bei der die zweite Gärung in verschlossenen Flaschen stattfindet, wird bei Pét-Nat der Wein in Flaschen abgefüllt, bevor die Gärung vollständig abgeschlossen ist, wodurch auf natürliche Weise Kohlendioxidgas entsteht. Aroa Bodegas, das Projekt der Gruppe Vintae in Navarra, nutzt diese Weinbereitungsmethode, um seinen ersten Schaumwein herauszubringen. Mit dem exklusiven Zertifikat „Wineries for Climate Protection“, das der spanische Weinverband an ökologisch nachhaltige Weingüter vergibt, präsentieren sie sich als Pioniere der minimalen Intervention in ihrer Region. Le Naturel Pet Nat ist das Ergebnis ökologischer und biodynamischer Anbaumethoden und wird aus Trauben der Sorte Garnacha Blanca von Weinbergen im Yerri-Tal in Navarra hergestellt. Alte Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden, die in der höchstgelegenen und kältesten Zone der Ursprungsbezeichnung wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, und in der Kellerei wird der Wein in modernen, speziell auf maximale Energieeffizienz ausgelegten Anlagen mit nur minimalen Eingriffen und unter größtmöglichem Respekt für die Früchte des Weinbergs vinifiziert. Dies geschieht nach der traditionellen Methode, d.h. die Trauben werden zunächst schonend gepresst und der gewonnene Most beginnt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks zu gären. Wenn der Most einen Restzuckergehalt von 16 bis 20 g/l erreicht, wird er in Flaschen abgefüllt, so dass die Gärung in der Flasche ohne Zugabe von Schwefel oder anderen externen Produkten abgeschlossen wird. Schließlich kommt er ohne Degorgieren auf den Markt, mit dem ursprünglichen Korken. Nach der Philosophie der minimalen Intervention und des maximalen Respekts ist der Le Naturel Pet Nat ein Schaumwein, der aus reiner Frucht besteht. Ein echter Vertreter der wegweisenden Naturweine mit der Ursprungsbezeichnung Navarra.  

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EAN: 8435065600254





bodegas mazas 2022 cabernet toro




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