Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Davide Observador 2022 75cl, das für 37.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Davide und wird von Decantalo.de verkauft.
Bei Davide, einem der ältesten Weingüter in der D.O. Rías Baixas (gegründet 1902 von der Familie Acha), wird reflexiver Weinbau betrieben. Dieses vom Weingut selbst geprägte Konzept ist „eine Art und Weise, den Weinberg zu bearbeiten, zu verstehen und zu respektieren“, bei der „innegehalten und beobachtet wird“. Diesem Anspruch folgend, der auf reiner Betrachtung und Analyse beruht, konnte der Wein nicht anders als Davide Observador genannt werden. Aus dem Grundstück Ofelia (in Bailón) stammt diese gelagerte Coupage aus Albariño und Godello, ohne Stabilisierung und auf Feinhefe gereift. In Anbetracht all dessen könnte das Ergebnis nicht besser sein. Dafür mussten der jetzige Eigentümer David Acha und der Önologe Pablo Estévez große Anstrengungen unternehmen, um die kargen Granitböden, die es in diesem Gebiet im Nordwesten Spaniens gibt, perfekt zu verstehen. Die großartige Kapazität der Drainage macht diesen Boden, auf dem die Weinberge des Salnés-Tals wachsen, so besonders. Es ist allseits bekannt, dass die Albariño nicht leicht reift, aber für Davide Observador ist das kein Problem. Sowohl der Anbau als auch die Herstellung von Davide Observador erfolgen auf ganz natürliche Weise und ohne jegliche Zusatzstoffe. Im Prinzip werden die Rebsorten getrennt voneinander vinifiziert und verarbeitet, wobei die Gärung in verschiedenen Edelstahltanks erfolgt. Die Trauben werden als Ganzes verarbeitet, ohne sie zu entrappen, und die Pressung erfolgt schonend, ohne starken Druck auszuüben. Neun Monate lang bleibt der Davide Observador ungefiltert und unstabilisiert, bis zur statischen Kältestabilisierung. Ab da wird der Davide Observador mit einem viel klareren und helleren Erscheinungsbild in Flaschen abgefüllt und ruht zwei weitere Monate im Keller, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. Wie der Nobelpreisträger für Medizin Alexis Carrel sagte: „Zu wenig Beobachtung und zu viele Theorien führen zu Fehlern. Viele Beobachtungen und wenige Theorien führen zur Wahrheit“. Und dem Weingut Davide ist dies dank des Weißweins Davide Observador voll und ganz gelungen.
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EAN: 8437007064100
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas Ant doto 2022 75cl, das für 25.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Antídoto und wird von Decantalo.de verkauft.
Antídoto ist ein Rotwein aus D.O. Ribera de Duero und wurde von Bodega Antídoto in San Esteban de Gormaz, Soria, entwickelt. Es handelt sich um ein reinsortigen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die Bodega wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais hat schon in bekannten Bodegas, wie Alvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild gearbeitet. Die alten Rebstöcke der Bodega befinden sich ein einer kühleren Region von Ribera de Duero auf einer Höhe von 1000 Metern ü.d.M. in der Provinz Soria. Die Landwirtschaft wird komplett mit ökologischen Richtlinien durchgeführt. Die Trauben, aus denen der Antídoto gewonnen wird, stammen von stammen von 60-80 Jahre alten Rebstöcken. Bei der Verarbeitung mazerieren die Trauben zuerst, bevor sie in Edelstahltanks gären. Der Most reift insgesamt 12 Monate in Eichenfässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodega Contador Predicador Blanco 2022, das für 35.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodega Contador hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Predicador Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. Rioja, hergestellt von Bodegas Beronia. Er ist eine Coupage aus Garnacha Blanca (42 %), Viura (33 %) und Malvasía (25 %) aus eigenen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Briones. Einer der Schwerpunkte bei Bodega Contador ist die sorgfältige Beachtung aller Feinheiten in den verschiedenen Phasen der Weinherstellung. Der Boden wird nur in einigen Jahren gedüngt, und zwar immer mit organischem Material, das im Weingut selbst aus Schafsmist hergestellt wird. Bodega Contador wendet während des gesamten Prozesses biodynamische Richtlinien an. Der Most wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, 48 Stunden lang kalt mazeriert und bei einer kontrollierten Temperatur von 15 bis 18 ºC vergoren. Der Predicador Blanco wird acht Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (30 %) und in Holzfässern aus der ersten Verwendung (70 %) ausgebaut. Ein exzellenter Weißwein, dessen Eichenholzausbau ihm einen besonderen Charakter verleiht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Daniel Fern ndez Galv, das für 20.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Daniel Fernández hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Galván Treixadura-Godello ist ein Weißwein aus der D.O. Monterrei, hergestellt von Adegas Daniel Fernández. Es handelt sich um eine Coupage der Sorten Godello (60 %) und Treixadura (40 %). Galván Treixadura-Godello wird aus eigenen Weinbergen hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben entrappt und zerquetscht und dann durch Kaltmazeration behandelt, wobei die Schalen extremen Temperaturen ausgesetzt werden, indem Trockeneis in die Tanks eingeführt wird, um die besten Aromen zu erhalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein für einige Monate in den Tanks auf dem Trub. Nach der Klärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Galván Treixadura-Godello verbessert sich im Laufe der nächsten Monate.
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EAN: 8437015802015
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio Botijo Blanco 2022, zum Preis von 19.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
El Botijo Blanco ist ein Weißwein, der durch Bodegas Frontonio, in Épila, IGP Valdejalón, hergestellt wird. Bodegas Frontonio wurde im Jahr 2008 von zwei Freunden aus Aragon gegründet, Fernando Mora, Master of Wine und Mario López. Das Ziel von Bodegas Frontonio ist es, das Gebiet von Valdejalón und seine Weinberge zu würdigen, die meist mit alten Garnacha bestockt sind und wo ein mediterranes Kontinentalklima vorherrscht. Insgesamt verwalten sie ungefähr 50 Hektar direkt und seit 2017 mit Bio-Zertifizierung. Die meisten Weinberge sind in der Nähe von Épila gelegen, mit unterschiedlichem Alter, unterschiedlichen Ausrichtungen, Höhenlagen und Bodentypen. Das Klima ist kontinental mediterran, mit geringen Niederschlägen (200-500 l/m2/Jahr), 300 Sonnenstunden pro Jahr und an vielen Tagen im Jahr weht ein Wind, der Cierzo. Derzeit bereiten Bodegas Frontonio Garagenweine im Hinterzimmer eines kleinen Weinguts für Fasswein. Die Weinbereitung erfolgt mit minimalen Eingriffen, Parzelle für Parzelle. Als Ergebnis finden wir hervorragende Weine vor, authentisch und voller Charakter. El Botijo Blanco ist ein Wein aus Garnacha Blanca und Macabeo, von über 35 Jahre alten Reben, die sich in Épila auf tiefen Kalksteinböden befinden. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weingut werden die Trauben für 48 Stunden auf 4°C abgekühlt, dann entrappt, gepresst und für 6 Stunden mazeriert. Nach dieser Zeit beginnt der Most mit ausgewählten Hefen zu fermentieren und bleibt dabei für drei Monate im Tank mit seiner Hefe, die zweimal pro Woche aufgerührt wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Presas Ocampo List n, das für 39.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Presas Ocampo und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Luis P rez El, das für 24.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Luis Pérez hergestellt.
Luis Pérez El Triángulo ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas Luis Pérez in Jerez de la Frontera, V.T. Cádiz. Nach einer langen Erfolgsgeschichte in der Weinwelt, vor allem im Bereich der Forschung, startete Luis Pérez 2002 dieses Projekt mit dem Ziel, die Tradition des Rotweins in Jerez wieder aufleben zu lassen. Er beschließt, 14 von den 25 Hektar des Anwesens Hacienda Vistahermosa mit roten Rebsorten zu bestocken. Diese einzigartige Weinlage befindet sich im Herzen der Jerez-Weinberge, auf der Anhöhe des Pago del Corchuelo, mit Eigenschaften, die sie einzigartig machen: - aufgrund der Höhenlage wird sie vom Seewind und einem spezifischen Mikroklima beeinflusst. - die Art des Bodens, von kalkhaltigem Ton mit Mergel und Gips, einzigartig in diesem Gebiet. Der Albariza-Boden. - Bepflanzung und Reberziehung sind darauf ausgerichtet, qualitativ hochwertige Weine zu erzielen. Bodegas Luis Pérez verfügt über modernste Einrichtungen. Sie sind dafür konzipiert, dass nur minimale Eingriffe in allen Prozessen nötig werden, um so Weine mit dem maximalen Ausdruck der Rebsorte und ihres Herkunftterroirs zu erzielen. Luis Pérez El Triángulo ist ein Wein der Rebsorte Tintilla de Rota vom Pago Balbaína, einem an der Küste gepflanzten Weinberg, auf kalkhaltigen Albariza-Böden, der über 15 Jahre alt ist. Die Lese erfolgt nachts von Hand in 15-kg-Kisten, mit Selektion der Trauben im Weinberg und in der Bodega mittels Selektionstisch. Die Trauben werden entrappt (85 %), zermahlen und mit Hilfe der Schwerkraft umgefüllt. Der Wein durchläuft eine Mazeration vor der Gärung bei 5°C und gärt auf seinen autochthonen Hefen in Edelstahltanks, kontrollierter Temperatur von 22°C, mit konstantem Unterstoßen des Tresterhuts. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche. 15 % des Weines reifen 5 Monate lang in gebrauchten Fässern. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Juan, das für 21.5 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Avan Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Tinto ist ein Wein aus Tempranillo von Weinbergen, die auf 900 m Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton gelegen sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald die Trauben im Weingut ankommen beginnt die traditionelle Weinbereitung, mit autochthonen Hefen für die Gärung und mit niedrigeren Schwefeldosen während des gesamten Prozesses. 12 Monate Reife in Eichenfässern, 90 % französische und 10 % amerikanische, wobei 50 % der Fässer neu und die restlichen 50 % ein Jahr alt sind.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Juan, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt.
Avan Oak ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Oak ist ein junger Wein, hergestellt mit Tempranillo, von den jüngsten Weinbergen, die zwischen 10-20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben in der Kellerei mittels Rütteltisch. Die Gärung und die Mazeration erfolgen in Edelstahltanks. Der Wein reift 4 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. Auf dem Etikett ist OAK zu lesen (was Eiche auf Englisch bedeutet).
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Gratias Tinaja 2022 75cl, das für 31.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Gratias hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Roda Sela Tempranillo 2022, das für 26.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Roda hergestellt.
Sela ist ein Rotwein aus D.O Rioja, der von der Bodega Roda hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in dem berühmten Stadtteil la Estación de Haro, die historische Enklave von la Rioja Alta, wo sich die gröβte Bodega-Konzentration der Welt befindet. Sela wird zum Groβteil aus der Sorte Tempranillo (95%) gemacht, aus Weinreben im Alter von 15-30 Jahren, wozu noch etwas der Sorten Graciano (3%) und Garnacha (2%) hinzugefügt wird. Der Weinanbau findet mittels eines nachhaltigen Weinbaus statt, minimaler Einsatz von Dünger, Pflanzenschutzbehandlungen (Plagenkontrolle) in Form von Schwefel und Kupfer, chemische Produkte werden, wenn möglich, vermieden. Die Herstellung findet mittels Alkoholischer Gärung und spontaner Malolaktischer Gärung in französischen Eichekübeln statt Um den Gärungsprozess zu beenden, gärt der Wein 12 Monate lang in fast neuen französischen Eichefässern.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodega Davide 2023 75cl, das für 32.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodega Davide und wird von Decantalo.de verkauft.
Schon Segismundo und Calderón de la Barca sagten in ihrem Werk La Vida es Sueño: „Das ganze Leben ist ein Traum, und die Träume sind Träume.“ Und was gibt es Besseres, als mit einem guten Glas Albariño und Davide zu leben und zu träumen? Schließlich sind Träume die grundlegenden Säulen dieser Bodega, die 1902 von Großvater José Acha gegründet wurde. Heutzutage hat David Acha, Enkel und dritte Generation, das Zepter übernommen und wagt es, von einem neuen Schicksal für diese Bodega zu träumen. Und wenn man groß denkt, erreicht man auch große Dinge, wie zum Beispiel, dass Davide als bester Albariño des Jahres 2022 anerkannt wird. Unter mehr als 53 Marken konnte sich dieser sortenreine Albariño hervorheben, der in der Region Valle del Salnés (in der D.O. Rías Baixas), der historischen Region des Albariño, auf über 25 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. In dieser nordwestlichen Region von Spanien, in Meeresnähe (zwischen den Rías von Arousa und Pontevedra), bestehen die Böden aus kleinen Mikro-Terroirs, arm und sandig-lehmig, deren Hauptbestandteil fossile Muschelschalen sind. Dies, zusammen mit den Regenfällen und milden Temperaturen (typisch für das atlantische Klima), schafft die perfekten Bedingungen für den Anbau dieser spät reifenden Sorte. Im Fall von Davide wird diese Arbeit durch das, was sie als reflektierende Weinbau bezeichnen, durchgeführt, ein neues Konzept (von ihnen selbst geprägt), das bedeutet „eine eigene Art zu arbeiten, den Weinberg zu verstehen und zu respektieren“. In der Bodega Davide wird nach traditionellen, nicht interventionistischen Methoden hergestellt, basierend auf kleinen spontanen Vinifikationen mit einheimischen Hefen. Bei der Ankunft in der Bodega werden die Trauben von Davide entrappt und direkt in einen Tank überführt, wo die vorfermentative Mazeration stattfindet. Dieser Schritt ist bei Weißweinen sehr üblich, da durch diesen verlängerten Kontakt zwischen Most und Schalen bei niedriger Temperatur Aromen und Geschmacksstoffe dieser großartigen Sorte extrahiert werden. Erneut wird Davide gepresst, um den flüssigen vom festen Teil zu trennen, und lässt sich ruhen. Sobald er sauber ist, wenn alle Schwebstoffe auf den Boden des Tanks gefallen sind, beginnt die Gärung. Während dieses gesamten Prozesses, bei dem die einheimischen Hefen die Hauptrolle spielen, wird die Temperatur des Tanks kontrolliert und stets bei etwa 18 °C gehalten. Was jedoch den wahren letzten Schliff an Davide verleihen wird, sind seine neun Monate Reifung in Edelstahltanks auf der Hefe (mit häufigem Battonage) und seine zwei Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Davide ist ein luxuriöser Albariño, von dem nur sehr wenige Flaschen hergestellt werden. Lassen Sie sich diese Gelegenheit also nicht entgehen. Nicht jeden Tag hat man die Gelegenheit, einen der besten Weißweine Spaniens zu probieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas Ant doto Le Ros, das für 71.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas Antídoto hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Le Rosé de Antídoto ist ein Roséwein, der in der D.O. Ribera del Duero durch Bodegas Antídoto, in San Esteban de Gormaz, Soria, hergestellt wird. Bodegas Antídoto wurde von Bertrand Sourdais und David Hernando gegründet. Bertrand Sourdais war einer der Gründer von Dominio de Atauta. Seine Karriere wurde in großen Weingütern wie Álvaro Palacios oder Château Mouton Rothschild in Bordeaux geprägt. Die alten Weinberge des Weinguts befinden sich in einer der kühlsten Gegenden von Ribera de Duero, in einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz Soria und werden auf ökologische Weise kultiviert. Le Rosé de Antídoto ist ein Wein, der aus Tinta del País und Albillo hergestellt wird, von einer einzigen Parzelle, La Casilla. Ein „Gran Cru“ auf 1000 Meter über dem Meeresspiegel gelegen,mit sandigem Boden an der Oberfläche und einem Untergrund aus kalkhaltigem Gestein. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt, bevor sie gepresst werden, dabei wird der Vorlaufmost direkt ohne Mazeration gewonnen, wie in der Champagne. Der gewonnene Most wird in neuen 600-Liter-Fässern vergoren, wo er anschließend die Reife vollzieht. Mit diesem Wein knüpft Sourdais an die Weinbautradition der spanischen Klarettweine an.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Artuke, das für 42.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas y Viñedos Artuke und wird von Decantalo.de verkauft.
Engagiert für das Terroir und die Herstellung von Weinen mit Identität in Rioja schloss sich 2015 eine vielfältige und dynamische Gruppe junger Winzer und Weingutbesitzer zusammen, um das Projekt Rioja’n’Roll ins Leben zu rufen. Eine alternative Stimme, die einen Weinstil jenseits geografischer und administrativer Zwänge vorschlug und ein klares Interesse an Natur, Kultur und Tradition förderte. Zu den Mitgliedern dieser Initiative, die diese Arbeitsphilosophie teilen, gehört Artuke, ein Weingut, dessen Name ein Akronym der beiden verantwortlichen Brüder Arturo und Kike de Miguel ist und das in der riojanisch-alavesischen Gemeinde Baños de Ebro liegt. Das Ergebnis sind Weine, die tief in ihrer Umgebung und Landschaft verwurzelt sind und einen unverwechselbaren und sehr persönlichen Charakter haben. Unter den produzierten Weinen ist Artuke Trascuevas ein Weißwein aus Viura, Malvasía und Palomino Fino, der von über 50 Jahre alten Rebstöcken auf ton-kalkhaltigen Böden stammt. Es wird eine umweltfreundliche Weinbauweise praktiziert, wobei biodynamische Techniken angewendet werden, um den größtmöglichen Ausdruck des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in 20-Kilogramm-Kisten zum Weingut transportiert. Dort werden die Trauben selektiert, entrappt und gepresst, um eine Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen zu beginnen. Anschließend reift der Großteil des Weins 10 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und ein kleiner Prozentsatz in Betontanks. In Bewusstsein der Tradition und der Anerkennung der Marke Rioja ist Artuke Trascuevas ein Terroir-Weißwein, der das Beste der Herkunftsbezeichnung zeigt. Eine Cuvée aus autochthonen weißen Sorten, die uns das authentische Rioja’n’Roll präsentiert.
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EAN: 8437011146106
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Juan, das für 27.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos hergestellt.
Avan Viñedos Viejos ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Im Jahr 2000 entstand der erste Jahrgang von AVAN, nachdem neue Weinberge angelegt wurden, wobei die von seinem Großvater gepflanzten Rebstöcke geklont wurden. Das Klima in dieser Gegend ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Aufsichtsbehörde verwendeten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ abgelehnt, da sie im Weingut der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Viñedos Viejos ist ein Wein aus Trauben der Sorte Tinta del País, die aus Weinbergen in einer Höhe von 900 Metern über dem Meeresspiegel stammen, deren Reben auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton wachsen und die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. In der Kellerei wird jede Parzelle separat vinifiziert, wobei für die Gärung einheimische Hefen verwendet werden und während des gesamten Prozesses nur geringe Mengen Schwefel zugeführt werden. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt die Coupage. Der Wein reift 18 Monate in neuen extra feinkörnigen französischen Eichenfässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Paco Garc a El, das für 20.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Paco García hergestellt.
„Warum wollen meine Freunde keinen Wein probieren? Was müssen wir ihnen bieten, damit sie diese Kultur verstehen und genießen können?“ Das sind die beiden Fragen, die sich Juan Bautista, ein junger Winzer, der zusammen mit seiner Frau Ana Fernández den Betrieb Paco García führt, täglich stellt. Die beiden aus Murillo de Leza (Gemeinde in La Rioja Oriental, am Zusammenfluss der Flüsse Leza und Jubera) arbeiten derzeit sehr viel und vergessen dabei nie das Erbe von Chisco García (Juans älterem Bruder), Francisco García und Julia Pablo (ihre Großeltern und Gründer der Weinkellerei). Sie bieten einfache und unkomplizierte Weine an - was nicht bedeutet, dass sie von schlechter Qualität sind -, wie den Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Paco García El Yergo Tempranillo Blanco ist ein Wein aus der D.O. Ca. Rioja, hergestellt aus Tempranillo Blanco, einer ganz besonderen Sorte, die 1988 nur in diesem Dorf durch eine spontane genetische Mutation entstanden ist. Einigen Texten aus jener Zeit zufolge begann eine Tempranillo-Rebe sowohl rote als auch weiße Trauben zu produzieren (man könnte sagen, dass es sich um einen Fall von Albinismus handelte), woraus diese neue Sorte entstand. Dieses Gut verfügt derzeit über 3,5 Hektar dieser Sorte auf sandigen und kalkhaltigen Lehmböden (gut drainiert) mit Nordwestausrichtung. In dieser Enklave, die sich auf einer Höhe von 550 Metern befindet, treffen unterschiedliche Winde aufeinander, was sie zu einem kühlen Gebiet mit mäßiger Produktion macht. D er Moment der Wahrheit beginnt in der Weinkellerei, wo die letzte Phase der Arbeit beginnt, die dem Paco García El Yergo Tempranillo Blanco Leben einhauchen wird. Nach der Weinlese werden die Trauben von den Stielen getrennt. Ab diesem Moment wird die gesamte Arbeit durch Schwerkraft erledigt. Nach der Annahme wird der Trester in die Tanks gefüllt, wo er mazeriert. Dieser Vorgang, bei dem der Most mit den Schalen in Berührung kommt, dient dazu, den Säuregehalt zu erhöhen (wodurch der Wein viel besser geschützt ist) und sowohl Farbe als auch Aromen zu extrahieren. Sobald die Mazeration beendet ist, wird der Paco García El Yergo Tempranillo Blanco gepresst, wodurch ein sauberer Most (ohne Schalen und Kerne) entsteht. Nach dem Umfüllen in kegelstumpfförmige Edelstahltanks mit doppeltem Kühlmantel beginnt Paco García El Yergo Tempranillo Blanco bei niedriger Temperatur zu gären. Nach der Gewinnung des Weins wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco acht Monate lang auf der Hefe gelagert: Während eine Hälfte des Weins in denselben Edelstahltanks verbleibt, wird die andere in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach dieser Zeit wird Paco García El Yergo Tempranillo Blanco erneut gemischt und in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden, wo er jeden Weinmuffel in seinen Bann zieht.
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EAN: 8437005176232
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Bodegas y Vi edos Artuke, das für 99.55 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Bodegas y Viñedos Artuke hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Artuke La Condenada ist ein Rotwein, der durch Bodegas y Viñedos Artuke in Baños de Ebro (Rioja Alavesa), D.O. Ca. Rioja, hergestellt wird. Bodegas y Viñedos Artuke ist ein kleines Familienweingut mit einer jahrhundertealten Weinbautradition. Im Jahr 1991 startete Miguel Blanco sein persönliches Projekt: die Verarbeitung seiner Früchte zu Wein. Später übernehmen seine beiden Söhne (Arturo und Kike, deren Akronym den Name des Weingutes bilden) die Leitung des Unternehmens. Bodegas y Viñedos Artuke besitzt 22 Hektar Rebfläche, verteilt auf 32 Parzellen zwischen den Gemeinden Baños de Ebro und Ábalos. Die klimatischen Unterschiede der Höhenlage und der Bodenbeschaffenheit verleihen jedem einzelnen ihrer Weine eine besondere Note. Diese werden mit größtmöglichem Respekt für den Weinberg, unter Anwendung biodynamischer Methoden und mit minimalen Eingriffen in der Kellerei hergestellt. Das Ergebnis: Weine mit viel Charakter, die auf ehrliche Weise die Reinheit jedes Terroirs aufzeigen. Artuke La Condenada ist ein Wein aus Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano und Palomino, von einem alten Weinberg, der im Jahr 1920 auf sandigen Böden mit einem Sandsteinuntergrund auf 520 m Höhe gepflanzt wurde. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Im Weingut laufen die Trauben über einen Auswahltisch, werden von Hand entrappt und Beere für Beere wird ausgewählt. Die Trauben werden durch die Schwerkraft in einen kleinen Tank von 2000 Litern gefüllt, wo die Gärung und ein tägliches Unterstoßen des Tresterhutes erfolgt. Die malolaktische Gärung erfolgt in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Die Reife beträgt 14 Monate und erfolgt in französischen Eichenfudern von 600 Litern. Der Wein wird nach schonender Filterung und ohne Stabilisierung abgefüllt.
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EAN: 8437011146069
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Castillo de Monjard n, zum Preis von 19.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Castillo de Monjardín hergestellt.
Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección ist ein Weißwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Castillo de Monjardín liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen. Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren. Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren. Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 % des Weinbergs Azqueta, der auf 650 Meter Höhe über dem Meeresspiegel liegt und 25 Jahre alt ist. Nach der Lese gärt der Wein 6 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 12 Monate lang in der Flasche.
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EAN: 8428570609621
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas y Vi edos Monteabell, das für 18.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas y Viñedos Monteabellón hergestellt.
Monteabellón 5 meses ist ein Rotwein, der durch Bodegas y Viñedos Monteabellón in Nava de Roa, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Bodegas y Viñedos Monteabellón ist ein Familienweingut in der kleinen Stadt Nava de Roa, im Herzen der Ribera del Duero. Seit mehreren Generationen widmet sich die Familie García dem Weinbau und nutzte diese Erfahrung, um dann im Jahr 2000 ihren eigenen Wein herzustellen. Bodegas y Viñedos Monteabellón besitzt derzeit 98 Hektar Rebfläche, die sich auf verschiedene Parzellen in der Gemeinde Roa de Navas verteilen. Hier verfügen sie über verschiedene Arten von Böden und Höhenlagen. Alle Weinberge sind mit Tempranillo und mit nur 5% Merlot bestockt. Derzeit produzieren sie auch Weine in Rueda und La Rioja. Monteabellón 5 meses ist ein Wein aus Tempranillo, von den frischesten Weinbergen, in der Nähe des Flusses Duero, auf sandigen Lehmböden mit Kies. Nach einer klassischen Weinbereitung mit einer Mazeration von 20 Tagen erfolgt eine kurze Reifung von 5 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8436020870019
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodega Cuatro Rayas Fermentado en, zum Preis von 16.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodega Cuatro Rayas hergestellt.
Cuatro Rayas Fermentado en Barrica ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Für die Herstellung des Weins Cuatro Rayas Fermentado en Barrica werden Rispen von über 30 Jahre alten Parzellen verwendet, die von Hand gelesen werden. Der Most gärt in französischen Allier-Fässern und amerikanischer Eiche und verbleibt je nach Jahrgang etwa sechs Monate auf der Hefe, wobei er regelmäßig umgerührt wird, was seine Persönlichkeit verstärkt und ihm Volumen und Geschmeidigkeit verleiht. Cuatro Rayas wurde als Bodega Cooperativa de La Seca, eine Genossenschaftskellerei, in Valladolid gegründet. Heute, nach mehr als 80 Jahren und der Erfahrung der Bemühungen der Gruppe von Winzerfamilien, aus denen die Kellerei besteht, die derzeit unter dem Namen Cuatro Rayas geführt wird, setzt sie ihr Wachstum fort. Mittlerweile hat sie sich der Innovation verschrieben, ohne jedoch den Blick auf die Vergangenheit zu vernachlässigen, auf die sie zurückgreift, um mehr als einhundert Jahre alte Weinberge und einheimische Hefen ihrer Vorfahren zurückzugewinnen. Diese bewahren den ganzen Charakter und die Persönlichkeit der Verdejo-Traube des Gebiets und tragen dazu bei, ihre Identität im Laufe der Jahre zu erhalten. Mit Cuatro Rayas Fermentado en Barrica präsentieren sie uns einen sehr sortentypischen Weißwein mit einer Mischung aus Geschmacks- und Geruchsempfindungen, in dem sich die Rebsorte Verdejo in ihrer ganzen Pracht zeigt, begleitet von der besonderen Note, die die subtilen Nuancen des Holzes ihm verleihen. Zudem ist er auch vegan.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8414219001802
