Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begnardi 2021 Ceneo Montecucco Rosso, das für 17.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Begnardi hergestellt.
Intensive zinnoberrote Farbe. Die Nase zeigt anhaltende Aromen von reifen Wildfrüchten. Am Gaumen ist er ein Wein mit ausgewogenen Tanninen und einer vollmundigen und anhaltenden Struktur.Die ausgewählten Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte ausschließlich von Hand geerntet und sanft entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt in Fässern aus rostfreiem Stahl bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 28/30 Grad Celsius über einen Zeitraum von etwa 6/8 Tagen; der endgültige Ausbau der edlen Bestandteile in den Schalen erfolgt durch periodisches Umpumpen und Délestage. Die Mazeration auf den Schalen hat eine variable Dauer von 10/14 Tagen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begnardi 2022 5 1 Paket, das für 66.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Begnardi hergestellt.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase sind Noten von frischen Früchten wahrnehmbar. Am Gaumen ist er gut strukturiert und ausgewogen. Ein Wein, der seine Eigenschaften zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, gemischten Grillgerichten und mittelalten Käsesorten hervorhebt.Herstellungsverfahren: Die im September ausschließlich von Hand geernteten Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 28/30 C° für etwa 6/8 Tage; die endgültige Verfeinerung der edlen Schalen erfolgt mit Hilfe von periodischem Umpumpen und Délestages. Die Mazeration auf den Schalen hat eine variable Dauer von 8/10 Tagen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begnardi 2020 Pigna Rossa Montecucco, das für 35.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Begnardi hergestellt.
Tiefe, amarantfarbene Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase harmonieren die Noten reifer Früchte mit denen von Gewürzen, Vanille und Kaffee; am Gaumen sind die große Struktur und Komplexität in einem angenehmen Gleichgewicht vereintDie sorgfältig ausgewählten Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte ausschließlich von Hand geerntet und sanft entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt in Fässern aus rostfreiem Stahl bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 28/30 C° für etwa 8/10 Tage; die endgültige Erhöhung der Edelschalenverbindungen erfolgt mit Hilfe von periodischem Umpumpen und Délestages. Die Mazeration auf den Schalen hat eine variable Dauer von 15/20 Tagen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Begnardi 2023 Hastalis Montecucco Vermentino, das für 18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Begnardi hergestellt.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase hat er einen intensiven, aber delikaten Duft, während er im Mund trocken, frisch und mit einer guten Struktur ist, die vor allem durch seine große Saftigkeit entstehtDie in den frühen Morgenstunden ausschließlich von Hand geernteten Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Der von den Schalen befreite Most wird 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen geklärt. Anschließend wird er zur Gärung bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 °C in Edelstahlfässer gefüllt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Parmoleto 2020 Rosso Montecucco DOC, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Parmoleto und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Die Farbe ist ein intensives Rubinrot, das an angenehme Abende vor dem Kaminfeuer erinnert. Das Duftbouquet ist breit und komplex: Noten von reifen Beeren vermischen sich elegant mit Anklängen von Vanille und süßen Gewürzen, in einer harmonischen Kombination, die zu einem Schluck einlädt. Im Mund treffen die Kompaktheit der Aromen und die reiche Tanninstruktur auf die Sanftheit vergangener Zeiten, die für einen langen und zufriedenstellenden Abgang sorgen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mazzei Zisola Noto Rosso 2021, das für 23.15 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mazzei hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Mazzei der Nachname einer der berühmtesten und reichsten Familien in der Geschichte des toskanischen Weinbaus ist, hat ihr Wunsch, andere Realitäten zu entdecken und zu erleben, die Familie dazu gebracht, andere Gebiete zu suchen, in denen sie ihr Weinabenteuer fortsetzen konnten. So wurden sie im Jahr 2003 auf das großartige Potenzial aufmerksam, das sich in der Region Val di Noto im Südosten Siziliens (Italien) verbirgt. Insgesamt 21 Hektar Weinberge, wo toskanische Leidenschaft auf sizilianische Tradition trifft. Ihr erster Wein dieses sizilianischen Abenteuers ist Mazzei Zisola Noto Rosso. Ein Wein, der in der Nähe des Meeres und auf kalkhaltigen Böden entsteht, wo sich die Sorte Nero d'Avola mit natürlichem Überschwang entfalten kann. Im Keller gären die Trauben bei einer Temperatur von 26 °C bis 28 °C und einer Maischestandzeit von 14 bis 16 Tagen. Schließlich reift der Wein neun Monate in französischen Eichenfässern mit 225 Liter Fassungsvermögen, von denen 33 % neu sind. Mit dem Mazzei Zisola Noto Rosso überschreitet die Familie Mazzei Grenzen und beweist, dass sie mit 6 Jahrhunderten toskanischer Tradition einen Wein unter der DOC Sizilien mit einem neuen Stil der Nero d'Avola anbieten kann.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Frank Cornelissen Munjebel Rosso 2021, das für 49.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Frank Cornelissen und wird von Decantalo.de verkauft.
Frank Cornelissen Munjebel ist ein junger Rotwein der Sorte Nerello Mascalese, der von Frank Cornelissen in Terre Siciliane (Italien) hergestellt wird. Als Sohn eines belgischen Weinhändlers hat Frank Cornelissen sein gesamtes Leben in der Welt des Weins verbracht. Schon in jungen Jahren begann er, eigene Produktionen herzustellen. Derzeit zeichnet er sich durch die Ausarbeitung natürlicher Weine mit viel Körper aus. Der Schlüssel liegt darin, die eigene Natur im Weinberg zu akzeptieren und ihr zu folgen und dann, im Weinkeller, sauber und organisiert zu vinifizieren. Im nördlichen Tal des Ätna-Vulkans im Osten Siziliens (Italien) gelegen, verfügt er derzeit über 19 Hektar Weinberge in hohen Lagen, aus denen er Weine von großer Komplexität und Mineralität präsentieren kann. Insbesondere Frank Cornelissen Munjebel stammt von 70 Jahre alten Rebstöcken, die in vulkanischem Boden auf 735 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. In ihnen arbeitet Frank ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien. Von Zeit zu Zeit werden biodynamische Behandlungen angewendet, jedoch nicht nach kalendarischen Vorgaben, sondern als Teil der Bedürfnisse der Weinberge. Die Lese erfolgt manuell und selektiv. Im Weinkeller werden die Trauben des Frank Cornelissen Munjebel entrappt und schonend gepresst. Anschließend wird die alkoholische Gärung in Glasfasertanks spontan mit einheimischen Hefen und für 60 Tage in Kontakt mit den Schalen durchgeführt. Dann reift er in 1.500 oder 2.500 Liter Epoxid-Harzbehältern. Die Abfüllung erfolgt ungeklärt. Frank Cornelissen Munjebel ist eine sehr gute Gelegenheit, die lokale Sorte Nerello Mascalese zu geniessen. Eine Traube, welche die trockenen und geschliffenen Tannine der Nebbiolo konzentriert, aber mit den üppigen Früchten der Pinot Noir.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Podere Sanguineto Rosso di Montepulciano, zum Preis von 31.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Podere Sanguineto hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Avignonesi Rosso di Montepulciano 2021, das für 23.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Avignonesi und wird von Decantalo.de verkauft.
Wussten Sie, dass viele Weine unter Verwendung von hochgiftigen synthetischen Bioziden hergestellt werden? Diese in der Weinindustrie weit verbreiteten Produkte haben verheerende Auswirkungen auf unseren Planeten. Sie beeinflussen nicht nur das Endergebnis des Weins, sondern können auch die menschliche Gesundheit schädigen, das Bodenleben verändern, die Luft, die wir atmen, kontaminieren und unsere Wasserquellen beeinträchtigen. Zum Glück gibt es Weingüter, die auf den Einsatz dieser schädlichen Chemikalien verzichten. Projekte, die Weine mit nachhaltigen und biodynamischen Praktiken produzieren, die das Terroir perfekt widerspiegeln und unsere Umwelt und unsere Gesundheit schützen. In der Toskana, in Montepulciano, finden wir das größte biodynamische Weingut Italiens. Mit mehr als 170 Hektar vollständig zertifizierten Weinbergen verfügt Avignonesi über ein umfangreiches Portfolio an Weinen, die einen authentischen Ausdruck des Terroirs von Montepulciano widerspiegeln und gleichzeitig die lokale Biodiversität kompromisslos schützen. Einer ihrer repräsentativsten Weine, Avignonesi Rosso di Montepulciano, wird aus der Hauptsorte der Region Sangiovese mit einem kleinen Anteil an Colorino hergestellt. Die Reben werden auf dem eigenen Anwesen unter der Leitung ihrer Eigentümerin Virginie Saverys angebaut, die fest an biologische Produkte und homöopathische Medizin glaubt. Im Weingut fermentieren die ausgewählten und entrappten Trauben mit von der Kellerei ausgewählten Hefen. Es wird eine Maischestandzeit von ca. 8-12 Tagen mit täglichem Umpumpen durchgeführt und schließlich reift der Wein 6 Monate lang in Eichenfässern. Überzeugt davon, dass es keine großen Weine ohne gute Trauben gibt, ist Avignonesi Rosso di Montepulciano ein Wein, der die Natur des Terroirs perfekt widerspiegelt. Ein DOC Rosso di Montepulciano, der sich durch seine Authentizität und Reinheit auszeichnet, ohne den Planeten zu schädigen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giorgio Armani Albino Refosco dal, das für 20.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giorgio Armani hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Albino Armani Refosco dal Pendulo Rosso Grave ist ein in Holz gereifter Rotwein von Albino Armani, hergestellt aus der Sorte Refosco dal peduncolo rosso in der DOC Friuli Grave, im italienischen Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien). Mit einer 400-jährigen Geschichte ist Albino Armani ein Familienweingut, das seine Anfänge im Weinbau im Valle dell'Adige startete. Gegenwärtig hat es seine Rebfläche mit Grundstücken erweitert, einschließlich mit Ländereien in Valpolicella, in Marca Trevigiana und in Friaul. Unterschiedliche Orte, aber mit demselben gemeinsamen Nenner: Respekt für das Land und für die Menschen, die es bearbeiten. Albino Armani Refosco dal Pendulo Rosso Grave wird aus Refosco dal Pendulo Rosso hergestellt, einer einheimischen Sorte, die seit 1700 in Friaul bekannt ist und die sich in jüngster Zeit zu einem Symbol der Region entwickelt hat. Es handelt sich um Reben, die in lockeren und belüfteten Böden, die reich an Kalkstein sind, wachsen und am Fuße der Karnischen Alpen liegen. Im Weinkeller gären die Trauben des Albino Armani Refosco dal Pendulo Rosso Grave zunächst in Edelstahltanks mit häufigem Umpumpen. Anschließend reift der Wein vor der Abfüllung 12 Monate lang in Fudern. Albino Armani Refosco dal Pendulo Rosso Grave wird aus der besten Sorte friaulischer schwarzer Trauben hergestellt und ist ein Rotwein mit starkem Charakter, Ursprünglichkeit und guter Struktur.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Il Conventino Rosso di Montepulciano, das für 20.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Il Conventino hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Als Reaktion auf Bedenken hinsichtlich der negativen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft auf Umwelt und menschliche Gesundheit, entwickelte sich die ökologische Landwirtschaft. Eine Bewegung, die zwar in den 1920er Jahren in Europa ihren Anfang nahm, aber erst in den 1970er Jahren an Popularität gewann. Einer der Vorreiter dieser Arbeitsphilosophie in der Toskana war Il Conventino, ein Weingut mit etwa 10 Hektar Fläche im Herzen des Weinbaugebietes Montepulciano, das Weine von herausragender Qualität als Ergebnis der Verbindung zwischen Mensch und Erde herstellt. Seit 2003 im Besitz der Familie Brini, bleibt es stets seiner Linie treu, die auf Respekt vor Traditionen und der umgebenden Natur ausgerichtet ist. Indem sie die einheimischen Rebsorten hervorhebt, besteht der Il Conventino Rosso di Montepulciano hauptsächlich aus der Startraube der Region, der Sangiovese, und einem kleinen Anteil lokaler roter Sorten. Die Weinberge sind organisch bewirtschaftet, wobei größter Wert auf Biodiversität gelegt und der Einsatz chemischer Produkte wie Herbizide, Fungizide und Pestizide verboten ist. Im Weinkeller werden jahrhundertealte Praktiken angewandt, um die maximale Kraft und Authentizität der Frucht zu gewinnen. Nach der Auswahl, Entstielung und Zerkleinerung der Trauben fermentieren diese in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit autochthonen Hefen und mazerieren etwa 10 Tage lang mit den Schalen. Anschließend reift der Wein in 50-Hektoliter-Eichenfässern aus Slawonien und weitere 3 Monate in der Flasche. Als authentischer Ausdruck der herrlichen Weinlandschaft, die die DOC Rosso di Montepulciano prägt, ist der Il Conventino Rosso di Montepulciano ein ökologischer Wein mit einem körperreichen Charakter, der durch sein bezauberndes Aroma und seine markante Frische besticht. Ein Pionier des ökologischen Anbaus in der Toskana, der den Weg zur Authentizität weist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Biondi Santi Rosso di Montalcino, zum Preis von 93.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Biondi-Santi hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cava d Onice Rosso di, das für 30.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cava d'Onice und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8051827047039
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Tenuta Selvadolce Rosso Se 2021, das für 42.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Tenuta Selvadolce und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso, das für 25.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Le Ragnaie und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Welt der vielversprechenden jungen Talente besteht der Weg zur Anerkennung oft darin, dass man es wagt, mit etablierten Systemen zu brechen. Es ist ein Preis, den sie zahlen müssen, um Spitzenleistungen zu erzielen und sich den Respekt derer zu verdienen, die ihren Weg bereits vorgezeichnet haben. In diesem Bruch mit dem Status quo zeigt sich die wahre Originalität und das Potenzial, ihre Fachgebiete nachhaltig zu prägen, und beweist, dass ständige Weiterentwicklung und Erneuerung in jedem Bereich von grundlegender Bedeutung für Fortschritt und Inspiration sind. Für Riccardo Campinoti, einem der vielversprechendsten jungen Winzer von Montalcino, laut der renommierten Zeitschrift Wine Advocate, bestand die einzige Möglichkeit, seine besondere Vision der Sangiovese in einem Wein zu verteidigen, der in einer höheren Lage wächst, als es die Ursprungsbezeichnung verlangt (über 600 Meter über dem Meeresspiegel), darin, die prestigeträchtige toskanische Ursprungsbezeichnung zu verlassen und seinen Wein Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso unter der IGT Toscana Rosso zu etikettieren. Ein Wein, dessen Name Troncone Baumstumpf bedeutet, was der Spitzname von Riccardos Großvater war, und der sich als Hommage an die alte Art der Weinherstellung versteht. Der Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist ein sortenreiner Sangiovese aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Tonböden gepflanzt sind. Weder im Weinberg noch in der Kellerei werden Chemikalien eingesetzt, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller erfolgt dann die Gärung mit einheimischen Hefen und den Schalen für zwei Wochen in Zementtanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten slawonischen Eichenfässern. Unter Beibehaltung des Namens des von ihm gekauften Anwesens in Montalcino, Ragnaie, dem etruskischen Namen für das Netz, mit dem früher Vögel gefangen wurden, stellt Riccardo einzigartige Weine her, in denen die Königssorte Sangiovese in neuem Glanz erstrahlt und nicht mehr in der Anonymität verharrt. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist der Beweis dafür. Ein Sangiovese der neuen Generation, der auf den ersten Schluck verführt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cascina degli Ulivi Bellotti Semplicemente, das für 24.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cascina degli Ulivi hergestellt.
Bellotti Semplicemente Vino Rosso ist ein natürlicher Rotwein mit Coupage aus Barbera und Dolcetto aus dem Hause Cascina delgli Ulivi. Cascina delgli Ulivi ist ein Familienweingut und auf einem Bauernhof angesiedelt. Stefano Belloti war der Chef bis er 2018 an Krebs starb. Er gilt als einer der Väter der Biodynamik Italiens: Er begann 1977 mit der Herstellung natürlicher Weine und bewirtschaftete seine Weinberge seit 1984 nach biodynamischen Prinzipien. Derzeit ist es seine Tochter Ilaria, die das Werk ihres Vaters fortführt und versucht, sein Erbe zu bewahren und weiterzugeben. Der Bellotti Semplicemente Rosso Wein stammt aus Weinbergen mit dem Böden aus säurehaltigen roten Tonerden. Alle Parzellen umfassen eine Gesamtfläche von ca. 5 Hektar. Die Reben werden im Guyot-System erzogen biodynamisch angebaut. Die Rebstämme haben ein Durchschnittsalter von etwa 20 Jahren und produzieren etwa 40 Hektoliter pro Hektar. Sie werden manuell geerntet, damit die Traube so gesund und unbeschadet wie möglich im Weingut ankommt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein wird in Edelstahltanks hergestellt, in denen der Most für etwa 30 Tage mit den Schalen mazeriert und mit einheimischen Hefen vergoren wird, die in den Weinschalen vorhanden sind. Danach findet die malolaktische Gärung statt und schließlich reift der Wein 3 Monate lang auf der Hefe. Zum Schluss wird der Wein schonend gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Bellotti Semplicemente Rosso Wein ist ein Rotwein mit einer fruchtigen Nase, einem geschmeidigen Mundgefühl und einem würzigen Abgang.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021, das für 31.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Giovanni Rosso hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Der Wein muss das perfekte Abbild seines Terroirs sein“. Unter dieser Prämisse stellt die Familie Rosso seit über 100 Jahren Weine in Norditalien her. Die Weine ihres Weinguts in Serralunga d'Alba, in der Region Langhe (Piemont), sind zu den besten Botschaftern Norditaliens geworden. Der größte Teil der Produktion basiert auf der Nebbiolo-Traube, der am weitesten verbreiteten einheimischen Rebsorte in diesem Gebiet, die in den meisten offiziellen Ursprungsbezeichnungen, wie der D.O.C. Langhe Nebbiolo, zugelassen ist. Der Rotwein Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo fällt unter diese Bezeichnung. Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo wird von der Kellerei Giovanni Rosso hergestellt, die derzeit von Davide, dem Sohn und der jetzigen Generation der Familie, geleitet wird und insgesamt 10 Hektar Weinberge in Serralunga d'Alba besitzt (das als das großartige Terroir der Barolo gilt). Im Laufe der Zeit haben sich die Besitztümer erweitert, und heute handelt es sich um einzigartige, ganz besondere Parzellen, die auf absolut respektvolle Weise bewirtschaftet werden (seit 2006 werden keinerlei chemische Produkte mehr verwendet). Die Weinlese findet Mitte Oktober statt. Dieser Erntetermin ist vor allem darauf zurückzuführen, dass die Trauben aufgrund der lehmigen Böden (sehr feucht) und des milden Klimas mit Morgennebel etwas später reifen. Im Keller wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo verarbeitet und nach dem Abbeeren und Zerkleinern in Betontanks gefüllt, in denen er 15 Tage lang gärt. Während dieser Zeit erfolgt das Umpumpen und es werden Délestages (zur Hälfte des Prozesses) durchgeführt, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Arbeitsdauer der Hefen zu verlängern. Nach der Fertigstellung wird der Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo in Fässer aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 50 hl umgefüllt, in denen er 12 Monate lang reift. Die saftigste und eleganteste Version des italienischen Piemont.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Azienda Agricola Cos COS Vermouth, das für 40 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Azienda Agricola Cos hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Conti Costanti Rosso di Montalcino, das für 43.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Conti Costanti hergestellt.
Tito Costanti, ein berühmter Graf, der nicht nur Jurist, sondern auch Winzer war, gehörte zu den engagiertesten Persönlichkeiten im ursprünglichen Land von Montalcino. Bereits 1869 nahm er die heutigen DOCG und DOC vorweg, indem er einen ersten fünf Jahre alten Wein mit dem Namen Brunello vorstellte und Methoden anwandte, die denen, die heute für Brunello und Rosso di Montalcino verwendet werden, erstaunlich ähnlich sind. Ein Visionär der Renaissance, dessen Erbe von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der heutige Nachfolger ist Andrea Costanti, ein junger Nachkomme, der ohne jegliche Weinerfahrung sein Amt antrat, aber in kurzer Zeit bewies, dass er seines Nachnamens würdig ist, indem er eine großartige Familie von Spitzenweinen produzierte, die sich durch ihre bemerkenswerte Eleganz und Intensität auszeichnen. Zu den bekanntesten Referenzen gehört der Conti Costanti Rosso di Montalcino, ein Rotwein, der zu 100 % aus Sangiovese aus den Hochlagen von Montalcino in der Toskana besteht. Es sind alte Rebstöcke auf flachen, sandigen Böden, die unter dem wachsamen Auge ihres Winzers wachsen. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie gelesen und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gepresst, um die alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen einzuleiten. Der Wein wird etwa 14 Tage lang mazeriert und dann ein Jahr lang in ausgewählten Eichenfässern aus Allier und Slawonien gelagert. Obwohl Conti Costanti eines der traditionsreichsten Weingüter in Montalcino ist, hat es sein Prestige bewahrt und ist gleichzeitig mit der Zeit gegangen. Das beweist der Conti Costanti Rosso di Montalcino, ein tiefgängiger, ursprünglicher und charaktervoller Rotwein aus DOC Rosso di Montalcino, auf den sein Gründer sehr stolz wäre, wenn er noch unter uns weilen würde.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenuta Delle Terre Nere Etna, das für 56.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenuta delle Terre Nere hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Castiglione di Sicilia ist ein attraktives Reiseziel für Naturliebhaber, Weinliebhaber und diejenigen, die die Kultur und Geschichte Siziliens (Italien) erkunden möchten. Vor allem aber ist diese Region bekannt für ihre Nähe zum majestätischen Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas. Dort produziert Tenuta Delle Terre Nere, ein Weingut, dessen Name auf die schwarzen vulkanischen Böden der Gegend verweist, einzigartige Weine von einmaliger Komplexität und Eleganz. Es ist zweifelsohne das Ergebnis einer Kombination aus einheimischen Sorten, umweltfreundlichen Praktiken und einer sorgfältigen Pflege der Details. Eine Arbeitsweise, die einen eigenen Stil geprägt und sich den Respekt der internationalen Weinwelt verdient hat. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito, ein Rotwein, der aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt und mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio aus einem Weinberg im Ortsteil Santo Spirito, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, angereichert wird. Daher auch der Name des Weins. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und wachsen auf der Nordseite des Vulkans (DOC Etna Rosso) in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau ist nachhaltig und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate lang in Holzfässern, Tonneaux und großen Fässern von 10 bis 30 Hektolitern. Schließlich wird er einen Monat lang in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner unglaublich fleischigen, dichten Textur und seiner aromatischen Komplexität fängt der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito die reinste Essenz des Ätna und den ganzen Zauber des Santo Spirito ein. Eine großartige sensorische Reise, die Sie mit den Wurzeln und der Leidenschaft dieses vulkanischen Landes verbindet.
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