Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mateus Nicolau de Almeida Trans, zum Preis von 23.88 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mateus Nicolau de Almeida hergestellt.
Trans Douro Express Douro Superior ist ein ökologischer, in Zementtanks gereifter Rotwein, der von Mateus Nicolau de Almeida aus den Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela und Touriga Franca in der portugiesischen Ursprungsbezeichnung DOC Douro hergestellt wird. Mateus Nicolau de Almeida, Sohn einer der wichtigsten Winzerfamilien des DOC Douro, startet sein eigenes Projekt mit einer Sammlung klimatischer Weine, die die Besonderheiten der drei Teilregionen des Duero aufzeigen. Drei Weine aus denselben Sorten und mit demselben Verfahren hergestellt, jedoch mit sehr unterschiedlichen Ergebnissen aufgrund der klimatischen und geologischen Eigenschaften jedes einzelnen Gebiets. Im Fall von Trans Douro Express Douro Superior handelt es sich um einen Wein, der aus der bekanntesten Gegend des Flusses stammt: dem Duero Superior. Die Rebstöcke wachsen in steilen, hoch gelegenen Gebieten, in denen Schieferböden überwiegen und das Klima unter atlantischen Einflüssen steht. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Trauben werden manuell geerntet. Im Weinkeller mazerieren und fermentieren die Trauben des Trans Douro Express Douro spontan mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur in Betontanks. Dort ruht er 8 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Trans Douro Express Douro Superior ist das Ergebnis der Sammlung klimatischer Weine, die Mateus Nicolau im oberen Gebiet des Douro produziert. Er ist ein außergewöhnlich ausgewogener Wein. Eine sinnliche Reise zum Duero Superior.
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EAN: 5600767480036
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mateus Nicolau de Almeida Trans, das für 24.29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mateus Nicolau de Almeida und wird von Decantalo.de verkauft.
Trans Douro Express Baixo Corgo ist ein ökologischer, in Zementtanks gereifter Rotwein von Mateus Nicolau de Almeida, hergestellt in der DOC Douro aus den Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca. Mateus Nicolau de Almeida setzt sich sehr für die Weinregion Duero ein. Als Sohn einer Winzerfamilie gründete er 2015 ein eigenes Weingut und brachte in einem seiner Projekte Trans Douro Express hervor, eine Sammlung von drei „klimatischen“ Weinen, die die drei Unterregionen des Flusses Duero ausdrücken: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior. Trans Douro Express Baixo Corgo ist eine Coupage aus einheimischen Sorten aus Baixo Corgo, im westlichsten Teil des Douro. Es handelt sich um Reben, die überwiegend in Schieferböden gepflanzt sind und ein Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen genießen. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Trauben werden ohne synthetische Pestizide, Düngemittel und Herbizide angebaut. Im Keller mazerieren und fermentieren die Trauben des Trans Douro Express Baixo Corgo spontan mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur in Betontanks. Acht Monate später wird er abgefüllt. Aus der Sammlung klimatischer Weine, die Mateus uns anbietet, ist Trans Douro Express Baixo Corgo derjenige, der aus der kühlsten Region des Duero stammt. Eine sinnliche Reise zum unteren Douro.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mateus Nicolau de Almeida Eremitas, das für 31.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mateus Nicolau de Almeida hergestellt.
Eremitas Paulo de Tebas ist ein in Zementtanks gereifter, ökologischer Weißwein von Mateus Nicolau de Almeida, hergestellt aus der einheimischen Sorte Rabigato in DOC Douro (Portugal). Der Familientradition folgend ist Mateus Nicolau de Almeida für hervorragende Weine verantwortlich, die im Gebiet des oberen Duero hergestellt werden. Unter all seinen Kreationen findet sich das Eremitas Projekt; Weine in drei verschiedenen Versionen derselben Sorte, der Rabigato. Wenn man bedenkt, dass alle Weine dieser Linie auf die gleiche Weise vinifiziert werden, ist dies eine sehr gute Möglichkeit, die Fülle und die Besonderheit jedes Terroirs aufzuzeigen. Im Fall von Eremitas Paulo de Tebas stammen die Trauben von den Parzellen des Weinguts, die sich in höchster Lage befinden. Es handelt sich um Rebstöcke, die sich auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel befinden und auf flachen und steinigen Böden gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne die Verwendung von Pestiziden, Herbiziden oder chemischer Produkte betrieben, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Weinkeller mazerieren die Trauben mit ihren Schalen zunächst einige Stunden in einem „Calcatórium“ (Granitbecken). Anschließend wird er gepresst und der erhaltene Most des Eremitas Paulo de Tebas fermentiert 12 Monate lang spontan in Betontanks ohne Temperaturkontrolle. Eremitas Paulo de Tebas ist das Ergebnis der Geduld und Hingabe, eine Hommage an die Mönche der Wüste. Wie auch diese christlichen Einsiedler, die in der Meditation Erleuchtung suchen, ist dieser Weißwein das Ergebnis reiner, authentischer und störungsfreier Arbeit.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Mateus Nicolau de Almeida Eremitas, das für 31.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Mateus Nicolau de Almeida und wird von Decantalo.de verkauft.
Eremitas Amón de Kélia ist ein im Zementtank gereifter, ökologischer Weißwein der Sorte Rabigato, hergestellt in der DOC Douro (Portugal) von Mateus Nicolau de Almeida. Mateus Nicolau de Almeida kommt aus einer Winzerfamilie und kreiert 2015 sein eigenes persönliches Projekt in Vila Nova de Foz Côa (Douro). Dem Terroir verpflichtet, erforscht er die Besonderheiten und Nuancen der unterschiedlichen Böden. Ein Beweis dafür ist sein Projekt Eremitas, drei Versionen eines Weins, die mit derselben Sorte hergestellt und auf dieselbe Weise vinifiziert wurden, aber dennoch sehr unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Eremitas Amón de Kélia stammt aus Weinbergen am oberen Duero, die in mäßig tiefgründigen Quarzböden auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und Chemikalien betrieben, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Im Weinkeller werden die Trauben des Eremitas Amón de Kélia ca. 3 Stunden in einem „Calcatórium“ (Granitbecken) mazeriert. Dann werden sie gepresst und der erhaltene Most wird durch Schwerkraft in Zementtanks umgefüllt und gärt dort 12 Monate lang spontan und bei kontrollierter Temperatur. Mateus ist in seiner Region dafür bekannt, die persönlichere Seite des Duero bekannt zu machen, und Eremitas Amón de Kélia ist ein Beweis dafür. Er ist ein authentischer Wein, das Abbild eines Bodens.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Mateus Nicolau de Almeida Trans, das für 23.88 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Mateus Nicolau de Almeida hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Trans Douro Express Cima Corgo ist ein ökologischer, in Zementtanks gereifter Rotwein, hergestellt aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional und Touriga Franca in der portugiesischen Ursprungsbezeichnung DOC Douro von Mateus Nicolau de Almeida. Mateus Nicolau de Almeida stammt aus einer Familie, die tief mit dem Weinbau verwurzelt ist. Er kreiert sein eigenes Projekt, in dem er sich für die einzigartige Persönlichkeit der Region einsetzt. Trans Douro Express ist eine Sammlung von drei „klimatischen“ Weinen, die das unterschiedliche Klima der drei Unterregionen dieser Weinregion am Duero ausdrücken: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior. Trans Douro Express Cima Corgo stammt aus Cima Corgo, der mittleren Region am Duero. Dabei handelt es sich um Reben, die in Schieferböden gepflanzt sind und ein mildes mediterranes Klima genießen. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben. Im Keller mazerieren und fermentieren die Trauben des Trans Douro Express Cima Corgo spontan mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur in Betontanks. Dort reift der Wein auch acht Monate. Trans Douro Express Cima Corgo ist ein „klimatischer“ Wein, das Ergebnis der Entdeckungsreise entlang des Flusses Duero, die uns Mateus hiermit bietet. Eine sinnliche Reise durch Cima Corgo!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mateus Nicolau de Almeida Eremitas, das für 31.53 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mateus Nicolau de Almeida hergestellt.
Eremitas Antão do Deserto ist ein in Zementtanks gereifter, ökologischer Weißwein von Mateus Nicolau de Almeida, hergestellt in der portugiesischen Region des Douro aus der einheimischen Sorte Rabigato. 2015 verlässt Mateus Nicolau de Almeida das Familienprojekt Muxagat, um sein eigenes in Vila Nova de Foz Côa (Douro) zu gründen. In seinem Bestreben, die Authentizität der Sorte je nach Boden, Höhenlage und Ausrichtung widerzuspiegeln, produziert er eine Sammlung von drei Weinen aus Rabigato, die auf die gleiche Weise vinifiziert, aber in drei verschiedenen Unterregionen angebaut wurden. Im Fall von Eremitas Antão do Deserto wächst die Sorte Rabigato in einem tiefgründigen Schieferboden in der Nähe eines Baches. Dabei handelt es sich um Rebstöcke, die sich auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Landwirtschaft ist biologisch und es werden auch biodynamische Praktiken angewendet. Im Weinkeller werden die Trauben des Eremitas Antão do Deserto 3 Stunden lang in „Calcatórium“ (Granitbecken) mazeriert. Sie werden dann in einer vertikalen Presse gepresst und durch die Schwerkraft beginnt der Most spontan in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur zu fermentieren. Der Wein bleibt dort 12 Monate. Mateus kennt das Gebiet Duero sehr gut und spiegelt gerne die Persönlichkeit dieser Weinregion wider. Ein Beweis dafür ist in Eremitas Antão do Deserto zu finden. Ein Wein, der wie ein Einsiedler aus der Wüste all das Licht zeigt, das er verbirgt, nachdem er „in seiner Höhle meditiert“ hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mateus Nicolau de Almeida Curral, das für 35.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mateus Nicolau de Almeida hergestellt.
Sie haben wahrscheinlich noch nie von „menschlichen Weinen“ gehört. Ein Konzept, das Mateus Nicolau de Almeida, 5. Generation einer der renommiertesten Portwein-Sagen, verwendet, um Weine zu kennzeichnen, bei denen ein bemerkenswerter Eingriff des Menschen in ihre endgültige Konfiguration vorliegt. Weine, die offensichtlich eine emotionale Verbindung zum Winzer haben und das Ergebnis seiner Bemühungen, seiner Leidenschaft und seines Wissens sind. Sie haben daher eine unverwechselbare Qualität und spiegeln die Identität, den Charakter und die Werte der Menschen wider, die an ihrer Entstehung beteiligt waren. Ein Beispiel für diese Kategorie von Weinen, die er zusammen mit seiner Frau Teresa Ameztoy unter dem Namen Curral Teles herstellt und die zu Ehren der in den griechischen Akademien durchgeführten Experimente jeweils mit einem Buchstaben des griechischen Alphabets klassifiziert sind, ist der Curral Teles Alfa Tinto. Dieser Wein, der zur D.O.C. Douro gehört und den Mateos selbst als „Vinho Vermelho“ bezeichnet, weil er so hergestellt wird, wie ihn die römischen und zisterziensischen Mönche in der Vergangenheit hergestellt haben. Die Trauben der einheimischen Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Amarela von alten biologischen Rebstöcken werden drei Stunden lang in einem Granitgefäß, dem sogenannten Calcatórium, mit den Füßen zertreten. Anschließend wird er in einer vertikalen Presse gepresst, der gewonnene Most wird vergoren und reift acht Monate lang in einem Zementbehälter. Der Curral Teles Alfa Tinto ist eine in kleinen Mengen und nur in bestimmten Jahren hergestellte Coupage, die den Einfluss des Bodens des Douro-Tals und vor allem jede der Entscheidungen, die der Mensch mit größtem Engagement trifft, hervorhebt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Williams Humbert Dos Cortados 20, das für 40.34 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Williams & Humbert hergestellt.
Williams & Humbert Dos Cortados 20 Años VOS ist ein Palo Cortado, ein trockener Likörwein aus der DO Jerez-Xérès-Sherry, der von Bodegas William & Humbert hergestellt wird. Bodegas William & Humbert befinden sich im Dreieck zwischen Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Diese Region ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima und wird als "das mesopotamische Tal" von Westandalusien bezeichnet, da die Flüsse Guadalquivir und Guadaleta dort fließen. Die vinifizierten Trauben sind vom Typ Palomino Fino und stammen aus der Zone Jerez Superior. Sie werden gepresst und die Moste werden statisch bei Kälte abgeklärt, um den Most von Unreinheiten sowie von Erd- oder Pressrückständen zu befreien. Die Gärung des Mostes erfolgt bei 22°C und er wird mit den besten Destillaten auf 15% Alkoholgehalt aufgespritet, um die traditionellen Sobretablas, die Finos oder Manzanillas, Amontillados... nach dem Criadera- und Solera-System zu gewinnen. Sollten während der biologischen Reifung Fässer auftreten, die nicht in die gewünschte Richtung für die Herstellung eines Fino-Weins gehen, werden sie mit einem oder zwei Krügen Alkohol "geschnitten" und durchlaufen eine oxidative Reifung im Palo Cortado-Soleraje für mindestens 20 Jahre bis zur Solera. Der finale Palo Cortado ist ein trockener Wein, da er weniger als 6 g/l Zucker enthält. Im Namen Williams & Humbert Dos Cortados 20 Años VOS sehen wir die Abkürzung VOS. Diese steht für das Alter eines Sherry-Weins. VOS ist das Akronym für "Vinum Optimum Signatum" auf Latein und bezieht sich darauf, dass der Wein ein Durchschnittsalter von über 20 Jahren hat. Williams & Humbert Dos Cortados 20 Años VOS ist ein ungewöhnlicher Wein. Seine Aromen von Trockenfrüchten erinnern an Amontillados und sein umhüllender, trockener Geschmack an Olorosos.
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EAN: 8410028901814
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Valduero Crianza Dos Maderas 2019, das für 33.26 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Valduero hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Valduero Crianza Dos Maderas ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodegas Valduero, einer familiären Bodega in Gumiel del Mercado, 16km von Aranda del Duero (Burgos) entfernt, entwickelt. Bodegas Valduero zeichnet sich für seine Herstellung von reinsortigen Weinen der Traubensorte Tinto Fino (Tempranillo) aus, eine Sorte, die sie auf 200 Hektar anbauen und die für sie die beste Sorte ist, die das große Profil von Ribera del Duero in Weinen vermitteln kann. Die Trauben der Sorte Tinto Fino von Valduero Crianza Dos Maderas stammen von 30 Jahre alten Weinbergen, die in einer Höhe von 829m liegen. Die Weinstöcke liegen auf sehr armen und trockenen Böden mit einem kalk-lehmhaltigen Charakter. Für die Herstellung werden die Trauben handverlesen und sofort in Kisten zu je 14kg in die Bodega gebracht. Dort einmal angekommen erfolgt die Gärung für neun Tage bei einer Temperatur zwischen 23°C und 28°C und einer anschließenden Mazeration für weitere zehn Tage. Bevor Valduero Crianza Dos Maderas zum Verkauf freigegeben wird, ruht er in Barriquefässern für 15 Monate und in der Flasche für weitere 12 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Fedellos de Couto Lomba dos, zum Preis von 25.86 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Fedellos de Couto hergestellt.
Lomba dos Ares ist ein Rotwein aus D.O. Ribeira Sacra, entwickelt von der Bodega Fedellos do Coutu. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Mencía, Mouratón, Merenzao, Garnacha Tintorera und Caíño Tinto. Das Klima der Region ist eher kontinental mit vielen Niederschlägen, langen und heißen Sommern und hohen Temperaturen im Herbst. Durch die Nähe zum Atlantik können die Winde sehr stark werden. Die Trauben, aus denen der Lomba dos Ares gewonnen wird, stammen von 60 Jahre alten Rebstöcken, die in der auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel, in der Gemeinde Val do Bibei, stehen. Nach der manuellen Ernte und dem Transport in die Bodega, gären die Trauben mit der natürlichen Hefe in Edelstahltanks. Anschließend mazeriert der gewonnen Most. Der Lomba dos Arces reift insgesamt ein Jahr lang in verschiedenen französischen Eichenfässern. Fedellos do Couto ist ein sehr junges Projekt (gegründet 2013) von 4 Winzern. Die Bodega besitzt insgesamt 4 Hektar Anbaufläche, aus der drei unterschiedliche Weine entstehen.
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EAN: 8437018074051
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dos Lus adas Pinteivera Tinto, das für 23.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dos Lusíadas hergestellt.
Dos Lusíadas Pinteivera Tinto ist ein sortenreiner Rotwein aus Touriga Nacional, der in der portugiesischen Ursprungsbezeichnung D.O.C. Douro von Dos Lusíadas hergestellt wird. Unter dem Namen Dos Lusíadas wendet der renommierte französische Winzer Michel Chapoutier seine in der Rhône erworbenen Kenntnisse auf die granithaltigen Böden der Region Alto Douro an. Auf diese Weise erzielt er mineralische und frische Weine, die gleichzeitig eine erlesene Struktur und Konzentration aufweisen. Dos Lusíadas Pinteivera Tinto stammt von alten Rebstöcken, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind und auf Böden aus granithaltigem Sand mit unterschiedlicher Tiefe gepflanzt wurden. Sie genießen ein kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern, und es wird eine neue Generation von umweltfreundlicher Landwirtschaft praktiziert. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg. In der Weinkellerei wird Dos Lusíadas Pinteivera Tinto durch Pressen der ganzen Rispen und alkoholische Gärung in Semi-Muids von 600 Litern für einen Zeitraum von vier bis fünf Wochen vinifiziert. Anschließend verbleibt er für etwa 10 Monate in französischen Eichenfässern auf der eigenen Hefe, bei gelegentlichem Aufrühren. Michel Chapoutier wagt es, die Touriga Nacional, die wichtigste Rebsorte des Douro-Tals, mit den Techniken zu erforschen, die er in seinem Familienweingut an der Rhône erworben hat. Das Ergebnis ist Dos Lusíadas Pinteivera Tinto, ein sortenreiner Wein mit der Struktur der Sorte und der Mineralität des Terroirs.
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EAN: 3391180013391
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lu s Anxo Rodr guez, zum Preis von 52.88 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Luís Anxo Rodríguez Vázquez hergestellt.
A Torna Dos Pasas Escolma ist ein Rotwein, der von Luis Anxo Rodríguez in Arnoia (Orense) in der D.O. Ribeiro, hergestellt wird. Luis Anxo Rodríguez gründete im Jahr 1988 ein kleines Familienweingut an einem Ort namens „Os Pasás“ in Paixón, in der Gemeinde Arnoia. Es verfügt über 2,7 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in 29 Parzellen. Sein Ziel ist die Arbeit mit heimischen Rebsorten, die Wiederbearbeitung der Böden aus Sand und Kiesel auf den Hängen, und ein Weinbau mit geringen Erträgen, manuell und umweltfreundlich. A Torna Dos Pasas Escolma ist ein Rotwein der Rebsorten Brancellao, Longo Caíño, Ferrol und Caíño Redondo. Sie stammen von den ältesten Rebstöcken des Weinguts, gepflanzt auf Hanglagen, auf Böden aus Sand und Kiesel. Die Weinlese erfolgt von Hand. Jede Sorte wird mit eigenen Hefen separat in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Der Wein wird mindestens 3 Jahre in der Flasche verfeinert, bevor er für den Markt freigegeben wird. A Torna Dos Pasas Escolma ist ein komplexer und ausgewogener Wein. Während der Zeit in der Flasche entwickelt der Wein seine feinen Tanninnoten. Der Wein gleicht seinem Erzeuger: ernst, streng und charaktervoll.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Dos Lus adas Eleivera Tinto, das für 17.78 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Dos Lusíadas und wird von Decantalo.de verkauft.
Dos Lusíadas Eleivera Tinto ist ein Rotwein, der von Dos Lusíadas aus der einheimische Rebsorte Touriga Nacional in der DOC Douro, in Portugal, hergestellt wird. Dos Lusíadas ist das portugiesische Projekt eines der renommiertesten Winzer der Rhone. Seit Michel Chapoutier 1990 die Leitung des Familienunternehmens übernommen hat, wählt er die besten Weinberge in Frankreich und auf der ganzen Welt aus, um sein Know-how bei der Weinherstellung für den authentischen Ausdruck des Terroirs einzusetzen. Dies zeigt sich bei diesem Projekt im Alto Douro. Dos Lusíadas Eleivera Tinto stammt aus einer kleinen Parzelle von 3 Hektar, deren Böden hauptsächlich aus Schiefer und Granit bestehen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft der neuen Generation praktiziert, wobei versucht wird, die Zyklen der Rebe selbst und das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu erhalten. Sobald die Traube ihren optimalen Reifegrad erreicht hat, wird sie von Hand in Kisten zu 20 kg gelesen. Im Weinkeller werden die Trauben des Dos Lusíadas Eleivera Tinto in kleine Fässer gefüllt, wo sie etwa vier Wochen lang mit einheimischen Hefen spontan vergären. Anschließend reift der Wein zwei bis vier Jahre lang in Betonbehältern und französischen Eichenfässern. Dos Lusíadas Eleivera Tinto ist ein sortenreiner Wein, der mit dem Know-how von Chapoutier in Portugal hergestellt wird. Ein Touriga Nacional, der die Struktur der Sorte und die Mineralität und Frische des Terroirs ausstrahlt.
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EAN: 3391180013414
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dos Lus adas Pinteivera Blanco, zum Preis von 23.57 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dos Lusíadas hergestellt.
Dos Lusíadas Pinteivera Blanco ist ein Weißwein Barrique, der von Dos Lusíadas aus den Sorten Rabigato, Gouveio und Códega in der DOC Douro, in Portugal, hergestellt wird. Dos Lusíadas ist das Projekt von Michel Chapoutier in der Alto Duero, in Portugal. Ein Weingut, das wie seine übrigen Initiativen in verschiedenen Teilen der Welt, den maximalen Ausdruck des Terroirs einfangen möchte. Eine sorgfältige und professionelle Arbeit, die ihm sowohl in seinem Heimatland Frankreich als auch in Portugal Anerkennung eingebracht hat. Dos Lusíadas Pinteivera Blanco stammt aus alten Reben, die zwischen 60 und 80 Jahre alt sind und an Hängen aus sandigem Granit unterschiedlicher Tiefen gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit biodynamischen Verfahren unter Berücksichtigung des natürlichen Kreislaufs der Rebe betrieben. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg. Sobald die Trauben des Dos Lusíadas Pinteivera Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie als ganze Rispen gepresst und 4 bis 5 Wochen lang in kleinen geschlossenen Tanks vinifiziert. Er reift dann 12 Monate lang auf Hefe in neuen Eichenfässern. Dos Lusíadas Pinteivera Blanco ist eine Coupage aus einheimischen Sorten des Alto Duero mit dem Gütesiegel von Michel Chapoutier. Ein Winzer, dem die großartige Vielfalt, die er an der Rhône anbaut, nicht ausreicht, weshalb er auf der anderen Seite der Grenze die Fülle des Duero-Tals entdeckt.
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EAN: 3391180009097
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dos Lus adas Eleivera Blanco, zum Preis von 17.97 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dos Lusíadas hergestellt.
Dos Lusíadas Eleivera Blanco ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der von Dos Lusíadas, dem Weingut von Michel Chapoutier in der D.O.C. Douro (Portugal), aus den einheimische Rebsorten Rabigato, Gouveio, Viosinho und Códega hergestellt wird. Als Michel Chapoutier 1990 das Familienweingut übernahm, bestand sein Hauptanliegen darin, das Beste aus dem Terroir herauszuholen, und zwar durch eine nachhaltige Landwirtschaft und eine respektvolle Weinbereitung. Eine Philosophie, die im Rhonetal ihren Anfang nahm, sich aber unter dem Namen Dos Lusíadas auch auf andere Teile der Welt, wie z. B. Portugal, ausdehnt. Dos Lusíadas Eleivera Blanco stammt von Rebstöcken, die auf einer drei Hektar großen Parzelle in Cima Corgen, im Alto Douro, auf mitteltiefen Granitsand- und Schieferböden gepflanzt wurden. Die Reben genießen ein kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 20 kg. Im Keller werden die ganzen Rispen des Dos Lusíadas Eleivera Blanco gepresst und nach einer statischen Kaltabsetzung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Schließlich ruht der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks auf seiner Feinhefe. Dos Lusíadas Eleivera Blanco ist eine Coupage aus einheimischen Rebsorten aus dem Alto Douro. Dieser Wein wird von dem renommierten französischen Winzer Michel Chapoutier in der Weinbauregion Alto Duero hergestellt und ist ein frischer, mineralischer, fülliger und kräftiger Wein.
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EAN: 3391180021440
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bodegas T o Pepe Fino, das für 39.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Bodegas Tío Pepe und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Saca des Fino Dos Palmas, von der lediglich 2000 Flaschen produziert wurden, stammt von zwei Botas aus einer über 150 Jahre alten Solera. Es handelt sich um einen sehr ausgegklügelten Fino, der nach mehr als 8 Jahren Reifung unter einer Schicht von weisser Hefe, mittlerweile sehr zart ist. Ein perfekt ausgeglichener Fino, der einmal mehr die Magie und das Mysterium aus der Region Jerez offenbart.
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EAN: 8410023026895
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dos Lus adas Eleivera Blanco, zum Preis von 18.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dos Lusíadas hergestellt.
Dos Lusíadas Eleivera Blanco ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, der von Dos Lusíadas, dem Weingut von Michel Chapoutier in der D.O.C. Douro (Portugal), aus den einheimische Rebsorten Rabigato, Gouveio, Viosinho und Códega hergestellt wird. Als Michel Chapoutier 1990 das Familienweingut übernahm, bestand sein Hauptanliegen darin, das Beste aus dem Terroir herauszuholen, und zwar durch eine nachhaltige Landwirtschaft und eine respektvolle Weinbereitung. Eine Philosophie, die im Rhonetal ihren Anfang nahm, sich aber unter dem Namen Dos Lusíadas auch auf andere Teile der Welt, wie z. B. Portugal, ausdehnt. Dos Lusíadas Eleivera Blanco stammt von Rebstöcken, die auf einer drei Hektar großen Parzelle in Cima Corgen, im Alto Douro, auf mitteltiefen Granitsand- und Schieferböden gepflanzt wurden. Die Reben genießen ein kontinentales Klima mit heißen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 20 kg. Im Keller werden die ganzen Rispen des Dos Lusíadas Eleivera Blanco gepresst und nach einer statischen Kaltabsetzung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Schließlich ruht der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks auf seiner Feinhefe. Dos Lusíadas Eleivera Blanco ist eine Coupage aus einheimischen Rebsorten aus dem Alto Douro. Dieser Wein wird von dem renommierten französischen Winzer Michel Chapoutier in der Weinbauregion Alto Duero hergestellt und ist ein frischer, mineralischer, fülliger und kräftiger Wein.
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EAN: 3391180021440
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Celler Bellmunt Vermouth Dos Deus, zum Preis von 23.24 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Celler Bellmunt hergestellt.
Neue Rezepte an moderne Zeiten anpassen. Dieser Aufgabe widmen sich seit 1998 die heutigen Eigentümer der Cellers Bellmunt im Priorat. Im Labor im Obergeschoss dieser Weinkellerei in Tarragona - im Nordosten der Iberischen Halbinsel - werden neue Mischungen und Kombinationen erforscht, ohne dabei jemals Geschichte und Tradition zu vergessen. Diese Forschung führte zur Kreation des Vermouth Dos Deus Estrelles. Der Vermouth Dos Deus Estrelles wird auf ganz besondere Weise aus einer Mischung von 80 % Wermut Reserva und 20 % Wermut, der ein Jahr lang in Holzfässern nach dem Solera-System gereift ist, hergestellt. Dieser Grundwein, der einen Alkoholgehalt von 50 %vol erreicht, wird zwei Monate lang mit einer geheimen Mischung verschiedener Kräuter (kretischer Díctamo, pontischer Beifuß, Satureja hortensis und Enzian) mazeriert. Nach dieser Zeit wird die Maische gepresst und der natürliche Flüssigextrakt gewonnen, der mit Weißwein und Most vermischt wird. Schließlich wird der Vermouth Dos Deus Estrelles zur Reifung in Holzfässern gelagert.
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EAN: 8437013437004
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Valduero Dos Cotas Reserva 2016, das für 42.19 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Valduero und wird von Decantalo.de verkauft.
Valduero Dos Cotas Reserva ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt von Bodegas Valduero in D.O. Ribera de Duero. Das 1984 von Gregorio García álvarez in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado in Burgos gegründete Familienweingut Valduero gehört zu den ersten, die in Ribera de Duero gegründet wurden. Derzeit bauen sie mit Hilfe ihrer beiden Töchter Yolanda und Carolina 200 Hektar Rebfläche der Sorte Tempranillo an, um in ihrem unter dem Berg erbauten Keller Weine wie Crianza, Reserva und Gran Reserva herzustellen. Eine richtige Höhle mit einer Tiefe von mehr als 30 Metern, in der mehr als 4.000 Eichenfässer und eine Million Flaschen für den weltweiten Export untergebracht sind. Auf dem Feld stammt der Valduero Dos Cotas Reserva aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 830 m Höhe in lehmigen kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft im Gobelet-System betrieben, um die Produktion auf natürliche Weise auf durchschnittlich 3.500 hg / ha zu begrenzen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell in 14-kg-Kisten gelesen. Im Keller gärt Valduero Dos Cotas Reserva 8 Tage lang in Edelstahltanks zwischen 23 °C und 28 °C und mit Umpumpen und 10 Tagen Mazeration. Danach reift er 30 Monate in Eichenfässern aus 3 verschiedenen Ursprüngen und wird schließlich in der Flasche 18 Monate lang stabilisiert, bevor er auf den Markt kommt. Valduero Dos Cotas Reserva ist ein Rotwein mit feinem und elegantem Holzfass, im absoluten Ribera de Duero Stil, bei dem Frucht und Holz im Gleichgewicht sind.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8424718144115
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Frontonio La Loma Los, zum Preis von 55.52 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Frontonio hergestellt.
Frontonio La Loma & Los Santos ist eine Weißwein-Coupage der Sorten Macabeo und Garnacha Blanca, hergestellt von Bodegas Frontonio in Aragón, Spanien. Frontonio La Loma & Los Santos wird aus den Sorten Garnacha Blanca und Macabeo hergestellt, die aus den Parzellen La Loma und Los Santos stammen und dem Wein seinen Namen geben. In den Weinbergen überwiegen ton-kalkhaltige Schieferböden, die sich auf einer Höhe zwischen 480 und 610 Metern über dem Meeresspiegel befinden und deren Reben mehr als 45 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell und der resultierende Wein reift 12 Monate in Demi-Muid-Fässern in einem alten Kellergewölbe. Unter der Leitung von Fermando Mora, dem spanischen Master of Wine, werden bei Bodegas Frontonio traditionelle Weinberge bewirtschaftet, die auf nachhaltige Weise angebaut werden. Dabei wird das Ziel verfolgt, Weine mit einer vollständig handwerklichen Herstellung zu erzielen, die voller Authentizität sind. Der Name Frontonio ist dem gleichnamigen heiligen Märtyrer zu verdanken, der enthauptet wurde und dessen Kopf stromaufwärts gefunden wurde. Ein Symbol für das Wesen des Herstellers, immer gegen den Strom zu schwimmen. Nur das Frontonio La Loma & Los Santos ein einzigartiger Wein ist, von sehr begrenzter Produktion, voller Feinheit und Vornehmheit.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 8436598730494
