Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arnot Roberts Kirchsemann 2021 75cl, das für 61.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arnot-Roberts hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts Yorkville Highlands 2021, das für 50.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arnot Roberts Trout Gulch Vineyard, das für 99.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arnot-Roberts hergestellt.
Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay ist ein in Holz gereifter Weißwein, der von Arnot-Roberts aus der Sorte Chardonnay in den Santa Cruz Mountains, in Kalifornien (USA), hergestellt wird. Arnot-Roberts ist ein Projekt, das von zwei Jugendfreunden, Duncan Arnot Meyers und Nathan Lee Roberts, 2001 in Healdsburg (Sonoma-Kalifornien) gegründet wurde. Um qualitativ hochwertige Rotweine zu erzeugen, suchen sie nach besonderen Weinbergen in Nordkalifornien. Eine präzise und ehrliche Arbeit, die das Projekt zu einer Kult-Kellerei in den USA und dem Rest der Welt gemacht hat. Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay stammt aus Weinbergen, die 1980 in den Santa Cruz Mountains gepflanzt wurden. Es handelt sich um Chardonnay-Reben, die in sandigen Lehmböden wurzeln und unter dem Einfluss des Pazifiks langsam wachsen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. In der Weinkellerei werden die Trauben des Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay zunächst als ganze Rispen gepresst. Anschließend erfolgt eine spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Schließlich reift der Wein 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Arnot-Roberts Trout Gulch Vineyard Chardonnay ist ein echter Terroir-Wein voller Persönlichkeit und Klasse. Eine angenehme Überraschung, einen kalifornischen Chardonnay im Stil der alten Welt genießen zu können.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts California Red Wine, das für 85.42 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts Ribolla Gialla 2020, das für 61.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts Syrah Sonoma Coast, das für 64.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast ist ein in Holz gereifter Rotwein von Arnot-Roberts, hergestellt aus der Sorte Syrah in der AVA Sonoma Coast, Kalifornien (USA). Arnot-Roberts ist das Projekt, das 2001 von Duncan Arnot Meyers und Nathan Lee Roberts in Nordkalifornien ins Leben gerufen wurde. Dazu werden die außergewöhnlichsten Weinberge ausgewählt, um zu zeigen, dass ausländische Sorten wie Syrah, Pinot Noir, Chardonnay oder Gamay perfekt für die Pazifikküste geeignet sind. Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast stammt aus sechs verschiedenen Weinbergen, die auf Ton-, Sand- und Schieferböden angelegt sind. Die Rebstöcke werden umweltschonend bearbeitet, reifen langsam und werden von Hand gelesen. Die Trauben des Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast werden spontan und ohne Abbeeren mit einheimischen Hefen vergoren. Der Wein wird dann zu 50 % in Edelstahltanks und zu 50 % in gebrauchten französischen Eichenfässern 10 Monate lang ausgebaut. Arnot-Roberts Syrah Sonoma Coast ist das Flaggschiff eines der kalifornischen Kult-Weingüter. Ein bezaubernder Syrah mit der Feinheit eines Pinot Noir.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts Watson Ranch 2022, das für 71.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
Arnot-Roberts Watson Ranch ist ein in Holz gereifter Weißwein von Arnot-Roberts, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AVA Napa Valley, Kalifornien (USA). Arnot-Roberts ist ein Projekt, das 2001 von zwei Jugendfreunden ins Leben gerufen wurde. Aufgewachsen im Napa Valley, wollen Duncan Arnot Meyers und Nathan Lee Roberts die besten Weinberge Nordkaliforniens zur Geltung bringen. Das Ergebnis sind kleine Produktionen, die im Stil der „alten Welt“ hergestellt werden. Die Reben des Arnot-Roberts Watson Ranch wurden 1993 auf Ton-Kalk-Böden gepflanzt, die mit Meeresfossilien bedeckt sind. Eine Seltenheit im Napa Valley, die einen außergewöhnlichen Chardonnay hervorbringt, der sich dank des umweltfreundlichen Anbaus und des Klimas am Pazifischen Ozean hervorragend entwickelt. Nach einer Handlese werden die Trauben des Arnot-Roberts Watson Ranch als ganze Rispen gepresst und spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Danach reift der Wein 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Arnot-Roberts Watson Ranch ist das Ergebnis eines einzigartigen Terroirs und einer tadellosen Verarbeitung. Er ist ein frischer und mineralischer Weißwein im französischen Stil. Ein kalifornischer Chardonnay , der es Wert ist entdeckt zu werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arnot Roberts Sanford and Benedict, das für 98.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arnot-Roberts hergestellt.
Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay ist ein in Holz gereifter, ökologischer Weißwein, hergestellt aus der Sorte Chardonnay von Arnot-Roberts in der AVA Sta. Rita Hügel, Kalifornien, USA). Die Freunde aus Kindertagen, Nathan Roberts und Duncan Arnot-Meyers, beschließen, ein eigenes Weinprojekt, dasArnot-Roberts, zu gründen, um großartige kalifornische Weine herzustellen. Dafür machten sie sich auf die Suche nach einzigartigen Weinbergen, die mit geringem Eingriff vinifiziert werden können. Als Ergebnis erhalten sie ehrliche und sehr ausdrucksstarke limitierte Produktionen. Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay stammt aus einem der legendärsten Weinberge in den Santa Rita Hills. Dabei handelt es sich um Chardonnay-Reben, die in Kalksteinböden mit Meeresablagerungen gepflanzt sind. Eine äußerst seltene Bodenart an der Nordküste, die zusammen mit biologischen Anbautechniken und den Wetterbedingungen einen ganz besonderen Chardonnay hervorbringen. Sobald die Trauben des Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay geerntet sind, werden sie schonend gepresst und der Most wird spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift der Wein 10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Arnot-Roberts Sanford and Benedict Vineyard Chardonnay ist ein eleganter, feiner Weißwein mit Noten von Mineralität, der von Ausarbeitungen der „alten Welt“ inspiriert wurde.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arnot Roberts Fellom Ranch 2017, zum Preis von 138.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arnot-Roberts hergestellt.
Arnot-Roberts Fellom Ranch ist ein in Holz gereifter Rotwein, der von Arnot-Roberts aus der Sorte Cabernet Sauvignon in Santa Cruz Mountains, Kalifornien (USA), hergestellt wird. Arnot-Roberts ist das Projekt zweier Freunde aus Kindertagen, Nathan Roberts und Duncan Arnot-Meyers, die 2001 beschließen, ein eigenes Weingut im Stil der „alten Welt“ zu gründen. Dazu machten sie sich auf die Suche nach einzigartigen Weinbergen von leidenschaftlichen Produzenten in Nordkalifornien, die den besten Ausdruck des Terroirs gewährleisteten. Infolgedessen erhalten sie begrenzte und qualitativ hochwertige Produktionen. Arnot-Roberts Fellom Ranch stammt aus einem Weinberg, der auf gemischten Böden vulkanischen und sedimentären Ursprungs auf 680 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt ist. Im Jahr 1980 gepflanzte Reben, die durch umweltfreundliche Landwirtschaft angebaut werden und den Einfluss des Pazifischen Ozeans genießen. Im Weinkeller gären die Trauben des Arnot-Roberts Fellom Ranch spontan mit einheimischen Hefen und 30 % Stielgerüst. Dann erfolgt die Pressung und der Wein reift anschließend 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern, von denen 15 % neu sind. Arnot-Roberts Fellom Ranch ist einer der besten Weine der Santa Cruz Mountains. Ein großartiger Cabernet Sauvignon, schlicht, elegant und mit einem langen Abgang. Ein wahres Wunderwerk, das sich von den typisch opulenten amerikanischen Cabernets abhebt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Arnot Roberts Trousseau Noth Coast, zum Preis von 64.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Arnot-Roberts hergestellt.
Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast ist ein ökologischer, in Holz gereifter Rotwein, der vom Weingut Arnot-Roberts aus der Rebsorte Trousseau in North Coast, Kalifornien (USA), hergestellt wird. Arnot-Roberts ist das Projekt von Nathan Roberts und Duncan Arnot-Meyers, zwei Jugendfreunden aus dem Napa Valley, die 2001 beschlossen, ihr eigenes Weingut zu gründen, mit dem Ziel, große kalifornische Weine aus ganz besonderen lokalen Weinbergen zu erzeugen. Als Ergebnis erzielen sie begrenzte Produktionen mit geringen Eingriffen und großartigem Ausdruck. Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast stammt aus drei Weinbergen, die auf vulkanischen Kieselsteinböden angelegt sind. Es handelt sich um 15 Jahre alte Rebstöcke, die ökologisch und ohne Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die ganzen Rispen des Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast mit einheimischen Hefen spontan vergoren. Daraufhin reift der Wein acht Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Linie der besten Rotweine aus dem Jura folgend, ist Arnot-Roberts Trousseau Noth Coast ein leichter, knackiger und brillanter Rotwein. Ein idealer Wein, um jederzeit seinen Durst zu löschen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Alte Reben Mosel, zum Preis von 29.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Markus Molitor. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Markus Molitor, der derzeitige Geschäftsführer des nach ihm benannten Weingutes, beschloss 1984 mit 20 Jahren, das Familienunternehmen zu übernehmen. Das Weingut wird seit 8 Generationen von der Familie Molitor geführt. Seit seiner Gründung damals haben sie sich vorgenommen, die besten Riesling-Weine der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gehören zu den ältesten des Weinguts. Ihre Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und befinden sich auf steilen Parzellen an den Ufern der Mosel, an der Mittelmosel. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Rispen ganz und ohne Bruch im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gepresst und der Most anschließend einige Stunden mit den Schalen mazeriert, um seine Aromastoffe herauszulösen. Nach der Fermentierung gärt der Most mit heimischen Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Schließlich reift der Wein einige Monate auf der Hefe, um ihm Komplexität und Cremigkeit zu verleihen. Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein trockener, handgelesener Riesling von der Mosel, frisch und aromatisch, ausgeglichen durch seine Mineralität, komplex am Gaumen und mit einem langen Nachgeschmack.
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EAN: 4022391222416
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Markus Molitor Urziger W rzgarten, das für 36.11 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Markus Molitor hergestellt.
Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, klassifiziert als VDP Mosel-Saar-Ruwer, hergestellt vom Weingut Markus Molitor.Molitor ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation. Der letzte, der die Zügel übernahm, Markus Molitor, wurde 1984 im Alter von 20 Jahren mit der Leitung des Familienweinguts beauftragt. Seitdem strebt er an, die besten Rieslinge der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule liegen am Ufer der Mosel, auf Parzellen mit steilen Hängen und Böden aus feinem, eisenreichem Schiefer. Die Weinlese erfolgt manuell und die Erträge liegen bei weniger als 55 Hektoliter pro Hektar. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule schonend gepresst und anschließend mazeriert der Most mehrere Stunden mit den Schalen, um das Aroma der Beerenhülsen herauszulösen. Anschließend gärt er ca. 3 Monate in Edelstahltanks mit Naturhefen und reift schließlich 6 Monate in großen Holzfässern auf der Hefe. Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein Weißwein aus einem traditionsreichen Weingut an der Mosel. Ein frischer und runder Weißwein mit einer glatten Textur und einem langen Abgang.
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EAN: 4022391216910
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Bar n de Ley Finca, das für 26.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Barón de Ley und wird von Decantalo.de verkauft.
Finca Monasterio ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Barón de Ley. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Trauben Tempranillo (80 %) und kleine Mengen von Cabernet Sauvignon und anderen Rebsorten. Die Trauben, die für Finca Monasterio verwendet werden, stammen ausschließlich aus einem einzigen, 1985 gepflanzten Weinberg, der um ein im 16. Jahrhundert gegründetes Benediktinerkloster in der Stadt Mendavía in Rioja Baja liegt – daher auch sein Name (Monasterio zu Deutsch: Kloster). Nach den entsprechenden Lese- und Erntevorgängen, die nach der konventionellen Methodik durchgeführt werden, reift Finca Monasterio 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Nach dieser Phase ruht dieser Wein noch 6 weiter Monate in „Fudern“ von 10.000 Litern aus französischer Eiche. Zum Schluss wird Finca Monasterio in Flaschen abgefüllt, ohne gefiltert oder stabilisiert zu werden, was dazu führen kann, dass in der Flasche Sedimente natürlichen Ursprungs zurückbleiben können. Barón de Ley ist ein Projekt, das im Jahr 1985 mit dem Erwerb von 90 Hektar Weinberg geboren wurde. Die Einrichtungen des Weingutes, so wie sie heute sind, wurden 1997 erweitert. Finca Monasterio wird als einer der Hauptvertreter der neuen Weingeneration präsentiert, die von dem Weingut produziert werden.
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EAN: 8420347020066
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Catena Zapata Malbec 2021 75cl, das für 22.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Catena Zapata und wird von Decantalo.de verkauft.
Wenn ein Weinkenner wie Robert Parker Ihnen empfiehlt, einen Wein kistenweise zu kaufen, dann sprechen wir von einer Erzeugung von sehr hoher Qualität. Wenn dazu noch das Etikett von der Bodega Catena Zapata signiert ist, bedarf es keiner weiteren Worte. Unter der Leitung von Laura Catena, der vierten Generation von Weinbauern, und Alejandro Vigil, dem Chefönologen des Weinguts, handelt es sich um eines der renommiertesten Weingüter Argentiniens, das für die Produktion von Weinen höchster Qualität bekannt ist, insbesondere von Malbec, gelegen in Mendoza, einer der bedeutendsten Weinbauregionen dieses andinen Landes. Kreationen, die aus der großen Vielfalt der Böden, Mikroklimata und Höhenlagen resultieren, die über Jahrzehnte vom technischen Team des Weinguts analysiert wurden, um so die besten Ergebnisse zu erzielen. Der Catena Malbec ist ein reinsortiger Malbec aus historischen Weinbergen, die auf einer Höhe von 920 bis 1.450 Metern über dem Meeresspiegel auf alluvialen, kalkhaltigen und steinigen Böden angepflanzt sind. Es wird eine umweltschonende Landwirtschaft betrieben und die Lese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weingut erfolgt nach einer präfermentativen Mazeration von 5 Tagen bei 8,8 °C die Fermentation mit einheimischen Hefen über 10-16 Tage und eine Mazeration von 19 bis 22 Tagen. Anschließend reift der Wein 6-8 Monate in Eichenholzfässern, die zum ersten, zweiten und dritten Mal verwendet werden. Der Catena Malbec repräsentiert die önologische Exzellenz des renommierten Weinguts Catena Zapata. Ein frischer, fließender und angenehmer Gebirgswein, der, sobald Sie ihn probieren, zweifellos Ihr Interesse wecken wird, ihn kistenweise zu erwerben.
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EAN: 7794450008053
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Joseph Drouhin C te de, das für 53.21 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Joseph Drouhin hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1880, im Alter von nur 22 Jahren, gründete Robert Drouhin sein eigenes Weingut in Beaune. Heute, fast 150 Jahre später, leiten seine vier Urenkel das Weingut „mit der gleichen Leidenschaft, die seinen Gründer inspirierte“. Mit fast 90 Weinen und 80 Hektar Anbaufläche ist Robert Drouhin eines der repräsentativsten und größten Weingüter des Burgunds. Jede seiner Flaschen drückt die Ursprünglichkeit und Besonderheit der Terroirs der Premiers und Grands Crus von Chablis (38 Hektar), Côte Chalonnaise (3,5 Hektar), Mâconnais, Beaujolais, Côte de Beaune und Côte de Nuits (38,5 Hektar) aus. Aus der letztgenannten Lage stammt Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages, ein Wein, der aus einem Verschnitt von Trauben aus den Dörfern Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon und Couchey hergestellt wird, die am südlichen Ende der A.O.C. Côte de Nuits-Village liegen (im Herzen von Burgund, zwischen Paris und Lyon). Hier, wo Qualität wichtiger ist als Quantität, werden auf Ton- und Kalkböden etwa 10.000 Rebstöcke pro Hektar biologisch und biodynamisch angebaut. Bei den Erträgen gehen die Berechnungen jedoch nicht auf, daher kauft Joseph Drouhin auch Trauben und Wein von den üblichen Lieferanten in der Gegend (wo es viele Premiers Cru gibt). Die Weinbereitung des Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages beginnt mit der Auswahl der Rispen. Die besten Beeren werden einer alkoholischen Gärung und Mazeration unterzogen (die drei Wochen dauert) und anschließend einer malolaktischen Gärung, bei der die in den Trauben enthaltene Apfelsäure in Milchsäure umgewandelt wird (die für mehr Körper und Volumen am Gaumen sorgt). Bei all diesen Prozessen, die von einheimischen Hefen und Bakterien durchgeführt werden, wurde die Temperatur stets kontrolliert. Der Ausbau und die Reifung des Joseph Drouhin Côte de Nuits-Villages erfolgt in französischen Eichenfässern (davon 10 % neue Eiche). Die restlichen Fässer sind drei Jahre alt, was dem Wein Eleganz verleiht (nach Angaben des Weinguts). Darin verbleibt der Wein 12 bis 15 Monate. In dieser Phase wird der Wein genau überwacht und analysiert, wobei jedes Fass einzeln verkostet wird, was die Grundlage für künftige Entscheidungen und den Verschnitt der Cuvées bildet.
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EAN: 0012086527012
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Alemany i Corri Corrio Despullat, das für 30.54 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Alemany i Corrió hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Alemany i Corrio Despullat ist ein absolut exklusiver Rotwein. „Etwas fast Experimentelles“, sagte Luis Gutiérrez, der Kritiker von Robert Parker und einer der Glücklichen, die das Privileg hatten, eine der 300 Flaschen zu verkosten, die Alemany i Corrio von diesem Wein produziert hat. Ein absolutes Privileg! Es ist noch ein weiter Weg für dieses Weingut in der D.O. Penedés, das erst vor fünf Jahren mit seiner Arbeit begonnen hat. Nach ihren Erfahrungen im Burgund kauften Irene Alemany und Laurent Corrió einen Gutshof in Lavern, in der Gemeinde Subirats, in dem das Handwerk, die kleinen Produktionen und die Handarbeit den Rhythmus vorgeben (viele nennen das Unternehmen „ein echtes Garagenweingut“). Auf diese Weise ist es Alemany i Corrió ohne große Erwartungen gelungen, sehr weit zu kommen, indem sie sich immer auf ihre (möglichst natürliche) Verarbeitung verlassen haben, mit selbst hergestellten Behältern (in denen sie die ganzen Rispen gären), mit ihrer Schwerkraftabfüllung und ihrer reduktiven Verarbeitung, bei der immer die Abwesenheit von Sauerstoff vermieden wird, der die Qualitäten und die Güte von Alemany i Corrio Despullat verderben würde. Ein kleines aber feines Vorbild, das man im Auge behalten sollte.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Borsao Tres Picos 2021 75cl, das für 21.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Borsao hergestellt.
Der Borsao Tres Picos ist ein Rotwein, der Bodega Borsao aus der D.O. Campo de Borja, der in 2014 von Robert Parker als der Wein mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnisbewertet wurde. 1958 entstand der Weinkeller Borsao als ein Zusammenschluss der Hersteller vom Campo de Borja. Ein Weinkeller, der viele Jahre Erfahrung mit den verschiedenen Sorten des Garnachaweins besitzt und bei dem Verschiedenheit Leitfaden des Campo de Borja ist. Borsao Tres Picos ist, wie es sonst bei keinem anderen sein koennte, eine besondere Auslese der verschiedenen Sorten eines Garnachaweins. Die Trauben werden von den Weinbergen des Gutes gewonnen, die mittlerweile zwischen 35 und 60 Jahre alt sind und zwischen 600-700 Meter messen. Die Weinstoecke sind auf ton- und kalkhaltiger, sowie kiesbedeckter, schlammiger Erde gepflanzt, die die Hitze und Kaelte reguliert und so die Weinstoecke vor schaedlichen Temperaturschwankungen bewahrt. Aufgrund der Lage des Weingutes ist das Klima dort sehr wechselhaft. Im Winter ist mit viel Kaelte zurechnen dank des Einflusses des Atlantiks und dem Nordwind, der aus dem Nordosten kommt. Im Sommer hingegen sind stark vom Mittelmeer beeinflusst und erreichen daher auch oft die hohen Temperaturen. Ebenfalls erwaehnenswert sind die Temperaturunterschiede bei Tag und bei Nacht. Diese loesen einen traegen Reifungsprozess aus, der dazu beitraegt, dass die Weine eine gute Saeure, sowie eine schoene Farbe erlangen. Um diesen Borsao Tres Picos herstellen zu koennen, muessen die Trauben zwischen 20 - 25 Tagen eingelegt sein, bevor sie in die Gaerung eintreten. Dies geschieht in rostfreien Lagern aus Stahl bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25 - 30 Grad. Anschliessend reift der Wein fuer fuenf Monate in neuen Barriquefaessern aus franzoesischer Eiche. Ein sehr schoenes Beispiel eines Garnachaweins aus Aragón.
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EAN: 8412423120098
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cuentavi as Los Yelsones 2021, das für 166.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cuentaviñas hergestellt.
Sie haben es geschafft, Luis Gutiérrez, den Verkoster spanischer Weine für The Wine Advocate (Robert Parker), zu überraschen. Es handelt sich um eine Gruppe von Winzern aus San Vicente de la Sonsierra (einem Dorf in der Rioja Alta), die dabei sind, die ganze Welt in Erstaunen zu versetzen. Zu ihren Namen zählen: Pedro Balda, Miguel und Enrique Cupiani, José Gil und Eduardo Eguren. Insbesondere der Letztgenannte, ist derjenige, der Cuentaviñas Los Yelsones herstellt, einen eleganten Rotwein, der unter der D.O.Ca Rioja produziert wird. Nach einem ganzen Leben, das dem Wein gewidmet ist - konkret ist er die fünfte Generation der bekannten Familie Eguren (Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Teso la Monja) -, hat sich Eduardo entschieden, einen eigenständigen Weg zu gehen. Mit der Unterstützung seiner Partnerin (die Unternehmerin ist), gründete er die Weinkellereien Cuentaviña, wo die Bedeutung von allem im Feld liegt. „Es geht nicht darum, Wein zu machen, sondern ihn anzubauen“. Wie bei einem Geschichtenerzähler entstehen aus diesem Wortspiel die Weine, die auf La Raz, einer Parzelle in Peciña, entwickelt werden. Der Boden dieses Dorfes, das im Winter nur einen einzigen Einwohner hat - eine Bevölkerung, die im Sommer auf bis zu 30 Personen ansteigt -, liegt auf 700 Metern Höhe und zeichnet sich durch zwei charakteristische Elemente aus: die Moränen und die Yelsones. Die Ersten sind Ansammlungen von Schlamm und Erde durch die Wirkung der Gletscher; die Zweiten sind Blöcke aus Kalziumkarbonat, die den Weinen Frische und Ausgewogenheit verleihen. In diesem Rahmen entsteht Cuentaviñas Los Yelsones. Dieser frische Rotwein, der in einem atlantischen Klima gedeiht, wird in 15-Kilogramm-Kisten von Hand geerntet. Der Schlüssel zu seiner Herstellung sind die Fässer aus französischer Eiche. Darin erfolgt zunächst eine Gärung und Mazerierung, die 28 Tage dauern wird. Danach werden sie in neue 500-Liter-Fässer umgefüllt, um die malolaktische Gärung zu beginnen. Hier wird auch die Reifung stattfinden; konkret für 18 Monate, um mit weiteren 3 Monaten in der Flasche abzuschließen.
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EAN: 8437021639049
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Dominio del Soto Cosecha 2021, zum Preis von 22.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Dominio del Soto hergestellt.
Robert Parker ist vor allem für seine einflussreiche Publikation „The Wine Advocate“ und sein auf einer 100-Punkte-Skala basierendes Weinbewertungssystem bekannt. Das Erreichen der begehrten 100 Parker-Punkte ist ein bedeutender Erfolg für ein Weingut und steigert natürlich den Ruf und das Prestige des Weins. Chapoutier ist eines der Weingüter mit den meisten Weinen, die weltweit mit 100 Parker-Punkten bewertet wurden. Mit einer langen Geschichte und einem Schwerpunkt auf der Herstellung von Qualitätsweinen haben viele ihrer Weine die höchsten Noten des großen Weingurus erhalten. Diese Weine stammen hauptsächlich aus dem Rhonetal, werden aber auch in anderen französischen Weinregionen wie dem Roussillon und dem Elsass oder sogar außerhalb des Landes, etwa in Australien und Spanien, hergestellt. Eines der Projekte außerhalb seines Heimatlandes Frankreich ist das, das er 2005 in der D.O. Ribera del Duero, gestartet hat, genauer gesagt in Sotillo de la Ribera, in der Provinz Burgos (Castilla y León). Ein Weingut, Dominio del Soto, das sich zum Ziel gesetzt hat, das Beste aus dem Terroir herauszuholen, und zwar mit dem Wissen, das der Familie Chapoutier im Laufe ihrer beruflichen Laufbahn so gute Ergebnisse beschert hat. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Dominio del Soto Cosecha, ein sortenreiner Tempranillo aus einem jungen Weinberg, der auf Terrassen mit Ton-Kalk-Böden in einer Höhe zwischen 850 und 900 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Das Klima ist kontinental mit einer großen Temperaturspanne zwischen Tag und Nacht. Die Trauben werden ausschließlich biologisch angebaut und von Hand in Kisten zu 20 Kilogramm gelesen. In der Weinkellerei erfolgt dann die Weinbereitung in Edelstahltanks mit Kaltmazeration vor der Gärung, die mehr als vier Wochen dauert. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang teils in Edelstahlbehältern und teils in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Dominio del Soto Cosecha ist ein aromatischer, leichter und süffiger Rotwein, der sich durch seine Subtilität auszeichnet, die nur durch die meisterhafte Kombination des hochwertigen Terroirs von Ribera del Duero und der fachkundigen Hände der Familie Chapoutier, einer der Favoriten von Parker, erreicht werden kann.
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EAN: 8437016703588
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MacRobert Canals Laventura Viura 2021, das für 27.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MacRobert & Canals und wird von Decantalo.de verkauft.
Laventura Viura ist ein Rotwein aus der D.O.C. La Rioja, der durch Laventura Wines in Logroño hergestellt wird. Bryan Mac Robert ist die federführende Person des Projektes. Dieser junge Südafrikaner ist seit einigen Jahren in der Rioja und hat ein Fable für die Weinherstellung für Hand. Lange Jahre hat er unter Eben Sadie gelernt, eine Schlüsselperson im internationalen Weinpanorama. Seine Weine versuchen ein Abbild der Natur zu schaffen. Dieses Ziel wirde durch ökologische Landwirtschaft mit geringer Intervention erreicht. Laventura Viura tsammt von einem alten Weinberg, der hauptsächlich mit der Rebsorte Viura bepflanzt ist und nur wenigen anderen Reben. Die Trauben gären in 600-Liter-Fässern mit eigenen Hefen. Der Wein reift in eigenem Geläger. Laventura Viura sticht durch die gute Rebsorte und das Terrain heraus. Das Holz der Reifung ist stark herauszuschmecken.
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EAN: 8415001432217
