Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ar Pe Valtellina Superiore Grumello, das für 53.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ar.Pe.Pe. hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Aufgrund seiner strategischen Lage zwischen Italien und Mitteleuropa beherbergte die Region Valtellina in der Antike zahlreiche Burgen und Festungen. Viele wurden zerstört, andere konnten dem Lauf der Zeit nicht trotzen. Glücklicherweise sind jedoch einige erhalten geblieben, wie das Castel Grumello. In Norditalien, zwischen Weinbergen und auf den felsigen Böden von Sondrio und Montagne, befindet sich noch heute dieses Gebäude der Familie De Piro, das sowohl zu Verteidigungs- als auch zu Wohnzwecken genutzt wurde. Genauer gesagt handelt es sich um eine Burg mit zwei gleichen Teilen, die beide durch einen Mauerabschnitt verbunden sind, weshalb sie auch als Zwillingsburg bezeichnet wird. Die Familie Pelizzatti, derzeitige Besitzer des Weinguts Ar.Pe.Pe., huldigt diesem Denkmal mit ihrem Rotwein Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro. Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro ist eine Coupage von Trauben aus den beiden Weinbergen, die Ar. Pe. Pe. in dieser Unterzone der D.O.C Valtellina Superiore besitzt. In diesem Gebiet wird die Sorte Nebbiolo delle Alpi angebaut, eine Variante dieser typisch italienischen roten Rebsorte, die sich an diesem Ort mit sehr spezifischen Merkmalen entwickelt, die sie von den in anderen Gebieten angebauten Trauben unterscheiden. Dies ist vor allem auf die Ausrichtung der Weinberge nach Süden (mit vielen Sonnenstunden) und auf die felsigen, kargen Böden zurückzuführen, auf denen die Reben auf der Suche nach den für ihre Entwicklung notwendigen Nährstoffen tiefe Wurzeln schlagen. Hinzu kommt die Höhenlage zwischen 300 und 500 Metern über dem Meeresspiegel auf den Terrassen, die das typische Landschaftsbild dieses Gebiets prägen. Dank all dieser Faktoren entwickelt die Nebbiolo, die normalerweise eine Sorte mit einer sehr dünnen Haut ist, eine etwas dickere Schale. Das hindert Ar.Pe.Pe. jedoch nicht daran, die für die Valtellina-Weine so charakteristische lange Mazeration durchzuführen. Im Falle des Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro wird der Most insgesamt 106 Tage lang in Holzbottichen mit den Schalen in Kontakt sein. Danach erfolgt die alkoholische Gärung und die Reifung für 15 Monate. In dieser Zeit geht Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro durch verschiedene Materialien wie Holz, Zement und Glasflaschen. Nach einer Schenkung im Jahr 1990 wurde das Castel Grumello restauriert und der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Deshalb kann man dieses großartige historische Erbe jetzt bewundern. Und dazu gesellt sich der Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro: ein weiteres großartiges Monument, das man unbedingt probieren muss.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ar Pe Valtellina Superiore Il, das für 45.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ar.Pe.Pe. und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Weinberge von Ar.Pe.Pe in Norditalien (in der Lombardei) sind oft voll von Rotkehlchen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man diese kleinen Vögel in den Weinbergen dieses Weinguts im Herzen des Valtellina antrifft. Das ist ihr Gebiet. Aber manchmal ändern sich die Dinge. Eines Tages, als Isabella Pelizzatti (die Önologin des Unternehmens) in der Weinkellerei arbeitete, schlich sich einer dieser Vögel in die Kellerei. Unschuldig - so schien es - landete das kleine Tier auf einem alten Holzfass. Es schien jedoch, als ob er vor etwas warnen wollte. Ein paar Tage später entdeckte Isabella bei der Untersuchung desselben Fasses ein kleines Leck zwischen den Dauben. Und der Wein musste nach nur zwölf Monaten Reifung schnell in Flaschen abgefüllt werden. So entstand also Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso. Die Existenz von Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso verdanken wir also einem kleinen Vogel. Obwohl er nicht so lange reifen konnte, wie ursprünglich geplant, ist Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso dennoch ein absolut köstlicher Wein. Vielleicht sogar einer der besten Weine Italiens. Es sollte nicht vergessen werden, dass diese Rotweine aus der Nebbiolo-Traube den guten Ruf dieses norditalienischen Gebiets parallel zu den Alpen begründen. Diese Gebirgskette ist einer der wichtigsten Faktoren, die das Terroir dieses Gebiets bestimmen, das auch von der warmen Brise des Comer Sees beeinflusst wird. Ar.Pe.Pe bewirtschaftet insgesamt 13 Hektar terrassierte Weinberge, mitten im Herzen der D.O.C. Valtellina Superiore, zwischen Buglio in Monte und Tirano. Im Falle des Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso wachsen die Trauben auf einer nach Süden ausgerichteten Parzelle in einer Höhe von 400 bis 500 Metern. Die Weinkellerei Ar.Pe.Pe hebt sich durch lange Mazerationszeiten hervor. Und das ist auch bei Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso. Nach der Handlese, bei der die Arbeiter sogar Klettern müssen, um die Hänge hochzukommen, werden die Trauben verarbeitet, eingemaischt und in einen Holzbottich gefüllt, wo sie 116 Tage lang mazeriert werden. Während dieser Zeit geben die Traubenschalen Anthocyane an den Most ab. Bei diesem Bestandteil handelt es sich um ein Polyphenol, das sich in der Schale der Traube befindet und für die rötliche Farbe der Beeren verantwortlich ist. Auf diese Weise wird durch den ständigen Kontakt zweierlei erreicht: Zum einen wird die Intensität der Farbe und des Aromas des Weins erhöht, zum anderen entsteht ein Wein, der reich an Polyphenolen (Antioxidantien) ist, die aus Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso einen Wein machen, der einer langen Reifung standhalten kann. Sobald die Mazeration beendet ist, wird Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Il Pettirosso mit einheimischen Hefen ohne jeglichen Eingriff vergoren und reift 12 Monate lang in Holzbottichen. Damit ein Wein zur D.O.C. Valtellina Superiore gehören darf, muss er insgesamt 24 Monate reifen (davon mindestens 12 Monate im Holz). Der...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Valtellina Superiore, das für 54.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Reine Rachegelüste. Oder einfach das Zurückerobern dessen, was einem gehört. Ob es dabei zu einer gewissen Befriedigung kam, wissen wir nicht. Was wir jedoch mit Sicherheit sagen können, ist, dass die Geschichte der Familie Pelizzatti und ihres Weinguts Ar.Pe.Pe. gut und gerne in einem Netflix-Katalog erscheinen könnte. Und wir sind uns sicher, dass es ein voller Erfolg wäre. ç Die erste Episode der Staffel versetzt uns ins Jahr 1860, direkt in den Norden von Italien, in die Region Lombardei. Dort, am Fuße der Alpen, befindet sich der Fluss Adda und das Gebiet Valtellina, ein Tal mit steilen Hängen und Weinbergen. Bis hierhin alles in Ordnung. In diesem Jahr gründete die Familie Pelizzatti ihr Unternehmen und widmete sich über mehr als ein Jahrhundert der Weinherstellung und dem Anbau der Weinberge. Große Crus wie Grumello, Sassella und Inferno waren im Besitz dieser Familie. Und auf eben dieser letzten Parzelle, wo der granitische Boden die Wärme der Sonne speichert, entstand der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche. Alles sehr schön und poetisch. Bis hierhin alles makellos. Achtung, jetzt kommt der Plottwist! Mitten in der Staffel (vielleicht sind wir bereits bei Episode 05x01) kommt die dramatische Wendung! Alle Pläne der Familie Pelizzatti und ihre gesamte Zukunft gehen den Bach hinunter, als sie nach einem Familienstreit und zusätzlichem "finanziellem Druck" gezwungen sind, ihr Weingut an einen Schweizer Konzern zu verkaufen (der es wiederum mit einem anderen italienischen Weingut fusionierte, welches letztendlich vom Gruppo Italiano Vini übernommen wurde). Jetzt ist die Zeit für Klagen, Leidenschaft, Eifersucht und Racheeide, wie derjenige, den Arturo Pelizzatti schwor, als er versprach, dass seine Familie ihr Unternehmen zurückgewinnen würde. Die Drehbuchautoren von Falcon Crest können einpacken. Das geschah 1975. Neun Jahre später, 1984, erfüllte Alejandro Pelizzatti sein Versprechen und die Familie erstand aus der Asche mit ihrem neuen Unternehmen wieder auf. Obwohl die Familie anfangs das Recht verloren hatte, ihren eigenen Namen zu verwenden, erlebte Pelizzatti unter dem Namen Ar.Pe.Pe eine Wiedergeburt und hat sich zu einer wahren Institution im Norden Italiens entwickelt. Die manuelle Ernte, der Verzicht auf Pestizide und die langen Reifeprozesse sind die Schlüssel ihres Erfolgs. Der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche ist ein Rotwein aus Nebbiolo, der alle oben genannten Kriterien erfüllt. Dank dieser Anbaumethoden, die völlig frei von chemischen Produkten sind, spiegeln diese Weine den granitischen Boden der Region wider. Wie bereits erwähnt, gedeiht der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche in der Subzone Inferno, die sich durch höhere Temperaturen als die umliegenden Gebiete auszeichnet. Dies ermöglicht eine frühere Reife der Trauben in etwa 450 Metern Höhe und resultiert in vollmundigeren Weinen. Nach der manuellen Ernte wird der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche...
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Grumello Riserva Sant, zum Preis von 93.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Ar.Pe.Pe. in der Lombardei (Italien) aus der Sorte Nebbiolo. Ar.Pe.Pe. ist ein Familienweingut, das 1984 im Herzen von Valtellina (Lombardei) gegründet wurde. Unter der Leitung der drei Nachkommen des Gründers Arturo Pellizzatti Perego, erfüllen die Weine drei Voraussetzungen: Tradition, Wissen und Technologie. Als Ergebnis werden Qualitätsweine erhalten, die auf der ganzen Welt begehrt sind. Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio stammt aus Weinbergen, die entlang des „Risc di Sassina“ abfallen, einem sehr felsigen und steilen Hang auf 450 Höhenmetern, in dem die Arbeitsvorgänge nur von Hand ausgeführt werden können. Die Weinlese erfolgt manuell und wird, in kleinen Körben auf den Schultern, die felsigen Pfade entlang getragen. Im Weinkeller gären die Trauben des Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 45 Tage lang in großen Eichenfässern, mit Mazeration auf den Schalen. Danach reift der Wein 60 Monate in großen Kastanienfässern und mindestens 36 Monate in der Flasche. Zu Ehren des Hochzeitstags seines Gründers wurde dieser Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio hergestellt. Ein Wein, der seine Wurzeln am Fuße der Kirche hat, in der die Hochzeit stattfand, in Sant'Antonio a Montagna in Valtellina, eine echte Persönlichkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Grumello Riserva, das für 94.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Bestimmt bekommen Sie von Decántalo jede Menge Empfehlungen. Wir möchten unsere Arbeit einfach nur gut machen! Manchmal treffen wir ins Schwarze, aber ab und zu liegen wir auch daneben. Dafür bitten wir Vorab schon um Entschuldigung. Nicht immer haben wir einen guten Tag. Wir sind jedoch sicher, dass wir Sie dieses Mal mit diesem Vorschlag nicht enttäuschen werden: Ar. Pe. Pe Grumello Riserva Buonconsiglio. Ar. Pe. Pe Grumello Riserva Buonconsiglio ist ein sortenreiner Wein aus Nebbiolo delle Alpi (Nebbiolo aus den Alpen), einer roten Rebsorte, die in der D.O.C. Valtellina Superiore, in der Lombardei im Nordwesten Italiens, angebaut wird. In diesem Gebiet in der Nähe der Alpen ist diese rote Rebsorte - ein Superstar in anderen Regionen wie Barolo und Barbaresco - auch als Chiavennasca bekannt und zeigt sich in ihrer außergewöhnlichsten Version. Dies ist vor allem auf die Lage in einem einzigartigen, von der Sonne dominierten Terroir (zwischen den Rhätischen Alpen und dem Robien) zurückzuführen, was aus dieser Lage einen ganz besonders günstigen Standort für diese Weine macht. Dort sind die Weinberge terrassenförmig angelegt, auf kargen Böden aus Granitgestein glazialen Ursprungs, was die Nebbiolo-Reben zwingt, alles zu tun, um die für ihre Entwicklung notwendigen Nährstoffe zu finden. Seit Jahren ist dieses Gebiet die Heimat von Ar. Pe. Pe, einem über einhundert Jahre alten Weingut mit 13 Hektar, das auch heute noch einige der interessantesten Weine der Region produziert. In einem Land der großen Rotweine überraschen und verblüffen die Weine von Ar. Pe. Pe immer wieder. Ihre heutige Arbeit ist das Erbe einer jahrhundertelangen Arbeit. Seit seiner Gründung im Jahr 1860 beherrscht Ar. Pe. Pe weiterhin die Verarbeitung der Nebbiolo, durch lange Mazerationszeiten (über 100 Tage) und den Reifezeiten (viel länger als der Durchschnitt). Dieser letzte Schritt ist entscheidend. Im Falle des Ar. Pe. Pe Grumello Riserva Buonconsiglio ruht dieser Wein durchschnittlich drei Jahre in den unterirdischen Kellern des Unternehmens in der Via del Buon Consiglio 4. Die Weinberge auf 370 Metern Höhe, am Fuße des Grumello, sind der Ausgangspunkt für die Produktion von Ar. Pe.Pe Grumello Riserva Buonconsiglio. Es folgt eine Handlese, bei der die Nebbiolo perfekt gereift sein muss, und eine Mazeration von 102 Tagen in Holzfässern. Nach der Gärung verbleibt Ar. Pe. Pe Grumello Riserva Buonconsiglio mehrere Jahre in den unterirdischen Kellern. „So kehrt die Nebbiolo delle Alpi in das Innere desselben Berges zurück, der sie hervorgebracht hat“, sagt Ar. Pe. Pe.Nach dieser Zeit wird Ar. Pe. Pe Grumello Riserva Buonconsiglio Ende des Sommers zur Verkostung verfügbar sein und ist damit ein unverzichtbarer Wein für diese Jahreszeit. Nehmen Sie das zur Kenntnis und probieren Sie alsbald den Ar.Pe.Pe Grumello Riserva Buonconsiglio. Vielleicht liegen wir mit unseren Vorschlägen manchmal daneben. Wir versichern Ihnen jedoch, dass dies hierbei nicht der Fall ist.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Triacca La Gatta 2021 Grumello, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Triacca - La Gatta hergestellt.
Die Grumello-Unterzone erstreckt sich über 78 Hektar Weinberge, welche am rätischen Talhang nordöstlich von Sondrio liegen. Der Name stammt von der Grumello-Burg, einer über dem Tal thronenden Festung aus dem 13. Jahrhundert. Diese wurde 1362 von Corrado de Piro erbaut und von den Bündnern zerstört als sie die Region stürmten. Der Grumello-Wein stellt grundsätzlich leicht geringere Anforderungen, kommt aber schneller zur Trinkreife als die Weine aus den anderen Unterzonen. Ein gutes Lagerpotenzial ist trotzdem gegeben.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Rosso di Valtellina, das für 40 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina ist ein Rotwein Barrique, der vom Familienweingut Ar.Pe.Pe. aus der Sorte Nebbiolo in der Lombardei (Italien) hergestellt wird. Obwohl hinter Ar.Pe.Pe. eine Tradition von mehr als 150 Jahren steht, wurden tatsächlich erst 1984, mit der Ankunft von Arturo Pellizzatti Perego, Nebbiolos von weltweiter Anerkennung hergestellt. Im Herzen von Valtellina gelegen, setzt sich aktuell das Vermächtnis durch die drei Nachkommen mit der gleichen Leidenschaft fort. Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina stammt aus mehreren Parzellen in Valtellina, die sich auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern befinden und Böden aus Granit und Schiefer aufweisen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 55 hl / ha begrenzt. Da es sich um einen sehr steilen Hang handelt, erfolgt die Weinlese manuell und wird in kleinen Körben auf den Schultern transportiert. Sobald die Trauben den Weinkeller erreichen, wird eine gründliche Auswahl getroffen, um auf traditionelle Weise die Weinbereitung des Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina zu beginnen. Zuerst werden die Trauben schonend zerquetscht und 90 Tage lang mazeriert. Nach seiner spontanen Gärung erfolgt ein Abstich in Fuder von 50 hl, in denen der Wein 6 Monate lang reift, bevor er abgefüllt wird. Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina ist der Hauptwein dieses kleinen Weinguts in Valtellina. Eine gute Gelegenheit, einen reinen Nebbiolo außerhalb von Barolo zu entdecken.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2019 Casa, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
La Gatta, das ehemalige Klostergut, ist der heimliche Sitz unserer Familie im Valtellina. Hier werden die Freunde unseres Hauses empfangen und mit ausgesuchten Tropfen verwöhnt. Mit dem rassigen Casa La Gatta als Willkommenstrunk vermitteln wir unseren Gästen die natürliche und wunderschöne Welt unseres einheimischen Weinbaus. Die edlen Nebbiolo-Trauben aus den Steillagen unserer Rebberge in Bianzone und in Tirano werden bei kontrollierten Temperaturen ve rgoren, um so ein Maximum an Blume und Geschmeidigkeit zu gewinnen. Der Ausbau erstreckt sich über 12 Monate im grossen Holzfass. Casa La Gatta ist ein rassiger Rotwein mit einer intensiven und frischen Blume, geprägt von feinen Himbeernoten. Dank seiner Frucht und seiner mittelgewichtigen Struktur kann er auch leicht abgekühlt, um die 14 bis 15°C, genossen werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2018 Riserva, das für 25.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Für die Riserva werden die reifsten Trauben aus den besten Lagen ausgewählt und sorgfältig gekeltert. Meistens werden sie auch später gelesen als das restliche Traubengut. Die lang gelagerte Riserva hat einen komplexen, würzigen Duft mit feinsten Anklängen an Leder. Auf der Zunge präsentiert sie sich rund und dicht. In grossen Fässern reift unsere Riserva jahrelang. Der Fachmann unterscheidet zwischen der Reifung, welche im Fass stattfindet, und der Verfeinerung in der Flasche. Bei einer Riserva ist eine längere Fasslagerung vom Gesetz vorgeschrieben. Im Valtellina sind es drei Jahre. In dieser Zeit machen die Aromastoffe einen Wandel durch. Säure und Tannine werden abgebaut und vermählen sich aufs Schönste. Die Riserva La Gatta ist ein harmonischer und ausgewogener Wein von kräftiger Statur und doch mit viel Feinheit.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Contadi Gasparotti 2018 GRAFFIO Valtellina, das für 27.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Contadi Gasparotti hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Ein Wein, der sich durch seinen entschiedenen Charakter, seine aromatische Fülle und seine feste Struktur auszeichnet.Aussehen: Rote Farbe mit Tendenz zum Granatrot.Nase: Vanillearomen, bereichert durch Noten von verwelkter Rose und Haselnuss.Geschmack: trocken, nervös, leicht tanninhaltig am Gaumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2018 Giovanni, das für 28.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
«Mein Grossvater war Giovanni Segantini.» Mit diesem kurzen, prägnanten Satz hat das Ganze angefangen, als uns im September 2012 ein Mail von einer uns nicht bekannten Frau Gioconda Leykauf-Segantini erreichte. Sie schrieb: «Er liebte die Weine aus dem Veltlin und trank sie zu Tisch. Es würde mich freuen, wenn es einen Valtellina -Weingäbe, mit einem schönen Segantini-Bild auf der Etikette.» Das Besondere daran: Den Wein gab es bereits. Ein Jahr zuvor hatten wir entschieden, einen Teil der Ernte 2010,gewonnen aus dem Austrocknungsverfahren im Weinberg, nicht nur im Barrique für den «Prestigio», sondern im grossen, alten Fass für einen neuen Wein auszubauen.Diesen Wein als «GIOVANNI SEGANTINI» zu bezeichnen, fand bei Frau Gioconda grossen Beifall. IL VINO DI GIOVANNI SEGANTINI war geboren. Das Bild für die Etikette «Mittag in den Alpen», mit einer Affinität zum Valtellina-Wein, malte Segantini im Jahre 1891. Ein reinsortiger Nebbiolo-Wein aus den sonnigen Steilhängen des Weingutes La Gatta. Er wird aus den am Stock leicht eingetrockneten Trauben gekeltert und im grossen Holzfass ausgebaut.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2020 Sassella, das für 21.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Triacca - La Gatta hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Sassella ist eine besonders bemerkenswerte Lage – steil, gut durchlüftet, steinig, sonnig. Und mitten drin liegt unser Rebberg Paradiso. Ein kleines, bestens exponiertes Weinparadies mit seinem ganz eigenen Zauber. Sasso bedeutet Stein. Eine Besonderheit dieser Lage sind die unzähligen kleinen und kleinsten Felsterrassen, die wortwörtlich dem Fels abgerungen worden sind. Tagsüber speichern die Steine Sonnenwärme, welche nachts den Trauben wieder abgegeben wird. Die Nebbiolo-Trauben, die hier reifen, verleihen diesem Wein eine kräftige Struktur. Die weichen Tannine sind harmonisch eingebunden und das Aromabild ist sehr vielfältig: Veilchen, Rose, kleinbeerige Früchte. Im Gaumen trocken, samtig und finessenreich, mit feinen Noten von Haselnüssen und getrockneten Pflaumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Triacca La Gatta 2019 Prestigio, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Triacca - La Gatta und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Hinter diesem Spitzenwein steht das ganze Prestige des Hauses Triacca. Er stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird in der Barrique während 12 Monaten ausgebaut. Bei aller Kraft, die dieser mächtige Wein hat, ist er elegant und subtil. Das Holz ist gut eingebunden, die Frucht kompakt. Man spürt einen Hauch Vanille und deutliche Dörrobstnoten. In kleinen Fässern kommt der Wein mit mehr Holz in Berührung. Und auch mit mehr Sauerstoff, der durch die Poren eintritt. Dadurch reift der Wein schneller und intensiver. Das Fass, im Bordelais Barrique genannt und 225 Liter fassend (im Burgund als Pièce benannt – es hat drei Liter mehr), prägt den Wein geschmacklich. Dafür sorgen die im Holz, speziell in der Eiche, enthaltenen Tannine. Es werden zumeist neue, bis zu drei Jahre alte Barriques verwendet. Danach werden sie geschmacksneutral. Das heisst: Es müssen immer wieder frische Barriques angeschafft werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Rupi del Nebbiolo 2019 Tradizione, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Rupi del Nebbiolo und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Im Glas granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifem Obst;. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch. Der Abgang ist tanninhaltig mit guter Geschmacksausdauer. Das Ergebnis ist ein Wein für die Meditation und für große Anlässe: eine echte Gelegenheit, den Geschmack und die Aromen der besten Weine vergangener Zeiten wiederzuentdecken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rupi del Nebbiolo 2020 Creazione, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Rupi del Nebbiolo hergestellt.
Im Glas eine granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifem Obst. Im Geschmack vollmundig und harmonisch. Der Abgang ist tanninhaltig mit guter Geschmacksausdauer. Das Ergebnis ist ein Wein für große Anlässe: eine wahre Schöpfung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rivetti L Orco 2016 U, zum Preis von 32.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Rivetti & L'Orco hergestellt.
Dunkle rubinrote Farbe. In der Nase dunkle rote Beeren mit Pflaume und Lebkuchengewürzen. Am Gaumen ziemlich voll und reif, aber mit einer weichen Textur, milden Tanninen, einem Hauch von Eiche und einem langen, warmen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Sassella Riserva Ultimi, das für 94.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Die Rotweine aus Valtellina (Norditalien) werden im Amarone-Stil aus getrockneten Trauben hergestellt. Bei der traditionellsten Methode werden die Trauben gelesen und auf Gestellen in den Kellereien getrocknet. Es gibt aber auch einige, die neue Wege beschreiten, wie zum Beispiel Arturo Pelizzatti, der sich vorgenommen hat, die Dinge anders zu machen. Warum also die Trauben nicht direkt im Weinberg selbst trocknen? Ein absoluter Volltreffer. Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Ultimi Raggi entstand 1999 als Ergebnis eines Experiments, das Arturo auf einer Höhe von 600 Metern, direkt am Rande des hochgelegenen Teils von Sassella, durchgeführt hat. In diesem Gebiet, das als Ere bekannt ist, werden die Trauben eine Woche später gelesen als im übrigen Gebiet, so dass die Trauben austrocknen können. Das kann so geschehen, weil die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht zu einer Verfestigung der Schalen und damit zu einer Konzentration des Zuckers führen. Wenige Tage vor den ersten Schneefällen, Ende November, werden die Trauben schließlich gelesen. Das Ergebnis ist eine kräftige, starke und konzentrierte Nebbiolo, die allem standhält, was im Keller auf sie einwirkt. Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Ultimi Raggi wird schonend gepresst, mazeriert und vergoren, wobei er mindestens 70 Tage lang in großen Holzfässern reift. Geduld ist wieder einmal gefragt bei der Herstellung von Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Ultimi Raggi, denn 34 Monate Reifezeit liegen noch vor ihm. Dieser Prozess findet in Il Buon Consiglio statt, einem unterirdischen Keller, den das Unternehmen in den 1970er Jahren gebaut hat. Für Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Ultimi Raggi wird bis zum letzten Moment gewartet, um die letzten Sonnenstrahlen zu nutzen. Zweifellos gab es keinen besseren Namen für diesen Rotwein, der Ihre Geschmacksknospen zum Beben bringen wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Inferno Riserva Sesto, das für 94.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Arturo Pelizzatti Perego, die treibende Kraft hinter Ar.Pe.Pe und Leiter des Unternehmens, war ein großer Weinliebhaber. Doch Arturo hatte noch eine andere Leidenschaft: Autorennen. Deshalb ist sein Name nicht nur wegen seiner Weinflaschen in die Geschichte des Valtellina (in Norditalien) eingegangen, sondern auch wegen seiner Teilnahme an der Coppa Valtellina Rallye, einer Rennstrecke, deren Route vom Circuito dell'Inferno ausgeht, einer Etappe voller Haarnadelkurven, die durch die Weinberge führt. Zweifellos ein Name, dem sein Ruf vorauseilt. Arturo wollte seine beiden Leidenschaften vereinen: die Önologie und die Geschwindigkeit. Er träumte von einem Wein, der das Adrenalin, die Kraft, das Dröhnen und das Getöse, das er selbst bei der Fahrt auf dieser kurvenreichen Strecke erlebte, vermitteln sollte. So entstand 2009 Ar. Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto. Dantes Göttliche Komödie und sein sechster Gesang des Inferno sind die Passagen, die den Namen dieses Weins inspiriert haben, der auf den 13 Hektar Weinbergen entsteht, die das Weingut in diesem Gebiet zwischen Sassella, Grumello und Inferno besitzt. Aus letzterem stammen die meisten Rispen. Die letztgenannte Parzelle befindet sich in 450 m Höhe über dem Meeresspiegel auf steilen Hängen mit kargen, felsigen Böden, wo die Reben hart arbeiten müssen, um die notwendigen Nährstoffe aufzunehmen. Unter diesen Bedingungen ist die Arbeit notwendigerweise manuell und mühsam (in Bezug auf den Arbeitsaufwand), da sogar die Erntekisten auf den Schultern transportiert werden müssen. Die steilen Hänge und das zerklüftete Gelände machen es unmöglich, dass Tiere, geschweige denn Maschinen, in den Weinberg gelangen, so dass die Weinbauern bei allen Arbeiten eine Schlüsselrolle spielen. Die Ankunft der Trauben in der Kellerei kann fast als ein Wunder bezeichnet werden. Die D.O.C.G. Valtellina Superiore Inferno ist berühmt für ihre Rotweine, die dank der südlichen Ausrichtung dieses Terroirs gut reifen können. Zweifellos ist Ar. Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto etwas ganz Besonderes. Wir wissen nicht, ob es an der langen Mazeration (86 Tage in Holzbottichen) oder an der langen Reifung von fast drei Jahren in unterirdischen Kellern liegt. Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto ist der wahr gewordene Traum von Arturo Pelizzatti, den er mit dem Rest der Welt durch die Nebbiolo teilt. Es gibt keine Rebsorte, die mehr Charakter hat oder besser geeignet ist, diesen Traum zu verwirklichen. Alle auf ihren Posten. Sind Sie bereit? 3,2,1... Holen Sie sich eine Flasche Ar.Pe.Pe. Inferno Riserva Sesto Canto!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Sassella Riserva Nouva, zum Preis von 94.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
In der Region Valtellina (Norditalien), an der Straße von Santa Anna nach Traisso, liegt der Weinberg Nuova Regina. An diesem Ort entsteht Ar. Pe. Pe. Sassella Riserva Nuova Regina. Ar. Pe. Pe. Sassella Riserva Nuova Regina kann fast als ein Wunder angesehen werden, ein wahres Meisterwerk der Natur, das in einem Gebiet entsteht, in dem es mehr Felsen gibt als Erde. Auf einer Höhe von 450 Metern bewirtschaftet dieses Weingut der Lombardei einen Großteil seiner alten Weinberge, die je nach Jahrgang wahre Perlen hervorbringen können. Dort herrscht die Nebbiolo di alpi, der Name, unter dem die Nebbiolo in diesem Gebiet bekannt ist und die in diesem Gebiet wunderbare Eigenschaften aufweist. Dort, ganz in der Nähe der Alpen, ist diese Sorte durch die vielen Sonnenstunden und die südliche Ausrichtung gesegnet, was ihr eine gute Reifung ermöglicht. Dies führt zusammen mit den kargen, steinigen Böden dazu, dass sich die Reben auf die Entwicklung weniger, aber qualitativ hochwertiger Rispen konzentrieren. Besser ein wenig Gutes als viel Schlechtes. In der Regel gilt die D.O.C. Valtellina Superiore als ein etwas unwirtliches Gebiet, das viel Handarbeit erfordert und ausschließlich durch menschliche Arbeitskraft bearbeitet werden kann. Nur erfahrene Winzer und Arbeiter, die das Gebiet kennen, sind in der Lage, sich auf den steilen und zerklüfteten Hängen zu bewegen, die so typisch und charakteristisch für dieses Gebiet sind. Dies ist der einzige Weg, um die Weinlese für Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina. Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina zeichnet sich durch lange Mazerationen und Reifung aus. Also wie generell alle Weine von Ar.Pe.Pe., denn dies ist eine der Besonderheiten dieses Weinguts. Im Allgemeinen dauert die Mazeration mindestens drei Monate (89 Tage im Fall von Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina), während die Weine zwischen zwei und drei Jahren in Eichenfässern reifen. Wie sie auf ihrer Website angeben, ist das wichtigste Werkzeug, das ihnen bei Ar.Pe.Pe. zur Verfügung steht, ihre Geduld. Eine Tugend, die nicht leicht zu erlangen ist. Dennoch lohnt es sich, so lange zu warten, wie es nötig ist, um ein gutes Glas des Weins Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Nuova Regina.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Sassella Riserva Rocce, das für 93.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Rocce Rosse ist ein Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Nebbiolo in der Lombardei (Italien) von Ar.Pe.Pe. Im Jahr 1984 von Arturo Pellizzatti Perego im Herzen von Valtellina gegründet, wird Ar.Pe.Pe. derzeit von seinen Kindern, Isabella, Guido und Emanuele Pellizzati Perego, geleitet. Ihre Weine basieren auf drei Prinzipien: Aufrechterhaltung der Tradition, Kenntnis des Terroirs und Vertrauen in den technologischen Fortschritt. Als Ergebnis erhalten sie wahre önologische Juwelen von nationaler und internationaler Bedeutung. Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Rocce Rosse stammt aus einer einzigen Parzelle von fünfzig Jahre alten Reben, die auf rotem Granit, nahe der Anhöhe des Cru Sassella, auf fast 500 Höhenmetern gepflanzt wurden. Dabei handelt es sich um einen schwer zugänglichen Hang mit wasserundurchlässigem und felsigem Boden, wo umweltschonende Landwirtschaft betrieben wird und alle Arbeiten manuell ausgeführt werden. In der Kellerei erfolgt mit den Trauben des Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Rocce Rosse eine traditionelle Weinbereitung. Zuerst mazerieren sie mit den Schalen 40 Tage lang in Edelstahltanks. Der Wein reift dann 48 Monate in großen Kastanienfässern und verbringt schließlich 12 Monate in Zementtanks. Zweifellos ist Ar.Pe.Pe. Sassella Riserva Rocce Rosse ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Valtellina. Ein feiner, eleganter und anhaltender Rotwein.
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