Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Amprius Lagar 2020 Chardonnay Bajo, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Amprius Lagar und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Zitronengelber Weißwein von mittlerer Intensität. Die Nase ist sauber und von hoher Intensität mit Aromen von reifen weißen Früchten wie gelben Äpfeln und Birnen, mit zitrischen Noten von reifen Zitronen. Wenn der Wein mit Sauerstoff angereichert wird, erscheinen Noten von Ananas und Banane sowie Aromen von Joghurt. Die Aromen werden sich im Laufe der Jahre entwickeln und entfalten.Im Mund ist der Wein trocken, mit einem mittelschwachen Säuregehalt und viel Volumen, das das Gefühl von Alkohol ausgleicht. Am Gaumen ist er langsam, fleischig und schmackhaft. Die retronasalen Aromen von weißen Früchten wie Apfel und Birne werden durch einen leichten Hauch von aromatischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian verstärkt, die ihm Komplexität verleihen. Dezent bitterer Abgang und sehr anhaltender Geschmack.Ein kräftiger Weißwein, der seine mediterrane Seele deutlich widerspiegelt, warm, reichhaltig und komplex.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amprius Lagar 2019 Nazar n, das für 17.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Amprius Lagar hergestellt.
Rubinroter Wein von mittlerer Intensität, mit einer leichten Variation zu rosafarbenen Tönen am Rand. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, Kirschen, Schlehen und Erdbeeren, blumige Töne von Veilchen und Rosen und eine subtile Präsenz von Milchnoten von Erdbeerjoghurt. Der Wein öffnet sich schnell und zeigt Anklänge von Kaffee und Toffee sowie würzige Noten von rotem Pfeffer und Zimt.Am Gaumen ist der Einstieg direkt und der Abgang schnell und warm, mit einem subtilen süßen Auftakt, mittlerer Säure und leichten, geschmeidigen Tanninen von mittlerer Struktur. Der Abgang ist bitter und röstig, mit viel Wärme und einem langen retronasalen Abgang, in dem die Röstnoten nachklingen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amprius Lagar 2021 Gew rztraminer, das für 17.73 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Amprius Lagar hergestellt.
Helle, goldgelbe Farbe. Der Wein verströmt sehr frische Aromen von Litschi, Trauben und Birne sowie ausgeprägte blumige Aromen, vor allem von Rosen und Akazienblüten, die sehr typisch für die Sorte sind.Diesem ersten Eindruck folgen Anklänge von Pfirsich und Banane sowie Aromen von grünen Oliven und Rosmarin. Es ist ein sehr würziger Wein mit Noten von weißem Pfeffer, Kardamom und Kümmel. Im Mund ist er trocken, mit mittlerem Säuregehalt, mittlerem Körper und gut integriertem Alkohol. Am Gaumen ist er schmackhaft und sehr frisch.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amprius Lagar 2017 Edici n, zum Preis von 40.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Amprius Lagar hergestellt.
Ein Rotwein mit attraktiver rubinroter Farbe von mittlerer Intensität, der sich von den Garnachas mit mehr Struktur und Konzentration abhebt, da sein Stil und sein Ziel aktueller, feiner und zeitgenössischer sind. Im Glas zeigt er Sauberkeit, Helligkeit und Kirschnuancen, die trotz seines Jahrgangs fast violett sind. In der Geruchsphase ist das erste, was auffällt, eine Offenbarung intensiver Aromen, bei denen die Frucht (Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Pflaumen) einem balsamischen Hintergrund (Thymian, Rosmarin) mit leichten Noten von schwarzem Pfeffer weicht, die ihn zu einem frischen, komplexen und gut integrierten Rotwein machen.Seine geschmackliche Intensität, wobei die Fruchtigkeit der Geruchsphase auch am Gaumen dominiert. Alkohol, Säure, Körper und Tannin sind gut kombiniert und ergeben gerade deshalb ein angenehmes, ausgewogenes, lang anhaltendes Gefühl mit viel Frische und Nuancen, bei dem der Garnacha seine Umstellung auf zeitgenössische und weniger robuste Stile zum Ausdruck bringen kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amprius Lagar 2019 Garnacha Bajo, zum Preis von 17.73 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Amprius Lagar hergestellt.
Rubinroter Wein von mittlerer Intensität, mit einer leichten Variation zu rosafarbenen Tönen am Rand. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, Kirschen, Schlehen und Erdbeeren, blumige Töne von Veilchen und Rosen und eine subtile Präsenz von Milchnoten von Erdbeerjoghurt.Der Wein öffnet sich schnell und zeigt Anklänge von Kaffee und Toffee sowie würzige Noten von rotem Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist der Einstieg direkt und der Abgang schnell und warm, mit einem subtilen süßen Auftakt, mittlerer Säure und leichten, geschmeidigen Tanninen von mittlerem Körper. Der Abgang ist bitter und geröstet, mit viel Wärme und einem langen retronasalen Abgang, in dem die gerösteten Noten nachklingen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Amprius Lagar 2021 Kolenda Colecci, das für 17.73 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Amprius Lagar hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Helle, goldgelbe Farbe mit mittlerer Intensität. Die Nase ist aromatisch mit einer mittelhohen Intensität. Der Wein ist jung und spiegelt dies durch sehr frische Aromen von Litschi, Trauben und Birne wider, aber auch durch ausgeprägte florale Aromen, insbesondere von Rosen und Akazienblüten, die sehr typisch für die Sorte sind.Diesem ersten Eindruck folgen Anklänge von Pfirsich und Banane sowie Aromen von grünen Oliven und Rosmarin. Es ist ein sehr würziger Wein mit Noten von weißem Pfeffer, Kardamom und Kümmel. Im Mund ist er trocken, mit mittlerem Säuregehalt, mittlerem Körper und gut integriertem Alkohol.Am Gaumen ist er schmackhaft und sehr frisch. Die retronasalen Aromen von Litschi und Rose werden durch eine leichte Note von weißem Pfeffer und Curry (Kurkuma) verstärkt. Der Abgang ist lang und würzig, von mittlerer bis hoher Komplexität, mit einem charakteristischen bitteren Nachgeschmack, der erhalten bleibt und die Reinheit der Sorte widerspiegelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Amprius Lagar 2016 92 300, das für 20.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Amprius Lagar und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Wein von kristallinem Aussehen und rubinroter Farbe. In der Geruchsphase zeigt der Wein saubere und intensive Aromen. Reife schwarze Früchte, Gewürz- und Trüffelaromen, auf einem Bett aus feinen Röstnoten, die durch das Holz während des Reifeprozesses entstanden sind. Sehr guter Einstieg im Mund. Wir spüren wieder die würzigen Aromen. Ausgezeichnete Textur und mineralischer Hintergrund. Weiche und komplexe Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Lagar Tr3smano Proventus 2020 75cl, das für 32.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Lagar Tr3smano hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Lagar Tr3smano 2020 75cl, das für 45.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Lagar Tr3smano hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tr3smano ist ein Rotwein, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O. Ribera de Duero vom Weingut Lagar Tr3smano. José Ramón Ruiz-Gómez, Fernando RemÃrez de Ganuza und Pedro Aibar sind die Namen der drei an diesem Projekt beteiligten Handpaare, das auf der Goldenen Meile des Ribera de Duero gegründet wurde. Inspiriert vom alten kastilischen Ausdruck „Trasmano oder Desmano“, um alles auszudrücken, was nicht in greifbarer Nähe und schwer zu erreichen ist, wird ein Weingut präsentiert, in dem Innovation und Tradition zusammenkommen, um großartige Weine zu erhalten. Tr3smano ist ein Wein, der aus alten Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren stammt, die als „Viña de Lagar“ bezeichnet werden. Ein Weinberg aus sandigem Lehm, sehr karg, in dem nur die Sorte Tempranillo gepflanzt wird und in dem traditionelle Landwirtschaft betrieben wird. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleine Kisten. Im Keller laufen die Trauben, unter sehr gründlicher Kontrolle, über den Sortiertisch. Anschließend mazeriert er über eine Woche lang bei einer maximalen Temperatur von 10 ºC. Die alkoholische Gärung des Tr3smano erfolgt bei kontrollierter Temperatur in kleinen kegelstumpfförmigen Behältern und die malolaktische Gärung in neuen 225-Liter-Barrique-Fässern. Schließlich reift der Wein für 16 Monate in neuen Holzfässern, der Großteil davon aus französischer Eiche. Tr3smano ist das Ergebnis der Suche nach der Balance zwischen Frucht und Holz, die mit der Reifezeit spielt, um maximales Aroma zu erzielen, ohne an Frische zu verlieren.
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EAN: 8437009094082
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay 2020, das für 28.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Edouard Delaunay hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Bei der Herstellung eines Weines ist Zeit ein gerechter Faktor, der das ganze Jahr über berücksichtigt werden muss. Doch in Regionen wie Bourgogne ist der September der bedeutsamste Monat hinsichtlich der Reifung. Je nachdem, was in diesem Monat klimatisch geschieht, wird das Endergebnis des Weines sowohl in Qualität als auch im Stil erheblich variieren. Ein Umstand, dem sich die Weingüter so bewusst sind, dass sogar Häuser wie Edouard Delaunay, ein Anwesen in den Hautes Côtes de Nuits, das von der fünften Generation aus der Vergessenheit geholt wurde, eine Weinlinie diesem Monat gewidmet haben. In der Tat ist es Laurent Delaunay zu verdanken, dass 125 Jahre nach der Gründung Edouard Delaunay wieder in Familienbesitz ist. Gemeinsam mit seiner Ehefrau Catherine widmet er sich einer umfangreichen Renovierung des verlassenen Gebäudes und der Schaffung von Burgunderweinen, die der Region treu bleiben. Dieser Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay ist ein Bourgogne, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay, die aus verschiedenen Hauptappellationen oder einzelnen überlegenen Weinbergen von von Laurent persönlich ausgewählten Traubenproduzenten stammen. Anschließend wird der Wein teilweise in Edelstahltanks in Kombination mit französischen Eichenfässern von 228 Litern vinifiziert, bis die endgültige Assemblage erfolgt. Auf diese Weise entsteht der Edouard Delaunay Bourgogne Chardonnay, ein erstaunlich komplexer Cuvée, der die Eleganz und Feinheit, die für die großen Weißweine der AOC Bourgogne typisch sind, zu einem unwiderstehlichen Preis vereint. Â
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EAN: 3701338001116
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Edouard Delaunay Bourgogne Cote d, zum Preis von 35.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Edouard Delaunay hergestellt.
Schon der berühmte deutsche Dichter, Schriftsteller, Dramaturg und Wissenschaftler Wolfgang von Goethe bemerkte „Was man von seinen Eltern geerbt hat, muss man sich selbst wieder hart erarbeiten, sonst gehört es einem nicht". Auf Laurent Delaunay passt dieser Satz perfekt. Als fünfte Generation einer Kaufmannsfamilie hat er die Aufgabe, den alten Familienbesitz, der in den letzten Jahren nach und nach in Vergessenheit geraten war, wiederaufzubauen. Der Urenkel des Gründers, Edouard Delaunay, hat durch seine Bemühungen und seinen Ehrgeiz das Haus wieder aufleben lassen und es unter den großen Häusern des Burgunds neu positioniert, indem er außergewöhnliche Weine aus den besten Lagen der Region vinifiziert und ausbaut. Ein Beispiel für diese Arbeit ist der Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Chardonnay. Ein Wein, der aus der Sorte Chardonnay aus zwei verschiedenen Gebieten hergestellt wird. Zum einen stammen sie aus der Côte d'Or, vor allem aus der Côte de Beaune und den Hautes-Côtes de Nuits (Burgund), zum anderen aus den Höhenlagen des Mâconnais. Während die Weine der Côte d'Or in französischen Eichenfässern vinifiziert werden, gären und reifen die Trauben des Mâconnais in Edelstahltanks. Die endgültige Mischung verbringt 12 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist äußerst eindrucksvoll. Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Chardonnay ist ein moderner Chardonnay, der die Eleganz und Feinheit der großen weißen Burgunder zu einem unwiderstehlichen Preis vereint. Â
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EAN: 3701338000232
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouza Chardonnay 2020 75cl, das für 35.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bouza hergestellt.
Es ist keine leichte Aufgabe, zu den 50 besten Weingütern der Welt zu gehören. Aber wenn das Projekt der Familie Bouza, das 1999 in der Region Montevideo (Uruguay) begann, so erfolgreich war, dann dank eines tadellosen Managements und der Unterstützung durch ein erstklassiges Team. Unter der Leitung von Eduardo Boido, Önologe, Chemieingenieur, Doktor und Bachelor in Chemie, präsentieren sie uns Weine aus sehr begrenzter Produktion, die die Eigenschaften jedes Jahrgangs und jedes Ortes, an dem die Weinberge angelegt sind, getreu zum Ausdruck bringen. Unter der Prämisse, dass „Arbeit in kleinem Maßstab immer zu besseren Ergebnissen führt“, ist die Kellerei zu einem Botschafter geworden, der in jeder seiner Kreationen die bestgehüteten Geheimnisse der uruguayischen Weinindustrie offenbart. Obwohl die Tannat-Traube die bekannteste im Land ist, werden auch andere Rebsorten wie Cabernet Franc, Sauvignon Blanc oder Chardonnay angebaut. So entstand der Bouza Chardonnay, ein geschmeidiger Chardonnay aus Weinbergen in der Metropolregion von Uruguay. Über 30 Jahre alte Weinberge, die auf lehmig-tonigen Böden mit einem hohen Kalkanteil und einem Ertrag von 42 Hektolitern pro Hektar angelegt sind. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich, mit einer Weinlese und Auswahl von Hand. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie ohne abbeeren direkt gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern und anschließend reift der Wein neun Monate lang auf der Hefe in französischen Eichenfässern. Wenn man bedenkt, dass sich die Gründer des Weinguts, Juan Bouza und seine Frau Elisa Trabal, beim Aufbau des Weinguts vom französischen Chateau-Modell inspirieren ließen, ist der Bouza Chardonnay ein getreues Abbild der französischen Weinbereitungsverfahren und Qualität, aber mit dem Charakter eines der besten Weinberge der Neuen Welt.
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EAN: 7730905193042
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine Fumey Chatelain Chardonnay 2020, das für 33.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine Fumey Chatelain hergestellt.
Alles ist immer für etwas gut. So war es auch für Raphaël Fumey und Adeline Chatelai, als ihre 56 Hektar Weinberge in Montigny-lès-Arsures im Jura 1991 durch einen verheerenden Frost so stark geschädigt wurden, dass sie keine andere Wahl hatten, als das Wenige, das ihnen geblieben war, zu vinifizieren, anstatt es wie bisher zu verkaufen. Doch das erzwungene Abenteuer verlief nicht schlecht, und von da an widmeten sie sich dem Aufbau ihres eigenen Weinguts und der Herstellung ihrer eigenen Weine. Heute umfasst das Weingut 17 Hektar und ihr Sohn Marin Fumey hat, nachdem er von den Besten in Australien, Neuseeland und Südafrika gelernt hat, die Leitung der Domaine Fumey Chatelain übernommen. Eine neue Vision für das Projekt, die für frischen Wind sorgt, indem sie die schönsten Ausdrucksformen des Juras hervorhebt. Einer seiner repräsentativen Weine ist der Domaine Fumey Chatelain Chardonnay, ein Weißwein aus 50 Jahre alten Chardonnay-Reben, die auf tonig-kalkigen Böden wachsen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, aber in den letzten Jahren hat Marin daran gearbeitet, den gesamten Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umzustellen. Im Weinkeller werden die Trauben mit einheimischen Hefen spontan vergoren und der Wein reift dann eineinhalb Jahre lang auf der Hefe in Fudern. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Domaine Fumey Chatelain Chardonnay ist also ein Wein, der den Ort widerspiegelt, aus dem er stammt. Wie Marin selbst sagt, „Wir haben uns verpflichtet, Weine herzustellen, die die Färbung des Gebiets tragen und von der DNA des Juras geprägt sind“. Â
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Paul Cluver Estate Chardonnay 2020, zum Preis von 32.55 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Paul Cluver hergestellt.
Paul Cluver Estate Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Chardonnay, hergestellt vom Weingut Paul Cluver unter der Bezeichnung Western Cape South Coast in Südafrika. Für die Herstellung des Weins Paul Cluver Estate Chardonnay gären die Trauben spontan in einer Auswahl französischer Eichenfässer, von denen 30 % neu sind und der Rest im zweiten, dritten und vierten Jahr verwendet wird. Der daraus entstehende Wein reift neun Monate lang mit feiner Hefe, wobei der Tresterhut regelmäßig untergestoßen und kein Schwefel zugesetzt wird. 25 % des Weins führt die malolaktische Gärung spontan durch, was für Frische und Säure sorgt. Vor der endgültigen Assemblage werden die Weine verkostet, um die besten Fässer auszuwählen, die dann stabilisiert und für die Abfüllung vorbereitet werden. Das Weingut Paul Cluver ist ein seit über 120 Jahren in Familienbesitz befindliches und geführtes Weinunternehmen. Sie sind Pioniere im Elgin Valley, wo sie ihre Weinberge mit dem Ziel bewirtschaften, Weine von ausgezeichneter Qualität zu produzieren, die gleichzeitig die Landschaft widerspiegeln, in der sie geboren werden. Paul Cluver Estate hat mit seinem Know-How dazu beigetragen, Elgin als eine der besten Weinregionen in Südafrika zu positionieren, in der das Weingut ein Maßstab für den Anbau und die Produktion von Weinen der Sorten Chardonnay und Pinot Noir ist.
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EAN: 6009609150042
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Montbourgeau Etoile Chardonnay, das für 43.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Montbourgeau hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Clos des Vignes du Mayne, das für 62.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Clos des Vignes du Mayne und wird von Decantalo.de verkauft.
Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau ist ein natürlicher, biologischer und ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Clos des Vignes du Mayne aus den Sorten Chardonnay und Pinot Gris in der Appellation AOC Mâcon-Villages im Burgund.  1952 erwarb die Familie Guillot eine Domaine, die bereits seit dem Jahr 910 von Benediktinermönchen bewirtschaftet worden war. Außergewöhnliche Terroirs, in denen noch nie Chemikalien eingesetzt wurden und welche die Familie fördern, indem sie alle ihre Weinberge zuerst in ökologische und dann in biodynamische Fläche umwandelten. Heute hat die dritte Generation in der Figur von Julien Guillot das Clos des Vignes du Mayne als eines der Weingüter in Südfrankreich positioniert, welches die Produktion natürlicher Weine am besten im Griff hat.  Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau stammt aus einem Clos mit einer Fläche von 40 Hektar, in flachgründigen Böden, in der Nähe des Dorfes Chardonnay. Dabei handelt es sich um Reben, die 2011 an den oberen Hängen gepflanzt wurden und deren Böden aus Ton und Kalkstein bestehen. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell, mit Auswahl im Weinberg selbst.  Im Weinkeller werden die Trauben des Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau separat vinifiziert. Zuerst werden sie schonend gepresst und dann beginnt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen. Der Wein wird dann 12 Monate auf Hefe in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift und schließlich ohne Filtration, ohne Klärung und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt.  Julien Guillot Mâcon Chardonnay Clos Fourneau ist eine Cuvée mit einer starken Persönlichkeit. Ein kraftvoller Weißwein mit einem ausgereiften Profil und einem enormen Reichtum an Frucht- und Mineralaromen. Â
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für The Big Top Chardonnay 2020, das für 16.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Big Top hergestellt.
Eine Zeit lang arbeitete er als Maurergehilfe. Nachdem er aber dann eine halbe Tonne Ziegelsteine eine Leiter hinauf getragen hatte, wurde ihm klar, dass dies nicht sein Ding war. Also beschloss er, sein Glück in der Welt des Weins zu versuchen. Das war 1972, und heute, fast ein halbes Jahrhundert später, ist Paul Boutinot einer der größten Weinhändler der Welt. Was im Restaurant seiner Eltern in Manchester begann - wo Paul feststellte, dass dort kein guter Wein serviert wurde - endete mit regelmäßigen Reisen nach Frankreich in seinem eigenen Lieferwagen, um guten Wein zu fairen Preisen zu ergattern. Die Idee war ein Erfolg, und schon bald baten ihn andere Gastronomen um Hilfe und Rat. Heute ist Boutinot ein Unternehmen, das mehr als 150 Erzeuger aus der ganzen Welt vertritt, aber nicht nur das: Sie stellen auch eigene Weine her, wie den The Big Top Chardonnay. „Wir haben unsere eigenen Weinberge. Wir denken, dass dies wichtig ist. Es bedeutet, dass wir den Worten Taten folgen lassen“, heißt es auf ihrer Website. Einer der Orte, die Boutinot für die Herstellung dieser Weine ausgewählt hat, ist die kalifornische Region Lodi. Diese Region im Central Valley des Bundesstaates gehört zu den Gebieten, in denen hochwertige Weine erzeugt werden und die einzigartige Bedingungen für das Wachstum der Weinberge aufweisen. Das liegt vor allem an seiner Lage (ganz in der Nähe der Bucht von San Francisco und zwischen den Gebirgszügen der Sierra Nevada und dem Delta des Sacramento River), wo sich eine große Vielfalt an Böden findet: mineralreiche (von den Flüssen Mokelumne und Cosumnes abgelagerte), tonhaltige und sandige Böden. Das Klima ist heiß und trocken im Sommer und kühl und feucht im Winter, beeinflusst von den kühlen Winden des Pazifiks. Das Zusammentreffen all dieser Faktoren erklärt die große Anzahl von Mikroklimata, die sich in dem Gebiet unterscheiden und die offiziell in sieben kleineren Weinbauregionen festgelegt sind: Alta Mesa, Borden Ranch, Clements Hills, Cosumnes River, Jahant, Mokelumne River und Sloughhouse. The Big Top Chardonnay ist eine Mischung aus all diesen Gebieten. Boutinot arbeitet seit 10 Jahren in diesem Gebiet, erforscht und verkostet die verschiedenen alten Rebsorten, aus denen sich diese Region zusammensetzt. Das Projekt wird von Samantha Bailey, Botschafterin des Hauses und Master Blender, geleitet, die das Geheimnis dieses Projekts im Abbeeren und Pressen der Chardonnay-Traube sieht. The Big Top Chardonnay wird dann in Edelstahltanks vinifiziert, ohne Einsatz von Holz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cycles Gladiator Chardonnay 2020 75cl, das für 23.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cycles Gladiator und wird von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 0757725810680
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cristom Eola Amity Hills Chardonnay, zum Preis von 59.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cristom hergestellt.
Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay ist ein Weißwein Barrique, der vom Weingut Cristom aus der Sorte Chardonnay in der amerikanischen Ursprungsbezeichnung Villamette-Tal, Oregon, hergestellt wird.  Cristom Vineyards wurde von Paul Gerrie und seiner Frau Eileen im Jahr 1992 gegründet. Sie sind großartige Produzenten von hauptsächlich Pinot Noir-Weinen. Derzeit sind Tom Gerrie und der Önologen Steve Doerner für die Herstellung der Weine verantwortlich. Elegante und dynamische Ausarbeitungen, die das Ergebnis ehrlicher Arbeit im Weinberg und im Weinkeller sind.  Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay ist eine Coupage aus eigenen und benachbarten Weinbergen. Weinberge auf vulkanischem Boden und unter der Zertifizierung für nachhaltigen Weinbau und Önologie mit geringen Hilfsmitteln (LIVE). Eine umweltfreundliche Landwirtschaft, die es ermöglicht, den maximalen Ausdruck der Sorte Chardonnay im Villamette-Tal zu erreichen.  Sobald die Trauben des Cristom Eola-Amity Hills Chardonnay zum optimalen Zeitpunkt der Reife gelesen wurden, werden sie mit einem Viertel der gesamten Rispen gepresst und der erhaltene Most wird in Holzfässern mit einheimischen Hefen fermentiert. Danach reift er auf seiner Feinhefe in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern. Zum Schluss wird der Wein ohne Filtration mit Eiweiß geklärt.  Der Chardonnay von Cristom Eola-Amity Hills ist das Ergebnis des großen Engagements von Cristom für die Ausweitung der Chardonnay auf seinem Anwesen. Eine Sorte, die sie auf respektvolle Weise verarbeiten, um erlesene Ergebnisse zu erzielen. Â
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Huguet de Can Feixes Chardonnay, das für 34.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Huguet de Can Feixes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Can Feixes Chardonnay ist ein Weiβwein aus D.O. Penedès von Huguet de Can Feixes. Es handelt sich um einen sortenreinen Chardonnay. Die Weinreben von denen der Can Feixes Chardonnay stammt, befinden sich auf der Finca Can Feixes, die an Abhängen der Herkunftsbezeichnung liegt. Der Herstellungsprozess des Weines und die Pflege der Weinreben sind ökologisch wie es das Gütezeichen Consell Català de la Producció Agrà ria (CCPAE) zertifiziert. Die Ernte erfolt manuell und die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess, auf dem Weinberg und in der Bodega. Die Traube wird pneumatisch auf sanfte Weise gepresst, sodass der erste Vorlauf erhalten wird. Dieser wird durch eine statische Dekantierung geklärt und sobald er rein ist, gärt er in neuen französischen Eichefässern. Der Can Feixes Chardonnay reift schlieβlich acht Monate lang auf seinem Bodensatz in den Fässern der Gärung. Huguet de Can Feixes ist eine familiäre Bodega, die seit ihrer Gründung den existenten Anbau ankurbeln will. Ihr Anbau sticht hervor, da er auf die respektvollste Art, die möglich ist, behandelt wird.
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