Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amor Per La Terra El, das für 28.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Amor Per La Terra hergestellt.
El Torrent de la Bruixa ist ein natürlicher und ökologischer Schaumwein, der von Amor Per La Terra in Empordà (Katalonien) aus den Sorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo hergestellt wird. Amor Per La Terra ist ein Projekt, das 2019 durch Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà mit der Absicht gegründet wurde, die Arbeit der Landwirte zu fördern und zu unterstützen, die das Land respektieren, indem sie biodynamischen und ökologischen Grundsätzen folgen. Dafür wählen sie Winzer aus, welche diese Philosophie teilen und stellen dann gemeinsam natürliche Weine in den Gebieten Alt Empordà, Penedès und Alt Camp her. Im Fall von El Torrent de la Bruixa ist der verantwortliche Winzer David Baixas. Er bearbeitet Weinberge in der Ortschaft Aiguamurcia (Tarragona) mit ton- und kalkhaltigen Böden. Dort betreibt er ökologischen Landbau mit biodynamischen Behandlungen und ohne Verwendung chemischer Produkte. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller durchlaufen die Trauben des El Torrent de la Bruixa 2 Tage lang eine Mazeration mit ihren eigenen Schalen. Dann beginnt eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, die in der Flasche selbst endet, ohne gefiltert oder geklärt zu werden. El Torrent de la Bruixa ist ein Schaumwein, der durch seine Authentizität glänzt, da ihm größter Respekt vor seiner Herkunft und das Fehlen von schönenden Eingriffen zugrunde liegen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Amor Per La Terra Macabeu, das für 31.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Amor Per La Terra hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
La Macabeu del Teixó ist ein Weißwein, der von Amor Per La Terra aus der Sorte Macabeo in Tarragona (Katalonien) hergestellt wurde. Amor Per La Terra wurde 2019 mit dem Anspruch gegründet, das Land zu schützen und sich um die Menschen zu kümmern, die es bearbeiten; ein Projekt von Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà, aus dem natürliche Weine hervorgehen. Dafür sind sie bestrebt, mit ökologischen und biodynamischen Winzern zusammenzuarbeiten, die ihre Philosophie teilen und die sich in verschiedenen Regionen wie Alt Empordà, Penedès und Alt Camp befinden. La Macabeu del Teixó stammt aus Mas Regany, hergestellt unter der Leitung von David Baixas. Dabei handelt es sich um einen Weinberg in der Ortschaft Aiguamurcia (Alt Camp), in Tarragona, dessen Reben in kalkhaltigem Tonboden gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Verfahren betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des La Macabeu del Teixó im Weinkeller entrappt wurden, mazerieren sie 4 Tage lang mit Schalen in Edelstahltanks. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und wenn der Wein fertig ist, wird er ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt. La Macabeu del Teixó ist ein natürlicher Weißwein, der aus dem absoluten Respekt vor der Frucht, sowohl auf dem Feld als auch im Weinkeller, hervorgeht. Ein tiefgründiges Spiegelbild des Terroirs.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amor Per La Terra Vinya, zum Preis von 24.85 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Amor Per La Terra hergestellt.
La Vinya del Boter ist ein junger Rotwein, hergestellt von Amor Per La Terra aus Empordà (Katalonien) aus den Sorten Monastrell, Cabernet Franc, Merlot und Parellada. Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà sind die Gründer von Amor Per La Terra, einem Weinprojekt, das 2019 mit der Absicht gegründet wurde, Produzenten zu vertreten, die das Gebiet durch ökologische und biodynamische Verfahren schützen. Dazu arbeiten sie mit Winzern in Gebieten wie Alt Empordà, Penedès und Alt Camp zusammen und produzieren natürliche Weine mit minimalem Eingriff und maximalem Respekt. La Vinya del Boter stammt aus der Ortschaft Rodonyá (Tarragona) und wird von Salvador Batlle Sendra hergestellt. Dabei handelt es sich um Weinberge mit kalkhaltigen Böden, die nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet werden, ohne Verwendung chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung mit minimalem Eingriff. Die unterschiedlichen Rebsorten, aus denen La Vinya del Boter besteht, werden zusammen mazeriert und die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein wird ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. La Vinya del Boter ist ein natürlicher Rotwein, der sich an der Grenze zwischen einem intensiven Rosé oder einem hellen Rotwein befindet. Ein saftiger Wein, der die Heimatliebe weckt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Amor Per La Terra Vicenta, zum Preis von 27.05 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Amor Per La Terra hergestellt.
La Vicente ist ein Orange Wine der Sorte Xarel.lo, der unter dem Label Amor Per La Terra in Penedès (Katalonien) hergestellt wird. Amor Per La Terra ist ein Projekt, das 2019 von Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà mit dem Ziel gegründet wurde, die respektvolle Arbeit mit der Frucht und der Umwelt hervorzuheben und zu fördern. Dazu arbeiten sie mit ökologischen und biodynamischen Winzern zusammen und stellen natürliche Weine her, die in den Gebieten Alt Empordà, Penedès und Alt Camp (Katalonien) heranwachsen und auch dort hergestellt werden. La Vicenta stammt aus Les Parellades, ein Weinberg in Penedès, der sich durch kalkhaltigen und sandigen Boden auszeichnet. Die Winzerin Anna Serra setzt sich für respektvolle Arbeit ein und arbeitet ohne den Einsatz chemischer Produkte, welche die Umwelt schädigen könnten. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Weinkeller ist man bestrebt, bei der Weinbereitung des La Vicenta durch minimalen Eingriff maximale Authentizität zu erreichen. Die Trauben mazerieren zunächst 14 Tage lang mit den Schalen in Edelstahltanks. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein wird ohne Filtration und ohne Klärung in Flaschen abgefüllt. La Vicenta ist ein mit Schalen mazerierter Weißwein, der ganz geradlinig die gesamte Persönlichkeit der Sorte Xarel·lo zeigt. Ein ungeschönter Wein, der aus der Liebe zum Terroir entstanden ist.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terra 00 Vi Roig Per, das für 24.65 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terra 00 hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Déu ist ein natürlicher Roséwein, der von Terra 00 aus den Rebsorten weiße Grenache und rote Grenache in der D.O. Terra Alta (Katalonien) hergestellt wird. Unter der Bezeichnung Terra 00 leitet die Familie Arrufat, vertreten durch Josep und Albert, ein Projekt, das sich durch das Einfangen der Quintessenz des Terroirs, der Früchte und der Umgebung auszeichnet. Dieses Weingut, gelegen in Vilalba dels Arcs im Herzen der Terra Alta im Süden Kataloniens, widmet sich der minimalen Intervention und genießt die Beratung des renommierten Önologen Pepe Mendoza. Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Déu stammt aus Weinbergen, die auf Lössboden gepflanzt sind. Es wird biologischer Landbau mit biodynamischer Ausrichtung praktiziert und die Rebstöcke sind frei von chemischen Düngemitteln, Herbiziden und systemischen Produkten. Sobald die Trauben perfekt gereift sind, werden sie manuell geerntet und im Weinberg selektiert. Im Weinkeller fermentiert Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Déu in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und reift anschließend 8 Monate in Amphoren. Schließlich wird der Wein ungefiltert und ohne künstliche Klärung abgefüllt und enthält nur die während der Gärung produzierten Sulfite. Als Cuvée aus weißen und roten Sorten ist Terra 00 Vi Roig Per L'Amor de Déu ein authentischer Clarete, der ein Stück des inneren Mittelmeers in seiner natürlichsten Option präsentiert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra 00 El Desaf o, zum Preis von 24.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Terra 00 hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terras Gauda La Mar 2021, das für 29.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terras Gauda hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
La Mar ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um eine Mischung aus Caíño Blanco (85%), Albariño (10%) und Loureiro (5%). Caíño Blanco ist eine Sorte, die sehr spät reift, eine sehr leckere Traube und sensibel bei Pilzen, was viele Eingriffe auf dem Weinberg erfordert. Sie ist jedoch eine Sorte, die die Charaktereigenschaften dieses Gebiets maximal überträgt. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird in 20 Kg Kisten in die Bodega gebracht, um vorzeitige Brüche an der Traube zu vermeiden. Die verschiedenen Sorten werden getrennt vinifiziert. Es geschieht eine kalte Mazeration, in der die Caíño Sorte mehr Zeit braucht. Die Sorte hat einen hohen Prozentteil an Haut, sodass die Extration der Aromen ausgeschöpft wird. Wenn die Gärung und die Mischung einmal vollendet ist, bleibt der La Mar 3 Monate lang in seinen eigenen Hefen mit periodischen Bâttonagen. Danach ruht er 6 Monate lang bei niedriger Temperatur bis er abgefüllt wird. In der Flasche definiert er sich 7 Monate lang mehr, bevor er auf den Markt kommt. Wir empfehlen den Wein eine Weile vor seinem Konsum zu öffnen. La Mar wir die nächsten 3 Jahre eine Entwicklung in der Flasche durch machen, in der er an Komplexität und Reife gewinnt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra 00 La B stia, zum Preis von 24.65 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Terra 00 hergestellt.
Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre ist ein natürlicher Rotwein, hergestellt aus der Sorte Garnacha Tinta von Terra 00 innerhalb der D.O. Terra Alta (Katalonien). Terra 00 ist das natürliche Weinbauprojekt von Joan Ramon Bada und Josep Arrufat. Zwei Winzer, die sich der jahrhundertealten Tradition verschrieben haben, die die dort ansässigen Bauern von Generation zu Generation weitergegeben haben. Auf diese Weise werden biologische Weine mit minimalen Eingriffen und maximalem Respekt für die Umwelt erzielt. Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre stammt aus eigenen Weinbergen, die in Wabenböden gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischer Ausrichtung praktiziert, ohne Verwendung von chemischen Düngemitteln oder Herbiziden. Die Weinlese erfolgt manuell und mit Auswahl im Weinberg selbst. Im Keller angekommen, gären die Trauben des Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und ohne Zusatz von önologischen Produkten. Danach verbleibt er für neune Monate in 100-Liter-Edelstahltanks und wird schließlich ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Wie die Initiatoren dieses Projekts erklären, ist Terra 00 La Bèstia Vernatxa Negre ein organischer und menschlicher Wein, der die Essenz einer einzigartigen Umgebung eines Landstrichs des Mittelmeerraums zurückgewinnt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra d Uro La Enfermera, das für 15.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Terra d'Uro hergestellt.
Terra d'Uro La Enfermera ist ein Rotwein der D.O. Toro, hergestellt durch die Kellerei Terra d'Uro. Terra d'Uro ist ein Projekt von Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller und Pipa Ortega. Drei Önologen mit langjähriger Erfahrung in der Welt des Weins, die sich die Herstellung von Weinen mit Charakter, die Eigenschaften des Anbaugebiets ausdrücken, zum Ziel gesetzt haben. Dazu verfügen sie über ein einzigartiges Terroir mit unterschiedlich alten Weinbergen, von 15 Jahren bis über 140 Jahren, noch aus der Zeit vor der Reblausplage. Es sind kleine Parzellen, die zusammen etwa 7 ha ergeben, mit ungefähr 900 Reben pro Hektar. Terra d'Uro La Enfermera ist ein Rotwein, der aus der Rebsorte Tinta de Toro hergestellt wird und aus einem Weinberg in Venialbo kommt. 15 Jahre alte Reben, die auf Kalksteinböden, auf einer Höhe von 800 Metern, gepflanzt sind. Es wird nach den Vorgaben des ökologischen Weinbaus kultiviert. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega selektiert. Es erfolgt eine Kaltmazeration, bevor der Wein in Edelstahltanks gärt. 50 % des Weins durchläuft eine Alterung von 4 Monaten in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, der Rest ruht in den Tanks. Terra d'Uro La Enfermera ist ein frischer, vollmundiger und fruchtiger Wein. Dieser Wein ist ein Tribut an die Krankenschwestern (span. Enfermera), die in der Schlacht von Toro (1476) in der Armee von Königin „Isabella die Katholische“ dienten. Dort stärkten sie die Verwundeten, indem sie ihnen Wein zu den Mahlzeiten gaben und viele Leben retteten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra d Uro Finca la, das für 18.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Terra d'Uro hergestellt.
Terra d'Uro Finca la Rana ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt von Hacienda Terra D'Uro. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tinta de Toro (100%). Die Trauben stammen von Reben einer einzigen Finca die mehr als 18 Jahre alt ist und nach Parametern des nachhaltigen Anbaus arbeiten. Außerdem mit einer traditionellen Vinifikation, in der Beton und Holz, kombiniert mit einem Ausbau von 9 Monaten in französischen Barriquefässern von ein, zwei und drei Jahren.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, das für 16.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco ist ein sortenreiner Wein aus Viura aus der D.O.Ca. Rioja des Weinguts Hermanos Hernáiz- Finca la Emperatriz. - Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco gehört zur Kollektion Vinos de Zona (Gebietsweine) von Brüder Hernáiz, den Herstellern des berühmten Finca la Emperatriz. Für diese Kollektion verwendet das Weingut Trauben aus verschiedenen Parzellen der Rioja Alta, um so die unterschiedlichen Böden und Mikroklimas zu nutzen. Dabei streben sie stets nach Weinen mit einem frischen und fruchtigen Profil. Die Weinberge von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco befinden sich in der Rioja Alta. Die Weinberge von Fuenmayor und Cenicero werden im traditionellen Gobelet-System und die von Baños de Rioja im Spalier erzogen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Ernte erfolgt manuell in „Bins“, große Kisten von 150 kg. Für die Vinifizierung von Hermanos Hernáiz El Pedal Blanco werden die Trauben in einer inerten Atmosphäre gepresst, um eine Oxidation des Mostes zu vermeiden. Anschließend werden diese in Zementtanks durch die Schwerkraft geklärt, wodurch Trubstoffe, erdige Überreste und Verunreinigungen des Mostes, entfernt werden. Dann gären die Trauben in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 °C. Durch die Gärung bei niedriger Temperatur, können die fruchtigen Aromen der Traube besser extrahiert und konserviert werden. Nach der Gärung bleibt der Wein einen Monat lang in Kontakt mit der Feinhefe. Mit diesem Verfahren wird dem Wein mehr Körper und Cremigkeit verliehen. Hermanos Hernáiz El Pedal Blancist ein frischer und fruchtiger Wein mit einer blumigen Note.
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EAN: 8436020261732
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Proyecto Garnachas de Espa a, das für 101.06 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Proyecto Garnachas de España und wird von Decantalo.com verkauft.
In einigen Regionen wurden bestimmte Rebsorten in der Vergangenheit hauptsächlich für Verschnitte oder Weine geringerer Qualität verwendet. Dies kann sich auf die Wahrnehmung ihres Wertes im Vergleich zu anderen renommierteren und traditionell anerkannten Sorten auswirken. Eine dieser Sorten ist die Garnacha, eine Weintraube, die zu hohen Erträgen neigt und die aufgrund ihrer Massenproduktion in der Vergangenheit missverstanden oder unterschätzt wurde. Die Gruppe Vintae, ein Weinunternehmen, das mit innovativen und kreativen Weinen in den renommiertesten spanischen Ursprungsbezeichnungen vertreten ist, engagiert sich unter dem Namen Proyecto Garnachas für die Garnacha. Eine Initiative unter der Leitung des Önologen Raúl Acha, der dem Lauf des Ebro folgend alte Weinberge dieser Sorte an vergessenen Orten zurückgewonnen hat. Ein aufregendes Weinabenteuer durch die verstecktesten Winkel von La Rioja, Navarra, Aragonien und Katalonien. Im Falle des El Garnacho Viejo de la Familia Acha handelt es sich um einen Wein aus alten, 1906 gepflanzten Weinbergen, die auf eisenhaltigen Tonböden in einer Höhe von 600 Metern in La Rioja angebaut werden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend zerquetscht, um die Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Danach reift der Wein 30 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, einer der wichtigsten Rebsorten des Mittelmeers Tribut zu zollen, werden uns Weine wie El Garnacho Viejo de la Familia Acha als Ergebnis einer Landschaft und einer Tradition präsentiert. Über einhundert Jahre alte Rebstöcke von den Vorfahren des Önolgens, der das Wesen einer einzigartigen Sorte rettet.
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EAN: 8437007162394
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Hermanos Hern iz Finca La, zum Preis von 17.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz hergestellt.
Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco ist ein Weißwein aus Einzellage und sortenrein aus Viura, hergestellt von Viñedos Hermanos Hernáiz-Finca La Emperatriz in der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Bis Ende 2019 bestand das Weinsortiment unter dem Label „Finca La Emperatriz“ aus neun Weinen aus Trauben verschiedener gleichnamiger Weinberge, die, wenn die laufenden Jahrgänge ausgehen, nicht mehr zum Verkauf angeboten werden. Stattdessen wird diese neue Weinauswahl vorgestellt, wobei Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco an die Stelle des Finca la Emperatriz Viura Cepas Viejas und Finca la Emperatriz Terruño tritt, welche nicht mehr hergestellt werden. Die D.O.Ca. Rioja hat eine neue Klassifizierung der geografischen Angabe eingeführt, die im Jahr 2019 in Kraft getreten ist und bei dem das Terroir als Identitätszeichen bewertet wird, da es dem Wein ebenfalls Qualität verleiht. Die ermittelten geografischen Angaben sind folgende: Einzellage (Viñedo Singular), Gemeindeweine (Vinos de Municipio) y Gebietsweine (Vinos de Zona). Finca La Emperatriz ist der Name eines Weinbergs, der Eugenia de Montijo, der Frau Napoleons III. und Kaiserin von Frankreich, gehörte und nach dem die Gebrüder Hernáiz das erste Weinprojekt benannten, das sie dort ins Leben riefen, als sie 1996 das Anwesen erwarben. Finca La Emperatriz verfügt über die Zertifizierung Einzellage, die sich auf kleine historische Parzellen mit begrenzter Produktion von hoher Qualität bezieht und zusammenfassend einer Reihe strenger Standards entsprechen muss, die diese qualitative Position belegen, die höchste der drei Zertifizierungen. Hermanos Hernáiz El Jardín de la Emperatriz Blanco wird aus Rispen hergestellt, die von den Parzellen der Einzellage Finca La Emperatriz stammen, mit Weinreben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, deren Böden aus weißem Kies bestehen, die auf einer sandig-lehmigen Struktur liegen. Dies verleiht den Weinbergen eine gute Drainage und versorgt die Rebstöcke nur begrenzt mit Nährstoffen. Die Weinlese erfolgt manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Trauben unter einer inerten Atmosphäre schonend gepresst und der Most mazeriert mit dem Fruchtfleisch zwei Tage lang bei einer Temperatur von 8 °C. Es wird mittels Schwerkraft geklärt um danach die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 15 °C zu beginnen. Nach Beendigung der alkoholischen Gärung ruht der resultierende Wein zwei Monate lang auf seiner feinen Hefe. Bodegas La Emperatriz ist heute als Viñedos Hermanos Hernáiz bekannt. Diese neue Wendung reagiert auf die aktuellen Überlegungen der Brüder Eduardo und Víctor Hernáiz, die nach der gleichen Philosophie arbeiten, mit der sie die Finca La Emperatriz gegründet haben, ihren Weinen einen frischen Wind einzuhauchen, um den ursprünglichen Charakter des Guts wiederzugewinnen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Grillo y la Luna, das für 21.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Grillo y la Luna und wird von Decantalo.com verkauft.
12 Lunas ist ein Rotwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur in ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas ist ein Wein der Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Cabernet Sauvignon. Sobald die Trauben gelesen wurden, vergären sie bei einer Temperatur zwischen 25°C und 29°C in Edelstahlbehältern. Die Mazerationszeit beträgt je nach Sorte 2 bis 4 Wochen. Nach vollendeter Mazeration erfolgt eine Reife von 9 Monaten in französischen Eichenfässern von 225 Litern, die zum 2. und 3. Mal verwendet werden. 12 Lunas ist ein runder, frischer und langer Wein. Aromen von reifen roten Früchten und elegante Röstnoten des Ausbaus.
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EAN: 8437011931337
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mengoba La Vigne de El, das für 53.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Mengoba hergestellt.
La Vigne de El Rebolon ist ein Rotwein, der von Bodegas y Viñedos Mengoba in Carracedelo, Bierzo, ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt wird. Die Kellerei Bodegas y Viñedos Mengoba wurde im Jahr 2007 von dem renommierten Önologen Gregory Pérez gegründet. Nach seinen ersten Gehversuchen in Frankreich (Château Grand-Puy-Lacoste und vor allem in Château Cos d'Estournel) brachten ihn die Wurzeln seiner Familie – und auch der Anstoß, dem ihn der ein oder andere Freund gab – nach Spanien, in das Weinbaugebiet Bierzo, zurück. Die Philosophie von Gegory Pérez basiert auf Respekt und Nachhaltigkeit gegenüber der Weinberge. Dazu gehört der Einsatz nicht-aggressiver Behandlungsmethoden, ohne Herbizide, die Arbeit mit einheimischen Rebsorten mit geringen Erträgen, das Wissen über die Böden und die Weinherstellung nach traditionellen Methoden. Die Weinberge befinden sich auf Steilhängen, auf über 600 Meter gelegen, die der Mittagssonne ausgerichtet sind und durch konstante Winde belüftet werden. Der Boden besteht aus einer Mischung von Ton und Schiefer und liegt in einer waldigen Umgebung mit großer natürlicher Vielfalt. Das Klima in dieser Gegend ist mild und gemäßigt mit einer hohen Luftfeuchtigkeit. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt bei 12,3°C, die niedrigste Temperatur im Winter bei 3,6°C und die Maximaltemperatur während der heißesten Sommermonate bei 23,6°C. La Vigne de El Rebolon ist ein Wein aus Mencía, Alicante Bouschet und Godello von zwei kleinen, sehr alten Weinparzellen, auf 850 Meter Höhe über Schieferböden gelegen. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. In der Kellerei gären die Trauben im Ganzen in offenen Fässern von 400 Litern, wo sie mit den Füßen gequetscht werden, mit einer Mazeration von etwa 40 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt in 600-Liter-Fässern, in denen der Wein 12 Monate verweilt. Es wird, nach einer leichten Klärung, ungefiltert abgefüllt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Vizca na de Vinos, das für 30.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Vizcaína de Vinos hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
La Vizcaína El Rapolao ist ein Rotwein aus D.O. Bierzo, der von der Bodega Raúl Pérez hergestellt wurde. Die Bodega befindet sich in Villafranca del Bierzo, eine Provinz von León. La Vizcaína El Rapolao wird aus der Sorte Mencía und aus kleinen Anteilen der Sorten Alicante Bouschet, Estaladina und Souson hergestellt. Die Trauben kommen von Weinstöcken, die auf Böden des Landguts Valtuille de Abajo gepflanzt wurden, welche reich an Ton und Eisen und nach Norden ausgerichtet sind. Bei der Herstellung des La Vizcaína El Rapolao altert der Wein in Holzbehältern mit einem Fassungsvermögen von 5000l. Danach reift der Wein für 12 Monate in zwei-jährigen Eichefässern.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Balaguer Vinessens El, zum Preis von 31.25 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Casa Balaguer - Vinessens hergestellt.
El Carro de la Mata ist ein natürlicher, auf Schalen mazerierter Weißwein, hergestellt von Casa Balaguer-Vinessens aus der Sorte Moscatel in der D.O. Alicante (Autonome Region Valencia). Casa Balaguer-Vinessens wurde 2017 gegründet, als Andrés Carull und Marta Ribera, die Önologen von Vinessens, die Produktion der Weine von Casa Balaguer, dem Weingut Rafa Bernabé, übernehmen. Unter Beibehaltung der Essenz der beiden ersten Projekte erzielen sie eine wunderschöne Sammlung natürlicher Weine „made in Alicante“, die ausdrucksstark und ursprünglich sind. El Carro de la Mata stammt von Weinbergen, die im Naturpark La Mata, in der Ortschaft Vilella, Alicante, liegen. Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, gepflanzt in sandigen und salzhaltigen Böden und sehr nahe am Mittelmeer. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Die Hälfte des Mostes des El Carro de la Mata wird 4 bis 6 Monate lang spontan und mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vinifiziert und die andere Hälfte gärt ohne Batonnage in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen er zwischen 4 und 6 Monaten unter freiem Himmel ruht. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. El Carro de la Mata ist das Ergebnis traditioneller und handwerklicher Landwirtschaft, der aus einer Sammlung kultureller Weinberge hervorgeht, die vor Immobilienspekulationen gerettet wurden. Ein sehr ursprünglicher Orange Wine, der für den eher erfahrenen Gaumen geeignet ist.
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EAN: 8437010800344
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu El Vig a de La, das für 15.6 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Atalaya hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
Die Wachtürme, erhöhte Strukturen, die in der Vergangenheit für Überwachungszwecke genutzt wurden, wurden üblicherweise an strategischen Orten errichtet, von denen aus die Wächter den Horizont überblicken und jegliche potenzielle Bedrohung erkennen konnten. Im Übergangsgebiet zwischen der kastilischen Hochebene und dem Mittelmeer, in Albacete (Spanien), ragt das Projekt Atalaya de Juan Gil als ein Symbol der Kontrolle über die weite Ebene der Mancha empor. Ein Weingut, dessen Weinberge auf verschiedenen Parzellen verteilt sind, die überwiegend aus alten Garnacha Tintorera und Monastrell Rebstöcken bestehen und die zur kleinen und wenig bekannten D.O. Almansa gehören. Hier wird, zu Ehren der mühevollen Arbeit auf dem Feld, die dieses manchegische Projekt seit 2007 leistet, der El Vigía de La Atalaya produziert. Ein Rotwein aus Garnacha Tintorera, gewonnen aus Weinbergen, die zwischen 35 und 50 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 700 bis 1.000 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Der Anbau erfolgt nach ökologischen Prinzipien und die Ernte wird zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Im Weinkeller wird er auf traditionelle Weise vinifiziert und reift anschließend 12 Monate lang in Eichenholzfässern, bevor er abgefüllt wird. Mit dem Ziel, die D.O. Almansa zu fördern, hebt der Vigía de La Atalaya das gesamte Potenzial der Garnacha Tintorera hervor, einer autochthonen Sorte, die, sorgfältig gepflegt, den Reichtum des Weinbaus in La Mancha offenbart.
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EAN: 8436610930178
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für El Grillo y la Luna, zum Preis von 20.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von El Grillo y la Luna hergestellt.
12 Lunas Blanco ist ein Weißwein, der von der Kellerei El Grillo y la Luna in Barbastro, D.O. Somontano, hergestellt wird. El Grillo y la Luna ist ein Familienprojekt, das im Jahr 2007 in Barbastro mit dem Ziel gegründet wurde, Weine mit Seele herzustellen, einzigartige Weine. Mit 5 verschiedenen Parzellen verfügen sie über unterschiedliche Bodenarten. Angefangen von kalkhaltigen Böden über Schwemmlandböden mit Kies bis hin zu tonig-lehmigen Böden, in Höhenlagen von zwischen 300 und 400 Metern. Sie bewirtschaften insgesamt 48 Hektar eigene Rebfläche mit der Prämisse, dass der Wein im Weinberg gemacht wird. Somit kommen ihre Weine nur zu ihrem optimalen Zeitpunkt auf den Markt, mit maximalem Respekt für die Einzigartigkeit des Jahrgangs. Sie produzieren zwei Weinlinien: 12 Lunas, die frischere und fruchtigere Weinlinie, und El Grillo, komplexere Weine mit stärkerem Ausdruck des Terroirs. 12 Lunas Blanco ist ein Wein aus Chardonnay mit einem kleinen Anteil von Gewürztraminer. Die Trauben werden separat gelesen und vinifiziert. Nach einem leichten Mahlen und einem sanften Pressen wird der Most durch die Schwerkraft geklärt. Nach 48 Stunden beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 14-17°C. Nach vollendeter Gärung werden die beiden Sorten miteinander verschnitten, um 4 Monate lang zusammen auf der Hefe in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 12°C zu reifen.
Zustand: new
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EAN: 8437011931351
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vi a Salceda El Mirador, zum Preis von 17.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.com verkauft und von Viña Salceda hergestellt.
Obwohl Rioja vor allem für Rotweine bekannt ist, hat auch die Verwendung der Viura oder Garnacha Blanca eine lange Geschichte in diesem Gebiet. Bis vor weniger als drei Jahrzehnten war es üblich, dass die weißen und roten Sorten in den Parzellen gemeinsam geerntet, nach der traditionellen Methode der Kohlensäuremaischung vinifiziert und jung getrunken wurden. Erst in den 1990er Jahren begann man, getrennte Weinlesen durchzuführen und über die Herstellung von Weißwein nachzudenken. Viña Salceda, ein 1969 im Herzen der D.O.Ca. Rioja in der Gemeinde Elciego gegründetes Projekt, das sich seit 1998 im Besitz der Familie Chivite befindet, stellt seinen ersten Weißwein vor und folgt damit ihrer Verpflichtung, ehrliche, frische und angenehme Weine herzustellen, die die Essenz des Terroirs zu einem sehr erschwinglichen Preis widerspiegeln. Der El Mirador de la Salceda Blanco ist ein sortenreiner Wein, der aus der in Rioja traditionellen Rebsorte Viura aus Weinbergen in der Rioja Alavesa hergestellt wird. Die Reben wachsen auf Ton-Kalk-Böden in 450 m Höhe und werden umweltschonend angebaut. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und schonend gepresst, und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Danach bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe, was ihm ein volleres und geschmeidigeres Mundgefühl verleiht. Als erster Weißwein des in Rioja liegenden, bekannten Weinguts Viña Salceda ist der El Mirador de la Salceda Blanco ein deutliches Beispiel für den neuen Wind, der durch die D.O.Ca. Rioja weht. Ein junger und moderner Weißwein, der zeigt, dass die neuen Zeiten nicht im Widerspruch zur Tradition stehen müssen.
Zustand: new
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EAN: 8410052000149
