Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Altare Elio Langhe Rosso Larigi, das für 83.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Altare Elio hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
Der Langhe Rosso "Larigi" von Elio Altare ist ein piemontesischer Wein, der in den Langhe, genauer gesagt in der Gemeinde La Morra, erzeugt wird. Es handelt sich um eine reine Barbera-Version von besonderem Wert und Struktur. Die Entscheidung für einen langen Ausbau in Barriques erlaubt es uns, ein ziemlich neues Gesicht des Barbera kennenzulernen. Zu der charakteristischen lebendigen Frische und dem fruchtigen Überschwang gesellen sich intensive und ausgeprägte Aromen. Der Schluck findet so eine angenehme und überraschende Ausgewogenheit, die etwas von der sortentypischen Frische dämpft. Es ist ein harmonischer, intensiver und vielseitiger Barbera, der durch seine Struktur und Lagerfähigkeit besticht. Der Langhe Rosso 'Larigi' wurde auf dem Weingut eines der berühmtesten Erzeuger der Appellation Barolo geboren. Das Weingut von Elio Altare, dessen Ursprünge bis in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zurückreichen, stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen der großen Tradition der Langhe und dem Geist der Innovation und des Experimentierens dar. Nach der Rückkehr von einer Reise ins Burgund beschloss Altare, die Reifungsmethode zu ändern und die traditionellen großen Fässer durch Barriques aus französischer Eiche zu ersetzen. Eine Änderung, die anfangs für Aufsehen sorgte, aber heute niemanden mehr schockiert. Seine Etiketten sind heute ein Bezugspunkt für alle Liebhaber der großen piemontesischen Rotweine. Im Weinberg werden keine Pestizide, Düngemittel oder chemische Präparate verwendet, und die Arbeit im Weinkeller wird mit Strenge und größtem Respekt vor den hochwertigen Rohstoffen durchgeführt. Der Barbera Langhe Rosso "Larigi" von Elio Altare wird aus den Trauben eines alten Weinbergs gewonnen, der über 60 Jahre alt ist und auf Böden aus lehmig-kalkhaltigem Mergel mit Sand angebaut wird. Die Gärung erfolgt mit einer 4-tägigen Maischegärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 18 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot. In der Nase zeigen sich Noten von Brombeeren, Himbeeren, Anklänge von Unterholz und Humus, blumige Anklänge, würzige und balsamische Noten. Der Schluck ist intensiv, mit saftigen Früchten, komplexen und ausgeprägten Aromen. Die Tannine sind weich und der Abgang ist sehr frisch und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altare Elio Langhe Rosso Larigi, das für 81.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Altare Elio hergestellt.
Der Langhe Rosso "Larigi" von Elio Altare ist ein piemontesischer Wein, der in den Langhe, genauer gesagt in der Gemeinde La Morra, erzeugt wird. Es handelt sich um eine reine Barbera-Version von besonderem Wert und Struktur. Die Entscheidung für einen langen Ausbau in Barriques erlaubt es uns, ein ziemlich neues Gesicht des Barbera kennenzulernen. Zu der charakteristischen lebendigen Frische und dem fruchtigen Überschwang gesellen sich intensive und ausgeprägte Aromen. Der Schluck findet so eine angenehme und überraschende Ausgewogenheit, die etwas von der sortentypischen Frische dämpft. Es ist ein harmonischer, intensiver und vielseitiger Barbera, der durch seine Struktur und Lagerfähigkeit besticht. Der Langhe Rosso 'Larigi' wurde auf dem Weingut eines der berühmtesten Erzeuger der Appellation Barolo geboren. Das Weingut von Elio Altare, dessen Ursprünge bis in die Zeit nach dem Zweiten Weltkrieg zurückreichen, stellt ein perfektes Gleichgewicht zwischen der großen Tradition der Langhe und dem Geist der Innovation und des Experimentierens dar. Nach der Rückkehr von einer Reise ins Burgund beschloss Altare, die Reifungsmethode zu ändern und die traditionellen großen Fässer durch Barriques aus französischer Eiche zu ersetzen. Eine Änderung, die anfangs für Aufsehen sorgte, aber heute niemanden mehr schockiert. Seine Etiketten sind heute ein Bezugspunkt für alle Liebhaber der großen piemontesischen Rotweine. Im Weinberg werden keine Pestizide, Düngemittel oder chemische Präparate verwendet, und die Arbeit im Weinkeller wird mit Strenge und größtem Respekt vor den hochwertigen Rohstoffen durchgeführt. Der Barbera Langhe Rosso "Larigi" von Elio Altare wird aus den Trauben eines alten Weinbergs gewonnen, der über 60 Jahre alt ist und auf Böden aus lehmig-kalkhaltigem Mergel mit Sand angebaut wird. Die Gärung erfolgt mit einer 4-tägigen Maischegärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 18 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche. Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot. In der Nase zeigen sich Noten von Brombeeren, Himbeeren, Anklänge von Unterholz und Humus, blumige Anklänge, würzige und balsamische Noten. Der Schluck ist intensiv, mit saftigen Früchten, komplexen und ausgeprägten Aromen. Die Tannine sind weich und der Abgang ist sehr frisch und anhaltend.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altare Elio Langhe Rosso La, zum Preis von 80.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Altare Elio hergestellt.
Der Langhe Rosso 'La Villa' von Elio Altare ist ein Mix aus zwei Rebsorten, die für den regionalen Weinbau sehr repräsentativ sind. Barbera und Nebbiolo vereinen sich in einer, gelinde gesagt, gelungenen Umarmung, die von Elios großem Geschick zeugt, die Möglichkeiten eines Weines zu verstehen, bei dem der Ausbau in Barriques die Note ist, die das Bouquet der Aromen in der Nase so elegant macht. Eine Flasche, die man heute genießen kann, die aber auch verspricht, sich mehr als fünf Jahre lang zu entwickeln. Sie haben die Qual der Wahl, aber denken Sie daran, dass Altare-Weine Geduld belohnen! Der Wein "La Villa" ist der Name des Langhe Rosso, den das Weingut von Elio Altare aus einer Mischung von Barbera und Nebbiolo herstellt, wobei letzterer prozentual leicht überwiegt. Die Weinberge, die sich durch einen sandigen und tuffhaltigen Untergrund auszeichnen, befinden sich im Gebiet von La Morra und sind nach Süden und Südosten ausgerichtet. Der aus den gepressten Trauben gewonnene Most gärt in Stahltanks, in denen die Temperatur kontrolliert wird, und mazeriert insgesamt 3-4 Tage lang. Die letzte Reifungsphase erfolgt in Barriques für insgesamt 18 Monate. Der Langhe Rosso "La Villa" von Elio Altare präsentiert sich dem Auge mit einer Farbe, die an Rubintöne erinnert und mit einer soliden Kompaktheit ausgestattet ist. Die Notenpalette, die sich in der Nase entfaltet, zeichnet ein Bouquet, in dem sich schwarze Beerenfrüchte mit würzigeren Noten abwechseln, die eine sehr elegante Kontur zeichnen. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, mit einem konzentrierten Schluck, der sich in Harmonie zwischen der tanninhaltigen Komponente und den frischeren Aromen entwickelt. Ein sehr interessantes Etikett, das auf dem Tisch immer die Hauptrolle spielt und daher eine hochkarätige gastronomische Begleitung erfordert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altare Elio Langhe Rosso Gi, das für 86.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Altare Elio hergestellt.
Der Langhe Rosso 'Giàrborina' von Elio Altare ist ein reiner Nebbiolo, bei dem Struktur und Finesse Hand in Hand gehen. Es ist bekannt, dass der Nebbiolo eine Rebsorte mit viel Körper und Tanninen ist, und in dieser Interpretation sind diese Besonderheiten fein in einen umhüllenden Trunk integriert, der die gesamte Verkostung durchdringt, während die Nase primäre und tertiäre Aromen offenbart, die Hand in Hand gehen und sich mit einem drängenden Rhythmus abwechseln. Ein schönes Etikett, ideal als Geschenk für Liebhaber piemontesischer Rotweine. Der Wein "Giàrborina" ist ein Langhe Rosso, den Elio Altare aus Nebbiolo-Trauben herstellt, die in alten Weinbergen in La Morra auf lehmigen und sandigen Mergelböden mit Südausrichtung wachsen. Im Weinberg wird ein sauberer" Ansatz verfolgt, da keine synthetischen Chemikalien, Düngemittel oder Pestizide verwendet werden. Der Most gärt in Stahltanks, in denen die Temperatur unter Kontrolle gehalten wird, und mazeriert 3-4 Tage lang. Danach folgt die Reifephase, in der der Wein für 18 Monate in neue Barriques aus Eiche umgefüllt wird. Am Ende dieser Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. Der Langhe Rosso "Giàrborina" aus der Kellerei von Elio Altare ist ein Wein, der sich im Glas mit einer konzentrierten, undurchdringlichen rubinroten Farbe entfaltet. Das Geruchsspektrum ist um eine fruchtige Palette herum orchestriert, aus der interessante balsamische Nuancen und würzigere Anklänge hervortreten. Im Mund ist er vollmundig, groß und einhüllend, gekennzeichnet durch einen saftigen Schluck, in dem Frische und Tannin perfekt harmonieren. Er schließt mit einem Abgang von hervorragender Persistenz ab. Ein Wein von Klasse, der dem Geist von Elio Altare entspringt, einem der charismatischsten und bekanntesten Winzer unseres Landes.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altare Elio Langhe Rosso Gi, das für 88.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altare Elio und wird von Callmewine.de verkauft.
Der Langhe Rosso 'Giàrborina' von Elio Altare ist ein reiner Nebbiolo, bei dem Struktur und Finesse Hand in Hand gehen. Es ist bekannt, dass der Nebbiolo eine Rebsorte mit viel Körper und Tanninen ist, und in dieser Interpretation sind diese Besonderheiten fein in einen umhüllenden Trunk integriert, der die gesamte Verkostung durchdringt, während die Nase primäre und tertiäre Aromen offenbart, die Hand in Hand gehen und sich mit einem drängenden Rhythmus abwechseln. Ein schönes Etikett, ideal als Geschenk für Liebhaber piemontesischer Rotweine. Der Wein "Giàrborina" ist ein Langhe Rosso, den Elio Altare aus Nebbiolo-Trauben herstellt, die in alten Weinbergen in La Morra auf lehmigen und sandigen Mergelböden mit Südausrichtung wachsen. Im Weinberg wird ein sauberer" Ansatz verfolgt, da keine synthetischen Chemikalien, Düngemittel oder Pestizide verwendet werden. Der Most gärt in Stahltanks, in denen die Temperatur unter Kontrolle gehalten wird, und mazeriert 3-4 Tage lang. Danach folgt die Reifephase, in der der Wein für 18 Monate in neue Barriques aus Eiche umgefüllt wird. Am Ende dieser Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht. Der Langhe Rosso "Giàrborina" aus der Kellerei von Elio Altare ist ein Wein, der sich im Glas mit einer konzentrierten, undurchdringlichen rubinroten Farbe entfaltet. Das Geruchsspektrum ist um eine fruchtige Palette herum orchestriert, aus der interessante balsamische Nuancen und würzigere Anklänge hervortreten. Im Mund ist er vollmundig, groß und einhüllend, gekennzeichnet durch einen saftigen Schluck, in dem Frische und Tannin perfekt harmonieren. Er schließt mit einem Abgang von hervorragender Persistenz ab. Ein Wein von Klasse, der dem Geist von Elio Altare entspringt, einem der charismatischsten und bekanntesten Winzer unseres Landes.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elio Filippino WirWinzer Select Troisdorf, zum Preis von 21.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Elio Filippino hergestellt.
Kräftiges Rubinrot mit Zwetschgenton im Glas. Direkt ansprechendes Bukett mit fruchtigen Duftnoten und Paprika. Am Gaumen beeindruckend und lang anhaltend im Geschmack. Wild, Braten und gereifter Käse sind der perfekte Mitspieler zu diesem warmherzigen Rotwein, der auch solo im Glas zu großer Form aufläuft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Langhe Rosso 4 Amis 2021, das für 19.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elio Filippino hergestellt und von Perbaccowein.de verkauft.
Rotwein aus dem Piemont, ItalienHergestellt aus 4 verschiedenen RebsortenKomplex und vollmundig mit sanften TanninenExquisites Aroma von dunklen Früchten und GewürzenIdeal zu kräftigen Gerichten und Käse Allergene:enthält Sulfite
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EAN: 8065550620131
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altare Elio Barolo 2019, zum Preis von 77.7 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Altare Elio hergestellt.
Der Barolo von Elio Altare ist eine echte Visitenkarte für das Weingut. Es ist ein Etikett, das den Wunsch symbolisiert, die Wurzeln der Tradition des Gebiets zu bewahren, aber gleichzeitig zu experimentieren und zu erneuern. Es handelt sich um eine klassische Version des Barolo, die nach altem Brauch mit Trauben aus verschiedenen Gebieten der Herkunftsbezeichnung hergestellt wird, um ein besonders harmonisches Endergebnis zu erzielen. Im Gegensatz zu den Gepflogenheiten in den Langhe erfolgt der Ausbau nicht in großen Fässern, sondern in Barriques, die eine schnellere Reifung des Weins ermöglichen und ihn von Anfang an bereit und genießbar machen. Elio Altare Barolo wurde in einer der berühmtesten und meist zitierten Weinkellereien in La Morra geboren. Elio Altare ist das Symbol eines Barolo, der in der Lage ist, Tradition und Innovation zu verbinden, um große Weine mit einem einzigartigen Stil zu produzieren. Die Bräuche der Langhe verbinden sich in seinen Etiketten mit einer außergewöhnlichen Weinkultur und einer Leidenschaft für das Burgund. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Weinguts, die ein Durchschnittsalter von 20-30 Jahren haben und in den Gemeindegebieten von La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Barolo mit vorherrschender Süd- und Süd-Ost-Ausrichtung angebaut werden. Nach der Ernte werden die verschiedenen Parzellen getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, mit 4-5 Tagen Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 24 Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche und vervollständigt seine Reifung in der Flasche. Jedes Jahr bestätigt der Barolo Elio Altare, dass er einen sehr hohen Qualitätsstandard erreicht hat und eine der Referenzmarken für alle Liebhaber der Langhe ist. Im Kelch zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Elegant und intensiv, bietet er Noten von roten Beerenfrüchten, Sauerkirsche, Johannisbeere, Himbeere, Kirsche, blumige Nuancen von Veilchen, zarte Anklänge von sanften Gewürzen, Heilkräutern und Süßholzwurzel. Der Gaumen hat eine wichtige Struktur, mit einer dichten und reifen Tanninstruktur, gut integriert mit dem Körper des Weines. Die Aromen sind reich, komplex und tief und führen zu einem sehr anhaltenden Abgang, der sich durch eine angenehme Frische auszeichnet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Altare Elio Barolo Riserva Cerretta, das für 129.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Altare Elio hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
Der Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ von Elio Altare repräsentiert eine Spitzenleistung in der piemontesischen Weinlandschaft, indem er die Werte der Tradition mit einem innovativen Ansatz in der Weinproduktion verkörpert. Dieser kostbare Rotwein zeichnet sich durch seine Herkunft im Cru von Serralunga d'Alba aus, einem Gebiet, das besonders für die Rebsorte Nebbiolo geeignet ist, sowie durch den visionären Ansatz des Winzers Elio Altare, der innovative Weinherstellungstechniken eingeführt hat, ohne die Eigenschaften des Terroirs zu vernachlässigen. Der Cru von Serralunga d'Alba, wo sich die Vigna Cerretta befindet, bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo, mit tonhaltigen Kalkböden und einer idealen Ausrichtung nach Südosten. Mit seiner Expertise hat Elio Altare die Besonderheiten dieser Region am besten interpretiert, indem er innovative und fortschrittliche Produktionsmethoden wie die Reduzierung der Pflanzendichte und die Aufrechterhaltung niedriger Erträge pro Hektar eingeführt hat. Dies ermöglicht es den Reben, ihre Energie maximal zu konzentrieren und Trauben von höchster Qualität zu produzieren. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine Maischegärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Rotationsfermentern für 3-4 Tage, gefolgt von einer spontanen Gärung. Was die Reifung betrifft, verbringt dieser Barolo 24 Monate in Barriques, wodurch zusätzliche Schichten von Komplexität und Harmonie mit geschickt integrierten Aromen und Geschmacksrichtungen entstehen. Der Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ von Elio Altare präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und granatroten Reflexen, während in der Nase reiche fruchtige und blumige Aromen zu erkennen sind, die durch Noten von Minze und Lakritz bereichert werden. Am Gaumen ist es ein warmer, eleganter und gut strukturierter Wein mit einer langen aromatischen Persistenz. Dank seines komplexen und einhüllenden Profils eignet er sich gut für raffinierte Paarungen mit Gerichten aus der piemontesischen Tradition wie geschmortem Fleisch und gereiften Käsesorten. Diese Barolo Riserva repräsentiert somit die önologische Spitzenleistung eines einzigartigen Terroirs, meisterhaft interpretiert von einem Produzenten, der Tradition und Innovation vereint, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Altare Elio Barolo Arborina 2018, das für 113.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Altare Elio hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
Der Barolo 'Arborina' von Elio Altare repräsentiert ein Symbol in der piemontesischen Weintradition und hebt sich als ein emblematisches Produkt einer Revolution in der Branche der 1980er Jahre hervor. Elio Altare, eine herausragende Figur der piemontesischen Schule der Weininnovation, hat wesentlich dazu beigetragen, das Konzept von Barolo neu zu definieren, indem er einen Wind des Wandels mitbrachte, der sowohl von Frankreich als auch von der Neuen Welt beeinflusst war. Dieser Wein verkörpert die Essenz eines innovativen und leidenschaftlichen Ansatzes zur Weinherstellung, indem er moderne Techniken mit dem Respekt vor der Tradition verbindet. Die Wurzeln des Barolo Arborina reichen in die malerischen Hügel der Gemeinde La Morra im Herzen der Langhe, wo die Reben unterschiedlichen Alters, einige aus dem Jahr 1948, auf einem gemischten Terrain aus Mergel und sandigem Ton liegen, der der Sonne des Südens ausgesetzt ist. Die Produktion dieses Weins folgt einer strengen Arbeitsphilosophie im Weinberg, mit einer Reduzierung der Erträge pro Hektar und besonderer Sorgfalt für den vegetativen Zyklus der Reben. Im Weinkeller erfolgt der Vinifikations- und Reifungsprozess gemäß etablierten Traditionen, mit einer Maischegärung in einem Rotationsfermenter, einem Tank in Form eines Querdrumms, der hauptsächlich für Rotweine verwendet wird, gefolgt von einer Reifung in französischen Barriques für 24 Monate, was zur einzigartigen Komplexität und Struktur des Weins beiträgt. Der Barolo Arborina von Elio Altare präsentiert sich mit einer leuchtenden rubinroten Farbe, die durch granatrote Reflexe, die seine Reife betonen, bereichert wird. In der Nase öffnen sich fruchtige und florale Noten, die an Blütenblätter erinnern und durch einen ätherischen und süßen Hintergrund bereichert werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und feminin, mit zarten Tanninen, die harmonisch mit einem intensiven und gut strukturierten Geschmack verschmelzen. Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter für reichhaltige und köstliche Gerichte und passt perfekt zu den Köstlichkeiten der piemontesischen Tradition wie Rinderbraten mit Barolo. Seine Komplexität und Vielseitigkeit machen ihn zu einem authentischen und befriedigenden Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kenner.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altare Elio Barolo 2020, zum Preis von 77.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Altare Elio hergestellt.
Der Barolo von Elio Altare ist eine echte Visitenkarte für das Weingut. Es ist ein Etikett, das den Wunsch symbolisiert, die Wurzeln der Tradition des Gebiets zu bewahren, aber gleichzeitig zu experimentieren und zu erneuern. Es handelt sich um eine klassische Version des Barolo, die nach altem Brauch mit Trauben aus verschiedenen Gebieten der Herkunftsbezeichnung hergestellt wird, um ein besonders harmonisches Endergebnis zu erzielen. Im Gegensatz zu den Gepflogenheiten in den Langhe erfolgt der Ausbau nicht in großen Fässern, sondern in Barriques, die eine schnellere Reifung des Weins ermöglichen und ihn von Anfang an bereit und genießbar machen. Elio Altare Barolo wurde in einer der berühmtesten und meist zitierten Weinkellereien in La Morra geboren. Elio Altare ist das Symbol eines Barolo, der in der Lage ist, Tradition und Innovation zu verbinden, um große Weine mit einem einzigartigen Stil zu produzieren. Die Bräuche der Langhe verbinden sich in seinen Etiketten mit einer außergewöhnlichen Weinkultur und einer Leidenschaft für das Burgund. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Weinguts, die ein Durchschnittsalter von 20-30 Jahren haben und in den Gemeindegebieten von La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba und Barolo mit vorherrschender Süd- und Süd-Ost-Ausrichtung angebaut werden. Nach der Ernte werden die verschiedenen Parzellen getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert, mit 4-5 Tagen Kontakt mit den Schalen. Der Wein reift 24 Monate lang in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche und vervollständigt seine Reifung in der Flasche. Jedes Jahr bestätigt der Barolo Elio Altare, dass er einen sehr hohen Qualitätsstandard erreicht hat und eine der Referenzmarken für alle Liebhaber der Langhe ist. Im Kelch zeigt er sich in leuchtendem Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Elegant und intensiv, bietet er Noten von roten Beerenfrüchten, Sauerkirsche, Johannisbeere, Himbeere, Kirsche, blumige Nuancen von Veilchen, zarte Anklänge von sanften Gewürzen, Heilkräutern und Süßholzwurzel. Der Gaumen hat eine wichtige Struktur, mit einer dichten und reifen Tanninstruktur, gut integriert mit dem Körper des Weines. Die Aromen sind reich, komplex und tief und führen zu einem sehr anhaltenden Abgang, der sich durch eine angenehme Frische auszeichnet.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elio Altare Barbera d Alba, das für 29.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elio Altare hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Elio Altare Barbera d'Alba ist ein Rotwein Barrique aus der Sorte Barbera, hergestellt in der DOC Barbera d'Alba, in Piemont, durch Elio Altare. Nachdem Elio Altare die innovativsten Weinbau- und Produktionstechniken im Burgund erlernt hat, kehrt er nach Langhe zurück, um die Philosophie des Familienweinguts und der gesamten DOC Barolo vollständig zu revolutionieren. Werte wie nachhaltige Landwirtschaft, die Verwendung einheimischer Hefen oder die Ablehnung alter Holzfässer haben diesen Winzer zu einem Pionier im Piemont gemacht. Elio Altare Barbera d'Alba stammt aus einem Primer Cru mit kalkhaltiger und sandiger Zusammensetzung und Reben, die zwischen 10 und 30 Jahre alt sind. Es wird ein sauberer Weinbau ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien, künstlichen Düngemitteln oder Pestiziden betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Barbera d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 3 bis 4 Tage lang mit den Schalen. Danach erfolgt eine kurze Reifung von 5 Monaten in gebrauchten französischen Holzfässern. In einem Gebiet, das stark mit der traditionellen Weinherstellung verbunden ist, ist Elio Altare Barbera d'Alba eine innovative und elegante Interpretation der piemontesischen Sorte Barbera.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Altare Elio Barolo Arborina 2020, das für 114.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Altare Elio hergestellt und von Callmewine.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elio Altare Dolcetto d Alba, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elio Altare hergestellt.
Elio Altare Dolcetto d'Alba ist ein junger Rotwein aus der Sorte Dolcetto, hergestellt von Elio Altare in der DOC Dolcetto D'Alba (Piemont). Als Elio Altare die neuen Weinbereitungstechniken im Burgund entdeckt, kehrt er ohne zu zögern in seine Heimat Piemont zurück, um sie im Familienweingut anzuwenden. Nachhaltigere, respektvollere und weniger interventionistische Anwendungen, welche die traditionelle Region Barolo revolutionieren. Infolge all dieser Veränderungen gilt er heute als respektvoller, innovativer Winzer, der für den guten Ruf der Weine aus Langhe verantwortlich ist. Elio Altare Dolcetto d'Alba stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 40 Jahre alt sind und in kalkhaltigen und sandigen Böden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden und chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, betrieben. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Dolcetto d'Alba bei Temperaturkontrolle etwa 2 bis 3 Tage lang mit ihren Schalen. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und abschließend altert er etwa 10 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Elio Altare Dolcetto d'Alba gilt als ausgezeichneter Wein, der zu jedem Zeitpunkt verkostet werden kann und ist ein leichter Rotwein mit moderner Inspiration.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elio Altare Barolo Arborina 2018, das für 105.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elio Altare hergestellt.
Elio Altare Barolo Arborina ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare in der DOCG Barolo (Piemont) aus der einheimischen Sorte Nebbiolo. Elio Altare ist ein Pionier im traditionellen Gebiet Langhe (Piemont). Obwohl er von den festgelegten Richtlinien abweicht, versteht er es, die Essenz des besten Crus der Sorte Barolo zu extrahieren und die Trauben mit geringem Eingriff und sorgfältiger Reifung in Holzfässern zu vinifizieren. Als Ergebnis erhält er elegante und runde Rotweine, die international anerkannt sind. Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem Cru namens „La Morra“. Dabei handelt es sich um ein Terroir mit mergelhaltigem Boden, reich an Ton und Sand, das nach Süden ausgerichtet ist. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. Im Keller gärt Elio Altare Barolo Arborina spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift dann 2 Jahre in Holzfässern, von denen ein Drittel neu ist und der Rest gebraucht, um eine Harmonie zwischen Frische und Fülle zu erreichen. Elio Altare Barolo Arborina stammt aus einem privilegierten Ort und ist ein wunderbarer Barolo, der die Harmonie und Präzision einer der prächtigsten Sorten Italiens aufzeigt, jedoch aus einer innovativen und aktuellen Perspektive.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Altare Elio Dolcetto d Alba, zum Preis von 23.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Callmewine.de verkauft und von Altare Elio hergestellt.
Der Dolcetto d'Alba von Elio Altare ist ein klassischer Rotwein aus dem Langhe-Gebiet, der aus Trauben aus La Morra gewonnen wird, einem Gebiet, das für seine ausgewogenen Weine von großer Finesse bekannt ist. Die Entscheidung, die gesamte Weinbereitung nur mit Stahl durchzuführen, lässt die fruchtigen Noten, die typisch für diese autochthone piemontesische Rebsorte sind, die seit Jahrhunderten im Gebiet von Alba angebaut wird, in den Vordergrund treten. Der Dolcetto ist ein Wein für den täglichen Gebrauch, der sich durch seine Weichheit und seine angenehme, ausdrucksstarke Unmittelbarkeit auszeichnet. Dolcetto d'Alba Elio Altare ist eine Hommage an diese historische Rebsorte der piemontesischen Tradition. In dem geschätzten Gebiet von La Morra bringt der Dolcetto seine besten Qualitäten zum Ausdruck und liefert ausgezeichnete, perfekt gereifte Trauben. Die Arbeit im Weinberg wird mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur durchgeführt, ohne den Einsatz von synthetischen Chemikalien, Düngemitteln oder Pestiziden. Die Weinbereitung erfolgt mit dem Ziel, die Unversehrtheit und Reinheit der Weine zu bewahren, und mit minimalen menschlichen Eingriffen. Nach der Weinlese werden die Dolcetto-Trauben 2 bis 3 Tage lang in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern auf den Schalen eingemaischt. Der Wein reift 10 Monate lang in Stahltanks, bevor er in den Verkauf gelangt. Der Dolcetto d'Alba von Elio Altare ist ein sehr angenehmer, harmonischer und ausgewogener Rotwein, der mit Aufmerksamkeit für Qualität und Gebietstreue hergestellt wird. Im Glas hat er eine ziemlich intensive rot-violette Farbe. Das Geruchsprofil erinnert an das Aroma von reifen Kirschen und kleinen roten Beeren, mit weinigen Noten und schattigen Düften von Unterholz und Humus. Am Gaumen hat er eine mittlere Struktur mit saftiger, duftender Frucht, eine eher dichte Tanninstruktur, einen Abgang von ausgewogener Frische und guter geschmacklicher Persistenz.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elio Altare Cerretta Vigna Bricco, das für 134.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elio Altare hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von Elio Altare aus der einheimischen Sorte Nebbiolo in der DOCG Barolo Riserva (Piemont). Elio Altare kehrt aus dem Burgund zurück, um die neu erlernten Techniken im Familienweingut anzuwenden. Maximaler Respekt für das Terroir und minimale Eingriffe im Weinkeller machen ihn zu einem wahren Visionär in einer traditionellen Weinregion. Infolgedessen werden elegante und moderne Weine hergestellt, die das authentische Terroir der Langhe (Piemont) aufzeigen. Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo stammt aus 20 Jahre alten Weinbergen, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Kreideböden gepflanzt sind. Dabei handelt es sich um legendäre Crus der Serralunga, die auf umweltfreundliche Weise und ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Produkten bewirtschaftet werden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller mazerieren die Trauben des Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo für ca. 4 bis 5 Tage mit Schalen bei Temperaturkontrolle. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift 24 Monate in französischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Wie alle Ausarbeitungen dieses innovativen Piemontesers ist auch der Elio Altare Cerretta Vigna Bricco Riserva Barolo ein Wein, bei dem Intensität und Frische ein exquisites Gleichgewicht aufweisen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Altare Elio Barbera d Alba, das für 28.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Altare Elio und wird von Callmewine.de verkauft.
Der Barbera d'Alba von Elio Altare ist eine elegante Interpretation dieser historischen Rebsorte, die im Piemont seit Jahrhunderten zum täglichen Leben gehört. Zu oft als einfacher, sofort trinkbarer Wein abgetan, kann auch der Barbera in den Händen eines großen Winzers zu einem feinen Wein aufsteigen, der in der Lage ist, eine gute aromatische Komplexität, eine angenehme geschmackliche Ausgewogenheit und eine schöne Langlebigkeit zum Ausdruck zu bringen. Seinem persönlichen Stil folgend, lässt Altare den Wein in gebrauchten Barriques reifen, um den Überschwang zu mildern und das richtige Gleichgewicht zu finden. Der Barbera d'Alba ist einer der interessantesten Weine von Elio Altare. Er stammt aus Trauben, die in La Morra auf kalkhaltigen, sandigen Mergelböden angebaut werden. Das Weingut wird mit großer agronomischer Sorgfalt bewirtschaftet, ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln und mit größtem Respekt vor der Natur, mit dem Ziel, gesunde und reife Trauben zu erhalten. In der Kellerei wird mit minimalen Eingriffen in den Weinbereitungsprozess gearbeitet, um die Eigenschaften des Rohmaterials optimal zu nutzen. Am Ende der Weinlese werden die Trauben zur Gärung in temperaturkontrollierten Rotationsbehältern gebracht, mit einer Mazeration auf den Schalen von 3 bis 4 Tagen. Vor der Freigabe ruht der Wein für 5 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Barbera d'Alba von Elio Altare bestätigt das hohe Niveau des Rotweinsortiments dieses innovativen Weinguts der Langhe. Der Wein hat eine lebhafte und intensive rot-violette Farbe. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, kleinen dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Anklängen von Humus und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit einer saftigen, lebendigen Fruchtigkeit, einer feinen Tanninstruktur und einem frischen, würzigen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini, das für 37.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Xtrawine verkauft und von Elio Grasso hergestellt.
Grell rubinroter Wein mit weiten violetten Nuancen. Das Aroma ist kräftig, rein, angenehm und fein mit am Anfang Kirschen-, Pflaumen- und Johannisbeerennoten und dann Veilchen-, Rosen-, Vanillen-, rosa Pfeffer und Mentholnoten. Der Geschmack entspricht dem Aroma, die Gerbsäuren, durch Alkohol ausgegliechen, sind sofort zu spüren, gute Dichte, kräftiger Gaumen, angenehme Frische. Am Ende ist der Wein andauernd mit Kirschen-, Pflaumen- und Johannisbeerennoten.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato, das für 38.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elio Grasso und wird von Xtrawine verkauft.
Strohgelb. In der Nase Aromen von weißen Früchten, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und krautigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, weich und einhüllend.
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