Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2022, zum Preis von 25.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
Endlich ist es so weit, unser Grauburgunder „GRACE“ 2020 steht im Verkauf. Der Grauburgunder ist im Trend – die Weine verfügen über Fülle im Geschmack, ohne darüber breit zu werden. Zudem sind sie vielseitige Speisenbegleiter.Schon mein Ururgrossvater Joseph List setzte auf Grauburgunder. Beim Kauf unseres Weingutes in Ratsch im Jahre 1860 standen bereits Grauburgunder Reben in Ertrag. Damals und bis in die 1980er Jahre wurde diese Sorte als Ruländer bezeichnet. Heute können wir bei unserem Grauburgunder noch immer auf diesen perfekt angepassten Urtyp zurückgreifen.Diese zarte Interpretation, dank des eleganten Jahrgangs 2020, bei dem wir penibel darauf achtete, nicht zu spät zu lesen, entspricht unserer Idealvorstellung eines großen Grauburgunders. Mit einer fabelhaften inneren Balance, einer feinen Mineralität vom Kalkstein und blauem Opok und einem hervorragendem Potential ausgestattet, schiebt sich dieser Grauburgunder mit einer Feinheit über den Gaumen, die diesen Wein geradezu zum feinen Speisebegleiter empfiehlt.Florale Noten, Zitrus und Würze in der Nase. Komplexe Aromen am Gaumen mit einer tollen Struktur und leichten Haselnuss Tönen und mineralische Anklänge.Als feiner Speisebegleiter empfehlen wir diesen Wein besonders zu Curry und Asia Kitchen, feinen Fischgerichten wie z.B. Zander gegrillt oder geräuchert, Huhn gebraten, Krustentiere, Sushi, und nicht zuletzt für feines Gegrilltes.Am besten zu genießen bis 2028.96 von 100 blue chip wine selection points
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2023, das für 21.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Potzinger und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2019 Cuv, das für 26.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
Ausbau für 24 Monate in neuen 300 liter Fässern.Unser Top Rotwein ist ein blend aus Blauem Zweigelt 50%, Merlot 25% und Syrah 25%Reifepotential bis 2030Üppig und vielschichtig, mit Unmengen reifer Frucht und cremigen, runden Tanninen. Dennoch ist er gleichzeitig frisch und finessenreich. Intensiver Abgang. Reif und fest. Qualitativ auf einer Stufe mit 2015Perfekter Speisebegleiter zu Lamm und Rinderbraten, dry aged Steak96 von 100 blue chip wine selection points
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2022, das für 38.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Potzinger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Joseph ist unser Top Sauvignon Blanc aus der berühmten altehrwürdigen Riede Sulz.Gepflanzt 1999 mit einer Rebselektion des Steirischen Sauvignon blanc Pioniers Franz Hirschmugl. Der erste Jahrgang welcher als „Joseph“ Sauvignon blanc Riede Sulz gefüllt wurde war 2002.Joseph gewinnt durch reife und ist meist 5 – 15 Jahre nach der Füllung am besten zu trinken. Vielschichtige Aromatik kündigt von reifem Lesegut, Kräuter, ein wenig Holz, Gewürze, Stachelbeeren, blitzsauber, feinfühliger Holzeinsatz, Gewürtze sowie Kräuter und Frucht fein verwoben, Trinkfluss, grosses Potential, legt mit Luft enorm zu. Dekantieren wird empfohlen.Joseph ist besonders als Speisebegleiter zu Empfehlen, dekantieren wird empfohlen.Perfekt zu:moderne panasiatische Asia-Fusion-Küche oder klassische Landesküche aus Thailand, Vietnam, Japan, Korea, Indien. Sehr gut auch zu kräftigen Fleisch- und Fischgerichten, auch Tafelspitz. Jüngere Jahrgänge auch gerne zu Spargelgerichten. Ried Sulz ist eine Südlage, die gegen das alpine Klima im Westen geschützt und nach Osten hin geöffnet ist. Die Weingärten liegen auf 370 bis 450 Meter Seehöhe mit Steigungen bis 50 Prozent.Der von Konglomeraten und Sandstein durchzogene Opok (Kalkmergel) zeichnet die Ried Sulz aus. Die Verbindung aus schwerem, kalkhaltigem Lehmboden und den Konglomeraten ergibt einen von Zitrusnoten getragenen Wein mit vielen floralen Noten.Die Riede Sulz zählt zu den wärmsten Lagen der Südsteiermark. Die Reben genießen von frühmorgens bis spätabends Wärme und Licht. Die Lage ist zur Koralpe hin geschützt und zusätzlich fließt Kaltluft in ein nach Osten hin geöffnetes Tal ab. Beste Trinkreife: 2025-204098/100 blue chip wine selection points
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2017, das für 34.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Potzinger und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2023, zum Preis von 25.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2023, zum Preis von 19.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
Unser Sauvignon blanc Tradition ist wohl der wichtigste Wein, den wir abfüllen. Dieser Wein steht wie kein anderer in unserem Haus für den Qualitätsgedanken der unser Tun prägt. Top Terroir in Kombination mit bestem Winzerhandwerk ergeben diesen Wein.Er steht wie kein anderer für das überragende Preis/Qualitätsverhältnis das unser Weingut auszeichnet und erfolgreich macht.Wir füllen bei uns im Haus keine Sauvignon blanc Ortsweine ab. Alle Qualität unserer Ehrenhausener, Gamlitzer, Leutschacher und Kitzecker Weinberge wandert in die Tradition.Die Trauben für diesen Wein werden bei einer Gradation von 17-19 KMW in Kabinett Qualität von Hand geerntet.Als besonders Highlight füllen wir von diesem Wein auch eine Herbstfüllung ab. Diese reift in unseren Kellern vor der Abfüllung 10 Monate kühl auf der Feinhefe. (Sur Lie)Unsere Speiseempfehlung:gegrillter frischer heimischer Fisch oder Meeresfisch, Sushi, gegrilltes Gemüse, Geflügel, Pasta,Weinbeschreibung: Mit Salz und Kräutern zerriebene Limette, ätherisch, frisch, enorm fruchtig, mediterrane Anmutung, ursteirischer Sauvignon. Herrlich frisch, mit festem Biss und gutem Druck, salzig, knochentrocken, süffig mit Kanten, herrlich! 94 von 100 blue chip wine selection points
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2020 Roter, das für 18.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Potzinger und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Sorte: Hauptsächlich Blauer Zweigelt.Man könnte diesen Wein statt seinem Markennamen : Roter Kapaun auch als Blauer Zweigelt Reserve bezeichnenTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Brombeeren, saftig, extraktsüße, weiche Tannine, dunkles Waldbeerenkonfit im Abgang, bleibt gut haften, bestes Reifepotential für 5 bis 10 JahreWozu er passt:zu Lammzu gebratenem Geflügelmit seinen waldigen Noten ist er der ideale Begleiter zu Pilzgerichtenzur Käseplatte… und überhaupt ist er ein fabelhafter Speisebegleiter – dieser Rote passt sogar zu hellem Fleisch und Fisch93 von 100 blue chip wine selection points
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2023, das für 17.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Potzinger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
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Gekeltert aus über 50jährigen Reben ist dieser Gemischte Satz ein Parade-Beispiel für einen Lagenwein: Das Terroir ist herrlich ausgeprägt, die alten Reben der ehrwürdigen Riede Sulztal bringen Frische, Würze und Pfeffer in den knackigen Wein!Einer der wohl typischste Wein aus der Südsteiermark, bestehend aus aus insgesamt sieben alten Sorten: Klevner, Ruländer, Silvaner, Welschriesling, Gelber Muskateller, Traminer und Riesling. Die Reben stehen bunt gemischt im Weingarten und werden zusammen geerntet. Eine Mischung unterschiedlicher Frucht- und Duftnuancen, sowie verschiedener Reifebereiche. Spannung pur.Als Speisebegleiter ist der Altsteirische Mischsatz ein großer Allrounder. Perfekt zu frischem Fisch und Meeresfrüchten aber auch zu typisch Österreichischer Küche wie Wienerschnitzel, Backhenderl, Tafelspitz …
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2022, zum Preis von 25.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2023 Gelber, zum Preis von 17.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
Was Sie über unseren Gelben Muskateller wissen sollten:Die Sorte Gelber Muskateller ist, extratrocken ausgebaut, eine Kultsorte der Südsteiermark, feiner Speisebegleiter zu leichter Küche und fantastischer Apero zugleich. Die Trauben für unseren Gelben Muskateller Tradition wachsen im wohl berühmtesten Südsteirischen Terroir dafür. Am Oberglanzberg, in der Riede Kaltenegg und am Ratscher Kapun.Viel Handarbeit, zum Beispiel das aufwendige Pikieren – hier wird in einem frühen Entwicklungsstadium die Traube von Hand geteilt – ist notwendig um Gelbe Muskateller Trauben in allerhöchster Qualität von Hand ernten zu können. Wir versuchen die Trauben für unseren Gelben Muskateller Tradition im Kabinett Bereich zu ernten (17-19 KMW) und bauen diesen naturbelassen auf der Feinhefe aus. Das ergibt einen Wein mit relativ wenig Alkohol (max 12 Vol%) aber ganz viel feinem Geschmack. Die Hauptfüllung dieses Weines erfolgt nach 6 Monaten Ausbau auf der Feinhefe im Mai des auf die Ernte folgenden Jahres.Sauvignon blanc Traditon, Weißburgunder Tradition und Gelber Muskateller Tradition sind die 3 Großen Klassiker unseres Hauses und stellen in jedem Jahr eine Benchmark an Qualität in dieser Kategorie dar. Ein feiner Speisenbegleiter zu:Feiner Apero statt Schaumwein, frischer Fisch und Sushi, genauso wie Backhenderl. Passt auch perfekt zu Asia Kitchen und veganen Speisen. Die Weinbeschreibung:Ganz klarer, zitrusfrischer Sortenausdruck, viel Muskat, Pigment, ätherische Würze. Kalkig-knackig, wie er sein soll, straff mit feiner Mineralik. Auch gewisse Geschmeidigkeit, traubig, zum Reinbeißen, tolle Länge.93 von 100 blue chip wine selection points
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Potzinger 2013, das für 34.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Potzinger hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2022, das für 23.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Potzinger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Eine Geschichte über Sauvignon blanc Czamillonberg. Im Jahre 2009 konnten wir am Leutschacher Czamillonberg rund 2 ha Weingärten mit rund 20 verschiedenen alten Sauvignon blanc Winzer-Selektionen bepflanzen. Der Czamillonberg (auf Deutsch Kamillenberg) ist eine nach Süden ausgerichtete , welche zum einen von der Topographie, zum anderen vom Opokboden – ein Kalkmergel – welcher aus Ablagerungen eines Urmeeres entstanden ist geprägt wird. Auch die nahe Koralpe prägt diesen Weinberg – ihr Alpiner Einfluss, wie zb. Schnee auf den Spitzen während der letzten Reifephase verleiht diesem Wein eine ganz besondere kühle, elegante Note. Spannend auch: Als eine der allerersten Rieden in der Südsteiermark wird der Czamillonberg urkundlich erwähnt. Graf Woracziczky – ein Pionier des Weinbaus von polnischem Adel – kelterte bereits in den 20iger Jahren des letzten Jahrhunderts vorzügliche Weine aus dieser Riede. Die Ernte der Czamillonberg Trauben erfolgt in mehreren Durchgängen, die sich oft über bis zu 2 Wolchen hinziehen. Der Wein wird in traditionellen, gebrauchten 300 liter Fässern auf der Feinhefe (sur lie) ausgebaut. Als Speisebegleiter: Meeresfrüchte und heimischer Fisch, zum Gegrillten, Huhn, passt auch sehr gut zu Pasta.Ein universeller Speisebegleiter. Weinbeschreibung: “Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Mango und Blütenhonig, unterlegt mit reifen Stachelbeernuancen, dezente Kräuterwürze. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, feiner Säurebogen, etwas Pfirsich im Nachhall, mineralisch und gut anhaftend, verfügt über sehr gutes Reifepotenzial, erinnert an Chablis Grand Cru.95 von 100 blue chip wine selection points
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Stefan Potzinger 2022, das für 25.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Stefan Potzinger hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
36 Jahre alte Reben, Schieferverwitterungsböden und das besondere Terroir des Sausaler Kittenberges prägen diesen großen Weißburgunder. Mineralisch cremige Textur, reizvolles Säurespiel, nussige Aromen und feinste Fruchtkomponenten zeichnen diesen Wein aus. Die östliche Ausrichtung dieser , Handlese und die Reifung im Holzfass auf der Feinhefe bewirken ein gutes Reifepotential und typisch steirische Mineralität und Finesse. Weissburgunder Riede Kittenberg gewinnt durch reife und ist meist 5 – 10 Jahre nach der Füllung am besten zu trinken. Auf kargem, roten Schiefer gewachsen, fasziniert dieser Weißburgunder mit Kraft, Komplexität und mineralischem Touch. Seine innere Balance macht ihn zu einem universellen Speisenbegleiter.Als Speisenbegleiter: Durch die straffe Struktur und die teilweise salzigen Noten im Abgang werden die saftige Aromatik und der Fettgehalt der Speisen wunderbar ausgeglichen. Die Geschmacksknospen sind nach dem Genuss sauber und frisch für den nächsten Bissen. Perfekt zu: Zander, Saibling, Alpenlachs und Forelle, Jakobsmuscheln, Scampi und Thunfisch, vom Schweinsbraten bis zum Schweinsfilet (Fischerl), auch sehr gut zu Huhn, gebacken oder gegrillt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Bauer 2021 Steinagrund, zum Preis von 50.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Bauer hergestellt.
Hülsenfrüchte, Sesam, lössige Würze, weißer Pfeffer, Williamsbirnen; viel Frucht, Orangenzesten, Grapefruit, gute Länge.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Zehetbauer, zum Preis von 25.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Zehetbauer hergestellt.
Ein ausdrucksstarker und puristischer Lagenwein vom Leithaberg. Die Ried Satz befindet sich am Fuß der Nordwestseite des Schützner Steins. Der Boden ist von Leithakalk geprägt, mit einer sandigen und leicht lehmigen Auflage. Nach der Spontanvergärung im Edelstahltank reift der Wein für zwölf Monate auf der Hefe – in dezent getoasteten Holzfässern aus heimischer Produktion. Den Wein charakterisiert ein vielschichtiges Bukett nach Grapefruit, zarter Kräuterwürze und floralen Noten. Ebenso eine freigliedrige Säure und straffe Struktur, durchdrungen von eleganter Steinobstfrucht, Mandelaroma und salzigen Noten. Der Wein zeigt bereits in der Jugend viel und suggeriert zugleich das große Entwicklungspotenzial, das noch in ihm schlummert. Mit seinem Kalk-Terroir bildet er das kongeniale Gegenstück zum Chardonnay Ried Steinberg Leithaberg DAC mit Schiefer-Terroir.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Molitor 2020, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Molitor hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Stefan Zehetbauer, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Stefan Zehetbauer und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Bei unserem Merlot stand immer schon der Sortencharakter mit seiner wuchtigen und zugleich samtigen Art im Vordergrund. Dass er nun die Bezeichnung Reserve, anstatt der Ried Sinner, am Etikett trägt, sieht nur auf den ersten Blick nach einer Degradierung aus. Das Gegenteil ist der Fall. Wir haben schon länger in der Ried Reckenschink, wo einer unserer besten Blaufränkisch wächst, auch Merlot-Stöcke stehen. Die Trauben fließen seit dem Jahrgang 2021 in den Merlot Reserve mit ein. Dies verleiht dem Wein mehr Fruchttiefe, Kraft und eine kalkgeprägte Struktur, die ihn immer in der Balance hält. Ausgebaut wird nach der Vergärung im Edelstahltank mit ausgedehnter Maischestandzeit weiterhin für 12 Monate im Barrique. Wir setzen nun bewusst einige jüngere Fässer ein. Im endgültigen Blend sorgt das für einen wunderbar harmonischen Gerbstoff. Wacholderbeeren und schwarze Schokolade bestimmen das Duftbild. Das feinkörnige Tannin ist stimmig eingebunden, eine schöne Saftigkeit entwickelt sich, mineralische Anklänge bleiben bis in den langen Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Stefan Gerhard 2022, das für 24.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Stefan Gerhard hergestellt.
betörende Würze eines Kräuterbouguets, Riesling-Gigant
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