Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss Blanc de Blancs, zum Preis von 26.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
AUSBAUDie Chardonnay-Trauben für den Blanc-de-Blancs Sekt werden von Hand gelesen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung wird der Grundwein im Barrique und Tonneau ausgebaut bevor er zur Versektung geht. Nach der Méthode traditionnelle mit ca. 2 Jahren Hefelager wird der Sekt handgerüttelt und anschließend degogiert.SENSORIKFeine, frische Frucht, etwas Brioche. Mineralisch mit einer leicht salzigen Note.REBSORTEDie Pfalz ist Deutschlands größtes Anbaugebiet für Chardonnay. Diese Rebsorte stellt hohe Ansprüche an ihren Standort. In der Pfalz profitiert der Chardonnay von der warmen Herbstsonne und den kalkhaltigen Böden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2023 That s, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUM WEINIn diesem Wein vermählen wir die Finesse des Weißburgunders, die Exotik des Chardonnays und die Kraft des Grauburgunders. Es werden ca. 6.000 l/ha erzeugt.AUSBAUDie Rebsorten werden sortenrein ausgebaut. Weißburgunder und Chardonnay vergären kontrolliert in Edelstahltanks, Grauburgunder zudem anteilig in Holz.SENSORIKEine kraftvolle und zugleich leicht zugängliche Cuvée mit der Aromatik frischer Grapefruit und Zitrone, einem Hauch von weißen Blüten und leichter Mineralik.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2022 Sonnenberg Alte, das für 25.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neiss hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR LAGENach Südosten hin ausgerichtet liegt die Lage Sonnenberg hoch über Bockenheim. Der Boden ist sehr kalksteinhaltig und zum Teil von Lehm durchzogen. Auf dem mineralischen Untergrund wachsen Weine mit viel Struktur, Kraft und üppigen Geschmacksnuancen.AUSBAUDie Trauben vom Riesling wachsen auf einer eigenen, kleinen Parzelle des Sonnenbergs, von deren Reben wir durch selektive Handlese ca. 4.000 l Wein pro Hektar Rebfläche erzeugen. Die bereits 35 Jahre alten Rebstöcke bilden den hoch qualitativen Ursprung für einen außergewöhnlichen Wein. Die Vergärung erfolgt kontrolliert im Edelstahltank und jahrgangsabhängig ca. 4 Monate im großen Holzfass.SENSORIKAromatik frischer Quitten, ergänzt um eingelegten Ingwer, reduktiven Feuerstein und würzige Kräuter. Ein sehr vielschichtiger, komplexer Wein mit hervorragender Lagerfähigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2022 Schlossberg Alte, das für 24.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUR LAGEDie tiefer gelegene, geschützte Lage ist mit dem massiven Kalksteinboden und dem reichem Nährstoffangebot ideal für den Anbau von Burgunderrebsorten geeignet. Die hier vorherrschende Wärme in Kombination mit dem Kalksteinboden bedingt die außerordentliche Fülle und Kraft unseres Weißburgunders.AUSBAUDie Trauben für den Weißburgunder lesen wir von Hand, durch die Selektion des Leseguts gewinnen wir ca. 5.000 l Wein pro Hektar Rebfläche. Die Vergärung erfolgt teilweise spontan, die Reifung zu 100 % im Holzfass.SENSORIKVolle Nussaromen treffen auf cremige Weinbergspfirsiche. Eine kompakte Struktur, mit viel Druck am Gaumen und angenehmer Länge.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2021 Burgweg, das für 38.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neiss hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR LAGEIm Schutz eines alten Steinbruchs befindet sich die Lage Burgweg, die ein einzigartiges Mikroklima aufweist. Aufgrund ihrer windoffenen Höhenlage, dem wärmespeichernden und massiv kalksteinhaltigen Boden liegen hier ausgezeichnete Wachstumsbedingungen für die Reben vor.AUSBAUDie Trauben aus dem Burgweg lesen wir selektiv per Hand, dabei reduzieren wir den Ertrag auf ca. 3.500 l/ha. Um die Sekundäraromen, die für die Kraft und Fülle des Weins sorgen, bestmöglich aus den Trauben zu extrahieren, setzen wir für den Burgweg mindestens acht Stunden Maischestandzeit an. In französischen Barrique-Fässern ausgebaut und mittels Batonnage lange auf der Hefe gereift.SENSORIKVolle Nussaromen treffen auf cremige Weinbergspfirsiche. Die elgenate Säure umspielt die Frucht und wirkt charakterbildend.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2020 Vogelsang, das für 30.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neiss hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR LAGEDie Lage Vogelsang liegt im Bockenheimer Norden und zeichnet sich durch einen hohen Lehm-, Löss-, Ton- und Kalkmergelgehalt aus. Die besondere Bodenzusammensetzung prägt sich deutlich auf den Geschmack des Weins aus. Bei einer Hanglage von 65 % erhalten die Rebstöcke mehr als 1.800 Sonnenstunden im Jahr.AUSBAUDie Trauben vom Frühburgunder lesen wir selektiv von Hand, dabei reduzieren wir den Ertrag auf 3.000 l Wein pro Hektar. Die Reifung erfolgt über 18 Monate hinweg im Barriquefass.SENSORIKLeicht rauchige Aromatik von Zedernholz, umgeben von fruchtig-säuerlicher Hagebutte und würzigen Lakritznuancen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2022 Chardonnay Bockenheim, zum Preis von 18.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUM WEINDie Trauben für den Chardonnay lesen wir von Hand, bei selektivem Vorgehen erzeugen wir auf diese Weise ca. 5.000 l/ha.AUSBAUNach der selektiven Handlese wurden die Trauben eingemaischt, über Nacht für die Kaltmazeration eingekühlt und anschließend schonend abgepresst. 90% des Weins wurden dann kontrolliert im Edelstahltank vergoren, 10% kamen ins Barriquefass. Abstich, Cuvetierung und Füllung erfolgten im Januar bzw. Februar 2023.SENSORIKEin Chardonnay mit hoher Mineralität, intensiver Frucht und Schmelz. Knackig, mineralisch, elegante Aromen nach reifen gelben Früchten, Birne, Orangenschale und einem Hauch Walnuss. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2022 Sonnenberg Kabinett, das für 20.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUM WEINAus den besten Parzellen im Sonnenberg - aus den besonders alten - wurden von Hand die Trauben bei einem Mostgewicht von 83 °Oe gelesen, um eine feine Säurestruktur und einen niedrigen Alkoholgehalt zu erhalten.AUSBAUDie Trauben wurden gequetscht und direkt auf die Presse gegeben, um dem Wein eine schlanke Struktur zu verleihen. Vergoren wurde spontan in Edelstahl und Holz. Vor der Füllung wurden die einzelnen Partien vermählt.SENSORIKEin Wein der an die große Rieslingtradition der vergangenen Jahrhunderte anknüpft: Frucht, Spiel, Nerv und Süße – eine Saftigkeit von zeitloser Eleganz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2020 Sp tburgunder, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Neiss und wird von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMAT IONEN ZUR REBSORTEIn Deutschland sind knapp 12.000 ha Rebfläche mit Spätburgunder bestockt, davon liegen über 1.600 ha in der Pfalz. Die aus dem französischen Burgund stammende Rotweinrebsorte ist eine der besten weltweit und stellt hohe Ansprüche an den Boden, das Klima und die Sorgfalt des Winzers.AUSBAUDie Trauben für unseren Spätburgunder lesen wir selektiv von Hand. Der Ausbau erfolgt in mehrfach belegten Barrique- und großen Holzfässern, in denen der Wein über mindestens 12 Monate hinweg reift.SENSORIKKräftige rote Beeren, Aromatik von Wacholder; eine ausgezeichnete Struktur.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2020 Katzenstein Syrah, zum Preis von 30.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUR LAGEKatzenstein ist eine sehr alte, traditionsreiche Lage, die sich auf gut 200 m Höhe über dem Ort Kindenheim erstreckt. Sie ist nach Südosten hin ausgerichtet und ihr Untergrund setzt sich aus massivem Kalkstein zusammen. Ein großer Kalkstein, der unverrückbar inmitten des Weinbergs liegt, gibt ihr ihren Namen.AUSBAUDie Lese führen wir selektiv per Hand durch, dabei erzeugen wir 4.000 l Wein pro Hektar Rebfläche. Unser Syrah reift 18 Monate lang im Barriquefass.SENSORIKSaftige (Sauer-)Kirsche, süße Himbeere und feiner Holunder; leichter Pfeffer, ein kräftiges Aroma bei dunkler Farbe und hohem Tanningehalt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2021 Schwarzer Herrgott, zum Preis von 45.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUR LAGEDie Lage SCHWARZER HERRGOTT ist nach Süden ausgerichtet – auf einem Kalksteinplateau. Steiniger, heller, poröser Kalkstein und schwere lehmige Mergelschichten bestimmen die terrassierten, hängig-steilen Böden – kein Zuckerlecken bei der Bearbeitung. Namensgeber ist ein großes, von weitem sichtbares Herrgottskreuz. Der SCHWARZE HERRGOTT liegt geschützt – der Donnersberg im Westen kann Regen und Unwetter abhalten, was auch zu sehr trockenen Sommern und niedrigen jährlichen Gesamtniederschlägen von gerade mal 400 mm führen kann. Der Hang erwärmt sich schnell, so dass die Blüte oft früh beginnt und so eine lange Reifezeit der Trauben erreicht werden kann. Talnebel und Spätfröste hingegen erreichen den SCHWARZEN HERRGOTT auf seinen 170 bis 250 Metern nur selten.AUSBAUDie Trauben aus dem SCHWARZEN HERRGOTT lesen wir selektiv per Hand, dabei reduzieren wir den Ertrag auf ca. 3.000 l/ha. Je nach Jahrgang arbeiten wir individuell mit Maischestandzeit oder Ganztraubenpressung, spontane Vergärung im großen Holzfass belassen dem Wein die herausragende Charakteristik.SENSORIKSalzigkeit und Mineralität. Dezente Nuancenvon Birne, Apfel und weißem Pfirsich. Kräutertöne. Komplex und dicht.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2018 Riesling Burgweg, das für 105.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neiss hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR LAGEIm Schutz eines alten Steinbruchs befindet sich die Lage Burgweg, die ein einzigartiges Mikroklima aufweist. Aufgrund ihrer windoffenen Höhenlage, dem wärmespeichernden und massiv kalksteinhaltigen Boden liegen hier ausgezeichnete Wachstumsbedingungen für die Rieslingreben vor.SENSORIKZitrusnote und etwas Honig, Anflug von Ananas, Mango, saftige, angenehme Frucht, stattliche Länge.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2017 That s, das für 36.3 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neiss hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR REBSORTEDie rote Cuvée basiert auf den Rebsorten Cabernet, Merlot und Syrah.AUSBAUDie Traubenlese erfolgt selektiv von Hand, dabei erzeugen wir ca. 4.000 l Wein pro Hektar Rebfläche. Nach der Maischegärung reift der THAT’S NEISS ROT RÉSERVE 18 Monate im französischen Barriquefass.SENSORIKKakao und roter Pfeffer, würziges Ratatouille und fruchtige Beerenaromatik, ausbalanciert, kraftvoll.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2020 Burgweg Riesling, das für 42.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Neiss hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR LAGEIm Schutz eines alten Steinbruchs befi ndet sich die Lage Burgweg, die ein einzigartiges Mikroklima aufweist. Aufgrund ihrer windoffenen Höhenlage, dem wärmespeichernden und massiv kalksteinhaltigen Boden liegen hier ausgezeichnete Wachstumsbedingungen für die Rieslingreben vor.AUSBAUDie Trauben aus dem Burgweg lesen wir selektiv per Hand, dabei reduzieren wir den Ertrag auf ca. 3.500 l/ha. Um die Sekundäraromen, die für die Kraft und Fülle des Weins sorgen, bestmöglich aus den Trauben zu extrahieren, setzen wir für den Riesling Burgweg mindestens acht Stunden Maischestandzeit an. Erst nach langer Reifezeit, frühestens im September des auf die Lese folgenden Jahres, geben wir den Riesling in den Verkauf.SENSORIKNussiger, leicht würziger Duft nach Zitrus und Steinobst. Am Gaumen reife, saftige Frucht, kräuterige, salzig-mineralische Anklänge mit ausgeprägter Substanz und Dichte.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2021 That s, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Neiss und wird von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUM WEINDie rote Cuvée wird je nach Jahrgangstypizität aus heimischen und internationalen Rebsorten zusammengestellt.AUSBAUDie Traubenlese erfolgt selektiv von Hand, dabei erzeugen wir ca. 6.000 l Wein pro Hektar Rebfläche. Nach der Maischegärung reift der THAT’S NEISS ROT 9–12 Monate im Barriquefass.SENSORIKKakao und roter Pfeffer, würziges Ratatouille und fruchtige Beerenaromatik, nicht zu schwer, sehr ausbalanciert, weich im Abgang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2018 Glockenspiel R, das für 54.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUR LAGEDie Lage Kindenheimer Vogelsang, aus der dieser Spätburgunder kommt, liegt ca. 200 m über N.N., ein Standort, der durch kühlende Winde und lange Reifezeiten geprägt ist. In Kombination mit dem kalkreichen Untergrund bietet die Lage die idealen Voraussetzungen für den Anbau von Spätburgunder, der sortentypisch hohe Ansprüche an Klima und Boden setzt.AUSBAUDie Lese der Trauben erfolgt von Hand und es werden für den Glockenspiel Resrve nur die besten Trauben ausgelesen. In besten französischen Barrique-Fässern reift der Wein über 18 Monate hinweg und wird unfiltriert abgefüllt.SENSORIKKlare rote Frucht, feine Tannine, komplex, kraftvoll, lang.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2022 5 1, zum Preis von 58.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
Axel Neiss: "In diesem Paket erwartet Sie ein frisches Bouquet, kraftvoll, fruchtig und leicht würzig mit einer feinen Säurestruktur. Unsere Cuvée, auf Basis der heimischen Rotweinsorten, verfeinert mit Saftabzügen hochwertiger internationaler Rebsorten wie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, lädt Sie zum Genießen ein."
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2020 Sonnenberg Cabernet, das für 35.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Neiss und wird von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUR REBSORTECabernet Franc ist eine der ältesten bekannten Rebsorten und gilt als Elternteil des bekannten Cabernet Sauvignon. Sie ist seit Jahrhunderten im Bordeaux heimisch. Diese für kühlere Weingegenden geeignete Rebsorte dient häufig als Verschnitt-Sorte. An der Loire allerdings gibt es viele reinsortige Cabernet Franc Weine. Die besten Ergebnisse bringt der Cabernet Franc auf leicht lehmigen Kalkböden.AUSBAUDie Trauben vom Cabernet Franc lesen wir selektiv mit der Hand, wobei der Ertrag auf max. 3.000 l pro Hektar reduziert wird. Die Reifung erfolgt über 18 Monate in französischen Barriquefässern.SENSORIKErinnert an Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, gepaart mit Noten von Paprika und grünem Pfeffer. Länge und Frucht, intensiv.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Neiss 2023 Muskateller, das für 18.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Neiss und wird von Wirwinzer.de verkauft.
INFORMATIONEN ZUM WEINDie Trauben für den Muskateller werden von Hand gelesen. Bei selektivem Vorgehen werden auf diese Weise ca. 5.000 l/ha erzeugt. AUSBAUNach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend eingemaischt und über Nacht für die Kaltmazeration kühl gestellt. Dabei nimmt der Most intensive Fruchtaromatik auf, ohne dass die Trauben währenddessen oxidieren. Es folgt das schonende Abpressen und anschließend die kontrollierte Vergärung im Edelstahltank. Nach zweimonatigem Feinhefelager erfolgten Abstich und Füllung im Januar bzw. Februar 2022.SENSORIKFruchtig, spritzig. Aromen von exotischen Früchten wie Mango, Banane und Stachelbeere sowie begleitende zarte florale Noten sorgen für einen einladenden Trinkspaß.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Neiss 2022 That s, zum Preis von 16.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Neiss hergestellt.
INFORMATIONEN ZUM WEI NEine frische, de Cuvée auf Basis der heimischen Rotweinsorten, verfeinert mit Saftabzügen hochwertiger internationaler Rebsorten wie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.AUSBAUDen THAT’S NEISS ROSÉ erzeugen wir über das sogenannte Saignée- oder Mostabzugsverfahren, bei dem von der Rotweinmaische noch vor Gärbeginn Traubensaft entnommen wird. Der auf diese Weise abgezogene Most ist leicht roséfarbend und gering an Extrakten. Die Gärung erfolgt anschließend im Edelstahltank.SENSORIKEin frisches Bouquet, kraftvoll, fruchtig und leicht würzig mit einer feinen Säurestruktur.
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