Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gustavshof Riesling, das für 20.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gustavshof hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Franz Hirtzberger, das für 48.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Franz Hirtzberger und wird von Decantalo.de verkauft.
Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein Weißwein von Hirtzberger, hergestellt aus der typischen Sorte der Wachau: Grüner Veltliner. Franz Hirtzberger ist ein Familienweingut mit Sitz in Spitz (Niederösterreich). Auf einem Bauernhof aus dem 13. Jahrhundert haben sich fünf Generationen mit Leib und Seele der Bewirtschaftung der Weinberge und der Herstellung von Weinen verschrieben. Eine Tradition, die heute durch den technologischen Fortschritt der neuen Zeit ergänzt wird. Zwischen den Bergen und der Donau genießen die Weinberge Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ein ideales Mikroklima für die Herstellung der Sorte Grüner Veltliner. In ihnen wird eine traditionelle Landwirtschaft angewendet, mit kurzem Beschnitt, Leistungskontrolle und strenger Auswahl. Die Weinlese erfolgt manuell und in verschiedenen Durchgängen. Die Trauben des Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel werden in den Weinkeller gebracht, entrappt und gepresst. Anschließend wird er in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Er wird auf Weintrub gereift. Franz Hirtzberger Rotes Tor Grüner Veltliner Federspiel ist ein subtiler und leichter Weißwein voller natürlicher Nuancen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2018, das für 21.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich. Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht. Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell. Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Hajszan Neumann Wiener, das für 24.55 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Hajszan Neumann und wird von Decantalo.de verkauft.
Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg ist ein ökologischer und biodynamischer Weißwein, hergestellt von Hajszan Neumann auf Hefe, aus den Sorten Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Welschriesling und Neuburger im österreichischen Anbaugebiet Wiener Gemischter Satz DAC in Wien. Hajszan Neumann ist ein Weingut in Grinzing, Wiens berühmtestem Weinbaugebiet. Dort arbeitet der renommierte Winzer Fritz Wieninger durch zertifizierten biodynamischen Weinbau, was die Mineralität verbessert, die ihm der Nussberg bietet. Dadurch werden elegante Weine mit einem authentischen Ausdruck erzielt. Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg stammt aus einem kleinen Gebiet namens Weisleiten, das am Fuße des Nussbergs liegt. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke, die in Kalkstein, verwittertem Muschelkalk und Tonböden gepflanzt sind. Es wird biodynamische Landwirtschaft nach den Regeln von Rudolph Steiner betrieben, ohne Verwendung von Chemikalien. Die Lese erfolgt von Hand und spät. Die Trauben des Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg werden mit ihrer Schale 6 Stunden lang mazeriert, bevor sie schonend gepresst werden. Danach fermentiert der Most spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Dann reift er, ein kleiner Teil in alten Eichenfässern und der Rest in denselben Tanks, in denen der Wein fermentiert wurde. Schließlich werden die einzelnen Partien zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg ist ein authentischer Wein aus einheimischen Sorten der Region. Ein biodynamischer Weißwein von großer Frische und Eleganz.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Eymann G nnheimer Alter, das für 18.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Eymann und wird von Decantalo.de verkauft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Villa Wolf Gew rztraminer, das für 18.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Villa Wolf und wird von Decantalo.de verkauft.
Villa Wolf Gewürztraminer ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Gewürztraminer mit Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vomWeingut Villa Wolf. Weingut Villa Wolf ist ein 1756 gegründetes Weingut in der Pfalz. Es war ein sehr angesehenes Weingut im 18. Jahrhundert, das im 19. Jahrhundert seine größten Erfolge erzielte. In den 90er Jahren wurde ein Rückgang festgestellt und 1996 von Ernst Loosen übernommen. Seitdem hat es dank seiner Philosophie und guten Arbeit sein Ansehen wiedererlangt. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge des Villa Wolf Gewürztraminer werden nach den deutschen Umweltvorschriften nachhaltig angebaut. Die Weinlese erfolgt von Hand, um die besten Rispen bereits auf dem Feld auswählen zu können. Im Weingut vergärt die Lese in Edelstahltanks und reift dann leicht auf der Hefe. Der Wein gärt nicht malolaktisch, um eine gewisse Säure zu bewahren, die ihm Lebendigkeit verleiht. Zum Schluss wird der Wein vor dem Abfüllen leicht filtriert. Villa Wolf Gewürztraminer ist ein intensiver und reiner Weißwein mit sortenreinen Aromen und einem subtilen und frischen Gaumen, der durch ein bisschen Restzucker ausgeglichen wird.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Alzinger Gr ner Veltliner, das für 43.75 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Alzinger und wird von Decantalo.de verkauft.
Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd ist ein Weißwein des Familienweinguts Alzinger im Wachautal (Österreich), hergestellt aus der Sorte Grüner Veltliner. Alzinger ist ein Familienweingut, das 1970, als es an Leo überging, den Verkauf von Trauben einstellte, um daraus eigene Weine herzustellen. Ein ehrliches und transparentes Werk, das die Wurzeln eines Tals widerspiegelt, das unter dem Einfluss der Donau steht. Derzeit arbeitet Leo mit seinem Sohn Leo jun. nach der gleichen Philosophie weiter. Gemeinsam fördern sie weiterhin weltweit die Qualitäten der Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd stammt aus Weinbergen des wärmsten Teils der Wachau mit Gneisböden. Die Donau reguliert die extremen Temperaturkontraste und kalten Nordwinde. Einzigartige und komplexe Bedingungen für den Weinbau, welche die Alzingers durch traditionelle und manuelle Landwirtschaft zu interpretieren weiß. Im Weinkeller werden die Trauben des Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd gepresst und 24 Stunden lang mazeriert. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur. Es werden keine Eichenfässer verwendet. Alzinger Grüner Veltliner Loibenberg Smaragd ist ein trockener und sehr eleganter Weißwein, der Sie in die idyllische Umgebung der Wachau entführt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Fritz Haag Brauneberger, das für 63.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Fritz Haag und wird von Decantalo.de verkauft.
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG ist ein sortenreiner Riesling der VDP Mosel-Saar-Ruwer vom Weingut Fritz Haag. Das Weingut Fritz Haag liegt im Herzen des zentralen Moseltals. Das Gebiet ist seit der Römerzeit der Hauptort des Weinanbaus in Deutschland. Das Weingut besitzt 17 Hektar Rebfläche ausschließlich der Sorte Riesling und arbeitet sie in all ihren Facetten, von trocken bis süß, aus. Seine Weine sind elegant und raffiniert und haben eine große Lagerfähigkeit. Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG liegt an einem furchtbar steilen Hang in Brauneberg. Die Römer erkannten bereits das Potenzial des Bodens und bauten dort als erste einen Weinberg an. Er ist einer der trockensten Weinberge der Region, ein Vorteil in einem feuchten Gebiet des Nordens. Er ist als GG, das deutsche Gegenstück zu "Grand Cru", qualifiziert. Die Weinlese des Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG erfolgt manuell, um eine Auswahl an Rispen treffen zu können, damit nur die besten Trauben vinifiziert werden. Die Pressung erfolgt nach Ankunft im Weinkeller, und der Most wird in Fuder und Edelstahltanks vergoren. Schließlich hat der Wein eine lange Reifung auf der Hefe, die ihn am Ende abrunden. Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trocken GG ist ein unverwechselbarer Wein mit großer Reinheit und Konzentration und einer sehr guten Lagerfähigkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Roter Traminer, das für 38.35 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.
Heinrich Roter Traminer Freyheit ist ein sortenreiner Orange Wine aus Roter Traminer, hergestellt vom Weingut Heinrich innerhalb von Weinland Österreich im Burgenland, Österreich. Heinrich Roter Traminer Freyheit wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, deren Böden aus fossilienreichem Kalksandstein und erodiertem Glimmerschiefer bestehen. Diese Weinberge liegen an der Osthanglage „Kollern“ im Leithagebirge, in Breitenbrunn. Die Weinlese erfolgt Ende August von Hand. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und der Most durchläuft 19 Tage lang eine Mazeration auf Schalen. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 17 Monate auf seiner feinen Hefe in gebrauchten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. In Heinrich Roter Traminer Freyheit aus der Linie Freyheit finden wir eine ungezügelte Einfachheit, eine Opulenz exotischer Früchte und eine ausgeprägte Tendenz zu frischem Hopfen. Intensive Aromen, die in der Nase Süße suggerieren, aber am Gaumen ihre rustikale und brillante Kraft ausdrücken.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, zum Preis von 40.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt.
Riesling Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling mit der Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Er wird vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Es keltert in einem Keller auf traditionelle Weise mit alten Holzfässern, einer Fermentation mit Wildhefe und sie greifen nur wenig in die Prozesse ein. Sie lagern Flaschen jeden Jahrgangs, um die Alterungsfähigkeit der Weine zu erkennen. Die Weinberge des Geltz Zilliken Rausch Kabinett haben Schiefer- und Diabasböden. Die Weinlese verläuft von Hand, um die besten Rispen schon auf dem Feld auszuwählen und auch um das Platzen der Beeren zu vermeiden, damit die Rispen so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Der Wein wird in neutralen Fässern vergoren, damit das Holz im Wein nicht übermäßig an Bedeutung gewinnt. Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregrad und ca. 50-60 g/l Restzucker. Bringt Frucht und Frische sowie Mineralität und Süße perfekt in Einklang. Er ist ein sehr langer Wein, an dem man grossen Gefallen findet und der zum kontinuierlichen Verkosten anregt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Pinot Noir 2023, das für 21.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.
Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich). Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist. Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Naked White 2023, das für 21.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.
Heinrich Naked White ist eine Weißwein-Coupage aus Chardonnay, Pinot Blanc und anderen Weißweinsorten, hergestellt vom Weingut Heinrich unter der Bezeichnung Burgenland in Österreich. Die Rispen, aus denen dieser „nackte Weißwein“ hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die sich auf beiden Seiten des Neusiedler Sees befinden, dessen Westseite Böden aus Kalkstein und Schiefer an den Hängen des Leithagebirges bietet, und auf der Ostseite des Sees wachsen die Reben in Böden, in denen humusreiche Schotterböden vorherrschen. Die Parzellen werden nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus bearbeitet und die Weinlese erfolgt von Ende August bis Mitte September manuell. Bei der Ankunft im Weinkeller mazerieren die Rispen im Ganzen über Nacht und fermentieren spontan mit ihren einheimischen Hefen. Der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung und wird dann 14 Monate lang in großen gebrauchten Eichenfässern auf seiner Feinhefe gereift. Schließlich wird der Wein ohne Filtration oder Klärung und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt. Weingut Heinrich ist ein Weingut, das auf die Herstellung authentischer Weine mit einheimischem Charakter spezialisiert ist. Ungeschminkte Weine, die wie dieser Heinrich Naked White, nackt und ohne Kunstgriffe präsentiert werden. Sie stellen die Gesamtheit der Anerkennung der Region, des Respekts und des minimalen Eingriffs dar, mit dem die Weinberge bearbeitet werden; Respekt, der auch gegenüber der Persönlichkeit der Sorten und ihrer Verarbeiter besteht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Villa Wolf Pinot Noir, das für 19.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Villa Wolf hergestellt.
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
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EAN: 4067554005246
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Frau Nat, das für 27.35 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das Weingut Carl Ehrhard, ein Familienbetrieb, das vor 150 Jahren an den Hängen von Rüdesheim im Rheingau (Deutschland) gegründet wurde, wird heute in der fünften Generation von Carl Ehrhard und seiner Frau Petra geleitet. Ein Ehepaar, das die Widrigkeiten des Lebens dazu gebracht haben, innezuhalten und ihr tägliches Leben mit mehr Gelassenheit zu betrachten. In ihren Ausarbeitungen verschmelzen sie das Traditionelle mit dem Innovativen. Dank dieses Engagements hat sich die Kellerei in ein Weinbauprojekt der neuen Generation verwandelt, das trockene Weine mit klassischen Rebsorten aus 9 Hektar privilegierter Weinberge erzeugt. Ein Beispiel für das Ergebnis dieser neuen Philosophie der umweltfreundlichen Arbeit ist Frau Ehrhard Natürlich, ein Orange Wein aus 50 Jahre alten Weinbergen, die ökologisch, ohne Herbizide und Pestizide in einem der mächtigsten Böden für das Wachstum der Sorte Riesling angebaut werden. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. In der Weinkellerei werden sie abgebeert und erneut ausgewählt. Danach werden die Trauben zwei Monate lang in einer Korbpresse mazeriert und gären dann spontan in ganzen Rispen und bleiben 18 Monate lang auf der Hefe in Holz-, Beton- und Steingutbehältern. Schließlich wird der Wein ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Sehr komplex, wundervoll und etwas funky, Frau Ehrhard Natürlich ist eine echte Dame, wie das Etikett auf der Flasche zeigt. Eine Zeichnung eines sehr eleganten Modells zu Ehren von Petra, die Modedesignerin war, bevor sie in die Welt des Weins eintrat.
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EAN: 4031285000191
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Villa Wolf Pinot Gris, das für 19.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Villa Wolf hergestellt.
Villa Wolf Pinot Gris ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Pinot Gris mit Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf. Weingut Villa Wolf ist ein 1756 gegründetes Weingut in der Pfalz. Es war ein sehr angesehenes Weingut im 18. Jahrhundert und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Es durchlief schlechte Zeiten in den 90ern und wird derzeit von Ernst Loosen verwaltet, der es 1996 übernahm und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge des Villa Wolf Pinot Gris werden umweltbewusst bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt von Hand. Die Rispen werden bei optimaler Reife ausgewählt, um einen frischen und glanzvollen Wein zu erzeugen. Pinot Gris ist eine heimische Rebsorte der Pfalz. Villa Wolf Pinot Gris vergärt in drei Arten von Tanks: in Edelstahltanks, großen neutralen Eichentanks und Betontanks. Der Wein wird nicht malolaktisch fermentiert, damit die Säure erhalten bleibt und der Wein frisch und lebhaft wird. Es wird etwas Restzucker gelassen, um ihm ein bisschen Süße zu verleihen und das Gleichgewicht mit der Säure zu halten. Zum Schluss wird er schonend gefiltert und die Coupage erfolgt vor dem Abfüllen. Villa Wolf Pinot Gris ist ein Weißwein mit Körper, frisch und knackig.
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EAN: 4067554004058
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Blaufr nkisch 2019, das für 22.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Heinrich und wird von Decantalo.de verkauft.
Heinrich Blaufränkisch ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Blaufränkisch im Burgenland (Österreich) vom Weingut Heinrich. Die Familie Heinrich ist derzeit hauptsächlich dafür bekannt, dass sie die österreichische Region Burgenland-Neusiedlersee, die in erster Linie für die Herstellung von Weißweinen bekannt ist, in eine prestigeträchtige Weinregion mit hochwertigen Rotweinen verwandelt. Seit Gernot und seine Frau Heike 1985 die Leitung übernommen haben, haben sie es verstanden, das Weingut der Familie optimal zu nutzen, und haben es zu einem Maßstab gemacht. Heinrich Blaufränkisch stammt aus Weinbergen am Neusiedler See, am Fuße des Leithaberg. Ein Ort, der durch seine Kalkstein- und Schieferböden gekennzeichnet ist. Es wird ökologischer Anbau ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder anderen chemischen Produkten betrieben. Die Weinlese und Auswahl erfolgen manuell. Im Keller werden die Trauben des Heinrich Blaufränkisch schonend zerquetscht und spontan mit einheimischen Hefen und zweiwöchiger Mazeration in Holz- und Edelstahltanks fermentiert. Schließlich reift er 18 Monate in Holztanks und in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Heinrich Blaufränkisch ist ein Wein mit echtem Stammbaum. Ein fröhlicher, intensiver und sehr fruchtiger Rotwein, der ein klares Beispiel für all die fantastischen Ausarbeitungen ist, die in letzter Zeit im Burgenland durchgeführt werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Peter Wagner Oberrotweil, zum Preis von 33.75 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Peter Wagner hergestellt.
Traditionell hatten die deutschen Weine einen sehr hohen Säuregehalt. Die Kälte und die wenigen Sonnenstunden, die für den Norden typisch sind, führten zu einer langen Reifezeit der Trauben und zu Weinen mit wenig Zucker. Der Anfang dieses Textes ist in der Vergangenheitsform geschrieben, nicht weil es ein Fehler ist, sondern weil sich dies vor einigen Jahren tatsächlich geändert hat. Der Hauptgrund: der Klimawandel und der Anstieg der Durchschnittstemperaturen, was dazu führt, dass in diesen Gebieten, in denen früher die Trauben im Oktober oder sogar im November gelesen wurden, die Trauben einen ungewöhnlichen Baumé-Grade erreichen. Die Regionen, die davon am meisten profitieren, sind die im Süden Deutschlands, wie Oberrotweil im Südwesten, ganz in der Nähe des Rheins und der französischen Grenze. Dort, in der badischen Weinregion - der drittgrößten in Deutschland - ist Peter Wagner ein Winzer, der sehr feine, elegante und frische Weine mit Mineralität herstellt, der die Trauben bis auf den Millimeter genau überwacht und versucht, die Trauben auf dem traditionellen Säuregehalt zu halten. Das Ergebnis sind Weine, die sich sehen lassen können, wie der Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder, ein Rotwein aus der Sorte Spätburgunder (Pinot Noir). Peter Wagner hat sich im Jahr 2016 selbstständig gemacht. Seine Berufung wurde ihm in die Wiege gelegt. Sein Vater war ein Traubenlieferant in der Genossenschaft, der davon träumte, Wein herzustellen. Heute lebt sein Sohn diesen Traum im Kaiserstuhl, einem vulkanischen Gebirge im Rheintal, wo er auf vier Hektar eine Mischung aus Spätburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau und Chardonnay anbaut. Alle werden biodynamisch bewirtschaftet, mit Pferdedünger, wobei viel Wert auf die Artenvielfalt im Weinberg gelegt wird. In dieser Enklave ist der Boden vulkanisch, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Im Keller zeichnen sich die Weine von Peter Wagner durch eine lange Reifung von 12 Monaten auf der Hefe, in Edelstahltanks oder in kleinen Holzfässern, aus. Zum Schluss werden die Weine nicht geklärt und nur wenn absolut nötig gefiltert. Die Weine von Peter Wagner sind einfach anders. Diejenigen, die sie probiert haben, sagen, dass sie in Erinnerung bleiben. Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder ist einer dieser Weine. Ein Wein, den man nicht mehr aus dem Kopf bekommt, wenn man ihn einmal probiert hat.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Carl Ehrhard Riesling, zum Preis von 26.45 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Carl Ehrhard hergestellt.
Das 1815 von der Familie Ehrhard gegründete Weingut Carl Ehrhard liegt in Rüdesheim, einer der bedeutendsten Gemeinden des Rheingaus und zweifelsohne die Hochburg der Sorte Riesling. Seit 1998 führt Carl zusammen mit seiner Frau Petra, der fünften Generation Ehrhard, das Weingut. In ihrem Bestreben, Weine zu erzeugen, die den einzigartigen Charakter jeder Lage zum Ausdruck bringen, wurden sie schnell zu einem Vertreter der neuen Generation deutscher Önologen, die sich auf trockene Weine aus klassischen Rebsorten konzentrieren. Mit 9 Hektar, verteilt auf sechs erstklassige Weinberge an den Steilhängen des Rheins, arbeitet das Weingut Ehrhard mit traditionellen Methoden und ohne den Einsatz von Düngemitteln und Herbiziden. Ihr Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland ist ein Wein aus 100 % Riesling. Die Trauben dieser Sorte, die absolut ökologisch angebaut werden, werden nach ihrer Vollreife von Hand gelesen und sortiert. Da Carl stets bestrebt ist, die Reinheit der Frucht der einzelnen Weine durch minimale Eingriffe zu erhalten, erfolgt die Gärung auf natürliche Weise ohne Zugabe von Hefe in einer Mischung aus großen neutralen Eichenbehältern und Edelstahltanks über 18 Wochen bei einer konstanten Temperatur von 18 ºC. Im Ergebnis ist Carl Ehrhard Riesling Spätlese Berg Rottland ein präziser und kraftvoller Weißwein, der in seiner Jugend lebendig und frisch ist und in seiner Reife große Tiefe und Charakter entwickelt. Ein Riesling, der leicht fünfzig Jahre alt werden kann.
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EAN: 4031285000337
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Heinrich Blaufr nkisch, das für 31.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Heinrich hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC ist ein ökologischer und biodynamischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Heinrich aus der einheimischen Sorte Blaufränkisch in dem österreichischen Anbaugebiet Leithaberg, im Burgenland. Gernot und Heike Heinrich gründeten 1990 ihr Weingut mit nur einem Hektar. Ein Weinunternehmen mit Erfahrung in der Herstellung von Weinen aus lokalen Sorten wie Blaufränkisch, das versucht, durch ökologischen Landbau und minimalen Eingriff bei der Weinbereitung die wahrhaftige Essenz des Ortes aufzuzeigen. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC stammt aus alten Weinbergen an den Hängen des Leithagebirges, die mit der Sorte Blaufränkisch bestückt sind. Die Böden bestehen aus fossilreichem Kalkstein, kalkhaltigem Sandstein und Schiefer. Es wird ökologischer Landbau mit biodynamischen Standards praktiziert. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC ist ein Wein, der aus spontaner Gärung mit einheimischen Hefen und einer dreiwöchigen Mazeration mit den Schalen in hölzernen Gärtanks hergestellt wird. Anschließend wird er schonend gepresst und schließlich 20 Monate in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern gereift. Heinrich Blaufränkisch Leithaberg DAC ist ein Wein, der die Essenz des Burgenlandes aufzeigt. Ein Rotwein mit der Typizität der Region und der natürlichen charismatischen Individualität des Weinguts.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
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EAN: 9120104731349
