Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2017 Sp tburgunder, das für 16.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gemmrich hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Spätburgunder oder Pinot Noir ist die wichtigste rote Rebsorte der Welt. Seine Verbreitung ist enorm und zeigt das große Potential dieser Rebsorte.Durch seine lange Maischegärung ist ein gehaltvoller und überaus fruchtiger Wein entstanden. Er umspielt die Nase mit Aromenausprägungen von Brombeeren, Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen gesellen sich pfeffrige Anklänge hinzu, die die fruchtigen Aromen untersützen. Klar erkennbar ist auch die perfekt eingebundene Tanninstruktur, die dem Wein seine Vielschichtigkeit verleiht. Dadurch bekommt der Wein seine Balance und bleibt lange am Gaumen präsent.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2021, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Der Star unter den Gemmrich Sekten. Durch viel Liebe und Handarbeit wurde dieser Sekt hergestellt. Die traditionelle gärung -handgerüttelt- gibt dem Sekt seine einzigartige Stilistik. Die Kraft der Traube und die Frucht von Muskattrollinger im Geschmack kennzeichnen diesen Sekt. Die hinzukommende Muskatnote, leichte Restsüße und feine Perlage machen den Winzersekt zu einem einmaligen Genuss. Ideal für jede Feierlichkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2009 Sp tburgunder, das für 54.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Das ist Spätburgunder mal anders. Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dichter, tiefgründiger Rotwein mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und leichten Vanillenoten. Am Gaumen entfalteten sich neben der feinen Fruchtkomponente eine feine Säure und kräftige Tannine, die durch die feine Vanillearomatik für die perfekte Balance und eine gute Länge sorgt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2012 Cabernet Cortis, das für 40.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gemmrich hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Mit einer ausgewählten Lesemannschaft wurden die Trauben in verschiedene Eimer gelesen: normale und eingetrocknete Beeren wurden selektiert – ein enormer Zeitaufwand, der sich gelohnt hat.Empfehlung: verschiedene Desserts, Käse
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich Cerubino, zum Preis von 17.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Cerubino wird unsere rote Cuvée genannt.Der Wein vereint unsere drei Cabernet Rebsorten - Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin & Cabernet Cortis - zu einem kraftvollen Wein.Durch seine lange Maischegärung wird der Wein dunkel und kernig im Geschmack. Bereits im Glas zeigt er sich granatrot. Aromen von Cassis, Kirsche, Brombeere und leichten Paprikaanklängen strömen in die Nase. Am Gaumen kommt eine ausbalancierte Gerbstoffstruktur hinzu, die durch die lange Holzfasslagerung mit feinen Vanillearomatik abgerundet wird.Insgesamt sind Gerbstoffe, Frucht und Holzanklänge perfekt austariert und lassen diesen Wein lange am Gaumen tanzen. Er eignet sich außerdem als perfekter Essensbegleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie dem klassischen Zwiebelrostbraten.Wusstest Du schon, dass...?...dass unsere Weine in Fässern, aus Beilsteiner Eiche, reifen? Um lange Fahrwege zu vermeiden und auch hier regional zu arbeiten, kaufen wir schon seit vielen Jahren, Eichenstämme aus dem Beilsteiner Stadtwald. Die Stämme werden, dann zu unserem Fassküfer - Assmann - nach Franken gebracht und dort eingelagert, bis sie für die Verarbeitung bereit sind. Als Eichenfässer bekommen wir Sie dann zurück, sodass sie unseren Weinen den perfekten Feinschliff verleihen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2009 Lemberger, zum Preis von 54.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Das Württemberger Flagschiff Lemberger wird im österreichischen Burgenland liebevoll Blaufränkisch bezeichnet. Während Blaufränkisch überregional als Namen verwendet wird, steht Lemberger fast nahezu für Württemberger Weine. Dieser Wein ist ein Lemberger der Extraklasse. Trauben höchster Qualität wurden nach einer langen Maischgärung zur Reifung ins Barrique gelegt und reifte dort für 18 Monate bevor er auf die Flasche kam. Ein überaus fruchtiger Rotwein mit schönem dunklen granatrot und Aromen von Waldbeeren und Cassis. Hinzu kommen die Röstaromen des Holzfasses, feine Vanillenoten und klar erkennbare Tannine, die den Wein kraftvoll und voluminös am Gaumen erscheinen lassen. Ein wahrer Genuss der Württemberger Spitzenklasse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2009 Sp tburgunder, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Das ist Spätburgunder mal anders. Nach einer langen Maischegärung wurde der Wein ins Barrique gelegt. Dort reifte er für 18 Monate bevor er auf die Flasche gefüllt wurde. Entstanden ist ein dichter, tiefgründiger Rotwein mit intensiven Aromen von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und leichten Vanillenoten. Am Gaumen entfalteten sich neben der feinen Fruchtkomponente eine feine Säure und kräftige Tannine, die durch die feine Vanillearomatik für die perfekte Balance und eine gute Länge sorgt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2022 Sauvignon Blanc, zum Preis von 16.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Neuseeland nach Deutschland geholt. Ein moderner Sauvignon Blanc, mit der Stilistik der „Neuen Weinwelt“. Typische Sauvignon Aromen, mit einer intensiven, fruchtigen Struktur am Gaumen. Goldgelb präsentiert er sich im Glas. In der Nase und am Gaumen überzeugen intensive Fruchtkomponenten, z.B. von Maracuja & Stachelbeere. Hinzu gesellen sich feine Zitrusnoten. In der Nase erkennt man Sie schon ganz leicht, doch erst am Gaumen kommt sie richtig zum Vorschein, die typische Sauvignon Note von grüner Paprika. Die Vielschichtigkeit dieses Weines lässt ihn am Gaumen zu einem Erlebnis werden. Zu den fruchtigen Komponenten gesellt sich eine leichte Mineralität, die von der feinen Säurestruktur perfekt eingebunden wird. So bekommt der Wein den perfekten Schliff um lange am Gaumen präsent zu bleiben. Dieser Sauvignon Blanc ist nicht nur eine perfekte Essensbegleitung, sondern für alle, die gerne von einem Urlaub weit weg, am Meer träumen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2020 Lemberger, das für 17.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Gemmrich und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Lemberger ist das heutige Flaggschiff Württembergs.Im österreichischen Burgenland wird er liebevoll Blaufränkisch genannt.Durch seine lange Maischegärung und der zweijährigen Reifung in Holzfässern – aus Beilsteiner Eiche – besitzt der Lemberger ein gehaltvoll-fruchtiges Aromenbild. Im Glas zeigt sich der Wein in dunklem Granatrot und verströmt einen fruchtig-kräftigen Duft. Aromen von Pflaume, Johannisbeere, Kirsche und einheimischen Waldbeeren.Am Gaumen wird das fruchtige Bukett von einer angenehmen Würze, den edlen Röstaromen des Holzfasses und feiner Schokolade abgerundet. Die Würze und weichen Tannine lassen den Wein noch lange präsent wirken. Der perfekte Wein, zum Zwiebelrostbraten mit Spätzle.Wusstest Du schon,…?…dass unsere Weine in Fässern, aus Beilsteiner Eiche, reifen? Um lange Fahrwege zu vermeiden und auch hier regional zu arbeiten, kaufen wir schon seit vielen Jahren, Eichenstämme aus dem Beilsteiner Stadtwald. Die Stämme werden, dann zu unserem Fassküfer – Assmann – nach Franken gebracht und dort eingelagert, bis sie für die Verarbeitung bereit sind. Als Eichenfässer bekommen wir Sie dann zurück, sodass sie unseren Weinen den perfekten Feinschliff verleihen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2017 Cabernet Cubin, das für 23.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gemmrich hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Immer wieder werden wir gefragt, wie es sein kann, dass so ein kräftiger Rotwein aus Deutschland kommt. Unsere Antwort: "Ganz einfach weil ers kann!" Diese Rebsorte wurde sogar hier in Württemberg, aus Lemberger und Cabernet Sauvignon, gezüchtet. Daher kommt auch die Fülle dieses Weins. Cabernet Cubin besitzt außerdem einige Eigenschaften unserer UNKAPUTTBAR Reben, zählt jedoch nicht zu den PIWI Reben.Dieser Wein wurde mit größter Sorgfalt kreiert. Bereits im Weinberg haben wir auf Ertragsreduzierung gesetzt und die Trauben von Hand gelesen. Danach genoss der Wein eine lange Maischegärun und reifte dann für mehrere Jahre im Eichenfass. Im Glas glänzt er durch sein tief violettes Farbenspiel.Dort verströmt er intensive Aromen nach dunklen Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen gesellen sich Pflaume, Zimt, Zartbitterschokolade, winterliche Gewürze und ein Hauch von feinen Röstaromen hinzu. Alle Aromen des Weins sind perfekt ausbalanciert und sorgen so für eine lange, angenehme Präsenz am Abgang. Ein Rotwein, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und den perfekten Festtagswein darstellt.Wusstest Du schon, dass...?...unsere Weine in Fässern, aus Beilsteiner Eiche, reifen? Um lange Fahrwege zu vermeiden und auch hier regional zu arbeiten, kaufen wir schon seit vielen Jahren, Eichenstämme aus dem Beilsteiner Stadtwald. Die Stämme werden, dann zu unserem Fassküfer – Assmann – nach Franken gebracht und dort eingelagert, bis sie für die Verarbeitung bereit sind. Als Eichenfässer bekommen wir Sie dann zurück, um unseren Weinen den perfekten Feinschliff verleihen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2019 UNKAPUTTBAR, das für 23.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gemmrich hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Muscaris ist eine neue Rebsorte, die sehr intensive Fruchtaromen aufzeigt und dem gelben Muskateller ähnelt. Die Trauben wurden vollreif, von Hand gelesen und im Barrique vergoren. Nach der Gärung reifte der Wein für 6 Monate in Beilsteiner Eiche, wodurch er internationale Weißwein Typizitäten aufweist. Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb. Von weitem steigen intensive Aromen von reifen Früchten in die Nase. Pfirsich, Mango, Maracuja und feine Muskatnoten umspielen die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein kraftvoll, mit leichten Röstaromen und feinem Schmelz. Ergänzt durch eine feine Mineralik und einer perfekt eingebundenen Säure bleibt er noch lange präsent. Der perfekte Wein für Liebhaber kräftiger, internationaler Weißweinen. UNKAPUTTBAR - sind unsere Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Dank Ihnen können wir unsere Weine so nachhaltig wie möglich produzieren.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2023 UNKAPUTTBAR, das für 16.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Gemmrich und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Weiße mit Rotwein-Nuancen Intensives Goldgelb und kräftige Frucht in der Nase, lassen bereits darauf schließen, dass es dieser Wein in sich hat. Kräftige Aromen, die zum Teil mehr an eine Rotweinaromatik erinnern, umspielen Nase und Gaumen. Cassis, Apfel, feine Zitrusaromatik und eine ausbalancierte Mineralik überzeugen. Der Souvignier Gris entfaltet sich mit all seinen Aromen und bleibt am Gaumen lange erhalten. Die Spritzigkeit, feine Säure und intensive Aromatik dieses Weißweins sorgen für den perfekten Genuss, mit einzigartigem Geschmack.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2009 UNKAPUTTBAR, das für 29.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Regent ist die wohl bekannteste Rebsorte unter unseren UNKAPUTTBAR Weinen. Als erste PIWI Rebsorte fand sie bereits in den 90er Jahren eineweite Verbreitung innerhalb Deutschlands.Auch für uns war Regent die erste PIWI Sorte, die heute auf zwei unserer steilsten Weinbergen steht und sich sichtlich wohl fühlt. Der Regent hat im Glas einen dunkelvioletten Schimmer und im Geschmack, erinnert der samtige Rotwein mehr an internationale Weine, als an bekannte deutsche. Dieser Regent ist etwas ganz besonderes. Nach der Handlese und der langen Maischegärung wurde er für über 18 Monate zur Reifung insBarrique gelegt und besticht heute durch einen kräftig, fruchtigen Charakter. Intensive Noten von Waldbeeren und Schwarzkirsche, treffen auf samtige Gerbstoffe, feine Vanillearomen und satten Schokoladenschmelz. Am Abgang entfaltet er dann seine vollkommene Ausdrucksstärke und bleibt noch lange erhalten.Empfehlung: perfekt zu kräftigen Gerichten, wie Entenbrust oder Wildschweinsauerbraten mit handgeschabten Spätzle
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2021 Gew rztraminer, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Gemmrich hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Gewürztraminer SektDer Sekt aus dieser Rebsorte ist eine wahre Rarität.Erlebe den unvergleichlichen Geschmack der Gewürztraminer Traube. Gewachsen aufunseren Weinbergen, in den Beilsteiner Teilorten. Dort sind die Trauben perfekt gereift und dann von Hand gelesen und selektioniert. Seine besonders feine Stilistik verdankt der Sekt dem Handwerk der traditionellen gärung und dem damit verbundenen Prozess des -handrüttelns-. Mit viel Hingabe und Fingerspitzengefühl entstand dadurch eine besonders feine, aber intensive Perlage, die dem Sekt nicht nur Spritzigkeit, sondern auch Tiefgang verleiht.Die Kraft der Traube entfaltet sich direkt beim Öffnen der Flasche und bietet ein feierliches Aromenspektrum: Pfirsich, Maracuja und leichte Rosentöne vermischen sich mit feinen Muskatnoten und führen so zu einer harmonischen Komposition. Trotz seiner Trockenheit besitzt dieser Sekt eine leichte Restsüße, die ihn perfekt ausbalanciert und für jeden Gaumen zugänglich macht.Durch seine Kraft und Fruchtigkeit bietet der der Gewürztraminer Sekt nicht nur das perfekte Aperitif für festliche Anlässe aller Art, sondern auch einen perfekten Begleiter zum Käse. Besonders spannend wird er mit einem Schuss Gemmrich-Cranberry-Likör im Glas.Dieser Sekt repräsentiert unsere Leidenschaft und bietet ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen wird.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2019 Lemberger Alte, das für 16.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Lemberger ist das heutige Flaggschiff Württembergs.Im österreichischen Burgenland wird er liebevoll Blaufränkisch genannt.Die Weinstöcke an denen die Trauben für diesen Lemberger reifen, sind über 30 Jahre alt. Durch das Alter der Reben und die kontrollierte Ertragsregulierung werden hochwertigste Trauben von Hand geerntet, die dem Wein das besondere Etwas verleihen. Die anschließende Maischegärung, tut ihr übriges dazu. Bereits im Glas zeigt sich der Lemberger in einem schönem Granatrot. Die Aromatik von Waldbeeren, Brombeere, Kirsche undHolunder wirkt einladend. Durch seine Kraft und Würze hat der Wein eine schöne Länge, die durch weiche Tannine unterstützt werden.Ein Wein für gemütliche Stunden.Wusstest Du schon…?Weine mit der Zusatzbezeichnung „Alte Rebe“/“Alte Reben“ von Trauben, von mindestens 25 Jahre alten Rebstöcken, stammen müssen?
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2018 Sp tburgunder, zum Preis von 20.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Spätburgunder Reserve...was steckt dahinter?Spätburgunder ist die weltweit meist angebaute rote Rebsorte, die international liebevoll Pinot Noir genannt wird. Aus ihr werden die besten internationalen Rotweine kreiert.Auch unser Spätburgunder Reserve hat die unverkennbare Stärke der international bekannten Pinot Noirs. Er durfte über drei Jahre im neuen Eichenfass reifen und so seine enorme Kraft entwickeln. Bereits im Glas schimmert der Wein in einem funkelnden Rubinrot und duftet besonders fruchtig. In der Nase treffen dunkle Waldbeeren und Pflaumenkompott auf die leichte Schärfe von rosa Pfeffer. Am Gaumen gesellen sich die Röstaromen des Fasses und samtige Gerbstoffe hinzu, die den Wein perfekt ergänzen und zu einem Gesamtkunstwerk werden lassen.Dieser Wein ist nicht nur der perfekte Wein zum genießen, sondern ein guter Begleiter zu tollen Fleischgerichten.Wusstest Du schon, dass...?...unsere Weine in Fässern, aus Beilsteiner Eiche, reifen? Um lange Fahrwege zu vermeiden und auch hier regional zu arbeiten, kaufen wir schon seit vielen Jahren, Eichenstämme aus dem Beilsteiner Stadtwald. Die Stämme werden, dann zu unserem Fassküfer – Assmann – nach Franken gebracht und dort eingelagert, bis sie für die Verarbeitung bereit sind. Als Eichenfässer bekommen wir Sie dann zurück, um unseren Weinen den perfekten Feinschliff verleihen.Empfehlung: Schmorgerichte, PastagerichteAuszeichnungen: Gault & Millau 2021 - 1 rote Traube
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2016 UNKAPUTTBAR, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Ein Cabernet wie man Ihn sich wünscht. Im Glas lässt er aufgrund seiner tiefroten Farbe, und leichten bräunlichen Reflexen eher einen leichten Rotwein vermuten. Umso mehr wird man von der komplexen Aromenvielfalt und der Intensität dieses Rotweins überrascht. Es stechen kräftig dunkle Beerenaromen von Cassis, Kirsche und Holunder hervor. Diese werden von grüner Paprika, Pfeffernoten, dunkler Schokolade und Vanille ergänzt. Durch die lange Lagerung im Holzfass entfaltet der kräftige Rotwein sein volles Potential und bindet die ausgeprägten Gerbstoffe gekonnt ein. Ein gigantischer Rotwein für besondere Stunden. Wusstest Du:UNKAPUTTBAR - Der Held unter den Weinen.Hinter diesen Rebsorten verstecken sich PIWIs. Piwis sind die wahren Helden unter den Rebsorten und das gilt es in die Welt hinaus zu tragen.UNKAPUTTBAR - da die Reben stark gegen Pilzkrankheiten sindUNKAPUTTBAR - da wir unsere Kulturlandschaft erhalten könnenUNKAPUTTBAR - da und die Natur am Herzen liegtUNKPAUTTBAR - da wir ein Statement setzen möchtenAus diesem Grund sind knapp 20% unserer Rebfläche mit den sogenannten Piwis bepflanzt. Mit dieser Marke möchten wir dazu aufrufen zu hinterfragen wie wir alle mit unserer Umwelt umgehen und parallel die Bekanntheit von Piwi Rebsorten steigern. Wir möchten mit diesen Weinen begeistern und zeigen, dass Wein trinken nicht altbacken und kompliziert sein muss. Denn UNKAPUTTBAR sind nicht nur leckere Weine, sondern viel mehr ein Lebensgefühl.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Gemmrich 2009 Cabernet Cubin, das für 35.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Gemmrich und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Dieser Cabernet Cubin-Eiswein wurde am 18.Dezember 2009 bei -12,5 °C, in den frühen Morgenstunden gelesen und direkt schonend weiterverarbeitet. Während in Deutschland die meisten Eisweine aus Riesling produziert werden, haben wir uns bewusst für die rote Cabernet Cubin Traube entschieden, die bei der Lese 186 °Öchsle aufzeigte.Das tiefe Granatrot des Weins deutet auf die kräftige Aromenvielfalt hin.In der Nase verbreitet sich ein komplexer Duft nach dunklen Waldbeeren und Cassis, sowie eine leicht kräuterige Note. Am Gaumen zeigt sich ein spannendes Aromenspiel von intensiver Frucht und leichter Mineralität, aber auch einer Harmonie von eindeutiger Süße, leichter Säure und feinen Gerbstoffen.Ein harmonisch eleganter Eiswein, mit Reifepotential, für besondere Stunden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Gemmrich 2015 Lemberger, das für 20.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Gemmrich hergestellt.
Lemberger ist das heutige Flaggschiff Württembergs.Im österreichischen Burgenland wird er liebevoll Blaufränkisch genannt.Durch seine lange Maischegärung und der langen Reifung in Eichenfässern – aus Beilsteiner Eiche – besitzt der Lemberger ein gehaltvoll-fruchtiges Aromenbild. Im Glas zeigt sich der Wein in dunklem Granatrot und verströmt einen fruchtig-kräftigen Duft. Aromen von Pflaume, Johannisbeere, Kirsche und einheimischen Waldbeeren.Am Gaumen wird das fruchtige Bukett von einer angenehmen Würze, den edlen Röstaromen des Holzfasses und feiner Schokolade abgerundet. Die Würze und weichen Tannine lassen den Wein noch lange präsent wirken. Der perfekte Wein, zum Zwiebelrostbraten mit Spätzle.Wusstest Du schon...Unsere Weine Reifen in Fässern aus Beilsteiner Eiche. Um lange Fahrwege zu vermeiden und auch hier regional zu arbeiten, kaufen wir schon seit vielen Jahren Eichenstämme aus unserem Stadtwald, die dann von einem Fassküfer in Franken eingelagert und getrocknet werden. Ist das Holz bereit für die Verarbeitung, bekommen wir Fässer aus heimischer Eiche, die unseren Weinen dann den perfekten Feinschliff verleihen.Empfehlung: Zwiebelrostbraten mit SpätzleAuszeichnungen:Gault & Millau 2021 - 2 Trauben
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Old School, das für 20.82 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Ehrhard hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Obwohl Carl Ehrhard die neue Generation deutscher Winzer verkörpert, die sich den trockenen Weinen aus klassischen Rebsorten verschrieben hat, hat ihn das Schicksal in seiner Einstellung zum Leben und in der Art, wie er seine Weine herstellt, geprägt. Der Sohn eines Winzers verstand sich nicht gut mit seinem Vater und suchte zwei Jahre lang Zuflucht im fernen Südafrika. Wieder zurück, nahm er sich nach einem anstrengenden Job in Deutschland eine Auszeit und übernahm das Unternehmen seines Vaters unter der Prämisse, sich für alles Zeit zu nehmen. Dieses Konzept festigte sich sogar noch nach dem schweren Fahrradunfall seiner Frau, durch den sie beinahe vollständig gelähmt geblieben wäre. So wird der Riesling erst zwei Jahre nach der Ernte in den Verkauf gebracht und unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ wird er nicht mehr in Edelstahl, sondern in Holzfässern aus Großmutters Zeiten vinifiziert, um bei der Mikrooxidation der Weine einen Schritt weiter zu gehen. Carl Ehrhard Old School Riesling trocken ist ein Riesling, der aus Weinbergen der besten Lagen der Rüdesheimer Berge im VDP Rheingau stammt, wo nachhaltig biodynamisch gearbeitet wird. Die Weinberge befinden sich in idealer Lage an den flachen Hängen, die durch den Taunus vor den kalten Nordwinden geschützt sind und in denen der Rhein als Wärmeregulator wirkt. Sobald die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie mit äußerster Sorgfalt von Hand gelesen und bei Ankunft in der Kellerei erneut vorsichtig ausgewählt. Nach einer schonenden Pressung gärt der gewonnene Most spontan und auf natürliche Weise, ohne jegliche Zusätze. Anschließend reift der Wein mindestens zwei bis drei Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist der Carl Ehrhard Old School Riesling trocken, ein reiner und anregender Riesling in einem überwiegend trockenen Stil, der die konzeptionelle Essenz der alten Schule beibehält und direkt bei Tisch genossen werden kann.
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