alkoholische getranke weingut dautel Produktrangliste 2024

Weingut Dautel 2022 Sp tburgunder

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2022 Sp tburgunder, das für 16.2 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dautel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

In der Nase feine Spätburgunder-Aromatik mit Noten von Himbeere und Schattenmorelle, rote Johannisbeeren und zart pfeffrige Aromen sorgen für Würze. Herrlich saftig und zartwürzig am Gaumen mit hellroten Früchten, feinen Gerbstoffen und einer pointierten Säure. Eher burgundisch im Stil, elegant und geradlinig, mit feiner Mineralik und einem herzhaften Abgang. Dieser Wein ist im großen Holzfass gereift.

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Weingut Dautel 2020 Cleebronner

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dautel 2020 Cleebronner, das für 47.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dautel hergestellt.

In durchdringendem Schwarzrot mit violetten Reflexen liegt der Lemberger im Glas.Dunkle Cassis, herbe Schokolade, duftige Fliederblüten und wärmende Noten erfüllen das Glas. Beim Duft bekommt man Lust auf Waldbeerenmarmelade und wird von einer Pfeffernote in der Nase gekitzelt. Mit mehr Luft lassen sich viele weitere Aromen entdecken.Erst grazil trifft der Lemberger auf die Zunge und entfaltet dann seine einnehmenden Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz, Zwetschge und dunkler, herber Schokolade. Die Gerbstoffe legen sich angenehm in den Gaumen, zusammen mit feiner Säure, die erfrischend im langen Nachhall wirkt.

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Weingut Dautel 2022 B nnigheim

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dautel 2022 B nnigheim, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dautel hergestellt.

In einem klaren, blassen Goldgelb leuchtend, offenbart der Wein seine Reinheit und Brillanz bereits beim ersten Blick. In der Nase elegant mineralisch, mit weichen Noten von Hefe. Aromen von saftigen Birnen und feiner Honigmelone vereinen sich mit einem Hauch von Vanille und gerösteten Nüssen, was dem Wein eine verführerische Tiefe und Textur verleiht. Das Mundgefühl ist seidig und vollmundig, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der von einer subtilen Salzigkeit und einer erfrischenden Zitrusnote begleitet wird.

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Weingut Dautel 2020 Merlot S

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2020 Merlot S, das für 35.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dautel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Dichtes und dunkles Schwarzrot mit violetten Reflexen.Der einnehmende Duft nach süßen dunklen Früchten wie Cassis, Holunderbeere und Heidelbeere wirkt geradezu umarmend. Die genannten Aromen werden unterstützt durch weiche Noten von Tonkabohne, Marzipan, Schokolade, Veilchen und Vanille. Die Akzente von Lorbeer,Wachholder und Zedernholz gesellen sich spielend dazu. Die dunkelfruchtigen Aromen spiegeln sich im Geschmack wider. Weich und ausgewogen von Beginn an. Würzig, krautige Noten gesellen sich im Mittelstück und Nachhall dazu. Lange bleibt der Merlot am Gaumen mit ausgewogenen Tanninen zurück

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Weingut Dautel 2022 B nnigheim

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2022 B nnigheim, das für 19.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dautel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Nach dem ersten Schwenken im Glas verströmt dieser Riesling den Duft von Quitte und reifer Birne. Gefolgt wird dieses Aroma von Pfirsich, Holunderblüte und fein nussigen Akzenten, unterlegt mit mineralischer Eleganz.Im Auftakt spiegeln sich die Aromen von gelben Früchten wider. Spannungsgeladen ergänzt mit erfrischender Säure im Mittelstück und Finale. Bestechend die mineralische Note im Nachhall, die die Säure gut einbindet und lange am Gaumen bleibt.

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Weingut Dautel 2022 Lemberger

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dautel 2022 Lemberger, das für 16.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dautel hergestellt.

Rubinrot mit violetten Reflexen scheint der Lemberger brillant aus dem Weinglas.Der Duft entführt zu reifen Sauerkirschen und saftigen roten Johannisbeeren, ergänzt von herber Orangenzeste, feiner Vanille und Fliederblüten.Am Gaumen im Auftakt mit roten Früchten, zeichnet sich dieser Wein durch seine Geradlinigkeit, mit feinkörnigem Tannin aus. Er macht mit seiner feinherben Art, dem Geschmack von Kirsche und Orangenzeste Lust auf ein weiteres unbeschwertes Glas.

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Weingut Dautel 2023 B nnigheim

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dautel 2023 B nnigheim, zum Preis von 19.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dautel hergestellt.

Aromen von reifer Birne, Quitte, Ananas, Orangenzeste sowie feine Honignoten und gelbe Pflaume. Mineralische Akzente runden die Nase ab und machen Lust auf den ersten Schluck.Im Geschmack spiegeln sich diese Aromen wider. Der Weissburgunder startet trocken mit kräftigem Zug am Gaumen. Klar und erfrischend präsentieren sich die Aromen von Orangenzeste Quitte und Birne im langanhaltenden Geschmack.

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Weingut Dautel 2022 Weissburgunder S

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2022 Weissburgunder S, das für 35.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dautel und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Der erste Hauch wirkt gegen das kühle Gelb im Glas umarmend und einnehmend. Mit weichen und geradezu buttrigen Noten nach Brioche, verbunden mit starker Mineralität entführen die Aromen direkt in´s Burgund. Weiter geht es mit Vanille, Honig, wohligem Birnenkompott, Banane und Karamell Popcorn. Ein Wein der mit mehr Luft immer weiter zum tiefen Entdecken einlädt.Im Geschmack kraftvoll im Auftakt, mit langer Mineralität und Zug. Die Intensität in der Nase bleibt am Gaumen erhalten, ohne zu sättigen. Elegant und dennoch mit strukturierten Gerbstoffen wirkt der Burgunder lange nach und zeigt sich als Speisenbegleiter zur hochwertigen Küche besonders gut geeignet

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Weingut Dautel 2022 B nnigheim

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2022 B nnigheim, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dautel und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Extrakt Reich in dunklem Rubinrot fliest dieser Wein beim Einschenken ins Glas.Die Dichte Aromatik benötigt etwas Zeit und Luft, um aufzubrechen. Reife Herzkirschen, Brombeeren und tiefdunkle Holunderbeeren verströmen ihren vollen Duft. Einen Augenblick später gesellt sich würziges Zedernholz sowie Nelke und dunkle Schokolade und Feige hinzu. Am Gaumen hält der Lemberger, was er schon in der Nase verspricht. Ein Extrakt reicher dunkelbeeriger Auftakt wird durch ein würzig starkes Mittelstück ergänzt. Reife Früchte begleiten das lange Geschmackserlebnis. Die Gerbstoffe sind ausgeglichen und strukturreich am ganzen Gaumen zu spüren.

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Weingut Dautel Jakob D trocken

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dautel Jakob D trocken, das für 18.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Dautel hergestellt.

Die Missstände im Herzogtum Württemberg unter Herzog Ulrich waren zu groß und zahlreich geworden: ungeheure Willkür und Bestechlichkeit der Beamtenschaft, betriebliche Einschränkungen für Landwirte, Schuldenwirtschaft des Hofes und in der Folge die Einführung neuer Steuern.Im ganzen Herzogtum, aber vor allem im Remstal, erhoben sich im Mai 1514 Bauern und Bürger gegen die Willkürherrschaft des Adels und für demokratische Reformen nach schweizerischem Vorbild. Führender Mann der Aufstandsbewegung im mittleren Wieslauftal war Jakob Dautel von Oberschlechtbach. Herzog Ulrich spielte mit vermeintlichem Entgegenkommen auf Zeit, verschaffte sich neuen Kredit und warb damit Söldner an, welche die Proteste im Juli 1514 niederschlugen.Die Protagonisten, darunter auch Jakob Dautel, wurden vor dem Strafgericht in Schorndorf angeklagt und am 8. August 1514 nach kurzem Prozess zum Tode verurteilt und enthauptet. Noch schlimmer: Sein Haupt wurde am dem Wieslauftal zugewandten Nordtor Schorndorfs auf eine Stange gesteckt, um die Menschen von weiteren revolutionären Umtrieben abzuschrecken.Der Wein Jakob D. ist unserem berühmten Vorfahren gewidmet und auch stellvertretend allen Helden im Kampf für Freiheit und Gerechtigkeit. Sie haben mit maximalem Einsatz die Grundlagen für unser heutiges Leben in einer Demokratie mit aus damaliger Sicht nur schwer vorstellbaren Grundrechten geschaffen.Jakob D. ist eine Rotwein-Cuvée aus jahrgangsabhängig wechselnden Rebsorten wie Lemberger, Merlot, Zweigelt und Cabernet Cubin die auf Gipskeuper-Böden angebaut sind. In jeder Stufe der Herstellung werden die Weichen auf Qualität gestellt: Ertragsreduzierung durch Halbieren der Trauben und Grünlese, mehrfach selektive Handlese im Weinberg. Im Keller erneute Traubenselektion und schonende Verarbeitung, kräftige und lange Maischegärung mit natürlichen Hefen, Ausbau in gebrauchten kleinen Holzfässern und im großen Holzfass.Tiefes Rubinrot. Fruchtig und herb zugleich. Duft von Waldboden und Pilzen, gefolgt von dunklen Früchten wie Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Mineralisch, erdige Noten, frischer Roter Bete gepaart mit etwas Nelke, ergeben ein spannendes Aromen. Geschmacklich bestätigt sich dieser Eindruck, Brombeere und Schwarze Johannisbeere geben den Ton an mit einem Hauch Vanille. Weich zu Beginn, mit spannungsgeladener Herbe im Mittelstück und langanhaltendem Nachhall.

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Weingut Dautel 2022 Riesling Winzersekt

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2022 Riesling Winzersekt, das für 19.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dautel hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.

Dieser Wein ist durch traditionelle gärung produziert.

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Weingut Dautel 2022 Cleebronn

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2022 Cleebronn, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dautel und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Brilliant, rubinrot und extratkreich liegt dieser Spätburgunder im Glas.Im dichten Duft folgen nach einem kirschigen Auftakt Aromen von getrocknetem Laub und Waldpilzen, ergänzt durch Vanille und Rosmarin.Der extraktsüße Auftakt wird begleitet von einer frischen Säure und feinen Gerbstoffen, die einen trockenen Nachhall ergeben. Im Geschmack findet sich die Kirsche wieder, ergänzt von Schlehe und nussigen Noten.

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Weingut Dautel 2018 Pinot Sekt

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dautel 2018 Pinot Sekt, das für 27.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dautel und wird von Wirwinzer.de verkauft.

Feinperlig mit hellem Gelb und leichten Rosé Reflexen liegt der Pinot Sekt im Glas.Er verströmt den Duft von Aprikosen, Quitten und Honignoten gepaart mit gerösteten Haselnüssen sowie Brioche.Am Gaumen mit er Perlage und erfrischend in der Säure, treten die Aromen im harmonischen Zusammenspiel auf. Vollmundig und cremig im Mittelstück und langen Nachhall mit Quitte und Mineralität sowie feinen Gerbstoffen. Hier kommt schon beim Verkosten die Idee ihn nach dem Aperitif gleich zum Essen weiter zu genießen.

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Weingut Forstmeister Geltz Zilliken

Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, das für 39.01 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt und von Decantalo.de verkauft.

Riesling Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein süßer sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling mit der Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Er wird vom Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken hergestellt. Das Weingut Forstmeister Geltz Zilliken ist ein Familienbetrieb mit mehr als 270 Jahren Geschichte. Es bewirtschaftet seine Weinberge mit größtmöglichem Respekt und bemüht sich, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten. Es keltert in einem Keller auf traditionelle Weise mit alten Holzfässern, einer Fermentation mit Wildhefe und sie greifen nur wenig in die Prozesse ein. Sie lagern Flaschen jeden Jahrgangs, um die Alterungsfähigkeit der Weine zu erkennen. Die Weinberge des Geltz Zilliken Rausch Kabinett haben Schiefer- und Diabasböden. Die Weinlese verläuft von Hand, um die besten Rispen schon auf dem Feld auszuwählen und auch um das Platzen der Beeren zu vermeiden, damit die Rispen so unversehrt wie möglich im Weinkeller ankommen. Der Wein wird in neutralen Fässern vergoren, damit das Holz im Wein nicht übermäßig an Bedeutung gewinnt. Geltz Zilliken Rausch Kabinett ist ein Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt, hohem Säuregrad und ca. 50-60 g/l Restzucker. Bringt Frucht und Frische sowie Mineralität und Süße perfekt in Einklang. Er ist ein sehr langer Wein, an dem man grossen Gefallen findet und der zum kontinuierlichen Verkosten anregt.

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EAN: 4054652203216

Weingut Villa Wolf Pinot Noir

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Villa Wolf Pinot Noir, das für 18.26 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Villa Wolf hergestellt.

Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.

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EAN: 4022214171433

Weingut Hajszan Neumann

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Hajszan Neumann, zum Preis von 33.15 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Hajszan Neumann hergestellt.

Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein biodynamischer Orange Wine, hergestellt von Hajszan Neumann aus den Sorten Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Blanc, Traminer und Riesling in dem österreichischen Anbaugebiet Weinland Österreich in Wien. Hajszan Neumann ist bekannt für die Herstellung eleganter und hochwertiger Weine im Wiener Stadtteil Grinzing. Dabei handelt es sich um Weinberge am Fuße des Nussbergs. Die Weine des großartigen Winzers Fritz Wieninger werden nach den vom Anthroposophen Rudolf Steiner festgelegten biodynamischen Grundsätzen hergestellt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz ist ein natürlicher Wein, der aus Trauben alter Weinberge hergestellt wird. Der Boden besteht aus Kalkstein, Ton und Kreide. Es wird ökologische Landwirtschaft ohne die Verwendung chemischer Produkte und unter Anwendung biodynamischer Verfahren betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden an der Rebe selbst ausgewählt. Sobald die Trauben des Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz im Keller zerkleinert wurden, gären sie spontan mit einheimischen Hefen in Betoneiern. Danach mazeriert der Wein 5 Monate lang mit seinen Schale und ohne Schwefelzusatz. Schließlich reift der Wein in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern über 6 Wochen und wird ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Hajszan Neumann Naturel Gemischter Satz 2017 ist ein mit Schalen mazerierter Naturwein, der die Eleganz und Mineralität eines einzigartigen Weinbergs zeigt, der keiner Intervention unterzogen wurde.  

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EAN: 9005629717194

Weingut Heinrich Roter Traminer

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Roter Traminer, das für 36.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Roter Traminer Freyheit ist ein sortenreiner Orange Wine aus Roter Traminer, hergestellt vom Weingut Heinrich innerhalb von Weinland Österreich im Burgenland, Österreich.   Heinrich Roter Traminer Freyheit wird aus Rispen hergestellt, die aus Parzellen stammen, deren Böden aus fossilienreichem Kalksandstein und erodiertem Glimmerschiefer bestehen. Diese Weinberge liegen an der Osthanglage „Kollern“ im Leithagebirge, in Breitenbrunn.   Die Weinlese erfolgt Ende August von Hand. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen durchgeführt und der Most durchläuft 19 Tage lang eine Mazeration auf Schalen.  Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 17 Monate auf seiner feinen Hefe in gebrauchten Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern. Schließlich wird er ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.   In Heinrich Roter Traminer Freyheit aus der Linie Freyheit finden wir eine ungezügelte Einfachheit, eine Opulenz exotischer Früchte und eine ausgeprägte Tendenz zu frischem Hopfen. Intensive Aromen, die in der Nase Süße suggerieren, aber am Gaumen ihre rustikale und brillante Kraft ausdrücken.  

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EAN: 9120104730816

Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling

Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Carl Ehrhard Dornenkrone Riesling, das für 23.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Carl Ehrhard und wird von Decantalo.de verkauft.



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EAN: 4031285000092

Weingut Heinrich Pinot Noir 2023

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Pinot Noir 2023, das für 20.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Pinot Noir ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir von Heinrich im Burgenland (Österreich).   Obwohl die Familie Heinrich seit 1730 den Weinberg am Neusiedler See im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, wird das Gut erst 1985 zum Maßstab im Weinbau. Der Verantwortliche, Gernot Heinrich, ist vor allem dafür bekannt, hochwertige Rotweine an einem Ort herzustellen, an dem der Weißwein der absolute Star ist.   Heinrich Pinot Noir stammt aus Böden, die sich am Fuße des Leithagebirges befinden und reich an Kalkstein und Lehm-Sand-Ton-Sedimenten sind. Der Anbau ist ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden, Herbiziden oder anderen chemischen Produkten, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   Im Weinkeller werden die Trauben des Heinrich Pinot Noir spontan mit einheimischen Hefen fermentiert und zwei Wochen lang mit ihren Schalen mazeriert. Sie werden dann schonend gepresst und der erhaltene Wein reift 6 Monate in Holzbottichen und 500-Liter-Eichenfässern.   Heinrich Pinot Noir ist ein Rotwein von natürlicher Schönheit. Konzentration ohne Schwere und Energie ohne Anstrengung. Ein süffiger Wein, der zum weiteren Trinken einlädt.  

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EAN: 9120104731295

Weingut Heinrich Naked White 2023

Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Heinrich Naked White 2023, das für 20.01 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Weingut Heinrich hergestellt.

Heinrich Naked White ist eine Weißwein-Coupage aus Chardonnay, Pinot Blanc und anderen Weißweinsorten, hergestellt vom Weingut Heinrich unter der Bezeichnung Burgenland in Österreich.   Die Rispen, aus denen dieser „nackte Weißwein“ hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die sich auf beiden Seiten des Neusiedler Sees befinden, dessen Westseite Böden aus Kalkstein und Schiefer an den Hängen des Leithagebirges bietet, und auf der Ostseite des Sees wachsen die Reben in Böden, in denen humusreiche Schotterböden vorherrschen. Die Parzellen werden nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus bearbeitet und die Weinlese erfolgt von Ende August bis Mitte September manuell.   Bei der Ankunft im Weinkeller mazerieren die Rispen im Ganzen über Nacht und fermentieren spontan mit ihren einheimischen Hefen. Der resultierende Wein durchläuft eine malolaktische Gärung und wird dann 14 Monate lang in großen gebrauchten Eichenfässern auf seiner Feinhefe gereift. Schließlich wird der Wein ohne Filtration oder Klärung und ohne Schwefelzusatz in Flaschen abgefüllt.   Weingut Heinrich ist ein Weingut, das auf die Herstellung authentischer Weine mit einheimischem Charakter spezialisiert ist. Ungeschminkte Weine, die wie dieser Heinrich Naked White, nackt und ohne Kunstgriffe präsentiert werden. Sie stellen die Gesamtheit der Anerkennung der Region, des Respekts und des minimalen Eingriffs dar, mit dem die Weinberge bearbeitet werden; Respekt, der auch gegenüber der Persönlichkeit der Sorten und ihrer Verarbeiter besteht.  

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Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 9120104731103



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