Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Blesius Jostock 2022, zum Preis von 18.6 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Blesius-Jostock hergestellt.
Den besten Wein auf den ersten Blick erkennen. Das ist unser Angebot aus dem Besten Fass. 80-100 Jahre alte Reben bringen die Trauben für diesen Wein. Riesling-Trauben aus der Ritsch, lange Maischestandzeiten der kleinen Beeren zur intensiven Aroma-Ausbeute und eine traditionelle Vergärung im großen Eichenfass sind das Rezept für unser klassisch-trockenes Riesling-Aushängeschild. Die Mineralität dieses Großen Gewächses wird kaum von Restsüße beeinflusst. So lässt der Geschmack ganz klar die Herkunft dieses mineralisch, würzigen Weines erkennen: die Ritsch mit ihrem grauen Schiefer. Ungeschminkt und klar.Empfehlung: Bitte 2 Stunden vor dem Genuss entkorken oder dekantieren.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Blesius Jostock 2021, das für 16.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Blesius-Jostock hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Wie alle großen Schaumweine der Welt wird er auf der Flasche vergoren und erhält durch den intensiven Kontakt zur Hefe seine großartigen Aromen, seine besondere Frische und seinen mineralischen Gaumen. Er zeigt eine stabile Perlage, schmeckt intensiv und duftet nach frischem Brot- und Zitrusfrüchten.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Blesius Jostock, das für 31.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Blesius-Jostock hergestellt.
verschiedenen Zutaten u.a. Zitrusnoten von eigenen Zitronen, dezente Wacholdernote; sanfter, komplexer Geschmack
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Blesius 2018 Graacher, zum Preis von 24.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Blesius hergestellt.
Ausgelesene reife Trauben aus dem Weinberg"Heiligenhäuschen" bilden die Grundlage für diese komplexe Auslese. Schlank, jedoch elegant und sehr nachhaltig führt sie zu einer wahren Fruchtexplosion im Gaumen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Blesius 2018 Graacher, zum Preis von 20.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Blesius hergestellt.
Die nach Mirabellen und Birnen duftende Auslese empfiehlt sich sehr elegant und fein. Ein wahrer Trinkgenuß.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Markus Schneider Ursprung, zum Preis von 18.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Weingut Markus Schneider hergestellt.
Tauchen Sie ein in die authentische Seele des Markus Schneider Ursprung - ein charakterstarker Rotwein, der die Essenz der Markus Schneider Weinwelt einfängt. Der renommierte Winzer ist für seine unkonventionellen und kreativen Weine bekannt.Der Mark
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Knipser Sauvignon Blanc 2023, das für 11.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Knipser hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Bereits vor über 30 Jahren setzten die Knipsers voll auf Qualität. Sie waren Vorreiter in der Pfalz zu einer Zeit, als nicht Klasse, sondern Masse regierte. Die Brüder Volker und Werner Knipser erkannten das Potential ihrer Heimat, pflanzten internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, setzten bei ihren Rotweinen auf den Ausbau im Barrique und lange Reife vor der Vermarktung. Das Weingut war Vorbild für viele junge Winzer, die erkannt hatten, dass einzig und allein Qualität zählt, wenn man Erfolg haben will. GAULT&MILLAU; Weinguide 2019: „Die „Knipser Brothers“ Volker und Werner, seit Längerem unterstützt von den Kindern Stephan und Sabine, müssen wohl im Auftrag des Herren unterwegs gewesen sein – womit nicht die nunmehr 25-jährige Verbandszugehörigkeit beim VDP gemeint sein soll. Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X, in manchen Jahren auch RX, ist schlicht und einfach Kult.“„Ihnen gelingt, wie durch himmlische Fügung, einfach alles.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Knipser Kapellchen 2022 weiss, das für 11.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Weingut Knipser hergestellt.
Die Knipsers über ihren trockenen Riesling "Kapellchen" aus der Lage Kapellenberg: "Die Lage Laumersheimer Kapellenberg hat die Form einer langgezogenen Düne. Der Boden besteht vorwiegend aus Sand und kiesigem Gestein, das über die Jahrtausende hier vom Rhein abgelagert wurde. Der leichte, schnell erwärmbare Boden liefert stets früh trinkbare Weine mit ausgeprägter Primärfrucht. Leichter rassiger, frischer Riesling mit feinwürzigem Duft nach reifen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern. Klassischer Pfälzer Riesling." Bereits vor über 30 Jahren setzten die Knipsers voll auf Qualität. Sie waren Vorreiter in der Pfalz zu einer Zeit, als nicht Klasse, sondern Masse regierte. Die Brüder Volker und Werner Knipser erkannten das Potential ihrer Heimat, pflanzten internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, setzten bei ihren Rotweinen auf den Ausbau im Barrique und lange Reife vor der Vermarktung. Das Weingut war Vorbild für viele junge Winzer, die erkannt hatten, dass einzig und allein Qualität zählt, wenn man Erfolg haben will. GAULT&MILLAU; Weinguide 2019: „Die „Knipser Brothers“ Volker und Werner, seit Längerem unterstützt von den Kindern Stephan und Sabine, müssen wohl im Auftrag des Herren unterwegs gewesen sein – womit nicht die nunmehr 25-jährige Verbandszugehörigkeit beim VDP gemeint sein soll. Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X, in manchen Jahren auch RX, ist schlicht und einfach Kult.“„Ihnen gelingt, wie durch himmlische Fügung, einfach alles.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Knipser Clarette Ros 2023, das für 11.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Weingut Knipser hergestellt.
Cuvée aus diversen Cabernet –Sorten und Merlot. Maischetankabzug im Saigné-Verfahren. Kühle Vergärung im Edelstahltank. Pikanter Sommerwein mit herrlichen Beerenaromen von Erdbeere bis Cassis. Fruchtig, frisch und trocken. Perfekter Terrassenwein zu leichten Speisen mit Meeresfrüchten. Bereits vor über 30 Jahren setzten die Knipsers voll auf Qualität. Sie waren Vorreiter in der Pfalz zu einer Zeit, als nicht Klasse, sondern Masse regierte. Die Brüder Volker und Werner Knipser erkannten das Potential ihrer Heimat, pflanzten internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, setzten bei ihren Rotweinen auf den Ausbau im Barrique und lange Reife vor der Vermarktung. Das Weingut war Vorbild für viele junge Winzer, die erkannt hatten, dass einzig und allein Qualität zählt, wenn man Erfolg haben will. GAULT&MILLAU; Weinguide 2019: „Die „Knipser Brothers“ Volker und Werner, seit Längerem unterstützt von den Kindern Stephan und Sabine, müssen wohl im Auftrag des Herren unterwegs gewesen sein – womit nicht die nunmehr 25-jährige Verbandszugehörigkeit beim VDP gemeint sein soll. Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X, in manchen Jahren auch RX, ist schlicht und einfach Kult.“„Ihnen gelingt, wie durch himmlische Fügung, einfach alles.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Knipser Blauer Sp tburgunder, das für 14.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Weingut Knipser hergestellt.
Der Spätburgunder-Gutswein, "komponiert" aus Trauben verschiedener Weinberge rund um Laumersheim. Hier begegnen sich Kalk und Kiesel. Selektive Handlese. Klassische Maischegärung. 12 Monate Ausbau in mehrfach gebrauchten Barriques. Er zeigt im Duft Aromen von roten Beeren und Kirsche. Ein feiner Burgunder mit guter Struktur mit vielschichtigem Geschmack nach Himbeere, Kirsche sowie einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. GAULT&MILLAU; Weinguide 2019 über den Jahrgang 2015: "Fantastisch balancierter Spätburgunder mit kraftvoller Eleganz und harmonischem Nachhall. Legt in der geöffneten Flasche nach zwei, drei Tagen noch zu!" Bereits vor über 30 Jahren setzten die Knipsers voll auf Qualität. Sie waren Vorreiter in der Pfalz zu einer Zeit, als nicht Klasse, sondern Masse regierte. Die Brüder Volker und Werner Knipser erkannten das Potential ihrer Heimat, pflanzten internationale Rebsorten wie Chardonnay und Sauvignon, setzten bei ihren Rotweinen auf den Ausbau im Barrique und lange Reife vor der Vermarktung. Das Weingut war Vorbild für viele junge Winzer, die erkannt hatten, dass einzig und allein Qualität zählt, wenn man Erfolg haben will. GAULT&MILLAU; Weinguide 2019: „Die „Knipser Brothers“ Volker und Werner, seit Längerem unterstützt von den Kindern Stephan und Sabine, müssen wohl im Auftrag des Herren unterwegs gewesen sein – womit nicht die nunmehr 25-jährige Verbandszugehörigkeit beim VDP gemeint sein soll. Vielmehr müssen hier Dionysos und Bacchus gleichermaßen Pate gestanden haben, als die beiden in den 1980er Jahren Bordelaiser Reben in der Pfalz anbauten und einen legendär guten Wein daraus machten. Ihre Cuvée X, in manchen Jahren auch RX, ist schlicht und einfach Kult.“„Ihnen gelingt, wie durch himmlische Fügung, einfach alles.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Diehl 2019 Merlot Erste, das für 22.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Diehl hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Diehl 2021 Riesling Erste, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Diehl hergestellt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Diehl 2021 Wei burgunder, das für 20.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut Diehl hergestellt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Diehl 2019 MANIFESTO Cuv, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Diehl und wird von Wirwinzer.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Carl Loewen Blauschiefer 2022, das für 9.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Carl Loewen hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Rivaner aus dem Weingut Carl Loewen. Dieser Wein verdankt seinen Namen dem Terroir, auf dem er angebaut ist. Blauschiefer ist ein ausgesprochen harter und steinreicher Schieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Gekeltert ist dieser vortreffliche Wein aus der Riesling- und der Rivaner-Traube. Der Riesling verleiht diesem Wein sein Temperament und seine Frucht, der Rivaner seine zarte Säure und Geschmeidigkeit. Blauschiefer Trocken ist ein Wein, der sich durch seine Raffinesse und Eleganz auszeichnet und somit unkomplizierten Genuss verspricht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Weingut Dr Loosen Wehlener Sonnenuhr, das für 69.99 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Weingut Dr. Loosen und wird von Weinzeche.de verkauft.
Das Laychen ist der alte Name einer Parzelle in der Wehlener Sonnenuhr, deren blauer Schieferboden einige der größten Rieslinge weltweit hervorbringt. Das Große Gewächs reift 36 Monate ohne Abstich auf der Vollhefe und weitere 24 Monate auf der Flasche. Das Resultat ist schlichte Weltklasse, ein Riesling wie von einem anderen Stern und nahe der Perfektion. Nur 1300 Flaschen Gesamtproduktion. Niemand nennt Ernst Loosen bei seinem richtigen Vornamen. In der gesamten Weinwelt ist der Bernkasteler Spitzenwinzer nur als „Ernie“ bekannt. Als er als junger Student der Archäologie vom Weinvirus befallen wurde, ahnte Ernie sicher nicht, dass er einmal zu einem der berühmtesten Winzer Deutschlands und einem bedeutendem Botschafter des Moselrieslings werden könnte. Zum Weingut gehören berühmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Treppchen. Viele alte, zum Teil wurzelechte Reben bilden die Bais für herausragende Terroirweine, die in allen Preisbereichen zu den großen Gewächsen Deutschlands gehören. Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ Die Großen Gewächse werden in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut van Volxem Altenberg Alte, zum Preis von 41.99 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Weingut van Volxem hergestellt.
Aus der extremen Steillage in Kanzem, dem spektakulären Altenberg, stammt dieses Riesling-Monument. Sehr dichtes mineralisches, rauchig-würziges Bouqet von Pfirsich, Ananas und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen rassig und enorm druckvoll, herrlich mineralisch untermauert. Druckvoll im Abgang, geschliffen in der Säure. „Der Montrachet von der Saar! So wie der berühmteste aller Weißweine aus Burgund betritt dieses Elixier von Riesling aristokratisch und zugleich feurig lebendig die Bühne und kleidet jeden noch so kleinen Winkel Ihres Mundraums mit Nachhall aus. Das Terroir des kargen, grauen Gerölls dieser dramatisch steilen Schieferwand und das reifste Lesegut eines jeden Jahres ergeben einen fast athletisch anmutenden Wein von perfekter Harmonie mit einem nicht enden wollenden Abgang! In der Nase dominiert neben dem weißen Pfeffer der intensive und zugleich animierende Duft vollreifer Weinbergspfirsiche, Kirschen und Mirabellen. Dank seines homöopathisch niedrigen Ertrags verfügt der Altenberg über eine herrlich dezente Extraktsüße, die ihm eine fordernde Tiefe und Größe verleiht.“ O-Ton Van Volxem Website Van Volxem hat den Jahrgang 2019 bravourös gemeistert. In allen Klassen gehört Van Volxem zu den Spitzen des Jahrgangs und brilliert mit glasklaren Weinen voll Finesse, Transparenz und aromatischer Frucht. Die internationale Presse überschlägt sich ob der traumhaften Weine aus dem historischen Weingut in Wiltingen an der Saar. Eines ist klar: Seitdem die trockenen Van Volxem-Weine weniger Restzucker haben, hat sich das Geschmacksbild noch einmal verbessert. Die Weine sind geschliffener in der Frucht, rassiger und mineralischer im Nachklang. Der "alte" Saar-Stil, wie er vor 100 Jahren weltberühmt war, nimmt wieder seinen traditionellen Platz ein. Van Volxem-Rieslinge gehören heute unbestritten zu den großen trockenen Weinen Deutsclands. Gault &-; Millau Weinguide Deutschland 2018: „Wow – einfach nur wow! Was Van Volxem im Jahrgang 2016 abgeliefert hat, begeistert, fasziniert, macht fast sprachlos. Großes Kino!“ · Weinwirtschaft 01/2018: „2016 Saar Riesling 1. Platz & ,Wein des Jahres‘ der 100-Besten-Liste 2018!“ Vinaria No. 6/17: „Den Vogel schießt fraglos Van Volxem ab, der heuer auch als Anwärter auf das Weingut des Jahres ist“. Wein.pur 11/2017: „An der Saar beeindruckt das Weingut Van Volxem mit einer Wahnsinns-Serie. Es fällt schwer, sich hier für einen Favoriten von Roman Niewodniczanski und Dominik Völk zu entscheiden.“
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EAN: 4022434481244
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dr Loosen St Johannishof, das für 139 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dr. Loosen St. Johannishof 1 hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Erdener Prälat ist eine der besten Mosellagen mit bis zu 120 Jahre alten, wurzelechten Reben, die südwärts gerichtet auf warmen Rotschieferhängen wurzeln. Das einzigartige Mikroklima lässt ein finessenreiches Großes Gewächs entstehen, spontan vergoren, 2 Jahre im Fass und 2 Jahre in der Flasche gereift. Das Ergebnis ist ein Riesling, der mit seiner zarten, frischen und langanhaltenden Zitrusfrucht-Aromen begeistert, getragen von steinigen und Kräuter-würzigen Noten des Roten Schiefers. Ein wahres Spitzengewächs vom Kult-Winzer Ernie Loosen! Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ Die Großen Gewächse werden in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Weingut Dr Loosen Villa Wolf, das für 11.99 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Weingut Dr. Loosen hergestellt und von Weinzeche.de verkauft.
Das Weingut Dr. Loosen in Bernkastel ist eine der ersten Adressen an der Mosel. Inhaber Ernst Loosen ist ein umtriebiger Winzer, der nicht nur an der Mosel zu Hause ist. Vor fast 30 Jahren kaufte Ernst Loosen die Villa Wolf in der Pfalz, ein 1756 gegründetes und über zwei Jahrhunderte angesehenes Weingut. Dort produziert er diesen unwiderstehlich leckeren Grauburgunder, der mit exotischen Fruchtnoten, milder Säure und großer Frische punktet. Weder breit noch fett, bietet er größten Trinkspaß für einen Preis, der jubeln lässt. Niemand nennt Ernst Loosen bei seinem richtigen Vornamen. In der gesamten Weinwelt ist der Bernkasteler Spitzenwinzer nur als „Ernie“ bekannt. Als er als junger Student der Archäologie vom Weinvirus befallen wurde, ahnte Ernie sicher nicht, dass er einmal zu einem der berühmtesten Winzer Deutschlands und einem bedeutendem Botschafter des Moselrieslings werden könnte. Zum Weingut gehören berühmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Treppchen. Viele alte, zum Teil wurzelechte Reben bilden die Bais für herausragende Terroirweine, die in allen Preisbereichen zu den großen Gewächsen Deutschlands gehören.Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“
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EAN: 4067554003600
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut Dr Loosen Wei burgunder, zum Preis von 12.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Weinzeche.de verkauft und von Weingut Dr. Loosen hergestellt.
Der Weißburgunder ist der Exot im Sortiment von Ernie Loosen. Wie alle Rieslinge erstrahlt auch er mit glasklarer Frucht im Glas. Steinobst, Ananas, Mirabelle und ein Schuss Zitrus. Der Geschmack ist frisch, angenehm weich, milder in der Säure als die Rieslinge. Cremiger Gaumenfluss mit kühlem mineralischen Kick. Richtig lecker und erfrischend. Mosel-Stilistik wie aus dem Bilderbuch - nur ganz ohne Riesling! Stephan Reinhardt in Robert Parker´s THE WINE ADVOCATE: 90/100 Punkte Niemand nennt Ernst Loosen bei seinem richtigen Vornamen. In der gesamten Weinwelt ist der Bernkasteler Spitzenwinzer nur als „Ernie“ bekannt. Als er als junger Student der Archäologie vom Weinvirus befallen wurde, ahnte Ernie sicher nicht, dass er einmal zu einem der berühmtesten Winzer Deutschlands und einem bedeutendem Botschafter des Moselrieslings werden könnte. Zum Weingut gehören berühmte Lagen wie Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Treppchen. Viele alte, zum Teil wurzelechte Reben bilden die Bais für herausragende Terroirweine, die in allen Preisbereichen zu den großen Gewächsen Deutschlands gehören.Ernst Loosen: „Ein großer Wein entsteht im Kopf. Einen großen Wein zu genießen, ist ein einzigartiges Vergnügen. In seiner Aromenvielfalt spiegelt sich ein ganzer Kosmos, vom Wechsel der Jahreszeiten über das unverwechselbare Terroir einer Weinlage bis hin zur Leidenschaft der Weinmacher. Alle großen Winzer, denen ich begegnet bin, haben eine klare Vision. Sie wissen wie ihre Weine schmecken sollen, bevor die erste Traube überhaupt gelesen ist. Stets lassen sie individuelles Terroir über die Technologie triumphieren. Und Qualität - perfekt gereifte Trauben - kommt immer vor Quantität. Große Weine verdanken sich großer Leidenschaft und der Hingabe an klare Überzeugungen, die kompromisslos realisiert werden.“ Die Großen Gewächse werden in gebrauchten Fuderfässern ausgebaut, spontan vergoren und für 12 Monate auf der Voll-Hefe gelagert.
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