Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignaioli Pugliesi 2022 15 3, das für 100.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignaioli Pugliesi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Romeo Bianco: "Im Glas überzeugt der Wein mit einer blassrosa Farbe. In der Nase erfreut er mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit fruchtigen Noten und blumigen Anklängen. Am Gaumen überrascht er durch seine gehaltvolle und harmonische Art. Ideal für leichte erste Gänge, zu Meeresfrüchten, Fisch oder Hauptgerichten mit weißem Fleisch".
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignaioli Pugliesi 2020 MATURA Puglia, das für 47.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignaioli Pugliesi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kelterung: Abbeeren - Keltern Mazeration: bei kontrollierter T° für 12 Tage mit Parsec-Pump-over-System mit Alimentärluft Abstich: mit sanfter Pressung Ausbau: nach Abschluss der malolaktischen Gärung, Abfüllung in 225-Liter-Barriques; nach 6 Monaten in Barriques aus französischer Eiche225-Liter-Fässer, Abstich und 6-monatige Lagerung in Zementbehältern vor der Flaschenabfüllung; 12-monatige Flaschenreifung.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Vignaioli Pugliesi 2020 VERSURE 83, das für 19.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Vignaioli Pugliesi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Kelterung: Abbeeren - Keltern Mazeration - Gärungbei kontrollierter Temperatur für 10 Tage mit einem Pump-over-SystemParsec Abstich: mit sanfter Pressung Reifung:nach Abschluss der malolaktischen Gärung, Abstich undabfüllung in 225-Liter-Fässer; nach 6-monatiger Ruhezeitin den Barriques, Abstich und 4-monatige Ruhezeit inzementbottiche vor der Abfüllung;reifung in der Flasche für 6 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignaioli Pugliesi 2020 MATURA Puglia, zum Preis von 83.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vignaioli Pugliesi hergestellt.
Kelterung: Abbeeren - Keltern Mazeration: bei kontrollierter T° für 12 Tage mit Parsec-Pump-over-System mit Alimentärluft Abstich: mit sanfter Pressung Ausbau: nach Abschluss der malolaktischen Gärung, Abfüllung in 225-Liter-Barriques; nach 6 Monaten in Barriques aus französischer Eiche225-Liter-Fässer, Abstich und 6-monatige Lagerung in Zementbehältern vor der Flaschenabfüllung; 12-monatige Flaschenreifung.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignaioli Pugliesi 2020 VERSURE 93, zum Preis von 20.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vignaioli Pugliesi hergestellt.
Kelterung: Abbeeren - Keltern Mazeration - Gärungbei kontrollierter Temperatur für 10 Tage mit einem Pump-over-SystemParsec Abstich: mit sanfter Pressung Reifung:nach Abschluss der malolaktischen Gärung, Abstich undabfüllung in 225-Liter-Fässer; nach 6-monatiger Ruhezeitin den Barriques, Abstich und 4-monatige Ruhezeit inzementbottiche vor der Abfüllung;reifung in der Flasche für 6 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignaioli Pugliesi 2022 VERSURE 73, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vignaioli Pugliesi hergestellt.
Keltern: Abbeeren und sanftes Pressen Mazeration: bei 5 T° für 6 Stunden Gärungklärung des Mostes und Gärung bei einer kontrollierten T°von 16°C. Reifung: 2 Monate auf der Feinhefe; 3 Monate inflasche in einem klimatisierten Raum;
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignaioli Pugliesi 2020 VERSURE 105, das für 19.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vignaioli Pugliesi hergestellt.
Kelterung: Abbeeren - Keltern Mazeration - Gärungbei kontrollierter T° für 10 Tage mit einem Pump-over-SystemParsec Abstich: mit sanfter Pressung. Reifung:nach Abschluss der malolaktischen Gärung, Abstich undfüllung von 225-Liter-Barriques; nach 6 Monaten Ruhezeitin den Barriques, Abstich und 4-monatige Ruhezeit inzementtanks vor der Abfüllung;reifung in der Flasche für 6 Monate.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignaioli Pugliesi 2023 VERSURE 5, das für 17.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Vignaioli Pugliesi hergestellt.
Zerkleinerung: Abbeeren und sanftes Pressen.Mazeration: pellikulär in der Presse x 2 Stunden Gärung: Klärung des Mostes und Gärung beiT° kontrolliert bei 16°C Reifung: 2 Monate auf der Feinhefe;3 Monate in der Flasche in konditionierter Umgebung.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ansaldi Rosso di Cipponeri 2018, das für 26.04 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ansaldi und wird von Decantalo.de verkauft.
Mit dem Ziel, die Interessen der Winzer zu schützen und zu fördern, die ihre Weinberge bewirtschaften, ihre eigenen Weine produzieren und den Vertrieb und Verkauf ihrer Produkte managen, wurde die FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) gegründet. Diese Organisation vertritt die unabhängigen Winzer in Italien und spielt eine entscheidende Rolle bei der Bewahrung der Vielfalt und des Reichtums der italienischen Weinkultur. Giacomo Ansaldi, ein Önologe und historischer Forscher aus der Provinz Trapani in der Region Sizilien (Italien), ist eine der repräsentativsten Persönlichkeiten dieser Gemeinschaft. Durch seine Liebe und Leidenschaft für Traditionen produziert er ökologisch eine Vielzahl von Produkten wie natives Olivenöl extra, Brot, Pasta, Orangenmarmeladen und natürlich Weine, die das Terroir dieser prächtigen Insel authentisch widerspiegeln. Einer seiner Weine, Ansaldi Rosso di Cipponeri, ist ein sortenreiner nero d’Avola aus Reben, die 2002 auf lockerem, sandigem Boden mit guter Skelettpräsenz in einer Höhe von 155 m über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Der Anbau erfolgt ökologisch und die Ernte wird manuell in 15-kg-Kisten durchgeführt. Im Weingut mazerieren und fermentieren die Trauben in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 6-12 Monate in französischen Eichenfässern à 220 L und weitere 12 Monate in der Flasche. Vom Weinberg bis zur Flasche ist Ansaldi Rosso di Cipponeri ein Rotwein, der die sizilianischen Weinbautraditionen ehrt und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet. Ein herausragendes Beispiel für das Engagement von Ansaldi und der FIVI-Gemeinschaft für Qualität und Authentizität in der Produktion italienischer Weine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pisoni Azienda Agricola 2008 Vino, zum Preis von 41.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Pisoni Azienda Agricola hergestellt.
Mensch, Rebe, Boden, Klima. Aus der komplexen Verflechtung dieser Faktoren entstehen große Weine. Im Valle dei Laghi bilden diese Elemente die Grundlage für eine alte Tradition, die dank der Leidenschaft der Vignaioli jedes Jahr aufs Neue gepflegt wird: die Herstellung des geschätzten Vino Santo Trentino. Um ihn zu gewinnen, werden die besten Trauben der autochthonen Sorte Nosiola von einigen alten Weinbergen in einigen speziellen Parzellen geerntet. Die gut gereiften Trauben werden auf Gestellen (den "arèle") ausgebreitet und auf den Dachböden gelagert. Eine konstante Belüftung wird das ganze Jahr über durch die so genannte "Ora del Garda" gewährleistet, die charakteristische Brise, die vom nahe gelegenen gleichnamigen See her weht. Der Trocknungsprozess dauert mehr als fünf oder sechs Monate, bis zur Karwoche.Nach dem Pressen beginnt die natürliche Gärung, die aufgrund der sehr hohen Zuckerkonzentration sehr langsam verläuft und sich über Jahre hinzieht. Nach der Abfüllung in beginnt das Leben dieses Weins von neuem und dauert sogar mehr als fünfzig Jahre. Es ist der Wein der Geschichte dieses Gebiets und der Erinnerung an die Menschen, die es bewohnen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Pisoni Azienda Agricola 2008 Vino, das für 51.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Pisoni Azienda Agricola hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Mensch, Rebe, Boden, Klima. Aus der komplexen Verflechtung dieser Faktoren entstehen große Weine. Im Valle dei Laghi bilden diese Elemente die Grundlage für eine alte Tradition, die dank der Leidenschaft der Vignaioli jedes Jahr aufs Neue gepflegt wird: die Herstellung des geschätzten Vino Santo Trentino. Um ihn zu gewinnen, werden die besten Trauben der autochthonen Sorte Nosiola von einigen alten Weinbergen in einigen speziellen Parzellen geerntet. Die gut gereiften Trauben werden auf Gestellen (den "arèle") ausgebreitet und auf den Dachböden gelagert. Eine konstante Belüftung wird das ganze Jahr über durch die so genannte "Ora del Garda" gewährleistet, die charakteristische Brise, die vom nahe gelegenen gleichnamigen See her weht. Der Trocknungsprozess dauert mehr als fünf oder sechs Monate, bis zur Karwoche.Nach dem Pressen beginnt die natürliche Gärung, die aufgrund der sehr hohen Zuckerkonzentration sehr langsam verläuft und sich über Jahre hinzieht. Nach der Abfüllung in beginnt das Leben dieses Weins von neuem und dauert sogar mehr als fünfzig Jahre. Es ist der Wein der Geschichte dieses Gebiets und der Erinnerung an die Menschen, die es bewohnen.
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