Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vorteilspaket 12 f r 6, das für 86.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Ebrosia.de verkauft und von Antiche Terre hergestellt.
Dies ist ein Rotwein von einem der bekanntesten Weinmacher Venetiens, Luca Degani, mit einem ganz besonderen Namen, auf den wir stolz sind. Er hat seine ganze Leidenschaft für diese Traube in diesen Wein gesteckt somit einen Wein kreiert, der die Aromen eines Amarone vereint. Probieren Sie diesen Italiener und sparen Sie 50% im Paket.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vorteilspaket Antiche Terre Il Sommo, das für 51.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antiche Terre und wird von Ebrosia.de verkauft.
Opulent und elegant rubinrot mit Purpurreflexen glänzt er im Glas. Sein blumig-fruchtiger Duft nach intensiven Aromen von Kirschen, Amarellen, Zwetschgen, Waldbeeren, Brombeeren und Himbeeren betören die Nase und den Gaumen. Sein harmonisch ausgewogener würzig-frischer Körper bringt die intensive Aromendichte und jugendliche Eleganz in eine perfekte Balance. Jetzt im Vorteilspaket mit 6 Flaschen zu einem unschlagbaren Preis entdecken!
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Antiche Terre Baorna Amarone della, das für 26.8 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Antiche Terre hergestellt und von Ebrosia.de verkauft.
Der Amarone ist ein typischer Festtagswein: Intensität und Vielfalt der Aromen sind kaum zu überbieten. Sie reicht von schwarzen Kirschen über getrocknete Kräuter bis hin zu Veilchen. Seine kräftige Struktur mit seiner leicht bitteren Note machen ihn zum perfekten Begleiter für deftige Festtagsspeisen wie geschmortem Fleisch.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Antiche Terre Venete, das für 19.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Antiche Terre Venete und wird von Vineshop24.de verkauft.
Können, Leidenschaft und Arbeit lassen auf dem Weingut Antiche Terre den Antiche Terre Valpolicella Ripasso DOC Superiore entstehen. Umgeben von Terrassen voller Weinberge am Rande von Valpolicella hat der bekannte Rotwein seinen Ursprung. Corvina Ve
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Antiche Terre Venete Amarone, zum Preis von 31.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Antiche Terre Venete hergestellt.
Valpolicella ist der Name eines italienischen Weinbaugebiets nördlich von Verona und östlich des Gardasees. In dieser wunderschönen Gegend finden Sie das Weingut Antiche Terre, Hersteller des besonderen Antiche Terre Amarone della Valpolicella DOCG.W
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ar Pe Valtellina Superiore, das für 49.62 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ar.Pe.Pe. hergestellt.
Reine Rachegelüste. Oder einfach das Zurückerobern dessen, was einem gehört. Ob es dabei zu einer gewissen Befriedigung kam, wissen wir nicht. Was wir jedoch mit Sicherheit sagen können, ist, dass die Geschichte der Familie Pelizzatti und ihres Weinguts Ar.Pe.Pe. gut und gerne in einem Netflix-Katalog erscheinen könnte. Und wir sind uns sicher, dass es ein voller Erfolg wäre. ç Die erste Episode der Staffel versetzt uns ins Jahr 1860, direkt in den Norden von Italien, in die Region Lombardei. Dort, am Fuße der Alpen, befindet sich der Fluss Adda und das Gebiet Valtellina, ein Tal mit steilen Hängen und Weinbergen. Bis hierhin alles in Ordnung. In diesem Jahr gründete die Familie Pelizzatti ihr Unternehmen und widmete sich über mehr als ein Jahrhundert der Weinherstellung und dem Anbau der Weinberge. Große Crus wie Grumello, Sassella und Inferno waren im Besitz dieser Familie. Und auf eben dieser letzten Parzelle, wo der granitische Boden die Wärme der Sonne speichert, entstand der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche. Alles sehr schön und poetisch. Bis hierhin alles makellos. Achtung, jetzt kommt der Plottwist! Mitten in der Staffel (vielleicht sind wir bereits bei Episode 05x01) kommt die dramatische Wendung! Alle Pläne der Familie Pelizzatti und ihre gesamte Zukunft gehen den Bach hinunter, als sie nach einem Familienstreit und zusätzlichem "finanziellem Druck" gezwungen sind, ihr Weingut an einen Schweizer Konzern zu verkaufen (der es wiederum mit einem anderen italienischen Weingut fusionierte, welches letztendlich vom Gruppo Italiano Vini übernommen wurde). Jetzt ist die Zeit für Klagen, Leidenschaft, Eifersucht und Racheeide, wie derjenige, den Arturo Pelizzatti schwor, als er versprach, dass seine Familie ihr Unternehmen zurückgewinnen würde. Die Drehbuchautoren von Falcon Crest können einpacken. Das geschah 1975. Neun Jahre später, 1984, erfüllte Alejandro Pelizzatti sein Versprechen und die Familie erstand aus der Asche mit ihrem neuen Unternehmen wieder auf. Obwohl die Familie anfangs das Recht verloren hatte, ihren eigenen Namen zu verwenden, erlebte Pelizzatti unter dem Namen Ar.Pe.Pe eine Wiedergeburt und hat sich zu einer wahren Institution im Norden Italiens entwickelt. Die manuelle Ernte, der Verzicht auf Pestizide und die langen Reifeprozesse sind die Schlüssel ihres Erfolgs. Der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche ist ein Rotwein aus Nebbiolo, der alle oben genannten Kriterien erfüllt. Dank dieser Anbaumethoden, die völlig frei von chemischen Produkten sind, spiegeln diese Weine den granitischen Boden der Region wider. Wie bereits erwähnt, gedeiht der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche in der Subzone Inferno, die sich durch höhere Temperaturen als die umliegenden Gebiete auszeichnet. Dies ermöglicht eine frühere Reife der Trauben in etwa 450 Metern Höhe und resultiert in vollmundigeren Weinen. Nach der manuellen Ernte wird der Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Beconcini 2022 Antiche Vie Chianti, das für 20.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Beconcini und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Ein rubinroter Wein, der in Nase reichhaltig und berauschend, nach Veilchen und reifen dunklen Kirschen duftend ist. Am Gaumen zeigt er sich rund, mit festem Körper, spritziger Säure und lang anhaltendem Abgang.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terre Nere Brunello Di Montalcino, das für 49.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terre Nere und wird von Decantalo.de verkauft.
In der Tat ist Tenuta delle Terre Nere ein Familienprojekt, das auf Sizilien entstanden ist und dessen Name „schwarze Erde“ bedeutet, was sich auf die vulkanischen Böden der Gegend bezieht. Denn Pasquale Vallone zögerte nicht, als er durch einen Freund von einem Grundstück erfährt, das südöstlich von Montalcino in der Toskana zum Verkauf steht, und stürzt sich mit der Unterstützung seines Bruders Gaetano, seiner Frau Piera und seiner beiden Kinder Francesca und Federico in ein neues Abenteuer. So entstand der Terre Nere Brunello Di Montalcino, ein typischer Wein dieser toskanischen Weinregion, der hauptsächlich aus der Rebsorte Sangiovese Grosso hergestellt wird, die hier als Brunello bekannt ist. Der Terre Nere Brunello Di Montalcino ist ein Rotwein aus dem toskanischen Dorf Castelnuovo dell'Abate. Reben der einheimischen Sorte Sangiovese Grosso, auch Brunello genannt, mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, gepflanzt auf Schieferboden und in einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel. Es wird traditioneller Anbau betrieben, der die Umwelt respektiert und die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt in Körbe zu 15 kg. Im Keller erfolgt die Gärung spontan in Edelstahltanks, mit einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 36 Monate lang in großen slawonischen Eichenfässern. Schließlich wird er in Flaschen abgefüllt und verbleibt mindestens sechs Monate im Keller, bevor er in den Handel kommt. Von Sizilien bis in die Toskana, mit dem Wein als rotem Faden, ist Terre Nere Brunello Di Montalcino das Ergebnis der Faszination für den Brunello di Montalcino, einen der prestigeträchtigsten und renommiertesten Rotweine Italiens, dessen Aromen und Geschmacksnoten für ihre Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit bekannt sind und den die Familie Vallone perfekt in Szene zu setzen wusste.
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EAN: 8033706380048
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Espelt Terres Negres 2020 75cl, das für 22.85 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Espelt hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Terres Negres ist ein Rotwein aus D.O. Empordà und wurde von Celler Espelt entwickelt. Es handelt sich um eine Coupage der Sorten Cariñena (80%) und Garnacha Tinta (20%). Die Trauben werden von Weinbergen mit einem Alter zwischen 60 und 80 Jahren. Cariñena stammt von Schiefernböden und Garnacha Tinta von Granitböden. Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden in Kisten zu je 15 Kilo transportiert. Es erfolgt eine Vorauswahl der zu vinifizierenden Trauben auf den Böden der einzelnen Parzellen. Sobald sie in der Bodega ankommen, findet die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei 28° statt. Die anschließende Mazeration dauert maximal 22 Tage. Danach wird die malolaktische Gärung durchgeführt. Terres Negre reift mit seinen Bodensätzen während einem oder Jahren in französischen Barriquefässern. Zum Schluss ruht Terres Negre für drei Monate in Edelstahltanks mit dem Ziel sich mit seinen Bodensätzen abzurunden. Bevor er zum Verkauf freigegeben wird, verweilt er weitere 12 Monate in der Flasche. Celler Espelt benutzt den Namen der Familie, die die Bodega leitet. Diese respektiert die Natur der Weinstöcke und versucht daher so wenig wie möglich in den natürlichen Zyklus einzugreifen. "Wir belassen es dabei nur mit der Traube zu reden", wie die Eigentümer der Bodega erklären.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Baroni Di Pianogrillo Otto Terre, das für 23.57 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Baroni Di Pianogrillo und wird von Decantalo.de verkauft.
Die Familie Corleone, Dreh- und Angelpunkt der legendären Trilogie, die von Francis Ford Coppola meisterhaft inszeniert wurde, hat ihre Wurzeln in Sizilien. In allen drei Filmen spielt diese sizilianische Verbindung eine entscheidende Rolle für die Entwicklung der Handlungsstränge. Sie fügt nicht nur einen Hauch von Mythologie und Romantik zur Erzählung hinzu, sondern vermittelt auch eine eindrucksvolle Vorstellung von den tiefen familiären Wurzeln. Und obwohl die Mafia einer der Hauptanziehungspunkte der Insel ist, lebt Sizilien nicht nur von der "Cosa Nostra". Abgesehen davon, dass es eine unerschöpfliche Quelle für fesselnde Geschichten und unvergessliche Charaktere im Kino ist, muss auch die herrliche Ausdehnung des Territoriums und die Qualität der dort angebauten und gezüchteten Rohstoffe hervorgehoben werden. Hier kommt Lorenzo Piccione di Pianogrillo ins Spiel, ein äußerst wertvoller Produzent, der mit dem Land verbunden ist und Weine, Öle und Wurstwaren auf einer Fläche von über 80 Hektar herstellt. Hoch auf den Hügeln Siziliens gelegen, verbindet die Azienda Agricola Biologica Baroni di Pianogrillo traditionelle Methoden mit modernsten Systemen, um Weine wie diesen Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane zu präsentieren. Ein reinsortiger Nero d’Avola, der von einem einzigartigen Weinberg mit mergeligen, kalkhaltigen, tonigen Böden in etwa 480 Metern Höhe stammt. Es wird ökologisch und ohne übermäßige Eingriffe gearbeitet, um die außergewöhnliche Qualität der Frucht und die Einzigartigkeit des Terroirs hervorzuheben. Nach der manuellen Lese gelangen die Trauben unverzüglich zur Kelter, wo sie sorgfältig ausgewählt, entrappt und gepresst werden. Die Gärung erfolgt dann in großen Holzgefäßen bei kontrollierter Temperatur und verbleibt dort für 24 Monate, bevor der Wein abgefüllt wird. Indem sie die Natur bewahrt und die Qualität der Frucht sowie den einzigartigen Charakter des Terroirs betont, strahlt der Baroni Di Pianogrillo Otto/Otto Terre Siciliane Intensität und Eleganz aus. Ein Rotwein, der von einer sizilianischen Familie stammt, die tief in ihrer Heimat verwurzelt ist und eine tiefe und authentische Verbindung zu ihren Ursprüngen besitzt. Denn wie der große Don Vito Corleone sagte: „Ein Mann, der keine Zeit mit seiner Familie verbringt, kann nicht wirklich als Mann betrachtet werden.“
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre, zum Preis von 22.62 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Baroni Di Pianogrillo hergestellt.
Der zunehmende Trend hin zu Natürlichkeit und Handwerkskunst in der Welt des Weines rückt den einzigartigen und charakteristischen Stil der Pétillant Naturel in den Vordergrund. Wenn dieser Pet-Nat zudem aus Sizilien stammt, verspricht er ein erhabenes Genusserlebnis. Denn die Kombination aus der wachsenden Beliebtheit der Pet-Nat-Weine und der reichen Diversität der Terroirs, die die vulkanischen Böden und das sonnige mediterrane Klima der Region widerspiegeln, ist eine Erfolgsrezeptur. Mit diesen Zutaten produziert Lorenzo Piccione von Pianogrillo, ein Winzer, der für seinen nachhaltigen Ansatz in der Olivenöl- und Weinproduktion auf Sizilien bekannt ist, seinen moussierenden Rosé, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane. Aus seinen 7 Hektar integrierten Weinbergen innerhalb der IGT Terre Siciliane, Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane wird aus der autochthonen Traubensorte Frappato gewonnen. Die Rebstöcke sind auf einem tonig-sandigen und kalkhaltigen Boden mit einer starken Präsenz von weißem Mergel gepflanzt. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Umwelt wird maximal respektiert. Einmal im Weingut angekommen, erfolgt die Vinifikation nach der traditionellen Methode. Eine antike Weintechnik, die bis in alte Zeiten zurückreicht und beinhaltet, dass der Wein seine Gärung in der Flasche beendet, wobei auf natürliche Weise die während dieses Prozesses entstehenden Blasen eingefangen werden. Basierend auf der Reinheit und dem Fehlen unnötiger Verfeinerungen ist Baroni Di Pianogrillo Cecilia Terre Siciliane der authentischste Ausdruck der Liebe zum Land und zur Tradition und verspricht ein erhabenes Erlebnis, das die Sinne erfreut und die Seele nährt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Brau Les Terres, das für 19.74 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Brau hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Le Clos des Grillons Terres, zum Preis von 27.3 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Le Clos des Grillons hergestellt.
Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt von Le Clos des Grillons aus den Sorten Syrah und Garnacha Tinta an der Rhone, Frankreich. Le Clos des Grillons ist das persönliche Projekt von Nicolas Renaud, einem ehemaligen Universitätsprofessor für Geschichte und Geographie, der 2005 beschlossen hat, seine Robe an den Nagel zu hängen, um sich ausschließlich dem zu widmen, was ihm am besten gefällt: die Weinherstellung. Mit insgesamt 14 Hektar rund um Rochefort du Gard (Rhône) beginnt er eine neue Lebensphase, in der Bio-Weinberge und Weinbereitung ohne Zusatzstoffe an der Tagesordnung sind. Als Ergebnis erzielt er wunderbar natürliche Weine. Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes stammt aus etwa 25 Jahre alten Garnacha-Weinbergen, die in Böden gepflanzt sind, die hauptsächlich aus Sand und Schlick bestehen. Diese Weinberge sind ökologisch zertifiziert und es werden biodynamische Behandlungen angewendet, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die sorgfältig ausgewählten Trauben des Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes zunächst einer Kohlensäuremaischung unterzogen und reifen dann 6 Monate lang in neutralen Eichenfässern. Der Abstich und die Abfüllung des Weins erfolgen durch Schwerkraft und ohne Zusätze. Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes ist ein leichter, saftiger und leicht zu trinkender Rotwein. Fruchtigkeit und Feinheit in natürlicher Frische.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Brau Les Terres, zum Preis von 21.32 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine de Brau hergestellt.
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EAN: 3760028360193
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Tenuta delle Terre Nere Calderara, das für 60.47 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Tenuta delle Terre Nere hergestellt.
Vulkanische und mineralische Böden gibt es in der D.O.C. Etna Rosso im Überfluss. Aber dieses Gebiet in Süditalien zeichnet sich vor allem durch die Komplexität der Böden aus, in denen sich verschiedene Maserungen und Materialien vermischen und verschiedene Untergebiete mit eigenen Merkmalen bilden. Dieser Umstand - der mit den französischen Crûs gleichgesetzt werden kann - ist in Italien als Contradas bekannt. Das Weingut Tenuta delle Terre ist in sieben davon vertreten, aus denen einzigartige und unvergleichliche Weine hervorgehen. Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC ist einer von ihnen. Diese Coupage aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio wird in der Contrada Calderara, in der Gemeinde Randazzo (in Catania), an der Nordseite des Ätna hergestellt. Das Anwesen erstreckt sich über etwa 15 Hektar steiniger Böden, auf denen Bimsstein und Basalt zu finden sind. Die hohe Kapazität, die Wärme zu speichern, welche in der Nacht freigesetzt wird, gibt diesem Gebiet seinen Namen, dessen Ursprung in den Lavaströmen liegt, die der Vulkan im Laufe seiner Geschichte abgelagert hat. Was das Alter der Rebstöcke angeht, so handelt es sich um sehr alte Pflanzen (zwischen 60 und 100 Jahren), die in einer Höhe von 600 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Der Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC wird zwischen der ersten und zweiten Oktoberhälfte gelesen und schnell in den Weinkeller gebracht, wo er die alkoholische und malolaktische Gärung durchläuft. Erstere erfolgt bei kontrollierter Temperatur (zwischen 28 °C und 30 °C); die zweite Gärung spontan in französischen Eichenfässern, in denen er 14 Monate lang reifen wird. Sobald er vollständig gezähmt und kontrolliert ist, wird der Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC in Flaschen abgefüllt und ruht einen weiteren Monat, bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Beeilen Sie sich, bevor es zu spät ist!
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EAN: 8033182053870
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Domaine de Brau Les Terres, das für 19.74 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Domaine de Brau hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Emmanuel Giboulot Terres Burgondes, das für 36.4 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Emmanuel Giboulot hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Köstliche rote Früchte und Komplexität. Anfangs könnten diese Merkmale auf jeden Rotwein zutreffen, nicht wahr? Dennoch gibt es nur wenige Rotweine, die es mit den Weinen der I.G.P. Sainte-Marie-la-Blanche aufnehmen können. Dieses Dorf, das etwa 8 km von Beaune entfernt liegt, hat das immense Privileg, eine eigene Herkunftsbezeichnung zu besitzen. Und das können nicht viele behaupten. Wie könnte es anders sein, wollte Emmanuel Giboulot (einer der renommiertesten Winzer der Region Beaune) diese Gelegenheit nicht ungenutzt lassen. Dies kann er sich teilweise erlauben, da sein Geschäft gut läuft und es ihm gelungen ist, sich auf andere Gebiete auszudehnen, die für diesen Winzer von Interesse sind. Aus dieser Neugier heraus entstand Giboulot Terres Burgondes rouge. Wie in den meisten Gebieten südlich der burgundischen Côte d'Or wird auch dieser Wein aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt. Wie bereits erwähnt, sind die Rotweine die wahren Stars der Region und werden als einige der größten Schätze dieses französischen Gebiets angesehen. Tatsächlich konnten sich die Weine der I.G.P. Sainte-Marie-la-Blanche in der Antike von den übrigen Rotweinen aus Beaune abheben. Sie sind ein Schauspiel für sich. Giboulot Terres Burgondes rouge stammt aus alten Weinbergen, die älter als 65 Jahre sind und an den Hängen eines Plateaus (zwischen 210 und 220 Metern Höhe) angepflanzt wurden, südlich angrenzend an das Dheune-Tal und östlich an die Saône. Diese Hänge sind äußerst vorteilhaft für die Rebstöcke, da sie dafür sorgen, dass das Wasser abfließt und sehr gut drainierte Böden hinterlässt. Das Übrige übernimmt das ozeanische Klima und die tiefgründigen Lehmböden. Giboulot Terres Burgondes rouge wird biodynamisch angebaut. Und das könnte nicht anders sein, denn Emmanuel Giboulot, der alles von seinem Vater gelernt hatte, war ein Pionier in dieser Art der Bewirtschaftung und erreichte in den 1980er Jahren, was viele bis heute noch nicht erreicht haben. Nur so lassen sich die Arbeiten sowohl im Feld als auch im Weinkeller verstehen, wo Giboulot Terres Burgondes rouge ohne jegliche Intervention hergestellt wird. Die Pinot Noir-Trauben werden verarbeitet und in den Fermentationstanks eingemaischt, wo sie schließlich mit Hilfe der einheimischen Hefen zu Wein werden. Schließlich reift Giboulot Terres Burgondes rouge 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Eine Hommage an die Erde, die Zeit und die Kunst des Weinmachens. Die Essenz von Giboulot Terres Burgondes rouge könnte nicht besser zusammengefasst werden.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Matilde Terre Cesare 2022, zum Preis von 19.79 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Villa Matilde hergestellt.
Villa Matilde Terre Cesare ist ein junger sortenreiner Roséwein aus Aglianico, hergestellt vom italienischen Weingut Villa Matilde in Kampanien. Villa Matilde ist eines der Weingüter, die für die Wiedergewinnung des „göttlichen Falerno“ verantwortlich sind, des Kultweins des kaiserlichen Roms. Dabei handelt es sich um einen Wein aus einheimischen Rebsorten, die nach der verheerenden Reblaus nicht mehr angebaut wurden. Dank einer beachtlichen Arbeit auf den Ländereien im Bereich des erloschenen Vulkans Roccamonfina konnten diese Sorten wieder zurückgewonnen werden, aus denen nun Weine einer glanzvollen Epoche hergestellt werden. Ein Projekt der neuen Generation, das nach den besten Qualitätsstandards geführt wird.Die Trauben, aus denen Villa Matilde Terre Cesare hergestellt wird, stammen aus Böden mit Sandstein und fossilen Ablagerungen. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren, die in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Mit einem begrenztem Ertrag von 6.500 Litern pro Hektar wird eine traditionelle und umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Nach dem Abbeeren und Pressen der Trauben des Villa Matilde Terre Cesare werden diese auf 5 °C abgekühlt, um eine maximale aromatische Extraktion zu erzielen. Dann wird er auf den Schalen mazeriert und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl. Villa Matilde Terre Cesare ist ein frischer und fruchtiger Roséwein, der dank neuer Weintechnologien die Wiederaufnahme einer alten Tradition aufzeigt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Domaine de Brau Les Terres, das für 19.74 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Domaine de Brau hergestellt.
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EAN: 3760028360261
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ezio Poggio Archetipo Timorasso Terre, zum Preis von 23.48 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ezio Poggio hergestellt.
Auf halbem Weg zwischen den Regionen Piemont und Ligurien liegen die Hügel von Tortona (Colli Tortonesi) in der Provinz Alessandria (Italien). Das Gebiet war schon immer ein Weinanbaugebiet, aber durch die Nachkriegszeit und die allgemeine Entvölkerung des Tals ging der Weinbau allmählich verloren und damit auch der Anbau der einheimischen Rebsorte Timorasso. Glücklicherweise ist es Önologen wie Poggio Ezio und anderen kleinen Winzern in der Region gelungen, die alte Rebe wieder aufleben zu lassen und ihr zu neuem Glanz zu verhelfen. Im Jahr 2005 wurde das Projekt „Land und Geschmack der Spitzenklasse“ ins Leben gerufen, in dessen Rahmen die ersten Weinberge und die neue Ursprungsbezeichnung DOC Colli Tortonesi angelegt wurden. Danach machten sie mit dem zweiten Projekt „Tisch, Tradition, Gebiet“ weiter, das sich hauptsächlich mit der Infrastruktur und den technologischen Systemen für die Produktion und Abfüllung befasst. Gerade die Rebsorte Timorasso bildet die Grundlage für die meisten Cuvées, die Poggio in seinem Weingut in der Gemeinde Vignole Borbera anbietet. Die dritte Generation eines vor mehr als 50 Jahren gegründeten Weinguts beweist mit Weinen wie diesem Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi ihre Beherrschung dieser einheimischen weißen Rebsorte, die typisch für das Gebiet der Colli Tortonesi ist. Der Wein stammt von einem Hektar Rebfläche in 400 m Höhe auf Ton- und Kalksteinböden und der Weinberg wird nur mit umweltfreundlichen Bio-Produkten bewirtschaftet. Die Trauben werden von Hand in Kisten gelesen, und in der Kellerei beginnt die Weinbereitung mit schonender Pressung und Gärung in Edelstahltanks. Er ruht etwa ein Jahr lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er mindestens sechs Monate lang in der Flasche weiter verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Der Poggio Archetipo Timorasso Terre Di Libarna Colli Tortonesi ist das Ergebnis einer Arbeitsphilosophie, die sich Poggio Ezio seit 2005 angeeignet hat und die ihn heute zu einer der Eminenzen der handwerklichen Weine in den Hügeln von Tortona macht, indem er invasive Eingriffe im Weinberg minimiert und moderne Technologien in der Kellerei einsetzt.
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