Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terrazas de los Andes Cheval, das für 122.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terrazas de los Andes hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Als die argentinischen Weinberge noch nicht anerkannt waren, entsandte die französische Gruppe LVMH ihren Direktor für Önologie, Renaud Poirier, um das weinbauliche Potenzial der Region zu erforschen. So kam er nach Luján de Cuyo in der Provinz Mendoza und entdeckte Weinberge in Höhenlagen von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, die dank des kühlen Klimas und der geringen Niederschlagsmengen ihr ganzes fruchtiges Ausdruckspotenzial entfalteten. Rebstöcke, die auf Terrassen am Fuße der Anden gediehen, woraus sich der Name des Weinguts Terrazas de los Andes ableitet, ermöglichten die Herstellung intensiver, ausdrucksvoller und verfeinerter Weine. Als Beispiel für dieses Können präsentieren sie Cheval des Andes, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Malbec, die von einem außergewöhnlichen 14 Hektar großen Weinberg stammt, einschließlich alter Reben, die bis zu 80 Jahre alt und in einer Höhe von 1.150 Metern gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt traditionell, die Lese von Hand und die Trauben werden sorgfältig in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Dort wird eine akribische manuelle Selektion vor Beginn der Parzellen-Vinifikation durchgeführt. Die Mazeration erfolgt zwischen 21 und 28 Tagen und die Fermentation mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein in Bordelaiser Barriques (225 Liter), 400-Liter-Fässern und Foudres (50% neues Eichenholz) für 14 Monate. Das Ergebnis ist eine Cuvée von großer Präzision, die die ganze Frische und Eleganz der Traube bewahrt. Cheval des Andes symbolisiert die ideale Synergie zwischen dem französischen “savoir-faire” und der kreativen Innovation der Neuen Welt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terrazas de los Andes Malbec, das für 23.52 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terrazas de los Andes hergestellt.
Nicht eine, nicht zwei, nicht drei... sondern 100 Parzellen wurden genutzt, um Terrazas de los Andes Malbec Reserva zu produzieren, eine rote Coupage aus den besten Weinbergen in Luján de Cuyo und Uco (zwei Täler in Mendoza, Argentinien). In dieser Region im zentralen Westen des Landes, am Fuße der Anden, befinden sich 75 % der gesamten argentinischen Weinanbauflächen, was sie zu einer der wichtigsten Weinbauprovinzen des Landes macht. Hier erhalten Sorten wie die Malbec kleine Nuancen, die je nach Anbaugebiet und Höhenlage variieren. Viele Weinkellereien wie Terrazas de los Andes gehen dorthin, um diese Besonderheiten zu studieren und das Beste aus jeder Parzelle herauszuholen. Dieses Unternehmen, das sich dieser Aufgabe seit Jahren widmet, hat damit erreicht, dass sie die Geheimnisse jedes Mikroterritoriums entdeckt haben, was zu dem Rotwein Terrazas de los Andes Malbec Reserva geführt hat. Die Trauben des Terrazas de los Andes Malbec Reserva werden in Eugenio Bustos, Las Compuertas, Paraje Altamira, Los Chacayes und Gualtallary gelesen. Diese sechs Weinberge, die sich im Besitz der Kellerei befinden, liegen auf einer Höhe zwischen 1.070 und 1.250 Metern. In dieser Höhe sind die Temperaturen sowohl tagsüber als auch nachts sehr extrem. Diese starken Kontraste begünstigen die Ablagerung von Anthocyanen (Polyphenole, die den Trauben ihre Farbe verleihen) und führen zu einer langsameren Reifung, was wiederum zu einem höheren Gehalt an natürlicher Säure führt. Die felsigen Böden, die arm an organischen Bestandteilen sind, lassen die spärlichen Niederschläge, die die Reben erhalten (durchschnittlich 220 mm pro Jahr), leicht abfließen. All diese Faktoren zwingen die Pflanzen dazu, sich absolut anzustrengen, um Ende August eine Malbec hervorzubringen, die sich in einen eleganten Wein verwandelt, der dieses weltweit einzigartige Gebirgsklima stolz repräsentiert. Aus diesem Grund setzt man bei Terrazas de los Andes auf minimale Eingriffe und vermeidet so jeden Faktor, der den Wein schönen könnte. Für die Herstellung von Terrazas de los Andes Malbec Reserva wird jede Parzelle separat verarbeitet, um den reinsten Ausdruck der Sorte zu erhalten. Nach sorgfältiger Kontrolle werden die Trauben zum richtigen Zeitpunkt von Hand gelesen. Von den Weinbergen werden die Trauben direkt in die Kellerei gebracht, wo sie abgebeert und separat eingemaischt werden. Mit diesem Vorgang, der bei niedrigen Temperaturen durchgeführt wird, um den Beginn der Gärung zu verhindern, werden zwei Ziele verfolgt: Zum einen soll mehr Farbe extrahiert werden, zum anderen soll die aromatische Kraft des Weins erhöht werden. Schließlich wird der Terrazas de los Andes Malbec Reserva in zwei verschiedenen Tanks gären: ein Teil wird in gebrauchten französischen Eichenfässern gären, der andere Teil in Betontanks. Nach der Weinwerdung wird der Terrazas de los Andes Malbec Reserva verkostet, um zu entscheiden, ob eine Klärung erforderlich ist. Schließlich wird dieser Rotwein in Flaschen...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ollauri Conde de los Andes, das für 35.09 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ollauri und wird von Decantalo.de verkauft.
Conde de los Andes Blanco ist ein Weißwein aus der D.O. La Rioja, der durch Bodegas Ollauri hergestellt wird. Es handelt sich um einen reinen Viura. Das Klima in der Region ist trotz der atlantischen Einflüsse eher kontinental geprägt. Die Weinberge sind bis zu 30 Jahre alt und ihre Böden sind ton- und kalkhaltig, was dazu führt, dass die Weine einen optimalen Säuregehalt erreichen. Nach einer Erntephase gärt die Traube drei Monate lang im eigenen Geläger in neuen Fässern aus französischer Eiche. Während der Herstellung wird wöchentlich Umgefüllt, um dem Endprodukt das optimale Volumen zu geben. Conde de los Andes Blanco verfeinert abschließend für ein halbes Jahr in den gleichen Fässern, in denen auch die Gärung realisiert wurde.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ollauri Conde de los Andes, das für 32.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ollauri und wird von Decantalo.de verkauft.
Conde de los Andes Tinto ist ein Rotwein aus der D.O. La Rioja, der durch die Bodega Ollauri hergestellt wird. Der Wein ist ein reiner Tempranillo, dessen Trauben von Weinbergen stammen, die 50 Jahre und älter sind. Das Klima in der Zone ist mediterran-kontinental geprägt und hat unterliegt atlantischen Einflüssen. Die Böden sind ton- und kalkhaltig, was den Weinen eine großartige Säurekonzentration ermöglicht. Nach der Ernte gären die Trauben drei Wochen in Edelstahltanks. Es folgt ein Herstellungsprozess mit mehrmaligem Umfüllen und einer intensiven Extrahierung. Conde de los Andes Tinto reift abschließend 14 Monate in französischen Eichenfässern, von denen die Hälfte neue Fässer sind. Bevor er in den Handel gerät, verfeinert er 12 Monate in der Flasche.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Rivolta Mar a Clara En, zum Preis von 97.31 € : es gehört zur Kategorie Bücher & Zeitschriften; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von Rivolta, María Clara - hergestellt.
Brand : Eae Editorial Academia Espanola, Binding : Taschenbuch, Label : Editorial Académica Española, Publisher : Editorial Académica Española, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 436, publicationDate : 2012-07-07, authors : Rivolta, María Clara, ISBN : 3659002984
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Muga El And n de, das für 18.71 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Muga und wird von Decantalo.de verkauft.
Muga El Andén de la Estación ist ein in Holz gereifter Rotwein der Bodegas Muga, hergestellt aus der Sorte Tempranillo in der D.O.Ca. Rioja. Muga ist ein berühmtes Weingut der D.O.Ca. Rioja, das 1932 von Isaac Muga Martínez gegründet wurde. Das Projekt befindet sich derzeit im Weinbauzentrum von Haro, im Barrio de la Estación. Ein großes Familienweingut, das derzeit über 200 Hektar eigene Weinberge verfügt und von der dritten Generation mit der gleichen Persönlichkeit und dem gleichen Charakter wie immer bewirtschaftet wird. Muga El Andén de la Estación stammt aus Weinbergen am Fuße des Obarenes-Gebirges, im Herzen der Rioja Alta. Es handelt sich um Reben, die auf tertiären kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind und deren Beeren ab dem 15. Lebensjahr für die Herstellung ihres großartigen Weins Muga Reserva bestimmt sind. Traditionell angebaute Reben, deren Weinlese zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt. Da es eines der wenigen Weingüter mit eigener Böttcherei ist, wird Muga El Andén de la Estación in großen Holzfässern aus eigener Produktion mazeriert und fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung altert der Wein bei einer Mindestreifezeit von 14 Monaten in gebrauchten Eichenfässern. Muga El Andén de la Estación ist eine Cuvée junger Reben aus einem der bedeutendsten Weingüter der D.O.Ca. Rioja. Ein Klassiker aus La Rioja Alta mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Langarmtrikot Inca Army Demonio de, das für 47.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Inca Army und wird von Velo-store-de.de verkauft.
Zusammensetzung: 95% recyceltes Polyester, 5% Elasthan.Design: Demon des Andes - L'air.
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Zusammensetzung: 95% recyceltes Polyester, 5% Elasthan.Design: Demon des Andes - L'air.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Langarmtrikot Inca Army Demonio de, zum Preis von 47.59 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Velo-store-de.de verkauft und von Inca Army hergestellt.
Zusammensetzung: 95% recyceltes Polyester, 5% Elasthan.Design: Demon des Andes - L'air.
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Entdecken Sie unsere neueste Ergänzung der Kollektion Inca Army: das langärmelige Trikot Inca Army Demonio de los Andes. Dieses Trikot wurde für moderne Abenteurer entworfen, die gerne Stil und Funktionalität miteinander verbinden. Das Trikot wird aus 95% recyceltem Polyester hergestellt, was es zu einer umweltfreundlichen Wahl macht. Außerdem wird es mit 5% Elasthan kombiniert, um ein angenehmes Tragegefühl und Bewegungsfreiheit zu gewährleisten. Das Design des Trikots ist vom Geheimnis und der Luft der Anden inspiriert. Die Demonio de los Andes wird perfekt dargestellt und verleiht dem Trikot einen Hauch von Originalität. Sie werden die sorgfältigen Details und die Qualität des Drucks zu schätzen wissen. Dieses langärmelige Trikot ist ideal für kühle Tage, sei es bei einer Bergwanderung oder einem Stadtbummel. Es wird Ihre Haut vor Sonnenstrahlen schützen und Sie gleichzeitig warm halten. Der Schnitt des Trikots ist modern und schmeichelhaft für alle Figuren. Sein dehnbarer Stoff pas...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Langarmtrikot Inca Army Demonio de, das für 47.59 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Inca Army und wird von Velo-store-de.de verkauft.
Zusammensetzung: 95% recyceltes Polyester, 5% Elasthan.Design: Demon des Andes - L'air.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Cuentavi as Los Yelsones 2021, das für 166.67 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Cuentaviñas hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Sie haben es geschafft, Luis Gutiérrez, den Verkoster spanischer Weine für The Wine Advocate (Robert Parker), zu überraschen. Es handelt sich um eine Gruppe von Winzern aus San Vicente de la Sonsierra (einem Dorf in der Rioja Alta), die dabei sind, die ganze Welt in Erstaunen zu versetzen. Zu ihren Namen zählen: Pedro Balda, Miguel und Enrique Cupiani, José Gil und Eduardo Eguren. Insbesondere der Letztgenannte, ist derjenige, der Cuentaviñas Los Yelsones herstellt, einen eleganten Rotwein, der unter der D.O.Ca Rioja produziert wird. Nach einem ganzen Leben, das dem Wein gewidmet ist - konkret ist er die fünfte Generation der bekannten Familie Eguren (Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Teso la Monja) -, hat sich Eduardo entschieden, einen eigenständigen Weg zu gehen. Mit der Unterstützung seiner Partnerin (die Unternehmerin ist), gründete er die Weinkellereien Cuentaviña, wo die Bedeutung von allem im Feld liegt. „Es geht nicht darum, Wein zu machen, sondern ihn anzubauen“. Wie bei einem Geschichtenerzähler entstehen aus diesem Wortspiel die Weine, die auf La Raz, einer Parzelle in Peciña, entwickelt werden. Der Boden dieses Dorfes, das im Winter nur einen einzigen Einwohner hat - eine Bevölkerung, die im Sommer auf bis zu 30 Personen ansteigt -, liegt auf 700 Metern Höhe und zeichnet sich durch zwei charakteristische Elemente aus: die Moränen und die Yelsones. Die Ersten sind Ansammlungen von Schlamm und Erde durch die Wirkung der Gletscher; die Zweiten sind Blöcke aus Kalziumkarbonat, die den Weinen Frische und Ausgewogenheit verleihen. In diesem Rahmen entsteht Cuentaviñas Los Yelsones. Dieser frische Rotwein, der in einem atlantischen Klima gedeiht, wird in 15-Kilogramm-Kisten von Hand geerntet. Der Schlüssel zu seiner Herstellung sind die Fässer aus französischer Eiche. Darin erfolgt zunächst eine Gärung und Mazerierung, die 28 Tage dauern wird. Danach werden sie in neue 500-Liter-Fässer umgefüllt, um die malolaktische Gärung zu beginnen. Hier wird auch die Reifung stattfinden; konkret für 18 Monate, um mit weiteren 3 Monaten in der Flasche abzuschließen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Proyecto Zorzal Vi a Corral, zum Preis von 20.33 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Proyecto Zorzal hergestellt.
Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein Rotwein aus D.O. Navarra, entwickelt von der Bodega Zorzal, aus Corella, Navarra. Die Bodega wurde 1989 mit dem Ziel gegründet, Wein aus autochthonen Rebsorten zu keltern. Zurzeit besitz die Bodega 40 Hektar Weinanbaufläche in der Gemeinde Fitero. 25 Hektar davon sind mit der Rebsorte Garnacha bepflanzt, der Rest mit Graciano, Tempranillo und Garnacha Blanca. Der Viña Zorzal Corral de los Altos wird in französischen Eichenkübeln (Fassungsvermögen: 2000 Liter) vergoren. Die malolaktische Gärung findet anschließend in Eichenfässern der zweiten Saison statt, in denen der Wein auch 9 Monate lang reift. Viña Zorzal Corral de los Altos ist ein frischer, duftender Rotwein mit viel Persönlichkeit.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Clos de los Siete 2020, zum Preis von 28.46 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Clos de los Siete hergestellt.
Im Jahre 1998 entdeckte der Önologe Michel Rolland Argentinien. „Es gibt überall gute Terroirs, aber Argentinien verfügt über eine privilegierte geografische Lage“, betonte Rolland. „Seine Position in Bezug auf die Andenkette ermöglicht es ihm, mit der Höhe zu spielen und die Temperaturen in einem von der Sonne verwöhnten Land zu mildern. Seine Böden, die aus dem von der Gebirgskette mitgeführten Material (Kies und Steine) bestehen, sind besonders interessant.“ Dies hätte nicht besser erklärt werden können. Und er war nicht allein. Der erste, der seiner Überzeugungskraft erlag, war Jean Michel Arcaute, ein Winzer aus Pomerol. Nach ihm schlossen sich weitere Freunde und Produzenten an. Alle zusammen, unter der Leitung und dem Dirigat von Rolland, kreierte man gemeinsam den Rotwein Clos de los Siete. Die wahre Seele dieses Weines liegt in der malbec-Traube, einer autochthonen Sorte der Region; dennoch wird dieser Wein von anderen roten Sorten wie syrah, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot und cabernet franc begleitet. Je nach Jahrgang variiert die Cuvée. Unabhängig von der Sorte steht außer Frage, dass die roten Trauben in Argentinien den perfekten Ort für ihren Anbau finden. Im Falle von Clos de los Siete wurde das operative Zentrum in der Stadt Vistaflores, etwa 100 km südlich von Mendoza, im Valle de Uco, etabliert. An diesem Ort, ganz in der Nähe der Andenkette, fand Rolland rund 800 Hektar in einer Höhe von 1.110 Metern. Diese Besonderheit ist die Grundlage des argentinischen Weinbaus, denn wie Rolland erklärt, ermöglichen die hohen Temperaturen des Gebirges, die Hitze dieses trockenen und kontinentalen Klimas zu mildern. Ebenso fördert der starke Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht die Ablagerung der Anthocyane (Polyphenole, die für die rote Farbe verantwortlich sind) in der Haut der Trauben. Was den Boden betrifft, so gedeiht Clos de los Siete auf Böden aus Sand und Ton, in denen sich auch Geröll und Kieselsteine vermischen. In diesen hochgradig drainierenden Böden dringen die Wurzeln der Reben bis zu einem Meter tief ein, auf der Suche nach dem Wasser, das das Schmelzen der Gletscher erzeugt. Clos de los Siete wird ausschließlich aus Trauben hergestellt, die auf dem eigenen Anwesen geerntet wurden (dies ist als Estate Wine bekannt). Die Arbeiten sind manuell und die Auswahl erfolgt sowohl im Feld als auch im Weinkeller. Hier, nach der Verarbeitung der Trauben und der vorherigen Mazeration, werden alle Bewegungen durch Schwerkraft ausgeführt. Während der Gärung wird Clos de los Siete entsprechende Umpumpvorgänge durchführen (einmal täglich). Schließlich wird Clos de los Siete in französischen Eichenfässern und in Tanks reifen, wo es fast ein Jahr lang ausgebaut wird. Ein einzigartiger Wein, hergestellt an einem einzigartigen Ort!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Juan Fco Fari a P, zum Preis von 29.19 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Juan Fco. Fariña Pérez hergestellt.
Los Loros Albillo Criollo ist ein Weißwein Barrique, hergestellt aus der Sorte Albillo in Santa Cruz de Tenerife, Kanarische Inseln, von Juan Francisco Fariña Pérez. Das Weingut im Güímar-Tal in Santa Cruz de Tenerife ist ein jahrhundertealtes Unternehmen, das Schankweine herstellte. Mit der neuen Familiengeneration in der Figur des Winzers Juan Francisco Fariña Pérez beginnen sie jedoch 1999, Flaschenweine zu produzieren. Dabei handelt es sich um einzigartige Kreationen, die von eigenen Weinbergen, aus einheimischen Sorten der Region und durch minimalen Eingriff im Weinkeller hergestellt werden. Los Loros Albillo Criollo stammt aus den Weinbergen, die Juan Francisco Fariña Pérez auf einem außergewöhnlichen Grundstück auf 850 Metern Höhe über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Arafo, Teneriffa, besitzt. Rebstöcke, die auf Böden mit steiniger Lehmzusammensetzung gepflanzt wurden, auf denen die einheimische Sorte Albillo Criollo die perfekte Säure erreicht, um dem Wein eine spektakuläre Frische zu verleihen. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in kleine Kisten zu 15 kg. In der Weinkellerei wird die Arbeit immer noch von Hand gemacht. Nach dem Entrappen werden die Trauben des Los Loros Albillo Criollo in einer Druckluftpresse leicht gepresst und der erhaltene Most wird spontan mit eigenen Hefen bei 18 °C in Edelstahltanks vergoren. Hier ruht der Wein 4 Monate lang. Danach reift er noch 2 Monate in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern. Abschließend wird er mit einer leichten Klärung und Filtration abgefüllt. Los Loros Albillo Criollo ist ein ausdrucksvoller, fruchtiger und frischer Weißwein mit einer kurzen, aber bereichernden Reifezeit im Holzfass. Ein prächtiger, handwerklicher Wein von begrenzter Produktion, der das besondere kanarische Terroir des Güímar-Tals treu widerspiegelt.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pazo Se orans Tras Los, das für 56.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pazo Señorans und wird von Decantalo.de verkauft.
Pazo Señorans Tras Los Muros ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño, hergestellt von der Weinkellerei Pazo Señorans innerhalb der D.O. Rías Baixas, in Galicien (Spanien). Tras Los Muros ist kein gewöhnlicher Albariño. Er ist ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, der nur aus den Trauben der Weinberge hergestellt wird, die der Kellerei am nächsten liegen, daher der Name „Tras Los Muros“, was „hinter den Mauern“ heißt. Die Albariño-Trauben werden von Hand in Plastikkisten gelesen, um einen eleganten Weißwein zu erzeugen, der sechs Monate lang in Eichenfässern reift, weitere sechs Monate in Edelstahltanks ruht und nach der Abfüllung weitere fünfzehn Monate im Keller verfeinert wird. Ein Pazo ist ein altes galicisches Herrenhaus, elegant und stattlich, meist auf dem Lande gelegen. Pazo Señorans hat eine lange Geschichte und Tradition, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Das Herrenhaus und die Kellerei befinden sich im Besitz des Ehepaars Bueno Mareque. Der Pazo Señorans Tras Los Muros ist das Werk von Berta García, einer Chemikerin, die an der Universität Rovira i Virgili in Tarragona Önologie studierte und danach für renommierte französische Weingüter wie Château Louis Latour und Château Haut-Brion gearbeitet hat. Pazo Señorans Tras Los Muros ist ein gut strukturierter Albariño, der durch seine exquisite Eleganz und seine große Lagerfähigkeit überrascht. Ein Wein, den man bei großen Ereignissen und zu jeder Jahreszeit genießen kann.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Gran Feudo Hoya de los, das für 21.86 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Gran Feudo hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Gran Feudo Hoya de los Lobos Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Navarra und wurde von den Bodegas Gran Feudo und im besonderen von Julián Chivite, entwickelt. Die Bodega wurde, genau wie La Cascajera, im Jahr 1872 von Claudio Chivite Francés in Cintruéngo, Navarra dem Herzen der Weinwelt gegründet. Im Moment werden auch Weine in Ribera del Duero, Rueda und Rioja hergestellt. Das besondere an Navarra ist, dass das Klima sowohl vom atlantischen, als auch kontinentalen und mediterranen Klima beeinflusst wird, da das kantabrische Meer, die Pyrenäen und das Ebro-Tal in unmittelbarer Nähe sind. Dieser Wein ist eine Sorte des Chardonnay und wird auf Weinbergen mit einem durchscnittlichen Alter von 30Jahren gepflanzt. Die Erde besteht aus einem warmen mit kiesbedecktem Lehmboden und liegt bei den Terrazas Altas.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Pago de los Capellanes Joven, das für 24.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Pago de los Capellanes und wird von Decantalo.de verkauft.
Pago de los Capellanes Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Pago de los Capellanes. Dieser Wein ist ein sortenreiner Wein der Traube Tempranillo. Nach der Weinlese, werden die Trauben des Pago de los Capellanes Roble bis zur Bodega transportiert, wo sich an erster Stelle eine kurze Vorgärung durch Kälte ereignet. Darauf folgt eine spontane alkoholische Gärung. Pago de los Capellanes Roble wird dann für 22 Tage in Fässer umgefüllt. In dieser Zeit ereignet sich ein tägliches Umpumpen und Schütteln, jederzeit die Dichte, Temperatur und Entwicklung der Hefe kontrollierend. Nach diesem Prozess werden die Behälter abgezapft und es geschieht eine malolaktische Gärung bei 20°, die sich über 24 Tage erstreckt. Pago de los Capellanes Roble ruht schließlich 5 Monate in neuen französischen Eichenfässern bevor er auf den Markt kommt.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Casa Los Frailes Blanc de, das für 18.48 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Casa Los Frailes hergestellt.
Im Jahr 2004 markierten sie mit Los Frailes Trilogía, ihrem ersten Rotwein (eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Monastrell), einen Wendepunkt. Damit ist es ihnen gelungen zu zeigen, dass auch im Südosten Spaniens elegante Weine produziert werden. Durch seine Frische, Struktur und Feinheit hoben sich María José und Miguel Velázquez, Geschwister und 13. Generation an der Spitze des Weinguts Casa los Frailes in der D.O. Valencia (genauer gesagt in Vals dels Alforins) hervor. Jetzt sind die Geschwister mit dem Frailes Blanc de Trilogía zurück, der weißen Version dieses Erfolgs aus Moscatel, Sauvignon Blanc und Verdil. Diese drei Rebsorten werden im Weinberg von Viña de la Era angebaut, der sich über 10 Hektar erstreckt und in einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel auf extrem kalkhaltigen Böden mit feinem, sandigem Schluff liegt. Diese Oberfläche ist zwar arm an Eisen, aber sehr reich an Kieselsäure und sorgt für eine großartige Mineralität, Frische und Säure, die sich im Wein widerspiegeln. Die Weinberge (10 Jahre alt) sind ökologisch und biodynamisch zertifiziert und garantieren so den höchsten Respekt für die Reben bei der Pflege und der Arbeit auf dem Feld. Die Arbeit, bei der die Pflanze voll und ganz respektiert wird, wird im Trockenfeldbau durchgeführt, um den maximalen Ausdruck der Sauvignon Blanc, Muskateller und Verdil zu erreichen. Natürlich werden die Trauben von Hand gelesen, und während des gesamten Prozesses werden im Weinberg selbst die besten Rispen für die Herstellung des Los Frailes Blanc de Trilogía ausgewählt. In der Weinkellerei werden die Trauben einer erneuten Prüfung unterzogen, um sicherzustellen, dass nur die gesündesten Rispen abgebeert und gekeltert werden. Nach der Gewinnung des Tresters wird Los Frailes Blanc de Trilogía in einen 1.000 kg fassenden Edelstahltank umgefüllt, wo er mit den Schalen mazeriert. Dieser Prozess, der dazu dient, mehr Aromen zu extrahieren, wird fünf Tage lang bei 5 °C durchgeführt. Nach dieser Zeit wird Los Frailes Blanc de Trilogía in die Presse gefüllt, wo die Schalen endgültig vom Most getrennt werden. Dieser Saft ruht dann einen Tag lang (lange genug, um gereinigt und entschleimt zu werden), damit er unter den bestmöglichen Bedingungen gären kann. Die Gärung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche bei einer kontrollierten Temperatur von 8 °C, in denen eine Batonnage und eine Hefebehandlung zur Abrundung des Weins durchgeführt werden. Schließlich wird Los Frailes Blanc de Trilogía in Flaschen abgefüllt, womit er wieder einmal überrascht.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ca Di Mat Los Peros, das für 34.82 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ca' Di Mat hergestellt.
Ca' Di Mat Los Peros Garnacha ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Ca' Di Mat am Fuße der Sierra de Gredos, in der D.O. Vinos de Madrid, aus der Sorte Garnacha. Ca' Di Mat, „Haus der Verrückten“ im piemontesischen Dialekt, ist das Projekt, das Ehepaar Paolo Armando und Victoria Serrano mit Hilfe von Curro Bareño und Jesús Olivares in der Madrider Gemeinde San Martín de Valdeiglesias ins Leben gerufen hat. Ein Ort, dessen Granitboden seinen Weinen mit minimalem Eingriff eine Eleganz und Feinheit verleiht, die international zunehmend bewundert wird. Ca' Di Mat Los Peros Garnacha stammt aus einem zurückgewonnenen Weinberg in der Gemeinde San Martín de Valdeiglesias (Madrid). Dabei handelt es sich um 80 Jahre alte Reben, die sich auf 850 Metern Höhe befinden und auf Granitböden gepflanzt wurden. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Reben sind von Obstbäumen, Wald und Gemüsegarten umgeben. Im Weinkeller mazerieren die ganzen Trauben des Ca' Di Mat Los Peros Garnacha 60 Tage lang und fermentieren spontan mit einheimischen Hefen. Der Wein reift zur Hälfte in Beton und zur anderen Hälfte in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Ca' Di Mat Los Peros Garnacha ist eine sehr begrenzte Produktion, die in einem zurückgewonnenen Gebiet in der Sierra de Gredos hergestellt wird. Ein kleines Juwel, leicht und elegant.
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