Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terra Argillosa 2019 Incrocio Bruni, das für 19.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terra Argillosa und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Incrocio Bruni 54 ist eine seltene und spannende Rebsorte. Ihre Geschichte reicht bis in die 1930er Jahre zurück, als Professor Bruno Bruni eine Reihe wichtiger Experimente zur Selektion widerstandsfähiger Rebstöcke begann. Am vielversprechendsten schien seine Kreuzung Nr. 54, die aus der Bestäubung von Verdicchio und Sauvignon Blanc hervorging.Bis heute haben sich nur wenige Weinbaubetriebe, die Pioniere dieser Rebsorte sind, auf das Wagnis eingelassen, sie zu pflanzen. Wir gehören dazu und hatten das Glück, eine kräftige, holzige, geradlinige und strenge Pflanze zu entdecken, die eine außergewöhnlich aromareiche Traube hervorbringt, die bei der Gärung Frische und Schwung, intensive und raffinierte Düfte bewahrt. Wir haben etwa einen viertel Hektar davon angepflanzt, und angesichts der schönen Ergebnisse haben wir uns für einen halben Hektar entschieden, den wir mit wahnsinniger Präzision Pflanze für Pflanze pflegen. Es ist der Bruni, mit dem jedes Jahr die Erntezeit beginnt, und vielleicht auch wegen dieser Tage Ende August sind wir ihm besonders zugetan.Wenn Sie ihn bei einer kühlen Temperatur von ca. 14 Grad öffnen, empfehlen wir Ihnen als Aperitif Fritto misto all'ascolana, Crostone mit Öl und Tomate, blauen Fisch, Gemüsesuppen und Minestrone, in Folie gebackene Seebrasse, mit Ricotta und Thymian gefüllte Pasta und mageres Fleisch.Ein frischer, lebendiger, junger und duftender Wein. Man kann nicht aufhören, ihn zu trinken.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terra Argillosa 2014 Cabernet Sauvignon, das für 25.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terra Argillosa und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Der Cabernet Sauvignon ist eine außergewöhnliche, anpassungsfähige Rebsorte, die es versteht, sich an so viele Gebiete anzupassen. In unserem Tal in Offida wächst sie üppig an den nach Osten ausgerichteten Hängen und fängt die Sonne vom ersten Morgengrauen an ein. Die kompakten und nährstoffreichen Lehmböden verleihen dem Wein eine intensive, lebendige Farbe und komplexe Aromen. Er reift in Holz und verfeinert sich lange Zeit in der Flasche, so dass er erst einige Jahre nach der Ernte verkostet werden kann. Er sollte bei einer Temperatur von etwa 18 Grad serviert werden, nachdem er mit Sauerstoff angereichert wurde. Passt zu Schnitzel alla pizzaiola, Fleischpasteten, Rinderfilet mit Steinpilzen, Würstchen mit gratiniertem Gemüse.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra Argillosa 2019 Fiacca Marche, zum Preis von 16.1 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Terra Argillosa hergestellt.
Als wir über einen jungen, frischen Rotwein nachdachten, wurde uns klar, dass wir damit am besten unsere Verbundenheit mit dem Land und unsere Lust am Experimentieren zum Ausdruck bringen können und uns selbst auf die Probe stellen. So kamen wir auf die Idee, den Montepulciano in seiner jungen und ungestümen Version mit dem eleganteren Cabernet Sauvignon zu kombinieren und schließlich etwas Petit Verdot mit seiner geballten Ladung an Würze und keit hinzuzufügen. Die Zeit hat uns Recht gegeben und der Fiacca, ein fröhlicher, frischer, intensiver und heiterer Wein, ist vielseitig einsetzbar: Wir empfehlen ihn zu Kalbs- oder Rinderfilet, Schweinebraten, Wurstwaren, Maccheroncini di campofilone al ragù, Spaghetti all'amatriciana, aber auch für einen netten Aperitif mit Freunden. Ein intensiver, persönlicher und fröhlicher Wein, immer.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bodegas Gratias Terra 2022 75cl, das für 29.1 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bodegas Gratias hergestellt.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terra d Uro Selecci n, das für 25.82 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terra d'Uro hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Autoren Wein aus Toro, hergestellt aus Trauben der Rebsorte Tinta de Toro aus einem einzigen Terroir in einem Gebiet mit Weinreben bestimmten Alters, von 15 bis über 140 Jahren, vor der Reblausplage. Es handelt sich um kleine Parzellen die sich zusammen auf 7 Hektar erstrecken und aus circa 900 Reben je Hektar bestehen. Terra d'Uro Selección wird nur in Jahren mit einer besonders guten Ernte hergestellt. Der gesamte Prozess erfolgt manuell: Lese in kleinen Kisten, manuelles Rebeln. Nach der Fermentation in kleinen Tanks mit täglichen Umrührungen, wird der Wein malolaktisch in neuen und zweijährigen Barriques auf dem Geläger mit Umrührungen alle zwei Tage fermentiert. Nach der Fertigstellung, ruht der Wein für mindestens 16 Monate in den Barriques. Klärung mit Eiweiss ohne Filtern. Limitierte Produktion. Wir empfehlen diesen Wein einige Stunden vor dem Servieren zu belüften damit er sich in seiner vollen Komplexität zeigen kann. Grossartiges Lagerpotenzial. Ein kräftiger, sehr eleganter, ehrlicher Wein von hoher Qualität und eigenem Charakter.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terroir al L mit Terra, das für 39 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terroir al Límit und wird von Decantalo.de verkauft.
Torroja Vi de la Vila ist ein Rotwein von der Bodega Terroir al Límit aus D.O.Priorat. Es handelt sich um eine Bodeg aus der Gemeinde Torroja del Priorat (Tarragona). Die Bodega gehört dem bekannten südafrikanischen Önologen Eben Sadie und dem deutschen Önologen Dominik A. Huber, zwei die von den Böden des Priorat begeistert sind und seit 2013 sich ihren Traum erfüllen Weine in dieser Region herzustellen. Torroja Vi de la Vila wird aus den Sorten Garnacha und Cariñena. Die Trauben stammen von 55-75 Jahre alten Weinreben, die auf Mikro-Terrains angebaut werden. Der Weinanbau erfolgt mit einer wenig interventionistischen und biodynamischen Landwirtschaft, die versucht die Besonderheiten des Schiefer-Terrains auszudrücken. Nach der traditionellen Herstellung reift der Torroja Vi la de la Vila 12 Monate lang als zweiter Wein in französischen Eichefässern.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus, das für 245.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Catena Zapata hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Im Jahr 1970, nach einer Reise nach Kalifornien, entdeckte Nicolás Catena eine neue Art, seine Arbeit zu verrichten. Mit all seinen Erkenntnissen kehrte er nach Mendoza zurück, in das von seinem Großvater Domingo zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründete Familiengut, bereit, alles, was er gelernt hatte, in die Praxis umzusetzen. Als Pionier in seinem Bestreben sah sich Nicolás ermutigt, qualitativ hochwertige Trauben in Höhenlage anzubauen. Zunächst glaubte niemand, dass er damit Erfolg haben würde, aber seine Bemühungen zahlten sich aus. Auf diesem beschwerlichen Weg stieß er auf einige sehr interessante Weinberge. Einer davon, der bemerkenswerteste, wurde nach seiner Tochter Adrianna benannt. Dort in Tupungato, fast 1.500 Meter über dem Meeresspiegel und am Fuße der Anden, wachsen die edelsten Trauben der Sorten Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay, aus denen die besten Weine von Catena Zapata hergestellt werden. Darunter auch der Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec. Die hervorragende Qualität dieser Weine ist jedoch kein Zufall. Das Weininstitut Catena (Catena Institute of Wine), das Team der Weinkellerei, zu dem auch Laura Catena (die Tochter von Nicolás) gehört, widmet sich der Untersuchung jeder dieser Parzellen. Nur wenige Gebiete in der übrigen Welt sind so gut erforscht worden wie dieses, um seine Besonderheiten und Geheimnisse zu entdecken. Die meisten davon hängen zweifellos mit der Höhenlage zusammen, einem Faktor, der unweigerlich sowohl die Tageslichtstunden als auch die Temperaturen beeinflusst. In Bezug auf den ersten Punkt wurde festgestellt, dass die Intensität und die Anzahl der Sonnenstunden umso größer sind, je höher die Lage ist. Dies begünstigt natürlich die Photosynthese und führt dazu, dass die Pflanze Trauben mit einer dickeren Schale entwickelt, die als Schutzschild die Samen vor der Sonne schützt. In Bezug auf den zweiten Punkt hat man herausgefunden, dass die Temperatur mit zunehmender Höhe sinkt und die Reben in einer viel kühleren Umgebung wachsen. Beide Faktoren sind für den Reifeprozess der Trauben von grundlegender Bedeutung. Andererseits ist auch der Boden ausschlaggebend für den Charakter des Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec. Diese 1,4 Hektar große Parzelle ist etwas ganz Besonderes, denn sie hat einen vulkanischen Untergrund, der von Kalkstein, Kalziumkarbonat und Meeresfossilien bedeckt ist, die sich im Laufe der Jahrhunderte abgelagert haben. Das bedeutet, dass der Boden trotz der Materialien auf seiner Oberfläche eine hervorragende Drainage aufweist, die den Wasserabfluss durch das Gestein begünstigt und die Ausbreitung von Pilzkrankheiten verhindert. Diese Böden sind auch reich an Bakterien, die sich an den Wurzeln ausbreiten und der Pflanze helfen, zu überleben (daher der Name „Mundus Bacillus Terrae“ was so viel bedeutet wie „elegante Bodenmikroben“). Somit sind natürlich alle diese Mikroorganismen, die sich dank der Feuchtigkeit des...
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terra Remota Clos Adrien 2017, das für 60.6 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terra Remota und wird von Decantalo.de verkauft.
Ein Rotwein aus D.O. Emporda, hergestellt von Terra Remota in Sant Climent Sescebes, Gerona. Die Bodega wurde von Emma und Marc Bournazeau im Herzen von Alt Emporda gegründet. Auf über 40 ha Weingärten wird auf ökologische Weise kultiviert und angepflanzt. Terra Remota Clos Adrien wird aus einer Selektion der besten Weinberge der Rebsorten Syrah (90%) und Garnacha Tinta (10%) hergestellt. Die Selektion der Trauben erfolgt dabei per Hand in 10 KG Kisten und wird vor dem Rebeln durchgeführt. Nach der sechswöchigen Einmaischung finden die malolaktische Gärung und der Ausbau statt. Diese Prozesse laufen innerhalb von 24 Monaten in neuen Barriquefässern aus französicher Eiche ab.
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EAN: 8437009332078
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terras Gauda Magnum 2023, das für 38.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terras Gauda hergestellt.
Der Terras Gauda ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von der Bodega Terras Gauda, eine der drei Bodegas, die zu der Terras Gauda Gruppe gehört, entwickelt. Diese Bodega wurde 1989 in Valle de O Rosal gegründet. Das Klima in dieser Zone ist durch seinen atlantischen Charakter gekennzeichnet, der sich in milden Temperaturen über das ganze Jahr und schwache Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auszeichnet. Die Niederschläge im Winter sind intensiv und dafür im Sommer viel niedriger als gewöhnlich. Dieser Wein ist eine Coupage aus verschiedenen, einheimischen Trauben wie dem Albariño, dem Loureiro und dem Caíño, die in Valle de O Rosal, in der Nähe der Mündung des Flusses Miño, gepflanzt sind. Die Weinberge liegen auf Böden von granitischen Ursprungs und haben daher einen fast sandigen und flachen Charakter, der dadurch perfekte Bedingungen zum Bewässern mit sich bringt. Sowohl die Albariño, als auch die Caíño sind 50 Meter über dem Meeresspiegel angepflanzt. Die Weinberge befinden sich in einem Gebiet mit hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze, was bedeutet, dass die Trauben hohe Konzentration und eine geringe Säure aufweisen. Die Weinberge von Loureiro sind 150 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, dadurch wird der Prozess der Reifung verlangsamt und die Trauben erhalten mehr aromatische Intensität und Geschmeidigkeit im Geschmack. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben werden in Kisten von 20kg gesammelt, um einen vorzeitigen Bruch der Körner vor dem Erreichen des Kellers zu verhindern. In Bezug auf die Herstellung wird jede Sorte einzeln zubereitet. Zuerst werden die Trauben zusammen mit Ihrer Haut kalt mazeriert, um die feinen Aromen zu extrahieren. Anschließend wird der Wein bei geringer Temperatur in Edelstahltanks mit natürlicher Hefe von den eigenen Weinbergen gegärt. Schließlich werden die verschiedenen Sorten vermischt und kalt stabilisiert bis sie filtriert und in Flaschen abgefüllt werden.
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EAN: 8423037100055
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terras Gauda Etiqueta Negra 2021, zum Preis von 36.57 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terras Gauda hergestellt.
Terras Gauda Etiqueta Negra ist ein großartiger Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um eine Mischung der autochthonen Sorten dieser Herkunftsbezeichnung: Albariño (70%), Loureiro (20%) und Caíño Blanco (10%), welche in dem Tal O Rosal in einer erstklassigen Lage an der Mündung des Flusses Miño in den Atlantischen Ozean gepflanzt werden. Dort herrscht ein gemäßigtes Klima, das für den Anbau von Trauben geeignet ist. Die Sorten Albariño und Caíño werden in niedriger Höhe von einigen 50 Metern über dem Meeresspiegel, mit genügend Feuchtigkeit und Wärme angepflanzt, was zu einer frühen Ernte und einer Traube mit hoher Konzentration und geringem Säuregehalt führt. Die Loureiro wird stattdessen in weiter Höhe, über 150 Metern über dem Meeresspiegel, mit weniger Feuchtigkeit und Wärme angebaut, wodurch sie einen langsameren Reifeprozess hat, der dem Wein intensive Aromen und Weiche am Gaumen verleiht. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird, in nicht mehr als 20 Kg Kisten, in die Bodega transportiert, um einen vorzeitigen Bruch der Beeren zu vermeiden. Die unterschiedlichen Sorten werden getrennt voneinander vinifiziert. Die Traube mazeriert kalt, während sie ständig in Kontakt mit den Schalen bleibt, um ihre feinen Aromen zu extrahieren. Danach wird die Traube bei niedrigem Druck mit pneumatischen Pressen gepresst, um den Most langsam zu extrahieren. Es wird eine Mischung des Mosts jeder Sorte durchgeführt und die Mischung findet in französischen Barriquefässern statt, wo die Fermentation durchgeführt wird. Terras Gaudas Etiqueta Negra wurde einem Ausbau von 5 Monaten in französischen Barriquefässern auf seiner eigenen Hefe mit periodischer Bâttonage unterzogen. Danach reift er 4 Monate in der Kälte bevor er abgefüllt wird. In der Flasche wird er mindestens 6 Monate lang verfeinert. Terras Gauda Etiqueta Negra ist ein sehr spezieller Weißwein. Die Albariño gibt ihm fruchtige Aromen und Volumen im Mund. Die Loureiro gibt ihm florale Intensität in der Nase und die Caíño gibt ihm Struktur, sowie Aromen von exotischer Frucht und Balsamico. Ein Weißwein, der sich die nächsten 4 Jahre in der Flasche entwickelt. Es wird empfohlen diesen Wein vor seinem Konsum zu dekantieren.
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EAN: 8423037100031
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ester Nin Terra Vermella 2020, zum Preis von 55.61 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ester Nin hergestellt.
Terra Vermella ist ein Weißwein, der von der Familia Nin-Ortiz in Pla de Manlleu, Barcelona, entwickelt wurde. Die Familie Nin-Ortiz befindet sich in Porrera um Herzen von Priorat. Man beschloss sich einen alten Weinberg, dem der Familie von Ester Nin gehört wieder zu reaktivieren.Der Terra Vermella gärt in Eichenfässern (225 Liter), wo er auch 8 Monate lang auf einem Hefebodensatz reift.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Entre Vinyes On ric Sota, das für 21.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Entre Vinyes hergestellt.
Bei der Erforschung der Mythologie ist der Begriff "Unterwelt" eine allgemeine Bezeichnung für das Reich, von dem angenommen wird, dass die Seelen der Verstorbenen dorthin gelangen. Die gängigste Vorstellung beschreibt es als einen Ort in den Tiefen der Erde, was die künstlerischen Darstellungen dieses Reiches in verschiedenen Kulturen und Traditionen beeinflusst hat. Doch in der Terminologie von Entre Vinyes, dem von Maria Barrena (Mitglied von Azul y Garanza) und ihrem Partner Josep Tort im Baix Penedès (Katalonien) ins Leben gerufenen Projekt, ist die Unterwelt der Ort, an dem Geologie, Archäologie und Biologie auf ihre Entdeckung warten. Aus ihren eigenen Worten: „Zu erkennen, was sich unter der Rebe befindet, ist das, was uns am meisten antreibt und das, was jedem unserer Weine Persönlichkeit und Unterscheidung verleiht“. Eigenschaften, die, obwohl sie auf den ersten Blick nicht wahrnehmbar sind, durch den Wein die intimste Seite der Natur enthüllen. Ausgehend von diesem Konzept des „Unterirdischen“ präsentieren sie Entre Vinyes Oníric Sota Terra, einen Orange Wine, hergestellt aus der Rebsorte Macabeo. Alte Rebstöcke zwischen 80 und 100 Jahren, gepflanzt im Naturpark Foix, die nach regenerativer Landwirtschaft angebaut werden und einen sehr geringen Ertrag liefern. Die Lese erfolgt manuell und selektiv und, einmal im Weingut, fermentieren die Trauben spontan mit einheimischen Hefen und verbringen mehrere Tage in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein über drei Monate in unter der Erde vergrabenen Tonamphoren zwischen den Reihen der Rebstöcke. Das Engagement von Maria und Josep, die Geheimnisse zu lüften, die unter den Rebstöcken liegen, jene Impulse, die jedem Trieb und jeder Traube Leben verleihen, ist es, was ihrem Projekt Persönlichkeit und Unterscheidung verleiht. Mit Entre Vinyes Oníric Sota Terra, einem Wein, der buchstäblich unter der Erde hergestellt wird, tauchen wir in die Tiefen der Erde ein und erkunden die intime Essenz der Natur, die diesen außergewöhnlichen Wein inspiriert hat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Vigneti Massa Terra 2023 75cl, das für 17.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Vigneti Massa und wird von Decantalo.de verkauft.
Gegründet im Jahre 1879, ist Vigneti Massa ein lebendiges Stück Geschichte unter den norditalienischen Weinproduzenten. Drei Jahrhunderte später sorgt dieses Weingut immer noch für Gesprächsstoff, da ihm die Wiederbelebung der Rebsorte Timorasso zugeschrieben wird. Um präzise zu sein – und um es korrekt auszudrücken – ist die Aufwertung dieser beinahe in Vergessenheit geratenen weißen Traube insbesondere Walter Massa, dem letzten Spross dieser Familie, zu verdanken, der sich zu einer wahren Ikone für die Winzer und Produzenten der Region entwickelt hat. Doch nicht nur von Timorasso lebt dieses Weingut, denn bei Vigneti Massa, das über 30 Hektar Weinberge verteilt auf den Hügeln von Tortona und Monleale verfügt, werden auch andere Sorten wie Freisa, Croatina, Moscato und Barbera angebaut. Insbesondere aus dieser letzten, äußerst berühmten und repräsentativen Sorte der D.O.C. Colli Tortonesi, entsteht der Rotwein Vigneti Massa Terra. Vigneti Massa Terra ist ein Wein, der im Norden Italiens, im Piemont, auf sehr unterschiedlichen Böden gedeiht, wo Lehm, Kreide, Stein und Sand sich vermischen. Diese Gegend erstreckt sich rund um die Stadt Monleale, auf der Spitze eines fast verlassenen Hügels, wo die Weinberge zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Die kalten Winter, der Niederschlag (zwischen 800 und 1000 mm) und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht vervollständigen das besondere Flair, das diese Sorte in dieser Gegend entwickelt, mit einer Traube, die normalerweise in der ersten Septemberhälfte reift (wenn die Weinlese stattfindet). Im Weinkeller wird Vigneti Massa Terra in Edelstahltanks vinifiziert, wo er spontan bei kontrollierter Temperatur und mit Hilfe von einheimischen Hefen fermentiert. In dieser Hinsicht bleibt die Arbeitsphilosophie von Walter Massa traditionell, mit minimaler Intervention im Wein (der manchmal ohne Filtration oder Klärung abgefüllt wird). Mehr als nur ein Wein, ist Vigneti Massa Terra die perfekte Gelegenheit, die rote Seite Norditaliens zu einem lächerlich günstigen Preis kennenzulernen. Für Weinliebhaber hat es nie eine erschwinglichere und einfachere Möglichkeit gegeben, die Rotweine des Stiefellandes zu entdecken.
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EAN: 8018917000411
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terras Gauda 2023 75cl, das für 23.79 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terras Gauda hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Der Terras Gauda ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von der Bodega Terras Gauda, eine der drei Bodegas, die zu der Terras Gauda Gruppe gehört, entwickelt. Diese Bodega wurde 1989 in Valle de O Rosal gegründet. Das Klima in dieser Zone ist durch seinen atlantischen Charakter gekennzeichnet, der sich in milden Temperaturen über das ganze Jahr und schwache Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht auszeichnet. Die Niederschläge im Winter sind intensiv und dafür im Sommer viel niedriger als gewöhnlich. Dieser Wein ist eine Coupage aus verschiedenen, einheimischen Trauben wie dem Albariño, dem Loureiro und dem Caíño, die in Valle de O Rosal, in der Nähe der Mündung des Flusses Miño, gepflanzt sind. Die Weinberge liegen auf Böden von granitischen Ursprungs und haben daher einen fast sandigen und flachen Charakter, der dadurch perfekte Bedingungen zum Bewässern mit sich bringt. Sowohl die Albariño, als auch die Caíño sind 50 Meter über dem Meeresspiegel angepflanzt. Die Weinberge befinden sich in einem Gebiet mit hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze, was bedeutet, dass die Trauben hohe Konzentration und eine geringe Säure aufweisen. Die Weinberge von Loureiro sind 150 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, dadurch wird der Prozess der Reifung verlangsamt und die Trauben erhalten mehr aromatische Intensität und Geschmeidigkeit im Geschmack. Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben werden in Kisten von 20kg gesammelt, um einen vorzeitigen Bruch der Körner vor dem Erreichen des Kellers zu verhindern. In Bezug auf die Herstellung wird jede Sorte einzeln zubereitet. Zuerst werden die Trauben zusammen mit Ihrer Haut kalt mazeriert, um die feinen Aromen zu extrahieren. Anschließend wird der Wein bei geringer Temperatur in Edelstahltanks mit natürlicher Hefe von den eigenen Weinbergen gegärt. Schließlich werden die verschiedenen Sorten vermischt und kalt stabilisiert bis sie filtriert und in Flaschen abgefüllt werden.
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EAN: 8423037100017
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Terra Remota Tan Natural 2022, das für 21.72 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Terra Remota hergestellt.
Terra Remota Tan Natural ist ein Rotwein aus D.O. Emporda, hergestellt von Terra Remota in Sant Climent Sescebes, Gerona. Die Bodega wurde von Emma und Marc Bournazeau im Herzen von Alt Emporda gegründet. Auf über 40 ha Weingärten wird auf ökologische Weise kultiviert und angepflanzt. Terra Remota Tan Natural stammt von jungen Weinbergen aus Garnacha. Die Verarbeitung erfolgt ohne jeglichen Einsatz von önologischen Zusätzen.
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EAN: 8437009332207
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terras do Cigarr n de, das für 16.87 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terras do Cigarrón hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Geld oder ein Glas Wein. Beides lässt „El Cigarrón“, Figur des Karnevals von Verín in Ourense (Galicien), gelten, und lässt Sie erst dann in Ruhe, wenn er erfolgreich ist. Zumindest besagt das die Tradition. Dieser mysteriöse und magische Charakter gibt Terras de Cigarrón seinen Namen, einem Weißwein aus der Godella-Traube, hergestellt in dieser Gemeinde (im Südosten von Galicien, nahe an der portugiesischen Grenze), von der Genossenschaft Terras do Cigarrón innerhalb der D.O. Monterrei. Terras do Cigarrón entsteht aus dem Zusammenschluss von 20 Winzern, die 2002 eine Genossenschaft gegründet haben. Der Protagonist des Projekts ist eine Godello-Traube, die in Tälern und an Hängen in einer Höhe von 400 und 500 Metern auf lehmig-sandig Böden angebaut wird und unter dem Einfluss der milden Temperaturen, die typisch für das atlantische Klima sind, steht. Danach beendet Terras do Cigarrón seine Reise mit der Gärung und Alterung in Edelstahltanks. Die Godello war schon immer die typischste weiße Sorte der D.O. Monterrei. Sie stand jedoch ständig im Schatten der Albariño (die viel bekannter ist). Aber Vergleiche hinken bekanntlich meistens. Inzwischen ändert sich der Trend und die Godello und ihre Aromen werden gelobt und gepriesen. Terras do Cigarrón steht einem Albariño sicherlich in nichts nach.
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EAN: 8414825338491
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Terra 00 Tensi n Vernatxa, das für 20.37 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Terra 00 hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
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EAN: 8437008463780
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terroir al L mit Dits, das für 76.63 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terroir al Límit und wird von Decantalo.de verkauft.
Dits del Terra ist ein Rotwein und wurde von der Bodega Terroir al Límit in D.O. Priorat hergestellt.Terroir al Límit ist eine Bodega, die durch ihre Feinheit der Erde hervorsticht. Mit einer Philosophie so wenig wie möglich in den Weinberg einzugreifen, entwickeln sie Weine mit der Idee das Maximum des Charakters des Terroir herauszuholen.Dits del Terra ist ein reinsortiger Wein bestehend aus Cariñena, welche von kleinen Weinbergen mit weniger als zwei Hektar Fläche und 80 Jahre alten Weinstöcken, sowie Schiefernböden, die in Priorat auch Licorella genannt werden, in einer Höhe zwischen 300 und 500 Meter liegen.Terroir al Límit übt eine ökologische, nachhaltige Landwirtschaft aus und zollt großen Respekt an die Erde.Die Ernte wird manuell durchgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt. Anschließend werden sie von Hand ganz genau Traube für Traube selektiert, um so unerwünschte, überreife Trauben zu verhindern.Die Gärung startet spontan und dauert drei Wochen.Dits del Terra reift für 24 Monate in Foudres und wird anschließend ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt.Dits del Terra ist ein eleganter, frischer, ehrlicher und sehr ausdrucksstarker Rotwein aus Priorat.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Terras Gauda Abad a San, das für 21.14 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Terras Gauda und wird von Decantalo.de verkauft.
Abadía de San Campio ist ein Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um einen sortenreinen Albariño, die typische Sorte in dieser Herkunftsbezeichnung. Die Traube stammt von einigen Reben, die in der Ortschaft Goián in einer Höhe von 150 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Dort herrscht eine relativ niedrige Luftfeuchtigkeit und hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die eine langsame Reifung hervorrufen, was einem frischen Wein mit einer hohen aromatischen Intensität, einem hohen Säuregehalt und viel Weiche im Mund entspricht. Die Weinlese erfolgt per hand und die Traube wird in 20 Kg Kisten in die Bodega transportiert, um frühzeitige Brüche zu vermeiden. Die Traube mazeriert 6 Stunden lang kalt, bevor die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit Hefe stattfindet, die von den eigenen Weinbergen stammt. Abadía de San Campio stabilisiert in der Kälte und wird vor der Abfüllung gefiltert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Amor Per La Terra El, das für 26.31 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Amor Per La Terra und wird von Decantalo.de verkauft.
El Torrent de la Bruixa ist ein natürlicher und ökologischer Schaumwein, der von Amor Per La Terra in Empordà (Katalonien) aus den Sorten Macabeo, Parellada und Xarel·lo hergestellt wird. Amor Per La Terra ist ein Projekt, das 2019 durch Xavi Rutia, Salvador Batlle und Jaume Jordà mit der Absicht gegründet wurde, die Arbeit der Landwirte zu fördern und zu unterstützen, die das Land respektieren, indem sie biodynamischen und ökologischen Grundsätzen folgen. Dafür wählen sie Winzer aus, welche diese Philosophie teilen und stellen dann gemeinsam natürliche Weine in den Gebieten Alt Empordà, Penedès und Alt Camp her. Im Fall von El Torrent de la Bruixa ist der verantwortliche Winzer David Baixas. Er bearbeitet Weinberge in der Ortschaft Aiguamurcia (Tarragona) mit ton- und kalkhaltigen Böden. Dort betreibt er ökologischen Landbau mit biodynamischen Behandlungen und ohne Verwendung chemischer Produkte. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller durchlaufen die Trauben des El Torrent de la Bruixa 2 Tage lang eine Mazeration mit ihren eigenen Schalen. Dann beginnt eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, die in der Flasche selbst endet, ohne gefiltert oder geklärt zu werden. El Torrent de la Bruixa ist ein Schaumwein, der durch seine Authentizität glänzt, da ihm größter Respekt vor seiner Herkunft und das Fehlen von schönenden Eingriffen zugrunde liegen.
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