Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Spadafora dei Principi 2012 Sole, das für 120.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Spadafora dei Principi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Tiefes Purpurrot. Mit einem Hauch von Beeren. Reichhaltig und prägnant, ausgewogene Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spadafora dei Principi 2022 Don, das für 16.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Spadafora dei Principi hergestellt.
Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Harmonisch, fruchtig. Reichhaltig, schmackhaft.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spadafora dei Principi 2015 Siriki, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Spadafora dei Principi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Intensives Gelb aus mit Schale mazerierten Trauben. Aus reifen Trauben mit einer Tendenz zu exotischen Früchten und Aprikose. Reichhaltige, von der Sonne erwärmte Zedernholzpflege.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spadafora dei Principi 2015 Siriki, das für 38.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Spadafora dei Principi hergestellt.
Tief violett-rot. Umhüllend mit Noten von Beeren. Reichhaltig und prägnant. Feste und gut ausgewogene Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spadafora dei Principi 2014 Schietto, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Spadafora dei Principi hergestellt.
Violett-rot. Intensiv, fruchtig und ausgeprägt. Voll, rund. Weiche und gut präsentierte Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spadafora dei Principi 2016 Schietto, zum Preis von 30.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Spadafora dei Principi hergestellt.
Purpurrot. Es duftet nach Waldbeeren und Tomatenblättern. Gut ausgewogene Tannine.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Spadafora dei Principi 2019 Don, das für 20.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Spadafora dei Principi hergestellt und von Wirwinzer.de verkauft.
Tiefes Rubinrot. Reichhaltig, intensiv, fruchtig. Harmonisch, rund und anhaltend. Feste Tannine.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Spadafora dei Principi 2014 Schietto, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Spadafora dei Principi hergestellt.
Rubinrot. Wilde Beeren, einhüllend und durchdringend, aromatischer Nachklang. Weiche Tannine.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Spadafora dei Principi 2016 Schietto, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Spadafora dei Principi und wird von Wirwinzer.de verkauft.
Goldgelb. Intensiv und komplex, mit Anklängen an Brotkruste. Reife Zitrusfrüchte, Gewürze, reichhaltig, vollmundig.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu C dei Frati I Lugana, das für 21.98 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ca dei Frati und wird von Brogsitter.de verkauft.
Der ?I Frati? ist ein leuchtendes Lugana-Juwel! Er wird reinsortig aus der Turbiana-Rebe erzeugt. Familie Dal Cero führt mit viel Herzblut in vierter Generation das Weingut Cà dei Frati in Lugana di Sirmione. Ihr premium Lugana ist das Aushängeschild des renommierten Gutes. Uns beeindruckt er mit einem ganzen Aromenstrauß aus Blüten, Zitrusfrüchten und Mandeln. Kraftvolles Gewächs mit saftiger Frucht. Hat einen unvergleichlichen Siegeszug durch die italienische Gastronomie gezogen. Was zeichnet den I Frati Lugana von C à dei Frati? Dieser Weißwein belegt eindrücklich, dass exzellente Weine sich nicht über den Preis definieren, sondern über ihren unverwechselbaren Geschmack. Für diesen berühmten Weißwein aus Lugana werden ausschließlich Trauben der Rebsorte Turbiana gekeltert, eine Verwandte der Trebbiano-Rebe. Diese Traube hat ihre Heimat vor allem in der Lombardei, wo die Rebstöcke die für sie idealen Bedingungen vorfinden. So werden die Trauben des I Frati Lugana auf Böden kultiviert, die sich durch einen hohen Anteil an Ton und Kalk auszeichnen. Gleichzeitig herrscht auf dem Terroir von Cà dei Frati ein spezielles Mikroklima, das die Turbiana-Beeren zur perfekten Reife bringt. Durch die Gärung im temperierten Edelstahltank und der anschließenden Vinifizierung auf Feinhefe entsteht ein fruchtig-frischer Lugana Weißwein, dessen Fruchtnoten von Aprikosen, gelben Äpfeln und Zitrusfrüchten erzählen und dessen Aromenspiel auch Anspielungen an Wiesenblüten und die zarte Mandelblüte enthält. Trotz aller feinen Nuancen ist der I Frati dennoch kräftig, aber gleichzeitig samtig-weich mit einer unerreichten Komplexität. Ob als Weinbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder als erfrischender Wein zum Aperitif: der I Frati Lugana ist ein Muss für Liebhaber von Weißwein aus Italien. Möchten Sie noch einen weiteren Wein aus der Region entdecken? Dann empfehlen wir Ihnen auch den Zenato Lugana San Benedetto .
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EAN: 8058456386089
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für C dei Frati I Lugana, das für 21.81 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Vinotasia.de verkauft und von Ca dei Frati hergestellt.
Der ?I Frati? ist ein leuchtendes Lugana-Juwel! Er wird reinsortig aus der Turbiana-Rebe erzeugt. Familie Dal Cero führt mit viel Herzblut in vierter Generation das Weingut Cà dei Frati in Lugana di Sirmione. Ihr premium Lugana ist das Aushängeschild des renommierten Gutes. Uns beeindruckt er mit einem ganzen Aromenstrauß aus Blüten, Zitrusfrüchten und Mandeln. Kraftvolles Gewächs mit saftiger Frucht. Hat einen unvergleichlichen Siegeszug durch die italienische Gastronomie gezogen. Was zeichnet den I Frati Lugana von C à dei Frati? Dieser Weißwein belegt eindrücklich, dass exzellente Weine sich nicht über den Preis definieren, sondern über ihren unverwechselbaren Geschmack. Für diesen berühmten Weißwein aus Lugana werden ausschließlich Trauben der Rebsorte Turbiana gekeltert, eine Verwandte der Trebbiano-Rebe. Diese Traube hat ihre Heimat vor allem in der Lombardei, wo die Rebstöcke die für sie idealen Bedingungen vorfinden. So werden die Trauben des I Frati Lugana auf Böden kultiviert, die sich durch einen hohen Anteil an Ton und Kalk auszeichnen. Gleichzeitig herrscht auf dem Terroir von Cà dei Frati ein spezielles Mikroklima, das die Turbiana-Beeren zur perfekten Reife bringt. Durch die Gärung im temperierten Edelstahltank und der anschließenden Vinifizierung auf Feinhefe entsteht ein fruchtig-frischer Lugana Weißwein, dessen Fruchtnoten von Aprikosen, gelben Äpfeln und Zitrusfrüchten erzählen und dessen Aromenspiel auch Anspielungen an Wiesenblüten und die zarte Mandelblüte enthält. Trotz aller feinen Nuancen ist der I Frati dennoch kräftig, aber gleichzeitig samtig-weich mit einer unerreichten Komplexität. Ob als Weinbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder als erfrischender Wein zum Aperitif: der I Frati Lugana ist ein Muss für Liebhaber von Weißwein aus Italien. Möchten Sie noch einen weiteren Wein aus der Region entdecken? Dann empfehlen wir Ihnen auch den Zenato Lugana San Benedetto .
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Tenute Soletta K anos Isola, das für 28.97 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Tenute Soletta hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi ist ein Weißwein Barrique, der vom italienischen Weingut Tenute Soletta auf Sardinien aus den Sorten Moscatel de Italia, Vermentino und Inrocio Manzoni hergestellt wird. Tenute Soletta ist ein in den 90er Jahren von Umberto Soletta erbautes Weingut, das nach einer langen Familientradition des Anbaus von Weinbergen und Olivenbäumen eine bedeutende Erholung der Böden bewirkt. Dadurch wird ihm zunehmend bewusst, dass die Tauglichkeit von Wein hauptsächlich von der Qualität der Trauben abhängt, und er gründet eine Weingenossenschaft, in der menschliches Eingreifen und die Umwelt in harmonischer Beziehung zueinander stehen. Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi stammt aus Weinbergen in der italienischen Ortschaft Codrongianos, in der Provinz Sassari. Dabei handelt es sich um Weinberge, die zwischen 20 und 55 Jahre alt sind, die 350 Meter über dem Meeresspiegel liegen und auf weißen, sandigen und kalkhaltigen Sandsteinböden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 18 kg. Im Weinkeller werden die Trauben des Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi ausgewählt und entrappt. Nach dem Pressen gärt der entstandene Most 8-10 Monate in Eichenfässern auf eigenen Hefen. Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi ist ein Weißwein, dessen Name Kýanos der griechische Name der Gemeinde Codrongianos ist. Ein Hinweis auf die Wurzeln, die zu einem nervigen und nuancenreichen Wein führen.
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EAN: 8026058000023
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Castello dei Rampolla Chianti Classico, zum Preis von 36.73 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Castello dei Rampolla hergestellt.
Castello dei Rampolla Chianti Classico ist ein Rotwein aus Sangiovese mit etwas Cabernet Sauvignon und Merlot, hergestellt von Castello dei Rampolla. Er gehört zur DOCG Chianti Classico im Gebiet der Toskana.Castello dei Rampolla gilt als Referenzkellerei im Herkunftsgebiet Chianti. Das Weingut arbeitet seit 1994 auf biodynamische Weise und ist bekannt als einer der Vorreiter für den chemiefreien Weinbau und für seine kleinen interventionistischen und tugendhaften önologischen Praktiken. Es verfügt über 42 Hektar Weinberge auf kalkhaltigen Böden, die sich etwa 360 Meter über dem Meeresspiegel befinden. Die Weinberge weisen eine hohe Pflanzdichte auf. Dies begrenzt die Produktion pro Pflanze aufgrund des Wettbewerbs zwischen ihnen, wodurch eine strukturiertere und dichtere Traube erzeugt wird. Die Herstellung von Castello dei Rampolla Chianti Classico wird von dem renommierten Winzer und Berater Giacomo Tachis geführt. Der Wein wird durch Gärung mit einheimischen Hefen in traditionellen Zementtanks hergestellt. Anschließend reift er 8 Monate lang auch in Zementtanks. Danach verbringt er etwa 12 Monate in Fässern von 12 Hektolitern und wird schließlich ohne Klärung oder Filterung abgefüllt. Castello dei Rampolla Chianti Classico ist ein frischer und intensiver Wein, fruchtig, ausgewogen und mit einem guten Körper.
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EAN: 8032738130003
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu La Conreria d Scala Dei, das für 40.98 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von La Conreria d'Scala Dei hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
„Conreria“ ist ein katalanischer Begriff, der in der Vergangenheit ein an ein Kloster angeschlossenes Landhaus bezeichnete, in dem die Angestellten wohnten, die sich um das Postwesen der Ländereien kümmerten. Im Kloster Scala Dei in der Region Priorat (Katalonien), einer 1194 errichteten Abtei, pflanzten die Mönche des Kartäuserordens die ersten Reben in der Region. Zu Ehren dieser glorreichen Vergangenheit hat eine Gruppe von Personen, die historisch mit der Welt des Weins verbunden sind, eine Weinkellerei mit dem Namen La Conreria d'Scala Dei gegründet. In einer privilegierten Lage am Fuße des Montsant-Gebirges produzieren sie eine Vielzahl von Qualitätsweinen mit dem authentischen Profil des D.O.Q. Priorat. Mit 26,5 Hektar Weinbergen, die über verschiedene Teile des Priorats verteilt sind, stellen sie Weine wie La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres her. Ein sortenreiner Garnacha Blanca aus einem kleinen Grundstück von etwas mehr als 1 ha auf Schieferböden in einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel. Alte Rebstöcke aus dem Jahr 1978, die auf traditionelle Weise angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Kellerei werden die ausgewählten Trauben einer 48-stündigen Mazeration mit den Schalen und einer Gärung in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche unterzogen. Danach reift der Wein neun Monate lang in denselben Behältern auf seinem eigenen Trub und ruht schließlich weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Der auf drei Fässer limitierte La Conreria d'Scala Dei Primera Vinya Les Brugueres ist ein gereifter Weißwein, der die Ursprünge einer der renommiertesten Weinregionen der Welt ehrt. Es ist eine wahre Freude, Prioritäten zu setzen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Villa Bucci Verdicchio dei Castelli, das für 28.18 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von VILLA BUCCI hergestellt.
Die Verdicchio ist eine der Königssorten Italiens. Eine Sorte, die zwar bisher nicht den gleichen Ruhm wie andere internationale weiße Sorten erlangt hat, aber eine einzigartige Persönlichkeit und Vielseitigkeit aufweist. Die Tatsache, dass es sich um eine sehr lokalisierte Rebsorte handelt, die in den Marken im Osten Italiens zwischen dem Apennin und der Adria zu finden ist, hat sie zum wahren Botschafter dieser Weinbauregion gemacht. Und die Familie Bucci, die seit dem Jahr 1700 im Weinbau zuhause ist, hat wahrlich ein Händchen für diese Sorte. Ihr aktuelles Weingut, Villa Bucci, das 1930 in der Kleinstadt Ostra errichtet wurde, erstreckt sich über eine Fläche von 400 Hektar, wovon 25 Hektar auf die Weinberge der DOC Verdicchio Castelli di Jesi entfallen. Ein Paradies auf Erden, in dem die Verdicchio-Traube die wahre Königin ist und in dem die Früchte dank des mediterranen Klimas und der mineralreichen Böden genug Kraft und Struktur erhalten, um wahre Schätze hervorzubringen. Eines der Kleinode ist der Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, ein sortenreiner Verdicchio aus Weinbergen mit unterschiedlichen Ausrichtungen, unterschiedlichen Höhenlagen (von 220 bis 380 m) und unterschiedlichem Alter (15 bis 45 Jahre). Die Reben werden ökologisch angebaut, mit begrenzter Produktion und starkem Rebschnitt. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei wird jeder Weinberg separat vinifiziert. Die Trauben werden ausgewählt, entrappt und schonend gepresst. Der aus der ersten Pressung gewonnene Most wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift dann einige Monate in großen Eichenfässern auf seiner Feinhefe und wird dann durch Verschnitt der verschiedenen Weine in Flaschen abgefüllt. Schließlich bleibt der Wein noch weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico wurde in mehr als einem Jahrgang als einer der besten Weißweine in der Rangliste „Die 100 außergewöhnlichsten Weine“ des amerikanischen Magazins Wine Enthusiast eingestuft. Er ist ein aromatischer Weißwein, der gleichermaßen nervig und harmonisch ist.
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EAN: 8032947170012
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Scala Dei Masdeu 2017 75cl, das für 88.41 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Scala Dei hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Scala Dei Masdeu ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, entwickelt von der Bodega Scala Dei. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Garnacha. Die Trauben, aus denen der Scala Dei Masdeu gewonnen wird, wachsen in einer Höhe von 720 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Bodega besitzt insgesamt 60 Hektar Anbaufläche, die in 42 Parzellen aufgeteilt sind. Die Böden sing überwiegen lehm- und kalkhaltig, jedoch unterscheiden sich einzelne Parzellen voneinander. Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega, werden die Trauben ungerappt in Betontanks gefüllt. Der Scala Dei Masdeu reift insgesamt 12 Monate in Weinfässern mit einem Fassungsvermögen von 1200 Litern. Scala Dei ist eine historische Bodega aus Priorat. Bereits 1878 verließ der erste Wein die Bodega, welcher anschließend auf der Weltausstellung in Paris präsentiert wurde. Fast ein Jahrhundert später, in 1973 entschied sie die Bodega den Wein anstatt in Fässer nur noch in Flaschen abzufüllen.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Villa Matilde Falanghina Rocca dei, das für 20.1 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Villa Matilde hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni ist ein junger Weißwein, der zu 100 % aus der Sorte Falanghina in der Region Kampanien (Italien) von Villa Matilde hergestellt wird. Bekannt als eines der Weingüter, das für die Wiederbelebung des „göttlichen Falerno“ verantwortlich ist, begann Villa Matilde seine Laufbahn 1960, mit Francesco Paolo Avallone an der Spitze, ein Anwalt, der sich leidenschaftlich mit den Weinen des kaiserlichen Roms befasste. Kultweine, die im ersten Jahrhundert hergestellt wurden und schließlich verschwanden. Die Familie Avallone ist für die Erhaltung dieser alten Tradition verantwortlich, indem sie die ursprünglichen Sorten und ihre Weinbereitung wiederbelebten. Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni stammt aus Weinbergen, die zwischen 20 und 50 Jahre alt sind und auf vulkanischen Böden mit aschgrauem Tuffstein und schwarzem Bimsstein gepflanzt wurden. Sie befinden sich 400 m über dem Meeresspiegel und werden in traditioneller und umweltfreundlicher Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Ertrag der Reben ist auf eine maximale Produktion von 6.500 Litern pro Hektar begrenzt, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Bei der Weinbereitung werden die Trauben des Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni entrappt und gepresst. Anschließend wird kalt dekantiert und es erfolgt die Gärung in Edelstahltanks für 20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18/20 °C. Schließlich ruht er für etwa drei Monate in Edelstahl. Villa Matilde Falanghina Rocca dei Leoni ist ein vom historischen Falerno inspirierter Weißwein. Eine Wiederbelebung, die es wert ist, probiert zu werden.
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EAN: 8030213004764
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Vignamato Terra delle Lame Verdicchio, zum Preis von 17.04 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Vignamato hergestellt.
Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Vignamato aus der Sorte Verdicchio in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marken (Italien). Vignamato begann seine Laufbahn 1940, als Umberto Ceci eine kleine Länderei in Battinebbia erwarb. Achtzig Jahre und drei Generationen später widmen sie sich auch weiterhin mit Liebe der Welt des Weins und verbinden die lokale Tradition mit der Eingliederung neuer Produktionstechniken. Eine lobenswerter Arbeit, die auf der ganzen Welt jeden Tag mehr Anhänger gewinnt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico stammt aus einer der ältesten Gegenden der Region Marken. Dabei handelt es sich um einen Weinberg, der 250 Meter über dem Meeresspiegel liegt und Tonböden mittlerer Textur aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico schonend gepresst, der erhaltene Most wird statisch dekantiert und kommt dann zur Gärung in Edelstahltanks. Dort verbleibt er zwei Monate auf der Hefe und kommt dann erst zwei Monate nach der Abfüllung auf den Markt. Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein Wein, der aus der Königssorte Mittelitaliens hergestellt wird, die sich durch die Grünfärbung ihrer Weine auszeichnet, daher auch der Name Verdicchio (grünlich auf Italienisch).
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EAN: 8055776760001
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu La Conreria d Scala Dei, das für 29.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu La Conreria d'Scala Dei und wird von Decantalo.de verkauft.
Silicon Valley, eine Region im südlichen Teil der San Francisco Bay Area in Nordkalifornien, USA, ist als globales Zentrum für Innovation und technologisches Unternehmertum bekannt und beherbergt einige der weltweit größten Technologieunternehmen, darunter Apple, Google, Facebook und Tesla. Dank der Konzentration von Talenten, Ressourcen und Unternehmen in der Region hat sie die Schaffung und Entwicklung neuer Technologien und Geschäftsmodelle vorangetrieben. Wenn wir weit ins Mittelalter zurückblicken, waren die Kartäuserklöster die Zentren für Forschung, Entwicklung und Innovation der damaligen Zeit. Die Mönche hüteten nicht nur die Bücher und bewahrten das Wissen, sondern schützten auch die Weinberge wie kein anderer. Da der Wein in der christlichen Liturgie eine zentrale Rolle spielte, wurden in jedem neu errichteten Kloster sofort Weinreben gepflanzt, und nach und nach wurden Techniken zur Verbesserung der Weinherstellung entwickelt. Der Kartäuserorden zum Beispiel ist die Wiege der berühmten Weine aus dem Priorat. Sie waren die ersten, die die Qualitäten des Llicorello-Bodens für den Weinbau und die Weinherstellung erkannten und nutzten. Zu Ehren dieses Erbes wurde La Conreria D'Scala Dei gegründet, ein kleines Weingut im emblematischen Escaladei (dem Dorf, in dem sich das gleichnamige Kartäuserkloster befindet), in dem drei Freunde (ein Önologe, ein Lehrer und ein Priester) seit 1997 versuchen, die Geschichte und die Weinkultur der Region in ihren Weinen widerzuspiegeln. Mit insgesamt 26,5 Hektar eigenen und gepachteten Weinbergen, die über verschiedene Teile des Priorats verteilt sind, produzieren sie eine große Vielfalt an Qualitätsweinen, basierend auf einer sorgfältigen Auswahl von Rebstöcken. Genau gesagt handelt es sich bei La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre um eine Coupage aus Garnacha und Syrah aus eigenen Weinbergen, die sich auf verschiedene Parzellen mit unterschiedlichen Eigenschaften verteilen und nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden die beiden Sorten getrennt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend werden 10 Monate lang 70 % des Weins in 300-Liter-Eichenfässern ausgebaut und der Rest in Edelstahltanks. Sobald er für den Verkauf bereit ist, ist La Conreria d'Scala Dei Les Brugueres Negre ein gutes Beispiel für die Essenz der D.O.Q. Priorat in seiner süffigsten Version. Ein Wissen und Können, das über die Jahrhunderte weitergegeben wurde, nachdem sich die ersten Kartäusermönche in ihrem „Silicon Valley des Weins“ niedergelassen haben.
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EAN: 8410345080292
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für La Conreria d Scala Dei, zum Preis von 57.59 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von La Conreria d'Scala Dei hergestellt.
Als eine Gruppe von Weinliebhabern beschloss, ihre Kräfte zu bündeln, um den einzigartigen Orten des D.O.Q. Priorat eine Stimme zu geben, war La Conreria d'Scala Dei geboren. Das Weingut, dessen einziger Anspruch es war, das acht Jahrhunderte alte Erbe der Mönche von La Cartoixa d'Scala Dei wiederzugeben, stellt traditionelle Weine aus den wunderbaren Schieferböden der Terrassen des Priorats her. In seinem Weinsortiment finden wir authentische Schätze wie diesen La Conreria d'Scala Dei Voltons. Dieser Wein, der vom Decanter 2021 zu den 50 besten Weinen der Welt gezählt wird, ist ein ganz besonderer Wein, der 20 bis über 100 Jahre alte Rebstöcke vereint. Eine Coupage traditioneller lokaler Rebsorten aus Garnacha Tinta und Carignan, die im Gebiet „Voltons“ in der Gemeinde Vilella Alta (D.O.Q. Priorat) angebaut werden. Ein ganz besonderes Gebiet, in dem Weinberge, Oliven- und Mandelbäume auf dem für diese Weinbauregion typischen Llicorella-Schieferboden friedlich nebeneinander bestehen. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, sowohl auf dem Feld als auch im Keller. Nach der Weinlese erfolgt eine Kaltmazeration der Trauben vor der alkoholischen Gärung, die mit den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird. Anschließend ruht der Wein einige Monate in denselben Tanks und wird 12 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer und österreichischer Eiche ausgebaut. Schließlich ruht er für weitere 18 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. La Conreria d'Scala Dei Voltons ist das Ergebnis von über einhundert Jahre alten Weinbergen, die seit drei Generationen mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft gepflegt werden, und ist ein köstlicher, eleganter und sehr ausdrucksstarker Rotwein. Das Erbe einer historischen Vergangenheit.
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