Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra ces Ib ricas Menc, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raíces Ibéricas und wird von Decantalo.com verkauft.
Den Römern entging einfach nichts. Die römischen Bäder, Garum, die Feierlichkeiten im Kolosseum... Sie wussten, wie man gut lebt! Das Gleiche galt auch beim Thema Wein. Allem Anschein nach waren sie die ersten, die in der D.O. Bierzo Wein anbauten. Diese Eindringlinge (manchmal durch diplomatische Verhandlungen, aber dennoch Eindringlinge) übersahen weder die strategische Lage dieser Enklave (ein Schnittpunkt zwischen León, Asturien und Galicien) noch die Goldminen von Las Médulas (ganz in der Nähe des gleichnamigen Dorfes); und sie machten sich ziemlich schnell breit! Außerdem wurde anscheinend zu dieser Zeit auch eine in diesem Gebiet heimische Sorte angebaut: die Mencía. Das Weingut Raíces Ibéricas arbeitet mit dieser Sorte und ist bestrebt, mit Raíces Mencía ihr volles Potenzial aufzuzeigen, denn schließlich ist sie ein wesentlicher Bestandteil der Identität der Ursprungsbezeichnung. Raíces Mencía ist ein sortenreiner Rotwein, der Teil eines ganz besonderen Projekts ist, das von diesem Weingut geleitet wird und dessen Hauptziel darin besteht, die Identität und den Wert jedes einzelnen spanischen Weins hervorzuheben. Die gesamten Anstrengungen führen zu einem großartigen Werk, das sich über mehr als 60 Regionen (mit ihren jeweiligen Rebsorten) erstreckt, auf der Suche nach der eindrucksvollsten und stärksten Version des spanischen Weinbaus. Eine der Etappen dieser Reise führt durch die D.O. Bierzo, wo man sich auf die Mencía und ihre kleinen Täler und Hänge konzentriert hat, die vom Fluss Sil durchquert werden und fantastische Weinberge beherbergen. Insgesamt macht die Mencía 74,5 % der gesamten in diesem Gebiet angebauten Trauben aus. Raíces Mencía zeichnet sich jedoch vor allem durch seine Ausarbeitung aus, mit einer zweiwöchigen Mazeration, bei der der Wein mit den Traubenschalen in Kontakt ist. Zuvor gärt der Raíces Mencía zwölf Tage lang. Und das wars! Bei echter Magie braucht es keine Tricks. Raíces Mencía braucht nicht viel mehr, um perfekt zu sein.
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EAN: 3760228201845
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra ces Ib ricas Garnacha, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raíces Ibéricas und wird von Decantalo.com verkauft.
Gemäß der Überlieferung besagt ein Sprichwort: „Wer zu einer Beerdigung geht und keinen Wein trinkt, dessen eigene mag sich nähern“. Wir wollen keinesfalls Unheil verkünden (bewahre uns der Himmel davor); jedoch, falls Sie die Tradition nicht missachten wollen (wir möchten das Schicksal nicht herausfordern), lassen Sie uns Ihnen einen hervorragenden Wein empfehlen: Raíces Garnacha Blanca. Ein Weißwein, reinsortig aus Garnacha Blanca gekeltert und über etwa 60 Tage auf der Hefe gereift, sind die hauptsächlichen Charakteristika, die Raíces Garnacha Blanca zu einem einzigartigen Wein machen. Tatsächlich ist bereits seine Herkunft recht außergewöhnlich. Raíces Garnacha Blanca ist Teil eines Projekts, bei dem sich die Kellereien Raíces Ibéricas darum bemühen, die einheimischen Rebsorten und die verschiedenen Weinbauregionen Spaniens hervorzuheben. Dieses Projekt, das im Jahr 2021 startete – und in das etwa fünf Millionen Euro investiert wurden –, erstreckt sich über Gebiete wie die D.O. Terra Alta, wo Raíces Garnacha Blanca produziert wird. Im Speziellen ist die Garnacha Blanca eine spanische weiße Rebsorte, eine Mutation der roten Garnacha, die in der Gegend der französischen Ostpyrenäen, in Tarragona, Zaragoza und Teruel angebaut wird. In diesen Gebieten ist ihre Qualität bereits bekannt, nicht so sehr außerhalb Spaniens, wo sie sich diesen Ruf erst noch erarbeiten muss. Und genau dieser Aufgabe widmet sich Raíces Ibéricas. Hier werden die Weinberge auf breiten Terrassen angebaut, die durch Steinmauern geschützt und in abgestuften Terrassen angelegt sind. Wie dem auch sei, unbestreitbar hat Wein immer seinen Platz – selbst bei den feierlichsten Anlässen. Um niemals danebenzuliegen und stets ins Schwarze zu treffen, setzen Sie auf Raíces Garnacha Blanca. Er wird Sie nicht enttäuschen!
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EAN: 8425021100249
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ra ces Ib ricas Las, das für 24.05 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Raíces Ibéricas hergestellt und von Decantalo.com verkauft.
In einer zunehmend globalisierten Welt spüren immer mehr Gemeinschaften das Bedürfnis, ihre lokale Identität zu bekräftigen und ihre Traditionen inmitten einer immer stärker vernetzten Welt zu bewahren. Vor diesem Hintergrund der Dorfgemeinschaft wurde Las Pizarras Alarba ins Leben gerufen, ein Rotwein aus der jungen DO Calatayud in Aragón (Spanien), bei dem der Önologe Rubén Magallanes auf eine explosive und konzentrierte Garnacha setzt, die in einer sehr präzisen Gegend, nämlich im kleinen Dorf Alarba, angebaut wird. Unter dem Dach von Raíces Ibéricas, einem Projekt, das darauf abzielt, autochthone spanische Rebsorten aus entlegenen und hochgelegenen Gebieten mit eigener Identität bekannt zu machen, präsentiert er uns den verborgenen Schatz einer Weinregion, die, obwohl nicht sehr bekannt, viel zu bieten hat. Das Dorf Alarba, am Fuße der Sierra de Pardos und etwa 850 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, was Magallanes mit Las Pizarras Alarba eindrucksvoll unter Beweis stellt. Alte Rebstöcke, die älter als 60 Jahre sind, auf steinigen Böden, die sehr arm an Nährstoffen und reich an Kalkstein sind, werden auf traditionelle Weise und mit niedrigen Erträgen kultiviert, um die maximale Konzentration zu erhalten. Im Weinkeller werden die ausgewählten und entrappten Trauben sieben Tage lang bei 30 °C vergoren, gefolgt von einer postfermentativen Mazeration von 25 Tagen. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in 225-Liter Eichenholzfässern, bevor er abgefüllt wird. Mit nur 130 Einwohnern im Dorf und unter einer der jüngsten Herkunftsbezeichnungen Spaniens zeigt Alarba seine ganze Stärke mit Las Pizarras Alarba. Eine für die Region typische Garnacha, die das heute so gesuchte Konzept des "Dorfes" wunderbar veranschaulicht.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra ces Ib ricas Godello, das für 26.2 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raíces Ibéricas und wird von Decantalo.com verkauft.
Das Hauptziel der Bodegas Raíces ist es, den verborgenen Wert der spanischen Weine aufzuzeigen. Und es versteht sich von selbst, dass sie ihr Hauptziel mit Bravour erreicht haben. Es kommt eher selten vor, dass Sie eine ihrer Ausarbeitungen probieren ohne ihr zu erliegen. Wenn Sie ein Glas Raíces Godello (zum Beispiel) nicht überzeugt, dann wissen wir auch nicht mehr weiter. Wenn Sie dieser Wein nicht begeistert, dann sind wir mit unserem Latein am Ende! Bei Raíces Ibéricas sind sie Experten auf der Suche nach den besten Weinen aus allen Weinregionen Spaniens (mehr als 60). In diesem Fall, mit Raíces Godello, war die D.O. Bierzo mit der Sorte Godello an der Reihe. Diese Sorte, die sehr typisch für die Ribeira Sacra und andere nördliche Gebiete ist, wird auch in dieser Ecke des Nordwestens von León angebaut. Im Allgemeinen besteht das Gebiet aus einer Gruppe kleiner Täler mit mäßig steilen Hängen, die vom Fluss Sil und seinen Nebenflüssen durchzogen werden. In diesem Gebiet, das dem Fluss am nächsten liegt, befinden sich die am besten geeigneten Böden für die Weinberge, mit einer entsprechenden Neigung und einem mehr als ausreichenden Säuregehalt, um äußerst elegante Weine hervorzubringen. Was das Klima betrifft, ein weiteres grundlegendes Element des Terroirs, so ist es durch milde Temperaturen (zwischen 12 °C und 13 °C), viele Sonnenstunden und eine gewisse Luftfeuchtigkeit gekennzeichnet, die sich durch die Lage auf dem Weg nach Galicien ergibt. Der Raíces Godello gärt etwa fünfzehn Tage lang und verbringt weitere sechzig Tage auf der Feinhefe. Während dieser letzten Phase, in der der Raíces Godello an Körper und Volumen gewinnt, wird der Wein täglich etwa fünf Minuten lang umgerührt. Das Endergebnis könnte nicht zufriedenstellender sein!
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ra ces Ib ricas Verdejo, das für 22.15 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Raíces Ibéricas und wird von Decantalo.com verkauft.
Zwanzig autochthone Rebsorten. Zwanzig Schätze, die es zu entdecken gilt. Die erste davon: Raíces Verdejo. Wir versichern Ihnen im Voraus, dass sie Sie nicht enttäuschen wird. Der Schöpfer dieses Projekts ist der Önologe Rubén Magallanes, der zum Team von Raíces Ibéricas gehört. Dieses Vorhaben, das im Jahr 1998 ins Leben gerufen wurde, zielt darauf ab, Regionen, Weinberge und Rebsorten, die in Vergessenheit geraten sind, wiederzubeleben und die önologische Vielfalt Spaniens durch seine Weine zu präsentieren und bekannt zu machen. Auf dieser Etappe der Reise steht die Region Castilla y León (im Westen Spaniens) im Mittelpunkt, die unangefochtene Heimat der Verdejo-Traube, die in etwa 10% der Weinberge dieser Gemeinschaft vorherrscht. In diesem Fall wachsen die Trauben von Raíces Verdejo an alten Rebstöcken, die durchschnittlich 20 Jahre alt sind, in etwa 700 Metern Höhe. Die Lese von Raíces Verdejo findet zwischen der letzten Augustwoche und der ersten Septemberwoche statt, stets unter vollständiger Wahrung des Respekts gegenüber der Natur. Der entscheidende Faktor in der Vinifizierung dieses Weißweins wird die präfermentative Kaltmazeration sein (die etwa fünf Tage dauern wird) und die Reifung auf der Hefe für etwa 40 Tage (einschließlich der entsprechenden Bâtonnages und Umrührungen). Raíces Ibéricas ist Teil der Gruppe Master Winemakers, gegründet von Mark Schiettekat. Mit ihm und seiner Vision beginnt eine neue Art, Wein zu erleben, viel zugänglicher, wobei der Fokus direkt auf den Konsumenten gerichtet ist, dem eine einzigartige Reise durch die spanischen Weinberge geboten wird. Der Zug von Raíces Verdejo steht zur Abfahrt bereit. Steigen Sie ein?
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für 6er Vorteilspaket Ramito Blanco, zum Preis von 54.48 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Raices Ibericas hergestellt.
6er Vorteilspaket Weißwein aus SpanienErlesene Mischung aus Verdejo und Sauvignon Blanc TraubenAus dem erstklassigen Anbaugebiet Utiel-RequenaBietet ein frisches und fruchtiges GeschmackserlebnisPerfekter Begleiter für Fischgerichte und Meeresfrüchte Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramito Tinto Tempranillo Syrah 2021, das für 14.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Raices Ibericas hergestellt.
Spanische Rotwein-Cuvée aus Tempranillo und SyrahAnbaugebiet Utiel-Requena: Einzigartige Kombination Kalkstein und kontinentales KlimaAusdrucksstarke Fruchtnoten und subtile Würze im Geschmack Perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem KäseOptimales Preis-Leistungs-Verhältnis Allergene:enthält Sulfite
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ramito Blanco Verdejo Sauvignon Blanc, das für 14.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Perbaccowein.de verkauft und von Raices Ibericas hergestellt.
Weißwein aus Utiel-Requena, SpanienVerschnitt aus Verdejo und Sauvignon Blanc TraubenGeschmacksnoten von tropischen Früchten und frischen ZitrusaromenPerfekt zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem FleischBalanciert und erfrischend mit mittlerem Körper und Abgang Allergene:enthält Sulfite
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