Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Platter s Wine Guide John, zum Preis von 37.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Vineshop24.de verkauft und von Platter’s Wine Guide hergestellt.
Für Liebhaber und Freunde südafrikanischer Weine, die Weinbibel aus 2024.The guide to cellars, vineyards, winemakers, restaurants and accomodationJohn Platter’s South African Wine Guide, oft einfach als „Platter’s Guide“ bezeichnet, ist eine renommie
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Peter Alig GEBRAUCHT The Everything, das für 8.98 € verkauft wird und in der Kategorie Noten erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Peter Alig - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Brand : Adams Media, Binding : Taschenbuch, Label : Adams Media, Publisher : Adams Media, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2010-10-16, releaseDate : 2010-10-16, authors : Peter Alig
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EAN: 0045079507487
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Iago s Wine Chinuri 2022, das für 30.95 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Iago's Wine hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Das immaterielle Kulturerbe oder das "lebende Erbe" bezieht sich auf Praktiken, Ausdrucksformen, Wissen oder Techniken, die von Gemeinschaften von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Weinherstellung in Kvevris oder Qvevris, eine Praxis, die in den ländlichen Gemeinden Georgiens durchgeführt wird, ist seit dem Jahr 2013 in die UNESCO-Liste aufgenommen und Persönlichkeiten wie Iago Bitarishvili waren entscheidend für deren Revitalisierung. So sehr, dass, während im Jahr 2009 nur er und vier weitere Produzenten Qvevri verwendeten, heute mehr als 80 Produzenten diese uralte Technik wieder angenommen haben. Darüber hinaus war Iago's Wine auch das erste Weingut Georgiens, das sowohl im Weinberg als auch in der Weinherstellung eine biologische Zertifizierung erhielt (seit 2014 ohne Zertifizierung). Weine, die er einfach so herstellt, wie es sein Großvater tat und die wunderbar Feinheit und Eleganz zeigen. In der Region Kartli, im zentral-östlichen Teil Georgiens, produziert er Weine wie diesen Iago's Wine Chinuri, einen sortenreinen "Skin Contact"-Wein aus der lokalen Rebsorte chinuri von alten Rebstöcken, die von Hand kultiviert und geerntet werden. Im Weingut werden die Trauben unentrappt gequetscht und der so erhaltene Most mit Trester, Rappen und Kernen vergärt mit einheimischen Hefen in einem Qvevri für zwei bis drei Wochen. Anschließend wird er mit Ton versiegelt und in der Erde vergraben, damit die Mischung über fünf bis sechs Monate auf der Feinhefe reift. Als Ergebnis entsteht Iago's Wine Chinuri, einer der anerkanntesten Orange Weine von Iago Bitarishvili, der all die Magie eines der großen lebenden Erbes Georgiens birgt. Pure, vibrierende Energie aus uralter Tradition.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Iago s Wine Marina Ros, das für 30.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Iago's Wine hergestellt.
In der Welt des Weines ist es schwierig, weibliche Pioniere zu finden. Wenn wir also auf eine stoßen, dürfen wir sie nicht aus den Augen verlieren. Marina Kurtanidze, gemeinsam mit Tea Melanashvili, gründete im Jahr 2012 das erste von Frauen geführte Weingut Georgiens. Ein Projekt, das unter dem Namen Mandili Naturweine unter Verwendung der traditionellen Kvevri-Methode präsentierte und internationale Anerkennung erlangte. Später, zusammen mit ihrem Ehemann Iago Bitarishvili, der ebenfalls ein Pionier in der Herstellung georgischer Naturweine ist, halten sie beharrlich an lokalen Traditionen fest und, ohne sich von den Reizen neuer Weinherstellungstechniken verführen zu lassen, erzielen sie zarte und elegante Weine, die reine Magie sind. Ein Beispiel für den Charme der Weine dieses Duos präsentieren sie mit Iago's Wine Marina Rosé, ein Roséwein, der ihren Namen trägt und aus den lokalen Rebsorten Chinuri und Tavkveri hergestellt wird. In Anbetracht der Tatsache, dass Iago im Jahr 2005 der erste georgische Önologe war, der die Bio-Zertifizierung erhielt, sind alle Praktiken im Weinberg ökologisch und wenn die Trauben eine späte Reife erreichen, werden sie von Hand gelesen. Danach werden im Weingut beide Sorten in Qvevri (tonerne Gefäße, die in Georgien zur Fermentation und Lagerung von Wein verwendet werden) als ganze Trauben eingetaucht und kofermentieren in Kontakt mit Stielen, Schalen und Kernen für 5 Monate. Schließlich wird der Wein ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Sinnlich, elegant und natürlich ist Iago's Wine Marina Rosé ein leuchtendes Beispiel für das Beste der georgischen Tradition. Ein Wein, vinifiziert mit den berühmten Qvevri (seit 2013 immaterielles Kulturerbe der Menschheit bei der UNESCO) und den Marina gemeinsam mit ihrem Ehemann Iago auf beste Weise zu nutzen weiß.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Philip van Zyl GEBRAUCHT Platter, das für 5.48 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Bücher & Zeitschriften gelistet, wird von Philip van Zyl - hergestellt und von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2017, Label : Platter's by Diners Club, Publisher : Platter's by Diners Club, PackageQuantity : 1, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 658, publicationDate : 2016-11-01, publishers : Philip van Zyl, ISBN : 0987004662
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Wine by S Pratsch 2023, zum Preis von 18.38 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Wine by S.Pratsch hergestellt.
Was ergeben Kies, Sand und Ton in Kombination mit Lehm, Kalksand- und Muschelstein? Den Geschmack von Johannisbeere, Pfefferoni und Kräutern – unser unverwechselbares Sauvignon-Kraft!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Wine by S Pratsch 2019, das für 30.77 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Wine by S.Pratsch hergestellt.
Weine des Steinbergs besitzen beeindruckende Dichte und Mineralität – dies verschafft ihnen unverwechselbare Raffinesse und eine ausgedehnte Lagerfähigkeit. Auch diese Reserve stammt von unserer mineralreichsten Lage und reift auf Schotter, (Kalksand-)Stein und Lehm.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Wine by S Pratsch 2021, zum Preis von 34.4 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Wine by S.Pratsch hergestellt.
Erde, Wind und Sonne ließen die Bio-Trauben für diesen Wein zur Perfektion reifen. Nach behutsamer Ernte haben wir sie sorgfältig gerebelt und auf der Maische spontan vergoren. Nach rund 8 Wochen wurde der Wein abgepresst und in 500 Liter Akazienfässern gelagert. In Handarbeit wurde die Hefe über einen Zeitraum von 18 Monaten regelmäßig suspendiert, um die Stabilität des Weines auch ohne Schwefelzugabe zu erhalten. Nur bei der Abfüllung in haben wir zum Schutz eine schwindend kleine Schwefelmenge zugesetzt. Durch die Abfüllung mit der rein eigenen Hefe bleibt der Wein stabiler, langlebiger und über die Jahre ausdrucksstärker. Die ideale Trinktemperatur des Traminers Erdverbunden liegt bei 9°C. Für einen unvergleichlichen Trinkgenuss die Flasche kurz schwenken, um die Hefe in Suspension zu bringen. Anschließend empfehlen wir, den Wein zu dekantieren und ihm zur vollen Entfaltung der vielfältigen Aromen Zeit zu gönnen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für John Platter GEBRAUCHT s South, das für 7.48 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt wird von MEDIMOPS verkauft und von John Platter - hergestellt.
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Mitchell Beazley, Publisher : Mitchell Beazley, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 336, publicationDate : 1995-09-01, releaseDate : 1995-09-01, authors : John Platter, ISBN : 185732613X
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Wine by S Pratsch 2022, zum Preis von 20.27 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Wine by S.Pratsch hergestellt.
So schmeckt der Himmel auf Erden: Kraftvoll, dicht, tiefgründig und fein-mineralisch! Löss, Lehm und humusreicher Boden sind es, die am Heiligenberg für die Vervollkommnung des Grünen Veltliners sorgen.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Wine by S Pratsch 2023, das für 25.8 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Wine by S.Pratsch und wird von Wirwinzer.de verkauft.
(Nicht Original Bild der Flasche)Trink Pink! Lasst den Alltag hinter Euch und genießt Sie diesen beerig-fruchtigen Hingucker – ob in der Hängematte, beim Sonnenuntergang am Wasser oder am Strand einfach nur zum Chillen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Weingut H Engelhard 2022, zum Preis von 18.9 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Wirwinzer.de verkauft und von Weingut H. Engelhard hergestellt.
ACHTUNG! ORANGE!Wenn ihr diesen Wein aufmacht, dann erwartet nichts normales! Ein Orange-Wein ist ein maischevergorener Weisswein, d.h. weisse Trauben werden, so wie beim Rotwein, mit Schalen vergoren. Dadurch bekommt er Gerbstoff und eine ziemlich abgefahrene Aromatik (Zitrus-Zesten, Nelkenpfeffer, grüner Tee…).Am besten nicht zu kalt trinken (ca. 15 °C). Nehmt euch etwas Zeit, ein paar gute Freunde und kocht etwas Gescheites, denn Orange-Weine haben genug Power, um auch mal zum Schweinebraten zu gehen.Dieser Wein durfte noch für ca. 5 Monate in das Barriquefaß. Die dezent eingebundene Holznote und Vanillearomen runden das Gesamtbild dieses Orange Wines sehr schön ab.Diese Herstellungsart kommt ursprünglich aus Georgien
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Wine by S Pratsch 2020, das für 23.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Wine by S.Pratsch und wird von Wirwinzer.de verkauft.
In einer der höchsten Lagen unserer Region reift der Sauvignon in luftdurchfluteten Anlagen mit geringer Ertragsmenge heran. Damit wird der Grundstein zu qualitativ hochwertigen, ausgereiften Trauben gelegt, die auf französische Art zu komplexen Weinen mit finessenreichem Finish ausgebaut werden.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu GEBRAUCHT Platter s South African, das für 24.49 € verkauft wird und in der Kategorie Bücher & Zeitschriften erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu - und wird von MEDIMOPS verkauft.
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 2020, Label : John Platter, Publisher : John Platter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 720, publicationDate : 2019-11-08, ISBN : 0987004697
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stag s Leap Wine Cellars, das für 64.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von hergestellt und von Club-of-wine.de verkauft.
Kräftiger Cabernet vom Wegbereiter des Napa Valley Spätestens seit dem legendären »Judgement of Paris« sind die großartigen Cabernet Sauvignons aus dem Napa Valley in den USA unter Weintrinkern salonfähig. Das Weingut Stag’s Leap gilt mit als Wegbereiter für diese Erkenntnis. Mit dem hervorragenden Cabernet Sauvignon der Serie Artemis präsentiert das Weingut auf facettenreiche Art, welches Potential in großen Cabernets steckt.Im Glas finden wir einen dichten, kirschroten Wein mit violettem Glanz. Die Aromen sind vielschichtig, so sind neben den klassisch-frischen dunkelroten Früchten auch würzig-rauchige Noten von Tabak, Lakritz und dunklem Kakao zu finden. Durch die lange Lagerzeit in teilweise frischen Barriques wird der Rotwein sehr ausbalanciert und zusätzlich abgerundet. Dennoch empfiehlt sich gerade bei jungem Genuss das vorherige Dekantieren, um den Wein noch zugänglicher zu machen und einen maximalen Trinkgenuss zu erzeugen.Insbesondere zu kräftigem, kurzgebratenem Fleisch, leckeren Ragouts mit Rosmarinkartoffeln oder als kräftiger Abschluss eines gelungenen Tages in Kombination mit hochwertiger, dunkler Schokolade ergänzt sich der Cabernet Sauvignon sehr gut.
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Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Stag s Leap Wine Cellars, das für 39.84 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von hergestellt und von Club-of-wine.de verkauft.
Die Vielfalt barriquegereifter Weine aus dem Napa Valley Neben den großen Rotweinen der Kult-Winery überzeugt Stag’s Leap hier mit einem immer noch unentdeckten und vernachlässigten Potential, Weißweine im Barrique auszubauen.Der Aveta Sauvignon Blanc erscheint angenehm gelb im Glas. Im Duft finden wir neben den ansprechenden, frisch-vegetativen Noten auch zarten Blütenduft, der mit filigranem Holzeinfluss umrahmt wird. Die rauchigen Noten unterstützen die Komplexität des Weines und formen ihn zu einem langlebigen und runden Weißwein, der bei jedem Schluck von Neuem überrascht.Angenehm gekühlt ergänzt sich der kräftige Sauvignon Blanc besonders gut zu exquisiten Fischspezialitäten und hellem Fleisch. Auch eine Kombination zu aromaintensiven, gereiften Käsen ist denkbar.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Stag s Leap Wine Cellars, das für 43.84 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Charmanter Chardonnay aus Napa Weltweit bekannt sind die Stag’s Leap Wine Cellars aus dem Napa Valley vor allem für Ihre fabelhaften Rotweine aus Cabernet Sauvignon. Schließlich war es der S.L.V. Cabernet Sauvignon, der 1976 beim so genannten »Judgement of Paris« die Grand Crus aus Bordeaux in den Schatten stellte und den Wettbewerb gewann. Das damals ausgelöste Beben hallt bis heute in der Weinwelt nach. Die Stag’s Leap Cellars gehören seitdem zur Weltspitze und das nicht nur beim Rotwein…Auch die Weißweine des renommierten Weinguts müssen den internationalen Vergleich nicht scheuen. Der Karia Chardonnay etwa erinnert in seiner Eleganz und Vielschichtigkeit an weißen Burgunder. Im Eichenfass vergoren und mit großer Sorgfalt darin ausgebaut, repräsentiert dieser Weißwein einen unkomplizierten, aber dennoch sehr präzisen Stil. Nicht zufällig hört er deshalb auf den griechischen Namen »Karia«, was so viel bedeutet wie »charmant, edel, anmutig«.Da die Trauben aus den kühlsten Lagen im Napa Valley stammen, früh morgens gelesen werden und auf direktem Wege in den Keller gelangen, sind die feine Frische und klare Frucht dieses Weins das logische Resultat. Das Bukett wird dominiert von Apfel, Birne, Quitte sowie tropischen Fruchtnoten wie Grapefruit und Ananas. Der neunmonatige Ausbau auf der Feinhefe dringt wiederum in Anklängen von Vanille und Butter durch. Auch am Gaumen zeigt sich der Wein komplex, elegant und sehr füllig mit der erwähnten grazilen Frische und einem langen Finale.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stag s Leap Wine Cellars, zum Preis von 261.84 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Facettenreich und einzigartig – die Spitze kalifornischen Cabernets Stag’s Leap, als eines der meistprämierten Weingüter im Napa Valley steht für herausragende Cabernet Sauvignons wie sonst kaum ein anders Weingut in Kalifornien. Der ausgewählte Cask 23 Cabernet Sauvignon Wein bildet dabei die absolute Benchmark für hochwertige Cabernets aus der neuen Welt. Seine Bezeichnung geht auf ein großes Holzfass (engl. Cask) zurück, in dem seit Weingutsgründung im Jahr 1974 die besten Rotweine ausgebaut wurden.Das Kellerteam versucht im Cask 23-Wein die Qualität der ausgewählten Weinparzellen zu erhalten und jahrgangsspezifische Unterschiede schmeckbar zu machen. Der Wein wird dabei immer als eine Art flüssiges Kunstwerk gesehen, welches erst mit etwas Abstand betrachtet seine gänzliche Genialität offenbart. Der Cask 23 überwältigt mit einer Vielzahl unterschiedlicher Aromakomponenten. So finden wir neben den fülligen, fast schon an Marmelade erinnernden Fruchtnoten von Cassis und Kirsche auch würzige Rauchnoten, die an jungen Tabak, frisches Holz und Speck erinnern. Die Vollreife der Trauben in Kombination mit dem 20-monatigen Lager in Barriquefässern erschafft ein wohliges Mundgefühl und sorgt für einen langanhaltenden Eindruck am Gaumen.Durch seine aromatische Komplexität ist der Rotwein ein brillanter Begleiter zu würzigen Gerichten wie z.B. pikantem Rindersteak und frischem Lamm. Als Solist kann er auch als Highlight eines gelungenen Tages dienen oder in Kombination mit einem guten Stück Schokolade wahre Gaumenfreuden auslösen.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Stag s Leap Wine Cellars, zum Preis von 170.89 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Club-of-wine.de verkauft und von hergestellt.
Phänomenaler Cabernet aus Kult-Lage Der FAY Cabernet Sauvignon ist nach der wunderbaren Kult-Weinbergslage FAY im sonnigen Napa Valley benannt. Das Weingut Stag’s Leap beginnt hier im September mit der Handlese und vinifiziert 100% Cabernet Sauvignon Trauben zu einem großartigen Wein, der vielfältige Aromen aufweist.Neben den aromatischen Cabernet Trauben tragen auch die malolaktische Gärung und das anschließende 20-monatige Barriquefasslager zur Komplexität des Weines bei.Das dunkelrubinrot und die violett-schimmernden Reflexe machen Lust den Wein zu verkosten. Nach dem Schwenken des Glases riechen wir neben den saftigen Fruchtnoten, die an reife Krische und Cassis erinnern vor allem eine Vielzahl rauchig-würziger Einflüsse. Frische Kakao- und Tabaknoten sind ebenso vertreten wie angenehme Holzaromen und Lakritz. Durch die feine Abstimmung zwischen Säure und Tannin verbleibt der Wein lange im Mund und kreiert einen umfänglichen Eindruck auf der Zunge und am Gaumen.Für einen vollumfänglichen Genuss empfehlen wir den Wein nach dem Öffnen einmal zu dekantieren. Im Anschluss ist er dann ein wundervoller Begleiter zu schmackhaftem Fleisch und pikanter Pasta. Ein Sologenuss mit herber Schokolade oder zu eine Variation aus gereiftem Käse ist ebenso empfehlenswert.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Stag s Leap Wine Cellars, das für 190.89 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu und wird von Club-of-wine.de verkauft.
Weltklasse – damals und heute Der »SLV« ist ein Wein mit Geschichte. Diese beginnt bereits im Jahr 1970, als der legendäre Winemaker Warren Winiarski zusammen mit seiner Frau Barbara die Stag’s Leap Wine Cellars im Napa Valley gründete. Ihr erster Coup war der Erwerb einer herausragenden Lage, die sie kurz »SLV« (»Stag’s Leap Vineyard«) nannten. Der zweite Coup folgte sechs Jahre später in Paris: Bei einer Blindverkostung überflügelte der 1973er SLV die Grand Crus aus Bordeaux. Dieses als »Judgement of Paris« berühmt gewordene Resultat brachte dem Napa Valley ein zuvor ungekanntes internationales Renommee ein und den verantwortlichen Stag’s Leap Wine Cellars sowieso.Und der »SLV«? Sie können beruhigt sein. Auch dieser grandiose Cabernet Sauvignon hat nichts von seiner Kraft eingebüßt. Im Gegenteil. Durch umsichtige Neuanpflanzungen ist seine Power nach wie vor enorm. Um auch die Komplexität im Wein hochzuhalten, werden gar Trauben aus bis zu sieben verschiedenen Parzellen des Weinbergs (darunter auch ein Block aus dem Jahr 1972) miteinander verschnitten. Charakteristisch für den SLV ist zudem der Boden aus Vulkangestein, der sich in einer eleganten Mineralität ausdrückt.Was darf man von dieser Rotwein-Legende außerdem erwarten? Schon die Nase ist hochgradig sinnlich. Intensive Aromen schwarzer Früchte wie Brombeere, Cassis und Pflaume prägen ihren Duft. Sie werden von süßlichen Noten und einer feinen Würze umwoben. Karamell und Vanille, dazu die angesprochene Mineralik liegen obenauf. Am Gaumen zeigt der »SLV« eine faszinierende Tiefe, eingefasst in die elegante Struktur feinkörniger Tannine. Wunderbar ausgewogen, vollmundig und konzentriert bleiben die Eindrücke von Frucht und Würze bis in den langen Abgang hinein lebendig.Sie wollen wissen, wie Geschichte schmeckt? Eine erfolgreiche gar? Dann probieren Sie den »SLV«. Mit seinem großen Entwicklungspotential ist er ein Schatz für jeden Weinkeller.
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