Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Pere Magloire Fine Calvados V, zum Preis von 21.77 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Jashopping.de verkauft und von Pere Magloire hergestellt.
Pere Magloire Fine Calvados V.S.Der Pere Magloire Fine Calvados V.S. wird im Herzen der Normandie hergestellt, gelagert und auch abgefüllt. Pere Magloire hat ein schönes Aroma von Backpflaumen, Nüssen und karamellisierten Äpfeln. Die ausgewählte Mischung sorgt für einen harmonischen Geschmack.Charakteristik: Der Pere Magloire Fine Calvados V.S. wird langsam destilliert und in feuchtwarmen Kellern gealtert.Pere Magloire ist ein weltbekannter Hersteller von Calvados, einer Art französischem Brandy, der aus Äpfeln hergestellt wird. Der Fine Calvados V.S. des Unternehmens ist eine hochwertige Spirituose, die im Laufe der Jahre zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten hat. Wenn du auf der Suche nach einem ganz besonderen Calvados bist, ist der Fine Der Calvados V.S. von Pere Magloire definitiv einen Versuch wert. Er wird für seinen weichen Geschmack und sein elegantes Bouquet geschätzt,und ist perfekt, um ihn pur oder in einem Cocktail zu genießen.Noch mehr Informationen zum Pere Magloire's Fine Calvados V.S.Er wird nur aus den besten Äpfeln aus der Normandie hergestellt. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt und dann in traditionellen Kupferbrennblasen doppelt destilliert, um eine weiche, raffinierte Spirituose zu erhalten. Der Calvados wird dann für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gelagert, was ihm seinen unverwechselbaren, weichen Geschmack verleiht. TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 64421Name:Pere Magloire Fine Calvados V.S.Rubrik:CalvadosUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt:40% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaEAN-Code:3181250060406Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Calvados Pere Magloire, Route de Trouville BP 505, 14130 PONT-L'ÊVEQUE
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Calvados Pere Magloire VSOP 0, das für 34.87 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Jashopping.de verkauft und von Pere Magloire hergestellt.
Calvados Pere Magloire VSOP Payds d'AugeCharakteristik: Calvados Pere Magloire VSOP ist ein französischer Calvados, der in der Normandie hergestellt wird und dort auch lagert bis er abgefüllt wird. Er ist rund und weich im Geschmack. TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 64422Name:Calvados Pere Magloire VSOP 0,7 LRubrik:CalvadosUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt:40% vol.Zusatzstoffe:-Loskennzeichnung:jaEAN-Code:3181250067405Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Calvados Pere Magloire, Route de Trouville BP 505, 14130 PONT-L'ÊVEQUEAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
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EAN: 3181250067405
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ferraton P re Fils La, das für 15.29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ferraton Père & Fils hergestellt.
Dem spanischen Philosophen und Schriftsteller Miguel de Unamuno wird der Ausspruch zugeschrieben, dass „der Fortschritt darin besteht, sich selbst zu erneuern“, ein Satz, der die Menschen dazu inspirierte, sich das Sprichwort „erneuern oder sterben“ (renovarse o morir) zu eigen zu machen. Ein Urteil, das auf die heilsame Notwendigkeit hinweist, Veränderungen vorzunehmen, um sich dem Wandel der Zeit anzupassen. Im Fall von Maison Ferraton Père & Fils gelingt ihnen dies nicht nur, sondern sie bleiben dabei auch dem Erbe einer Familientradition treu. Der Urheber dieses Wandels ist Michel Ferraton, Sohn des Gründers Jean Orëns Ferraton, der 1998, als er das Weinbauprojekt übernahm, dem Rat des renommierten Winzers Michel Chapoutier folgte und begann, nach den Regeln des biodynamischen Weinbaus zu arbeiten. Auf diese Weise bringt er seine Kollektion von ausgewählten Parzellenweinen auf den Markt, zu der auch Ferraton La Tournée Blanc gehört, ein Weißwein, der aus den Rebsorten Vermentino und Terret Blanc hergestellt wird, die auf kalkhaltigen Tonböden in der Gegend von Languedoc Herault und Gard (Frankreich) angebaut werden. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich und die Trauben werden in der Nacht gelesen, um sie vor Oxidation zu schützen und ihre Frische zu bewahren. In der Kellerei werden die Trauben direkt und ohne Mazeration gepresst, die Gärung erfolgt danach spontan mit einheimischen Hefen und schließlich reift der Wein eine Zeit lang in Edelstahltanks mit feinem Hefesatz, um an Komplexität zu gewinnen. Ferraton La Tournée Blanc ist ein wahres Spiegelbild der Böden mit einem großartigen Preis-Leistungs-Verhältnis, ideal, um zwei wenig bekannte Sorten wie Terrer Blanc und Vermentino kennenzulernen. Ein ebenso faszinierender wie seltener Wein. Die Bestätigung, dass in vielen Fällen „Erneuerung eine Verbesserung bedeutet“.
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EAN: 3380650004175
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Bouchard P re Fils Pommard, das für 108.3 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Bouchard Pere & Fils hergestellt.
Bouchard Père & Fils Pommard Rugiens 1er Cru ist ein in Holz ausgebauter Rotwein von Bouchard Père & Fils, hergestellt in der AOC Pommard 1er Cru-Côte-d'Or, im Burgund (Frankreich). Bouchard Père & Fils ist eines der ältesten Weingüter im Burgund, das 1731 in Volnay gegründet wurde und das seither sein Anwesen Parzelle für Parzelle erweitert hat. Sie besitzen derzeit 130 Hektar, davon 12 Hektar Grands Crus und 74 Hektar Premiers Crus an der Côte d'Or und es gilt als eine der größten Maisons in diesem Gebiet. Bouchard Père & Fils Pommard Rugiens 1er Cru stammt aus einem Terroir von nur einem halben Hektar in Les Rugiens-Hauts, eine der für ihre hervorragenden Rotweine bekanntesten Einzellagen von Pommard. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Weinkeller werden die Trauben des Bouchard Père & Fils Pommard Rugiens erst von Hand ausgewählt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt dann in kleinen Bottichen für 15 bis 20 Tage. Anschließend reift er für 18 Monate in unterirdischer Ruhe in französischen Eichenfässern. Bouchard Père & Fils Pommard Rugiens 1er Cru stammt aus einem der meistgeschätzten Terroirs des Burgunds und ist ein ausgezeichneter Burgunder aus limitierter Produktion. Ein intensiver und langlebiger Pinot Noir mit gutem Alterungspotenzial.
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EAN: 3337690184275
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ferraton P re Fils Cornas, das für 49.22 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ferraton Père & Fils hergestellt.
Laut dem Kritiker von Robert Parker, Joe Czerwinski, verfügt die A.O.C. Cornas derzeit über zwei besonders interessante lieux-dits: Les Eygats und Patou. Beide zählen zu den herausragenden Weinen des Hauses Ferraton Père & Fils. Da wir von Decántalo Ihnen nur das Allerbeste anbieten (es könnte gar nicht anders sein), präsentieren wir Ihnen hier den Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou. Im Süden der A.O.C. Cornas, eingebettet in Hänge aus verwittertem Granit, liegt der lieu-dit Patou, eine kleine Erhebung mit steilen Hängen, an denen die Trauben schnell reifen. Dies ist teilweise der Grund, warum die Lese bei Ferraton Père & Fils die früheste im nördlichen Rhonetal ist. In dieser Hinsicht zeigt die Syrah – die autochthone Rebsorte der Region – ihr tanninreichstes und mineralischstes Profil, das es ermöglicht, sich weiterzuentwickeln und die einst so charakteristischen dunklen und kräftigen Weine dieser Appellation hinter sich zu lassen. Ein Teil dieser Veränderungen ist auf das Wirken von Michel Chapoutier zurückzuführen, der seit 1998 als Berater für die Arbeiten dieses Familienunternehmens tätig ist und es schließlich 2006 übernahm. So, separat vom Rest seiner Weingüter geführt, hat sich Ferraton Père & Fils zu einem Maßstab auf dem Niveau der besten Namen dieser südöstlichen Region Frankreichs entwickelt. Wie bereits erwähnt, wird der Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou sehr früh geerntet und gelangt schnell in das Weingut, wo die Trauben entrappt und direkt in die Betontanks überführt werden. Hier findet die Gärung statt, und es kommt ein sehr wichtiger Schritt: die Mazeration, bei der der Wein etwa vier Wochen lang (je nach Jahrgang) in Kontakt mit den Schalen bleibt, wobei verschiedene Umpump- und Unterstoßvorgänge durchgeführt werden. Schließlich reift der Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 12 bis 14 Monate in neuen Eichenfässern. Wenn Magie existiert, dann können wir Ihnen versichern, dass sie in einer dieser Flaschen von Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou zu finden ist. Zum Wohl!
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ferraton P re Fils Viognier, das für 18.96 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ferraton Père & Fils hergestellt.
Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes ist ein auf Hefe gereifter, sortenreiner Weißwein aus Viognier, der von Ferraton Père & Fils in der IGP Collines Rhodaniennes im Rhonetal (Frankreich) hergestellt wird. Ferraton Père & Fils ist eines der renommiertesten Weingüter im Rhonetal (Frankreich). Ein Projekt, das 1946 von Jean Örens Ferraton gestartet wurde und 2006 mit seinem Freund und Mitarbeiter Michel Chapoutier seinen Höhepunkt erreichte. Weine, inspiriert von den großen Klassikern des Rhonetals, aber mit einer erneuerten und frischen Energie. Die an den Hängen von Cornas und Saint-Joseph gepflanzten Weinberge machen aus Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes einen Viognier aus dem Norden des Rhonetals. Reben, die in zersetzten Granitböden gepflanzt sind und, für das kontinentale Klima typisch, starken Schwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes entrappt sind, werden sie leicht gepresst und 48 Stunden lang kalt abgesetzt. Danach beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dann reift er schließlich für kurze Zeit in denselben Tanks. Mit Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes verbindet sich das Familienweingut Ferraton Père & Fils mit der neuen Zeit. Ein frischer, lebendiger und komplexer Viognier aus dem Rhonetal zu einem erschwinglichen Preis.
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EAN: 3380650004748
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mata i Coloma Pere Cuvee, das für 24.06 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mata i Coloma hergestellt.
Sei es wegen der Nähe zur Hauptstadt des Cava oder wegen seines mediterranen Charakters; diese Art von Schaumwein wird oft mit der Marke Barcelona in Verbindung gebracht. Ein Beweis dafür ist der Pere Mata Cuvee Barcelona, ein Cava, dessen Etikett den Namen der Stadt Barcelona trägt und mit den Bögen und Mosaiken des weltberühmten Architekten Antoni Gaudí verziert ist. Auf diese Weise möchte Pere Mata, Önologe, dessen Weingut Mata i Coloma über 5 Hektar in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia im Herzen des Penedès (Katalonien) verfügt, einer der kosmopolitischsten Städte des Mittelmeers seine Reverenz erweisen. Barcelona ist einzigartig und seine Schaumweine sind es auch. Pere Mata Cuvee Barcelona ist das Ergebnis einer Coupage aus den drei klassischen Rebsorten der D.O. Cava: Xarel-lo, Macabeo und Parellada. Die Trauben von Rebstöcken, die auf Schiefer-, Quarz- und Anthrazitböden gepflanzt sind, werden zunächst in Edelstahl vinifiziert und dann einer zweiten Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode unterzogen. Darin reift der Wein fünf Jahre lang. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Pere Mata Cuvee Barcelona ein vielseitiger Cava zu einem unwiderstehlichen Preis ist. Eine Hommage an das Mittelmeer, die Vielseitigkeit und die Energie der katalanischen Hauptstadt.
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EAN: 8437008399201
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Cornas, das für 50.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ferraton Père & Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
Bis 2006 war er zwar nicht offiziell der Eigentümer, doch seine Handschrift war schon lange in jedem Wein von Ferraton Père & Fils zu erkennen. Als persönlicher Freund der Familie Ferraton begann der renommierte Michel Chapoutier bereits 1998, dieses Weingut in der A.O.C. Cornas zu beraten. Ohne ihn hätte sich die biodynamische Bewirtschaftung vielleicht später in dieser Region im Norden des Rhônetals durchgesetzt. Oder der Wein dieses Hauses hätte weiterhin den alten Standards der Weine der Region entsprochen: dunkle, kräftige Rotweine mit wenig Finesse. Doch das Gegenteil ist der Fall: Es entstanden elegantere, verfeinerte Weine mit großem Lagerpotenzial, wie Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. Die Syrah-Traube ist der Schlüssel zu diesem Rotwein, der auf verwittertem Granitboden gedeiht. Diese Bodenart, die in der Region sehr typisch ist, wird lokal als Gore bezeichnet und findet sich oft auch mit Ton, Kalkstein und alluvialen Sedimenten vermischt, was den Weinen eine sehr charakteristische mineralische Note verleiht. Hier, genau am westlichen Ufer — nördlich von Tournon — hat sich die Familie Ferraton Père & Fils als eine Referenz in dieser Gegend etabliert, wo die Weinberge in Amphitheatern und Terrassen angelegt sind. Im Falle von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sind die Weinberge nach Süden ausgerichtet, was eine frühe Reife begünstigt. Tatsächlich ist dieser Weinberg von Ferraton Père & Fils einer der ersten, die geerntet werden. Die Trauben von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers werden entrappt und zwischen 25 und 30 Tagen mazeriert — mit zweimal täglichem Untertauchen der Maische —. Dies ist das wahre Geheimnis dieses Weins, der anschließend 12 bis 14 Monate in Eichenholzfässern reift. Ohne es zu beabsichtigen, ist Ferraton Cornas Les Grands Mûriers zu einem unauslöschlichen Erbe im Norden des Rhônetals geworden. Verpassen Sie ihn nicht!
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EAN: 3380650003451
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Cava Varias Pere Punyetes Blanc, das für 16.02 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Cava Varias und wird von Decantalo.de verkauft.
Der Pere Punyetes Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, eine Bodega, die nun schon seit fast 100 Jahren in der Geschichte des Weins mitwirkt, entwickelt. Die Kellerei wurde 1918 von der Familie Miró in Sant Sadumí d'Anoia (Alt Penedés) gegründet. Das Klima in dieser Zone ist typisch für Regionen die direkt an der Küste liegen, wo Temperaturen sich bei 15-18Grad Celsius einpendeln und man mit maximalen Temperaturen bis zu 34Grad Celsius im Sommer und mindestens mit Temperaturen um den Nullpunkt rum im Winter rechnen muss. Frost tritt häufiger auf und der Unterschied zwischen den maximalen und minimalen Temperaturen ist enorm. Dieser Wein ist eine Coupage aus dem Muscat (65%) und dem Xarel·lo (35%) und wurde an den eigenen Weinbergen in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia angepflanzt. Nachdem die Trauben gepresst wurden, durchläuft der Most jeder einzelnen Sorte getrennt die Fermentation in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 º C. Während besagter Gärung, durchläuft er einer Kaltanwendung um die letzten paar Gramm Restzucker aus dem Most herauszufiltern, um den Geschmack des Weines abzurunden. Was übrig bleibt ist ein schöner, trockener Weißwein.
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EAN: 8414617650008
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Cava Varias Pere Punyetes Negre, zum Preis von 15.92 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Cava Varias hergestellt.
Der Pere Punyetes Negre ist ein Rotwein aus D.O. Penedès und wurde von Cava Varias, einer Bodega die nun schon fast 100 Jahre an Erfahrung in der Welt des Weines vorweisen kann, entwickelt. 1918 wurden diese Weinkeller von der Familie Miró in Sant Sadurní Anoia (früheres Penedès) gegründet. Das Klima in dieser Zone ist typisch für einen Vorort an der Küste, wo die Temperaturen sich zwischen 15-18°C einpendeln und man maximal 34°C im Sommer und Temperaturen ungefähr um die Null im Winter hat. Frost ist hier häufiger anzutreffen und der Unterschied zwischen maximalen und minimalen Temperaturen ist groß. Dieser Wein ist ein Coupage aus Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%) und Tempranillo (20%), die an den eigenen Weinbergen des Weinkellers in der Gemeinde Sant Sadurní d'Anoia angepflanzt sind. In Bezug auf die Herstellung, werden die Trauben zuerst entstielt und gepresst, anschließend durchläuft der Most eine Mazeration zwischen 20-25 Tagen. Nach der Mazeration erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16-18° Grad. Anschließend wird noch eine malolaktische Gärung durchgeführt, die dafür sorgt, dass das Gesamtbild des Weines abgerundet wird.
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EAN: 8414617650022
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils C, das für 65.46 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ferraton Père & Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
Beim Eintauchen in die Welt des Weins konzentrieren wir uns häufig auf das Bouquet, die Rebsorte und den Jahrgang. Doch haben Sie sich jemals die Zeit genommen, die kleine Kapsel zu betrachten, die den oberen Teil der Flasche ziert? Diese Kapsel ist keineswegs nur ein Dekorationselement. Sie ist weit mehr als ein oberflächliches Detail und trägt wesentlich zur Integrität, Echtheit und Präsentation des in Ihren Händen gehaltenen flüssigen Meisterwerks bei. Einerseits fungiert sie als Wächter der Reinheit des Weins, indem sie die Flasche luftdicht versiegelt, andererseits trägt sie oft das charakteristische Siegel des Weinguts, ein Emblem der Authentizität, das die Herkunft des Weins garantiert. Doch damit nicht genug, denn manchmal nutzen Weingüter verschiedenartige Kapseldesigns, um die unterschiedlichen Serien ihrer Produktion zu kennzeichnen. Dies zeigt sich bei Ferraton Père & Fils, einem renommierten Weingut im Norden der Rhône (Frankreich), das seit 2006 unter der fachkundigen Beratung des großartigen Michael Chapoutier steht. Kapseln in verschiedenen Farben repräsentieren die diversen Serien, wobei die graue Kapsel die Parzellen höchster Qualität ihrer Ländereien kennzeichnet. Einer dieser Parzellenweine ist Ferraton Côte Rôtie Eglantine, ein prächtiger sortenreiner Syrah, der in den Böden der Côte Brune mit Schiefer, Mergel und Kieseln sowie in der Côte Blonde mit Silizium- und Kalkkomponenten wächst. Er wird biodynamisch angebaut und die Trauben werden manuell im optimalen Reifestadium geerntet. Im Weingut werden die Trauben entrappt und in Betonwannen mazeriert. Der Most wird durch sorgfältiges Auspressen des Obstes gewonnen und die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Schließlich reift der Wein für etwa 16 Monate in Eichenfässern, bevor er auf den Markt kommt. Entstanden aus der akribischen Aufmerksamkeit für jedes Detail, ist Ferraton Côte Rôtie Eglantine ein außergewöhnlicher Wein. Ein vinikulturelles Meisterwerk, das dazu einlädt, die Feinheit und Tiefe bei jedem Schluck zu genießen, und dessen markante Kapsel nur der Auftakt zu dem Reichtum ist, der im Inneren wartet.
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Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils La, das für 15.29 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Ferraton Père & Fils und wird von Decantalo.de verkauft.
Auch wenn das Etikett „Vin de France“ auf den ersten Blick den Eindruck von Einfachheit erweckt, sollte man die Leistung seines Herstellers nicht unterschätzen. Hinter einem Wein steckt immer viel mehr als nur ein paar Regeln. Dies ist der Fall bei Ferraton La Tournée Rouge, einem Rotwein von Ferraton Père & Fils, der mit der Hilfe des renommierten Michel Chapoutier beeindruckende Ergebnisse erzielt hat. Dem Engagement des Winzers ist es zu verdanken, dass die Domaine Ferraton nicht nur seinen seit über 70 Jahren bestehenden guten Ruf beibehalten hat, sondern auch neue Anhänger gewonnen hat, die biologische und biodynamische Weine wie den Ferraton La Tournée Rouge nachfragen. Es handelt sich um einen Rotwein aus Syrah und Garnacha Tinta von tonig-kalkigen Hängen in den Regionen Herault und Gard, im Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Diese Reben werden nach biodynamischen Grundsätzen und ohne den Einsatz chemischer Produkte, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs beeinträchtigen könnten, angebaut. In der Weinkellerei erfolgt die Weinbereitung separat in Edelstahl- oder Betontanks mit einheimischen Hefen. Anschließend erfolgt eine kurze Mazeration von 10 Tagen bei kontrolliert niedriger Temperatur. Schließlich werden die beiden Sorten gemischt und für eine gewisse Zeit auf der Feinhefe gelagert. So nähert sich Ferraton unter dem Namen „Vin de France“ mit seiner Linie La Tournée der Welt der biodynamischen Weine. Ein gelungenes Unterfangen, das durch den großartigen Experten Chapoutier eine Begeisterung für die Einfachheit darstellt, zu einem unglaublich günstigen Preis. Der Beweis ist dieser Ferraton La Tournée Rouge.
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EAN: 3380650004144
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mata i Coloma Pere L, das für 22.67 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mata i Coloma hergestellt.
Pere Mata l'Ensamblatge ist ein Cava Gran Reserva Brut Nature aus D.O. Cava und wurde von der Bodega Mata i Coloma entwickelt. Er ist eine Coupage der Traubensorten Macabeo (38%), Parellada (34%) und Xarelo (28%).Die Weinberge befinden sich in Sant Sadurní d'Anoia, auch als Hauptstadt des Cava bekannt.Sobald die Ernte erfolgte, beginnt die erste Gärung, die 20 Tage benötigt und bei einer Temperatur von 16 Grad durchgeführt wird.Die zweite Gärung erfolgt stattdessen für 70 Tage bei einer Temperatur von 14,5°.Zum Schluss ruht der Cava zusammen mit seinen Bodensätzen für mehr als vier Jahre.Diese Marke entwickelte sich in den Anfängen der 90er und ist seitdem kometenhaft entwickelt. Agustí Torelló Mata, der Gründer der Bodega Mata i Coloma, ist einer der bekanntesten und am meist geschätzten Hersteller von Cava.
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EAN: 8437008399140
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ferraton P re Fils, das für 26.54 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ferraton Père & Fils hergestellt.
Für Michel Chapoutier, der den Spitznamen „Terroir-Jäger“ trägt, gibt es keinen Weinberg, der ihm widerstehen könnte. Weinkellereien auf der ganzen Welt sind in den Genuss seiner Kunst gekommen, und obwohl er eine Reihe von Auszeichnungen erhalten hat, ist sein Ehrgeiz, Neues zu entdecken, ungebrochen. In Ländern wie Frankreich, Spanien, Portugal und Australien hat er sich einen Namen gemacht. Und immer mit minimalen Auswirkungen auf die Umwelt. Chapoutier ist vor allem für seinen ökologischen und biodynamischen Ansatz bekannt. Ein Beweis für diese Arbeit ist das Familienweingut Ferraton Père & Fils im Gebiet der nördlichen Rhône, wo er nach acht Jahren als Berater des Eigentümers Michael Ferraton 2006 die Leitung des Unternehmens mit beeindruckenden Ergebnissen übernahm. Eine der kleinen Produktionen, die von hier kommen, ist Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière. Ein Rotwein aus Syrah-Weinbergen, die auf Schwemmlandböden mit viel Kies und Schotter gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell. In der Weinkellerei erfolgt nach dem Abbeeren der Trauben 20 Tage lang die Gärung in Betontanks, bei kontrollierter Temperatur und mit Umpumpen und „Pigeages“. Schließlich reift der Wein 12 Monate teilweise in französischen Eichenfässern. Obwohl man in der weitläufigen AOC Crozes-Hermitage sowohl leicht zu trinkende Weine als auch kleine Kunstwerke finden kann, liegt Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière irgendwo dazwischen. Ein klassischer Syrah von einem der großen Entdecker des Terroirs mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis.
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EAN: 3380650003833
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Saint, das für 27.89 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ferraton Père & Fils hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Wie der Name schon sagt, ist Ferraton Père & Fils das Ergebnis der vom Vater an den Sohn weitergegebenen Arbeit. Seit Jean Orëns Ferraton, Sohn eines Winzers, es 1946 wagte, seine eigenen Weine zu keltern, ist sein Erbe in den Händen seines Sohnes Michel gewachsen. Es begann damit, dass er das Unternehmen übernahm und in weiser Voraussicht die Hilfe des renommierten biodynamischen Önologen Michel Chapoutier in Anspruch nahm. Von da an, im Jahr 1998, hat sich die Kellerei auf das Abenteuer eingelassen, zunächst biologisch und dann biodynamisch zu arbeiten. Die erhaltenen Bewertungen sprechen für sich selbst. Mit mehr als 100 Weinen, die mit mehr als 90 Parker- und Wine Spectator-Punkten bewertet wurden, handelt es sich um kleine Produktionen mit hervorragenden Ergebnissen. Das im nördlichen Rhonetal (Frankreich) gelegene Unternehmen Ferraton verfügt derzeit über 3 Hektar Weinberge in Hermitage, 6 Hektar in Crozes Hermitage und 4 Hektar in der Appellation AOC Saint Joseph. Aus letzterer stammt der Ferraton Saint-Joseph La Source, ein Rotwein aus der Rebsorte Syrah. Die Weinberge befinden sich am linken Ufer der Rhône, in den Ausläufern des Zentralmassivs, auf granitreichen Böden. Und natürlich ist der gesamte Anbau ökologisch. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt für 20 Tage in Betontanks bei kontrollierter Temperatur, mit Pigeages und Umpumpen. Danach reift der Wein 12 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche. Der Ferraton Saint-Joseph La Source gehört zum traditionellen Sortiment und ist ein großartiger Klassiker aus dem Rhonetal. Ein ausgewogener, mineralischer und ausdrucksstarker Saint Joseph zu einem wunderbaren Preis.
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EAN: 3380650003925
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Ferraton P re Fils Signature, das für 51.02 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Ferraton Père & Fils hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Nicht nur Rotweine beherrschen den Norden des Valle del Ródano. Es gibt auch Platz für Weißweine! Die meisten davon, hergestellt aus der Traube Viognier, haben ihren Ursprung in der A.O.C. Condrieu, einer kleinen Herkunftsbezeichnung, die langsam aber stetig wächst (sowohl in Größe als auch in Ansehen). Wenn Sie daran interessiert sind, mehr zu erfahren und zu verkosten, bieten wir Ihnen Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls an. Genau auf kleinen Terrassen, die stufenförmig an Hängen angelegt und durch niedrige Mauern gestützt werden, befinden sich die Weinberge, in denen dieser Wein von Ferraton Père & Fils entsteht. Dieses Weingut, gegründet im Jahr 1946 von Jean Orëns Ferraton, ist heute eine der führenden Referenzen im Norden des Valle del Ródano. Derzeit, nach mehreren Jahren der Beratung, wird das Unternehmen von Michel Chapoutier geleitet, dem renommierten Önologen und Freund der Familie, der 1998 begann, die Schritte dieses Weinguts mit seinem Rat zu lenken. Tatsächlich, wäre es nicht für ihn, wären viele der Weinberge von Ferraton Père & Fils nicht biodynamisch oder die Rebstöcke würden nicht mit größter Sorgfalt und Respekt für die Umwelt angebaut. Insbesondere zeichnet sich diese Gegend durch granitische Böden aus, die an der Oberfläche mit Alluvionen durchsetzt sind, wo die Rebstöcke nach Süd-Südost ausgerichtet sind. Und besondere Vorsicht ist während der Blütezeit geboten, wenn die Viognier vor dem kalten Nordwind geschützt oder vor dem warmen Südwind bewahrt werden muss, der die Reifung der Trauben beschleunigen könnte. Dennoch zeichnet sich diese Region im Südosten Frankreichs im Allgemeinen durch ein gemäßigtes Klima aus, mit milden Wintern, heißen Sommern und regelmäßigen Niederschlägen. Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls wird sorgfältig von Hand geerntet und die Trauben werden direkt zur Presse des Weinguts gebracht. Mit sehr sanften Pressungen wird der Most von Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls gewonnen und geht direkt in die Edelstahltanks, wo er zunächst klären wird (für etwa 48 Stunden) und dann mit Hilfe von autochthonen Hefen zu gären beginnt. Abschließend wird 85% des Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls in diesen Edelstahltanks zur Ruhe gebracht und die restlichen 15% in Halbstückfässern (semimuids). Zögern Sie also nicht länger und begeben Sie sich auf die Entdeckung neuer önologischer Horizonte mit Ferraton Signature Condrieu Les Mandouls.
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EAN: 3380650002966
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ferraton P re Fils, das für 27.12 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ferraton Père & Fils hergestellt.
Im römischen Kalender war calenda der erste Tag eines jeden Monats. Im Laufe der Zeit wurde daraus die Bedeutung „Zeit“ oder „Epoche“. Daher kommt auch der lateinische Ausspruch „ad calendas graecas“, der sich ironischerweise auf etwas bezieht, das nicht erfüllt werden kann, weil die Griechen keine calendas hatten. Königin Elisabeth von England antwortete Philipp II. von Spanien, als dieser sie um einen Gefallen bat: „Eure Befehle, guter König, werden an den griechischen calendas ausgeführt“. Soll heißen, niemals. Wenn wir jedoch von diesem Wein mit dem Namen Ferraton Crozes-Hermitage Calendes sprechen, hat das nichts mit der ironischen Bedeutung von „nicht erfüllbar“ zu tun. Denn als Michel Ferraton das historische Weingut im Herzen von Tain l'Hermitage von seinem Vater übernahm und mit Hilfe des renommierten Michel Chapoutier begann, nach dem Rhythmus der Mondzyklen biodynamisch zu arbeiten, sah er seinen Traum erfüllt. Den Traum der Interpretation der verschiedenen Terroirs, um eine eigene Identität zu bieten. Ferraton Crozes-Hermitage Calendes stammt aus den drei großen Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage an der Rhône, aus sedimentären und granitreichen Parzellen. Ein sortenreiner Syrah aus ökologischem Anbau nach biodynamischen Grundsätzen. In der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und anschließend in Betontanks vergoren. Die Extraktion erfolgt durch Pigeage, Umpumpen und 20-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein teilweise acht Monate lang in Demi-Muid-Fudern ausgebaut. Der Ferraton Crozes-Hermitage Calendes ist also ein Wein mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis, der aus einem emblematischen Haus der Rhône stammt und von einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Biodynamik in Frankreich überwacht wird. Eine perfekte Kombination, um eine Hommage an den Lauf der Zeit zu bieten, die der authentischen Arbeit des Önologen Bedeutung verleiht.
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EAN: 3380650004335
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Celler Carlania Sant Pere d, das für 19.91 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Celler Carlania und wird von Decantalo.de verkauft.
Carlania Sant Pere d'Ambigats ist ein natürlicher Weißwein, der in Conca de Barberà (Katalonien) von Celler Carlania aus den Rebsorten Trepat und Macabeo hergestellt wird. Carlania ist ein Familienprojekt in Barberà de la Conca, das 2007, nach Bewirtschaftung der Weinberge von Generation zu Generation, beschließt, seine eigenen Weine herzustellen. Eine aufrichtige Initiative, deren Grundlage die Arbeit mit der einheimischen Sorte Trepat ist, die unter biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und auf natürlichste Weise vinifiziert wird. Die Trauben des Carlania Sant Pere d'Ambigats stammen von einem 1,97 Hektar großen Grundstück. Dabei handelt es sich um Weinberge, die 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen und auf tonhaltigen Böden gepflanzt sind. Es wird ein ökologischer Anbau durchgeführt, der in Kombination mit biodynamischen Behandlungen einen geradlinigen und respektvollen Umgang mit der Umwelt gewährleistet. Zum optimalen Zeitpunkt der Fruchtreife erfolgt eine manuelle Weinlese in 20-kg-Kisten durch eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben im Weinberg selbst. Jede der Sorten des Carlania Sant Pere d'Ambigats wird separat im Weinkeller gepresst, um den Vorlaufmost zu erhalten. Der Wein gärt danach auf einheimischer Hefe bei kontrollierter Temperatur von 16-18 °C in Edelstahltanks. Während dieses Prozesses werden 30 % der Sorte Macabeo in Sherry-Fässer aus Kastanienholz umgefüllt. Sobald die Gärung beendet ist, ruht er 3 Monate lang auf der Hefe mit wiederkehrenden Batonnagen. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Carlania Sant Pere d'Ambigats ist ein natürlicher Weißwein, dessen Herstellung durch minimalen Eingriff jede Flasche einzigartig und anders macht. Ein Wein aus begrenzter Produktion, der sich durch seine frische Natürlichkeit auszeichnet.
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EAN: 8437013348003
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Ferraton P re Fils Viognier, zum Preis von 18.96 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Ferraton Père & Fils hergestellt.
Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes ist ein auf Hefe gereifter, sortenreiner Weißwein aus Viognier, der von Ferraton Père & Fils in der IGP Collines Rhodaniennes im Rhonetal (Frankreich) hergestellt wird. Ferraton Père & Fils ist eines der renommiertesten Weingüter im Rhonetal (Frankreich). Ein Projekt, das 1946 von Jean Örens Ferraton gestartet wurde und 2006 mit seinem Freund und Mitarbeiter Michel Chapoutier seinen Höhepunkt erreichte. Weine, inspiriert von den großen Klassikern des Rhonetals, aber mit einer erneuerten und frischen Energie. Die an den Hängen von Cornas und Saint-Joseph gepflanzten Weinberge machen aus Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes einen Viognier aus dem Norden des Rhonetals. Reben, die in zersetzten Granitböden gepflanzt sind und, für das kontinentale Klima typisch, starken Schwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt sind. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Sobald die Trauben des Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes entrappt sind, werden sie leicht gepresst und 48 Stunden lang kalt abgesetzt. Danach beginnt die Fermentation mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dann reift er schließlich für kurze Zeit in denselben Tanks. Mit Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes verbindet sich das Familienweingut Ferraton Père & Fils mit der neuen Zeit. Ein frischer, lebendiger und komplexer Viognier aus dem Rhonetal zu einem erschwinglichen Preis.
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Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mata i Coloma Pere Reserva, zum Preis von 24.06 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mata i Coloma hergestellt.
Pere Mata Reserva Familia ist ein Cava der Bodega Mata i Coloma aus D.O. Cava. Diese Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), eine für ihre großartigen Cavas bekannte Region.Pere Mata Reserva Familia ist eine Coupage aus den Sorten Macabeo (50%), Xarel·lo (30%) i Parellada (20%), mehr als 25% aus Reserva Weinen. Die Trauben stammen von eigenen Weinreben der in Sant Sadurní d'Anoia gelegenen Bodega.Bei der Herstellung des Pere Mata Reserva Familia erfolgt eine doppelte Gärung. Die erste dauert 15-20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC. Die zweite Gärung ist sehr viel länger. Sie dauert zwischen 60 und 70 Tagen bei einer Temperatur von 13-16ºC.Nach der Weinbereitung reift der Cava 48 Monate lang auf seinen Bodensätzen.
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