Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Elvi Wines Clos Mesorah Kosher, das für 73.9 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Elvi Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Clos Mesorah Kosher ist ein koscherer Rotwein, hergestellt von Clos Mesorah in der D.O. Montsant (Katalonien) durch deren Firma Elvi Wines. Dabei handelt es sich um eine Coupage der Sorten Cariñena, Garnacha und Syrah. Elviwines ist ein Referenzbetrieb für die Herstellung von koscheren Qualitätsweinen. Dabei handelt es sich um Weine, die nach den Vorschriften des Kashrut, den Ernährungsgesetzen der jüdischen Religion, hergestellt werden. Unter Berücksichtigung des Ausdrucks des einzigartigen Charakters jedes Gebiets werden derzeit in den verschiedenen spanischen Ursprungsbezeichnungen wie Rioja, Ribera de Jucar, La Mancha, Montsant, Priorat, Cava und Alella Weine ausgearbeitet. Clos Mesorah Kosher wird in Clos Mesorah, im Herzen des Montsant, hergestellt. Clos Mesorah Kosher ist das Ergebnis von drei sehr charakteristischen Sorten des Montsant (in Tarragona). Er stammt von 80 Jahre alten Weinbergen der Sorte Cariñena, von 18 bis 65 Jahre alten Rebstöcke der Sorte Grenache und von 18 Jahre alten Weinbergen der Sorte Syrah. Es wird traditionelle Landwirtschaft unter Berücksichtigung des Terroirs und der Artenvielfalt betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell zu dem Zeitpunkt, der für jede Sorte am besten geeignet ist. Clos Mesorah Koshe vinifiziert jede Sorte einzeln. Sobald die Trauben entrappt sind, fermentiert der daraus gewonnene Most eigenständig bei kontrollierter Temperatur. Nach der Vinifikation reift der Wein 14 Monate lang in Eichenfässern. Clos Mesorah Kosher ist ein komplexer und eleganter Rotwein, der nach den strengen Gesetzen der sephardischen Religion hergestellt wird. Unverfälschter Montsant ohne Zusatzstoffe tierischen Ursprungs.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437005886377
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Gallina de Piel Wines Roca, das für 24.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Gallina de Piel Wines hergestellt.
Roca del Crit ist ein Rotwein hergestellt von der Weinkellerei Gallina de Piel Wines, D.O. Empordà. Gallina de Piel Wines ist das persönliche Projekt von David Seijas, 13 Jahre lang Sommelier des Restaurants El Bulli. Mit diesem Projekt möchte David Seijas den Menschen aus der Sicht des Sommeliers den Wein näherbringen. Er setzt dabei auf verschiedene Stile und Profile und sucht dabei nach dem Charakter und der Persönlichkeit des Ortes, aus dem die Weine kommen. David stellt seine Weine zusammen mit den besten Erzeugern her und wählt die besten Weinberge und lokalen Trauben aus. Er produziert derzeit zwei Weine, einen in Empordá und den anderen in Valdeorras, zwei sehr spezielle Gebiete für ihn, Galizien, wo er seine familiären Wurzeln hat und Empordà, wo er seine besten Sommelier-Jahre im El Bulli verbracht hat. Roca del Crit ist ein Wein der Rebsorten Garnacha und Cariñena. Grenache aus der Region Mas Marés, 15 Jahre alt, auf Granitböden gepflanzt. Und die Cariñena aus der Gegend von Rabós, über 80 Jahre alt, auf Schieferböden gepflanzt. Nach der Ernte wird die Grenache in Edelstahl vinifiziert, 10% werden mit den Rappen fermentiert und 6 Monate auf der Hefe gelagert. Die Cariñena vergärt auch in Edelstahltanks und führt eine 12-monatige Reifung in gebrauchten Fässern unterschiedlicher Größe, 500-700 Liter, durch.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8410036804886
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für O Morto Wines Tiro al, das für 24.5 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von O Morto Wines hergestellt.
Die Ringe fallen Matías Michelini sicherlich nicht von den Fingern. Wenn er auf ein vielversprechendes Terroir stößt, zögert er nicht, den dazwischenliegenden Ozean zu überqueren, um seine eigene Interpretation dieses zauberhaften Ortes zu kreieren. So hat er sich, nachdem er sich mit vier Weingütern im Uco-Tal (Argentinien) einen Namen gemacht hat, die Ärmel hochgekrempelt, um ein neues Projekt zu starten: Bodega O Morto Wines, in der galizischen Region Ribeiro. Auf 4 Hektar kleiner Parzellen in Ribadavia, bepflanzt mit einer Vielzahl alter Rebstöcke autochthoner roter und weißer Sorten, erzeugt Matias zusammen mit seinen Partnern Alejandro González und Sergio Cortés Weine in limitierter Auflage, die ehrlich den Reichtum des Terroirs widerspiegeln. Als Beispiel für diese einzigartige Vision präsentieren sie O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas, eine Cuvée aus lokalen Sorten wie Godello, Treixadura, Loureira und Albariño. Alte Reben, gepflanzt auf granitischen Böden, die den atlantischen Winden und einer intensiven Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Es wird ökologisch gearbeitet, ohne chemische Produkte und mit begrenzten Erträgen. Nach der manuellen Lese werden die Trauben teilweise entrappt und eine Gärung mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet. Anschließend bleibt der Wein auf der Hefe in denselben Behältern, bevor er ungeklärt und mit einem Minimum an Schwefeldioxid abgefüllt wird. Als Ergebnis eines komplexen Bodens, eines atlantischen Klimas und eines Wissens um minimalen Eingriff ist O Morto Tiro al Blanco Ribeiro Puro Castes Blancas ein Weißwein, inspiriert von den typischen Dorfweinen der DO Ribeiro. Ein frischer, fließender und komplexer Weißwein, mit dem Matías, wie immer, ins Schwarze trifft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Iago s Wine Chinuri 2022, das für 33.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Iago's Wine hergestellt.
Das immaterielle Kulturerbe oder das "lebende Erbe" bezieht sich auf Praktiken, Ausdrucksformen, Wissen oder Techniken, die von Gemeinschaften von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Weinherstellung in Kvevris oder Qvevris, eine Praxis, die in den ländlichen Gemeinden Georgiens durchgeführt wird, ist seit dem Jahr 2013 in die UNESCO-Liste aufgenommen und Persönlichkeiten wie Iago Bitarishvili waren entscheidend für deren Revitalisierung. So sehr, dass, während im Jahr 2009 nur er und vier weitere Produzenten Qvevri verwendeten, heute mehr als 80 Produzenten diese uralte Technik wieder angenommen haben. Darüber hinaus war Iago's Wine auch das erste Weingut Georgiens, das sowohl im Weinberg als auch in der Weinherstellung eine biologische Zertifizierung erhielt (seit 2014 ohne Zertifizierung). Weine, die er einfach so herstellt, wie es sein Großvater tat und die wunderbar Feinheit und Eleganz zeigen. In der Region Kartli, im zentral-östlichen Teil Georgiens, produziert er Weine wie diesen Iago's Wine Chinuri, einen sortenreinen "Skin Contact"-Wein aus der lokalen Rebsorte chinuri von alten Rebstöcken, die von Hand kultiviert und geerntet werden. Im Weingut werden die Trauben unentrappt gequetscht und der so erhaltene Most mit Trester, Rappen und Kernen vergärt mit einheimischen Hefen in einem Qvevri für zwei bis drei Wochen. Anschließend wird er mit Ton versiegelt und in der Erde vergraben, damit die Mischung über fünf bis sechs Monate auf der Feinhefe reift. Als Ergebnis entsteht Iago's Wine Chinuri, einer der anerkanntesten Orange Weine von Iago Bitarishvili, der all die Magie eines der großen lebenden Erbes Georgiens birgt. Pure, vibrierende Energie aus uralter Tradition.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für MicroBio Wines Microbio 2022 75cl, das für 33.95 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von MicroBio Wines hergestellt.
MicroBio Microbio ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Weinkellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia). MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst. MicroBio Microbio ist ein Wein der Rebsorte Verdejo von verschiedenen Weinbergen in der Gegend, frei auf sandigen Böden, zum Teil mit Kies und Tonplatten, gepflanzt. Nach der Ernte werden die Trauben im Ganzen in der Kellerei gepresst und nach einem partiellen Abstich gärt der Most mit autogenen Hefen in Edelstahlbehältern. Nach der Gärung ruht der Wein 5 Monate lang mit seiner Feinhefe in denselben Tanks.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Textura Wines da Estrela tinto, das für 29.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Textura Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Texture Wines ist ein Synonym für Familie. Dieses 2018 gestartete Projekt befindet sich in Dão, im Norden Portugals, an den Hängen der Serra da Estrela und basiert auf der Produktion von Terroir-Weinen. Dank solcher Projekte hat es die D.O.C. Dão geschafft, ihren Ruf von faden und tanninhaltigen Weinen (meist von lokalen Genossenschaften hergestellt) loszuwerden. Dank dieses Wandels bringen die neuen Projekte Weine wie Textura Wines Textura da Estrela Tinto unter dem Dach dieser Philosophie hervor. Die Weine von Textura Wines stammen aus den 22 Hektar Weinbergen, die sich auf 7 Parzellen zwischen Penalva do Castelo und Vila Nova de Tazem verteilen. Hier wachsen die alten Rebstöcke, die zwischen 25 und 60 Jahre alt sind, auf Granitböden, in geringer Höhe (zwischen 480 und 550 Metern über dem Meeresspiegel) und in einem gemäßigten Klima (mit kühlen Nächten). Die Rebsorten, aus denen Textura Wines Textura da Estrela Tinto hergestellt wird - Touriga Nacional, Jaen und Alfrocheiro- haben daher einen ausgeprägten mineralischen Charakter. Alle Arbeiten im Weinberg werden manuell und von Hand durchgeführt, ohne Einsatz von Herbiziden oder chemischen Produkten. Zudem befindet sich Texture Wines derzeit im Prozess der Bio-Zertifizierung. Dieser minimale Eingriff wird im Keller beibehalten. Nach der manuellen Weinlese, die Mitte September stattfindet, beginnt die Ausarbeitung des Textura Wines Textura da Estrela Tinto. Dieser Rotwein wird in Edelstahltanks vergoren, wobei 35 % der Rispen als Ganzes verarbeitet werden. Der Textura Wines Textura da Estrela Tinto wird nach seiner Herstellung 30 Tage lang auf den Schalen mazeriert und verbringt eine Reifephase von 15 Monaten in französischen Eichenfässern (in denen er sich auf natürliche Weise und ohne Zusatzstoffe stabilisiert). Es stimmt schon, dass die Familie manchmal ziemlich anstrengend sein kann. Man sagt deshalb häufig nicht umsonst: Je ferner, je lieber. Aber übertreiben sollte man es auch nicht... Denn hin und wieder sind wir auf ihre Hilfe angewiesen. Dabei halten wir am besten ein Glas Textura Wines Textura da Estrela Tinto in der Hand. Damit ist eine Lösung garantiert und Konflikte werden so vermieden.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Carmen re, das für 25.7 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Montes Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu El Mozo Wines Herrigoia 2023, das für 16.65 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu El Mozo Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
Herrigoia ist ein Rotwein aus D.O.C. Rioja, der von El Mozo Wines in Lanciego, Alava hergestellt wurde. El Mozo Wines ist eine Familienbodega, die seit über 40 Jahren besteht. Die dritte Generation Itxaso, Gorka und der kleine Unai sind die Taktgeber des Projektes. Sie arbeiteten in verschiedenen Sektoren, aber aufgrund von Umständen, die das Leben manchmal schreibt, kehrten sie zu ihrem Ursprung zurück, um ihr Erbe in Form der familiären Weinberge anzutreten. Die 9 Hektar des Weinbergs sind verteilt über die Region La Rioja Alavesa de Lanciego. Es sind 18 verschiedene Mikroparzellen mit einigen Weinbergen, die über 70 Jahre alt sind. Die Traube zur Herstellung des Herrigoia stammt von 10 Mikroparzellen. Die verwendeten Sorten sind zu 85% Tempranillo und darüber hinaus Viura und Malvasía. Er gärt in großen Weinpressen aus Zement mit seiner eigenen Gärhefe und realisiert dort die Köhlensäuremaischung und ebenfalls den Reifeprozess.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Montes Wines Alpha Special Cuvee, zum Preis von 31.5 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Montes Wines hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 7804303001176
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Puiggr s Exedra Amphora Single, das für 20.25 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Puiggròs und wird von Decantalo.de verkauft.
Puiggròs Exedra ist ein Rotwein aus D.O. Pla del Bages, entwickelt von der Bodega Puggròs. Der Wein wird aus der Rebsorte Garnacha gewonnen. Die Trauben wachsen in dem Gemeindebezirk Ódena auf ton- und kalkhaltigen Boden in einer Höhe von 450 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel. Um das Ökosystem der Region maximal zu respektieren und zu schonen wird eine ökologische Landwirtschaft betrieben. Die Ernte erfolgt per Hand um nur die besten Trauben zu selektieren und um die Trauben nicht unnötig zu schädigen. In der Bodega angekommen gärt ein Teil der Trauben in Edelstahltanks, der andere Teil in Amphoren. Nach einer langsamen Mazeration geschieht die malolaktische Gärung in Amphoren, in denen der Puiggròs Exedra auch für 6 Monate gärt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 0606110996723
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Elvi Wines Vi a Encina, das für 17.85 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Elvi Wines hergestellt.
Viña Encina Tinto Tempranillo ist ein koscherer Rotwein aus D.O. Castilla-La Mancha, entwickelt von der Bodega Elvi Wines. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tempranillo. Die verwendeten Trauben werden nach der Ernte und dem Transport in die Bodega kalt mazeriert. Somit wird sichergestellt, dass der Wein später eine kräftige rote Farbe annimmt. Die anschließende Gärung dauert 10 Tage und findet bei 19°C statt. Danach maziert der Most weitere 9 Tage. Elvi Wines ist ein Unternehmen, das sich auf koschere Weine spezialisiert hat. Wegen der hohen Nachfrage arbeitet Elvi Wines mit verschiedenen Bodegas zusammen.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8437005886599
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu Arnot Roberts California Red Wine, das für 89.45 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu Arnot-Roberts und wird von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mixtura Wines Gold 2018 75cl, das für 58.4 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mixtura Wines hergestellt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu MicroBio Wines Fragil 2022 75cl, das für 44.75 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von MicroBio Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Frágil ist ein sortenreiner natürlicher Weißwein aus Verdejo, der vom Weingut MicroBio Wines in Kastilien und León, Spanien, hergestellt wird. Die Trauben, aus denen MicroBio Fragile hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, die von der Reblausplage verschont blieben, die im Gobelet-System erzogen und nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft angebaut werden. Nach dem Pressen wird der Most mit geringer Trübung abgesenkt und in 16-Liter-Glasballons gegeben, wo er langsam mit seinen einheimischen Hefen bei einer konstanten Temperatur von 13 Grad fermentiert. Dies ist die Temperatur, die im unterirdischen Keller vorherrscht und zur Erhaltung der Hauptaromen der Sorte beiträgt. Nach dieser langsamen Gärung durchläuft der Wein eine Ruhephase unter eigener Hefe. Durch diese Alterung in Glasbehältern erhält der Wein einen natürlichen Schutz, bei dem die Zugabe von Schwefel nicht erforderlich ist. Ismael Gozalo ist die Seele von MicroBio Wines, wo er unter größtmöglichem Respekt vor Traditionen und Natur und mit minimalem Eingriff arbeitet, um lebendige Weine mit seiner eigenen Seele und Persönlichkeit zu kreieren, ohne dabei den sortentypischen Charakter der Frucht zu vernachlässigen . MicroBio Frágil ist ein subtiler, delikater und, wie sein Name schon sagt, zarter Wein, der jedoch den sortentypischen Ausdruck und Charakter der Verdejo-Traube aufweist. Eine Seltenheit von sehr begrenzter Produktion.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Montes Wines Alpha Pinot Noir, das für 26.7 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Montes Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 7804303000001
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elvi Wines Herenza Crianza Kosher, das für 29.25 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elvi Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Herenza Crianza ist ein koscherer Rotwein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Elvi Wines und Bodegas Castillo de Sajazarra. Dieser Wein wird nur aus der Sorte Tempranillo produziert. Die Weinlese ereignet sich manuell Mitte Oktober, nach einer minuziösen Auslese. In der Bodega werden die Trauben abgebeert und gemaischt. Dies geschieht mittels einer peristaltischen Pumpe von 9.000 Kilos Kapazität. Herenza Crianza gärt anschließend bei bis zu 26°C. Nach einer Gärung/Mazeration von 15 Tagen, wird der Wein umgefüllt. Zum Schluss ruht er 12 Monate in Fässern aus neuer amerikanischer – 60% - und französischer – 40% - Eiche, bevor er in die Flasche gefüllt wird. Bodegas Castillo de Sajazarra achtet bei der Arbeit auf vier Grundsätze: zu 100% eigenständig zu sein, Weine mit der maximalen Qualität herzustellen, die Umwelt zu respektieren und an den Genuss der Konsumenten zu denken.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 8425278300010
Erhalte Tipps, Meinungen und Funktionen zu Elvi Wines Kosher Cava Brut, das für 23.9 € erhältlich ist; dieses Produkt ist in der Kategorie Alkoholische Getränke gelistet, wird von Elvi Wines hergestellt und von Decantalo.de verkauft.
Elvi Wines ist eine großartige Referenz, ein Familienweingut, das immer versucht hat, die Tradition in jeder seiner Ausarbeitungen zu erhalten. Tradition und Vergangenheit stehen jedoch nicht im Widerspruch zu Zukunft und Modernität. Aus diesem Grund hat sich das Weingut auf die Herstellung von koscherem Wein spezialisiert. Diese für die jüdische Religion spezifische Herstellungsmethode setzt unter anderem voraus, dass das Produkt von einem gläubigen Juden hergestellt wird. Das bedeutet, dass der Önologe der Weinkellerei den hergestellten Wein weder berühren noch sehen, sondern nur dem jüdischen Verantwortlichen für das koschere Produkt Anweisungen geben darf. Auf diese Weise erhalten rein spanische Begriffe wie Cava oder Rioja automatisch den Zusatz Koscher, wie z. B. Elvi Wines Kosher Cava Brut. Eigentlich ist dieser Wein ein Schaumwein wie jeder andere, nur dass er eben von Menschen jüdischen Glaubens hergestellt wird. Im Hebräischen bedeutet das Wort Koscher geeignet und garantiert, dass bei der Herstellung von Elvi Wines Kosher Cava Brut die strengen Anforderungen eingehalten wurden. Bei Elvi Wines muss dies allerdings nicht extra betont werden, denn dieses Weingut zeichnet sich seit jeher durch hervorragende Weinbereitungsverfahren aus. Elvi Wines Kosher Cava Brut wird aus einer Vielzahl weißer Trauben aus der D.O.Cava wie Xare.lo, Macabeo und Parellada hergestellt. Sie alle wachsen auf kalkhaltigen, gut durchlässigen Böden, die das Regenwasser zurückhalten. Dies ist sehr wichtig, da diese Weinberge in einem mediterranen Klima wachsen, in dem die Sommer sehr trocken und heiß sind. Nur dank der Wasserreserven kann die Rebe die hohen Temperaturen im Juni, Juli, August und sogar September überstehen. Elvi Wines Kosher Cava Brut wird nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt. Nach der Gewinnung eines Grundweins (der eine erste Gärung durchlaufen hat) wird der Elvi Wines Kosher Cava Brut in Flaschen abgefüllt und ruht in Erwartung des Beginns der zweiten Phase, in der die Hefen ihre Arbeit wieder aufnehmen werden. In der versiegelten und verschlossenen Flasche, kann das CO2 aus der Hefe nicht entweichen, es bleibt in der Flasche und erzeugt dabei die bekannten Bläschen des Schaumweins. Schließlich verbringt Elvi Wines Kosher Cava Brut 12 Monate auf der Feinhefe, bevor er degorgiert und in Flaschen abgefüllt wird, um auf den Markt zu kommen. Von seinen Einrichtungen in Spanien aus ist Elvi Wines zu einer echten Referenz für die jüdische Gemeinschaft geworden, ein Vorzeigeprojekt oder ein neues Kapitel, durch das der Rest der Welt - insbesondere die amerikanischen Juden - unsere Weine entdecken können. Eine enorme Leistung von Elvi Wines! Wir könnten keine besseren Vermittler haben!
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
EAN: 0087752014974
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für Mas del P ri Fabien, zum Preis von 24.8 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von Mas del Périé - Fabien Jouves hergestellt.
Fabien Jouves You Fuck My Wine ist ein natürlicher Rotwein aus Jurançon Noir und manchmal mit ein wenig Malbec, der als Vin de France klassifiziert ist. Er wird von Mas del Périé - Fabien Jouves in der Region Cahors hergestellt. Mas del Périé - Fabien Jouves ist ein 2006 von Fabien Jouves gegründetes Weingut. Es liegt an den Hängen von Trespoux, Cahors. Sie bauen ihre Parzellen biodynamisch an, um die Natur, die Rebe und ihre Umgebung zu respektieren. Sie vinifizieren auf natürliche Weise ohne önologische Zusätze nach den Grundsätzen des minimalen Eingriffs und die Reifung erfolgt in Betontanks, Fudern und Holzfässern. Die Trauben des Fabien Jouves You Fuck My Wine stammen von einer einzigen Parzelle von 0,5 Hektar, die auf einem Hügel 350 Meter über dem Meeresspiegel mit kalkhaltigen Böden liegt. Die Reben sind durchschnittlich 50 Jahre alt und produzieren wenig Trauben, aber strukturierte und ausgewogene. Die Weinlese des Fabien Jouves You Fuck My Wine erfolgt manuell und sie kommt komplett in Betontanks und Holzfässer zur Maischung, wo sie mit den Schalen 7 Tage mazeriert. Nach der Fermentation reift er in den gleichen Behältern, in denen er vergoren wurde, etwa 6 Monate lang. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Fabien Jouves You Fuck My Wine ist ein Wein von sehr limitierter Produktion. Pro Jahrgang werden nur ca. 3.000 Flaschen hergestellt. Er ist ein idealer Wein, um jede ungezwungene Mahlzeit zu begleiten.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Finde Tipps, Bewertungen und Funktionen zu MicroBio Wines Kilometro 0 El, das für 32.05 € verkauft wird und in der Kategorie Alkoholische Getränke erhältlich ist; dieses Produkt gehört zu MicroBio Wines und wird von Decantalo.de verkauft.
MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein Weißwein ohne Ursprungsbezeichnung, hergestellt durch die Kellerei MicroBio Wines in Nieva (Segovia).MicroBio Wines ist das persönliche Projekt von Ismael Gozalo, Gründer, zusammen mit Javier Zaccagnini, von Ossian. Seit 1998 produziert Ismael seine Weine auch außerhalb des Familienweinguts Viñedos de Nieva. Er begann mit der Herstellung junger, frischer und äußerst sortenreiner Weine und kurz darauf arbeitet er auch eine Linie für Bio- oder natürliche Weine aus, um die Persönlichkeit der Rebsorte und des Bodens besonders hervorzuheben. Für die Herstellung dieser Weine verfügt Ismael über Weinberge im Familienbesitz, aus der Zeit vor der Reblaus, wurzelecht, die er ökologisch bearbeitet, jedoch ohne dabei auf diese Art von Etikett eingehen zu wollen. Einen bedeutenden Anteil der gesamten Trauben verkauft er weiterhin an Weinhersteller des Gebiets, sowie an Ossian selbst.MicroBio Kilometer 0 "El Origen" ist ein natürlicher Wein, hergestellt mit Verdejo von Rebstöcken vor der Reblaus in dem Gebiet, die freistehend auf Böden mit Quarzsand und Kieselsteinen gepflanzt wurden. Nach der Handlese fermentiert die ganze Traube in Tontöpfen mit einheimischen Hefen. Nach zwei Monaten Gärung wird das Fruchtfleisch gepresst und der Wein wird für 10-12 Monate in Eichenfässer gelagert. Nach dieser Zeit wird er in Tonkrüge gefüllt, wo er noch 6 Monate bleiben wird. Er wird ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Entdecke Informationen, Ratschläge und Preise für O Morto Wines A Rocha, zum Preis von 57.35 € : es gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke; dieses Produkt wird von Decantalo.de verkauft und von O Morto Wines hergestellt.
O Morto A Rocha Tinto ist ein Rotwein, hergestellt von O Morto Wines in Tonkrügen, aus den lokalen Sorten Brancellao, Souson, Caíño Tinto und Merenzao in der D.O. Ribeiro (Galicien). Aufgrund der minimalen Eingriffe handelt es sich um einen natürlichen, ökologischen, biodynamischen und veganen Wein. Nachdem Matías Michelini in 4 verschiedenen Weingütern im argentinischen Uco-Tal gearbeitet hatte, zog er nach Spanien und schuf sein eigenes Weinprojekt in der Region Ribadavia (Orense), am Zusammenfluss der Flüsse Avía und Miño. Unter dem Namen O Morto Wines stellt er einzigartige Weine her, welche seine 4 Hektar Weinberge widerspiegeln. Sie sind mit den lokalen Sorten bestückt und liegen in dieser magischen galicischen Region der D.O. Ribeira. O Morto A Rocha Tinto ist ein Parzellenwein, der aus der Region Paraviñol stammt. Alte Reben, die auf zersetzten Granitböden gepflanzt wurden, an deren Oberfläche Felsen hervorstehen. Es wird ökologischer Landbau mit biologischen und biodynamischen Behandlungen betrieben, wobei bei allen Arbeiten der Mondkalender berücksichtigt wird. Der Ertrag ist sehr begrenzt und bei der manuellen Weinlese findet eine Auswahl direkt im Weinberg statt. Im Weinkeller werden die Rispen des O Morto A Rocha Tinto im Ganzen vorsichtig zerquetscht. Sobald dann ein Teil der Stielgerüste entfernt wurde, beginnt die spontane Fermentation mit einheimischen Hefen in Tonkrügen. Dort verbleibt er 9 Monate auf seiner Hefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. O Morto A Rocha Tinto ist ein natürlicher, tiefgängiger und komplexer Rotwein, der aus der Sensibilität und Inspiration entsteht, die eine einzigartige Umgebung erweckt. Ein 100% galicischer Rotwein, 100% natürlich.
Zustand: new
Verfügbarkeit: in_stock
Versandkosten: 8.95
Lieferzeit: 6-8 Werktage
